1、 当您点开这篇文章，我相信，您一定是一位很注重生活品味的朋友，而且喜欢高雅气质和浓厚文化传统的实用艺术品。
2、 紫砂壶所蕴含的文化特性和精神功能也是独一无二的。紫砂壶造型形式丰富多变，或精美细巧，耐人寻味，或奔放大度，令人心旷神怡，加之镌刻于壶体表面寓意深远的题诗赋画，更增添了浓郁的书卷气，而紫砂壶的审美特征是文化因素。
3、 将书法、篆刻、绘画集于一体，表现在紫砂壶上是集中了中国文化精髓。
4、 紫砂造型艺术将这许多中国文化的精髓统一在一起，构成了极其高雅的文化艺术气质。
老掌柜独白
大家好，我是掌柜，56岁，江苏宜兴人，做了大半辈子紫砂壶的老匠人。
年纪大了，身体不好，所以近几年已经不下作坊，现在主要做正品紫砂壶生意。我在宜兴签约了几个不错的紫砂壶手工师傅，矿料是本地矿山的正宗紫砂加工的。我不会上网，女儿女婿在上海给一些实体店供货，也帮我用微信在朋友圈卖卖。
我一直坚信，帮助壶友买到正宗的好紫砂壶，就是修身修心、积福积德。另外，我也希望能帮助大家了解紫砂、爱上紫砂，无论您是否选择我们的紫砂壶，我都希望店里的紫砂知识，能帮助您选择和分辨真紫砂。
紫砂在古代，绝非普通的工艺原料，它承载着中国传统茶禅一味的文化，制作紫砂，不止是一门单纯的技能，更是一份福德，一份虔诚。诚实的说，我希望您选择我的紫砂作品，不单单是因为生意，更因为看不惯现在鱼龙混杂的紫砂市场。现在市场上充斥着很多低价的化工壶和模具壶，不但扰乱市场还危害消费者的健康，这简直是亵渎紫砂手工艺，亵渎老祖宗。
为什么宜兴的紫砂壶这么出名？并不只是工艺精湛，大师辈出，真正的原因还是宜兴产的紫砂质地优良，其含铁量高，烧制成器后，吸水率和排气率好，用来泡茶，色、香、味俱佳。因此，判断一把好壶，首先的标准就是看泥料是否正宗，是否为宜兴原矿紫砂。良心做壶，远离化工壶！
如何选壶？
紫砂壶品种繁多，那么如何挑选一把称心如意的好壶呢？方润建议您从“泥、形、工、款、功”5个方面精心挑选。
泥
根据现代科学的分析，紫砂壶的分子结构确有与其他泥不同的地方，就是同样的紫砂泥，其结构也不尽相同，有着细微的差别。这样，由于原材料不同，带来功能效用及给人的官能感受也就不尽相同。
功能效用好的则质优，不然则质差；官能感受好的则质优，反之则质差。所以评价一把紫砂壶的优劣，首先是泥的优劣。紫砂与其它陶泥相比，一个显著的特点即是手感不同。一摸非紫砂的物件，就如摸玻璃质器物-粘手，而摸紫砂物件就如摸豆沙-细而不腻，十分舒服。所以评价一把紫砂壶，壶质表的手感十分重要
形
如何评价这些造型，也是“仁者见仁，智者见智”，人各有爱，不能强求。紫砂壶的壶型数不胜数，我们不应人云亦云地认为哪种壶型好，哪种不好。就像艺术流派，没有好坏之分，而演这个流派的戏却可看出优劣。我认为古拙最佳，大度其次之，清秀再次之，趣味又次之。道理何为？因为紫砂壶壶属于整个茶文化的组成部分，所以它追求的意境，应是茶道所追求的意境：“淡泊和平，超凡脱俗”，而古拙正与这种气氛最为融洽，所以古拙为最佳。
工
点、线、面，是构成紫砂壶形体的基本元素，在紫砂壶成型过程中，必须交代的清清楚楚，犹如工笔绘画一样，起笔落笔、转弯曲折、抑扬顿挫，都必须交待清楚。面须光则光，须毛则毛；线，须直则直，须曲则曲；点，须方则方，须圆则圆，都不能有半点含糊。否则，就不能算是一把好壶。按照紫砂壶成型工艺的特殊要求来说，壶嘴与壶把要绝对在一直线上，并且分量要均衡；壶口与壶盖结合要严紧。这也是“工”的要求。
纯手工制作的紫砂茶具，与机器制作的有很大区别。真的做工精细，整体美观，而且壶的表面摸上去有粗糙感。
款
历来，紫砂壶是按人定价，名家名壶身价百倍。在商品社会尤其显得突出。这样市场上就容易出现许多模仿名家制作，伪造的赝品屡见不鲜，选购名壶尤其需要小心。
功
紫砂壶与别的艺术品最大的区别，就在于它是实用性很强的艺术品，它的“艺”全在“用”中“品”，如果失去“用”得意义，艺亦不复存在。所以，千万不能忽视壶的功能美。
【紫砂壶的功能美】
一、容量适度
二、高矮得当
三、盖子严紧
四、出水流畅
按目前我国南方人（包括港台）的饮茶习惯一般二至五人会饮，宜采用容量三百五十毫升为最佳。其容量刚好四杯左右，手摸手提，只需一手之劳，所以称“一手壶”。紫砂壶的高矮各有用处。高壶小，宜泡红茶；矮壶大，宜泡绿茶，但又必须适度，过高则茶失味，过矮则茶易从盖溢出，使风景大煞。 煞风景的还有壶嘴出水不畅，几粒很小的珠茶，到得壶中，均成大叶，易把出堵住，现时作壶已根据饮茶人习惯把壶嘴改称独，使流水明显比以前畅通。要求壶的盖严紧，能使冲壶水落于茶海而不致落入壶内，看来似乎与功能美关系不大实际是为讲究卫生，也不可不提。凡此种种，都属公用标准。
紫砂壶文化
紫砂壶艺之所以在宜兴起源、发展、成名，其中一个很重要的因素，就是其独特优质、名冠天下的紫砂泥。紫砂产地很多，为什么宜兴的紫砂壶这么出名？并不只是工艺精湛，大师辈出，真正的原因还是宜兴产的紫砂质地优良，含铁量高，烧制成器后，吸水率和排气率好，用来泡茶，色、香、味俱佳。因此，判断是不是一把好壶，首先一条标准就是看泥料，是不是正宗宜兴原矿紫砂。
美丽的宜兴小城承载着制壶人的梦，即是生活，也是热爱。与其说是在做壶，不如说是传承一门手艺...
感谢大自然的馈赠，用她的千疮百孔创造了人间财富，中国因紫砂而自豪，宜兴因你而骄傲。
自己家的后院，老房子里都是买来的紫砂原矿经过挑选之后，都堆在这里露天风化，时间久了上面都长满了杂草。现在有很多商家为了节省时间和资源，泥料直接从练泥厂购买，但是厂里的泥料要么容易出现假货，要么就是风化或陈腐不够，还是自己采购和制作的心里踏实。
挑选泥料是每天必备的工作，好壶必用好料！ 陈腐间很有讲究，得保证适当的温度，不随意开门进出。
坚持只卖真紫砂
保留紫砂的原始本色
大家都说紫砂的水很深，但是我是个直性子人，话不喜欢绕弯，祖上四代都是制壶世家，对紫砂有一定的情怀，但是人无完人，金无足赤，紫砂制品在烧制过程中各有各的特色，不可能做到每把壶完全相同。不管大家遇到什么问题，都可以随时联系我们，肯定给大家一个满意的答复，做的不到之处还请大家多多包涵！。
一、坚持卖真紫砂
君子爱财，取之有道，我从学艺那天起，就谨遵父亲和祖辈的教诲，坚持卖真紫砂，绝不售假谋 取暴利，手艺人应该尤如珍惜生命一样珍惜名詈。
二、坚持卖好货
一把好的紫砂壶，主要取决于两个方面，一是好材料，二是好工艺，而工艺的好坏主要取决于手艺 人的心态，“慢工出细活”，慢也是一种态度，为了追求工艺的完美，我们要付出了更多的时间成本，相信真正懂紫砂的人会欣赏这种态度。
三、坚持说真话
对于产品和价格的间题，我不太认可“好货不便宜”这句话，尤其是紫砂这个行业，很多紫砂壶 加上“高工”和“纯手工”的头衔之后价格翻倍，但是事实是很多朋友上当受骗。我不是什么大师，但我做了30年的壶，技术不比大师差。我做这个店铺的初衷就是要还原紫砂真实的价格。
坚持只卖真紫砂，坚决抑制化工壶，保留紫砂的原始本色！
做紫砂不仅是一门技能，更是一份福德，一份虔诚，不容亵渎！
泥料陈腐必须放在干燥、密闭的环境里； 家藏三年陈腐底槽清泥，可塑性强，做出的壶不容裂。
首先做好壶身，经过精修细改之后外表光滑如玉； 精修壶和壶把，别看小部件，实为画龙点睛之笔。
壶口的整齐程度直接影响壶的气密性，慎之又慎； 可以模仿我的壶，但模仿不了我的落款，专用章。
用紫砂壶喝茶的好处
鉴别真紫砂的几种方法
一般真的紫砂壶颜色单调而不花哨。沉重而不鲜艳，鲜艳的色调往往是加入了氧化金属，可能对身体产生不良影响。此外，紫砂壶烧制过程中会有收缩现象，且不同泥料收缩率不同，所呈现的褶皱不同。
将刚烧开的水倒进壶内并沿着壶身浇下，盖上壶盖。会看到水不是顺着往下流，而是被慢慢吸干。壶盖是慢慢湿润，而后又慢慢吸干。这是因为紫砂拥有双层气孔结构，透气性好的表现，可以作为判断依据之一。
宜兴紫砂泥土主要是由黏土、石英、云母等构成。这些矿物质使得紫砂壶触感细腻，但并不光滑（与瓷器和釉质的区别）。而触感光滑的紫砂壶要么是假泥，要么是在某道工序上出了问题，您都应当谨慎购买。
紫砂壶密度较大，用手掂量，有一种厚重感，越是劣质的壶其密度越小，越轻浮。想要从轻重上判断紫砂壶的优劣必须经常把玩优质的紫砂壶，掌握其轻重感。
紫砂壶的开壶和养壶
【开壶】 一把新出窑的紫砂壶是没有太多光泽的，黯淡无光的，也不能直接用来泡茶，所以新壶首先需要“开壶”，其目的就是除去壶内的杂质和火气。
一、热身，将刚买回来的紫砂茶壶内外冲洗一次，将表面尘埃除去，然后放进没有油溃的煲，加3倍高度的水煮15分钟，这样茶壶的泥土味及火气都会去掉。
二、降火，将豆腐放进茶壶内，放一倍水煮5分钟。豆腐所含的石赍有降火的功效，而且可以将茶壶残余的物质分解。
三、滋润，将甘蔗切开后，放在煲内。没有甘蔗，可以放些糖，然后再煮5分钟。甘蔗的天然糖分，能够让茶壶得到前所未有的滋润。
四、重生，挑选自己最喜欢的茶叶，放入茶壶内煮5分钟。这样茶壶便不再是“了无生气”的死物，脱胎换骨后，吸收了茶叶精华，第一泡茶已经能够令茶人齿颊留香。
【养壶】 真正的好壶，仅仅是泥好，工好，款好还不够，还必须通过“养”和“把玩”，使壶的内在构造发作变更，壶身更加细、润、柔，神情奕奕，温润如美玉。
专壶专用，一壶侍一茶
因紫砂的胎体结构比较特殊（双气孔结构、分子以鳞片方式排列），而能够吸附茶汤中茶浸出物（紫砂壶茶具的吸水率为 1.6%-7.05%)，促使胎体发生变化，井能够散发所泡之茶的气味。爱壶善饮人士。获得紫砂壶经过“开壶”保养、去除紫砂壶土腥气之后，用几类茶试壶。根据自己的喜好，而最后决定此壶泡哪种茶，尔后一直不变，做到“专壶专用，一壶侍一茶”。
常常拭擦
在泡茶的过程中，用棉质的带有所泡茶汤的湿茶巾对壶体进行擦拭，可有效促使茶壶变得干净整洁。经常获得茶汤的滋养，能够促使茶壶胎质发生变化。注意，在用茶巾擦拭之时，要谨慎为之，不可过度猛擦。对有些“工”有曲线 和“流涎”造型的壶，要注意及时擦拭流下部的茶汤。以免长期因保养不善造成壶整体“包浆”的缺陷。对壶的流、把转接处，壶盖的内口外沿、壶钮等转接处要细心擦拭，这些 “偏僻处”容易积垢，会影响茶壶的整体养护效果。
喝茶要喝好茶，好茶要用好茶具。宜兴紫砂壶因其独特的风姿，在众多茶具中独树一帜。
爱茶人士都想挑选一把好壶，而如今鱼龙混杂的紫砂市场，一不小心就买到劣质紫砂壶，让不少消费者望而生畏。今天，我们就来教教紫砂新手们如何正确挑选、购买和使用紫砂壶。
买壶前五问
（1）喜欢喝什么茶
（2）一般几人用
（3）有无中意的泥料和器型
（4）理想价位多少
（5）只需实用，还是买来收藏
搞清楚这些问题，才能针对性地选到适合自己的紫砂壶。
挑壶五小招
紫砂壶是实用和艺术相结合的工艺品，新手们可以从泥、形、工、款、功去看。
1
泥
“泥”是紫砂壶价值的根本所在。在我国，只有宜兴丁山才能开采出具有双透气孔结构的紫砂泥。
紫砂与其它陶泥相比，一个显著的特点即是手感不同。玻璃质器物，会有粘手之感，而紫砂壶摸起来如豆沙，细而不腻，十分舒服。
2
形
指紫砂壶整体的协调性，可以看壶嘴、口盖和壶把是否在一直线上，三者的搭配是否和谐。
3
工
主要看制壶工艺，新手刻可细节入手，看壶身的刻绘或贴花是否细致生动，线条是否流畅。壶身与壶把、壶嘴的衔接是否自然，壶盖和壶身是否契合严密。
4
款
款是指镌刻在紫砂壶上的诗词书画及印款，出自名人之手的镌刻，会提升紫砂壶的艺术性和收藏价值。对于新手而言，不必过于讲究是否出自名家之手，实用则已。
5
功
指功能性，主要表现在容量适度、高矮得当、使用时是否把握舒适及出水是否流畅等方面。
怎样才能买到好壶
在紫砂壶的价位跨度很大，难免使人迷惑，普通和极品的紫砂壶价格天差地别。现在市面上的紫砂壶，有一部分价格很混乱。新手如何买到好壶？需要知道以下通用的定价标准。
定价标准
1
审美价值。比如整体品相、壶型、绘刻图案等。
2
工艺难度。如全手工制作的紫砂壶一般要高于借助模具成型的半手工紫砂壶。从制作耗时上来说，创意壶型的制作时间远长于一般造型简单的手工壶。烧制工艺上，柴烧价格一般要高于煤窑烧制和电窑烧制。
3
工艺师或品牌的口碑。
对于新手来说，购买紫砂壶，喜欢是第一准则，会增加品茗乐趣，喜欢之后再去考虑价格是否合理。
紫砂壶的使用和养护
一把新出炉的紫砂壶是没有光泽的，也不能直接用来泡茶，因此新壶开始使用前要进行一系列的处理，行家叫做“开壶”。简单的开壶方法是将紫砂壶洗净后用开水泡上两次，即可沏茶。
养壶要注意几个细节：一是始终保持壶的清洁，避免让紫砂壶接触油污；二是在冲泡的过程中，先用沸水浇壶身外壁，然后再往壶里冲水，也就是常说的“润壶”；三是常用棉布擦拭壶身，不要将茶汤留在壶面；四是紫砂壶泡一段时间一般要晾干三五天，“休息”一阵再用。
包浆对比
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壶小乾坤大，茶中日月长!不管是初涉江壶，还是资深壶迷，总少不了一些不能完美解决的疑问!这里收集了壶友们常问一些问题，并做出了解答。
1、新买的紫砂壶为什么会有异味?
答：紫砂壶之所以泡茶特别好喝，原因就在于紫砂有独特的双气孔结构，能吸附茶香，那么自然也能吸附别的味道。
紫砂壶出窑后有一些土腥味、火焦味，这都属于正常的窑味。
2、紫砂是不是只有宜兴才有?
答：紫砂泥是宜兴特有的一种矿物质，2006年5月宜兴紫砂入选首批中国非物质文化遗产保护名录。目前还没有任何人在这个世界上的另一个角落发现跟宜兴紫砂一样的矿土。
外山泥，夹杂大量泥沙
别的地方声称有紫砂泥的顶多算是紫砂陶，其成品的透气性是大大不如原矿紫砂泥的。
3、同一款泥料为什么烧制出来的壶颜色有差异?
答：同种泥料取自不同的矿区，不同的岩层，矿石中所含的物质比例是不同的。
高温氧化反应后的各类氧化物的含量也就不同，即使在相同的窑温下，烧制出来的颜色也不一样。
4、我就不愿意一把壶只泡一种茶，可以吗?
答：紫砂壶具有很强的吸茶味功能，如果你用不同茶味的茶叶泡，它吸的茶味就很杂了，将来这个壶泡什么茶，其茶水的茶味就会不纯正了。
一般推荐一把紫砂壶只能够泡一类茶，同一把紫砂壶最好不要混泡多种茶叶，比如：今天用它泡红茶，明天用它泡铁观音，后天用它泡绿茶…
不过，这就好像你炒菜不洗锅，炒的菜又是你自己吃，这是你的权利和自由。
5、紫砂壶泥料目数大还是目数小更好呢?
40目底槽青泥料
放大看砂感，金砂点点
答：没有好坏高低之分，纯粹看个人喜好，紫砂泥料目数越高，手感越细腻，如果你喜欢细腻质感的紫砂壶可以选80目以上的，如果你喜欢粗犷和古朴的紫砂，可以选低目数的。
6、为什么我的紫砂壶都养了一个月了，天天泡养，还是没有养出包浆?
答：因为好的泥料很快就能包浆，真正的原矿紫砂泥料制作的壶是一定会出包浆的，但是包浆急不得，养紫砂壶也是需要时间的，每次使用完也需要擦拭干净，少则数月多则半年。
泡养包浆后美照 壶友提供
还有一种情况就是，泥料可能不是很好或者养壶的方法不对，但大部分是因为泥料品质的关系。养壶视频教程查看《养壶10年经验谈，如何正确养紫砂壶?》
7、为什么紫砂壶不用的时候不能包好装起来啊?
答：不透气不通风的情况下，容易产生霉味，不易于保存，一般建议紫砂壶不用的时候，建议摆放在通风阴凉处，有条件的壶友也可以放在博古架上，当做摆件装饰。
8、手掌如果有汗，摩擦紫砂壶可以吗?还是要把手洗干净才行呢?
答：最好是洗干净再摆玩，紫砂壶最忌手上过于油腻，会让壶变花，很难去除。
9、紫砂壶应该怎么开壶比较好?
10、紫砂壶淋水，干的越快泥料越好，是不是这样?
答：单纯用这样的方式鉴别泥料是不正确的，干的快慢还和壶型、烧结度以及加工息息相关。
拿西施壶来说，壶身表面并不会形成积水，相对来水肯定是干的比较快的，而像仿古这类壶身线条比较平缓的，流水自然也较慢，干的就比较慢。
11、为什么两把相同泥料的紫砂壶，手感差这么多?
答：紫砂，顾名思义，其中是含“砂”的，因为有“砂”才有了紫砂壶独特的手感，而手感的差异，指的就是“砂感”的强烈程度，这和泥料的目数有关。
紫砂泥的目数，是形容紫砂泥粗细的一个标准。
12、“无朱不皱”，不起皱的朱泥是不是都是假的?
答：这个结论并不绝对，朱泥的起皱程度可以人为控制，在窑温可控处理到位的情况下，烧成后的朱泥壶可以做到除非贴在眼前看才会发现壶身起皱。
毕竟很多传世的朱泥作品也不起皱。
13、紫砂壶泡什么茶叶最好?
答：任何茶叶都可以用紫砂壶冲泡，不一样的泥料和壶形适合不一样的茶叶，具体情况具体分析。
14、紫砂被称为五色土，是不是有五种颜色?
答：紫砂因色彩迥异被称作五色土，但并不仅仅只有五色，泥料的不同配比会产生不同的颜色，烧制的温度不同往往也能呈现多种不一样的色彩。
本山绿
古人称紫砂为五色土的原意，是指白、青、黑、红、黄五色土壤，分别对应中国“五行”中的金木水火土。
15、为什么我用开水泡紫砂，紫砂就裂了，这是正常的吗?
答：紫砂壶本身就是易碎品，一冷一热温差大的情况下更容易造成开裂，所以建议使用之前必先温壶，以防万一。
另：茶壶很久没用的情况下比较干燥，一泡水上去也比较容易裂，除了朱泥，其他颗粒粗的泥料也会容易惊裂
16、用茶水淋壶身，淋完之后要擦干净吗?还是说放着不动容易形成包浆?
答： 每次用完紫砂壶都建议擦拭干净，潮湿情况下紫砂壶容易滋生细菌，久而久之对健康不利。
17、紫砂壶应该怎么清洗?
答：每次沏茶后一定要记得把内外用清水冲刷干净，自然晾干，保持壶的干净整洁。
对于已经形成茶垢的紫砂壶可将其泡入温水中，用小苏打轻轻擦拭浸泡后，使用柔软的茶巾擦除里外茶垢，最后用热水林浇壶身去味。
18、全手工壶一定比半手工壶好吗?
答：不一定，而且单看成型方法来区分紫砂壶优劣是不合适的。
我们都知道全手工壶做起来其实很难。同一把壶型，如果制壶人的水准不够，全手工壶的神韵远没有半手工的好。
有的艺人在用全手工拍打完身桶后也会放入模具来准形，使壶形更加准确、完美。
全手工制僧帽
说到底，模具也是一种工具。当代的一些工艺师使用顾老的模具来制作同一把，往往也只是仿其形而无其韵。用模具关键在用得好，用得巧。
注：这里的半手工只指身桶部分借由模具辅助成型，嘴、把、钮皆全手工制作。全手工视频演示制作过程，查看《僧帽壶全手工制作大揭秘!难得一见(附视频)》
19、听声辨壶到底靠谱吗?
答：一把紫砂壶真假好坏是不能靠听声音来判断的，茶壶泡养过跟新壶出窑又完全不同的声音!
紫砂壶的泥料不同，烧的温度不同，敲击后发出的声音不一样。
20、紫砂壶为什么要盖“内壁章”?可以作为鉴别全手工制壶的标准吗?
答：内壁章，俗称“內封”，一般是作者的印章，可以看做是一把壶的“身份证”。
盖内壁章
紫砂壶上所有盖的印章都不能用来鉴定全手工和半手工，印章代表的不是手工制作，而是做壶人是谁。
现在很多机器做出来也有加印章，所以印章不是代表这个壶是不是手工制作，具体情况具体分析，因为现在也很多假全手工!
21、有职称的人做的紫砂壶价格就一定比没职称人做的高吗?
答：不一定，具体情况具体分析，职称只是考量标准之一，茶壶的价格不能光看职称，要先看壶的泥料品质，做工优劣，最后再看做工，不盲目贪便宜买到仿品大师壶，值不值钱，先看作品再说，不是一味的看底款!
一把壶的好坏，还要从泥、型、工、款，功等方面结合来看。举个最直白的例子，顾景舟的拍卖壶为什么有的几千万，有的却只有几百万，道理是一样的。
来源：紫砂壶
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