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正式问世

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益木堂熟茶传奇系列之班章传奇,正式问世!

       普洱生茶里,班章为王,普洱界里众所周知,只因它的霸气。但鲜少有人知道,班章原料做出来的熟茶,会是怎样的一种口感。益木堂推出的一款高端熟茶,传奇系列之班章传奇,正是用班章原料制作出来的。与其他熟茶相比,除了茶汤的顺滑绵稠之外,它更多了一份厚重和深沉,此外它还有着老生茶的那种娓娓道来的回甘与生津。

       近年来高端熟茶已然成了人们追捧的对象,而益木堂其实早在十年前年就把目光放在了高端熟茶上,2009年益木堂就出了第一款高端熟茶――头品贡,而后又推出了益心良木,一经问世就已经成了茶友们追捧的明星茶品。多年来制作高端熟茶的经验以及茶友们对熟茶品质的更高需求,让我们决定做出一系列高品质、小产区的高端熟茶,我们称之为传奇系列。于是传奇系列第一款产品:班章传奇应运而生。

       它于2016年酝酿,2017年春季正式启动,一系列准备工作就绪后,9月开始下堆潮水,历时55天。发酵出堆后的新茶原料需要经过一段时间的陈放才能将堆味,水汽以及杂味散掉,故从当年的11月份到次年的5月份,熟茶散料一直处在仓储中进行陈放。这半年期间,我们的技术人员需要每个月对散料进行5~6次的审评,对原料的滋味,香气和汤感进行观察对比,并不断地观察气候的变化对原料的影响,以保持原料的最佳状态。在陈放过程中,一定要让原料处于干仓状态,这样它的堆放才能加速陈化过程。

 

       在此不得不提的是,地区自然条件的独特性,构成了在勐海发酵熟茶的优势。由于当地的环境,气候和水质都对熟茶的发酵起着重要作用,人们发现在勐海地域发酵出来的熟茶有着一种经典的熟茶之质,故而地域性成了发酵熟茶的一道门槛。

       在完成了新熟茶的第一阶段的醇化过程后,接下来开始进行毛料的筛分等前期处理阶段,然后经蒸压,定型。在定型过程中,首先要用机械将其蒸压紧实,然后再用石磨压制二次定型,已达到饼形圆润周正的完美效果,待定型后,将裸饼进行时间长达4~6天的低温慢烘干燥,温度不能高于45℃。 

       待干燥结束后要进行产品的包装阶段,在此期间,茶饼不要裸干放,以免茶饼在包扎过程中二次受潮。等成品制作出来后,需要静放3到6个月的时间。

 

       从制作到成品到上市,这款熟茶历时了一年时间,才与大家见面,这种严谨的制茶工艺保证了熟茶在后期的自然转化,提升了在今后存放过成中的品质,更加完美诠释了普洱茶越陈越香的核心要义。

       班章传奇熟茶的面市,成了高端熟茶领域里一个极具代表性的产品,这款用班章原料做出来的熟茶,不失班章的霸气,又有着熟茶的醇和厚重,它有着生熟兼备的气韵,以生为刚,以熟为柔,达到了前所未有的刚柔并济。

喝过传奇,再无其他

愿你如同传奇这般,傲立于世,仗剑天涯。

 

 

产品信息

品名:2018 班章传奇

类别:熟茶

净含量:357克

当年新茶全国统一零售价:2880元 / 饼

 

欢迎各位茶友前往当地益木堂专卖店进行品鉴购买。

更多产品信息,请咨询当地经销商或致电益木堂服务热线400-166-9860详询。

 

 

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益心良木·大成之饮

 

 

福元昌首款精准扶贫普洱茶—“牵手号”正式问世,以“帕当味”圆茶农脱贫梦


在外界看来,普洱茶各大名山头茶热卖,云南茶农应该很有钱。其实不然,徐元锋先生曾在人民日报发文,反应了茶山的真实情况:“少数‘山头茶’热卖,让一些人产生误解,事实是:大多数茶农的生活还很困难,‘鲜叶能卖上米价,毛茶能卖上肉价’就不错了。云南茶叶主产区都是边疆民族地区,其中许多地方还是贫困地区。……如何将‘山头茶’热‘传导’至整个普洱茶行业,惠及大多数茶农,这才是解决问题的关键。

 


从近年的普洱茶山头茶来看,在普洱茶三大产区,临沧茶区价高者属冰岛茶区,版纳茶区价高者属勐海系老班章,易武系薄荷塘、茶王树、弯弓等小众山头茶。在这些小众茶区,传闻最多的要数老班章茶,“32万一公斤茶树王”“68万一公斤老班章”“老班章村晒钱”等不良现象。但对于大多数仍艰难生活在茶区的茶农,无疑是天壤之别。

 


面对这样一大群需要救济和帮助的茶农,政府一直以来非常重视,长期派专员指导当地茶叶的种植和加工,以提高茶叶的品质。每年都有一部分茶企会响应政府的号召,参与到扶贫茶农的工作中,用企业自身的实力找到合适的茶叶销路,以帮助他们尽快脱贫。

 


福元昌“牵手号”缘起:以茶为媒·精准扶贫

 同属版纳茶区普洱茶重要产区的勐罕镇橄榄坝五乡山区帕当,至今仍属贫困山区自然村。从地理位置上看,其北部与古六大茶山攸乐山接壤,但因交通不便,这一带即使茶叶品质如何过硬,也难以走出山村。

 


“帕当世居傣、哈尼等民族,经济主要源于茶、棉、山谷等主要农作物。”据政府相关负责人介绍,该地于2017年乡道实现通车,现部分路段尚未硬化。

 

在这与世隔绝、世人不曾知晓的帕当,独居这方自然氧吧,孕育出了一片原生态、自然的“金叶子”。据政府数据报告,帕当山有生态茶园面积约一千亩。

 


勐海县福元昌茶厂立志于传承百年历史老字号福元昌,在弘扬普洱茶百年历史老字号文化的同时,更是新时期普洱茶历史文化的践行者和传承者,肩负着“助力扶贫攻坚,万企帮万村”的重任和使命,既为云茶产业的健康发展正本清源,也为茶行业的发展立标立本,更为帕当茶农开出一条茶叶发展的经济道路与致富道路。

 


福元昌首款以茶为媒·精准扶贫——帕当山区精准扶贫合作产品“10.17”牵手号普洱茶正式面世,作为一款具有当地特色的优质生态茶,正式从与世隔绝之地走出大山,像三月暖阳般,慢慢走到我们每一位普洱茶爱好者的身旁。



不一样的牵手,不一样的味道

2018年10月17日,这款名为“牵手号”的普洱生茶在勐海县福元昌茶厂诞生,其容其颜简单、大方,也略显“朴素”,就像帕当人民脸上洋溢着幸福而笑的样子,这是帕当人给予我们最真诚,最朴实的一面;我们也坚信,通过这样的一款用心呈现的普洱茶,既回馈茶友们一份“牵手”之福,也能回馈给生长在大山深处的帕当茶农们一个暖阳之冬。

 


“大多数日子过得贫苦而艰辛,每天品尝着自己做的茶,日复一日,转眼便是经年...”当我们一次次在岁月之中、品茗之间,无意之中读到生活在大山深处的帕当人的艰辛故事,当我们一次次想到帕当人冒着烈日,采摘的鲜叶,眼神里尽是坚毅果敢的样子....

 


在福元昌老字号茶厂的“牵手”下,帕当人向世人发出他们这份独具“帕当味”的邀请——“10.17”牵手号普洱茶。我们也将他们献出的这份礼物,与您共享这杯来之不易的好茶。

 


献出爱心,积沙成塔,积木成林。兴一片茶叶,富一方百姓,把你对普洱茶的喜爱和对边疆贫困茶农的关心之情投入到购买扶贫茶的具体行动中。我们坚信,全社会的关心和支持,必将增强边疆贫困群众脱贫信心,成为脱贫致富的强大动力。我们承诺: 以原料价格供应市场,补贴加工生产,实施好帮扶项目,以每一饼纯正的帕当生态茶来回馈爱心茶友的支持。你购买的每一饼茶,都是对于帕当人们最直接的支持。




新昌县名茶协会第六届第四次理事会——县名茶协会天姥禅茶分会正式与世会面

       今日上午,新昌县名茶协会第六届第四次理事会在万怡大酒店举行,县名茶协会常务副会长兼秘书长陈霞主持此次会议。会议通过三项议程:一是通过了天姥红茶分会会长张雪江提名县名茶协会副会长的审议;二是通过了提名浙江府燕尔茶业有限公司总经理张帆兼任副秘书长的审议;三是通过了成立县名茶协会天姥禅茶分会的审议。

      成立名茶协会天姥禅茶分会,为了加大天姥禅茶产业的发展和禅茶文化的深入研究,以及规范化用作。

天 姥 禅 茶

     

      天姥禅茶出自浙江新昌天姥山一带,历史悠久,以前的产量销售规模很大,影响深远,但因为产业链的变化,濒临失传。新昌天姥禅茶非遗传承人释正涵经过多年的探索研究和挖掘,掌握了这款茶的制作方法和技艺,并进行推广和普及。

      天姥禅茶属蒸青绿茶,以采、蒸、晾、搓、揉、焙等古法技艺制作,可长期储存,越存越香。


      据史料与数据显示,天姥禅茶的文化和历史价值源远流长,天姥禅茶三季可采、三季可产,多年可存,特别是对夏秋茶的再次开发和利用,对于整个绿茶产业发展以及对广大茶农具有相当大的意义和价值。

天姥禅茶,新昌茶叶的又一个品牌将正式问世

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