六日下午刚下飞机，贵州正安县常委、副县长伏效平带队在宁夏茶叶流通协会会长赵天佑、宁夏茶行业协会会长强世国等人的陪同下，立即赶往宁夏银川市众一茶城和国际商贸城，考察茶叶市场与地方茶商交流，此后又召开招商引资对接会并邀请地方茶商参加第十三届贵州茶产业博览会，引起地方茶商的热烈响应。
据了解，七日上午，伏效平一行又马不停蹄赶往甘肃省兰州市进行招商引资。一周内，正安县“招商引资小分队”将赶赴西北四省推广正安茶产业。正安茶竹产业发展中心副主任贾波在银川市推介会上介绍，正安白茶是中国国家地理标志产品，茶氨基酸含量达9%以上，是普通绿茶的2-3倍。经中国茶科所检测，在人体不能合成的22种天然氨基酸中，正安白茶含11种，占50%。白茶只经过杀青，不揉捻，再经过晒或文火干燥后加工。具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效，尤其针对烟酒过度、油腻过多、肝火过旺引起的身体不适、消化功能障碍等症具有独特而灵妙的保健作用。
“正安县地处云贵高原北部至巴山峡川和神农架之间的斜坡地带，属亚热带湿润季风气候，气候温和，四季分明，雨量充沛，无霜期长，在正安白茶生产区，云雾缭绕，这样的小气候气候非常适宜种茶。另外，全县植被完整，森林覆盖率高，植被生长茂盛，山间小溪密布，水源充沛、无污染，是贵州省有名的生态示范县。这些得天独厚的自然条件和良好生态，共同形成了正安白茶生长的绝佳环境，欢迎全国各地客商前来投资。”正安县投资促进局副局长孔嘉补充说。
据了解，正安白茶与正安浓厚悠久的茶文化历史有着密切关系。正安茶叶种植历史已超过千年。据史料记载，早在商周时，西南夷中的濮人已种茶和利用茶。生于牂牁毋敛县(今贵州正安新洲镇)的东汉儒学大师、教育家、贵州文化鼻祖尹珍，不但传播了中原文化，也是把中原文化与贵州土著文化及其民族茶饮文化和谐地揉融在一起的先驱者。史载，东汉时期，一个叫尹珍的青年怀揣家乡生长自制的"荼"，拜谒著名儒学大师许慎，遭门丁刁难，便在其檐下席地嚼"荼"，片刻，许慎整个府邸充溢着浓郁的茗香。许慎踱步而出溯源，随即便邀尹珍入书房，将其"荼"冲泡相观，但见其外形优美，白色叶底如银针坠壶，汤色碧绿明亮，品之顿觉味鲜而清爽醇厚，偶有淡雅苦味即刻津生口中。更激发其在《说文解字》中对"茶"的注解，用"槚、茗、蔎"译注"茶"字的色、香、味。尹珍学成后，于永初元年(107年)回归故里，手建草堂三楹，开馆教学，西南地区自此始有学校教育，尹珍被尊称为"贵州文化教育的鼻祖"。尹珍，正是贵州省正安县人士，其所携之"荼"，与正安白茶形成有着密切关系。
主编：李存贵 审核：黄 贞
来源：华人丝路
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10月15日-10月21日茶界资讯速读！了解更多详情点击文中标题查看~
中国茶产业迎来了快速发展的10年。六大茶类齐头并进，茶叶总产量、总产值、销售量和销售额等实现历史性突破。
总产值、产量大幅增长带动了大量农村人口就业成功推动设立“国际茶日”，一片叶子，成就了一个产业，富裕了一方百姓!
来源：中农促茶产业分会
2、2021年中国普洱茶产业发展历程、主要产业政策及重点企业分析
我国茶文化历史悠久，发展到现在种类繁多。按照发酵程度的区别，我国共有六大基本茶，分别为绿茶、白茶、红茶、黑茶、黄茶以及青茶（乌龙茶）。普洱茶作为黑茶的主要组成部分，其独特的降脂减肥功效和浓厚的历史文化，机制普洱茶品牌宣传的保存越久味道越醇香的特点使得其具有了收藏的属性。
一、普洱茶产业概述
二、普洱茶政策背景
三、普洱茶产业现状
四、普洱茶竞争格局
五、普洱茶产业链影响分析
六、普洱茶产业前景分析
来源：华经情报网
9月下旬，云南省农业农村厅发布《2022年云南省“绿色云品”品牌目录入选结果的通告》，公布了2022年云南省“绿色云品”品牌目录企业和产品品牌以及“绿色云品”品牌目录区域公用品牌名单。
研究院接下来将设立本次评估活动和访谈传播专题，助力云南“绿色云品”和“10大名品”营销传播。
2022云南省“10大名茶”形象展示
来源：农业品牌研究院
普洱市紧紧围绕打造“绿色食品牌”这条主线，制定出台《普洱有机农业三年行动计划》，在培训、标准、投入、营销、宣传等方面狠下功夫，把生态有机作为普洱茶产业发展的主攻方向，推进有机茶园转换。
01、绿色生态造就“有机”好茶
02、“有机”带动群众迈上小康道路
03、“5G”智慧实现“有机”互联
来源：普洱日报
景谷是距今约3540万年宽叶木兰化石和中华木兰发现地之一，被誉为“茶叶始祖之源”。近年来，景谷县委、县政府紧紧围绕云南省打造世界一流“绿色食品牌”战略，以普洱打造中国有机茶第一强市为契机，以景谷大白茶区域品牌打造为重点，扎实推进景谷茶产业高质量发展。
来源：景谷发布
6、非凡十年，贵州余庆：看典型山区农业县如何将绿水青山变“金山银山”
在传统茶产业模式建设的同时，余庆县还以茶旅一体化建设为突破口，推动茶产业转型发展，活化消费市场。
余庆县先后打造了松烟二龙、花山隔山门、构皮滩柏果山、关兴狮山茶海等茶旅融合示范点，积极推动茶区第三产业的发展。
来源：中农促茶产业分会
7、贵州正安：不忘初心，铸就茶产业快速发展，十年产值增长600%！
回首十年，正安县始终将以“正安白茶”为主的茶产业作为推动农村经济发展、带动农民增收致富的主导产业和富民产业。十年间，正安县通过政府推动、基地拉动、大户带动、农户主动、效益驱动等发展模式，有效推动正安茶产业在基地建设、加工升级、品牌打造、市场开拓、质量安全等方面得到全面提升。
来源：中农促茶产业分会
看黄山市茶产业成绩十年来，黄山市坚决贯彻总书记“一片叶子，成就了一个产业，富裕了一方百姓”等经典论述，“万里茶道”“茶酒论”“茶之友谊”等“茶叙外交”，“统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章”等重要指示，大力推进茶产业提升行动，精准发力、趁势而上，黄山茶产业发展迈上了新台阶，展现了新活力。
来源：中农促茶产业分会
勐海县种茶、饮茶、贸茶的历史长久，茶文化底蕴丰富，县委、县政府在充分分析环境因素、区位优势的基础上，先后制定出台一系列促进茶产业发展的政策措施，持之以恒推进“中国普洱茶第一县”建设。
截至目前，全县茶园总面积达90.72万亩，可采摘面积80.61万亩。全年毛茶产量3.5万吨，综合产值150.2亿元。茶产业为带动地方经济发展、推动乡村振兴作出了极大贡献。
经过多年努力，勐海县先后被评为中国茶业品牌影响力十强县、中国茶业百强县、云南省“一县一业”创建示范县、“十三五”茶业发展十强县。
来源：西双版纳报
10月27日—28日，粤黔协作工作队珠海驻遵义工作组、遵义市农业农村局、湄潭县人民政府主办，湄潭县农业农村局、湄潭县茶产业发展中心协办，珠海市设计中心承办的贵州茶叶高质量出海论坛暨黔茶高质量出海研究院启动仪式在“中国茶叶百强县”第一名遵义市湄潭县举行。
贵州茶叶高质量出海论坛暨黔茶高质量出海研究院启动仪式在湄潭县举行（摄影记者汉晓）
贵州省人大原副主任、贵州省茶叶协会会长禄智明，贵州省茶叶协会副会长马瑛，遵义市人民政府党组成员、副秘书长、珠海驻遵义工作组组长赵亮，遵义市种植业发展服务中心主任田维祥，湄潭县委常委、县委办主任杨懋舜，湄潭县委常委、县人民政府副县长郑竹青，湄潭县人大常委会副主任杨秀军，湄潭县政协副主席徐才忠，湄潭县人民政府党组成员陈代强，遵义市商务局办公室副主任、粤黔协作工作队遵义工作组成员王栋，湄潭县农业农村局党组成员、茶产业发展中心主任杨冬，珠海市设计中心副主任俞彬，澳门国际青年智库理事长、2020迪拜世博会中华文化馆中华茶文化（茶产业）专委会秘书长徐浩，澳门国际青年智库执行主席张瑜，中国国际工程咨询协会国别咨询委员会秘书长、联合国贸发会议全球特殊经济区联盟专家委员会主任任以锋，全国供销总社济南果品研究所党委委员、副所长和法涛，雨林联盟大中华区首席代表胡新艳，正高级工程师、广东三茶健康科技研究院院长高林瑞，SHC认证副总经理张涛，中英茶文化专家、北京服装学院设计学院助理教授、中央美术学院设计学博士张弛，澳门国际青年智库研究员宋汉晓，澳门国际青年智库副秘书长、广东三茶科技研究院办公室主任、2020迪拜世博会中华文化馆副秘书长闫洪纲，广东三茶健康科技研究院研究员陈丹丹等相关专家学者出席启动仪式。
湄潭县农业农村局、经贸局、税务局、投促局、茗城农商旅、县茶产业中心负责人，各镇（街道）、农业服务中心负责人，及兰馨茶业、栗香茶业、阳春白雪茶业、盛兴茶业、七味茗香、越崎茶业、京贵茶树花、琦福苑、画春茶业、和泰茶业、汇恒达茶业、春水堂茶业、逅唐茶业、德越闽黔等茶企负责人100余人出席会议。
贵州省原人大常委会副主任、贵州省茶叶协会会长禄智明致辞（摄影记者汉晓）
河北省政协常委、澳门科技大学副校长唐嘉乐视频致辞（摄影记者汉晓）
唐嘉乐先生表述，非常荣幸能够见证此次论坛的圆满举办，和黔茶高质量出海研究院的成功启动。志和者，不以山海为远，非常开心看到粤澳与贵州因茶“手牵手，心连心”。茶产业是贵州的优势产业也是特色产业，澳门虽然不生产茶叶，但自古以来有着丰富的饮茶文化，更是中国茶叶走向世界的起点港口和重要节点。2019年《粤港澳大湾区发展规划纲要》明确指出，在充分发挥澳门世界旅游休闲中心的基础上，加强推动中国与葡语国家的经贸合作服务平台功能，发挥澳门区位优势，制度优势，以澳门所长服务国家所需。随着粤黔携手共建《黔茶高质量出海研究院》，希望我们能在茶文化引领、茶科技驱动、茶产业支撑的思想框架下，用好澳门在横琴深合区和粤港澳大湾区的战略定位，助力贵州的茶产业实现科技化、标准化、品牌化的提升。用科技赋能乡村振兴，实现茶叶的高质量转型。为遵义乃至贵州出海茶企的合作搭建桥梁，在推动黔茶优品高质量走出去的同时，也让茶产业能够成为澳门产业多元化探索道路上的坚实一员。
中国果蔬贮藏加工技术研究中心主任、全国供销总社济南果品研究所党委书记、所长，吴茂玉院长视频致辞（摄影记者汉晓）
吴茂玉通过远程视频表示，今天我们在这里探讨黔茶的高质量出海，必然绕不开茶叶的科技进步和技术创新。努力提升黔茶的科技含金量，才是推进黔茶高质量发展让干净黔茶品牌做响全国乃至国际市场的重要手段和必然要求。无论是过去还是未来，澳门都是中国茶叶走向世界的桥头堡，借助此次活动的契机，真诚的希望能有机会可以让我们单位的技术、澳门的平台和珠海的协作融合起来，为黔茶高质量出海贡献一份力量，一起将“科技黔茶、绿色黔茶、质量黔茶、品牌黔茶”打造成中国农产品国际品牌最亮的名片之一！
由左至右是徐浩、高林瑞、禄智明、赵亮、田维祥、徐才忠，共同为研究院启动揭牌（摄影记者汉晓）
领导与嘉宾合影（摄影记者汉晓）
据悉，茶产业是遵义乡村振兴助农增收的主导产业，截至目前，全市茶叶种植面积200万亩，位居全国地级市第二位，茶叶年产量15万吨，年产值超160亿元。湄潭县连续三年蝉联“中国茶业百强县”第1名。自珠遵东西部协作开展以来，两地党委政府高度重视遵义茶产业发展，珠海累计投入协作资金7946万元，从金融、设计、文旅、科技等多个维度赋能遵茶一二三产融合发展。为解决茶企融资难题，2022年在湄潭等地试点开展“茶叶担保贷”项目，利用1499万协作资金成功撬动1.12亿“金融活水”，帮助当地40余家重点茶企开拓市场、做大做强，有效助力湄潭县茶叶出口额实现十倍增长，达到5600万美元，占全省80%。
遵义市人民政府党组成员、副秘书长，珠海驻遵义工作组组长赵亮在会上致辞（摄影记者汉晓）
遵义市人民政府党组成员、副秘书长，珠海驻遵义工作组组长赵亮表示，接下来，还将积极扶持春水堂、逅唐等新式茶饮优质企业，帮助遵义茶产业拓展新赛道，带动当地茶农增收致富。与此同时，还将充分发挥比较优势，积极推动遵义“土特产”品牌化营销，创新开展“设计券”制度及设计师驻地等项目，以“设计赋能珠遵协作”为目标，发起并运营“设计券补贴计划”及“设计师驻地计划”，推出“设计品牌赋能珠遵协作”服务包，以设计综合服务解决乡村振兴中的痛点难点。截至目前，已吸纳来自全国各地的优秀设计机构达40家，累计补贴25个遵义企业设计项目，帮助提升当地茶叶等“土特产”品牌和包装130余款，协议金额近400万元。
珠海市设计中心副主任俞彬介绍设计赋能珠遵协作的情况（摄影记者汉晓）
珠海市设计中心副主任俞彬表示，珠海市设计中心持续打造设计产业创新平台，整合全国优秀设计资源。全力打造以“设计券补贴计划”、“设计品牌赋能服务包”和“设计师驻地计划”为核心的文化创意产业赋能乡村振兴的“遵义模式”，乡村高质量发展贡献湾区力量。在刚刚结束的第28届澳门国际贸易投资展览会（MIF）上，珠海市设计中心携手珠海横琴和天下茶科技平台及澳门国际青年智库共同启动的“珠遵协作赋能科技黔茶高质量出海”项目，获颁“中国茶出海先锋集体奖”。该项目旨在通过用好用足澳门区位优势为遵义乃至贵州茶企出海搭建桥梁，以茶为媒，向世界讲好中国故事。
澳门国际青年智库理事长徐浩表示，2023年，由珠海市设计中心牵头，协同澳门国际青年智库及和天下茶科技平台在遵义展开了为期3个月的深度调研，对“遵义地区后发酵茶加工”“夏秋茶高效利用”“正安白茶茶氨酸提取”等课题进行了专门的实验和技术攻关，取得了可喜成果。作为珠遵东西部协作工作的又一创新举措，贵州茶叶高质量出海论坛的召开及“黔茶高质量出海研究院”在湄潭县正式挂牌，旨在发挥智库作用，群策群力，为黔茶高质量出海聚众智、合众力、开新局。
在贵州茶叶高质量出海论坛上，来自全国各地的专家学者分别从茶文化、茶产业、茶科技三个方面为遵义茶产业出海开拓了新思路，在企业运营及产业升级上指明了更多新的方向，提供了更多的发展可能性，让与会者获益良多。遵义茶企与专家积极交流，表达了在设计提升、科技研发和产品认证等方面的合作意向。
任以锋、徐浩、和法涛、胡新艳、高林瑞、陈丹丹、张涛、张弛分别以《与参赞同行，贵州茶叶的出海新方式》《在世界与中国之间，贵州茶叶的再思考与再定位》《技术创新——中国农产品品牌高质量出海的核心驱动》《国际市场的敲门砖——可持续茶叶认证与贵州准备》《当夏秋茶遇到微生物——微生物物科技时代背景下贵州茶的价值再造》《夏秋茶开发——贵州茶叶资源价值再造》《国际Halal认证简介》《从中英茶文化交流兼论新饮茶时代的全球化设计》进行授课。
中国国际工程咨询协会国别咨询委员会秘书长、联合国贸发会议全球特殊经济区联盟专家委员会主任任以锋（摄影记者汉晓）
任以锋表示，全球140个国家是中国第一大贸易伙伴，中国茶作为强文化载体再扬帆启航恰逢其时。且饮茶与健康息息相关。他举例说，2021年，全球有5.29亿糖尿病患者，年龄标化患病率为6.1%。预计到2050年，全球预计有13.1亿糖尿病患者。东南大学附属中大医院研究团队近日发表的最新研究结果显示：与不喝茶的人相比，每天喝黑茶（如普洱茶、茯砖茶）的人2型糖尿病风险可大幅降低，且红茶、绿茶、乌龙茶也有类似效果。就黔茶出海，他建议要通过科技的力量，创新引领新赛道，拥抱时尚拥抱市场，尽快建立健全从产品定位（+文化）、品牌、科技创新到分销模式、包装、推广等完整体系，实现黔茶“航母”出海。
澳门国际青年智库理事长、2020迪拜世博会中华文化馆中华茶文化（茶产业）专委会秘书长徐浩（摄影记者汉晓）
徐浩详细分析了在中国茶叶新全球化的贵州机会与可能。他建议黔茶要从“七新七大三面向”（新技术-大发酵、新功能-大健康、新形态-大抹茶、新价值-大文化、新视觉-大设计、新装备-大认证、新国际-大市场，面向未来生活、面向未来健康、面向美好世界）入手推动黔茶实现规模立得起、生态稳得住、技术沉得下，文化立得起、技术稳得住、产业沉得下，技术立得起、品质稳得住、品牌沉得下，实现可持续发展的良性发展路子。
全国供销总社济南果品研究所党委委员、副所长和法涛（摄影记者汉晓）
和法涛表示，近年来，我国茶园面积增幅稳步收窄，盲目扩张趋势已得到扭转。中国茶叶出口呈现出“量增价跌总额减”的态势。但贵州省多年来重点拓展中档名优茶市场，致力打造“干净黔茶”名片，取得较好的出口销售。针对茶类农产品品质不稳定、技术支撑不足等问题。他建议要加快新技术、新产品架构、新加工标准的推广应用，筑牢优质茶原料基础；加大目标市场与人群调研：把握好传承与创新、品饮与健康、标准化与个性化；发挥中国茶饮的品类优势，做好茶产品市场资源的全球配置。
雨林联盟大中华区首席代表胡新艳（摄影记者汉晓）
胡新艳表示，在可持续的意识和体系方面，欧美国家比我们早20-30年。可持续认证是市场和消费者的需求，是国际市场的通行语言。未来各行各业谋求最低的环境和社会代价，实现经济发展的模式，是大势所趋。因此建议黔茶在战略性策略方面，应放眼长远，提升并高度关注可持续发展，尽早占领制高点，谁占领先机就更容易获利。
正高级工程师、广东三茶健康科技研究院院长高林瑞（摄影记者汉晓）
高林瑞表示，茶叶作为一款天然健康饮料。茶叶应由泛健康功效概念转向开发具有特定具象功能的产品——功能性含茶制品；茶叶由工夫茶品饮慢生活消费形态转向开发便捷、不同消费情景下的快节奏生活产品；茶叶由较为单一的原叶茶转向开发茶叶深加工产品；茶叶由较为单一的品饮价值转向茶叶工业原料开发，使其广泛应用在食品，保健品、日化品，建材等领域。
广东三茶健康科技研究院研究员陈丹丹（摄影记者汉晓）
陈丹丹针对黔茶附加值整体较低，很难孕育出较强品牌的现状，建议科技赋能茶产业升级，大力开发挖掘夏秋茶，释放贵州茶叶资源优势；提升茶叶深加工与综合利用开发，加大茶叶多场景应用研究开发，相信黔茶明天一定会更美好。
SHC认证副总经理张涛（摄影记者汉晓）
张涛表示，近年来，各国的食品制造商和加工商越来越意识到国际Halal产品市场的巨大商机。黔茶出海通过Halal认证，可以确保经过认证的产品符合清洁度、纯度和卫生的具体标准。可以提高产品的整体质量和安全，吸引更多的消费者。
中英茶文化专家、北京服装学院设计学院助理教授、中央美术学院设计学博士张弛（摄影记者汉晓）
张弛表示，黔茶可以通过三个方面提升自身价值：商业角度，即文创逻辑下的“第三空间”体验式新零售模式；用户角度，制造出更容易被年轻人接受的，简化版茶叶品饮方式与当代茶文化；渠道角度，融入商业、美学、社交、体验、消费于一体的茶渠道新范式。
启动仪式结束后，专家们在湄潭县委常委、县人民政府副县长郑竹青，以及湄潭县农业农村局党组成员、茶产业发展中心主任杨冬的陪同下，赴兴隆镇小茶海及栗香茶业公司开展调研工作。
珠海市设计中心副主任俞彬、澳门国际青年智库执行主席张瑜在共同接受记者采访时表示，接下来珠海市设计中心会继续携手澳门国际青年智库，帮助遵义地区引入拥有生物技术研发能力的澳门科研机构、企业，帮助贵州茶开展新产品研发，开发更多更好的功能性健康新茶饮。继续推动遵义地区开展雨林联盟认证、国际Halal认证等多国际认证，丰富黔茶的国际市场准入证。以设计推动茶产业品牌会、时尚化、潮流化，开展跨界合作扩展茶产业应用场景。通过参赞茶会等新方式开展茶文化的国际交流与传播，引入国际合作机构拓展茶产业朋友圈，精准开拓别国市场。
与会嘉宾参观中国茶工业博物馆（摄影记者汉晓）
与会嘉宾参观栗香茶业公司（摄影记者汉晓）
与会嘉宾参观春水堂茶业公司（摄影记者汉晓）
来源：澳门市民日报
本报讯（记者 汉晓）
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