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在喝茶中静心

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品香、喝茶,在萦绕香气的环境中静心品茶!

中国文化博大精深,为人处世、修身养性、行孝之道都想达到至高境界,必须身心合一,内外兼修。品香、喝茶能平和人的心绪,在萦绕香气的环境中静心品茶、参悟国学智慧,更能达到至高境界。

古代文人有四道,分别是茶、花、香、弈,此四道深得文人雅士喜欢。

茶道被视为一种烹茶饮茶的生活艺术,生活中倡导以茶修身,有助于陶冶情操、去除杂念。

香道是以小型的香炉温热天然香木,然后闻其香气。与茶道一样,茶叶与檀香所产生的清幽香气使人感到心旷神怡,身心愉悦,达到陶冶性情的目的,是个人修养的高雅艺术活动。


茶道与香道文化都是源于中国,两者均起源于唐代。唐朝人们对饮茶的环境、礼节、操作方式等饮茶仪程都已很讲究。而国人用香的历史可概括为:肇始于春秋战国,滋长于秦汉两朝,完备于隋唐五代,鼎盛于宋元明清。


今日不谈茶道,且简单说说香道。

聊起香道,必说香料。香料是大自然馈赠给人类无与伦比的财富,天然香料因散发出令人愉悦的气味而备受世界各民族的喜爱,远古人类以最珍贵之物香料奉献给神灵,以祭天祈福,驱邪避灾。香,便成为沟通天人的语言。后世人们逐渐佩戴香囊,香化自身与环境,表达一种美好的生活态度。

优质的香料和上等茶叶,在古代一直是达官显贵,文人雅仕家中必备物品。近几年,随着人民生活水平的提高,茶叶、香料因为有着深厚的文化底蕴,同时又具有一定的养身保健功效,渐渐又开始流行起来。

品香方式

第一种:品味线香、盘香。

第二种:打香篆。即用香粉填入到香篆模子中,形成一个有很美好寓意的图案(福禄寿图案等)再来品味。

以上这两种方法,不仅可以品味香的气味,还可以观烟,看着香烟袅袅地飘舞,让人心境安宁,给人美好、安详的感觉。

第三种:空熏和隔火熏香。这两种操作有点复杂,形式略有不同,很多不太懂的人经常会把这两种方法混为一谈,不过这两种的复杂过程也是玩家们追求的境界,是很有意思的玩法。这两种都是要借助香炭、香灰,把火和香料分开,起到见香不见烟的效果。

香道必备用具

为了完成一次完美的品香过程,除了香料、香灰、香炭以外,还需要很多香具,比如:香三事(香炉、香瓶、香盒),还有点炭架、专用点炭用的打火机,火道具七件套(香勺、香铲、圆灰押、长灰押、香箸、羽扫、银叶夹),再讲究的还要有香席、切香板、香刀、银叶收纳盒等。

香道相对于茶道来讲,现在影响力虽没有那么大,但也正慢慢地在一些追求健康、艺术的人群中普及开来。茶与香都是纯天然的东西,都能给人带来美好的体验,何不沏上一壶好茶,在萦绕香气的环境中静心品茶!

我们为什么要喝茶?喝茶有什么好处

 

茶 | 圣 | 居

有人说喝茶是为了品味,

有人说喝茶是为了健康,

有人说喝茶是为了礼节,

亦有人说喝茶是为了感官,文化的需要。

记得鲁迅先生曾说:“有好茶喝,会喝好茶,是一种清福”

那么,正在喝茶的你,是为什么喝茶呢?

加班小王子说需要提神;

爱美的女孩说可以减肥;

生意人说总有酒桌上扛不住的时候,

那就到茶桌上来解决;

更多的年轻人说,他们只是想喝一杯有味道的水。

一万个人,能说出一万个选择喝茶的理由,

而大多都是出于实用主义。

这当然没什么不好。因为你这才发现,

茶居然能成为满足所有人所有不同需求,

放之四海皆准的,物质层面的补给。

 

就好像如果绘画可以帮你

更容易地跨进大学校门,

如果业余码字可以帮你缓解房贷压力,

为什么不呢?大概的区别大概是乐趣与否?

 

有没有从事情本身得到乐趣和享受,

对作品产生的影响,也往往区分着庸人

和艺术家,写手和作家,流水线工人和匠人。

在喝茶中,也区分着饮者和品者。

没有乐趣和享受,好茶也不过是补充身体水分、

加速身体代谢的解渴之物。

 

老先生说“真情流露,就有禅味。有禅味,道即生。”

 

 

 

02

喝茶的乐趣,自然先在“口舌之悦”。

那是满足味蕾感官刺激的首要条件,

也是茶与人体沟通的第一道交汇。

 

茶叶来自草木。

不同的地缘,赐予不同的茶种和不同的制茶方式。

窃以为,要论饮品香气和滋味的丰富性,

还真没有哪一种饮品能跟茶相提并论的。

 

茶叶也是最能代表大自然天人哲学的一种饮品,它带有丰富的自然讯息。

 

 

     即使我们已经远离自然,住在喧嚣的水泥丛林里。

泡茶,便是入静的方便法门,

喝茶,便是与自然、与自己沟通连接的方式。

于是,在一杯完美茶汤的追逐过程中,

有人焚香、插花、挂画、更衣,有人用最好的茶,

最贵的器,最纯净的水,最会泡茶的人........

茶之道,各不同。但共通的是,

他们都是用仪式感的构建,用尽善尽美的“打开方式”,

区隔生活和艺术,联接内心和世界,

并最终指向茶人们对一口极致汤感的追求。

3

而何为“极致茶汤”?修身悦己就足够。

身在这个熙熙攘攘的世界,多数人过着庸庸碌碌的人生。

 

为工作忙、为家庭忙,

一天24小时除了睡觉,大部分时间都是别人的。

不妨每天给自己留半个小时的时间,

在这半个小时里,

屏蔽生活的一切鸡毛蒜皮,

只静心喝一泡茶,在短暂的抽离之后,

你的内心澄明无比。

这是你对好茶的一份珍视,也是茶叶对你的一份馈赠。

 

 

 

 

当有人问你“我们为什么要喝茶”的时候。

其实,你可以不假思索地回答他:

“我们为什么不喝茶?”

 

我们与茶的哲学关系之关键点,

不在于Why,而在于Why Not。

 

 

 

喝茶这件小事,

可以成为与家中父母、长辈闲话家常,

敬孝尊老,其乐融融的温馨场景;

      可以缓解你与生意伙伴唇枪舌剑、

锱铢必较的商务谈判,调和情谊,

拉近关系;

可以为你和三五知己提供一个

忘却烦忧世俗,只谈风月喜乐的避世港湾;

可以成为一种你修心炼己、静悟人生、

感知世界的从旁加持;

可以在一定程度上为你提供健康体魄,

以及提供健康生活方式的源点……

更多的好处,相信你的体悟比我更明确。

所以

我们有什么理由才会不喝茶呢?#  

 

 

我们为什么要喝茶?喝茶为了提高品味?

有人说喝茶是为了品味,

有人说喝茶是为了健康,

有人说喝茶是为了礼节,

亦有人说喝茶是为了感官,文化的需要。

记得鲁迅先生曾说:“有好茶喝,会喝好茶,是一种清福”

那么,正在喝茶的你,是为什么喝茶呢?

 

01

加班小王子说需要提神;

爱美的女孩说可以减肥;

生意人说总有酒桌上扛不住的时候,

那就到茶桌上来解决;

更多的年轻人说,他们只是想喝一杯有味道的水。

一万个人,能说出一万个选择喝茶的理由,

而大多都是出于实用主义。

 

这当然没什么不好。因为你这才发现,

茶居然能成为满足所有人所有不同需求,

放之四海皆准的,物质层面的补给。

 

 

 

 

就好像如果绘画可以帮你

更容易地跨进大学校门,

如果业余码字可以帮你缓解房贷压力,

为什么不呢?大概的区别大概是乐趣与否?

 

有没有从事情本身得到乐趣和享受,

对作品产生的影响,也往往区分着庸人

和艺术家,写手和作家,流水线工人和匠人。

在喝茶中,也区分着饮者和品者。

没有乐趣和享受,好茶也不过是补充身体水分、

加速身体代谢的解渴之物。

 

老先生说“真情流露,就有禅味。有禅味,道即生。”

 

 

 

02

喝茶的乐趣,自然先在“口舌之悦”。

那是满足味蕾感官刺激的首要条件,

也是茶与人体沟通的第一道交汇。

 

茶叶来自草木。

不同的地缘,赐予不同的茶种和不同的制茶方式。

窃以为,要论饮品香气和滋味的丰富性,

还真没有哪一种饮品能跟茶相提并论的。

 

茶叶也是最能代表大自然天人哲学的一种饮品,它带有丰富的自然讯息。

 

 

 

 

 

即使我们已经远离自然,住在喧嚣的水泥丛林里。

泡茶,便是入静的方便法门,

喝茶,便是与自然、与自己沟通连接的方式。

 

于是,在一杯完美茶汤的追逐过程中,

有人焚香、插花、挂画、更衣,有人用最好的茶,

最贵的器,最纯净的水,最会泡茶的人........

 

茶之道,各不同。但共通的是,

他们都是用仪式感的构建,用尽善尽美的“打开方式”,

区隔生活和艺术,联接内心和世界,

并最终指向茶人们对一口极致汤感的追求。

 

 

 

03

而何为“极致茶汤”?修身悦己就足够。

身在这个熙熙攘攘的世界,多数人过着庸庸碌碌的人生。

 

为工作忙、为家庭忙,

一天24小时除了睡觉,大部分时间都是别人的。

不妨每天给自己留半个小时的时间,

在这半个小时里,

屏蔽生活的一切鸡毛蒜皮,

只静心喝一泡茶,在短暂的抽离之后,

你的内心澄明无比。

这是你对好茶的一份珍视,也是茶叶对你的一份馈赠。

 

 

 

 

04

当有人问你“我们为什么要喝茶”的时候。

其实,你可以不假思索地回答他:

“我们为什么不喝茶?”

 

我们与茶的哲学关系之关键点,

不在于Why,而在于Why Not。

 

 

 

 

喝茶这件小事,

可以成为与家中父母、长辈闲话家常,

敬孝尊老,其乐融融的温馨场景;

      

可以缓解你与生意伙伴唇枪舌剑、

锱铢必较的商务谈判,调和情谊,

拉近关系;

 

可以为你和三五知己提供一个

忘却烦忧世俗,只谈风月喜乐的避世港湾;

 

 

 

 

可以成为一种你修心炼己、静悟人生、

感知世界的从旁加持;

 

可以在一定程度上为你提供健康体魄,

以及提供健康生活方式的源点……

更多的好处,相信你的体悟比我更明确。

 

所以

  # 我们有什么理由才会不喝茶呢?#  

 

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