买茶，都怕被坑。
线上买茶，交学费，好歹是明码标价。线下买茶，若是每个客户都坑一样，倒也认了。然而，很多茶店，没有标价，三两句话套出你懂不懂茶，不同的人卖不同的价。
久而久之，线下的人越来越少。同样是被坑，大家宁愿选择被线上明码标价的坑。而且，相对透明的线上，还真有机会淘到好茶。
-01-喝茶，要交学费
一个刚入门不久的茶友，留言说：关注你半年了，想试试你的茶。
于是，老杨就送给他一大包茶样，顺带包邮，标上每一饼的价格。
茶友试了茶之后，直接从玉溪跑到昆明来找老杨。
茶店不明码标价，怕被坑
茶友一见面就说：我喝茶才3年，不敢去实体店，去过几次，太坑了。
虽说老杨也这么想，但老杨还得硬着头皮说：大多数茶老板卖茶，还是货真价实的。
茶客摇摇头：重点是茶叶店不明码标价，我心里没谱，感觉买哪家的茶都会被坑。
茶客越说越气愤：你问一下你的客户，有谁没在线下交过学费（茶友们都交过学费吗？）。像我这种刚入门不久的，泡个茶给我喝，我也喝不出什么。不想买，茶老板还不高兴，
有的茶老板很厉害的，懂茶的去，报个能接受的价格。但我们小白去，喝茶聊聊天，知道你懂不懂茶，什么价格卖给你，看心情。回头客？人家只想坑你一把，从来就没想过回头客。
现在，干脆不去了，不想欠那人情债。
喝杯冰岛压压惊
老杨一听茶客这么愤怒，赶紧给他换个茶，说：给您泡个冰岛老寨的中小树压压惊噶。
茶客有些不好意思地说：我试过你的茶了，我只消费五六百一公斤的懂过，800多一公斤的忙肺、曼岗这类茶。
老杨赶紧说：茶叶，多试试不同的。平时有茶友买一般的茶，我也会送冰岛坝歪，下磨烈，昔归这些茶样。平时喝口粮，偶尔试试名山。
老杨刚把茶汤倒出来，茶客就端起公道杯闻了闻，说：脂粉香、花蜜香，真的有，舒服。
说着，端起茶杯细呷一口，说：茶汤厚滑，生津回甘也很好，名山就是名山，虽然是中小树，辨识度也高。
茶客一连喝了几杯冰岛老寨的中小树茶，心情也好多了，不那么激动了，缓缓地说道：我去茶城看了看，完全没有人。如果线下实体店明码标价，卖给我们跟卖给你们懂茶的是同一个价，还是会有人去的。
老杨也不敢说什么，只能说：我年纪比你小很多，真不懂茶。去别人店里喝茶，我根本就喝不出一款茶什么级别，值多少钱。我交过的学费更多。
茶客一脸匪夷所思地看着老杨，像是很不相信卖茶的也要交学费。
老杨只能淡淡地说：茶圈，不交学费，还叫江湖吗。
-02-玩茶，谁没被坑过
2019年，老杨刚入行的时候，去了茶城某家店里。
茶老板是个四五十岁的人，一见到当年23岁的小杨，就拍着胸脯保证：
小伙子，你找我买茶是找对了。我是XX（外省）的，做茶26年了，做普洱茶也有15年了。我卖的都是回头客。
先吹捧，再卖茶
小杨听他这么厉害的吹嘘，好像有点怪怪的，正打算走，不料，这老家伙很热情的拉着小杨坐下来，继续说：小伙子你哪里人。
小杨说出故乡。茶老板又继续吹：你们那里老板多啊！你还年轻，前途无量。一阵彩虹屁，吹得小杨很舒服。于是，茶老板开始卖茶了。
中年大叔从蛇皮口袋里抓出一把茶叶（忽视掉下的灰尘），冲泡出来，小杨喝了一口，赶紧说：感觉有苦味。
茶老板当即就说：不苦不涩不是茶。然后，茶老板也喝了一口，面不改色地带节奏，问：苦味是不是没了。
小杨把茶汤咽下去，苦味的确没了。茶老板继续问：中国有6亿人喝茶呀，知道为什么吗？
小杨一脸期待地看着茶老板，老实地摇摇头：不知道。
茶老板说：就是你刚刚喝下去这种感觉，苦尽甘来。就跟人生一样，你（可）现（以）在（放）还（心）年（坑）轻，以后一边喝茶，一边奋斗，你就会懂茶的魅力。
小杨被他忽悠得一愣一愣的，竟完全信以为真了。
图片
茶老板又给小杨倒了一杯茶，继续喝一杯，像是更苦了，小杨赶紧问：这个茶为什么不甜，听说好茶有点香甜。
茶老板却面不改色地说：香甜？你要当心加香精的香精茶、糖炒茶。
这话一出，吓得小杨心头一紧，心里感激着：还好遇到这位大叔。
试试我的珍藏茶
喝着喝着，茶老板站起身来说：我给你喝一个我特别珍藏的茶叶。一听珍藏二字，小杨马上想到葡萄酒的分级，珍藏，肯定是好茶无疑了。
只见茶老板跑到楼下，拿出一个蛇皮口袋，一手伸进去捞出一把，丢在盖碗里，冲泡出来，小杨喝了一口：这个茶好像更苦了。
茶老板说：我这个是老班章，你听说过老班章的霸气吗？我珍藏的茶，一般人我是不会拿出来给他喝的。
老杨点点头，像是遇到好人一样非常激动：听说过，老班章跟拉菲一样有名，但是很贵，我喝不起。
茶老板赶紧说：贵，那是你遇到奸商了。市场上，人家卖6000块一饼，我做的是回头客。我给你8000一公斤，相当于1600一饼。
小杨居然信以为真了，以8000一公斤的价格，买了他很多（真的很多）“老班章”散茶。
你，被坑了
自以为左手握着大拉菲，右手玩着“老班章”的小杨有点飘了，把这些茶跟一瓶名庄葡萄酒放在一起，卡嚓卡嚓拍照发圈。还抽空带着自己的老班章找一个喝茶十几年的老司机试一把。
喝茶的哥们年纪比较大，喜欢有话直说。试了两泡，直接来一句：你这老班章8000一公斤？500都不值，兄弟，你被坑了。
小杨还有些不信邪，又找个喝茶的亲戚试了一下，结果也说这茶很一般。
茶老板：你把我的老班章换了
发现被坑的小杨，拖着麻袋里的茶叶，回到茶老板的店里，告诉他：你这茶叶有问题，我要退货。
茶老板顿时离谱他妈给离谱开门，离谱到家了。居然来一句：小伙子，这不是我卖给你的老班章，你把我的老班章调包了吧。
听到这种话，小杨好想说一句：MD，公海拉菲的都没有你会玩。
然而，茶老板就是不承认，坚持说这不是他真正的老班章。
小杨问喝茶的老司机朋友怎么办，他说：没办法，一堆毛料，也不能证明什么？只能认栽了。
被大坑一笔之后，但凡有人跟小杨提起普洱茶，小杨就说：劳资玩拉菲的，看不上普洱茶这种坑货（当时真这么说的）。
但是，正是因为被坑后有点不甘心。一天喝，天天喝，不断喝不同的茶，渐渐地，也遇到有良心的茶老板，喝到好茶，逐渐迷恋上喝茶的感觉。
喝的越多，越了解普洱茶，就慢慢喜欢上普洱茶了。
所谓信任，至今不信
但是，一朝被蛇咬，十年怕井绳。加之在茶山上，又被人坑过，连鲜叶能调包那种坑。原以为茶城套路深，我可以回农村。却不想茶山路也滑，人心更复杂。
所以，到如今，有人跟老杨谈起茶行业的信任，老杨都会呵呵一笑。
春天做茶，从鲜叶到毛料，全程看着。至于线下喝茶，没那道行，不敢去。
因为被坑过的缘故，对实体茶店还有一些偏见：总感觉不明码标价，就是看人下菜的。
也理解不了：到了今天，其他行业都是明码标价，茶行业为什么不愿意用自己的品牌信誉明码标价。
明知道这种偏见不对，但仍然根深蒂固的这么想。
写在最后：
茶的世界，痛并快乐着。
说的有点犀利，但是，说的都是那些满口诚信，实际坑茶友，一堆茶叶全靠吹的人。
在线下好好做实体的老板，请不要放在心上，直接飘过。
线下服务要改进
市场在改变，如今，线下门店越发艰难，守着老旧的运营模式，坐等茶客上门，本就艰难。
好不容易来一个，茶叶还不明码标价。茶客买了，自己喝了不合适，退货的时候还来一句你把我老班章换了。茶客感觉会被坑，渐渐地也就不来了。
遇到一些坑人的老板，坑刚入门的人，但未来的某一天，对茶有了了解，谁还愿意去线下买茶，谁还想看试了不想买就拉下脸的茶老板的脸色。
终究，市场的混乱是改不了的。卖茶，有人把茶当作一生的事业，有人只想捞一把。
爱茶的茶商，唯一能做的是：做茶，应遵守长期主义，守好质量，薄利多销。
而茶客，无非是量入为出，找到信任的人，长期买茶。必须说的是：喝茶，卖茶的人说的话，只能喝好自己的茶，
看茶叶江湖风起云涌罢，看业内之间相互斗法，
何尝不是一件趣事。
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成都的茶馆成千上万，
但弥留着老成都味道的
早已茶香沓逝。
然而在千古水码头的黄龙溪古镇，
有着这么一家百年老茶馆
——复兴茶馆
以它独特的姿态被当地人守护着。
传统茶馆的秩序、礼仪和诸多细节，
在复兴茶馆有所恢复和重现。
我们一同走进复兴茶馆及老成都
别致、有趣的茶文化。
若有“时光隧道”可通古代成都，
从灯火辉煌的大街忽然跨到
千年前月明星稀的解玉溪岸，
隔墙听见寺僧晚唱梵呗,
钟磐悠悠若召迷魂归去，
我愿留在那里，不再返回…...
——《老成都·芙蓉秋梦》
土夯的地面，竹篾的墙，破损的地方用老报纸贴满，倾斜却不倒的房梁。屋顶去年捡过瓦，不漏雨。收钱的钱箱是最老那种，算账的柜台也是。 一茶一盏，长柄铜壶，老虎灶上不断烧着水。老三花10元，花生大小碟10元或5元。倒茶的吆师，五、六十岁，一身长衫，扣子扣得精精神神，严严谨谨。
此刻，吆师些坐在竹椅上喝茶看报纸。这样的场景让人感到穿越。啥子情况，《参考消息》居然还没停刊啊。吆师报纸看得津津有味，但不会忽略qia进门的茶客。
堂倌眼神更敏锐。有客人刚进茶馆，堂倌扯开嗓门喊，客官5位。确实不用点茶。来这种老茶馆，不喝三花就是装神，未必要喝金骏眉或者碧潭飘雪啊?
堂倌喊堂，声音敞亮，略带嘶哑，气场拿得够关键是拿捏精准，真实而不装，听得人身躯为之一震。还没回过神来，吆师一只手臂上一排茶船，另一只手拿盖碗，手臂一抖，茶船端端正正摆在桌子上，茶杯放好，倒茶迅速精准，收尾遒劲。 水柱腾空，茶碗作响，瞬间收起。水和碗口齐平，一滴不漏。
哦哟，见多了滴水不漏的事情最终一滴不剩。吆师倒茶这功底，资格了的，值得颂扬。就是你们说的点赞。你们一定还会进一步称赞，这家茶馆，网红气质十足，或十分文艺。
哪里文艺了?老成都地道的老茶馆不就是这样?和文艺有什么关系?茶馆基本的礼仪，在这里至少还看得到，堂倌前堂招呼，吆师在后积极响应。前呼后应。
客人几位，花二毛一，(花茶两杯毛峰一杯)，喊得清清楚楚，掷地有声。这是基本格局。客人起身要走，堂倌也要先喊，吆师照旧响应，客人慢走或者慢请。
话语不多，但内涵深远。吆师的回应，暗地里是说，茶钱已收。
不可能找客人明着收茶钱。客人不给，堂倌不问。送客说慢走，也不可能再加一句下回再来。说下回再来，就显得怂了。以前茶馆卖茶，气质满满，做生意大套大气。是做生意的体面。
包括在以前，看得出你是道上混的，是当官的，是位舵爷，行为端正，造福社会，堂倌必定一眼看得出来，招呼时语调音量会有变化，吆师听得懂，会主动给舵爷打个帕子。
就是上一张干净热毛巾擦脸擦手，但毛巾不是递过来的，所谓打，是堂倌用手指让帕子旋转起来，扔到吆师手上，吆师接得稳稳当当，帕子始终保持旋转。
复兴茶馆的烟箱子也很古老，揭开是烟箱，纸烟朝外，面向客人。金沙江或者红炮台，一分钱一支。当然这些烟，现在很不好买了。不过，过去老茶馆的场景、风貌、礼仪在复兴茶馆得以最大限度的重现。
所以说，复兴茶馆比彭镇彭镇观音阁老茶馆更地道，更不要说鹤鸣茶馆诸如此类。也许曾经，在青羊宫最老的清风茶铺，能见到这样的老茶馆场景和礼仪。
至少，老茶馆是不该有热水瓶的，客人不会自己添水。
吆师提这铜壶，壶嘴朝后，免得烫伤人，不断在茶馆穿梭巡视，给客人加水。加水手上是有手法的，一个隐蔽的小动作，把朝后的壶嘴转过来。 老话说，头堂二吆三墩子。堂倌和吆师的专业地位由此可见。 老茶馆的诸多礼仪细节，复兴的几位老师傅，处理起来老练成熟，流畅从容，游刃有余，情节复杂，信息量巨大。就是所谓的教科书级别。 不论喝茶的人懂不懂。
一杯盖碗茶，茶盖为天，茶船为地，茶杯为人，盖子一盖，天地人和。
三花或毛峰，喝得淡就轻刮杯沿，喝得浓就重刮。黄龙溪作为作为茶马古道和南方丝绸之路的必经之地，种茶历史悠久，茶文化底蕴深厚，“武阳买茶”之说说明黄龙溪还是川西最早的茶叶市场之一。留存一间地道老茶馆，简直应该。
在复兴茶馆，有时还会有打金钱板说书的人表演。
解放以前，这样的老茶馆在黄龙溪有7、8家。其实更准确说，茶馆在200多年前就有，黄龙溪最早的三条街，以三为主，一街三庙，三叉河口，当铺、钱庄、赌坊正好也是三家。老茶馆其实是在解放后重新恢复的。
就成都来说，当时仅五十万的成都有600家茶馆，到今天估计上千上万家。民谣不无夸张地说：茶馆是个小成都，成都是个大茶馆。
川大教授，美国约翰霍普金斯大学历史学博士，现得克萨斯A&M大学历史系教授王笛写过一本关于茶馆的书，《茶馆——成都的公共生活和微观世界》，推荐大家一读。
书中说，和欧洲城市相比，传统中国城市缺乏公共空间，没有广场、教堂、体育场等供不同人群聚集以交流意见的公共场所，也没有一个活跃、自治的市民社会。
中国城市有其不同于西方的特点，同样存在一个生命力顽强的社会共同体，人们自发地维护公共福利，并分享着共同的社区空间。茶馆就是成都这座城市的公共空间。
在这个特定空间里，社会处于一种富有弹性的自我调适之中，而茶馆的设计、位置、朝向、地理分布等，也会在一定程度上影响甚至决定人们日常的空间活动、交友和社区内的组织形成模式。总之的总之，茶馆是有趣的地方，而像复兴茶馆这样的地方现存不多，值得专程去打卡。
来源：茶道CN
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买茶，都怕被坑。
线上买茶，交学费，好歹是明码标价。线下买茶，若是每个客户都坑一样，倒也认了。然而，很多茶店，没有标价，三两句话套出你懂不懂茶，不同的人卖不同的价。
久而久之，线下的人越来越少。同样是被坑，大家宁愿选择被线上明码标价的坑。而且，相对透明的线上，还真有机会淘到好茶。
-01-
喝茶，要交学费
一个刚入门不久的茶友，留言说：关注你半年了，想试试你的茶。
于是，老杨就送给他一大包茶样，顺带包邮，标上每一饼的价格。
茶友试了茶之后，直接从玉溪跑到昆明来找老杨。
茶店不明码标价，怕被坑
茶友一见面就说：我喝茶才3年，不敢去实体店，去过几次，太坑了。
虽说老杨也这么想，但老杨还得硬着头皮说：大多数茶老板卖茶，还是货真价实的。
茶客摇摇头：重点是茶叶店不明码标价，我心里没谱，感觉买哪家的茶都会被坑。
茶客越说越气愤：你问一下你的客户，有谁没在线下交过学费（茶友们都交过学费吗？）。像我这种刚入门不久的，泡个茶给我喝，我也喝不出什么。不想买，茶老板还不高兴，
有的茶老板很厉害的，懂茶的去，报个能接受的价格。但我们小白去，喝茶聊聊天，知道你懂不懂茶，什么价格卖给你，看心情。回头客？人家只想坑你一把，从来就没想过回头客。
现在，干脆不去了，不想欠那人情债。
喝杯冰岛压压惊
老杨一听茶客这么愤怒，赶紧给他换个茶，说：给您泡个冰岛老寨的中小树压压惊噶。
茶客有些不好意思地说：我试过你的茶了，我只消费五六百一公斤的懂过，800多一公斤的忙肺、曼岗这类茶。
老杨赶紧说：茶叶，多试试不同的。平时有茶友买一般的茶，我也会送冰岛坝歪，下磨烈，昔归这些茶样。平时喝口粮，偶尔试试名山。
老杨刚把茶汤倒出来，茶客就端起公道杯闻了闻，说：脂粉香、花蜜香，真的有，舒服。
说着，端起茶杯细呷一口，说：茶汤厚滑，生津回甘也很好，名山就是名山，虽然是中小树，辨识度也高。
茶客一连喝了几杯冰岛老寨的中小树茶，心情也好多了，不那么激动了，缓缓地说道：我去茶城看了看，完全没有人。如果线下实体店明码标价，卖给我们跟卖给你们懂茶的是同一个价，还是会有人去的。
老杨也不敢说什么，只能说：我年纪比你小很多，真不懂茶。去别人店里喝茶，我根本就喝不出一款茶什么级别，值多少钱。我交过的学费更多。
茶客一脸匪夷所思地看着老杨，像是很不相信卖茶的也要交学费。
老杨只能淡淡地说：茶圈，不交学费，还叫江湖吗。
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玩茶，谁没被坑过
2019年，老杨刚入行的时候，去了茶城某家店里。
茶老板是个四五十岁的人，一见到当年23岁的小杨，就拍着胸脯保证：
小伙子，你找我买茶是找对了。我是XX（外省）的，做茶26年了，做普洱茶也有15年了。我卖的都是回头客。
先吹捧，再卖茶
小杨听他这么厉害的吹嘘，好像有点怪怪的，正打算走，不料，这老家伙很热情的拉着小杨坐下来，继续说：小伙子你哪里人。
小杨说出故乡。茶老板又继续吹：你们那里老板多啊！你还年轻，前途无量。一阵彩虹屁，吹得小杨很舒服。于是，茶老板开始卖茶了。
中年大叔从蛇皮口袋里抓出一把茶叶（忽视掉下的灰尘），冲泡出来，小杨喝了一口，赶紧说：感觉有苦味。
茶老板当即就说：不苦不涩不是茶。然后，茶老板也喝了一口，面不改色地带节奏，问：苦味是不是没了。
小杨把茶汤咽下去，苦味的确没了。茶老板继续问：中国有6亿人喝茶呀，知道为什么吗？
小杨一脸期待地看着茶老板，老实地摇摇头：不知道。
茶老板说：就是你刚刚喝下去这种感觉，苦尽甘来。就跟人生一样，你（可）现（以）在（放）还（心）年（坑）轻，以后一边喝茶，一边奋斗，你就会懂茶的魅力。
小杨被他忽悠得一愣一愣的，竟完全信以为真了。
茶老板又给小杨倒了一杯茶，继续喝一杯，像是更苦了，小杨赶紧问：这个茶为什么不甜，听说好茶有点香甜。
茶老板却面不改色地说：香甜？你要当心加香精的香精茶、糖炒茶。
这话一出，吓得小杨心头一紧，心里感激着：还好遇到这位大叔。
试试我的珍藏茶
喝着喝着，茶老板站起身来说：我给你喝一个我特别珍藏的茶叶。一听珍藏二字，小杨马上想到葡萄酒的分级，珍藏，肯定是好茶无疑了。
只见茶老板跑到楼下，拿出一个蛇皮口袋，一手伸进去捞出一把，丢在盖碗里，冲泡出来，小杨喝了一口：这个茶好像更苦了。
茶老板说：我这个是老班章，你听说过老班章的霸气吗？我珍藏的茶，一般人我是不会拿出来给他喝的。
老杨点点头，像是遇到好人一样非常激动：听说过，老班章跟拉菲一样有名，但是很贵，我喝不起。
茶老板赶紧说：贵，那是你遇到奸商了。市场上，人家卖6000块一饼，我做的是回头客。我给你8000一公斤，相当于1600一饼。
小杨居然信以为真了，以8000一公斤的价格，买了他很多（真的很多）“老班章”散茶。
你，被坑了
自以为左手握着大拉菲，右手玩着“老班章”的小杨有点飘了，把这些茶跟一瓶名庄葡萄酒放在一起，卡嚓卡嚓拍照发圈。还抽空带着自己的老班章找一个喝茶十几年的老司机试一把。
喝茶的哥们年纪比较大，喜欢有话直说。试了两泡，直接来一句：你这老班章8000一公斤？500都不值，兄弟，你被坑了。
小杨还有些不信邪，又找个喝茶的亲戚试了一下，结果也说这茶很一般。
茶老板：你把我的老班章换了
发现被坑的小杨，拖着麻袋里的茶叶，回到茶老板的店里，告诉他：你这茶叶有问题，我要退货。
茶老板顿时离谱他妈给离谱开门，离谱到家了。居然来一句：小伙子，这不是我卖给你的老班章，你把我的老班章调包了吧。
听到这种话，小杨好想说一句：MD，公海拉菲的都没有你会玩。
然而，茶老板就是不承认，坚持说这不是他真正的老班章。
小杨问喝茶的老司机朋友怎么办，他说：没办法，一堆毛料，也不能证明什么？只能认栽了。
被大坑一笔之后，但凡有人跟小杨提起普洱茶，小杨就说：劳资玩拉菲的，看不上普洱茶这种坑货（当时真这么说的）。
但是，正是因为被坑后有点不甘心。一天喝，天天喝，不断喝不同的茶，渐渐地，也遇到有良心的茶老板，喝到好茶，逐渐迷恋上喝茶的感觉。
喝的越多，越了解普洱茶，就慢慢喜欢上普洱茶了。
所谓信任，至今不信
但是，一朝被蛇咬，十年怕井绳。加之在茶山上，又被人坑过，连鲜叶能调包那种坑。原以为茶城套路深，我可以回农村。却不想茶山路也滑，人心更复杂。
所以，到如今，有人跟老杨谈起茶行业的信任，老杨都会呵呵一笑。
春天做茶，从鲜叶到毛料，全程看着。至于线下喝茶，没那道行，不敢去。
因为被坑过的缘故，对实体茶店还有一些偏见：总感觉不明码标价，就是看人下菜的。
也理解不了：到了今天，其他行业都是明码标价，茶行业为什么不愿意用自己的品牌信誉明码标价。
明知道这种偏见不对，但仍然根深蒂固的这么想。
写在最后：
茶的世界，痛并快乐着。
说的有点犀利，但是，说的都是那些满口诚信，实际坑茶友，一堆茶叶全靠吹的人。
在线下好好做实体的老板，请不要放在心上，直接飘过。
线下服务要改进
市场在改变，如今，线下门店越发艰难，守着老旧的运营模式，坐等茶客上门，本就艰难。
好不容易来一个，茶叶还不明码标价。茶客买了，自己喝了不合适，退货的时候还来一句你把我老班章换了。茶客感觉会被坑，渐渐地也就不来了。
遇到一些坑人的老板，坑刚入门的人，但未来的某一天，对茶有了了解，谁还愿意去线下买茶，谁还想看试了不想买就拉下脸的茶老板的脸色。
终究，市场的混乱是改不了的。卖茶，有人把茶当作一生的事业，有人只想捞一把。
爱茶的茶商，唯一能做的是：做茶，应遵守长期主义，守好质量，薄利多销。
而茶客，无非是量入为出，找到信任的人，长期买茶。必须说的是：喝茶，卖茶的人说的话，只能喝好自己的茶，
看茶叶江湖风起云涌罢，看业内之间相互斗法，
何尝不是一件趣事。
来源：普洱话江湖，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
