雨前毛尖价格

2021年信阳毛尖价格是多少？茶友们在浉河港官网留言不停问这个问题，今天就抽个时间根据以往几年茶叶价格行情汇整出来一张2021年信阳毛尖价格表给大家以直观的方式去看看吧，价格可能会根据当时采摘天气与采茶量来进行调整，请大家务必保存好这个页面，可以随时来进行参考对比价格。

  

 以上并非最终实际价格（会调整，会调整，会调整，重要事情说三遍）2021年3月8日，又是一绵绵小雨天，同时也是女神节，都说春雨贵如油，该天气对于我们茶农来说肯定是好事，不但使茶树产量高，而且在质量上也会有提高，只要保持温度20度左右，气温不低就能够正常采摘，不影响大家对信阳毛尖的选购。长期购买我们的客户都知道我们浉河港大山茶的质量，品质有保证，请直接官网下单选购！

有不少喜欢喝茶的朋友们都听说过信阳毛尖茶，是非常不错的名优茶，想了解一下价格及图片的相关介绍，再购买一些价位合适的信阳毛尖新茶尝尝，不然的话避免自己在购买的时候很容易的花了高价买到不是自己想喝的正宗信阳毛尖想叶，作为信阳毛尖浉河港官网  ，我们今天就详细的讲解一下这问题。

　　说到信阳毛尖价格可以说每一家每一种的茶叶价位都是不一样的，因为这个受茶叶采摘炒制时间早晚、茶叶的等级、茶叶的炒制工艺、茶叶的品质、以及在哪购买的信阳毛尖茶叶，都会有所差异的。分享的信阳毛尖价格及图片就是一个大体的参考。没法准确固定的。

　　一般按照采摘炒制时间划分的是最常见的，有明前茶、雨前茶、春尾茶、夏茶、白露茶、秋茶。他们之间是按照二十四节气进行划分的，最大的不同茶叶内质成分的不同，所表现的茶叶的嫩度、回甘、香气、产量、采摘成本等等都有所差异的。
 

　　信阳毛尖明前茶是最开始新茶上市到4月4号采摘炒制的茶叶，由于刚开始的茶叶茶叶内质好，茶叶的嫩度好，喝着味也好，产量比较的少，茶叶采摘的人工费也比较的高。所以明前信阳毛尖茶叶的价格在600-1800元一斤左右，具体看品质，这只是近几年的价格，以后估计每年的价格都会涨，因为劳动成本逐年在增加。

　　要是信阳毛尖雨前茶价格就相对来说便宜一些，原因就在于随着天气温度的逐渐升高，春暖花开，植物都在生长。信阳毛尖茶树的芽叶冒的也就越多，茶叶的产量上来了，但是茶叶的内质没有明前的好了，采摘成本也就低一些了。我们制作出来茶叶的价格也就越低了，所以雨前茶叶的价格就低一些，不过雨前茶采摘时间跨度比较大，有半个月的时间，也就是价格差距也不小，从150-800元一斤不等。
 

　　要是春尾茶也就是谷雨后茶，有的叫雨后茶，茶友们可别这样理解，要是理解为下雨后的茶叶，那就不是这个意思了。雨后茶也有由于气温的升高，茶叶的内含物质比例有所变化，这个时期的茶叶可以说一晚上就能长的比较的大，有的都是开花叶子了。开花叶子也就是说冒出来的基本上没有芽尖，大多数为叶子。这个时期的茶叶产量很大，一个熟练的采茶工人一天就能够采摘5斤左右的鲜叶，不过这个时候的茶叶的也便宜了，一般炒制出来也就80-150左右一斤了。

　　关于夏秋茶，我们信阳好多地方基本上到了五一左右就不再开始采摘炒制信阳毛尖茶叶了，因为过了这个时期第一个就是茶叶的品质有所降低、再一个就是人工费太低了，茶叶也卖不上价格，所以很多的茶农们都不愿意的做信阳毛尖。
 

　　讲完了以上的信阳毛尖价格，再讲一讲信阳毛尖图片，有不少的茶友们都比较的喜欢看条形好看的，泡出来芽尖匀整含芽尖率高的信阳毛尖茶，其实吧，这个看图片很难得说清楚，有的夏秋茶芽尖当明前茶，有的外地芽尖茶当信阳毛尖茶，价格虽然的便宜很多，但是茶叶的内质完全是两个概念的。关于信阳毛尖茶叶味道这个一个看看这篇文章，让你知道好茶与一般的茶的区别。再一个信阳毛尖不仅是纯芽尖的，还有一芽一叶、一芽两叶，一芽三叶的，还有大叶茶。

前言：3月底前后信阳毛尖就要上市了，伴随而来的是一些不良商家多以次充好，欺骗消费者，从中牟取高额利，严重损害了消费者的利益，信阳毛尖的真假辨别就变的非常之重要，为让大家认识和明辨什么是好的信阳毛尖，小编告诉大家如何来辨别真假信阳毛尖。

信阳毛尖产区

信阳毛尖的传统产区是原信阳县的五云（车云、集云、云雾、天云、连云五座山）、两潭（黑龙潭、白龙潭）、一山（震雷山）、一寨（何家寨）、一寺（灵山寺）等地。现在，信阳毛尖已扩至整个信阳茶区，形成一个统一的品牌。茶区包括潢州、光山、罗山、商城、新县、固始、息县七县和浉河、平桥二区。共有128个产茶乡镇和10个国营茶场，属于我国的茶叶适宜种植区。

适制信阳毛尖的茶树品种

历经长期的实践研究，目前适宜信阳的茶树良种主要有：1、福鼎大白茶；2、福鼎大毫茶；3、龙井43；4、安徽1号；5、安徽3号；6、槠叶齐；7、劲峰；8、菊花春；9、迎霜；10、翠峰；11、白毫早；12、鸠坑种；13、信阳十号

目前，适制信阳毛尖的茶树品种，大体分为三类：

第一类：信阳本地种（或群体种，当地也称旱茶）。

信阳栽种茶树有千年以上的历史，信阳本地种是在长期的自然选择和人工选择的过程保留下来的适合信阳本地生长的茶树品种。在老茶园，多栽种信阳本地种，大山茶园，因为本地种耐寒，也多种植。特点是：耐寒，芽叶瘦小，产量一般，香气高，口感浓重，回甘强烈。

第二类：福鼎大白茶（大白茶中的绿茶品种，当地称福建大白茶）。

20世纪90年代末信阳开始引进的福鼎大白茶绿茶品种，耐寒性较信阳本地种要差，比较适宜栽种在平地或低山，小山茶较多种植此类品种。特点：芽叶粗壮而长，出芽较早，产量高，适合采纯芽茶，香气较纯，口感偏淡，回甘偏淡，耐泡度差一些。

第三类：还有极少的野生茶。

茶树生长在深山老林中，与各种树木花草生长在一起，茶芽瘦小，香气高，天然有机食品。

采摘标准和工艺

采摘标准：信阳毛尖的采摘期分为三季：谷雨前后采春茶，芒种前后采夏茶，立秋前后采秋茶，春茶占总产量的80%。谷雨前后，只采少量的“跑山尖”，因为一般在雨前采制，又被称为“雨前毛尖”，被视为珍品。

信阳分南山茶和西山茶，因南山和西山的气候不同，信阳毛尖的采摘时间也有差别，南山气温稍高，四月上旬开采，西山（高山区）四月中下旬开采。

信阳毛尖的采摘标准要求十分严格，特级毛尖一芽一叶初展的比例占85%以上；一级毛尖以一芽一叶为主，正常芽叶占80%以上；二三级毛尖以一芽二叶为主，正常芽叶占70%以上；四五级毛尖以一芽三叶及夹叶为主，正常芽叶占35%以上。要求不采蒂梗，不采鱼叶。

加工工艺：鲜叶摊放→炒生锅→炒熟锅→初烘→摊凉→复烘→拣剔→再复烘。

信阳毛尖初制后，经人工拣剔，把成条不紧的粗老茶叶和黄片、茶梗及碎末拣剔出来。拣出来的青绿色成条不紧的片状茶，叫“茴青”，春茶茴青又叫“梅片”。“茴青”属五级茶，拣出来的大黄片和碎片末列为级外茶。经拣剔后的茶叶就是市场上销售的“精制毛尖”。

信阳毛尖品质特征

信阳毛尖属于锅炒杀青的特种烘青绿茶，条索细、紧、圆、直，色泽翠绿，白毫显露；汤色嫩绿清澈明亮，香气鲜高，入口后滋味浓醇鲜爽，头道微苦二道甜，回甘生津；叶底芽壮，嫩绿匀整。香气属于清香型，并不同程度表现毫香、鲜嫩香、熟板栗香；滋味具有浓烈型和浓醇型特征。素以“色绿、味鲜、香高”著称。

信阳毛尖冲泡比较

从左往右依次是下中上投法，你看出差别了吗？

下中上投法三款茶对比图

上投法的茶汤最清澈，其实《茶经》里也讲过信阳毛尖应用上投法最好，与碧螺春一样其茶芽细嫩，毫毛较多，用下投法茶汤较浑浊，如果你的信阳毛尖冲出来较浑浊不如试试上投法吧，让你有一杯清澈的茶汤。

鉴别真假信阳毛尖茶

假信阳毛尖的来源：假毛尖是用外地绿茶鲜叶加上信阳毛尖工艺炒制出来的。

1.外地鲜叶外地制。四川、湖北纬度靠南，绿茶上市季节比信阳毛尖要早十天半个月。一些信阳本地茶商每年都组织炒茶师傅去四川、湖北等地炒茶，用的是信阳毛尖工艺，炒制的是当地绿茶鲜叶，再打着信阳毛尖的牌子发到省内外市场上销售。村里不少炒茶的大师傅每年清明前都去四川或湖北炒茶，炒完那边的新茶，再回浉河港炒制自己的新茶，两不耽误。浉河区茶叶局的副局长许勇也认为部分假毛尖是信阳本地人自己炒制的，并表示目前治理办法不多。

2.外地鲜叶本地制。有些本地茶企，大量采购周边四川、湖北鲜叶炒制信阳毛尖销售。信阳人都知道，有一个有名的公司进了几千公斤四川茶，品牌可信吗？

达到以假乱真的程度：现在的假信阳毛尖老茶客也分辨不出真假！

信阳毛尖集团龙潭茶叶有限公司的副总经理倪保春就说过，当今的假信阳毛尖无论是条形还是色泽和信阳毛尖几乎没有什么区别，只是香气差一些，味道淡一些罢了，特别是早春茶，一般消费者根本无法区分。就算是个老茶客了，面对真假信阳毛尖也毫无章法，不是张冠李戴，就是指鹿为马。

在河南省茶叶总公司的总店里，新闻记者曾经做过一个实验，拿出了从郑州中陆、国香和北茶城茶商那里取得的四个信阳毛尖真假样本，让省茶叶协会副秘书长、高级评茶师李凌羽鉴定，结果他也没有完全鉴定出来，三个假冒毛尖样品只找出了一个。他说，仅从外观上看，很难区分真假毛尖，除非仔细品尝，还得是行家才行。普通消费者情以何堪？

如何鉴别真假信阳毛尖？鉴别真假信阳毛尖，网上笼统的什么看型、闻香、品味、观汤色、看叶底对于以假乱真的信阳毛尖来说不好使的。能帮到我们的只有口感和价格了。这两项有利于我们找到好的信阳毛尖。

1.尝滋味，正确的泡茶，也是识别好劣茶中的一个检验过程，经不起一百度开水的冲泡、三分钟后再出汤的茶不是好茶，好茶必须要经得起开水冲泡，过三分钟再出汤——任然不涩、不苦、汤不浑、不青气，才是好茶；凡是味涩的茶不是好茶，凡是味过苦的茶不是最好的茶。

由于市场涩味茶多，有些茶商市误导说“不苦不涩不是茶”这个怪话常见。涩苦和青草气是茶本质生成的物质，就是要通过加工炒制过程中将味涩炒成味醇味甘…等，将青草气炒成熟透的栗香清香花香…等香气，信阳毛尖可以微苦，但决不许味涩。

2.价格辨别，卖假信阳毛尖的多，但拿假信阳毛尖卖高价的不多。

从批发价来看，一般一斤假信阳毛尖明前茶批发价价300元左右，而一斤真正的信阳毛尖明前茶不会少于600元，价格差了一倍还多。“毛尖村”品牌拥有人徐强说：真正信阳毛尖明前茶成本很高，根本竞争不过假毛尖，现在采茶工难找，工资一直在涨，一斤鲜叶我就要付给采茶工六、七十元甚至上百元之多，四斤二两炒一斤干茶，再加上人工炒茶、茶园管理等费用，我这高山毛尖不卖800元以上，就赔本赚吆喝了。

信阳毛尖价格是不能被冒充的，因为四川湖北茶便宜，因此世面上有五十元以下的假信阳毛尖。真信阳毛尖的价格是没有五十元以下的，就是大叶片，价格也在八十左右，而四川湖北茶百分之九十九全是芽头也就150元左右，同比率的信阳毛尖则最少500元以上。从价格上来辨别信阳毛尖真假是最直接的，信阳毛尖鉴别中因为假的为的是销量，卖一个赚一个，很容易谈价，而真的信阳毛尖便宜了会亏本，因此价格浮动有，但不会很大