原 中国普洱茶网 整体品牌升级,更名为「茶友网」

云元谷淘宝

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2020茶产业纪实调研4,疫情“助力”加速茶行业线上布局进度

2020年伊始,新冠肺炎疫情突如其来,打乱了人们的生活,也打乱了中国经济发展的脚步,就像经济学中著名的“黑天鹅事件”,许多行业都难以幸免,茶行业也不例外,也注定这场疫情将成为各个行业发展历史上非常重要的一个转折节点。
2月中下旬,在全国多地茶区陆续进入采摘期,虽然疫情给行业带来的影响是深入地,在各地茶叶市场逐渐复工营业之时,对2020年茶行业的走势研判;疫情过后茶产业将作出的改变;如何让茶行业在线上线下相结合的营销模式中更灵活的转换;于是,近期【亚太茶业】全媒体分别采访了全国各地近40家代表性茶企,并以求索“疫情下茶产业现状与发展”为核心,完成了这部约9000多字的《2020茶产业纪实调研》深度专题报道,甄选了其中最具代表性的内容,让我们看看疫情之下不同层面的茶人眼中的茶产业是怎么样的一个状况。
了解不同层面茶业人士对于疫情下茶行业发展动向看法,【亚太茶业】全媒体为您带来全新的行业解析。

线上学习、认知、消费、互动,已经是大势所趋,各行各业都将如此,网络销售因网络平台的开放性,使得茶企能接触到更多的买卖双方,供需信息也会在最短的时间里的有效沟通获得,线上的互动因为它的实时性便捷性包容性无地域性有实力、有团队运营的品牌企业优势会显得更加明显。值得说明的是,茶叶消费的新趋势和新增长点,就是依托互联网各大流量平台的出口,从而带动各种线上体验和认知,这是不可逆的。
自2003年非典疫情以来,网络销售已成为企业发展不可或缺的渠道之一,尤其是在此次疫情中,网络电商的作用更是凸显的淋漓尽致,时下,加快线上布局得到了更多茶企、茶商的认可。



今大福品牌创始人何宝强
对于这一布局思路,今大福品牌创始人何宝强说到:“早在疫情之前,今大福已经着手筹备天猫官方旗舰店,目前已经在准备电商的相关工作,预计很快就会上线。与此同时,今大福还将在网络宣传与推广方面加大力度,借助于抖音和淘宝直播平台进行与终端消费者互动接触,去年在武汉茶博会期间我们做过尝试—网红直播,效果还不错,接下来我们可能也作出一些尝试。”

疫情下,云元谷给予渠道支持
云元谷董事长黄阿福同样认为:“互联网是趋势,但茶行业还没出现“李佳琪”这样的人物,虽然茶是非常具备内容属性的,相信会通过更多的茶企茶人上线宣传,做更多相关内容而逐渐加强大众对普洱茶的认知。”
纵观整个茶行业,疫情的发生虽始料不及,但却让整个茶行业开始“认真思考”,通过“线上+线下”的融合,加速了茶叶行业的线上布局。实体经济有他存在的必要性,网络经济的便捷性更适应未来的经济发展,怎样使得实体经济和网络经济有效的结合起来,是传统茶行业要长期学习和实践的功课。

浮生若茶总经理王远娟
浮生若茶总经理王远娟表示:茶行业需要更快地向线上布局,尤其是中小茶企需要更好地通过线上的高效传播和有效沟通去接触有效消费者。浮生若茶今年会有条不紊地推进我们的线上布局,依托于现有的渠道资源希望做大线上的体量,更多地通过一些直播、跨界、与茶类垂直媒体更多深入合作等动作,加快我们的线上用户引流和培育。至于销售,我们希望由此,先与更多消费者达成一种茶遇知己、彼此欣赏的价值共鸣,预期和目标会自然而然地加快实现。

豊普古茶董事长孙云
豊普古茶董事长孙云表示:“疫情之下,消费者由于大部分待在家,人与人之间的交流只能通过网络,所以以上网络的衍生品会得到热捧,但当疫情结束后,当社会恢复正常秩序,这份热度会消减,毕竟人是群体动物,需要交流。如果线上学习可以代替线下学习,那么就不会存在学位紧张这种情况了。至于线上线下消费,都是消费,只跟需求有关,至于决定需求最主要的因素是收入水平。当整体经济上行时,无论线上线下都可以,反之亦然。其实只有直接面对终端消费者的企业才会进行线上布局。对于一个行业来讲,如果行业结构格局已经稳定了,很难再插足进去,而且就算能插进去,能分到的红利也不会很多。与其将资源重复投入到前人走的路,不如把资源花入自身企业的固有产品的研发中,期望能创新突破。只有创新才是企业长久生存之道,才是社会的进步源泉。这也是我们品牌的宗旨。”

陕西省商南县茶叶联营公司总经理刘保柱
陕西省商南县茶叶联营公司总经理刘保柱认为:“疫情之下,大众的消费习惯和观念发生了重大转变,网络、电商、新媒体、物流配送等对于普通大众来说都不再陌生,甚至是日常生活中不可获缺的一部分。所以加快茶行业线上布局很有必要!”
 

天合茶盟创始人刘志森
对此,天合茶盟创始人刘志森同样认为:“对于茶叶企业来讲,我们需要真正地认识到“私域流量”的影响力,转换企业与公众、与顾客、与社群沟通的能力,对于新的媒介技术、新的传播技术的理解和利用,来提升销售能力。因此,以“数字化营销”、“门店精准引流”为主要功能的门店智慧零售,在“私域流量”的开发上,将会被越来越多的零售门店得以运用。”

宁强县千山茶业公司总经理王有泉
宁强县千山茶业公司总经理王有泉表示:“这次疫情对茶叶销售、运输、生产将有很大影响,东南和中南的几个省份是中国茶叶的主销区,三月,很多茶区已开釆,估计大型茶叶市场很难近期开放,加之,企业不能正常复工,经济受挫,将严重影响对中高档茶的消费信心。与此同时,疫情同样会使茶企加快上线步伐,我们企业也在通过线上销售。”

2020年,行业的“优胜劣汰”将加快步伐,品牌化的茶叶企业会成为大势所趋。越是关键的时刻,越能看出企业的格局。
“我们荣昌号所有的员工都按照政府规定准时复工,开门第一天,还迎来了来自清远特意而来的客户,他说很认可我们的健康理念,了解我们推出的五行幸福茶,知道我们的2000多亩生态茶园,所以特别放心。其实,对于本次疫情,我认为不是说影响多大,而应该是收获很大。一方面,可以放自己身心放个假,陪陪家人;另外方面可以思考自己的工作与事业,为未来做好充足的规划。我们身处广州,相对位于疫情中心的武汉,我们现在能坐在这里喝茶,是多么幸福的一件事情。”荣昌号总经理杨玉英感慨的说到。
荣昌号五行幸福茶
没有一个冬天不会过去,没有一个春天不会到来。失之东隅,收之桑榆,疫情终究会结束,重要的是我们如何开始?相信,挺过去,就意味着一切。
愿我们的茶行业,在疫情逆境中找到光亮,变革自我,成为真正的强者。
最后要说的是,这次疫情对茶行业的影响无疑是巨大的,疫情面前,无论茶农、茶商、茶客都无法置身事外。但是,这也加快了茶产业的自然淘汰,促使一些品质和信誉欠佳的茶生态体消亡,从而让茶产业去伪纯真;疫情下,只有正确认知危机并做出彻底改变的企业,通过自身升级、提升免疫力的企业,将会化危为机,成为强者。【疫情茶行业专题,值得您持续关注!】
来源:亚太茶业

云南省民族茶文化研究会发布—— 云茶价格指数暨云南省2024年1024个村寨春茶预报价

2024年老班章和冰岛老寨的江湖地位稳固,老班章古树茶毛料12000-25000元/1公斤,冰岛老寨古树茶毛料22000-95000元/1公斤;普洱茶区除了困鹿山皇家贡茶一路绝尘外,后起之秀钉耙山等成为新贵,钉耙山古树茶毛料26000—38000元/1公斤;麻栗坡古树茶列入国礼茶目录,成为关注的热点,毛料价格由原来几十元/1公斤上涨到300—400元/1公斤……这是“云茶价格指数暨云南省2024年1024个村寨春茶预报价”透露出的信息。


春暖花开艳,茶山吐新绿,正值2024年春茶季来临之际,恰逢“315”国际消费者权益保护日,3月15日下午,位于昆明滇池之畔茶文化大观园里的滇云茶样馆,在二十多家国内主流媒体和数十位云南茶界专家、高校学者、茶农代表的见证下,云南省民族茶文化研究会对外发布“云茶价格指数暨云南省2024年1024个村寨春茶预报价”,这是继2023年首次发布云茶价格指数暨云南省666个村寨春茶预报价后的一次更大范围的春茶预报价发布。


为深入贯彻习近平总书记关于“三茶”统筹发展的重要指示精神,落实中共云南省委、省政府关于加快建设高原特色农业强省的要求和“3815”战略发展目标,立足云茶产业发展现状,根据《云南省茶叶产业高质量发展三年行动工作方案(2023—2025年)》的工作要求,云南省民族茶文化研究会发布“云茶价格指数暨云南省2024年1024个村寨春茶预报价”。


发布会上,云南省民族茶文化研究会执行会长陈正荣通报了“茶农之家”和“滇云茶样馆”项目的推进情况;研究会会长助理、科创中心主任周国伟发布“云茶价格指数暨云南省2024年1024个村寨春茶预报价”;来自普洱市景谷县凤山镇钉耙山茶农许云恩、文山州麻栗坡县天保镇谷地坪茶农田茂波、德宏州芒市江东乡李子坪李茂连、临沧市耿马县勐永镇香竹林李雪斌代表云南茶农表态“践行绿水青山、共建美好家园”;云南省政府研究室原副主任、一级巡视员、省社科联副主席聂元飞,云南省产业发展研究会会长刘爱民,武汉大学博士、湖北第二师范学院管理学院市场营销系专任教师孙超教授,云南大学特聘研究员、英国剑桥大学博士张随江教授,云南创新金融研究院办公室主任田震等围绕“云茶价格指数”各抒己见。为了纪念这次发布会,由云南省民族茶文化研究会监制出品了100饼标注“1024”的古树茶纪念饼,现场陈正荣会长和相关见证人在其中一饼茶饼上签名,该茶饼将留在茶样馆永久收藏。

云南是600万茶农的家,云南省民族茶文化研究会以《滇云茶山录》为数据基础,深入茶区自然村,将茶农档案、茶树资源、普法宣传、科普宣传、公益讲坛、交易报价多模块聚合,搭建以助农、帮农、带农为核心、以茶农增收创利为根本的互联网+云茶产业生态链平台,截至2024年3月,通过“茶农之家”数据模型带动上下游产业链融合,已完成了茶农和茶企的交易信息展示平台的落地,现有121家SC认证的茶厂,12200户试点茶农加入了平台中。未来平均每户茶农可通过平台实现增收900余元,全省110余万户茶农,服务产值将超过10亿。


为了更好地适应市场需求,确保云茶的售价合理、市场稳定,推动云茶产业的健康发展,基于“茶农之家”AI大模型的“云茶价格指数”于2023年启动研发。周国伟阐述,“云茶价格指数”的发布,是为了确保云茶的售价合理稳定,这组指数基于“茶农之家”大模型、市场研判、数据分析以及专家评估,为政府、企业和茶农提供有针对性的政策建议和市场信息服务。通过这?指数,实现市场信息的透明化,各方可以更加清晰地了解市场动态,把握市场趋势,从而做出更加科学的决策,提高云茶的市场信誉度、知名度和竞争力,也为消费者提供一个更加准确、全面的茶叶价格信息,帮助消费者更好地了解和选择云茶产品。此外基于价格指数,公布2024年云南省1024个村寨春茶的预报价,是基于对茶叶品质、产量、市场需求等多方面因素的综合考虑,旨在为茶农、茶企、消费者提供一个合理的价格参考,保障各方的合法权益,促进茶产业的可持续发展。

陈正荣指出,预报价发布,目的是在实现市场信息的透明化,保障茶农、茶叶经销商和消费者的合法权益,为云南600万茶农提供更多的销售渠道和市场选择,促进市场的公平竞争,为茶产业的持续健康发展提供有力支撑。


此次发布会的地点是“滇云茶样馆”,该馆是为了保护和传承云南的古树茶资源,云南省民族茶文化研究会依法开展古茶树资源的科学研究,通过“茶农之家”基础数据,创建的“云南省古树茶标样资源库”。该馆于2024年3月2日正式开馆,是一个为科研机构和茶产业从业者提供研究和科普的平台,也是为广大茶友提供品味云南优质茶叶、感受云茶魅力的“产教研学”基地。目前馆内收藏了11个州市、56个区县、922个村寨共计996个古树茶标样。

深度解读:

在“2024年云南省1024个村寨春茶预报价价格指数”发布会上,来自云南各地的茶农和茶商、合作社,介绍了各自茶山的情况——


景谷钉耙山:普洱茶“纯正血统”的经典代表

钉耙山,一个没有农业,没有工业,只有好茶的地方。明朝皇族人隐居的地方,曾制盐、制茶富足一方,后因战乱、自然灾害等原因而衰败、荒废。沉寂了半个多世纪后,钉耙山再次进入了普洱茶人的视野,这是一个可以再次通过茶叶改变命运的地方。


钉耙山位于普洱市景谷县凤山镇文折村,这里是一方纯净之地:在这里动植物与世隔绝地自然生长、繁衍。山上挺秀森列,植被茂盛,鹇麂游步,蜂嗡鸟鸣,瀑布穿石……古树茶散布生长在海拔2160米至2610米的深山之中。

钉耙山虽然小,但它在整个普洱茶中有着不可替代的地位。


这里,不仅拥有众多普洱茶产区的古茶树物种和特点,它还是普洱细叶古树茶和小叶古树茶生长最多的地方。更是普洱茶中最古老珍贵的——红梗红叶古树茶,存留最多的地方。

钉耙山是目前云南省普洱茶产区里,唯一一个不出售鲜叶和散茶的古茶山。这里的茶农,每年只采春茶,夏秋冬三季养树;全部茶叶统一采制、统一包装、统一价格销售,真正实现了普洱茶的“一山一味”。


钉耙山的春茶,在普洱茶产区里有着不可替代的地位。它代表了普洱古茶山里最古老、最丰富、最优异的物种,是普洱茶老味道纯正血统的经典代表。因此,钉耙山也成为众多普洱茶产区里的“世外桃源”。

凤庆半坡茶:打造智慧供应的新生产力茶厂

云南半坡茶业有限公司成立于2017年,是一家集茶叶种植、生产、加工、销售及茶产品研发、茶文化推广于一体的公司,地址位于昆明市富民县东元生态食品加工园。目前,设有红茶分装、调味茶分装及紧压、代用茶分装及紧压等多条生产线,普洱茶精加工年产能约800吨。


公司在临沧有古茶树基地200多亩,在临沧云县设有2000多平方米的毛茶初制所,并与云南各普洱茶区初制所达成合作。公司销售业务遍布全国,在昆明市大商汇茶城、邦盛水映长岛、禄劝县等地设有经销加盟店。同时,公司还从事普洱茶、调味茶及待用茶代加工业务,为有茶叶原料的客户提供茶叶紧压制作。目前,代加工客户遍及全国各茶叶交易市场。


在移动互联网数字化时代下,公司利用大数据、物联网、移动应用、5G自动化、人工智能、区块链等新技术,通过一体化智慧茶厂云服务平台(TERP),在渠道升级、客户导向服务、数字化运营、生态系统合作四大领域重构价值创造体系,已全面升级成为一家具有智慧供应链的新生产力茶厂。


景谷秧塔村:“秧塔贡茶”白毛茶的始祖之地

秧塔位于民乐集镇东南14公里处的大村村秧塔村民小组,是一个典型的彝族聚居村寨,环境优美,海拔约1700米。这里山高多雾,雨水丰沛,为茶叶生长提供了得天独厚的自然条件。


秧塔村民小组作为“秧塔”白毛茶的始祖之地,享有贡茶村寨的美誉。全寨的古树茶种植面积达到600余亩,其中老寨古树面积90余亩,拥有树龄高达870年的大白茶始祖树,以及众多200至500年间的古树大白茶,共计2000余株。1981年,秧塔大白茶被评为云南八大名茶之一,被列为地方名茶良种,载入1989年出版的《中国农业百科全书:茶叶卷》。


目前,如军韵香古白园茶业专业合作社则拥有古树大白茶约860余棵,这些珍贵的茶树资源是秧塔村民小组的宝贵财富。合作社的社员积极学习交流,将传统工艺与现代工艺相结合,力求让茶叶的内涵物质保存得更为完整,从而充分展现出秧塔白茶树种的独特口感。

秧塔白茶以其强烈的回甘和浓郁的白浆香而著称,每一口都让人回味无穷,饱满的腹感更是让人难以忘怀。无论是品茗还是收藏,秧塔的白茶都将是消费者的理想之选。


耿马香竹茶:口感多样化成为优良种质资源库

“阿数瑟呢瞧着,罗细瑟呢甩着……”每年,在临沧耿马一带的传统民族节日葫芦节、火把节等民族传统弓节日上,为纪念诸葛亮征南时留下的“阿数瑟”,当地特产腌酸肉和半坡茶,已成为必不可少的歌舞、美食和饮品。


当地闻名的半坡茶,产于耿马县勐永镇。勐永,系傣语,“勐”为傣族地名,“永”为称赞,意思为受人称赞的地方。勐永镇地处耿马县城东北75公里,东与临翔区接壤,西与永德大雪山隔南汀河相望,北与云县相接,羊耿线贯穿镇而过,是耿马通往内地的交通要道,素有耿马的“北大门”之称。

香竹林村隶属于勐永镇,因四周漫山遍野生长着香竹而得名,村里因有年份悠久的古茶园,被临沧市纳入全市第一批重点保护的古茶园。其中,3株古茶树被列为全市31株古茶树之中。


古茶园主要分布在云宝山、小光山、唐山岩等区域的东南面和南面的缓坡地带,光照非常充足,为出产优质茶叶原料打下了良好基础。由于香竹林行政村茶叶种植历史悠久,种源多样化,香竹林古茶园是耿马优良种质资源库。


茶种源的多样化,造就了香竹林茶口感香气的多样化。香竹林茶在总体特征上,呈现出汤色金黄透亮,口感香甜绵柔,香气飘逸弥漫,回甘快而持久等基本特征外,在不同的区域、不同时段的茶叶呈现出兰香、蜜香、豆香、果香等不同的香型,深受广大茶友的喜爱。

麻栗坡春茶:通过联合国走出去的“国礼茶”

云南省文山州麻栗坡县,之前是个不出名的县份;但当地古茶树资源丰富。2018年,麻栗坡县天保镇天保村谷地坪村小组组长田茂波,带领群众成立了麻栗坡县轸寅茶艺专业合作社。整合百年树龄以上的古茶树12680余株,签约经营原生态古树茶园560亩,茶源地总面积覆盖12680余亩。之后,合作社创建了麻栗坡县云深居古树茶厂,开始了古树茶产业向外拓展的漫漫征途。


2020年11月,在外交部扶贫办引荐下,合作社与世界晋商会展开合作。11月8日,双方共同开发的“连翘普洱茶饼”作为大会启动的钥匙,首次在全球范围亮相。12月16日,经麻栗坡县外援办推荐,合作社产品参加了外交部主办的“大爱无国界”直播义卖活动,在全国乃至全世界范围内引起关注。


同年,在外交部的帮扶支持下,合作社的茶产品得到外界的持续关注,在云南昆明、广东东莞、河北及河南等地发展了合作代理商、成立办事处,完善了淘宝等线上销售平台的搭建。


2021年4月,合作社产品“千年古树龙珠”被外交部批量采购,作为国礼赠送给到麻栗坡访问的28国驻华大使。5月份,中国常驻联合国代表、安理会5月轮值主席张军,在联合国安理会的新闻发布会上,再次介绍了合作社的“千年古树龙珠”,合作社产品正式进入国际舞台。

至2023年底,联合国安理会一直在采购合作社的茶叶……(张密)


1024个村寨

春茶价格指数表



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云南红河县:千里云飘红河红,万顷茶山滇红秀

誉有红河县西大门之称的三村乡,是典型的半寒山区乡,山内土壤肥沃,常年云雾缭绕,茶叶是全乡主导产业。

自国家扶贫大开发战略实施以来,三村乡依托良好的生态环境、发挥特色产业优势,因地制宜引导群众大力发展茶叶种植,成功走出了一条“有机、特色、优质、高效”的茶叶发展路子,为群众增收致富开辟了新途径,为全面推进乡村振兴奠定了坚实基础。2020年末,全乡茶叶种植面积已达2.7万亩,年总产量达1000吨,总产值达上千万元,直接带动2939户13318人,从事茶产业相关的工作。

千里云飘红河红,万顷茶山滇红秀。穿行在红河县三村乡大地,处处可以闻到茶叶的清香;日趋完善的公路,将一片又一片绿意盎然的茶园有机联结,构成一个个茶海里的迷宫;冬去春来,时时处处可见茶人忙碌的身影,幸福的笑声回荡在三村乡大地。

千里云飘红河红,万顷茶山滇红秀

又到一年制茶时,一揉一捻间,茶香四溢育新机。“茶香悠悠浸满屋”,正值春茶收购高峰期,走进红河滇红茶业有限公司,沁人的茶香扑鼻而来,茶厂制作间里,机器轰鸣,工人们正按照炒茶流程,有序进行杀青、揉捻、提香等工序,翻滚炒制,一揉一捻间,浓浓茶香弥漫整个厂房。

在春茶收购高峰期,从上午11点起,背着装满鲜叶口袋来公司交售的茶农们便络绎不绝,整个鲜叶收购都很热闹,公司工作人员忙着称重、开单据,茶农们排队静静等候,每个人的脸上都洋溢着收获的喜悦,这样的状态会一直持续到20点。

为打造绿色“航母”,公司红河滇红茶业产业合作社,并打造了一条“市场+公司+农户+基地+产业合作社产业+农户”的“绿色产业链”,使茶农一加入红河滇红茶业就不再为种茶难和卖茶难而苦恼发愁,将茶农们的心紧紧地绑在一起。截至目前,吸纳约150户茶农入社,辐射带动周边茶农1587户7579人。

“以前,茶农大量发展种植茶叶,但没有卖上好价钱。各家各户采回来以后,用传统办法加工茶叶,加工出来的茶叶茶质无法保证,拿到市场上卖,价格又不稳定,所以茶农利益得不到保障。公司成立后采取‘统一管理、统一收购、统一加工’,茶农纷纷加入合作社,采回来的鲜茶随时收购,现在茶农不仅省去了自己加工,还省去了上到市场上卖,茶叶价格稳定,经济效益也提高了很多了。”三村乡黑林村茶农丁树清高兴地对记者说道。

与此同时,红河滇红茶有限公司每年为当地提供采茶、制茶、管理、运输、销售等10多种工作、100余个就业岗位,优先雇用贫困户,并根据年龄、技能、身体状况打造多元化的就业岗位,按照每月3000至6000元支付劳务薪酬。

“我在公司上班两年多了,主要从事杀青、拉茶、捡块、烘干、晒干等工作,每个月工资2700元,如果加班时有加班工资,可拿到3000元。在这里上班离家比较近,下班后又能照顾小孩和家庭,非常好。”黑树林村民徐美说。

小小的一片茶叶逐渐发展成为健康富民的“生态绿叶”“致富金叶”。

千里云飘红河红,万顷茶山滇红秀

红河滇红茶有限公司董事长张俊成介绍,截至目前,公司具备年产3000吨茶叶的生产规模,已形成茶叶产品加工、包装、储藏、运输一体化的现代化茶叶生产企业。公司已与中国农业银行农银E管家电商平台、中国扶贫基金会网站、上海长宁区服务网等合作,“滇红茶”“茉莉花茶”“谷花茶”以及“依期洛生态茶”等产品上线抖音、拼多多、淘宝等商务平台销售。

茶产业的发展,使三村乡在短时间内发生了翻天覆地的变化,荒山野岭变成了群众发家致富的茶园,青山变金山,狭窄的泥巴路变成了水泥路,冰箱、电视机、摩托车等进入了寻常百姓家,村容村貌日新月异,群众面貌精神振奋、笑语声声……

茶山不仅为三村乡这块厚重的红土地带来了真金白银,使之成为带动地方经济发展、引导群众致富的重要力量,也成为实现乡村振兴的重要源泉之一。

来源:云南网通讯员 许绍亮 何自光 摄影报道


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