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云南什么花茶出名

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中国红茶哪里产的好?中国红茶什么牌子比较好?

红茶作为我国养生茶品之一,不仅能舒张血管,降低心血管疾病的发生,还能养胃、延缓衰老,受到大部分养生人士的喜爱。但红茶种类那么多,产哪里产的红茶好呢?



不用愁,贴心的小编今天给大家送福利啦!特寻觅了几款不同地方的红茶,味道上各有特色,感兴趣的你不妨了解下!



安徽祁红

众所周知,祁门红茶是世界四大红茶之一。

之所以那么出名,不仅仅是因为它高香型的口感,大部分原因是因此它拥有比普通红茶都要多的核黄素、叶酸、胡萝卜素等多酚物质。若是选购口感好的祁门红茶,小编推荐明前的高山祁门红茶,采摘自清明节前,生长于海拔800米的高山茶园,每片茶芽都尤为鲜嫩,且经凋萎、揉捻、发酵等多道步骤处理,形成外形微卷、披有金毫的干茶。而要说它的味道,经冲泡后茶汤红润澄澈,叶底明亮舒展;喝起来味道清鲜醇正,除普通的甘甜,还伴有阵阵茶韵香气,在午后喝上一杯,尤为惬意。



云南滇红

虽说云南是普洱茶的主要产区,但这里除了普洱茶外,还有香高味浓的滇红也是出自此处,因此,不少的爱茶人是都会来此一品其中味道。

而凤庆县被称为“世界滇红之乡”,那里平均海拔在1800米以上,全年气候温和、云雾萦绕,加上充沛的雨水,是公认的茶园核心种植基地,所以小编一直都喜欢凤庆产的滇红茶。首先我们来看看凤庆县储存的滇红金芽茶吧!以云南大叶种单芽为主要原料,经人工采摘后,经过凋萎、发酵、揉捻等多道工序制作而成,每根干茶外形条索均匀,呈黄褐色,表面披有明显的毫毛。


冲泡后你会发现,它的叶底饱满均整,茶汤金黄明亮,犹如琥珀色般。喝起来没有普通茶也的苦涩,而是甘醇顺滑的,微甜中带有丝丝的蜜香。红茶是讲究工夫红茶的,滇红茶也不例外,尤其是其中的果香型工夫红茶口感非常好。

刚买来的果香型工夫滇红茶,打开袋子,你会发现,其干茶条索紧结秀丽,呈褐黑色,表面依旧披有毫毛,但不同的是它带有浓郁的果香香气。虽冲泡起来的颜色较为红浓,但它的味道是较为甘爽醇厚的,没有普通红茶的甘甜,整体柔润细腻,值得慢慢品尝哦。


福建闽红.


福建是红茶的祖籍地,相传早在十七世纪时,便远销英伦海外,凭借独特的口感获得英国皇室的喜爱。

而要数福建哪里的红茶较为出众,莫过于武夷山桐木关的金骏眉,它可是复合型花果香型的代表。


说闽红很多人不了解,不过如果说起金骏眉、小种红茶相信没人不知道吧!这两种就是福建闽红的代表红茶了。就说说金骏眉吧!它是品质红茶的代表品种,甄选小种茶芽,以人工采摘每片单芽,因此每根茶干都紧实隽茂,绒毛少且细腻。


由于制作上采用传统炒制工艺处理,这样制出来的茶尤为耐泡。首泡茶汤颜色红润明亮,靠近还能闻到阵阵果香、花香和蜜香;而它的口感是较为甘爽醇和的,伴有些许微甜,十分和谐。


中国地域辽阔,每个地方的红茶都有自己的特色,比如海南红,口感就比较不错,独特,也是最适合种植大叶种茶的宝地,而今天给大家介绍的几个产区的红茶,有没有你的心仪的,有的话,赶紧把它带回家吧!



中国茶叶品牌哪个标准高比较好?适合送长辈,送领导,送亲朋,自己喝还性价比高?


中国不缺好茶,很多知名产地品牌,比如乌龙茶,红茶,绿茶,铁观音,西湖龙井,茉莉.花茶,滇红,祁门红,大红袍,普洱茶等等,但是哪个茶品牌的茶好?很多人就不太清楚,喝好茶,喝的是标准,不同品牌茶,定位不同,标准也就不同,对品质的要求也就不同,好茶很多,但是要看标准,品牌茶推荐暖莘茶,喝好茶,选暖莘,好茶暖心。

暖莘茶:一叶好茶来之不易,从种茶,管茶,采茶,挑茶,炒茶,制茶,在不断找产地,选标准,寻好茶这包含了初心梦想旅途中的艰辛汗水,包含了几代人,一辈茶人的心血和用心,我们不生产茶,我们只设计茶,寻一叶中国好茶,标准化,规模化,复制化以降低好茶的成本,为消费者提供一叶好。



暖莘茶以坚持一叶好茶,暖一片人心的理念:以为大众寻找中国好茶为宗旨,对茶我们坚持四不原则:

1.非原产地不选

2.非原生态不选

3.非高标准不选

4.非好口感不选

因此并非每一叶茶都叫暖莘茶。梦想起航,十年三千六百五十个日夜,一百二多万公里,环绕中国六十圈,万里苦寻,品茶无数,只为寻找一叶中国好茶,敬您一杯暖莘茶,好茶才暖心。

暖莘茶对产品提出了更高的要求,比如在原有工艺上,每个环节有提出了更高的标准,有些行业工序,这里要经过两次以上的筛选或检核以确保在高品质的标准上,在二次以上提高,因此暖莘茶品质是比较值得肯定的。

冬季红茶推荐?红茶什么品牌好喝?

正值秋冬季节,每天出门上班都要顶着寒风把自己裹得严严实实,对于手凉脚凉的筒子来说更在办公室受尽折磨,不想挨冻的话不妨养成喝茶的习惯,在办公室泡一杯暖胃的红茶就能缓解寒意。



茶分寒暑,绿茶属苦寒,红茶则茶性偏温,正是适合秋冬饮用的良好饮品,冬日里喝红茶能够促进血液循环,预防心血管疾病还能够让我们保持精力充沛,是上班族的不二选择,加一点姜糖饮用更佳。红茶的种类也是非常多样化的,不妨看看我为大家筛选出的十款满分红茶。

Whittard大吉岭红茶原产地为印度的英式红茶,Whittard的这款大吉岭红茶是优选茶品,茶香较清淡,冲出来的茶汤是金黄色,带着新鲜葡萄的香气,入口时没有涩感,口感十分温润,适合上班族在冬日午后饮用。

CENTRA经典英式红茶与不同的食材搭配也是喝红茶的享受之一,来自CENTRA的经典英式红茶甄选优质茶叶制成,在办公室间隙只需花几分钟冲泡就能享受一份闲适的乐趣,配牛奶和蜂蜜、柠檬口感都很棒。

Fine生姜红茶粉Fine诞生于日本知名保健品品牌,这款生姜红茶也是有着驱寒暖胃的作用,在冬日和生姜红茶能够有效驱除寒意,生姜红茶对于体寒宫寒的女性来说就是天然的保健品,调理效果十分明显。

安徽祁红

众所周知,祁门红茶是世界四大红茶之一。之所以那么出名,不仅仅是因为它高香型的口感,大部分原因是因此它拥有比普通红茶都要多的核黄素、叶酸、胡萝卜素等多酚物质。

若是选购口感好的祁门红茶,小编推荐明前的高山祁门红茶,采摘自清明节前,生长于海拔800米的高山茶园,每片茶芽都尤为鲜嫩,且经凋萎、揉捻、发酵等多道步骤处理,形成外形微卷、披有金毫的干茶。而要说它的味道,经冲泡后茶汤红润澄澈,叶底明亮舒展;喝起来味道清鲜醇正,除普通的甘甜,还伴有阵阵茶韵香气,在午后喝上一杯,尤为惬意。



云南滇红

虽说云南是普洱茶的主要产区,但这里除了普洱茶外,还有香高味浓的滇红也是出自此处,因此,不少的爱茶人是都会来此一品其中味道。

而凤庆县被称为“世界滇红之乡”,那里平均海拔在1800米以上,全年气候温和、云雾萦绕,加上充沛的雨水,是公认的茶园核心种植基地,所以小编一直都喜欢凤庆产的滇红茶。

首先我们来看看凤庆县储存的滇红金芽茶吧!以云南大叶种单芽为主要原料,经人工采摘后,经过凋萎、发酵、揉捻等多道工序制作而成,每根干茶外形条索均匀,呈黄褐色,表面披有明显的毫毛。冲泡后你会发现,它的叶底饱满均整,茶汤金黄明亮,犹如琥珀色般。喝起来没有普通茶也的苦涩,而是甘醇顺滑的,微甜中带有丝丝的蜜香。

红茶是讲究工夫红茶的,滇红茶也不例外,尤其是其中的果香型工夫红茶口感非常好。刚买来的果香型工夫滇红茶,打开袋子,你会发现,其干茶条索紧结秀丽,呈褐黑色,表面依旧披有毫毛,但不同的是它带有浓郁的果香香气。虽冲泡起来的颜色较为红浓,但它的味道是较为甘爽醇厚的,没有普通红茶的甘甜,整体柔润细腻,值得慢慢品尝哦。


福建闽红

福建是红茶的祖籍地,相传早在十七世纪时,便远销英伦海外,凭借独特的口感获得英国皇室的喜爱。而要数福建哪里的红茶较为出众,莫过于武夷山桐木关的金骏眉,它可是复合型花果香型的代表。

说闽红很多人不了解,不过如果说起金骏眉、小种红茶相信没人不知道吧!这两种就是福建闽红的代表红茶了。就说说金骏眉吧!它是品质红茶的代表品种,甄选小种茶芽,以人工采摘每片单芽,因此每根茶干都紧实隽茂,绒毛少且细腻。由于制作上采用传统炒制工艺处理,这样制出来的茶尤为耐泡。首泡茶汤颜色红润明亮,靠近还能闻到阵阵果香、花香和蜜香;而它的口感是较为甘爽醇和的,伴有些许微甜,十分和谐。


中国地域辽阔,每个地方的红茶都有自己的特色,比如海南红,口感就比较不错,独特,也是最适合种植大叶种茶的宝地,而今天给大家介绍的几个产区的红茶,有没有你的心仪的,有的话,赶紧把它带回家吧!



红茶品牌哪个好?

中国不缺好茶,很多知名产地品牌,比如乌龙茶,红茶,绿茶,铁观音,西湖龙井,茉莉.花茶,滇红,祁门红,大红袍,普洱茶等等,但是哪个茶品牌的茶好?很多人就不太清楚,喝好茶,喝的是标准,不同品牌茶,定位不同,标准也就不同,对品质的要求也就不同,好茶很多,但是要看标准,品牌茶推荐暖莘茶,喝好茶,选暖莘,好茶暖心。



暖莘茶:一叶好茶来之不易,从种茶,管茶,采茶,挑茶,炒茶,制茶,在不断找产地,选标准,寻好茶这包含了初心梦想旅途中的艰辛汗水,包含了几代人,一辈茶人的心血和用心,我们不生产茶,我们只设计茶,寻一叶中国好茶,标准化,规模化,复制化以降低好茶的成本,为消费者提供一叶好。

暖莘茶以坚持一叶好茶,暖一片人心的理念:以为大众寻找中国好茶为宗旨,对茶我们坚持四不原则:

1.非原产地不选

2.非原生态不选

3.非高标准不选

4.非好口感不选

因此并非每一叶茶都叫暖莘茶。

梦想起航,十年三千六百五十个日夜,一百二多万公里,环绕中国六十圈,万里苦寻,品茶无数,只为寻找一叶中国好茶,敬您一杯暖莘茶,好茶才暖心。暖莘茶对产品提出了更高的要求,比如在原有工艺上,每个环节有提出了更高的标准,有些行业工序,这里要经过两次以上的筛选或检核以确保在高品质的标准上,在二次以上提高,因此暖莘茶品质是比较值得肯定的。



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一文读懂大国茶业:中国茶产区巡礼

中国是茶树的发源地,是茶的故乡。传统意义上的六大茶类:绿、红、青(乌龙茶)、黄、白、黑等茶在中国的地理分布十分广泛。从地理分布上,中国主要有西南、华南、江南、江北四大产茶区,覆盖了19个省份。这些茶或生长在崇山峻岭的千米高山上,或分布在连绵起伏低至数米的矮丘上,或扎根在绿野仙踪的古村寨中,或躲在悬崖峭壁的谷峰间。它们是大自然的馈赠,是人类辛勤的结晶,在千年的传承发扬里,万里的纵横交错中,孕育着多姿多态,声名海内外的中国茶。

今天,不妨让我们以“茶”为名,沿着祖国的山南海北,领略下中国茶的魅力。


香|闽粤桂茶

要说六大茶类中,什么茶最香,乌龙茶必居榜首。而说到乌龙茶最最出名的,要属武夷岩茶了。武夷岩茶最出名的就是正岩的三坑两涧了,有生产举世闻名素有茶王之称的大红袍的大坑口,有生产肉桂,水金龟的牛栏坑,还有慧苑坑,流香涧,悟源涧,岩韵足足。除了岩茶,武夷山还是红茶的发祥地,正山小种是红茶的祖茶,金骏眉被誉为红茶的天花板。另外还有安溪铁观音,还有白茶之王,素有美女之称的白银毫针。总之福建的茶大都天生于怪石嶙峋的谷峰间,为茶增添了奇趣雅。

而提到香型最多的,非广东的凤凰单丛莫属了。单丛茶是一种特殊的单株采收,单株制作的茶叶,常规就有十大香型,细分下来可有几百种不同香型。凤凰单丛茶在全国范围内的名气小完全“归功于”潮汕人的嗜茶,基本上潮汕地区就可消化掉全部的单丛茶,很难有卖到外地,在广东省以外的地方喝到凤凰单丛,大约身边也少不了一位潮汕朋友。而同属广东名茶的英德红茶,同样以香闻名,被联合国际茶叶委员会了授予“世界高香红茶”称号。

转身看向广东的好邻居广西,梧州的六堡茶是举世闻名的黑茶。六堡茶素以“红、浓、陈、醇”四绝著称,正统应带松烟和槟榔味,叶底铜褐色。六堡茶宜久藏,越陈越好,因为久藏的茶叶有“发金花”,即生有金黄霉菌(学名为冠突曲霉菌)。因金黄霉菌能分泌多种酶,促使茶叶内含的各种物质加速转化,形成特殊风味。

将广西放在“香”这篇,说的确是横县茉莉花茶(现改名为横州茉莉花茶)。横州市茉莉花种植面积达10万亩,年产鲜花8万吨,茉莉鲜花产量占中国总产量80%以上,占世界总量60%以上。可以说,在中国每10朵茉莉花,就有8朵来自横州。有趣的是,正宗的茉莉花茶里是看不见茉莉花的,只闻其香,不见其花,原因是在制作工艺上,是在茶坯处理后,用茉莉鲜花窨制而成。

雅|江浙皖茶

杏花春雨江南,山雀子噪醒的江南一抹雨烟,环境永远是地域性格最原始的依托,茶的性格也一样。浙江的雨街,浙江的小巷,浙江的旗袍,都一起融进浙江茶之中,雅得那么流光溢彩。浙江是中国茶叶出口第一大省,绿茶出口量和出口额更是常年双第一,占到全国绿茶总量的半壁江山。尤其是,西湖龙井茶自古闻名,以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下。2021年茶叶区域品牌价值评估报告,西湖龙井更是以74.03亿元独占鳌头。

至于江苏,依靠洞庭山也诞生了十大名茶之二的碧螺春和雨花茶。碧螺春已有千年历史,是古代的贡茶。高级的碧螺春,茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个,相传康熙年间,此茶已有进贡,因其香味突出,被称为“吓煞人香”。

安徽横跨长江南北,淮河南北,为茶的生长创造了兼具南北品味的好茶,安徽的茶温婉秀气,鲜灵可人。其黄山毛峰,太平猴魁,六安瓜片曾经或现在被评为十大名茶或者国际金奖,也陆续被选为国家指定用茶。除了这些闻名遐迩的绿茶,安徽的祁门红茶更是国际知名的三大红茶之一,闻名海内外。还有霍山黄芽,舒城小兰花等好茶。

另外值得一提的是,今天的许多茶叶老字号都是徽商开创。比如北京吴裕泰茶庄,创办人吴锡卿,歙县人。张一元,创办人张文卿,歙县人。谢裕大,创办人谢正安,歙县人,他也是黄山毛峰的创始人。安徽为中国茶的发展做出了举足轻重的作用。


古|云贵川茶

中国茶业历史悠久、源远流长,最能代表古茶特色的,无外乎茶树的发源地——云南。

据统计,目前中国的古茶树有74株,其中有32株在云南。而在云南的数十个县境之中,都有发现树龄百年以上,处于野生状态的乔木型大叶种茶树。这些古茶树有野生型,也有栽培型和过渡型。它们根深叶茂,领先丰沛的地力,形成了良好的生态,是普洱茶之珍,也是中国茶叶之根。其中,“锦绣茶祖”是目前公认的,有据可考的,最古老的一株茶树,树龄高达3200年以上,正是位于云南临沧。

除了古树,云南茶最出名的要数古六大茶山了,也就是大家经常说的山头:攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、易武。其中最出名最热闹的要数易武了,易武有七村八寨之说,这里手工制茶比比皆是,每年的春采仪式都能吸引众多茶友跋涉千里前来观看。

如果说古六大茶山,代表着云南茶的古与秘,那么新的六大茶山则更是古今融合的典范。新六大茶山包括、布朗山、勐宋、南糯、南峤、巴达和景迈。这里最具代表性的当数布朗山,其不仅有万亩的古茶园,茶气十足,更有王者之称的老班章。是云南古树普洱的经典,引领行业方向,甚至是奢侈茶品的象征。

贵州茶或许没有云南茶那么神秘高深,但也足以古老了,这里有四千多年的古树,更有,距今100万年最古老的茶籽化石,也是全球唯一一块茶化石。不过贵州茶近年来,更多是以古鉴今,他们用“干净”闯出贵茶品质的新天地。如今,贵州“四大大名茶”——“三绿一红”都匀毛尖、湄潭翠芽、绿宝石、遵义红、普安红,正在逐步占领市场,成为业内人士青睐的优质茶品牌。其实,虽然贵州茶似乎名不见经传,但从2015到现在,贵州的茶园面积就一直稳居全国第一。

而说到四川,不得不说的是四川的茶馆了。俗话说:“天下茶馆数中国,中国茶馆数四川”,尤其四川成都市有“茶馆冠天下”之称。四川的盖碗茶,是四川茶饮的典范。这套由盖、碗、船组成的三件头茶具,可算把喝茶的艺术推到了臻于妙境的高度。

茶馆,盖碗茶是四川茶文化的缩影,同样四川茶一样闻名于世界,著名的绿茶竹叶青,更是工业工艺化和现代化的典范。蒙顶山的蒙顶山茶,蒙顶甘露曾被列为十大名茶之一和贡茶。

值得一提的是雅安的藏茶,自唐朝有记录以来,已是千年古茶。藏茶是六百万藏族同胞的主要生活饮品,又称为藏族同胞的民生之茶。对于生活在高寒缺氧的环境下,以肉食、奶酪、青稞为主食的藏族同胞来说,藏茶具有消食、止渴、去油腻等特殊功效。


特|鄂湘赣茶

湖北省是茶圣陆羽的故乡,最出名的茶品是恩施玉露和宜红。恩施玉露久负盛名,是我国传统蒸青绿茶,中国十大名茶之一,在国外,也有极高的知名度。日本自唐代从中国传入茶种及制茶方法后,至今仍主要采用蒸青方法制作绿茶,其玉露茶制法与恩施玉露大同小异,品质各有特色。而宜红茶是红茶的一种,主要产于湖北宜昌,又称宜红、宜昌工夫茶。注意,这里的工夫茶,不同于潮汕工夫茶,潮汕的工夫茶,是指泡茶的技法,宜昌工夫茶,更是指茶叶,所谓工夫,来之不易。

说到湖南省,重点说的是产于安化黑茶和君山银针了。将此篇命名为“特”,说的是这三省之茶有许多代表性产品。“白沙溪”被称为中国黑茶标志性品牌,同时也是湖南安化黑茶的代表,岳阳黄茶“君山”品牌被评为黄茶标志性品牌,同样也是君山银针的代表。湖南省以“潇湘茶、湖南红茶、安化黑茶、岳阳黄茶、桑植白茶”五大区域公用品牌为统领,形成了“三湘四水五彩茶香”竞相发展的格局,并以“五彩湘茶”产业集群品牌为抓手,致力于将茶叶产业打造为推动乡村振兴和区域经济发展的主导产业。2021年“湖南五彩湘茶优势产业集群”获批农业农村部优势产业集群建设项目,五彩湘茶产业集群建设开始正式实施,全面推进。

还有地处浙皖闽三大茶省交界的江西省,其茶也是声名远播,如庐山云雾茶、婺源茗眉、井冈翠绿、宁红工夫茶、狗牯脑茶……构建了“四绿一红”区域公用品牌和产品品牌相互融合的产品品牌体系。


说完这些,我国主要产茶大省强省基本领略完了。还有一些产茶的名省,虽规模不大,也具有一定的代表性。

比如河南,这里有十大名茶之称的信阳毛尖绿茶,具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格。1915年在巴拿马万国博览会上与贵州茅台同获金质奖,12017年,中国茶叶区域品牌价值评比中,信阳毛尖以59.91亿元位居品牌价值排行榜第二名。

比如台湾,台湾茶最出名的就是冻顶乌龙,以及当地土著的阿里山茶,高山茶。台湾茶可以冲七,八泡以上,不论泡的时间长短,即使是泡一天也不变色不变味,依然香味纯正。

再如西藏,美丽的易贡林芝茶茶园,隐藏于神秘的雪山之间。每一年的五月,是最美的茶季,有日照金山的美景,犹如内地的三月芳菲,花鸟有情。当林芝茶茶芽萌发最绿的芽,翠色无限的易贡,直似人间天堂。

还有陕西南部的紫阳茶,这种茶外形如梭似毫,汤香茶靓,清香四溢。若泡入杯中,茶的芽头在徐徐展开时呈现奇迹,叶片齐齐向上,立于杯中,就如同长在枝丫上一般。

这是这些古香雅特的佳茗,绘就了一副中国名茶画卷。其实,大国好茶何止于此,茶中之美,只有亲临才能最好地感受。

【记者】张妮静

【来源】南方农村报南方+,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

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