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永泰福千两

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人民日报:安化山重水复茶为径

湘中腹地,群山起伏,岭谷相间。山与水,构成了一座县城的脉络——

海拔1000米以上的山峰就有157座,山地面积占县域面积的81.9%;湘资沅澧四水坐拥其三,县域内长度在5公里以上、流域面积10平方公里以上的溪水,多达约170条。

图①:安化县锡潭村永锡桥。

周德淑摄

图②:1940年安化黑茶分布简图。

安化县委宣传部供图

图③:安化县梅山文化生态园一隅。

戴爱玲摄

图④:安化县云上茶园,茶农正在采茶。

王劲伟摄

这里是湖南省益阳市安化县。安化地貌很“怪”:冰渍积岩,稻菽难栽,唯独茶叶“山崖水畔,不种自生”。北宋熙宁五年(公元1072年),此处“开梅山”后始置县。万里茶道自此始,安化渐与世界通。

千年茶道绵延,千年茶香浓郁。安化的历史文化,与茶难解难分。茶道、茶行、茶博物馆、茶园、茶企电商直播基地……茶融入了安化的历史文化、百姓生活,连接着历史,也连通着未来。

马铃叮当:一条茶道,走过千年历史

年逾古稀的方仲德,家住鹞子尖古道末端的洞市老街上,方家六代人都住在这里。方仲德家门前,一级级石板向山上延伸,当年他的祖辈正是沿着这条茶道翻过山头,从新化县来,在洞市镇落下了脚。

行走安化,感受最深的是山重水复,路远桥多。安化属梅山地区,北宋时在此因茶置县后,立刻与中原大地乃至广袤边疆,紧密地联系在了一起。明代以降,茶马互市盛行,商人带着安化的砖茶和花卷茶一路北上,最远甚至到达圣彼得堡。

鹞子尖古道便是众多古茶道中的一条。这条古道是旧时安化南至邵阳、北到常德的驿道、商道、茶道。古茶道记录了安化人为生活万里奔波的不易。当年,驮茶的马帮走在旁边的泥地,牵马的脚力和茶商在石板路上上下下,光滑的石板记录着岁月的痕迹。

古道两旁,留下了数不尽的碑刻——捐路的功德碑、记载乡规民约的罚碑……有一类碑刻最难以忽视,那就是详细记载某个茶商以次充好、行商为奸的碑文——当年,任何“上榜”的茶商,都无颜再踏足安化。

“到安化做茶,做不得假。”方仲德说,这两年茶叶销路时好时坏,老街上的人家大都存了陈茶,但如果茶商过来,指定收哪一年的茶,老百姓就给哪一年的茶,这是茶道上的规矩。

安化的古茶道上还有许多历史遗存,唐家观老街便是其中之一。老街保留下来的其实不长,从街头到街尾,不过500多米。两旁的古建筑群始建于唐代,历经岁月风霜后倒而复建,留存下清代至民国时期的民居、商铺、会馆、学校和码头。

“千里资江,这里曾是唯一的博易场。”地方文史专家曾鸿钧回忆,蜿蜒的水道运来外地的盐铁粮米,同茶叶、木材、棕片、桐油相交换。鼎盛时期,唐家观的茶商在益阳、岳阳、长沙、汉口、上海有五大转运站和31个茶行,是全国罕见的茶马古道、万里茶道、盐茶古道“三合一”的商业重镇。

2008年后,资江上建起水电站,有了桥,通了路,唐家观的老百姓要把木房子扒掉盖楼。2012年,安化县政府把曾鸿钧请来做文物保护,一家家上门做工作。曾鸿钧回忆,在多方努力下,老街总算保留下来,县里还出资500余万元,对部分木建筑做了紧急修复加固,复原了部分茶行旧景。

唐家观的文保风貌,是安化城镇建设思路的缩影。近10年间,经济持续活跃的安化县,通过穿山凿石,城区面积扩充了数倍。但无论如何,历史遗存都基本得到了保留。

东坪镇酉州社区的中茶湖南安化第一茶厂有限公司里,19世纪兴建的茶叶作坊、1902年始建的百年木仓等,早早成为湖南省文保单位、国家工业遗产。茶厂高级品控顾问姚呈祥在这里工作了40多年,业余时间,也给来访者讲一讲茶的历史。

脱胎于湖南省茶叶讲习所的3家老茶厂——湖南省褒家冲茶场有限公司、中茶湖南安化第一茶厂有限公司和湖南省白沙溪茶厂股份有限公司,如今分外注重技艺的传承,每一家都保留了自己的老茶样、建起了茶博物馆,并逐渐成为安化新的文化地标,吸引着市民和游客来打卡。

市井烟火:一条茶道,见证百味人生

入夜时分,东坪镇资江岸边,刘剑安的小馆子里,人声鼎沸。“擂茶两碗,一咸一甜。”老主顾吆喝一声就径直坐下。

“好嘞!”不消多问,刘剑安就忙活开去,扎一张条凳,摆上擂钵,细细研磨,茶叶、糙米、花生,化为齑粉,茶汤一冲,入口即化。

“三餐饭,两餐茶”,喝茶的文化融到了安化人的骨子里。“过去体力劳动强度大,带一壶擂茶上山干活,一干就是一个白天。”刘剑安说。

安化人有多爱擂茶?从木杵能看出一二。“现在不足三尺长,最开始接近一丈长,一头悬在房梁上”,技艺从祖辈传到刘剑安手里,一根木杵擂了几十年。

安化的茶,粗枝大叶,一如山里人的粗犷,可以细品,更宜豪饮。在安化,当年几个有名的茶叶贸易集市,家家户户都有黑毛茶——那是做黑茶渥堆发酵前的半成品茶。

“路过的贩夫走卒、行脚的游子客商,但凡口渴了,随便推开一扇门,大碗茶管你喝到饱。”安化永泰福茶号负责人、国家级非遗项目千两茶制作技艺传承人李胜夫说,“在安化,谁家不泡上一缸两缸茶?”

在小城里,茶不仅能喝,也能唱。

“伙计们哪,嘿呀咗!加把子劲哪,嘿呀咗!重些压咧,嘿呀咗!慢些滚哪,嘿呀咗!”唱起安化千两茶踩茶号子,罗艳群信手拈来。

抑扬顿挫的旋律经她清亮高亢的嗓音一唱,立刻让人眼前浮现出一幅茶工挥汗如雨踩竹篾,制作千两茶的场景。

从安化县政协的岗位上退休之后,罗艳群就投入当地文史故事的搜集中,对音乐的敏感以及天生的好嗓子,便于她把各种茶工号子、马帮号子、船工号子、脚帮山歌一一记录下来。

马帮、排帮、脚帮,见证并推动了岁月变迁。“水过滩头声声急,船到江心步步难……”至今传唱的资江船工号子,讲述了茶道上的凶险。

沿着资江一路向东,愈是向晚,愈发热闹。大型实景演出《天下茶道》正在这里的剧院上演,剧场负责人告诉记者,每天至少演出两场。以“万里茶路”为创意,演出分“奇缘”“离乡”“险途”“塞外”“异国”“天下”6幕故事,3D成像技术与多层次机械舞台紧密配合,生动展示黑茶制作工艺的原生态歌舞,让观众感受到以茶为魂的安化味道。

茶旅融合:一条茶道,迈出山水文章

永泰福茶号里,李胜夫切下一卷千两茶,掰开几块煎煮。4只茶碗摆开,壶起茶落。茶汤金黄若桐油,茶香浓郁带松香,尝一口,初时似微有涩味,继而口感绵柔,再细品,回甘溢满咽喉。

先苦后甜,千两茶的茶味如此,安化茶文化的发展乃至老百姓的生活变化,似乎也是如此。

“千两茶的制作技艺,上世纪中期一度中断。”李胜夫说,后来,在一帮老师傅的努力下,终于慢慢恢复了技艺。

好茶是虎皮料,干茶要七星灶。李胜夫特别重视技艺原汁原味地传承,每年,他都要带着茶号的老师傅,到各个制茶的村子去传授技艺,“制茶是很多安化老百姓赖以发展的谋生之道,制茶的功夫好了,茶的受众才更广,老百姓的生活才会更好。”

此言非虚。户籍人口约百万的安化县,茶产业带动了36万人就业。2013年以来,全县14.86万建档立卡贫困户,因茶脱贫的有近10万户。

传承好制茶技艺,带动乡村振兴,安化的年轻人也这么想。一家三代在安化县云台山做茶的90后青年龚意成,从湖南农业大学完成学业后,回乡创业做起了茶饮创新。

“对于老一辈茶商来说,茶是一种农特产品,但对于年轻人来说,它可以是蕴藏着传统文化且现代化、标准化的日常消费品。”龚意成随手拿出一盒安化茶,充满国风韵味的包装盒,展开后记载着安化茶道故事,里边有安化绿茶、红茶、黑茶3种产品,“别小看这款传统的扶贫产品,早已走进年轻人的消费圈,去年光此一项,就让6个村9000多名村民有所收益,其中2000多人是已脱贫建档立卡户。”

如今,东坪镇黄沙坪老街有着两百年历史的裕通永老茶行,成了全县茶企电商直播基地。古色古香的木宅子里,制茶人讲出了茶文化的别样精彩。

同样致力于讲好茶文化故事的,还有70多岁的安化人黄朗云。他在外打拼多年,如今回乡做茶旅融合生意。在当地支持下,黄朗云在龙塘镇的一块荒山坡上,建起五彩斑斓的“茶乡花海生态体验园”。

园区旁边的茶乡花海社区,融合了湖南省第二大、安化县最大的易地扶贫搬迁集中安置区,安置区517户2133人,来自13个乡镇。依托生态体验园的建设,不少社区居民就近找到了工作。46岁的居民周秀荣在园区担任农产品销售员,上班之余还会录上一段茶园风光的视频,已经有了好几千名粉丝。

以前丈夫在外做木工,周秀荣留在家里,“住在山巅巅上,也做一点茶。”如今搬到这里,夫妻俩双双在园区找到了工作,“没想到,茶园生活可以这么精彩。”周秀荣说。

62岁的岩坡新村村民吉会兰也在园区忙活。她和村民们将原来自己打理的零散土地,悉数流转给了园区,并来园区上班。

“还是看茶园,和原来有什么不一样?”有人问。“茶是新的,路是新的,生活也是新的。”吉会兰笑着回应。

人如此,城也一样。从催着人往外走,到吸引人留下来,安化的茶,正引领着小城的振兴。

来源:人民日报、北京茶世界

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民国时期安化茶行茶号知多少


一本向全世界推介安化黑茶的大众通俗读物

万里茶道是继丝绸之路衰落后,在欧亚大陆兴起的又一条国际商道。它由晋商主导,晋商每年会深入到江南产茶省份收购茶叶。而安化作为万里茶道的起点,是南方诸省中重要产茶区,安化茶历史上享有“唯茶甲于诸县”的优异品质和“无安化字号不买”的市场美誉。

 晋商来安化办茶的历史悠久。过去,安化老百姓称晋、陕、甘茶商为“西客”;民国年彭先泽撰写的《安化黑茶》称晋商为“西帮”;清代石刻禁碑上称晋商为“外省客商”(雍正八年〔1730〕,苞芷园茶业禁碑中第六条“禁产货茶户掺假,朦混外省客商。);而在明代,林之兰辑录的《明禁碑录》称晋商为“川商”。


明代称采办安化茶的晋商为“川商”,是因为晋商把四川作为安化茶叶运输的中转站。晋商来安化(晋商行话称“进山”),全都选择在资江沿岸的东坪、酉州、黄沙坪、乔口、鸦鹊坪、江南、边江、小淹等主要产茶乡镇安营扎寨,他们寄寓在安化本地人 (在明代,本地茶行老板称“经纪人”)开办的茶行内。

 

从明代到清代,到民国,安化是晋商采办茶的中心区。但是,在安化当时到底有多少家茶行、茶号?特别是属于晋商的茶行、茶号有多少?一直没有一个完整的统计资料,无人知晓。

 

2018年3月,安化县万里茶道申报世界遗产办公室,开展了寻找、辨别安化晋商茶号这项艰辛的工作,其中安化县档案局新近整理装订的《安化茶业馆藏档案汇编》资料给予了很大帮助。该资料分上、中、下三卷,主要记录了民国二十年至民国三十五年这段时期安化的茶事。在此基础上,我们参考查阅了民国二十八年彭先择撰写的《安化黑茶》,以及1912—1949年期间的安化其它茶叶相关史料(包括遗存的书籍、姓氏碟谱、老字号招牌、印章、碑刻等),通过网上公示等方式,最终为安化县在民国期间的茶行、茶号,作出了系统性的归纳整理,其成果如下:

 

民国时期全县茶行、茶号共计 417 家

 

1. 东坪计65家:正记、玉记、通裕、宝华、元亨、茂记、福记、两仪信、大华、楚玉、裕益、孚记、益川通、德记、天福、湘潭福、荣记、义和祥、新泰、惠民、泰安、天顺福、茂记、信昌和、怡昌成、益兴庆、汉华昌、复兴庆、聚泰华、张晋升、刘大盛、德兴隆、大贞齐、周万兴、荣华昌、天元泰、祥和福、(天一香、聚兴顺)、祥记、瑞生祥、大安、安化第三农场合作制茶厂、湖南第二农场合作制茶厂、义记、宝聚祥、太安、又和祥、治茂昌、福答昌、升恒、东宝庆、裕记、瑞珍祥、成大利、谦盛祥、宝太隆、万镒衡、恒康福、集发泰、林正丰、苞松茂、美记、元顺店、和生福、顺兴福、同人昌。

 

2. 酉州计18家:兴隆茂、宝聚兴、宏源川、晋裕川、宝聚川、晋丰厚、永兴、同裕泰、(大德诚)、晋义川、祥和福、天恒川、长盛川、华湘、华安、诚记、天成顺、米砖厂、安化茶厂。

 

3. 黄沙坪 、乔口计68家:瑞生祥、协记、公记、聚兴顺、天顺兴、大湧玉、民生、天来香、新记、泰安、宝华、泰记、源远长、玉通永、聚兴顺、协庆公、大同、龚复兴、广生祥、吉顺祥、宝聚公、天锡祥、兴农、晋记、宝聚昌、宝聚庆、大德玉、独慎玉、大泉玉、三德玉、大升玉、天一香、永泰福、两仪、大昌川、天合久、天生福、天和龙、天聚仙、三春堂、定聚兴、源生利、裕进永、德巨生、谦益盛、德生端、大德生、恒隆光、秦和财记、人记、黄记、瑞记、晋魁、晋之、源隆、永和、恒记、丰盛、魁拳、魁若、元盛、兴发、绪元、永丰、义利、福兴、天龙、畅记。

 

4. 江南、边江计158家:魁泰丰、宏利久、同心成、义诚全、同协公、裕成泉、天生德、庆记、资阳、双盛祥、新绥公司安化制茶厂、昌复盛、和丰齐、复美和、正记、永昌齐、仁茂祥、义聚、天泰瑞、巨真和、庆和公、晋益合、魁泰和、天泰兴、协和源、义泰兴、锡泰恒、永益德、兴盛成、天泰升、德泰益、新甡得、润生福、中兴顺、信义和、大兴成、德合生、义生源、义聚昌、万盛源、(天一香)、天元西、臣恒厚、万兴昶、天成福、兴盛成、协和源、惠记莊、福兴合、三兴合、福发德、福祥永、元亨通、公和初、宏毅、德和卿记、德和兆记、世珍行、宏毅琼记、德和滋记、德和少记、宏毅庆记、良能焕记、德和、德和寿记、德和佛记、德和次记、德和庆记、德和运记、堂旃芝记、志春行、德和玉记、闿元信记、开诚公、庆和公、自立基、中兴顺(福记)、天泰和、西顺玉、和顺诚、协生茂、乾瑞升、湘裕隆、永兴生、义聚和、祥慎、湘源隆、百源隆、裕源隆、(天顺长、晋裕川、宝聚兴、兴隆茂)、义顺和、益生源、合顺通、裕盛丰、文盛德、德兴永、新盛通、德和生、恒丰益、义聚昌、永益德、合泰恒、合谦、福民盛、泰和诚、元发永、锦德元、永济生、大兴成、天兴久、德盛福、王焕文行、王蔚臣茶行、天宝裕、裕兴福、天泰荣、积生厚、天泰运、裕亨昌、天泰协、合盛引、天泰庆、丰盛和、庆泰裕、合盛西、万顺德、义聚隆、永济生、泰合诚、万源德、继美丰、天泰宏、新盛成、协义公、义顺合、聚信成、万兴昶、兴和昌、兴和福、泰盛强、乾益升、裕庆成、祥发永、天泰昌、天宝裕、大升昌(钱庄)、吉顺祥、钧太福、怡合成、怡和源、刘进吉生记、新泰和、魁泰、通天泰运、福兴和、魁泰通、天运贞、两宜福、怡泰福、钧泰福。

 

5. 鸦鹊坪计22家:吉谦福记、吉谦贵记、古振兴、德馨堂、笃庆堂、迪吉茶行、协和腾、关敬如、天泰裕、协兴泰、裕丰昶、泰和丰、湧和公、吉谦福茶行、和顺福、集成甡、福顺成、麟生祥、德生福、新顺福、集成甡、乾瑞生。

 

6.  唐市计3家:彭福和、李福茂、毛先湘。

 

7. 小淹计17家:湖南省制茶厂、德和齐、福成齐、方顺兴、怡抬齐、义和齐、顺兴齐、复兴齐、吉盛昶、开诚公、天德顺、茶盛庆、厚福堂、资深弟记、资深忠记、浩然居、安记、(同裕泰)。

 

8.  蓝田市(原属安化)计3家:森记、生记、天生玉。

 

9.  桥头河(原属安化)计5家:钰华、玉湘、锦春、群生、达球。

 

10. 其他乡镇(梅城、仙溪、平口、烟溪、马路)计19家:钓记、刘厚祥、厚生利、尹波兴、德顺长、蕊馨齐、张晋升、龙益成、刘大盛、金福、德兴隆、福华、大贞齐、伊长、(正记)、祥记、(庆记、华安)、永兴、阜康、祥和福、新华。

 

11. 后五区(江南、冷市、龙塘、小淹、滔溪)计29家:协兴隆、自兴金、泰合诚、鑫记、福茂盛、大同恒、(豙)顺合、自立公(甘引)、裕盛昌、量星(进湘裕)、万兴昶、德太益、和顺诚、三和兴、协兴隆、信义公、福茂盛、新盛通、宝聚隆、德泰益、竟成、晋福隆、世诚和、泰合诚、中真顺(昌记)、复和公、万源福、区记、新顺福。

 

12. 范维令编著的《万里茶道劲旅——祁县茶商》中,清末到民国时期,晋商茶号来安化办茶计10家:裕盛川茶庄、恒中恒茶庄、晋恒银号、巨贞川茶庄、巨盛川茶庄、大玉川(大盛魁)、亿中恒、长裕川(诚记)、裕兴重、大德恒。(裕盛泉、兴隆茂、宏源川)。

 

民国时期,全县晋商茶号共计 97 家

 

全县具体分布情况:(1)东坪、酉州11家;(2)黄沙坪、乔口18家;(3)江南、边江42家;(4)鸦鹊坪14家;(5)小淹2家;(6)其它资料记载安化10家。(见后附表)

备注

【1】统计的茶行、茶号,其时间范围仅指民国时期(1912~1949年)。

【2】括号中茶行或茶号为一家茶行或茶号设多处地方,统计中仅计一家。

【3】各附表中晋商号统计数少于列表中实际明细数,同样是因为一号多地设有,统计中仅计一家。

【4】417家茶行、茶号和97家晋商号仅指本次调查确定的,也许今后还会有新的确定与补充。

【5】茶行绝大部分是本地人创办,晋商在安化一般不自己建茶行,只租赁(但在安化有家眷的除外)。


东坪酉州晋商号 11 家

茶号 兴隆茂  

经理 郭汉三、张子英44岁(郝云章)    

籍贯 山西榆次   

备注 张子英,任茶食同业工会委员    


茶号 宝聚兴    

经理 张宝明、陈治卿(张爽臣、陈治卿)    

籍贯 晋商    

备注 在冷市、洞市鹞子尖竹林湾设有仔庄    


茶号 宏源川    

经理 王子飞48岁、李馨齐(斋)49岁   

籍贯 晋商    

备注 王子飞,曾任红茶业同业工会执委    


茶号 晋裕川   

经理 郭子敬45岁、王子高   

籍贯 晋商    郭子敬,任茶食同业工会委员。

备注 在冷市、洞市鹞子尖竹林湾设有仔庄    


茶号 宝聚久    

经理 刘克恭41岁、杨聚英54岁    

籍贯 晋商    


茶号 晋丰厚   

经理 张耀南56岁、喻雁宾(平江人)、张骍    

籍贯 晋商    

备注 茶行保存至今    


茶号 大德诚    

经理 杨映垣、张子乾    

籍贯 晋商    

备注 设在江南    


茶号 晋义川    

经理 王凌云、蔚子进    

籍贯 晋商    


茶号 天恒川    

经理 王子飞45岁、阎伟齐    

籍贯 晋商    

备注 王子飞,民国35年曾任红茶业同业工会执委    


茶号 长盛川    

经理 张仲山、任汉臣    

籍贯 晋商    


茶号 诚记    

经理 阎寿亨    

籍贯 山西榆次    

备注 50年后并入安化铁厂    


茶号 元顺店    

经理 董杰山    

籍贯 陕西大荔    

备注 东坪镇东桥捐碑    


黄沙坪、乔口晋商号 18 家

茶号 宝聚隆    

籍贯 山西    

备注 安化存老招牌“山西宝聚隆”另《行商遗要》有记载    


茶号 公记    

经理 王子席41岁、杨茂林    

籍贯 山西    


茶号 聚兴顺    

经理 侯效岐46岁、谌思荣(安化人)    

籍贯 山西    

备注 侯效歧,任安化茶食同业工会委员。    


茶号 天顺长    

经理 张稷47岁、胡璨44岁、张合川49岁    

籍贯 山西    

备注 胡璨,任安化茶食同业工会候补委员。

   在冷市、洞市鹞子尖竹林湾设有仔庄。   


茶号 大湧玉    

经理 要世藻58岁、范康侯56岁;要瑞棠、杨立朝

籍贯 山西    

备注 要世藻,任安化茶食同业工会候补委员    


茶号 民生    

经理 谌及第(安化人)、王克仁46岁;阎甫仁、阎友三    

籍贯 山西    

备注 阎甫仁,任安化茶食同业工会候补委员    


茶号 天来香    

经理 胡瑶亭40岁、王子席    

籍贯 山西    


茶号 天一香    

籍贯 山西    


茶号 源远长    

经理 张锦文36岁    

籍贯 山西榆次    


茶号 宝聚公    

籍贯 山西    

备注 《汉口山陕会馆志》,洞市永锡桥捐碑上有名    


茶号 玉(裕)通永    

经理 张紫宸63岁,1946年离开安化    

籍贯 山西太谷    

备注 茶行保存至今,张紫宸安化有后代,

   其子张文焕,安化人,孙张晋湘、张晋满。    


茶号 聚兴顺    

经理 孙瑞亭56岁    

籍贯 山西榆次    

备注 民国35年任经理,在江南、冷市设有仔庄    


茶号 协庆公    

经理 李映滨56岁    

籍贯 山西榆次    


茶号 三德玉    

籍贯 山西    

备注 唐家观捐碑    


茶号 独慎玉    

籍贯 山西    

备注 河道救助章程碑    


茶号 大德玉    

籍贯 山西    

备注 唐家观捐碑    


茶号 大泉玉    

籍贯 山西    

备注 唐家观捐碑    


茶号 大升玉   

籍贯 山西    

备注 东坪镇东桥捐碑    


茶号 泰德    

经理 张辅丞48岁    

籍贯 山西太原    


江南、边江晋商号 42 家

茶号 宏利久    

经理 陆儒臣52岁    

籍贯 山西猗氏    


茶号 同心成    

经理 同心成44岁   

籍贯 陕西    


茶号 义诚全    

经理 高振山60岁    

籍贯 山西万荣    


茶号 同协公    

经理 刘瑞堂47岁    

籍贯 山西临晋    


茶号 裕成泉   

经理 陈子安51岁    

籍贯 山西祁县    


茶号 新盛通    

经理 王子宣    

籍贯 晋    


茶号 泰德    

经理 张辅丞48岁、张兴华    

籍贯 山西太原    

备注 在黄沙坪设有茶庄    


茶号 天泰宏    

籍贯 陕(新柜)    


茶号 天泰瑞    

经理 王厚堂    

籍贯 山西    


茶号 晋益合    

籍贯 晋    


茶号 魁泰和    

经理 王子敬    

籍贯 陕西    


茶号 天泰兴

经理 宋兴耀

籍贯 陕(新柜)

 

茶号 天泰和

经理 韩子常

籍贯 陕(新柜)

 

茶号 锡泰恒

经理 贾晏清

籍贯 晋

备注 彭先泽《安化黑茶》p29

 

茶号 福兴和

籍贯 晋

备注 彭先泽《安化黑茶》p29

 

茶号 天泰升

经理 胡宗德

籍贯 陕西新柜

 

茶号 德泰益

经理 聂东生

籍贯 新柜

 

茶号 兴隆茂

经理 张子英

籍贯 晋

备注 1939年彭先泽《安化黑茶》,兴隆茂在江南、酉州分别设有厂

 

茶号 裕盛丰

经理 倪仁寿

籍贯 晋商

 

茶号 德和生

经理 马华堂

籍贯 晋商

 

茶号 合谦

经理 柳云圃

籍贯 晋(东柜)

 

茶号 锦绣元

经理 马子元

籍贯 晋商

 

茶号 裕庆成

籍贯 晋商

备注 《汉口山陕会馆志》,洞市永锡桥捐碑上有名

 

茶号 裕兴福

经理 冠宝成

籍贯 晋商

备注 彭先泽《安化黑茶》,办引3400包

 

茶号 祥发永

籍贯 晋商

备注 《汉口山陕会馆志》,东坪镇东桥捐碑上有名

 

茶号 天泰荣

经理 王海天

籍贯 陕西

 

茶号 积生厚

经理 丁贤仕

籍贯 陕西(巩县)

 

茶号 天泰昌

籍贯 陕西新柜

 

茶号 天泰运

经理 石荣齐

籍贯 晋(东柜)

 

茶号 协和源

经理 穆唤堂

籍贯 陕西朝邑

 

茶号 裕亨昌

经理 胡香涛

籍贯 晋(东柜)

 

茶号 天泰协

经理 白耀西

籍贯 陕西(新柜)

 

茶号 合盛引

经理 柳云圃

籍贯 晋(东柜)

备注 马合盛创办

 

茶号 丰盛和

经理 樊子荣

籍贯 山西

 

茶号 庆泰裕

经理 耿子康

籍贯 山西沃县

 

茶号 合盛西

经理 李文卿、谢荣停

籍贯 晋(东柜)

备注 马合盛创办

 

茶号 万顺德

经理 黄耀伯

籍贯 陕西新柜

 

茶号 大德诚

经理 杨映垣 张子乾

籍贯 山西

备注 生产“三和”茶即千两茶,清嘉庆年来安化

 

茶号 福生德

籍贯 甘肃

备注 胡伯益《烟茶布三帮在西北产销概况》

 

茶号 魁泰

籍贯 晋

备注 寄寓江南德和迪记茶行

 

茶号 通天泰运

籍贯 晋

备注 彭先泽《安化黑茶》p29

 

茶号 新泰和

籍贯 晋

备注 彭先泽《安化黑茶》p40

 

茶号 魁泰通

经理 任雨平

籍贯 陕西富平(西柜)

备注 任雨平妻黄丽君,安化人

 

茶号 义聚隆

经理 宋志超

籍贯 甘肃(晋)


鸦鹊坪晋商号 14 家

茶号 协和腾

经理 王守仁47岁

籍贯 陕西三源

 

茶号 关敬如

经理 洪度生52岁

籍贯 陕西长安

 

茶号 天泰裕

经理 杨钦哉48岁

籍贯 陕西朝邑

 

茶号 协兴泰

经理 姬茂斋42岁

籍贯 山西蒲州

 

茶号 裕丰昶

经理 廖彤云52岁

籍贯 青海西宁

 

茶号 泰和丰

经理 寮玉杰46岁

籍贯 陕西渭南

 

茶号 湧和公

经理 雷雨山

籍贯 陕西

备注 有案例,记述自已于道光年来安化,旅寓鸦鹊坪

 

茶号 乾瑞生

籍贯 晋

备注 同上

 

茶号 和顺福

经理 张捷三

籍贯 晋

 

茶号 集成甡

经理 阎势臣

籍贯 晋

 

茶号 福顺成

经理 耿登初

籍贯 晋

 

茶号 麟生祥

经理 阎斗管

籍贯 晋

备注 有案例,雷雨山记述于道光年来安化,旅寓鸦鹊坪

 

茶号 德生福

经理 王子和

籍贯 晋

 

茶号 新顺福

经理 赵秀山

籍贯 晋 


小淹晋商号 3 家

茶号 吉盛昶

经理 侯增恩

籍贯 西安

 

茶号 宏源川

籍贯 晋商

备注 酉川设有茶庄

 

茶号 开诚公

经理 李文齐、王邦强

籍贯 晋

备注 江南设有茶庄


《万里茶道劲旅——祁县茶商》中在安化晋商 10 家

茶号 裕盛川茶庄

籍贯 晋

备注 主要经营千两茶

 

茶号 恒中恒茶庄

经理 范达德

籍贯 山西祁县

 

茶号 晋恒银号

经理 罗广文、段鸣銮

籍贯 山西祁县

备注 安化名“湖南安化茶庄”

 

茶号 巨贞川茶庄

经理 高荫寰

籍贯 山西文水县

备注 制千两茶等

 

茶号 大玉川

籍贯 晋商

备注 由大盛魁独资开办

 

茶号 巨盛川茶庄

籍贯 晋

备注 由大盛魁独资开办

 

茶号 裕兴重

经理 邓鉴堂

籍贯 陕西三原

备注 胡伯益《烟茶布三帮在西北产销概况》

 

茶号 亿中恒

经理 范光恒

籍贯 山西祁县

备注 1935年来安化办茶

 

茶号 长裕川

经理 祁县渠家

籍贯 晋

备注 安化名“诚记茶厂”

 

茶号 大德恒

经理 姓庞

籍贯 山西郜北

备注 开设在江南坪



原载《安化黑茶》杂志2018年第4期总第23期

人民日报专版聚焦湖南发展成就,安化茶产业成为典型代表

 
7月29日,《人民日报》专版聚焦湖南 70 年发展成就,安化县茶产业成为“创新发展强起来”典型登上版面。

原文:
安化县乡村又闻黑茶香 

“上世纪 90 年代,县里没几个会做千两茶的,现在至少几百人,几乎一半是我学生。”湖南益阳市安化县,百年老店永泰福茶庄掌柜李胜夫,正给学生讲解千两茶制作工艺。作为黑茶独有工艺千两茶的国家级非物质文化遗产传承人,10 多年来,李胜夫一面致力于恢复祖上传下来的永泰福品牌,一面挖掘千两茶工艺,培养技师。

 

40 公里外的安化县冷市镇湖南华莱的茶叶生产厂,冷市村村民曾旺春正和妻子一起在流水线上对茶叶进行加工。自己每月收入 4000 多元,妻子每月 2000 多元,双休日,夫妻俩还可侍弄 10 亩茶园。算一算,两人收入一年可达 10 多万元。

 

七八年前,曾旺春还是贫困户。家里除了 10亩茶园,什么增收渠道都没有。2014 年,镇上茶产业发展起来了,茶树不再无人问津,茶叶卖到两元一斤,一季春茶、两季黑茶,一亩地三季茶收入平均五六千元。

 

资水中游的安化县,是湖南省人口过百万、地域面积第三的大县,山地面积超过 82%,也是著名的黑茶产区。

 

然而多年以来,安化守着绿水青山要饭吃,建档立卡贫困人口 15 万多人。闻名遐迩的“黑茶之乡”并未给安化带来富裕,到 2004 年,安化茶产量 6000 吨,茶产生的税收只有 16 万元。


从 2006 年开始,安化县将“安化黑茶”作为富民强县特色产业持续打造。目前,手工操作、实施土法生产的安化千两茶,已被列入国家非物质文化遗产名录;安化黑茶也成为国家地理标志保护产品、中国驰名商标,位居湖南省十大农业品牌榜首。

据安化县委书记刘勇会介绍,今年安化县整体实现脱贫。

(来源:安化黑茶传媒平台;资料来源:人民日
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