眼下正值栀子花盛开之际，经过汉中山花茶业有限公司不断深入研制，完美融合茶叶的本质和栀子花的清香，研制出了新品种栀爱·张骞红茶、栀爱·白毫银针，其中栀爱·张骞红茶荣获中国茶叶流通协会举办的第二届世界红茶产品质量推选活动金奖。该产品的上市不仅闯出了群众致富新路子，还鼓起了茶农的钱袋子。
茶农采摘新鲜的栀子花。(本文图片由杜康拍摄)
清晨，茶农们采回栀子花，一层一层平铺在竹篮里，等待着窨制。中午，采摘的栀子花蕾悄然绽放、花香四溢。茶农们去掉花柄，保留花瓣，将炒制好的茶叶按一层茶一层花瓣铺至五层，窨制12个小时左右，同样的工序重复6天。窨制好的栀爱·白毫银针香气悠而纯，滋味醇和清甜有回甘。
“在栀子花开期间，我每天到栀子花园采摘两三个小时就能挣到五六十元钱，在家门口就能挣到钱我非常开心。”天明镇三化村村民黎敏说。
摊晾栀子花。
多年来，汉中山花茶业有限公司充分发挥龙头企业的示范作用，采取“公司+合作社+基地+农户”的方式，与周边农户签订帮扶带动协议，每年对周边茶农免费进行技术培训，通过订单收购鲜叶等多种方式，使周边茶农有长期稳定的收入来源。公司在做好传统绿茶、红茶的基础上，充分利用当地的夏秋茶资源，制作出口外贸茶，每年生产、销售外贸茶150余吨，使当地茶园每亩能增收2000元以上。加大科研投入和新产品研发力度，增加茶叶新品种，扩大汉中茶叶品种的同时，带动更多当地茶农、脱贫户增加收入。该企业先后获得“陕西省乡村振兴领军企业”“陕西省农业产业化重点龙头企业”等多项荣誉，连续三年被中国茶叶流通协会评为“中国茶业百强企业”。
窨制茶叶。
“栀爱红茶、栀爱白茶是我们经过两年精心研制，于2022年6月投放市场的。该产品一上市，不但赢得了消费者的高度好评，还带动了绿茶的生产，产量比以往增长30%，年产值达到5100万元，同时带动了六个村680多户茶农，每年增加经济收入12000多元。下一步，公司将继续增加栀爱红茶、栀爱白茶的生产量，扩建栀子花园，进一步带动茶农的经济收入。”汉中山花茶业有限公司总经理樊雪玲说道。
来源：陕西省茶业协会
如涉及版权问题请联系删除
程良斌，高级农艺师，享受政府特殊津贴专家，陕西省茶叶流通协会专家委员会委员，安康市茶业协会名誉会长。主要著作：《中国安康富硒茶》、《一心为了人民健康——我认识的于若木》、《紫阳茶业志》、《安康地区茶业志》、《陕西省农牧志·茶叶》、《硒都曙光》、《中国名茶志·陕西卷》、《紫阳富硒茶文集》、《陕西茶产业》、《紫阳富硒茶研究与开发》等。
摘 要：据《紫阳县志》载，白茶是贡茶，民间除了用白茶饮用外，还用于治病和防病，岚皋有“万病之药龙安茶”的民间传说。
2016年5月6日，汉阳陵出土并在博物馆展出了获得了吉尼斯世界纪录认证的茶叶，这是世界上迄今为止发现的最古老的茶叶。从多角度研究分析、汉阳陵出土的茶叶产自安康，安康秦汉古茶已恢复创新成功。安康不仅产传统白茶，又有广阔深厚的富硒区，紫阳已制定白茶标准，2022年元月又注册成立了由中茶公司、建行总行及紫阳县政府三方共同组建的中茶紫阳有限公司，以助力乡村振兴，富裕一方百姓!
关键词：白茶、历史、信票、贡茶、龙安茶、秦汉古茶、富硒白茶
白茶是中国六大茶类之一，陕西安康境内早有白茶生产，当地土著居民群众不仅将白茶作为日常饮料和治病良药，白茶还是向朝廷敬贡的尊贵产品。
1. 安康白茶历史悠久，且每岁充贡
1.1 《紫阳县志》记载
安康主产茶县紫阳，清道光(1821 ----1850 年)《紫阳县志》“食货志”“杂植”载：，“紫阳茶每岁充贡，……白茶至贵，清明时摘之，细叶相连，如个字状。”道光《紫阳县志》成书于清道光二十三年，即公元1843 年，将紫阳茶分为毛尖茶、白茶、蔓子茶三类，毛尖茶就是“春分时摘之，叶细如米粒，色轻黄，名曰‘毛尖’”。紫阳向朝廷的贡茶有毛尖茶和白茶两款。
1.2 紫阳县贡茶有信票
陕西省档案馆2003年发布了光绪三年(1877年)紫阳县贡茶信票(附信票照片)，信票指令各地申缴的贡茶有：“权河春分茶十斤，白茶十四斤;盘厢河春分茶十四斤，白茶二十斤;毛坝关春分茶二十斤，白茶二十五斤;麻柳坝春分茶二十斤，白茶二十五斤。” 清道光
图1 清光绪三年的紫阳县贡茶信票
紫阳茶作为朝廷贡茶的两张信票，是1999年，省档案馆在整理、抢救馆藏清代紫阳县正堂档案时发现的，这是紫阳茶是朝庭贡茶的法定依据。清光绪三年(1877)正月二十六日，紫阳县知县唐清辅差遣两位衙役办理贡茶事宜的信票后，又发现清光绪九年(1883)正月二十九日的信票。这张信票与光绪三年发现的贡茶信票大同小异。进贡的仍有春分茶和白茶两种。如图2所示：
图2 清光绪九年的紫阳县贡茶信票
据信票记载，光绪三年贡茶涉及紫阳权河、盘厢河、麻柳坝、毛坝关的任河流域。光绪九年(1883)增加了汝河、洞河。这两张信票再次确证了作为贡茶中有白茶的记载实非虚传。
1.3 紫阳茶农自制白茶饮用
2016年，紫阳县工会主席兼主抓茶叶的县领导李龙安等在县城对面青中村调查光绪九年紫阳贡茶产地时，曾在一个座谈会中向当地的茶农提到当地是否生产白茶，江信洪说：“我家几代人都制作这样的茶(即白茶)”，制作白茶除了饮用外，还用于治疗少儿消化不良，老人风湿疼痛等疾病，效果很好。
2. 安康是古代巴国最早生产贡茶的地方
2.1 巴国最早生产白茶作贡茶
古老的安康，是古人类活动的重要地方。据《华阳国志·巴志》记载，距今三千多年前的公元前1135年，周武王联合当时居于巴地的庸、蜀、羌、牙、微、卢、彭、濮等民族共同伐纣，之后巴蜀所产之茶列为贡品。巴国是我国最早栽培茶树、最早生产贡茶的地方。
2.2 巴国在今安康建都
史载：“武王既克殷,以其宗姬封于巴,爵之以子。古者远国虽大,爵不过子,故吴、楚及巴皆曰子。其地东至鱼腹(今重庆奉节)，西至棘道(今四川宜宾)，北接汉中，南及黔涪(今彭水)。此处记载的汉中，其治所在今安康汉江北岸(原中渡台)设的西城县。汉承秦制，在安康设汉中郡治，原西城治所西城阁己在今安康江北恢复建成。公元前206年，“正月，项羽自立为西楚霸王……立沛公刘邦为汉王，王巴、蜀、汉中，都南郑”(1)。从此汉中治所西迂南郑。
巴国是我国最早栽培茶树、最早生产贡茶的地方。巴国在今陕西南部汉中、安康一带。周灭殷后，武王封巴国于今陕西汉阴县地，并封周宗室贵族去统治，赐爵为子，称巴子国。据上世纪考古专家考证，汉阴城西沿的李家台古城镇遗址，很可能是巴子国都城遗址。(2)
史密簋铭文
1986年安康市汉滨区王家坝商周遗址发现了史密簋，簋底铸铭文记载了在周王朝担任“师”之职的巴人师俗和在周王朝担任“史”职的史密，率领族人东征，受周王嘉奖的史实(图：史密簋铭文)。
2.3 岚皋有“万病之药龙安茶”的民间传说
古代巴人的活动中心的史料证实，汉阳陵出土的茶叶产地应是我国最早生产贡茶的巴国，即今汉水中上游及其支流的大巴山区。1984～1986年西北植物研究所肖永绥、许春霞等调查发现在这里有一个明显的相对富硒区(3)，其分布界线为西起汉中市西乡县的下高川、五里坝，至镇巴县星子山以东紫阳县凤凰山南麓的五林、双安、蒿坪、复青至汉滨区正义以南，平利县吉阳、秋坪、八仙以西，岚皋县的民主、佐龙至紫阳县小河、铁佛、麻栁以北广大地区为富硒区。其中号称巴山明珠的岚皋的本源文化就是巴文化(4)。古代岚皋属巴地巴囯，岚皋先民是巴人。“在商代中期商王武丁打败巴蛇部巴人建立汉水巴方，并灭其国，巴蛇部巴人，逃向鄂西北和陕东南今大巴山一带，居住下来，生殖繁衍，安康地区正是巴蛇部巴人相对集中的地方”;“大巴山得名正是由于巴蛇部巴人进入这一带大巴山地区之后才获得的。”;“同时，巴蛇部巴人的图腾神话也在这里流行开来，……”;“商代后期，中原地区的蛇被升华，神化为龙，巴蛇部巴人很快接受了这一观念，巴蛇与龙合二为一，皆成了巴蛇部巴人崇奉的图腾和保护神。”因此巴蛇部巴人又称为龙蛇巴人。考古发现今岚皋县南宫山溢河村新湾境内，有远古时期侏罗纪白垩纪时原始社会遗址化石。今县城肖家坝有新石器时代仰韶文化遗址，现在是陕西省第三批文物保护单位。发掘出来的器物纹饰、器形具有早期巴人渔猎文化特征，证明当时就有巴人居住。
2.4 龙安茶的来历
在这片有古人类居住的地方，也流传着一个关于大蛇偷吃查老婆的假鸡蛋，又去吃树叶帮助消化的传说。查老婆子聪明能干，学蛇自救的办法，也采了一些蛇吃的树叶带回家，晾晒收藏起来。后来她吃了野猪肉，就用蛇吃的神奇树叶，熬成汤水，喝了帮助消化。消息传开后.人们有了毛病都去找她要这种神奇树叶消病免灾。秦巴山区是中药宝库，这里有不少能人用草药治病，但是诸药为各病之药，一般人不认识那么多草药，唯有查老婆子的神奇树叶却成了各病之药，人们就以查老的姓氏同字多音命名为茶，并得出了“诸药为各病之药，茶为万病之药”的结论。鉴于查老婆是因为蛇自救发现的茶，有人建议将这种茶称为“蛇安茶”，而层次更高的有识之士则认为当地人都把蛇称为小龙，人们都把自己比作龙的传人，因此建议称为龙安茶。
2.5 龙安茶的兴衰
清朝嘉庆元年(1796)前后，一个姓马的财主经营这片出产龙安茶的茶山，并特制了印有“嘉庆元年马氏”特制砖，修建了龙安寨和制茶厂房，龙安茶从此更加出名。清朝，龙安茶还得到了官府举荐，上贡皇帝，皇上品后，龙颜大开，赐给锦匾，上绣“国子监”。马财主由于有了皇上的封赏，财源滚滚，广置田地，下至佘家梁，上至八仙河，占据了大半个岚河，人称之为马半河。龙安茶更是远近驰名，产销两旺。但后来因马家做了缺德事、技工出走、茶荒寨垮衰败了。1981–1984年，我在承担《陕西省茶树品种资源调查研究》课题期间，曾调查了解了龙安茶的历史与民间传说，龙安寨遗址清晰可见，残存有财主修寨特制的“嘉庆元年马氏”砖，还有马家从兴旺走向衰落时期留下的大门外的两个石碉坐狮。龙安茶可能是世界上最早的茶，是我国历史上最早的不炒不揉、晒干隂干的白茶。
2.6 白茶生产销售形势好
历史资料、档案证物和社会记忆都表明，安康过去、现在都在生产白茶，这种白茶被古人评价为“至贵”，即在今天，也被市场认为是上品，2012年，紫阳县闽秦茶业有限公司开始批量制作紫阳白茶，一上市就得到市场好评，供销双方签定了长期供货合同，目前这种白茶已销往福建、广东和东南亚地区。2019年以来，紫阳和平茶厂、科宏茶业有限公司、岚皋、平利等多家企业陆续开始生产白茶。
来源：陕茶网
如涉及版权问题请联系删除
2020年浙江茶产业十大资讯
1、浙江茶叶量价齐升。2020年，全省干毛茶产量19.1万吨，农业产值238.5亿元，分别比上年增长0.5%和5.8%。
2、浙江代表队喜获“全国红茶加工竞赛双第一”。由农业农村部、人力资源和社会保障部、中华全国总工会联合主办的2020年全国茶叶加工工（精制）职业技能大赛于2020年10月9日—10月11日在福建武夷山举行。浙江代表队荣获“全国团体第一名”，浙江开化选手李群勇荣获“个人第一名”称号。
3、“名优茶系列地方标准”项目获“浙江省标准创新贡献奖”称号。2020年9月25日，浙江省质量大会在浙江省人民大会堂召开。会上表彰了2020年度浙江省标准创新贡献奖获奖单位。浙江省农技推广中心主导制定的“名优茶系列地方标准”获“浙江标准创新优秀贡献奖”称号。
4、浙江扎实推进龙井茶质量提升与证明商标规范使用。为进一步传承保持龙井茶独特品质，推进新地理标志更换使用，2020年11月17日，浙江省龙井茶质量与证明商标使用培训班在杭州举行。
5、全国茶标委绿茶工作组成立。2020年12月24日，全国茶叶标准化技术委员会绿茶工作组成立大会在杭州召开。全国茶标委绿茶工作组正式成立，标志着中国绿茶标准化建设跃上新台阶。
6、浙江茶业学院成立。2020年5月21日，由浙江省人民政府批准成立的浙江茶业学院在浙江绍兴正式成立。浙江茶业学院由浙江省供销合作社联合社和浙江省农业农村厅共同主管主办，浙江农业商贸职业学院和中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院承办。
7、浙江省抹茶产业发展健康高效。2020年7月20日，浙江省农业农村厅和浙江省供销合作社在杭州联合召开全省抹茶产业高质量发展座谈会，探讨推进浙江省抹茶产业高质量发展的路径、对策和措施。
8、浙江省茶叶集团股份有限公司成立七十周年。2020年12月28日，浙茶集团在杭州举行成立70周年纪念大会。
9、第七届中华茶奥会在龙坞茶镇举行。2020年12月26日，以事茶为主题、以茶人为主角的奥林匹克式的赛事活动——第七届中华茶奥会在杭州开幕。
10、“丽水香茶”冠名高铁列车。2020年11月19日，“丽水香茶”高铁冠名列车首发仪式在上海虹桥站举行。
（浙江省茶产业协会秘书长刁学刚供稿）
2020年贵州茶界十大资讯
1、12月4日，贵州省十三届人大常委会第二十二次会议审议通过，《贵州省茶产业发展条例》自2021年2月1日起正式施行。《条例》立足贵州省茶产业发展实际，将全省近年来发展茶产业工作的成功经验和做法上升为法规条款，从制度上保障了全省茶产业持续健康发展。
2、6月9日，贵州省茶产业发展大会在湄潭县举行。会议提出了全省茶产业发展“守正创新、正本清源、确立地位”的总体思路，牢固树立“企业主体、政府引导、科技支撑”的发展理念，为全省脱贫攻坚提供了支撑和保障。
3、4月18日，2020年贵州春季斗茶大赛系列活动在贵阳市南明河畔甲秀广场启动。此次活动的举办，为疫情之下的贵州春茶产销提振了信心，增强了发展动力，促进了茶叶消费。
4、5月28日，第12届贵州省茶产业博览会在湄潭主会场隆重开幕，这是茶博会举办以来首次创新“1＋N”办会模式。活动期间共举办产销对接100余次，现场累计销售金额370.8万元；签订订单665项，金额达26.99亿元；签订合作协议项目25个，涉及金额24.4亿元。
5、贵州茶出口成绩亮眼。截至11月30号，贵阳海关共检验检疫出口茶叶6173吨，金额2.1亿美元，同比分别增长70.8%和72%，茶叶出口金额位居全省出口农产品第一。特别是首列中欧直发班列搭建了大通道、大流通，加快了“黔茶出海”的速度。
6、5月20日，贵州省市场监督管理局发布了DB52T/149——2020《贵州茶叶冲泡品饮指南》省级地方标准。该标准的核心内容即规定了“高水温、多投茶、快出汤、茶水分离、不洗茶”的贵州冲泡方法，充分呈现了贵州茶嫩、鲜、香、浓、醇的独特品质。
7、5月20日，贵阳春茶季暨首个“国际茶日”主题活动在贵阳甲秀广场举行。此次活动以“干净黔茶·全球共享”为主题，倡导“茶为国饮”的健康生活方式，在全省范围内营造了“知茶、爱茶、饮茶”的良好氛围。
8、从2020年5月开始，以“干净黔茶·全球共享”为主题的专场推介活动分别在兰州、长春、济南等三个北方中心市场陆续开展。推介活动围绕贵州茶的生长环境、产品特点、干净品质，展现了黔茶的文化底蕴和产品自信。
9、11月18日，在云南省勐海县举行的第十六届中国茶业经济年会上，贵州多个产茶县、茶叶企业在多项评比中脱颖而出。其中，湄潭县荣获2020年中国茶业百强县第一名。进入榜单的还有凤冈县、石阡县、都匀市、黎平县、正安县、余庆县、金沙县、普安县、西秀区、思南县。
10、9月4日，“贵州绿茶”首家品牌店在吉林省长春市吉福国际茶城揭牌，这标志着贵州省首个在全国市场上使用的规范门头的品牌店正式亮相。贵州绿茶品牌形象店的规范使用，开启了贵州绿茶进军全国大市场、大流通的品牌营销之路。
（贵州省绿茶品牌发展促进会供稿）
2、陕西省茶人联谊会在西安举办“国际茶日”庆祝活动。5月18日至23日，联谊会举办了汉中、安康、商洛茶叶品鉴会，陕西十大爱茶人表彰会。活动接待了上万人，把更多陕西好茶推荐给广大市民。
3、7月3日，纪念紫阳富硒茶专家评定30周年座谈会暨“中茶牌”紫阳富硒茶新品发布会在陕西紫阳举行。中国农业科学院茶叶研究所、陕西省茶人联谊会和安康市人民政府、市农业农村局（茶叶局）等单位领导和茶叶专家出席座谈会。
4、8月6日，由中国茶叶学会主办的第十届“中茶杯”国际鼎承茶王大赛获奖茶样名单揭晓。其中，安康市农科院茶叶研究所的“农科天香红茶”获得红茶类特别金奖。紫阳县关南春茶叶公司的“裴坝红牌紫阳红茶”、紫阳县莲花茶叶专业合作社的“茗峰源牌紫阳红茶”获得红茶类金奖。安康汉水韵茶叶公司的“安康富硒茶”“蒿河银梭牌毛针”获得绿茶类金奖。泾渭茯茶有限公司“泾渭牌陕西官茶”获得黑茶类金奖。
5、8月24日，第十四届西安茶博会在西安国际（浐灞）会展中心闭幕。本届茶博会由中国茶叶流通协会、陕西省供销合作总社、农业农村厅共同主办。据不完全统计，茶博会接待观众5.6万人次，实现销售和协议金额5.4亿元，现场销售3210万元。
6、10月4日，农业农村部公示了第四批中国特色农产品优势区域名单，其中汉中市汉中仙毫榜上有名。该茶品质优异，生长纬度高、海拔高、云雾几率高、富含锌硒、远离污染，其自然地理优势和生长环境使此茶具有香高、味浓、耐泡、形美的品质特点。
7、10月23日，在第八届中国茶叶博览会全国名优茶推荐遴选活动评奖结果中，陕西12企业取得好成绩。安康市汉滨区星庐农业发展科技有限公司的荒野富硒红茶、泾阳百富茯砖茶有限公司的泾阳茯砖茶珍藏版获得创新金奖。泾阳元顺茶叶股份有限公司的鸿茯砖茶、陕西聚众创新实业有限公司的鸿福聚德茯茶、商南沁园春茶叶有限责任公司的商南龙井获得金奖。西乡巴山春雨、汉中绿娇子等8家企业获得银奖。
8、10月31日，商南县全新策划打造的“商南鹿茗”公用品牌公开亮相。截至2019年底，商南县共建茶园25万亩，年产茶叶6000吨，产值9.6亿元，品牌价值4.44亿元。
9、陕西茶大放异彩。11月19日，第十六届茶叶经济年会上，陕西泾阳县荣获“2020年度茶业品牌建设十强县”称号；紫阳县、平利县、泾阳县荣获“2020年度茶业百强县”称号；陕西苍山秦茶集团有限公司、咸阳泾渭茯茶有限公司、汉中山花茶业有限公司、宁强县千山茶业有限公司荣获“2020年度茶业百强企业”称号。
10、12月1日，陕西省委、省政府发布《关于实施乡村振兴战略的实施意见》。文件指出，有关部门要在推进特色现代农业建设中，做精绿茶，做亮茯茶，提升陕茶品质，建设150万亩高质量标准茶园。
（陕西省茶人联谊会会长韩星海供稿）
2020年湖南茶产业十大资讯
2020年湖南茶产业十大资讯由湖南省茶业协会、湖南省茶叶学会、湖南省大湘西茶产业发展促进会、湖南省红茶产业发展促进会、湖南省茶叶研究所共同发布。
01、抗击疫情，湖南茶人积极行动
新冠肺炎疫情期间，湖南省茶业协会、湖南省茶叶学会、湖南省大湘西茶产业发展促进会和湖南省茶业集团、白沙溪茶厂等上百家单位积极组织捐赠行动。截至2020年3月28日，累计捐赠财、物价值达2800万元。2020年3月27日，湖南省茶业集团在国务院联防联控资讯发布会上受到国家防疫指挥部表扬。
02、2020年“湖南红茶”价量齐升
面对疫情和新的市场变化，湖南红茶界积极抗疫，全力复工复产，努力开拓市场。湖南省红茶产业发展促进会先后与湖南经视、红网、茶周刊等业界权威媒体合作，加大了“湖南红茶”品牌宣传力度。全省积极组织红茶企业赴省内外多地进行展示、展销推介活动。截至2020年12月31日，湖南红茶实现年产量7万吨，综合产值达202亿元。
03、“潇湘”茶公共品牌价值排名全国第四
2020年，浙江大学CARD中国农业品牌研究中心、中国茶叶品牌价值评估课题组对“潇湘”茶品牌进行专业市场评估，“潇湘”茶公共品牌价值为67.11亿元，在全国排名第四。“潇湘”茶公共品牌自成立的五年来，拥有坚实的品牌基础及忠实的消费群体。“潇湘”茶促进了一大批龙头企业快速成长，带动了当地茶农持续增收致富。
04、“杰出中华茶人”名单出炉6位湖南茶人上榜
2020年11月6日，在由中华茶人联谊会、中国国际茶文化研究会、海峡两岸茶业交流协会共同主办的“杰出中华茶人”推选活动中，本省茶人施兆鹏、刘仲华等6位获评“杰出中华茶人”称号。
05、2020中华茶祖节、2020湖南省茶叶行业工作会议举办
2020年4月19日—4月20日，2020中华茶祖节、2020湖南省茶叶行业工作会议在湖南湘西吉首举办；同期举办了第五届湘西黄金茶品茶节暨湘西黄金茶推介会、湘西黄金茶百亿产业发展论坛等系列活动，采用直播带货等营销创新方式，突出品牌宣传和产业宣传。
06、第十二届湖南茶业博览会举办
2020第十二届湖南茶业博览会于2020年9月11日—9月14日在长沙举行。茶博会囊括了本省重点产茶县、知名茶品牌和龙头企业，还吸引了全国近千家知名茶企、茶品牌、茶商参展参会。本届茶博会上，“郴州福茶”闪亮登场，25家授牌企业参展，现场销售茶叶2334公斤，销售额466800元，签订订单5600万元，网红带货销售额80多万元。
07、湖南茶业科技创新论坛举行
2020年11月27日，由湖南省茶叶学会、湖南省茶业协会、湖南省大湘西茶产业发展促进会等单位承办的2020湖南茶业科技创新论坛暨湖南省茶叶学会换届选举大会在湖南娄底新化县举行。本次换届选举大会选举产生了湖南省茶叶学会第十二届理事、常务理事、秘书长、理事长等，湖南农业大学教授肖力争当选新一届理事长。
08、湖南茶营销模式不断创新
2020年，茶产业传统营销模式大受冲击，湖南茶界不断创新营销模式。安化等产茶县将茶园开园节活动改在网上进行；湘茶在央视、人民网、新华社、湖南卫视等平台增加宣推力度；安化黑茶、湖南红茶、潇湘茶等区域品牌在湖南省内外举办数十场宣推活动。
09、“五彩湘茶（湖南红茶）”系列活动举行
2020年5月21日，在长沙举行庆祝首个“国际茶日”暨“五彩湘茶（湖南红茶）”进机关行动，随后陆续展开多场茶文化进校园等活动。2020年12月20日，湖南省茶业协会茶馆分会第二届会员代表大会暨“五彩湘茶(湖南红茶)”进茶馆活动启动仪式在长沙举行。在“五彩湘茶（湖南红茶）”进茶馆的启动仪式上，10家茶馆代表与湖南省茶业协会茶馆分会、湖南省红茶产业促进会签订了“五彩湘茶（湖南红茶）进茶馆战略合作协议”。
10、凝心聚力，茶业湘军夯实地基
2020年6月—8月，由湖南省茶业协会、湖南省红茶产业发展促进会联合湖南省大湘西茶产业发展促进会、湖南省茶叶研究所、湖南农业大学茶学系组成的茶产业调研小组深入到湖南12个市州、36个县市区进行茶产业走访、调研，召开26场座谈会，为当地茶产业高质量发展进言献策。
2020年6月—9月，湖南开展了2020湖南茶叶“精准脱贫先进县（市）”、“精准扶贫十大区域公共品牌”、“精准扶贫企业品牌”、“精准扶贫十佳企业”的评选、推介、宣传、表彰活动。
2020年11月18日，在第十六届中国茶业经济年会上，湖南产茶县、茶企屡获殊荣。
2020年12月，湖南金井茶业有限公司获评农业产业化国家级龙头企业。截至2020年12月31日，湖南已有六家国家级农业产业化龙头企业。
（湖南省茶业协会供稿）
2020年广东茶界十大资讯
02、广东茶界积极复工复产
2020年新冠肺炎疫情肆虐，春茶的生产与销售经历了严峻的考验。在此背景下，广东省茶业行业协会携手广州益武国际展览有限公司，于2020年3月—4月到广东茶叶主产区清远英德、韶关仁化、乐昌、潮州凤凰饶平等地，助力产区茶企茶农防疫复工，做好产销对接工作。
03、广东举办国际茶日活动
2020年5月21日，由广东省茶叶学会、广东省茶业行业协会主办，广州益武国际展览有限公司、广州国茶荟文化策划有限公司承办的2020年首届国际茶日暨第十二届全民饮茶日广东区域活动在广州启动。此项活动得到了广东各地市的积极响应，对宣传茶为国饮、全民饮茶起到了积极的作用。
04、广东第一届职业技能大赛落幕
2020年8月13日，广东省第一届职业技能大赛——广东省“问山杯”茶艺技师职业技能竞赛在广州落下帷幕。该竞赛由广东省人力资源和社会保障厅、承办单位广东省茶业行业协会主办。2020年9月10日，在“2020中国（珠海）国际茶业博览会”上，主办方举办了颁奖典礼暨金奖选手汇报表演。
05、“杰出中华茶人”名单出炉，3位广东茶人上榜
2020年，中华茶人联谊会联合中国国际茶文化研究会、海峡两岸茶业交流协会共同主办“杰出中华茶人”推选活动，面向全球推选在茶业各领域做出突出贡献的100位“杰出中华茶人”。其中，华南农业大学教授王登良、广东茶叶进出口有限公司董事长穆有为、广东省茶业行业协会专职副会长张黎明获得“杰出中华茶人”称号。
06、广东茶人、茶企荣获“广东省劳动模范”、“广东省先进集体”称号
2020年12月，2020年广东省劳动模范、先进工作者和先进集体表彰大会在广州举行。中共广东省委、广东省人民政府发布了关于表彰广东省劳动模范、先进工作者和先进集体的决定。
广东鸿雁茶业有限公司茶艺师及茶叶销售、茶艺队创新工作室领衔人张扬娣荣获“广东省劳动模范”称号；乐昌市沿溪山茶场有限公司、德高信茶业控股有限公司科技创新中心荣获“广东省先进集体”称号。
07、经济年会召开，广东收获颇丰
2020年11月18日—11月20日,“在第十六届中国茶业经济年会”上，广东多个产茶县、茶叶企业在多项评比中脱颖而出。广东省茶业行业协会荣获“中国茶叶流通协会行业复工复产优秀单位”称号；英德市荣获“2020年度茶业品牌建设十强县”称号；英德市、大埔县、紫金县荣获“2020年度茶业百强县”称号；广东茶叶进出口有限公司、广东省大埔县西岩茶叶集团有限公司、广东凯达茶业股份有限公司、英德八百秀才茶业有限公司、江门丽宫国际食品股份有限公司5家茶企荣获“2020年度茶业百强企业”称号。
08、“创新中国茶年度论坛”举办
2020年11月25日，由广东省茶文化促进会、广州茶文化促进会、广州益武国际展览有限公司主办的“创新中国茶2020·年度论坛”在广州举行。本次年度论坛以“打破边界，重新定义中国茶”为主题，聚焦产业前沿，助力茶产业的转型升级。论坛现场，跨界学者、业内专家、行业领袖等超过千人参加，一同深入讨论茶产业的创新之路。本次论坛开设了线上直播，得到行业内外高度关注。
09、广州茶博会、深圳茶博会举行
2020年11月至12月，广州茶博会、深圳茶博会先后在广州、深圳举行。茶博会现场人气不减，上千家品牌企业参展。展品包括茶叶、茶具、茶家具、茶服、茶食品及各类茶周边产品等，涵盖茶行业全产业链。极大助力了茶产业复苏和发展。
10、51家茶企获“广东省重点农业龙头企业”称号
2020年12月28日，广东省农业农村厅公布了省重点农业龙头企业名单，51家茶企榜上有名。这51家茶企分布于广东各产茶区，分别为韶关4家、河源6家、梅州19家、汕尾2家、江门3家、湛江3家、清远9家、潮州4家、云浮1家。
（广东省茶业行业协会供稿）
2020湖北茶产业十大资讯
1、羊来茶往，湖北请蒙古国人民喝茶。2020年疫情期间，蒙古国为支持中国抗疫，主动向中国捐赠三万只羊，随后这些羊分发到了全国尤其是湖北。为感谢蒙古国的“安达之情”，湖北省于2020年12月8日，组织了2万份青砖茶、2000份宜红茶回赠蒙古国。这段中蒙“羊来茶往”的外交佳话，在互联网上不断“刷屏”，成为两国双边关系友好的绝佳例证。
2、湖北首次为茶产业立法。为促进茶产业高质量发展，根据《中华人民共和国农业法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》等有关法律、法规，结合本省实际，湖北省出台了《湖北省促进茶产业发展条例》草案，并于2020年多次向社会公开征求意见。湖北省人大法制委员会联合湖北省农业农村厅组成联合调研组，先后赴省内多地就《条例》进行立法调研。湖北茶产业首次迎来立法。
3、湖北春茶迎疫而上，逆势突围。春茶收入约占全年茶农茶企收入的七成以上。但一场突如其来的疫情拖住了湖北春茶上市的脚步。对此，一方面，湖北省打出组合拳，将茶叶纳入了物资保供范围，还搭建湖北茶叶产销工作机制和平台，此外主动衔接中茶等国企助销；另一方面，全国人民和众多企事业单位响应“搭把手，拉一把”的讲话精神，为鄂拼单，“战疫助农”，至2020年5月底，湖北春茶销量超越上一年同期，全年春茶销售不降反增，有力巩固了全省脱贫攻坚成果。
4、湖北茶企联合发出“重振东方茶港”建议。汉口是19世纪“万里茶道”的重要起点，茶叶出口量曾一度占据全国80%以上，被誉为“东方茶港”。2020年疫情之后，湖北茶企联合发出建议：珍惜中央大力支持湖北疫后重振的契机，争取国家为湖北省授牌“中国国际茶叶贸易中心”，联手打造现代版“东方茶港”，推动全省全国茶叶产业高质量发展。
5、武汉举办疫后首场线下茶博会。2020年9月11日-14日，在各省农业农村厅、商务厅等部门鼎力支持下，第21届中国武汉茶业博览交易会成功举行。这是处于疫情风暴中心的武汉疫后举办的首场线下大型展会，不仅对湖北茶叶销售产生极大的拉动作用，还提振了湖北武汉疫后经济重振的信心，更是一次对全国乃至全球湖北农产品健康安全的形象传播。
6、赤壁青砖茶变“轻”，更加轻便化、时尚化、功能化。2020年12月11日，赤壁“一带一路”青砖茶产业发展大会羊楼洞举行。通过开拓“万里茶道”经济带沿线国家和地区市场，咸宁和赤壁先后与20多个国家和地区开展交流合作。此次大会亮点之一，赤壁青砖茶变“轻”，更加轻便化、时尚化、功能化，即泡即饮。
7、鄂有好茶，礼谢天下！湖北举办首个“国际茶日”系列云活动。2019年，联合国大会宣布将每年5月21日定为“国际茶日”，肯定茶叶的经济、社会和文化价值。为迎接2020年世界首个“国际茶日”，湖北省农业农村厅联合湖北省商务厅、湖北省供销合作总社、湖北省广播电视台举办了“鄂有好茶，礼谢天下”系列云活动。当日，湖北省向全球发出首封“国际茶日湖北倡议书”，邀请全球人士一起来喝湖北好茶。
8、2020湖北名优茶边疆行收获亿元大单。2020年8月16日-22日，湖北省农业农村厅、省政府政研室、省供销合作总社以及赤壁市、宜昌市、孝感市人民政府等联合主办的“湖北名优茶·健康边疆行”走进内蒙古。该活动是继2018年和2019年湖北名优茶·健康边疆行活动取得良好效果之后，湖北茶企再次抱团征战北疆与俄罗斯、蒙古茶叶消费市场。湖北赵李桥茶厂与当地茶商签订了3000万元供销合同，并且云签约莫斯科和西伯利亚地区1000万美元青、米砖茶销售计划；宜昌鑫鼎生物科技有限公司收获了总金额5000万元的采购协议；赤壁乾泰恒茶业公司被二连浩特市场授权生产“三万只羊”青砖茶系列产品。
9、英山云雾茶等六款湖北茶入选中欧地理标志保护最新名单。2020年7月20日，欧盟理事会决定正式签署中欧地理标志协定，在中国境内的100个欧洲地理标志产品和在欧盟境内的100个中国地理标志产品受到保护，这将为中国茶叶产品进入欧盟市场提升市场的知名度提供有力保障。英山云雾茶、宜都宜红茶、伍家台贡茶、赤壁青砖茶、襄阳高香茶、麻城福白菊等6款湖北茶产品入选该协定。这是湖北省茶叶品牌建设的又一次突破，进一步提升了湖北茶产品知名度、美誉度和市场竞争力。
10、萧氏茶业董事长肖勇获评2020“国茶工匠·制茶大师”。2020年1月20日-4月30日，中国茶叶流通协会组织开展了“国茶工匠·人物推选——制茶大师”第四次调查工作，最终确定17名申报人为第四批制茶大师候选人。8月28日，评选结果揭晓：湖北宜昌萧氏茶业集团董事长肖勇被评为“国茶工匠·制茶大师”，肖勇是湖北省获此殊荣的唯一一位茶人。（湖北日报农村版）
2020年云南茶产业十大资讯
1、“千亿云茶产业”，目标有望实现。2019年，云南省茶叶种植面积676万亩，茶叶总产量43.1万吨，均居全国第二位；茶产业综合产值达936亿元，茶叶出口7958.57吨，占全国出口总量的2.4％，出口金额20.2亿美元；全省有机认证茶园达71万亩，绿色茶园达44万亩。
2、书记省长现场调研，力促云茶发展。书记省长深入普洱市、临沧市、勐海县，要求深入学习贯彻新发展理念，切实加强自然生态资源保护，扎实开展专项整治，保护好古茶树、古茶山资源，推进全国生态文明建设排头兵和中国最美丽省份建设，同时，打造普洱茶等优势特色产业，以旅游产业升级发展带动一二三产融合发展。
3、“国际茶日”系列活动，提升价值认知。云南省将“国际茶日”活动与“全民饮茶月”结合，组织了14场涵盖全链、形式丰富的茶事活动。提振了会员茶产业发展信心，让更多的人知茶、爱茶，共品茶香茶韵，共享美好生活。
4、云南茶界守土有责，抗疫不误发展。疫情发生后，云南省茶叶流通协会第一时间发出倡议，茶界纷纷响应，云南茶企积极捐资、捐物，助力抗疫。协会认真了解企业困难，积极反映企业诉求，得到政府高度重视。
5、经济年会盛大召开，高峰聚焦普洱茶。第十六届中国茶业经济年会在云南省西双版纳州勐海县隆重召开，年会以“健康中国·科学饮茶·茶王勐海·世界之恋”为主题。特别是普洱茶高峰论坛活动，聚焦了普洱茶产业发展、标准化建设、古茶树资源保护、产品跨界开发，引导行业共同宣传科学饮茶观念。
6、健康饮品益原素问世，开启茶饮新路径。益原素是大益七号院历时8年，以大益酵池菌群为研究对象，以微生物代谢产物研究为基础，通过工艺传承与创新，采用第三代技术——微生物制茶法制作而成的新饮品。2016年创制“第三代智能发酵技术”，将传统渥堆发酵转为人工可控。益原素问世标志着普洱茶工艺迈上新纪元，开启了云茶利用新路径。
7、“十大名茶”集中亮相，北京深圳展风姿。云南省已连续三年评出“十大名茶”。云南省茶叶流通协会组织“十大名茶”集体亮相北京国际茶业展，并首作专场推介会。同时，以“喝七彩云茶，品百味人生”为主题的“云南十大名茶”大湾区推介会在中国（深圳）国际秋季茶产业博览会举办。云南“十大名茶”的醇厚和香浓得到社会各界喜爱。
8、云茶技能学校成立，开启技能提升新篇章。2020年，由云南省茶叶流通协会承接的云南云茶职业技能培训学校正式成立。学校开展职业资格三大类26个类别职业资格培训，标志着云南云茶产业技能提升迈上新台阶。此前云南茶叶流通协会即历时半月，实施双江“一县一业”茶产业培训，参训5000余人次，线上培训达1.76万人。
9、“杰出中华茶人”出炉，云南省11位茶人上榜。由中华茶人联谊会、中国国际茶文化研究会、海峡两岸茶业交流协会共同主办的“杰出中华茶人”推选活动，共评出100名“杰出中华茶人”。其中，云南省科研界、企业界等11人入榜。
10、强化评价检测溯源，确保质量安全。云南省评检溯中心在重点产茶县提供产品质量追溯体系、质量管理体系等技术服务，为省政府“一县一业”示范县建设工作提供技术支撑。包括编制《茶叶质量安全追溯平台建设标准》等标准；为600余批次产品实施溯源服务；组织专家完成200余款茶产品感官审评；为多家企业提供管理咨询，帮助企业建立质量管理标准体系。（云南省茶叶流通协会）
2020年四川茶产业十大资讯
1、四川省举行茶产业系统培训。2020年11月9日—11月16日，为期8天的四川省茶产业系统培训在四川宜宾学院举行。全省11个茶叶主产市、30个茶叶优势县政府及农业农村局分管领导、技术骨干等600余人，分别参加了产业管理、企业管理、技术骨干及营销人员等培训。
2、川茶出口逆势增长，实现“三增”。2020年1月至10月，川茶出口逆势增长，成都海关出口茶叶168批次，3279吨，548.2万美元，同比分别增长78.7%、150.0%、70.6%。同时，川茶面积、产量、产值实现“三增”，全省茶园面积586万亩，毛茶产量33.5万吨，毛茶产值303.8亿元，分别比2019年增长1.03%、2.9%、8.8%。规模以上企业由2019年的181家增加至187家，实现营收191.3亿元、增长7.4%，实现利润12.4亿元，与2019年同比下降1.6%。
3、第九届四川国际茶业博览会开展。2020年7月2日—7月5日，第九届四川国际茶业博览会在成都举行。国内外参展企业840余家，其间开展了蒙顶山茶·甘露推介会、广元黄茶专场推介会等30余场茶事活动，促进茶业同行交流，推动川茶走向世界。
4、《2020·川茶竞争力榜单》发布。2020年4月，川报全媒体集群MORE大数据工作室联合四川日报经济资讯部、西南财经大学中国西部经济研究中心，发布《2020·川茶竞争力榜单》。雅安名山区、雨城区，乐山峨眉山市，成都邛崃市、都江堰市、蒲江县，宜宾高县、翠屏区，达州万源市，眉山洪雅县上榜。
5、“川茶”职业技能竞赛暨四川省“蒙顶山茶杯”评茶员职业技能竞赛举行。2020年9月22日—23日,由四川省总工会、四川省人力资源和社会保障厅主办的2020“川茶”职业技能竞赛暨四川省“蒙顶山茶杯”评茶员职业技能竞赛在雅安市名山区举行。荣获竞赛第一名”称号的选手,主办方将向四川省总工会申报四川省“五一劳动奖章”,向四川省人社厅推荐为“四川省技术能手”。
6、“蒙顶山杯”第五届中国黄茶斗茶大赛举行。2020年7月1日，由中国茶叶流通协会黄茶专业委员会、中国黄茶产业联盟、四川农业大学园艺学院等单位联合主办的“蒙顶山杯”第五届中国黄茶斗茶大赛在四川农业大学成都校区举行。9位知名专家对来自全国60多家生产单位选送的90个黄茶精品进行密码评审，并现场直播。颁奖仪式于2020年9月2日在湖南岳阳举行。
7、《四川省志·川茶志》公开出版发行。2020年12月9日，由四川省地方志编纂委员会组织编纂的《四川省志·川茶志》由方志出版社公开出版发行。《川茶志》是四川省志特色志，系统记载了四川茶叶初制、精制、再加工、深加工等独特的茶叶加工技术和茶叶产品，具有显著的地方特色和行业特色。
8、全国第三方评价机构首批茶艺师职业技能等级认定率先在成都进行。2020年5月23日，四川博茗茶产业技能培训中心举行全国第三方评价机构首批茶艺师职业技能等级认定工作。四川省多家茶企、茶馆的28名茶艺师参加评价，经第三方评价机构认定颁发的第一本茶艺师职业技能等级证书从此诞生。
9、“竹叶青”成为“2020年迪拜世博会中国馆指定绿茶”。阿联酋迪拜世博会将于2021年10月1日至2022年3月31日盛大举行。2020年10月，经世博会组委会严格审核，四川竹叶青茶业被正式认定为“2020迪拜世博会中国馆指定用茶供应商”，竹叶青峨眉高山绿茶成为“2020年迪拜世博会中国馆指定绿茶”、“2020迪拜世博会中国馆宴会厅官方指定绿茶”。
10、“蒙顶山茶产业学院”挂牌成立。2020年11月12日，蒙顶山茶产业学院挂牌仪式暨蒙顶山茶产业发展论坛在雅安职业技术学院青年路校区汇雅厅举行。蒙顶山茶产业学院是职业院校探索产教融合、校地行企多方联动的组织形态，拟充分发挥人才培养功能和智库优势，提高社会服务意识和技能，为本土文化传承、弘扬和创新起到引领作用，为学院实现产教深度融合、推进校企协同育人提供崭新平台。
（四川省茶叶流通协会四川省茶叶行业协会供稿）
图文来自：茶周刊
