近年来,安化县聚焦乡村产业振兴,全力培育“安化黑茶茶艺师”特色劳务品牌,有效地促进人民群众更高质量、更充分地就业。
找准产业“痛点”
品牌打造政策好
安化黑茶是中国十大茶叶区域公用品牌,千两茶制作技艺和茯砖茶制作技艺列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。但安化黑茶的外在样式与其他茶种大有不同,饮茶讲究也多有差异,砖茶、花卷让新茶客难以下手,简单的冲泡也无法满足茶客们的文化需要。为此,安化县制定了《安化黑茶产业高质量发展行动方案(2020—2022年)》,加大对中高级茶艺师培训的支持力度,三年培养茶艺师1500名,累计培养茶艺师1.6万名,其中中级茶艺师1.07万名、高级茶艺师600名,黑茶茶艺师劳动力转移就业率达95%,“安化黑茶茶艺师”劳务品牌成为就业创业“金名片”。
找准能力“弱点”
专业培训师资好
黑茶产业逐渐成长为安化县的地域标志和支柱产业,对配套从业人员的业务素质和服务水平提出了更高要求,黑茶茶艺师的培养首当其冲,有理论、懂技术、会营销的黑茶茶艺师紧缺,制约安化黑茶稳定发展。安化县整合资源科学培训茶艺师,与湖南农业大学合作,组建教师团队,成立专家工作站,建好湖南省益阳市安化县公共实训基地(安化县技工学校)、安化黑茶学校、华莱茶学院,汇聚全省茶艺名师和茶叶科技专家近100名,开发专业课程,采用案例式、模拟式、体验式等互动式教学方法,帮助茶艺师提升综合素质,被省厅授予2021年度特色劳务品牌建设单位,推荐参加第三届全国创业就业服务地方特色类劳务品牌展示交流活动,“安化黑茶茶艺师”获2022年第五届“中国创翼”创业创新大赛劳务品牌项目一等奖。
找准市场“热点”
就业创业前景好
适应饮茶群体年轻化、时尚化、便捷化的新趋势,举办四届安化黑茶文化节、安化黑茶对话贵州茅台等节庆活动,借鉴茶颜悦色等商业模式的成功经验,大力策划专题展销活动,加大市场营销力度,持续推行线下“六进”工程、全网计划,全力打造“安化黑茶”品牌,为茶艺师创造对口就业创业机会。目前从事黑茶相关工作的茶艺师县内就业或自主创业人员达6000余人,县外、省内就业或自主创业人员达4200余人,北、上、广、深就业或自主创业人员达5000余人。
找准服务“焦点”
宣传维护发展好
安化县拍摄专题片《茶乡古今情》《安化黑茶茶艺师》在湖南经视频道播放,加大支持宣传安化黑茶茶艺师劳务品牌力度。在取得职业资格后,人社部门针对就业持续跟踪,坚持以黑茶产业为依托,搭建互联网就业服务信息平台,多方位、多渠道点对点发布用工信息,开设“春风行动”等各类现场招聘会及创业培训。整合资金为茶艺师提供小额担保贷款,帮扶安化黑茶茶艺师创业就业,确保优秀茶艺师学有所用、学以致用,1000多名安化黑茶茶艺师创业人员获得小额担保贷款1.3亿元,开办茶馆、门店等500多家,同时通过茶艺培训而稳定脱贫的人员达1800人。
来源：湖南省人力资源和社会保障厅，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
为做好“两展一节”筹备工作，9月21-23日，中国茶叶流通协会会长、全国茶叶标准化技术委员会主任委员王庆，北京西城区人民政府副区长聂杰英、北京展览馆集团党委书记、总经理丛日芳等率团赴益阳市和安化县考察调研，并组织召开了“两展一节”座谈会。益阳市委书记瞿海、市人民政府副市长汤瑞祥等益阳市和安化县各职能部门出席活动。
座谈会上，中国茶叶流通协会副会长姚静波全面介绍了北京国际茶业展总体情况，西城区商务局党组书记、局长袁利介绍了2019马连道国际茶文化展情况，安化县委常委、宣传部长林英介绍了2020“两展一节”设想，北京展览馆会展开发部经理助理程彦斌介绍了2020北京国际茶业展展馆布展设想。王庆会长对安化黑茶产业发展创新的举措和取得的成绩给予肯定，并建议益阳尽快明确筹备方案和创新活动内容，打造独具特色、主题鲜明的“2020北京国际茶业展”。聂杰英表示，西城区将全力配合咸阳“两展一节”提出的设想，共同做好各项筹备工作，并推动双方政府在贸易、教育、旅游等领域合作，进一步增进友谊，实现互利共赢。汤瑞祥表示，益阳市政府高度重视安化黑茶产业发展，2020年，益阳作为“两展一节”主宾城市机会难得，将与各方协调沟通，扎实做好各项筹备工作，力争办出亮点、办出特色。
通过会议交流，各主办方进一步明确了“两展一节”的分工与责任，三方以 “两展一节”活动为契机，实现产销两地有效对接，整合各方资源优势，深化友好合作，尤其在引智引资、文化旅游、科技教育、安化黑茶等特色产业发展方面开展全面合作，拓宽合作领域，实现互利共赢。
会议期间，代表团先后走访了益阳茶厂、白沙溪茶厂、万隆黑茶产业园等企业参观考察，详细了解安化黑茶历史文化、生产工艺、技术创新、产品研发、品牌塑造及黑茶产业发展等情况。
来源：中国茶叶流通协会
3月18日，安化黑茶产业发展大会在湖南省安化县举行。湖南省人民政府副省长隋忠诚，中国工程院院士、湖南农业大学校长邹学校，中国工程院院士、湖南农业大学教授刘仲华，益阳市委副书记黎石秋以及省直、益阳市、安化县有关部门，省级主要科研单位与茶行业组织、省内龙头茶企单位负责人、安化黑茶全国优秀经销商等500余人参会。大会以以“新起点，再出发，坚定不移推进安化黑茶高质量发展”为主题。益阳市委副书记黎石秋、湖南农业大学校长邹学校在大会上致辞。
安化黑茶产业发展大会现场。
会议现场进行了刘仲华院士工作站授牌仪式，发布了《安化黑茶的化学与健康密码》，举行了益阳市与湖南农业大学战略合作协议签约仪式。还对在“十三五”安化黑茶产业发展中做出突出贡献的十佳企业、优秀企业、助力脱贫攻坚公益企业、产品创新奖、新锐茶人、营销突出贡献奖的单位和个人及产品进行了表彰，现场举行专家论茶——安化黑茶与福鼎白茶的对话。下午的活动中，来宾还参观了国家现代农业产业园安化黑茶成果展示馆、中茶安化第一茶厂、白沙溪茶厂等单位，并举行了专家学者座谈会。
刘仲华院士工作站授牌仪式现场。
专家论茶现场。
表彰仪式现场。
会上，安化县委书记刘勇会总结了“十三五”时期安化黑茶创造的“安化奇迹”，并明确了2021年安化黑茶的发展路线。现场还举办了刘仲华院士工作站揭牌仪式，广泛集纳专家学者和各地茶商茶人智慧，加强产学研合作，进而推动产业提质增效、转型升级。
2007年至2020年，安化县茶园面积从10万亩发展到36万亩、茶叶加工量由1万吨增加到8.5万吨、综合产值由6亿元增加到230亿元、茶叶加工企业由15家增加到210家，累计纳税近16亿元。实现黑茶产业与精准扶贫无缝对接，全县15万多贫困人口中有10万人因茶脱贫，打造了产业脱贫的“安化模式”。
会议明确，2021年，安化将继续贯彻落实《湖南省千亿茶叶产业高质量发展规划（2020-2025年）和三年行动方案（2020-2022年）》，立足传统优势，不断优化产业布局、调整产品结构、转变生产方式，以“黑茶+”的思路开展跨界融合，着力推进技术创新、产品创新、业态创新、营销模式创新。积极践行“三高四新”战略，坚持发展茶为核心的茶旅文康产业，力争用5到10年时间成功打造千亿产业集群。具体措施如下：
坚持绿色发展夯实产业基础
坚持“小块茶园、茶中有林、林中有茶”的绿色发展理念。推广绿色防控技术，实施化肥减量增效行动，推进茶园生产管理机械化，加强“两品一标”认证，打造一批具备有机生态、休闲观光的智慧茶园。完善标准体系，实行全程溯源。依法从严加强质量监管，压实企业质量安全主体责任，构建质量安全生命线。
坚持龙头引领升级生产加工
鼓励和支持龙头企业做强做大、中小企业做精做特，围绕产业基础高级化、产业链现代化，加快数字化、智能化技术在茶产业中的应用，升级装备设施，提升生产线自动化、智能化水平，实现生产加工装备的升级换代，大力推进基地培管、毛茶加工、精制加工、仓储物流、营销、检测研发服务等产业链各环节的专业化、科技化和社会化。
提升产业数字化水平，注重黑茶产业链各环节数据特别是市场数据的抓取和分析，建设安化黑茶大数据中心，积极推进工业互联网、产业互联网的建设，用数据融合贯通产业各环节，推动产业跨界融合，大力推进瓷茶融合、茶药融合、茶酒融合。
坚持开放共享拓展营销市场
加大与各个茶叶龙头、各大流量平台、各类消费品行业间的合作，借助安化黑茶入选首批中欧地理标志协定保护名录的契机，抱团参加美国、欧洲、中东及港澳地区的国际茶事茶文化活动。
持续推行线下“六进”工程和全网计划，线上线下联动，鼓励和支持企业全面布局线下品牌形象店和安化黑茶标准店，打造“网红”打卡地，建立“公共品牌+企业品牌”的线上店铺矩阵，加快原产地市场的升级改造，打造24小时健康茶生活，建立推广“茶产业+互联网+金融+现代物流”的创新运营模式，培育消费市场。
坚持创新驱动提质科技支撑
充分发挥院士工作站的引领作用，鼓励和支持龙头企业在传承好传统加工工艺、制作方法和保护好非物质文化遗产的基础上，大力推进工艺创新和产品创新。健全以需求为导向、企业为主体的产学研一体化创新机制，整合检测、科研力量，研发生产黑茶饮料、速溶茶等深加工产品，延伸产业链条。依托5G、大数据、云计算、人工智能、区块链、物联网等新科技，全面建设机械化、智能化高度发达，生产效率和效益全面提升的现代化茶产业体系。
坚持统筹协调实现跨界融合
尽快出台《支持茶旅文康融合发展的意见》，加快推进茶产业融合发展。统筹好公共品牌和企业品牌，黑茶与红绿茶、政府主导和市场主体的关系，统筹推进种植、初加工、精制加工、仓储物流、销售等产业各环节协调融合发展。全方位打造24小时健康茶生活，建好黑茶特色小镇、天下黑茶演艺中心、抖音直播基地等一批平台，成立专班筹办好第五届中国安化黑茶文化节。
（作者：黄德开陈辉球，资料来源：茶周刊）信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
