近日，在公布的“中华茶人榜样”上，湖南省怡清源茶业有限公司总裁简伯华被授予“中华兴业茶人”荣誉称号。2018年10月29日，颁奖典礼在安化隆重举行。在接受记者的采访时，这个被业内称为“茶癫子”的硬汉，几度哽咽，二十多年办企业打天下的风雨坎坷，在他内心深处百味杂陈。也许，只有那交织着喜悦与痛楚的泪水，方可浇去胸中块垒。
坚持很重要，困难无所谓
在茶业界圈内圈外，简伯华有两个别号，一曰“茗风逸士”,一曰“茶癫子”.一雅一俗，相映成趣；雅得高洁，俗得张扬。
简伯华是湖南怡清源茶业有限公司的创始人，一个交集了内敛与狂放、淡泊与狂热、低调与狂野于一身的人，一个侠骨柔肠的人，一个真性情的人。他的“狂”,有如王羲之的狂草，飘若浮云，矫如惊龙，收放自如，自有章法。
他的口头禅是“老子不信邪”,语气中有一种傲狂，骨子底里散发出来的，却是面对困难时的坚韧和无所畏惧的凛然。
1988年，简伯华从湖南农业大学茶学专业毕业后，分配到长沙卷烟厂。1992年小平同志南巡讲话后，不信邪的他，毅然辞去原烟科副科长一职下海，北上石家庄经营茶叶。
离开稳定又体面的国企，是需要勇气的，何况当时上有老母，下有幼女，白手起家，既无背景又无资源。然而简伯华觉得，自己的人生可以更开阔一点。他的想法很简单，把湖南的茶叶卖到北方去，“选择茶叶，一方面是因为茶业是中国最传统而又永不衰败的朝阳产业，另一方面，也是最重要的，我爱茶、痴茶。”
他决定先去石家庄考察市场。人生地不熟，受委屈是难免的。在石家庄，简伯华遭遇过地痞流氓，碰到过敲诈勒索；为了省钱，住的是3元钱一晚的旅社，吃的是地摊上1.5元钱一碗的大杂烩。
考察完成后，简伯华租了个60多平方米的旧门面，既是门店，又是仓库、宿舍和厨房。总算是安营扎寨了，他满心欢喜，又花50元钱买了部破单车，用于联系业务和送货，这就算开张了。
当时在长沙的国营茶厂很难拿到货，他便去下河街的商贩那里一家家收。那时的“猴王”花茶，250克一袋，他以10.5元一袋买进，运到石家庄卖14.5元。第一批从长沙发运的茶叶到了石家庄后，当天就赚了几十元钱。
独自在异乡打拼，个中辛酸自不必多说。夜深人静，辗转无眠，“人生有很多这样的坎，彷徨困惑，甚至退缩，但咬紧牙关，忍一忍就挺过去了。就像《把信送给加西亚》那本书里写的：坚持很重要，困难无所谓。”抹干眼泪，第二天，他又斗志昂扬地骑着破单车，迎着北方凛冽的寒风，去跑市场。两年多后，简伯华挖到了人生第一桶金，他经销的茶叶进驻了石家庄最高档的人民商场。
就是这个不信邪的男人，一个在长沙下河街进茶叶的“茶贩子”,用一辆破单车，开创了一个“茶叶王国”.如今，他创办的怡清源已成为湖南茶业龙头企业，拥有8个茶叶粗加工厂、3个精加工厂、12.5万亩茶叶基地、700家连锁专卖店、4万多个终端网点，“怡清源”品牌成为湖南茶业界第一个“中国驰名商标”。
发展很重要，大小无所谓
1996年，简伯华回到长沙，创办了湖南省怡清源茶业有限公司，并在阿波罗商场设有销售专柜。尽管如此，业内还是有人说，简伯华是“茶贩子”,没有自己的茶厂，没有茶叶基地。
“老子不信邪！”简伯华说这句话时有些激动：“我不光要做茶，我还要做湖南最好的茶。”梦想滋滋作响，信念风月无边。
“制茶精工人不见，用心良苦天有知”,简伯华自撰的这副对联，是他专心做茶、专注于茶、专业制茶的生动写照。他倾注自己所有的精力，百折不回，用心做茶，一切为了茶。那种痴狂让人动容，“怡情源”的成长速度令人瞠目结舌。
2007年，怡清源投资5000多万元在安化建立怡清源黑茶厂。进入安化后，简伯华并没大张旗鼓，很多人在纳闷：这个企业到底想干什么？他说：我们做出来以后，大家都会知道。
当时，安化黑茶中的重器——千两茶已停止生产，在市场上销声匿迹多年。简伯华率先扛起黑茶大旗，专注于黑茶品牌打造，招揽安化黑茶界顶尖的专业技术人员，成功向市场推出了第一支黑茶千两茶，引起国内茶产业界的广泛关注。
怡清源以复兴湖南茶产业与茶文化为己任，相继向市场推出了野尖茯砖茶、原叶茯砖茶、野尖千两茶等高端黑茶产品，一炮走红，反响强烈，并出口多个国家和地区。袁隆平喝了野尖黑茶后题词盛赞：“安化野尖，黑茶顶尖。”
在简伯华的主导下，怡清源历经四年时间，自主研发了中国第一款女性高档生态美容养颜茶——黑玫瑰。这款茶以优质高档安化野尖黑茶为主要原料，配以药食同源的优质玫瑰花、芦荟等，按一定比例，采用独特保密配方，经现代科技精制而成。黑玫瑰经过876次反复对比试验，1万名女性试饮，具有很好的“活血美容、排毒养颜、净化养身”的功效，获得国家保健食品批号，获1项省级科技成果，3项国家专利，被誉为“杯中的美容院”.
简伯华还亲自组建以中国制茶大师、怡清源总工程师张流梅为核心的科研团队，研发了怡清源另一款顶级产品——大师原叶茯茶。怡清源大师原叶茯茶保持“原产地、原叶形、原汁味”的三原安化黑茶古法技艺、创新黑茶关键技术，以大师匠心制作，是“国家科学技术进步二等奖 成果转化产品，获1项国家发明专利、1项国家级”国家科学技术进步二等奖“ （证书编号2016-J-25103-2-01-D06）、全国名优茶黑茶类”特等金奖“,多次荣获国际金奖。大师茯茶是怡清源自主创新的黑茶科技产品，也是中国第一款保持叶片原生态完整性的茯茶，是怡清源安化黑茶划时代的经典和标杆之作，是”大国工匠“之珍品。该产品的隆重推出，不仅是一种新的突破，并且赋予了安化黑茶新的定义。
”不做别的，一切为了茶“,这是简伯华一直坚持的信条。现在，怡清源茶业已成为中国茶叶知名企业、全国百家大型农产品流通企业、全国新农村建设百强示范企业、湖南省农业产业化龙头企业。2009年首届中国黑茶文化节上，怡清源野尖黑茶获”万人斗茶大赛“金奖，从此奠定了怡清源安化黑茶的江湖地位。2009年他被评为”中国茶叶行业十大年度经济人物“,湖南省茶业协会原会长曹文成评价他说：简伯华是引领湘茶发展的灵魂人物之一。
心态很重要，人言无所谓
怡清源激活了湖湘茶业这塘原本平静的池水，形成了业界轰动的”怡清源现象“.面对社会上的各种议论，简伯华淡定从容，甚至放出”狂言“:怡清源是在竞争中长成的，从来就不怕竞争。
简伯华一直用大手笔打造怡清源：2001年7月，怡清源茶文化艺术团成立，2003年怡清源”野针王“产品获上海国际茶文化节金奖，当年9月怡清源牌系列产品被评为湖南名牌产品。2005年5月，湖南卫视名牌栏目”乡村发现“主持人李兵报道怡清源有机生态茶园，题目是”简伯华要把茶挑到外国去，用飞机挑“,反响极大；当年7月与湖南大剧院合作，请世界着名钢琴家殷承宗在湖南大剧院举办怡清源之声——殷承宗大型钢琴音乐晚会，怡清源的品牌运作和宣传由此发端。2006年2月，怡清源茶行亮相英国，在伦敦设立2个专卖店。2007年全资子公司安化怡清源竣工，全球最具特色的黑茶文化酒店茶马驿馆建成。2009年组织安化黑茶”万人斗茶大会“,发起”祥和中国节“大型申遗活动，在人民大会堂与学者于丹共同发表演讲。2011年，怡清源与着名导演张纪中合作，拍摄安化黑茶大戏《菊花醉》。2012年，怡清源斥巨资在中央电视台投放10秒品牌形象广告片，大大提升企业知名度，彰显公司品牌实力。2013年4月，加盟”重走茶叶之路“——营销中国茶行动，怡清源作为百峰驼队中的引领者，把怡清源的品牌驼向全国、蒙古、俄罗斯、欧亚大陆……2018年4月，怡清源黑茶健康全国公益行在北京启动；2018年10月，怡清源冠名高铁动车 ,”大师茶“品牌专列驰骋大江南北……
企业不断发展，简伯华也在不断创新，创新产品，也创新营销模式。以前连电脑打字都不会的简伯华，又是以一股”老子不信邪“的蛮劲，带着员工到各地学习培训，回来后闭关研究，充分利用网站建设、博客营销、社群营销和微博营销等多种形式，推动线上销售。早在2007年，怡清源就在淘宝网开设了旗舰店，开店后5天升钻，55天升皇冠，成就了淘宝网实物类卖家冲钻冲冠的神话。目前，仅怡清源淘宝旗舰店就已累计会员超过10万名，年销售额近2000万元。2011年5月，怡清源网上官方商城正式上线，成为黑茶电子商务营销领域的佼佼者。在简伯华敢于”吃螃蟹“的作为中，怡清源茶业成为2014年度”湖南省电子商务示范企业。“现在，怡清源正在筹划全新的新零售模式，推动企业进一步转型升级。
经过二十多年的摸索，怡清源走出了一条连锁专卖、特约经销、电子商务、国际贸易全融合的特色营销之路。怡清源深度拓展华南、华东、华北、西北、东北等区域，在全国建立了4万多个终端网点，怡清源黑茶受到了越来越多的人喜爱。
这就是”狂人“简伯华。他品性中的雅与狂，相得益彰。千江有水，月映其上，万里无云，一碧如洗，恰是茶人的澄澈、至纯。他的狂野，又似那一江奔涌的河水，激情澎湃，静水流深，却又绵绵无绝。这次荣获中华兴业茶人称号，正是简伯华一生痴狂与雅致的最好印证。
一路春风出洞庭罗喂
船家他问我哪里去哟嗬
北京城里哟探亲人咧
桑木扁担轻又轻
千里送茶情意深
创作于1960年的民歌《挑担茶叶上北京》，朗朗上口的歌声里，体现了湖南人民对毛主席深深的思念之情。此后，“湘茶进京”成为了湖南茶人魂牵梦绕的一件大事，大家都希望把湖南最好的茶叶，送给最亲的人们。
2018年，第十七届北京八大处中国园林茶文化节暨安化黑茶文化周活动成功举办。在这场以‘挑担茶叶上北京’为主题的文化盛宴里，怡清源茶业携‘怡清源原叶’茯砖茶为全国人民带来了“怡清源黑茶健康全国公益行活动”，启动并实施了“怡清源原叶1223工程”：即每个受赠者每天冲泡12克黑茶，饮2升水，赠饮3个月后，对受赠者饮茶前后进行体检对比，实证安化黑茶为健康饮品。现场的活动取得了热烈的反响，怡清源茶友们纷纷响应，造就了全国共饮健康茶的盛况。
2019年，第十八届八大处中国园林茶文化节暨安化黑茶文化周即将开幕。在这一个特殊的年份里，‘怡清源原叶’茯砖茶也迎来了诞生以来的十周年庆。
2009年，安化怡清源茶业产业群生产车间里，‘怡清源原叶’整装待发。‘怡清源原叶’不仅颠覆了当时传统安化黑茶茯砖茶以拼配破碎料为主的生产历史，还因为创新工艺参与的提质增效优化项目，荣获了国家科学进步二等奖的认定。多年来以市场需求为导向的工艺调整，不仅成就了‘怡清源原叶’独特的风味口感，也成就了‘怡清源原叶’在安化黑茶茯砖茶品类中的市场地位：
‘怡清源原叶’连续生产十年，且能够以历年真实产品追溯并印证，以‘自然之味，手作大成’的市场诠释，成为了安化黑茶‘中期茶’中的标志性产品。
为献礼祖国母亲70周年华诞，向世界人民献上安化黑茶文化大餐，怡清源茶业结合第十八届八大处中国园林茶文化节暨安化黑茶文化周，以‘挑担原叶上北京’为主题，于9月23日至9月28日与请茶网共同进行安化黑茶的北京社区感恩巡展；于9月29日起于北京八大处公园，开展安化黑茶文化周的活动。期间，怡清源茶业将携‘怡清源原叶’参与安化黑茶封茶大典、第五届“八大处杯”安化黑茶斗茶大会、“与民同乐”斗茶大会等活动，敬请关注。
十年里，这片承载着怡清源美好初衷的茯砖茶，走遍了全国的每一个角落；十年里，这片来自安化的叶子，带着清晰可见的脉络和醇和香甜的口感，与我们的生活产生了美好交集。藉由第十八届八大处中国园林茶文化节暨安化黑茶文化周开展之际，《‘怡清源原叶’文化节》也将在这个举国欢庆的时间段里孕育而生。我们将北京设定为‘寻迹拾年全国行’系列活动的首发站，未来将会来到更多与‘怡清源原叶’息息相关的城市，与广大茶友们共同续写‘怡清源原叶’的美好故事。
怡清源将秉承“不做别的，一切为了茶”的宗旨，致力于中国茶产业的发展，致力于中国传统茶文化的传播，为安化黑茶走向世界贡献力量。
预祝第十八届八大处中国园林茶文化节暨安化黑茶文化周取得圆满成功！
每一件与众不同的绝世佳品，都以无比寂寞的努力为前提。在怡清源大师茯茶上，亦如是印证。
怡清源大师茯茶的研发者张流梅，是湖南黑茶界唯一的女中国制茶大师，对茶孜孜以求，对产品几近苛刻，对工作追求尽善尽美。这正是当今推崇的工匠精神。
怡清源大师茯茶，是一个人与一片茶叶的精彩传奇。唯有不辜负，方能得初心。怡清源大师茯茶的背后，所隐含的是一种从不懈怠的匠心精神，对完美的追求，把一件事做好做精的情怀。大师茯茶的研发，历经数年，厚积薄发，在这个快节奏的年代里，张流梅和她的研发团队，一个专注执着的群体，静心打磨，潜心做好产品，在流年岁月里留下深重刻痕。
不做别的，一切为了茶。他们日复一日地做着同一件事，日出而作，日落而息，看着平淡无奇，却随着时间的流淌，静默成了一段传奇。他们是匠人，一种只与时光和自己作伴的人。
他们倾尽心血研究安化茯茶创新，以精湛的技艺雕琢出每一份极致的美。他们用心制茶，只为坚守一个信念，让最好的茶能沉淀成为永恒的经典。他们可以巧夺天工，也可以化繁为简，每一次试验都是对美的极致追求。他们的一茶一叶，一汤一味，都是苛求完美后的美好呈现。
真材实料是产品品质的基础所在。怡清源大师茯茶对原料及产地进行严恪筛选，将每个细节都做到极致。为了保证原叶品质，反复甄选后才确定安化黄花溪海拔800米以上的荒山茶作为茶园基地，无污染，无农残，纯天然，真正的荒山野茶。到了采摘季节，工作人员深入茶园，严格把关，确保每一批次的原叶都要经过12个检测指标的筛选之后，才能作为大师茯茶的原料。因此，在安化黄花溪当地流行着一句话，不是所有的荒山茶都能用来做怡清源大师茯茶的原料。
没有灵魂的产品，无法令消费者感动，而产品的灵魂恰恰源于匠心。怡清源大师茯茶在保证真材实料产品基础上，积极建立技术创新支撑体系，不断进行技术研发创新，自主创立了“五个关键环节、三项特有技术、十道生产工序”的全链条生产流程体系。怡清源大师茯茶保持 “原产地、原叶形、原汁味”的三原安化黑茶古法技艺、创新黑茶关键技术（获国家级“国家科学技术进步二等奖”） 手工制作，五维四重醇化，以大师匠心之作，敬献消费者。
产品是有灵气的生命体，用心的产品无法被模仿。怡清源大师茯茶对产品精益求精的匠心打磨，无论从口感上还是品质上，都保持业界领先，受到消费者青睐。
怡清源大师茯茶所蕴含的匠心，是创造与发现，是灵感与妙思；是对产品的极致追求，是一种消费感官的挑剔与热爱。匠心品质，臻于至善，唯有热爱和坚持才能把一件事做到极致唯美。怡清源人以一丝不苟的工匠精神和百炼成钢的精妙技艺，创新不止，生生不息。
张流梅大师研发的原叶茯茶系列产品，不仅是一种新的突破，还赋予了安化黑茶新的定义，是怡清源茯茶划时代的经典和标杆之作，是“大国工匠”之珍品，更是国茶大师之荣耀。
