四川工夫红茶简称“川红”，是我省传统优势特色产品，以其外观条索紧细、色泽乌润，内质甜香浓郁持久、滋味醇厚、汤色红亮、叶底嫩匀品质特色，与安徽“祁红”、云南“滇红”并称中国三大工夫红茶，在全国久负盛名。本篇文章以时间为轴，将带您一同领略川红工夫的“前世”与“今生”。
起点，为建设新中国而生
“川红工夫”是为响应新中国建设而诞生的。随着解放战争和剿匪平叛的胜利，新中国的工作重心逐渐转到了经济建设上来。当时同属社会主义国家阵营的苏联为新中国建设提供了贷款，苏联人喜欢喝的红茶被列为中方还贷的商品，这也成为当时重视红茶生产发展的原因之一。
《中苏友好同盟互助条约》
1949年11月23日，国家成立了中国茶叶进出口公司，这是新中国诞生后最早成立的对外贸易企业之一。由时任农业部副部长吴觉农(后被誉为“当代茶圣”)兼任总经理。
吴觉农
1950年7月1日，中国茶叶公司西南区办事处(1952年11月改称西南区公司)成立以后，采取措施开始了恢复发展茶叶生产工作。
1950年11月，中国茶叶公司在第二届经理会上审订的《1951年业务计划大纲》中，根据全国茶叶产销会议的决定明确提出“开辟皖南、苏南、川南新红茶区”。
1951年2月初，中国茶叶公司西南区公司根据中央贸易部转发政务财政经济委员会批示，同意将红茶定为特许出口商品，需将大量绿茶改制红茶，经请示西南区贸易部同意，在四川筠连县、高县罗场、宜宾县古柏、万源县清溪、万源县白杨庙、仁怀县茅台镇、贵州赤水县黄荆乡建立7个红茶推广站(其中宜宾市有3个)，调派重庆茶叶专修科学生数十人驻站，负责推广茶叶品种，向茶农指导并推广工夫红茶初制技术，并印发《红茶初制小册和红茶初制图解》，将茶叶制作由“绿”改“红”。其中筠连县是唯一的县站和总站。
1951年底，由宜宾制作的红毛茶送重庆茶厂精制，一路北上经武汉、郑州、北京、沈阳、哈尔滨、满州里出国至苏联，这是首批“川红工夫”高香红茶，一个新的茶叶品牌——“川红”由此诞生了!
1951年2月22日《川南日报》刊载《中国茶叶公司西南区公司设站筠连推广制红茶》
辉煌，中国三大工夫红茶之一
1952年，由于自然条件等原因对“川红”生产布局作出调整。1952年8月1日，中国茶叶公司宜宾茶厂正式成立，负责“川红”的精制加工生产。当年生产“川红”工夫红茶2358.74担(118吨)，创造产值30万元，年末积累固定资产达8万元。1952年8月13日，中国茶叶公司以《关于茶叶产区划分原则及区域范围说明的意见》的“茶(52)计字第395号”文件确定筠连县、高县、宜宾县三县为“川红工夫茶产区”。
1954年，川红工夫在英国伦敦市场展销，深受西欧欢迎，被誉为“赛祁红”。
1956年，四川省筠连茶厂正式建成，为全国五大示范茶厂之一，也是全国5个红茶初制示范厂之一。
1958年2月18日(农历正月初一)，宜宾县古柏乡太平村(太平茶厂)制作川红工夫礼献毛主席，收到中央办公厅回信表扬和30元人民币作为茶款。
1958年12月1日，“节日之夜”牌川红工夫(由三级“川红”包装的100 g小包装)成为罗马尼亚国庆40周年“国礼茶”。
1959年9月8日，筠连县红星茶厂茶人张志全打破白露从不采茶的习惯，在台刈后的茶树上采摘芽茶，精心制作出9两红茶，因其满身金毫，色如黄金，又逢白露采摘，故将其取名为“金黄白露”芽茶，由筠连县农林水利局邮寄北京礼献毛主席，并向国庆十周年献礼，10月15日收到中共中央办公厅复信嘉勉。
1965年，全省茶叶生产现场会在筠连召开，西南农业大学吕元福教授在会上，赞誉筠连是“川红故里”。
1978年4月，广交会上，川红工夫成为唯一新茶，广交会组委会给宜宾行署发来贺电：“感谢宜宾川红工夫为39届广交会增添了春色!”
1980年，中央确定高县、筠连县为年产5万担(2500吨)的国家茶叶基地县。
1983年，宜宾茶园比中华人民共和国成立初期增加6倍，达到28万亩，茶叶产量也比中华人民共和国成立初期增产5倍，达到12000吨，出口川红工夫创汇500余万美元。
1985年9月，里斯本世界优质食品评选大会上，宜宾选送参评的“峨眉牌早白尖川红工夫”获得金奖。奖章为22克纯金铸造，获奖证书的评语是“属自然产品，无人工痕迹、无农药残留、无对人体有害物质”。
香港联合出版社印制公司产品宣传册页
1985年，中央确定珙县为年产5万担(2500吨)的国家茶叶基地县，1985年四川省确定宜宾县、高县、筠连县、珙县为第一批优质出口红茶基地县，长宁县为第一批优质出口红碎茶基地县，宜宾茶厂、筠连茶厂为第一批优质出口茶专厂。
1986年，川红工夫创最高出口量，达到8万担(4000吨)，最高出口创汇达600余万美元。
低谷，产业发展遭遇重创
20世纪90年代，受国际红碎茶市场的强势冲击，加之国内绿茶异军突起，使绿茶取而代之成为我国茶叶市场主导产品，川红工夫发展遭受重创。
1989年，宜宾最后一次将川红工夫送样商业部，标志着川红工夫计划出口成为最后绝响。
1991年，宜宾茶厂改制，川红工夫生产大量萎缩。
1997年，筠连茶厂宣布破产。
新征程，乘势而上书写新辉煌
2008年2月，在“第一届宜宾早茶节”上，四川林湖茶业和筠连醒世茶业分别推出川红工夫系列茶。筠连醒世茶业挖掘“金黄白露”礼献毛主席的文化内涵，研制出“黄金白露”川红工夫茶。
2010年12月25日，四川林湖茶业有限公司与宜宾市外贸金叶茶叶有限公司共同出资组建川红集团，正式创立总额一亿的川红茶叶发展引导基金。
2012年9月至10月，举行“川红工夫红茶60周年庆典”分别在宜宾举行“万人品茶赏月活动”“走进川红工夫故里活动”“‘川红工夫·辉煌60年’座谈会”;在成都举行“‘中国宜宾红茶·川红工夫’高峰论坛及‘中国茶企领袖圆桌会议’”;在北京举行“‘中国宜宾红茶·川红工夫’名人访谈活动”。
2014年1月20日，宜宾市茶叶站“川红工夫”茶地理标志证明商标得到公示通过。
2017年10月26日，筠连县被中国茶叶流通协会授予“川红故里”称号。
2018年，五粮液茶产业基金增资控股川红集团，开启茶酒融合“新时代”。
2019年12月28日，中国川红博物馆在筠连县落成开馆。
2022年5月6日，四川省委副书记、省长黄强在《四川省农业科学院关于报送〈加快四川工夫红茶发展的对策和建议〉》上做出“当做大事、实事来抓，久久为功，持续提高川红的质量、品牌、市场和效益”的批示，为川红工夫进一步发展提出要求。
2022年6月8日，习近平总书记在宜宾学院调研高校毕业生就业时，亲切询问前来招聘大学生毕业生的宜宾醒世茶业有限公司董事长陈蓉其公司生产的红茶品牌并鼓励公司创造品牌，提高产品附加值。
2022年12月7日，《川红工夫》(T/CTMA 049—2022)团体标准发布。2023年1月1日，标准正式实施，对于规范、保护川红工夫品质，塑造、提升川红工夫品牌具有重要意义。
川红工夫响应新中国建设而诞生，历经辉煌与低迷，在寻求特色与健康属性的饮茶时代，在各级有关部门的有力举措、新科技新技术的融合，以及茶企和茶人的奋力拼搏下，必能再续辉煌!
来源：宜宾市茶产业研究院
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2月12日，2023年第十六届中国.宜宾早茶节宜宾早茶产销对接会在我县川南国际茶城举行。省人大常委会副主任祝春秀，二十届中央候补委员、中国工程院院士、宜宾市茶产业研究院院长刘仲华，宜宾市委副书记、市长廖文彬，宜宾市人大常委会主任陈政，市政协主席谢杰，中国茶叶流通协会副会长姚静波，宜宾市政协主席谢杰，四川省农业农村厅副厅长肖小余，宜宾市人大常委会副主任马利春，宜宾市政府副市长周文宇，县委书记石进，县委副书记、县长谢晓丹，县人大常委会主任雷敏，县政协主席周勇出席活动。
对接会上，祝春秀作了致辞。
省人大常委会副主任祝春秀
她指出：2022年全省的毛茶产量38.92万吨，全茶产业链产值突破1000亿元，茶叶的生产规模，茶产业的综合实力居全国前列，对推进乡村振兴、富民增收，建设美丽四川发挥了越来越重要的作用。宜宾是四川的产茶大市，在全省茶产业发展中具有十分重要的地位。近年来，宜宾抢抓发展机遇，立足早优特色，以名优绿茶和工夫红茶为重点，以提高茶叶的综合生产能力、经济效益为中心，以品牌建设和科技引领为动力，创设政策、做强龙头、开拓市场、打响品牌、勇当川茶产业的排头兵，争做创新发展的先行者，推动茶产业发展取得了显著的成效。四川省委着眼于写好中国式现代化的四川篇章，作出了“四化同步，城乡融合，五区共兴”的战略部署，川茶作为四川食品产业的支柱产业和最大的特色之一，发展的机遇难得，未来大有可为。要因势而动、顺势而为，为实现全省农业现代化提供有力的支撑。宜宾要以更大的决心，更强的干劲来补短板、扬优势、促转型。做强茶科技、做优茶品质、做响茶品牌，做大茶市场，做深茶融合，不断提升全茶产业链现代化水平，着力把宜宾打造成为四川乃至全国茶产业发展的高地，为实现川茶振兴、建设现代茶产业强省贡献更多宜宾力量。
二十届中央候补委员、中国工程院院士、宜宾市茶产业研究院院长刘仲华
刘仲华作了致辞，他指出：宜宾是四川主要的产茶区域，在茶叶的生产端坚持生态有机的理念，打造出标准化的茶园，茶园品质稳步提高，为后端的加工提供坚实的物质需求。同时，宜宾的茶叶加工技术也在不断提升，有非遗、有大师、有传承人，并且把大师的手工工艺与现代的机械装备融合，全面提升了宜宾茶的加工技术水平。茶产品上，宜宾不仅有大师亲手制作的绝顶上品，也有大规模制作的优异好茶，这样的标准化规模化保证了宜宾茶品质水平。宜宾茶概括起来就是“安全、好看、好喝、健康、有文化”，宜宾市委市政府高度重视茶产业发展，要团结一致，共同维护好呵护好我们的公共品牌，引导本土企业形成有序的良性竞争，来形成一个强大的宜宾茶叶军团。
宜宾市委副书记、市长廖文彬
廖文彬作了致辞。他代表宜宾市委、市人大、市政府、市政协，向与会的领导、嘉宾表示热烈的欢迎!向长期以来关心、支持和帮助宜宾发展的各界朋友表示诚挚的感谢!廖文彬指出：2022年，全市茶园面积达130万亩，干茶产量10.22万吨，综合产值达320亿元，茶产业的质量效益显著提升，成为宜宾发展的重要支撑和响亮的城市名片。本届早茶节以“南方有嘉木早茶最宜宾”为主题，以“绿色、科技、文化、品牌、市场”为引领，围绕进一步拓展茶市场、大力传播特色茶文化的总体思路，将开展多层次、多视角、多路径的系列宣传推广活动，致力以最好的质量、最实惠的价格、最优质的服务，让大家品尝到春天的第一杯早茶。希望各位嘉宾以此次早茶节为契机，以茶为媒、以茶会友，加强沟通互动、深化交流合作、实现互利共赢。我们诚邀各位嘉宾在参加早茶节之余，多在宜宾走一走、看一看，品味宜宾茗茶、畅饮五粮琼浆、尽揽三江美景，更多地感受宜宾的城市之美、人文之韵、发展之变，并积极参与到宜宾的发展热潮中来，与宜宾共享产业新机遇、共谋发展新蓝图、共创绿色新未来。
对接会上，姚静波发布了《宜宾早茶》团体标准。周文宇主持对接会。谢晓丹作了筠连茶产业推介。四川省茶业集团董事长、总经理何锐，宜宾醒世茶业有限责任公司董事长、筠连茶业有限责任公司董事长陈蓉作了茶产业推介。北京吴裕泰茶业股份有限公司董事长赵书新作了发言。
中国茶叶流通协会副会长姚静波
宜宾市政府副市长周文宇
县委副书记、县长谢晓丹
四川省茶业集团董事长、总经理何锐
宜宾醒世茶业有限责任公司董事长、筠连茶业有限责任公司董事长陈蓉
北京吴裕泰茶业股份有限公司董事长赵书新
本次产销对接会进行了四轮签约，签订春茶贷款授信协议6个，授信金额5900万元；签订茶叶销售协议10个，销售金额2.3亿元。
第一轮产销合作签约：四川省茶业集团股份有限公司、宜宾川红茶业集团有限公司与采购商签订茶叶购销协议，签约金额8600万元。
第二轮贷款授信协议：农商行向筠连茶业有限公司、筠连县瑞鑫茶业有限公司、四川省凤鸣茶业有限公司、春茶采购贷款授信；邮储银行为筠连县川鼎茶业有限公司、筠连县迎兴茶业有限责任公司、筠连县绿筠轩茶业有限公司春茶收购贷款授信签约，授信总额5900万元。
第三轮产销合作签约：四川早白尖茶业有限公司、筠连茶业有限责任公司、筠连县瑞鑫茶业有限责任公司与采购商签订茶叶购销协议，签约金额10000万元。
第四轮产销合作签约：四川省凤鸣茶业有限公司、宜宾叙州区鑫绿茶叶有限公司、龙池乡溪鸣共享茶厂、四川省屏山炒青茶业集团有限公司与采购商签订茶叶购销协议，签约金额5700万元。
活动中还进行了茶艺表演。
省市相关部门、部分行业组织嘉宾、国内重点茶叶采购商、经销商、渠道商及有关嘉宾、宜宾产茶县区代表，市内部分茶企代表，部分县领导参加活动。
记者 | 陈俊 张聚萌
图片 | 晏瑛 洪靖松
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近日，宜宾市推进现代特色茶业强市建设现场培训会在筠连县召开。中国农业科学院茶叶研究所副所长鲁成银、四川省农业厅园艺作物技术推广总站站长段新友，宜宾市有关部门负责人、筠连县人民政府副县长徐劲松，四川省各区县农业局负责人、茶叶站站长、茶企代表等120余人参会，会议由宜宾市农业局副局长程光照主持。
宜宾市推进现代特色茶业强市建设现场培训会
上午，与会人员先后参观了银星茶叶基地机械化采摘和无人机施药施肥现场、筠连县玉壶茶业茶园智能监控系统和可追溯系统现场以及筠连县凤鸣茶业有限公司、宜宾醒世茶业有限公司、宜宾双星茶业有限公司、四川蓝伯特生物科技股份有限公司的生产车间，身临其境感受现代茶叶种植、生产、销售模式，了解各企业、基地立体套作模式、机械化采摘技术、绿色防控技术、专业化服务机制、大区域品牌打造、积极融入“一带一路”等各自特色优势。
下午的培训会上，筠连县政府副县长徐劲松发表致辞，代表筠连县人民政府和筠连人民热烈欢迎各位专家和领导来到筠连指导茶业发展建设，并对筠连县茶业现代化建设作表态发言;翠屏区等5个茶叶主产地及川茶集团等5家新型经营主体分别对茶业的发展进行经验交流发言;五粮液基金管理公司代表胡章勇就五粮液乡村振兴发展基金基本情况做简要介绍，并表示公司设立了专门的茶产业专项基金对茶业企业进行控股式投资;中茶所副所长鲁成银、省园艺总站站长段新友、市质监局科长王顺强等专家对宜宾茶业发展规划、品牌引领、效益提升、市场拓展和标准化生产作了指导性培训讲话。
最后，宜宾市农业局局长余江对推进现代特色茶业强市建设作重要讲话，并强调：一要切实抓好秋茶生产，确保完成全年目标任务;二要努力找准目标市场，不断拓展市场营销渠道;三要勇于抓住当前机遇，结合乡村振兴战略，加快茶旅融合发展，进一步推进茶产业现代化建设。
