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许一场茶事

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井陉茶事:吃茶岩寺与吃茶岩村

河北太行山区有一村落叫西尖山村,位于井陉县城东南部,属南王庄乡管辖,距石家庄四十余公里,距井陉县城二十余公里。宋咸平三年,有当地龙盘寺石碑文字记载,古中山国时期的西尖山村叫“西庄窝”。有资料记载,从1644年到1912年间,西尖山村的名称叫张家庄,到民国年间才改为西尖山村。这个村子可谓是千年老村。

西尖山村是个分散型村落,村落辖下有一小村庄叫“吃茶岩”,村子虽小,在村里转几道弯就可以走遍整个村落,但村庄依山而居,风光秀美。“吃茶岩”乃因附近有“吃茶岩寺”而得其名。但据村里人告知,听他们祖上说在古时候村边山岩下有一片茶园,当地人每年均采摘冲泡和食用,方得“吃茶岩”之名。当然,这里所指“茶园”之茶非茶科类之茶,而是像流苏、荆花一类可以药食同源的饮用植物,当地人概以泛指为茶。

究竟是先有“吃茶岩寺”而得“吃茶岩村”之名?还是山岩下先有茶园而叫“吃茶岩村”?其实这些都已经不重要了,重要的是南阳公主在此“吃茶”的故事被代代相传却历久弥新。

随着农村城镇化推进和新农村的建设,“吃茶岩”的村民们在前些年都已陆陆续续搬到山外或到城镇去生活,现在村里所剩三、五户人家却依然难舍故土,还恋着山里的清凉世界和所居住的石屋,依旧过着“日出而作,日落而息”的山居生活。由于村民大多已经搬出大山寻求新的生活,如今在整个吃茶岩村里,唯独只剩下一户人家 的大门墙上还保留着“吃茶岩”的门牌。

离“吃茶岩”村庄不远处有一座规模较小的寺院叫“吃茶岩寺”,以前叫“皇姑庙”,后来叫“大慈寺”,再后来改叫“吃茶岩寺”或叫“苍山属庙”。由于当地山势属龙盘虎踞之地,曾又叫过“龙盘寺”。然而,当地村民自认与岩下的茶园有缘,所以习惯上仍把“皇姑庙”叫作“茶岩寺”。

可以这样认为,“茶岩寺”或是“吃茶岩寺”之名乃源自当年南阳公主在此吃茶后表露出“报恩在茶岩”的一种感激之情。当时南阳公主吃茶后曾许下诺言:待到功德圆满之时,一定要回到茶岩村报答村民们。兴许是方言发音所致,也兴许是图 个书写方便,后来有人干脆把“茶岩”误写成了“叉岩”。至今在百度地图搜索“叉岩”,就会落脚在“吃茶岩村”或“吃茶岩寺”这个地方。果真已是“茶岩”变“叉岩”了。

往事越千年,其实,不论西尖山村的“吃茶岩寺”还是以前有“茶园”的“吃茶岩”村,都讲述着一个相同的千年故事,回顾着一段相同的千年往事——三皇姑南阳公主与西尖山村的“茶缘”。

据《隋书·南阳公主传》记载:大业十四年(618年)发生江都兵变,宇文化及弑杀隋炀帝,拥立秦王杨俊之子杨浩为傀儡皇帝,自称大丞相,率军北归,被魏国公李密击败,自立为帝,国号为许,年号“天寿”。至此,国破家亡,众叛亲离,南阳公主在诸多打击之下万念俱灰,萌生出削发为尼的念头。

相传有隋炀帝杨广长女南阳公主(出生于开皇六年),因江都兵变时逃出宫外。面对着家破人亡,一路向苍岩山逃难的南阳公主历尽了千辛万苦,遭遇了各种磨难,当来到离苍岩山不远的西尖山村时,由于路途劳顿,冷饿交加,便选择在这里暂歇 上几日,淳朴的村民得知南阳公主的遭遇后十分同情并盛情相待。村民们除了款以山里农家饭之外,每日以荆花茶(一说流苏茶)热情相敬。临别时刻,村民以茶代酒为南阳公主送行,南阳公主一连喝了几碗茶后感慨道:“受人茶一盏,提律润心田。他年功德满,报恩在茶岩。”南阳公主以此来表明感恩心迹……

及至后来,南阳公主在苍岩山出家后修行六十二载,吃斋念佛,吃茶净心,扶危济贫,德在四方,赢得四方香客广为称颂。南阳公主圆寂后,西尖山村的村民们便在皇姑当年吃茶歇息的地方建庙祭祀,起名“皇姑庙”。从此,皇姑庙声名远播,吸引了四方香客来到西尖山村的皇姑庙祭祀、茶供和祈福,有求必应。尤其到了清代,南阳公主被册封为“慈佑菩萨”后,人们对南阳公主在西尖山村吃茶的追忆情怀更加浓厚,使得吃茶岩寺的香火日渐旺盛。

可以想象,西尖山村的“苍山属庙”,是为了铺垫出与苍岩山福庆寺、龙岩寺的亲近关系,同时引申出“苍山圣母”三皇姑南阳公主在苍岩山福庆寺和龙岩寺修身得道、济世救人的故事,“吃茶岩寺”便就有了“苍山属庙”之称。

南阳公主失去父亲、丈夫逃离、儿子过世的境况是何等凄惨,天下之大无南阳公主容身之处,只有苍岩山与南阳公主有缘,让其皈依了佛门。苍岩山盛生檀木,据说都是当年南阳公主在此修行时所栽,现如今这些檀木构成了苍岩三绝之一的“碧涧灵檀”。现在苍岩山能看到的南阳公主祠,则是后人怜悯其遭遇,纪念南阳公主在这里出家而建。因了南阳公主修成正果,功德圆满,光绪十九年(1893)九月二十五日,清光绪帝敕封南阳公主为“慈佑菩萨”。

苍岩山的福庆寺和龙岩寺均是当年南阳公主的修行之地。龙岩寺位于苍岩山九龙口(似九龙环抱),原属福庆寺的一部分,以现在之见,应属福庆寺的下院。龙岩寺周边山势奇特,景色幽美,寺内有三官庙、朝阳洞等古迹都和南阳公主有着密切关系。“三官庙”谓之天、地、水三官,传说南阳公主在苍岩山出家实因感动了这“三官”,故而助力南阳公主修成正果。南阳公主为感念“三官”之恩,封“三官”收下苍岩山的第一道香火;所谓“朝阳洞”,是南阳公主每年农历三月三相邀各路神仙到此聚集之地。据说,这两处香火至今香烟袅袅,久盛不衰。

当地人一直沿袭着一种民俗,源于对南阳公主的崇拜和祭祀——每年在阴历三月和十月,都会举行盛大的庙会。庙会形式多样,伴随着苍岩山的暮鼓晨钟,拉花、皇杠、井陉晋剧、常山战鼓、打扇鼓、摇扇子、甩绸条、跑驴表演等民俗表演,让香客们大饱眼福。

随着时代更替,岁月流逝,西尖山村的“吃茶岩寺”亦几度沉浮,又几度修建。在抗日战争时期,“吃茶岩寺”曾被一场大火无情吞噬,后有村民简易重建,但在解放初期又一度不慎坍塌。

改革开放以后,四方信众自发捐资修复,使得苍山属庙的“吃茶岩寺”再度回归本来面目,让香客重新顶礼祭拜皇姑。从此,每年农历三月十九,西尖山村的村民举办皇姑庙会,各地善男信女从四面八方赶来祭拜,祈求风调雨顺、国泰民安。后来演化成每月逢初一、十五,当地村民均到此茶供祭祀,祈求安居乐业、幸福安康。

如今的“苍山属庙”经过当地信众发心,得以重新整修,庙宇焕然一新。然而,见证“吃茶岩”岁月沧桑的村落和石屋将要永远离开人们的视线,将要告别千年传说的“吃茶”故事。碍于山里交通不便等诸多困难,祖祖辈辈生活在“吃茶岩”的村民怀揣着乡愁不得不一户一户地离开了“吃茶岩”。

这是一个普普通通的或将不存的山村,望着那块已经斑驳的“吃茶岩”门牌,望着那一层层整齐排列的山地梯田,望着那一棵棵古老苍桑的山村老树,想起当年以茶待客、热情淳朴的山里村民,仿佛又回到了当年南阳公主在这里吃茶的场景。

岁月承载着历史的步伐,对于“吃茶岩”的村民而言,也许今后彻底告别了“吃茶岩”这一具有民俗与传说意义上的三个字,离开了祖辈曾经居住和见证客来敬茶的石屋,但其承载淳朴民风的助人为乐精神和依然留在人们心中的那一盏浓郁的流苏茶香,以及时时挂念普济众生的“吃茶岩寺”,却是西尖山村人永远挥之不去的乡愁……

(舒曼写于2020年8月石家庄清茗斋)

去年10月,有学生谢娜(右)去太行山中采风,在西尖山村无意中发现了吃茶岩寺。我得知消息,即决定适时前往考证。后因疫情原因未能如愿,今年6月26日与学生谢娜、杨雅琴(左)驱车到吃茶岩寺考察,并在吃茶岩寺不远处发现了“吃茶岩村”,这是意想不到收获。

2018深圳秋季茶博会将于深圳会展中心举行

坐酌泠泠水,看煎瑟瑟尘。

无由持一碗,寄与爱茶人。

——白居易


茶为国饮,中国是茶文化的发祥地。从古代的丝绸之路到如今的“一带一路”,都离不开茶的故事,它是一条纽带,把中华民族与世界人民紧紧连在一起。


丰富多彩的茶事活动是中国茶文化的重要表现形式,也是传承中国茶文化的重要载体。12月13日-17日,2018深圳秋季茶博会将于深圳会展中心举行,全球千家名企踊聚,百位茶界大咖云集,更有百余场形式各异的精彩活动呈现,带你领略茶文化之美。


以下为部分活动




第二届中华茶教育可持续发展论坛


(戳图片了解更多活动信息↑↑↑)


时间:12月13日 14:30-17:30

地点:深圳会展中心6楼郁金香厅


目前我国的茶教育有学科建设成效显著,茶学专业人才层次呈多样性、茶学专业人才培养规模不断扩大,办学规模、结构趋于合理,人才培养目标、模式、布局趋于多元化,茶教育的发展呈现欣欣向荣的态势。


(往届活动现场图)


中华茶教育可持续发展论坛旨在打造国内唯一性、高端性、专业性的首界中华茶教育专题论坛。此次论坛以“中国茶职业人才培养与规范”为主题,邀请国内茶业主管部门相关领导、知名茶业公立高等院校、顶尖茶业私立教育培训机构的领军人物,从产业政策、学科教研、职业培训、社会传播等多维度来探讨中华茶教育的可持续发展。




第三届中国茶城可持续发展联席会议


时间:12月14日 10:00-12:00

地点:6号馆二楼平台论坛区


在茶产业快速发展的势头下,年轻的消费群体在快速兴起,茶城面对的环境变了,而且是在不断的变化之中,茶城只能以“改变”来应对“改变”。


(往届活动现场图)


本次活动特邀全国各地的领袖茶城代表、茶企茶商代表、行业媒体以及优秀跨界代表共同探讨分享,以“以变应变、互通共赢”为主题,讨论分享茶城发展存在的问题及解决方案,从定位、升级、打造文化氛围等各方面分析业界优秀案例,共同探讨茶城未来的发展趋势与品牌化建设。




其命维新·2018国际时尚茶器论坛



时间:12月14日 15:00-17:00

地点:2号馆茶文化活动区


“水为茶之母,器是茶之父”。要获取一杯上好的香茗,需要做到茶、水、火、器四者相配,缺一不可。不同的茶叶搭配不一样的茶器具,似红花绿叶,相映生辉。



本次论坛由深圳市茶文化促进会、深圳市华巨臣实业有限公司、崔迪器共同主办,邀请媒体人章武、和静茶修创始人王琼、设计师许子谦、韩国广州朝鲜王室官窑陶艺名匠申铉哲、艺术家崔迪等各界大咖,围绕茶饮与时代的变迁、茶器的三个时代价值、饮茶的形式感、器与场景的关系展开交流探讨,打造茶与器的生活美学。




2018梧州六堡茶行销全球国际营销论坛


时间:12月15日 15:30-17:30

地点:2号馆茶文化活动

主题:探索“一带一路”背景下六堡茶行销东盟以及全球的新机遇


六堡茶作为中国历史名茶,通过“茶船古道”成为了海上丝绸之路的重要商品之一,更成为了著名的侨销茶,在东南亚享有盛誉,深受东南亚地区消费者的喜爱。如今,随着“一带一路”倡议和自治区“双核驱动、三区统筹”战略深入实施,广西六堡茶将迎来重大历史机遇。



本次论坛将邀请相关政府机构、茶行业商(协)会、培训机构、茶界大咖,共谋六堡茶行销东盟以及全球的新机遇,助推六堡茶产业发展壮大,扩大六堡茶海外知名度与影响力,真正让六堡茶行销全球。




2018华巨臣中日瓷器及紫砂艺术鉴赏


时间:12月16日 16:20-17:50

地点:6号馆2楼平台论坛区



本次活动由深圳市华巨臣实业有限公司、深圳市鹏慧设计有限公司联合主办,邀请中日瓷器和紫砂大师共聚一堂,就当代瓷器和紫砂的收藏价值与价格问题进行探讨,解析器物美学的表现价值;分析釉料与胎土的稀缺性;绘画、烧造的工艺复杂度;作品真伪鉴定、收藏选购技巧,从而指导中国器皿消费群体根据个人需求采购到有价值的作品。




第五届茶文化图书展


时间:12月13日-17日

地点:6号馆二楼平台


一个人的气质里,藏着曾经读过的书,走过的路,爱过的人。一茶一世界,一书一方圆。一张木桌,一方茶席,一本茶书,品半盏清茶,领略着作者的漫漫茶路,一路寻香。


(往届活动现场图)


本次茶文化图书展联合茶业复兴,以“一书一茶”为主题,将邀请王旭烽、余悦、周智修、姚斌奕、邓时海、郝连奇、 徐亚和、李乐骏、贾天明、周重林、孙状云、大生、徐方、罗龙新、张宇、曾园、卓玛等多位嘉宾老师,带您40分钟读懂一本书,5天领略15位茶界大咖寻茶心历路程;翻看云南普洱24寨,揭秘普洱古树茶园,探寻越陈越香之缘起;详解习茶之精要,追寻茶一片树叶的故事,解读茶营销之风起云涌;领略中国香学、空间及生活美学文化…



每一场茶事活动

都诠释着源远流长的中国茶文化之美

更多精彩活动

尽在12月13日-17日

2018深圳秋季茶博会等你!

上犹县五指峰 龙年春来早 开春第一采

春回大地,茶园飘香。2月20日,雨水刚过,上犹县五指峰、梅水两地茶园相继开采春茶。开采活动分别由五指峰乡茶叶协会和犹江绿月嘉木文化发展公司主导,赣州市农技推广中心副主任黄平,市农业农业局经作站干部许鹏飞、王文廷,上犹县五指峰乡党委书记聂隆沛、乡政府副乡长提名人选凌乾,赣州市茶协秘书长林仁逵、副秘书长黄玉祥,上犹县茶协常务副会长王庆平、秘书长黄绍平,五指峰乡茶协会长扶祥金等前往参加和指导。

在犹江五指茶业公司茶园开采活动现场,只见“赣州市上犹县五指峰茶叶开采了”的红色横幅悬挂在茶园上方,近20名腰挂茶篓的采茶女正在茶行间穿梭着采摘春茶,闻讯而来的凤凰网、上犹县融媒体记者和章贡区女子商会会员,以及茶叶经销商代表等30多人,有的忙着抢拍镜头,有的体验采摘乐趣,有的交流茶叶行情,采茶现场既忙碌有序,又热闹非凡。

据了解,五指峰乡生态环境优美,种茶历史悠久,是上犹茶产业的核心产区,现有茶园12000多亩,户均茶园5亩多,茶企、茶叶合作社近30家,是五指峰乡第一发展产业,乡村振兴支柱产业。当天开采的茶叶品种是乌牛早,乌牛早茶因主产于浙江省永嘉县乌牛镇而得名,已有300多年的栽培历史,是中国茶类中特早发芽的品种,一般在2月下旬或3月上旬采制,比其他品种早发一个月左右,早年主要用来加工龙井茶,芽头粗壮,味醇气香,色泽翠绿,为茶中珍品。五指峰乡引种乌牛早600亩左右,今年立春后天气暖和,十分有利该品种发芽,为防寒潮天气来袭,所以各地茶园近几天纷纷抢采春芽。

下午返程途中,应犹江绿月嘉木文化发展公司经理陈开敏电话邀请,市农业农村局、市茶协一行特地前往该公司走访指导。在公司接待中心,陈开敏经理简要介绍了正月初二园村村举办的2024年上犹第一场茶事——“千人茶会”的盛况,然后陪同参观了新建成的园村游客中心。

走进青翠欲滴、茶芽鲜嫩的茶园,只见10多名采茶工正分散在茶行间忙而不乱地采摘鲜芽。据介绍,今天上午开采的也是乌牛早品种,公司有200亩左右乌牛早茶,采摘人员基本上是附近村民,按45元/斤收购。

来到生产车间,可见今天采摘的60多斤鲜叶正在摊青,空气中弥散着阵阵沁人心脾的茶叶鲜香。据介绍,乌牛早茶因芽头粗壮,十分适宜制作剑绿、云片等高档绿茶。

我们相信,上犹头采的一杯春茶是值得期待的珍贵!我们同样期待,占据赣南茶叶半壁江山的上犹绿茶将迎来一个丰收的春天!

赣州市茶叶产业协会

2024年2月22日

来源:赣州市茶叶产业协会 星华 仁逵 玉祥 ,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

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