为推广茶叶加工技术，推动茶叶产业提质增效，3月13日，紫阳县向阳镇邀请紫阳县茶叶研究所专业技术人员开展了茶叶加工专项技术培训会，辖区内所有茶叶加工企业和茶叶加工小作坊参加培训。
本次培训专业技术人员重点围绕茶叶的鲜叶收购、鲜叶摊放、茶叶杀青、揉捻做形、干燥提香等内容对茶叶加工技术进行了系统讲解，并结合紫阳毛尖的特性，具体讲解了三类主导产品紫阳翠峰、紫阳银针、硒香茶的加工工艺，内容深入浅出、通俗易懂，受到热烈欢迎。
“通过技术指导，我们学到了很多实用技巧，比如在翠峰干燥足干时，一定要低干，温度最好控制在60℃—70℃,一般采用低温慢烘的方式，才能让醇厚的香气自然散发。”现场小作坊负责人表示。
茶叶产业是向阳镇的主导产业，也是农户的主要收入来源之一，搞好茶叶加工是茶产业提质增效的关键环节。近年来，向阳镇镇始终秉持“生态、绿色、有机”的发展理念，常态化开展茶叶技术培训相关活动，加强技术指导，规范加工程序，解决茶企在茶叶生产中遇到的难题，为农民增收提供有力保障。同时,该镇通过推进茶旅、文旅、农旅融合,延伸旅游产业发展链条,提升质量和效益,促进全镇旅游产业转型升级、跨越发展,实现了茶产业带动全域、全季节旅游发展,促进群众增收。
“当前我镇春茶正处于萌芽期，茶企正忙于加工设备调试检修，茶农也忙于采摘前的各项准备工作，春茶采收在望。下一步，我们将持续对全镇茶农进行技术培训，指导茶农做好春茶生产工作，落实好茶叶管理惠农政策，不断推动向阳茶叶产业提质增效，进一步助力茶农增收。”向阳镇农业综合服务站负责人表示。
供稿｜汪忠良 徐成英
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“三月里来采茶忙，唱起山歌动四方。”陕西紫阳的好春光会聚在葱绿的茶山上，萦绕在采茶姑娘欢快的采摘节奏中，洋溢在“丰收茶园披彩霞”的图画中。
陕西省非遗文化传承人曾朝和现场制作春茶。毛润摄
云直播在向阳镇富硒茶观光园举行。刘忠意摄
“名茶之乡”紫阳县春茶采摘季开始了，茶山上，采茶姑娘戴着头巾，穿着整洁的衣裳，腰挎着竹篓，熟练地采摘着碧绿的茶叶。
今年，受疫情影响，紫阳以互联网云直播方式对富硒茶开园季进行全面宣传，运用电子商务平台销售新茶，游客在“云上”直播中感受采茶、收茶、制茶、售茶的乐趣，透过“云端”观赏诱人的茶园春色，欣赏动听的紫阳民歌。3月20日，中国·紫阳第三届农民丰收节之“春之茶”开园季云上直播活动在向阳镇富硒茶观光园举行，全县24万亩富硒茶园郁郁葱葱，山南山北飘茶香。(刘全军)
来源:人民日报海外版
紫阳县第十六次党代会提出要做大旅游康养产业。未来五年，紫阳县将以县城为核心打造特色旅游县城，加强旅游配套设施建设，强化旅游服务管理，发展体验式、参与式旅游，打造全省旅游名县，为高质量发展提供有力支撑。
在向阳镇营梁村的紫阳富硒茶观光园记者看到，观光园项目建设工作已经接近尾声，游客服务中心已经建设完成，只剩下内部装修，商户门前的饮茶长廊建设项目也步入收尾阶段，大部分长廊已可以投入使用，剩余部分工人们也正在有序的进行施工，与相关工作人员了解到该项目预计十月底可以投入使用。
陕西诚鹏建筑工程有限公司项目经理 张磊：截止目前已经完成了富硒茶观光园游客服务中心的装饰装修工程90%的进度，在建的项目是饮茶廊项目，截止目前已经也完成90%的工程量。
向阳镇营梁村半亩茶园商户 王兴林：这些基础设施的建设给我们这个地方带来了很大的变化，同时也吸引了很多的游客，来这里观光旅游，我们为游客提供食宿，给我们带来了经济收入!
在城关镇青中村记者看到，青中村民宿改造项目已经基本完成，七个院落已经全部建设完毕，目前正在进行室内装修布置和消防建设工作，据悉，该项目总投资3000万元，改造面积达2500平方米，预计年接待游客20万人次，带动当地就业220余人。
城关镇青中村花婆婆精品民宿项目经理 张群杰：民宿改造项目大概已经完成了90%，在这个月底基本上能投入使用。管家的培训以及东西已经全部到场，15号左右能全部布置到位。
发展为要，项目为先。紫阳县第十六次党代会提出要坚持把项目建设作为县域经济发展的重大支撑，以高质量项目推动高质量发展。狠抓项目建设，坚持以“项目论英雄”，全面提升项目谋划水平和储备质量，扎实推进重点项目建设，以实际行动为高质量紫阳发展贡献力量。
县文旅广电局职工 吴祥平：按照我们全县乡村振兴的整体布局，今年在向阳镇营梁村改善和新建了一些旅游基础设施，我们完成了营梁村接待服务中心的建设，同时新建了茶园里面的观光步道，同时我们还建设了一些茶室，景观平台等打卡点，进一步推进全县乡村旅游的发展。
来源：陕茶网
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