3月21日，“中国黄金茶之乡”湘西茶叶推介会在春意盎然、茶香飘逸的神秘湘西举行。全国茶叶领域著名专家学者、著名企业家和知名人士欢聚一堂，共同推介湘西茶叶，提升湘西茶叶品牌的影响力，推动湘西州茶叶产业高质量发展。
推介会现场。本组图片红网记者田园摄
湖南省人大常委会副主任叶红专讲话。
湖南省人大常委会副主任叶红专出席并讲话，湖南省人大常委会原副主任蔡力峰，中国国际茶文化研究会常务副会长、杭州市原市长孙忠焕，中国茶叶流通协会常务副会长姚静波，中国工程院院士、湖南农业大学教授刘仲华，湖南省农业农村厅副厅长唐建初，湖南省供销合作总社一级巡视员、总经济师欧程远，民革湖南省委会二级巡视员何青萍，湖南省茶业协会会长、湖南省茶业集团董事长周重旺出席。
湘西州委书记虢正贵为刘仲华颁发湘西州湘农大茶产业研究院院长聘书。
州委副书记、州长龙晓华致辞。
州委副书记廖良辉主持。
湘西州委书记虢正贵为中国工程院院士、湖南农业大学教授刘仲华颁发湘西州湘农大茶产业研究院院长聘书。州委副书记、州长龙晓华致辞。州委副书记廖良辉主持。在家州级领导，州直相关部门负责人，8县市、湘西高新区党委、政府主要负责人、分管副县市长，农业农村局、茶办、茶协负责人及茶企代表等参加。
本次活动由中国茶叶流通协会、中国茶产业联盟、中国茶叶学会、中国国际茶文化研究会、中华茶人联谊会、华侨茶业发展研究基金会指导，湘西州委、湘西州政府、2021中华茶祖节组委会主办，湘西州农业农村局、湖南省茶业协会、湖南省茶叶学会、湘西州湘农大茶产业研究院、湘西州茶叶协会承办。
叶红专指出，对湘西州来说，把握新发展阶段、贯彻新发展理念、构建新发展格局，提高现代化建设质量水平，最大的短板在农村，最大的潜力也在农村，而持续推进茶叶产业扩面提质，是更好更快补齐短板、挖掘潜力、锻造优势的有力抓手。
叶红专强调，要抓好湘西州茶叶产业发展，一是扩大基地规模，坚持适区适种、适种适制，坚持适度规模经营与适量分散经营相结合，稳步提升主产区，合理开发新产区，力争尽快实现种植规模100万亩。二是育强市场主体，培育一批实力强、品牌响、产业链完善的龙头企业，带动整个市场主体成长壮大，全面推进优质茶园向优势企业集中，提高茶叶科学化种植、标准化生产、集约化经营、品牌化营销水平。三是做优特色品牌，突出绿色、生态、有机、富硒优势，加强古丈毛尖茶、保靖黄金茶、湘西黄金茶和永顺、凤凰雪茶等品牌建设，大力发展绿茶、红茶、黑茶等多茶类，打造一批国家级农产品区域公用品牌、全国知名品牌企业。四是坚持融合发展，推动茶叶与文旅、工业、商贸、物流等产业要素相互渗透，促进全产业链发展，尤其积极策应全域旅游发展，建设一批茶叶特色小镇，打造茶乡特色乡村旅游，推出一批观茶、采茶、制茶和茶道、茶艺体验等主题项目，开发一批新式茶饮品、红茶黑茶特色工艺品和旅游纪念品，举办评茶斗茶赛事和文化旅游节，引导茶叶产业与文化旅游、康健养生深度融合。
中国茶叶流通协会常务副会长姚静波讲话。
姚静波说，湘西州是精准扶贫首倡地，是湖南茶产业的核心区和优势区域。近年来，湘西州委、州政府高度重视茶产业发展，基地建设不断壮大，经营主体蓬勃发展，品牌价值快速提升，打造出了“湘西黄金茶”“保靖黄金茶”“十八洞黄金茶”“古丈毛尖”“永顺莓茶”“凤凰雪茶”等一批知名度、影响力强的茶叶区域公共品牌，助推了茶业增效、茶民增收。吉首市连续三年被评为“中国茶业行业百强县”。中国茶叶流通协会将与湘西州及全国各茶叶产区携手共进，续写中国茶产业华丽乐章。
龙晓华表示，当前湘西州茶叶产业迎来了高质量发展和最佳投资机遇期，州委州政府将认真贯彻落实习近平总书记关于茶叶产业的经典论述，紧扣湖南省“千亿湘茶”发展战略，瞄准“茶叶基地100万亩、综合产值100亿元”的发展目标，坚持“绿色有机、质量兴茶”发展之路，着力加大基地建设，大力推进茶旅融合，助推茶叶产业高质量发展。相信在各级各部门、各位专家和社会各界人士的关心支持下，湘西茶产业一定会发展成为湘西州最重要的特色支柱产业，黄金茶必将成为中国茶叶最闪亮的名片，助力湘西州走在全国脱贫地区乡村振兴的前列。
中国工程院院士、湖南农业大学教授刘仲华点评推介黄金茶。
湘西州农业农村局与中国农业银行湘西分行签署战略合作协议；湘西州茶叶协会与湘西德润和生物科技有限公司签署战略合作协议。
中国农业银行湘西分行现场发放4048万元贷款用于支持茶叶产业发展。
中国茶叶流通协会常务副会长姚静波为湘西州政府颁授“中国绿茶名片”授牌。
推介会上，中国工程院院士、湖南农业大学教授刘仲华点评推介黄金茶；中国工程院陈宗懋院士团队防控团队首席、博士、研究员周利点评推介古丈毛尖；湖南农业大学教授、莓茶研究专家禹利君点评推介永顺莓茶和凤凰雪茶。湘西州农业农村局与中国农业银行湘西分行签署战略合作协议；湘西州茶叶协会与湘西德润和生物科技有限公司签署战略合作协议。中国农业银行湘西分行现场发放4048万元贷款用于支持茶叶产业发展。副州长何益群为湖南卫视著名节目主持人李兵颁发“湘西州茶叶推介宣传大使”聘书；中国国际茶文化研究会常务副会长、杭州市原市长孙忠焕为保靖县黄金村颁授“中国黄金茶美丽古茶园”牌匾；湖南农业大学教授黄建安为湘西州农科院颁授“茶学教育部重点实验室黄金茶研究工作站”牌匾；中国茶叶流通协会常务副会长姚静波为湘西州政府颁授“中国绿茶名片”授牌。
为12家获评“湘西醉美茶园”的茶园代表颁奖。
会上，还为保靖茶婆峰茶园等12家获评“湘西醉美茶园”的茶园代表颁奖。推介会之前，与会代表们实地参观考察了吉首市隘口村、保靖县黄金村、古丈县牛角山茶园和茶叶一条街等湘西茶叶重点产销地。
保靖黄金茶展示。
据悉，茶叶产业是湘西州重要的支柱产业，近年来，湘西州委、州政府高度重视茶叶产业发展，突出茶叶扩面提质、品牌创建和市场营销，茶叶产业呈现高质高效发展的良好态势。全州茶园总面积达75万亩，居全省第一，可采面积近40万亩，2020年产量达到1.35万吨，产值57亿元。
原文标题为：湘西州举办“中国黄金茶之乡”茶叶推介会
来源：红网时刻
作者：李艳华田园刘海花刘雨辰，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
仲秋时节，湘西土家族苗族自治州一座座茶山，满眼青绿。
湘西州种茶面积91万亩，居全省第一。茶产业年综合产值达88.56亿元，60万湘西儿女靠茶吃饭，无论是脱贫攻坚还是乡村振兴，都发挥着极为重要的作用。
2022年，湘西茶叶总产量达1.59万吨。这一片片致富的“绿叶”虽香气四溢，但也走到了发展的十字路口，“绿叶”变“金叶”，路怎样走下去？
茶源远古茶乡，可溯先秦
湘西地处武陵山脉腹地，重峦叠嶂，溪瀑纵横，是我国茶文化最早形成的产区之一。茶圣陆羽在《茶经》中记载音乐和歌舞关联的茶山无射山，作为我国茶文化艺术表演的源头，便在沅陵、古丈、泸溪三县交界的青山间。
据东晋常璩《华阳国志·巴志》记载，先秦时期，地处武陵山区的巴蜀一带“园有芳蒻、香茗。”“园”既人工开垦的茶园，香茗即嫩芽烘焙之茶，可见当时已人工栽培茶叶。
1984年，古丈河西镇白鹤湾战国古墓群，就出土了茶壶、茶杯、茶灶等冥器。2003年抢救性发掘的古丈县燕子窝古墓群，2019年保靖县迁陵镇花井村汉墓群，均出土了数量众多的水器、茶具，充分展示了茶饮文化在湘西的悠久历史。
公元939－940年，古丈县下溪州故城会溪坪发生了一场溪州之役。据考证，这便是五代时期，溪州刺史彭士愁不堪年年贡茶之累、茶税之繁重，带领五溪之民“侵暴辰澧”，才有了后来溪州铜柱之立。
三国《广雅》记载荆巴制茶技艺：“欲煮茗饮，先炙，令赤色，捣末置瓷器中，以汤浇覆之。”可见，湘西的制茶工艺已传承千年，需经蒸煮、杀青、发酵、压饼、储存等工序。
湘西州茶叶协会会长潘春新介绍，湘西传统采茶极其讲究。时间讲究，一般在清明节前一周开始，10—15天最佳；品质讲究，一芽一叶不带雨水、虫伤；细节讲究，采摘清晨为好，太阳直射到茶芽之前才能上贡；动作讲究，掰断扯断，指甲不能直接接触断处，手指不挤压茶芽，以免破坏根部细胞影响茶香和口感。
在湘西还有一条黄金古茶道，即沿着苗疆边墙可寻迹的凤凰、花垣、吉首等“南长城”侧1.5公里沿线。据《保靖县志》对保靖黄金茶集中原产地记载，黄金古茶道沿线经过的排吉、夯吉等苗寨，翻译过来即“有一排排茶树的地方”“有茶的山沟沟”之意。
步入保靖黄金茶古茶园，一棵棵古茶树就是湘西茶叶发展的见证与活档案。据2020年统计，保靖县的古茶树有108个株系、5923棵，其中，明朝古茶树718株，清朝1339株。现存的“古茶树王——保靖黄金茶1号母茶树”已有414年树龄。
茶园茶园林立，名茶辈出
高山出好水，好水出好茶。
湘西州地处北纬27至30度，冬无严寒，夏少酷暑，是著名的土壤富硒带、微生物发酵带和植物群落亚麻酸带交集区，是绿茶优势产业带和全国重要的绿茶产区，有“中国绿心”之美誉。
立足丰厚的资源禀赋，近年来，湘西以茶兴业、以茶富民，茶园茶山比比皆是，成为湘西人民的脱贫茶、振兴茶、幸福茶。
在古丈县高望界镇岩坳村，平均海拔800米。湘西州春秋有机茶业有限公司打造的高山生态有机茶郁郁葱葱，茶园主人向功平在此种茶已有12年，他介绍，这片茶山累计投资1.5亿元，建成有机茶加工生产线和2500多亩高山生态有机茶园。如今，妙古金牌系列茶已获得中国标准、欧盟标准认证的有机产品认证证书。是湘西高端茶的代表之一，上品每500克售价逾万元。
在吉首市马颈坳镇隘口村，木楼、石梯、柴跺点缀青翠茶山间，煞是好看。“我们村山多地少，曾经三餐难饱。种植茶叶后全村人均年收入已超过3万元。”村支书向顺天望着茶园幸福满满。
2012年至今，吉首市茶园面积从1200亩扩大到15.5万亩，覆盖10个乡镇（街道）、101个村（社区）。2022年全市干茶产量1680吨，实现综合产值12亿元以上，惠及茶农6.5万人。
在湘西昭莱生态茶叶有限公司加工车间，10多名制茶工人正在忙碌，炒出的莓茶洁白如雪，车间里茶香弥漫。永顺县共种植莓茶7.9万亩，干茶年产量达2000余吨，产值6.2亿元，成为县域经济的特色产业、乡村振兴的富民产业。
作为黄金茶的核心产区，保靖县被誉为“中国黄金茶之乡”。短短十余年发展，保靖黄金茶从不足1000亩发展到15.69万亩。2022年，保靖黄金茶实现年产茶量1358.5吨，带动全县约2.1万户8.5万人通过从事茶产业增收，以“一叶之轻”舞起21亿元产业，真正实现了“一片叶子富了一方百姓”。
“古丈毛尖”“保靖黄金茶”“永顺莓茶”“凤凰雪茶”“湘西黄金茶”“十八洞黄金茶”“泸溪白茶”……各有千秋的湘西茶，屡屡摘得国内国际各种大奖，茶品牌的知名度、美誉度逐渐扩大；与此同时，承载湘西独特风情的茶歌、茶赋、茶舞、茶旅等茶文化载体也日渐丰富，得到了市场认可。
茶忧从“小而散”到“大而强”
“峰岭是茶，山腰是茶，河谷是茶，狭坪是茶。从北到南，从东到西，远远望去，到处是茶丛茶垛。”这是著名作家彭学明对湘西茶园的一段描述。
湘西茶不缺历史、不缺文化、更不缺优渥的自然生长环境。经过多年的发展，绿、红、黑、白等各种品类也实现颜值与产值齐升，在湖南茶叶产业的江湖地位举足轻重。但在高速的发展中，茶农、茶商、茶企和政府主管部门也生出不少茶思茶忧。
九到十月，正是秋茶的采摘季节。在古丈县红石林镇龙天坪村古丈县锦华农业综合开发公司的厂房里，工作人员正忙着鲜叶过秤。作为当地龙头企业，多年来一直致力于夏秋茶精深加工。
“收购的鲜叶加工成半成品后，销给其他企业制作黑茶。根据不同品相，每千克鲜叶收购价在3元到6元之间。”公司总经理张文从种茶、贩茶到茶叶深加工，与茶打了一辈子交道。他捧起一堆鲜叶说：“我现在的感觉就是‘吃不饱’，我们做大众茶的，以量取胜，人工采摘效率太低，应该机械化收割。”
在张文看来，靠人工采摘、靠天吃饭的茶产业发展模式，既不智能，也不现代，更难以形成规模化。
湖南英妹子茶业科技有限公司的掌门人龙自刚也有自己的困扰。2010年他注册成立了茶叶种植、加工、生产、销售一条龙的茶叶企业，旗下英妹子品牌的毛尖、黄金茶、红茯砖茶远销海内外。但他发现，湘西境内各自为政的茶作坊、小企业参差不齐，在种植、施肥、采摘、炒制等环节上，均没有统一标准，哪怕同一片茶山采下的茶叶，因人不同也能将茶叶分出不同等级。茶叶基地如何建设、茶园如何规范管理、茶厂如何优化改造、茶产业链如何抱团发展……要做的事还很多。
返乡创业退伍军人张爱军，经营着古丈县岩头寨山枣村1200亩生态茶园。作为县人大代表，他多次提出茶叶发展议案，主要包括：建立香龙山茶叶保护区；加大茶山基础设施建设；组织化、规模化帮茶农抱团发展、拓宽销路等。张爱军说：“我们多次到福建、浙江等地去学习，从流水线水平、管理模式、扶持力度都看到了较大差距。湘西这么好的小叶品种，仍养在深闺人未识啊！”
记者采访了18家茶叶企业（专业合作社），年茶叶加工能力低于5吨的占12家，茶叶基地面积低于80亩的占8家，没有自己品牌的“散户”占了7家。
种植、采摘、加工小而散，品种、品质、品牌参差不齐。“茶叶品种单一、劳动效率低下、组织化程度不高、行业标准缺失、龙头企业少、品宣力度不够。”潘春新略带焦虑地分析了湘西茶产业六大现状：“好似船到中流、人到半山不进则退，这档口必须冲过比这更急的浪，翻过比这更陡的山。”
茶愿从“茶叶大州”到“茶叶强州”
茶叶是绿水青山回馈给山民的“金山银山”，茶产业是我省十大农业优势特色产业之一。近年来发展迅猛，截至2022年底，我省茶园面积达到354万亩，茶叶产量32万吨，综合产值达1051亿元。
这片从悠长历史中“长”出来的“绿叶”，在全国各产茶大省，正演绎成为乡村振兴路上的璀璨“金叶”。
福建是世界乌龙茶、红茶、白茶和花茶等茶类的创始地。该省茶叶单产、总产、茶树良种覆盖率、毛茶产值、全产业链产值、国家级龙头企业数量、中国驰名商标数量、出口金额等指标均居全国前列。
浙江为茶产业配备了云端“大脑”，从茶园到茶杯实现了全链条数字化管理。以安吉县境内20万亩茶园为例，1.7万名茶农全部确权上图，为日后流转、溯源打下坚实基础，真正实现了“一片叶子富了一方百姓”。
云南普洱市茶园种植面积达209万亩，综合产值392亿元。近年来，该市以景迈山申遗为抓手，在茶源寻根、茶俗体验、茶园度假等领域探索创新，打造了一批茶乡旅游精品线路。
陕西省印发关于茶产业高质量发展的意见，提出聚焦品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产，统筹茶文化、茶产业、茶科技，全力推进茶产业高质量发展。
……
2022年我国茶园面积已超过5000万亩，出口茶叶37.5万吨，东方树叶远销海外。
站在茶产业提标提档、百舸争流的风口，湘西各界正携手实施茶产业“五品”“五强”战略。湘西州委常委、州委秘书长向邦伟介绍，“五品”即品种做优、品质做高、品相做美、品味做足、品牌做响；“五强”即科技支撑强、品牌保护强、营销推介强、业态融合强、经营主体强。
为了保证“双五”战略实施，湘西州即将出台“十项举措”，从领导专班、政策支持、标准建立、商标保护、平台打造、活动推介等方面，助力湘西州在“十四五”内实现“茶叶基地100万亩、茶叶产值100亿元”的目标。
人不负青山，青山定不负人。如何从“茶叶大州”发展成为“茶叶强州”？如何推动茶叶与文旅、工业、商贸、康养、物流等产业相互渗透融合，促进全“茶叶链”发展壮大？湘西州任重道远，大有可为！
短评
让“茶山”变“金山”
张永中
宁可三日无盐，不可一日无茶。茶是黄金叶，这是湘西茶农的共识。走在湘西的大山里，心里总萦绕着一个问题，山是绝版的好，水是透彻的清。这绿水青山，隔着金山银山，到底还有重山几许？
近年来，湘西茶产业发展势头强劲。黄金茶品质优异，达到极品绿茶的真正“黄金配比”；古丈毛尖是中国历史名茶，口感鲜爽甘醇，香气馥郁，是“好喝又好看”的茶；永顺莓茶“天然、绿色、富酮、回甘”，被誉为黄酮之王……
观察一片茶叶从茶园到茶杯的经济学历程，以湘西山区茶历史、茶现状，做一个标本，以“从‘绿叶’到‘金叶’”为题，目的是唤起人们对茶产业的凝眸与思考，以冀引来更多专业的，尤其是经济学的观察与对策。
如何统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章，如何强化品牌意识，优化营销流通环境，摆脱“小而散”，走向“大而强”，从基础性的地标保种、茶园种植、茶品制作、品牌营运等，进行全流程的标准化管理，真正让一片茶叶撬动一条绿色朝阳产业链，实现一、二、三产业融合发展，让山民依托天赐资源禀赋，阔步乡村振兴大道的通途上，道阻且长。
走进大山，茶歌袅袅。我仿佛听到了，当勤劳的汗水浸润在绿水青山间，这茶区将变成景区、茶园会变成公园、茶山将成就一座座“金山”的心声。（张颐佳 李寒露）
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3月21日，由中国茶叶流通协会、中国茶产业联盟、中国茶叶学会、中国国际茶文化研究会、中华茶人联谊会、华侨茶业发展研究基金会指导,中共湘西自治州委、湘西自治州人民政府、2021中华茶祖节组委会主办，湘西州农业农村局、湖南省茶业协会、湖南省茶叶学会、湘西州湘农大茶产业研究院、湘西州茶叶协会承办的“中国黄金茶之乡”湘西茶叶推介活动在吉首市高新区皇冠假日酒店隆重举行。
湖南省人大常委会副主任叶红专，湖南省人大常委会原副主任蔡力峰，中国国际茶文化研究会常务副会长、杭州市原市长孙忠焕，中国茶叶流通协会常务副会长姚静波，华侨茶业发展研究基金会理事长邵曙光，中华茶人联谊会秘书长孙蔚，中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院院长尹祎，中国工程院陈宗懋院士团队防控团队首席、博士、研究员周利，全国农业技术推广服务中心首席专家、研究员李莉，中国工程院院士、湖南农业大学教授刘仲华、湘西州委书记虢正贵，湘西州委副书记、州人民政府州长龙晓华以及湘西州委、州人大、州政府、州政协等领导，湘西州直相关部门负责人、8县市党委、政府主要负责人、分管副县市长、湘西高新区主要负责人，农业农村局、茶办、茶协负责人及茶企代表和新闻媒体代表等300人出席活动。
省人大常委会副主任叶红专讲话
中国茶叶流通协会常务副会长姚静波讲话
湘西州委副书记、州人民政府州长龙晓华致辞
湘西州委副书记廖良辉主持推介会
作为精准扶贫首倡地的湘西州，是湖南茶产业的核心区和优势区域。近年来，湘西州委、州政府高度重视茶产业发展，基地建设不断壮大，经营主体蓬勃发展，品牌价值快速提升，湘西州茶叶产业也迎来了高质量发展和最佳投资机遇期。作为全国茶产业发展方向标的六大国家茶业行业组织团队在本次推介会上的相遇,不仅是对湘西茶产业的重视与支持，更是对湘西茶产业未来蓝图的擘画。领头羊的到来将全国乃至全世界的目光都聚焦到了“中国黄金茶之乡”这钟灵毓秀之地的一片叶子之上，这样的关注度为湘西茶的发展带来了无限的机遇和挑战，同时也将湘西茶叶品牌影响力的提升到了一个新的境界。
推介会上，中国工程院院士、湖南农业大学教授刘仲华点评、推介了黄金茶；中国工程院陈宗懋院士团队防控团队首席、博士、研究员周利点评、推介了古丈毛尖；湖南农业大学教授、莓茶研究专家禹利君点评、推介了永顺莓茶和凤凰雪茶。
湘西州农业农村局与中国农业银行湘西分行签署战略合作协议；湘西州茶叶协会与湘西德润和生物科技有限公司签署战略合作协议。中国农业银行湘西分行现场发放了4048万元贷款用于支持茶叶产业发展。
本次“中国黄金茶之乡”湘西茶叶推介活动的隆重举行，有四大亮点：一是中国茶叶流通协会、中国茶叶学会、中国国际茶文化研究会、中国茶产业联盟、中华茶人联谊会、华侨茶业发展基金会等六大国家茶叶行业组织在湘西聚首；二是中国工程院两大院士团队（陈宗懋院士团队、刘仲华院士团队）联合推介湘西茶；三是两大国家级科研院所（农业农村部中国茶科所、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院）为湘西茶产业高质量发展助力；四是硕果累累、成效显著，现场发放了4048万元贷款用于支持茶叶产业发展，获得“中国黄金茶美丽古茶园、茶学教育部重点实验室黄金茶研究工作站、中国绿茶名片”三大荣誉，古丈牛角山云海茶园、保靖茶婆峰茶园等12个茶园更是被评为“湘西醉美茶园”，聘请了中国工程院院士、湖南农业大学教授刘仲华为“湘西州湘农大茶产业研究院”院长、湖南卫视著名节目主持人李兵为“湘西州茶叶推介宣传大使”。更是得到了省人大副主任叶红专、省人大原副主任蔡力峰、湘西州委书记虢正贵等省、州领导的亲临支指导与关怀。我们有理由相信：习近平总书记的“一片叶子，成就了一个产业，富裕了一方百姓”经典论述必将在湘西这片神秘的土地上开花结果，绽放出蓬勃的生机与活力。
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