本届斗茶大赛第五场
将于4月13日拉开战幕,普洱硝烟再度燃起!
‘’名山.古树.纯料.手工”
——“古韵流香”古树普洱茶专场终于来了!
什么是‘’名山.古树.纯料.手工”?
古韵流香的魅力是如何炼成的?
年轻的古树普洱茶是如何在茶界开疆扩土的?
很多普洱茶的古树粉儿们是不是早已摩拳擦掌、味蕾分泌不停了?
尤其是经常品饮古韵流香的茶友,
怎能忘怀那茶汤入口、心情跳跃的经历?
曾经在古茶山里亲历采摘、炒茶、日晒、压饼的喜悦,
又怎能吼得住四月的向往?
四月,我们再出发!
别急,本场比赛引爆点:
第一:
自4月6日起-12日止,
大赛组委会、承办单位龙茶轩,
为各位古韵流香的铁儿粉们安排6场下午茶会,
天天狂欢,三款古树普洱茶,
普洱盛宴,不必买单!
第二:
同期,4月6日-12日,
悅易会长,飞往云南
问访普洱茶山的核心,探访传统手工的秘密
一路分享,不必买单!
你醉在茶汤里,我睡在茶山里
这就是你的普洱大学,
斗茶大赛,尽情狂欢,
省下学费,留作茶钱吧!
好了,还是要有一点理论课要预习的:
三款比赛茶品是什么?
2018壩糯古树普洱生茶(勐库)
2018芒芾古树普洱生茶(永德)
2018邦东古树普洱生茶(临沧)
2018壩糯古树普洱生茶(勐库)
2018芒芾古树普洱生茶(永德)
2018邦东古树普洱生茶(临沧)
你都认真看过了吗?
预品茶会上,且喝且珍惜
你能分享了,对吗?
茶,贵在交流分享!
推荐读物:《普洱》杂志,该月刊是茶文化爱好者了解学习普洱茶的专业期刊,阐述最新观点、传递专家声音,洞开东方美学、揭秘茶缘地理,是品鉴、收藏、乐享普洱茶文化的期刊典籍。没有领取2018年《普洱》杂志的会员和读者们,请及时领取悦读。
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2019全年12期,定价28元/月·册,336元/年。
本届斗茶大赛第四场,茶品选自大赛冠名和奖品赞助单位——武夷山绿洲茶业(山尔堂)有限公司提供的武夷岩茶“万事如意”系列三款茶:大红袍、肉桂和水仙。三款茶品特征系传统武夷名丛中的三个,特征显著,彰显了双遗产保护地武夷山茶叶的神奇魅力。不论你是否旅游去过武夷山,武夷自然山水、武夷茶文化都是全球最赋吸引力的地方,这次,把三款武夷岩茶拿来比赛,就是深入了解武夷岩茶魅力、学习武夷茶文化,是本届斗茶大赛的重点赛程内容。
过去的5天,第四轮预品依然是分六组完成的,场地分别安排在东城中信银行和西城龙茶轩。截止目前,预品活动已进行到24/48组,赛事也于30日迎来第四场比赛。
“山尔堂杯”大庆市第三届品茶斗茶文化大赛
暨 油化职工趣味斗茶赛
第四场比赛
将于今日(30日)下午再次拉开战幕!
签到时间:3月30日(星期六)13:30
地点:华峻生活广场一层舞台区
比赛程序:
一、茶香里的诵读,特邀嘉宾诵读“武林斗茶赋”;
二、品茶斗茶比赛:
1、宣布比赛规则和程序;
2、赛事简介和茶品说明;
3、宣布比赛分组;
4、进行品茶斗茶比赛和答题;
5、宣布本场茶品答案,预告第五场比赛时间。
三款茶品:
肉桂-大红袍-水仙
(小编亲自试水三泡茶)
选手们预品场景
三款茶品外包装礼盒:
预品过程中,大家经常问起岩茶的焙火与香型的关系,现介绍如下:
清香型:清香型在武夷山会有两种情况,一种是轻发酵轻焙火的武夷岩茶,其表现香气清鲜、高飘,是做青程度较轻所表现的一种清花香或花香。一种是按传统工艺半发酵、轻焙火的岩茶也称为清香型,其表现清远、高锐,而幽长,是做青程度较重而焙火较轻的岩茶所表现的一种花果香或熟果香。滋味甘爽。品种特征明显且易鉴别。汤水橙黄至黄色,较淡。叶底鲜活,赏心悦目,但香气与传统型(中,足火茶)比不耐久储藏。该类型相对适合于接触武夷岩茶的新消费群体,适合现代派,年轻一族。
传统型:传统型在制作时发酵程度较重,焙火程度中、足火。其香气浓郁而平稳,杯底香(挂杯香)好。带有花果蜜糖香。滋味醇厚、顺滑,岩韵强而耐泡。茶性较温和、不伤胃。叶底看相粗黑,大多是起“蛤蟆皮”。保管妥当,储存时间较长。如果是陈放饮用,必须使用此类岩茶。
那么,我们今日比赛的三款茶,具体是什么特点呢?
下图来自“山尔堂”,在介绍茶品特点的同时,其产品规格、价格也来了,了解个透彻吧
通过这场比赛,我们可以从比赛茶品方面入手了解武夷岩茶的特点,但是,若果想深入了解和学习武夷茶文化,还需要走进武夷山,身临其境,接触采茶、制茶,探访当地人文历史,方得更多所悟。
【武夷山、政和5天行程】
春季茶山游学班,已开通
4月18日~22日
报名电话:15645600038
报价、行程安排,请电话咨询
或查看下一篇文章。
(下面图片,是上一期武夷山茶旅实拍图片)
“山尔堂杯”大庆市第三届品茶斗茶文化大赛
暨 油化职工趣味斗茶大赛
2019年2月~5月,盛大来兮!
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2019全年12期,定价28元/月·册,336元/年。
大庆市茶叶协会
地址:中国.黑龙江省大庆市让胡路区长庆街67号