一.喜喝新茶
新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。所以存放不足半个月的新茶应忌喝,新茶也宜少喝。
二.喝头遍茶
茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,头遍茶有洗涤茶叶表面残留物的作用,所以应当弃之不饮。
三. 空腹喝茶
空腹喝茶可稀释胃液,消化功能降低,吸收率变高,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、手脚无力等症状,所以应当在喝茶前保证自己非空腹状态。
四. 饭后喝茶
茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,时间一长引起人体缺铁,甚至诱发贫血症。茶姐小贴士:餐后一小时再喝茶。
五. 发烧喝茶
茶叶中含有茶碱,有升高体温的作用,发烧病人喝茶无异于“火上浇油”,为了健康一定要注意喝茶时身体的状态。
六.胃溃疡病人喝茶
茶叶中的咖啡因可促进胃酸分泌,升高胃酸浓度,诱发胃溃疡甚至穿孔。
七.经期喝茶
在月经期间喝茶,特别喝浓茶,可诱发或加重经期综合症。医学专家研究发现,与不喝茶者相比,有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2.4倍,每天喝茶超过4杯者,增加3倍,饮茶应当适量且挑选适合时间。
八.一成不变
一年四季节令气候不同,喝茶种类宜做相应调整。
春季宜喝花茶,花茶可以散发一冬淤积于体内的寒邪,促进人体阳气生发;
夏季宜喝绿茶,绿茶性味苦寒,能清热、消暑、解毒、增强肠胃功能,促进消化、防止腹泻、皮肤疮疖感染等;
秋季宜喝青茶,青茶不寒不热,能彻底消除体内的余热,恢复味甘性温,使人神清气爽;
冬季宜喝红茶,红茶味甘性温,含丰富的蛋白质,有一定滋补功能。
九.吃药时喝茶
吃药前后尽量避免喝茶,否则会影响药物的吸收。茶叶中的鞣酸可与某些药物(如硫酸亚铁片,枸檬酸铁铵,黄连素等),起化学反应而产生沉淀,影响药物吸收。
如果用茶水服用镇静药(如苯巴比妥,安定等),则茶叶中的咖啡因和茶碱等兴奋剂就会使药物的镇静作用抵消或减弱。
因为药物种类很多,不容易掌握,所以应一律用溫水送服,有益无害。
十.冷热同饮
同时喝下热茶与冷饮,不仅牙齿受到刺激,易得牙病,对胃肠也有害。
另外,冷茶也尽量不要喝,茶汤一旦冷却了以后,茶香大不如前,茶中的茶多酚、维生素等也会被逐渐氧化,含量减少,此时喝茶已无养生功效。美国一项研究表明,凉了太久的茶里含有大量草酸盐,饮之会在体内形成小结石,阻塞输尿管,增加患肾结石的风险。
十一.进补之后饮茶
在食用人参、黄豆、高蛋白之后,茶叶中的鞣酸会与食物中的蛋白质反应生成鞣酸蛋白质会降低胃肠道蠕动速度,同食极易造成腹痛,腹泻。
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茶自古以来都是非常受欢迎的一种饮品,是其他饮料都无法代替的。如果是茶的故乡,所谓开门,第七件事之一。中国人饮茶,素有喝茶和品茶之分。喝茶是将茶水当作一种解渴和补水的饮料,无所谓,茶具茶礼。而品茶则是一种艺术,通过品鉴茶的,形象为韵来陶冶情操,更是一种境界。那么喝茶有什么好处?什么时候喝茶最好你知道吗?
1、早晨起床后
经过一夜的新陈代谢,人体失去大量的水分,此时喝茶能够清理胃肠、稀释血液,促进毒素排出。还能预防和缓解便秘。但是切记,早上喝茶不能过浓,浓茶对胃肠有刺激性。早上宜饮用淡茶水,有利于身体健康。
早上宜喝红茶,红茶可促进血液循环,同时可以驱除体内寒气,让大脑供血充足。
2、午后
午后3:00-4:00饮茶(也称申时茶),必须遵循科学饮茶的原则,健康饮茶。因为午后是身心放松的最佳时间,且这段时间饮茶也不会影响到晚上的休息。安静地把茶喝透彻,改善循环,平衡情绪和肌体,以达到身心健康、愉悦的目的。午后饮茶非常有助于膀胱经的运转,使茶里面含有的氨基酸,茶多酚,咖啡碱等有效成份更多的被吸收。因此,选择茶叶也很重要!人体在中午时分肝火旺盛,此时饮用绿茶或者青茶可使这一症状得到缓解。青茶性甘凉,入肝经,能清肝胆热,化解肝脏毒素,且维生素E含量丰富,能抵抗衰老;绿茶则入肾经,利水去浊,令排尿顺畅。
午后宜喝绿茶和乌龙茶,通常人体午后肝火旺盛,此时饮用可以使这一情况得到有效缓解。
3、晚上
晚间8:30左右,吃了三餐之后,身体会积聚一些肥腻之物在消化系统内。倘若晚饭后能够饮用一杯黑茶则有助于分解积聚的脂肪,既暖胃又助消化。如果饮没有发酵过的茶则会入睡困难,尤其是神经衰弱的人应特别注意!!!黑茶性质较温纯,不会影响睡眠。黑茶首选普洱,但普洱的味道有些人可能接受不了。那么可用白茶代替,白茶入肺经,茶性平和。亦或是饮用发酵过的滇红茶或熟普,也不会影响睡眠。。
不同的时间段喝茶有不一样的保健效果,此外饮茶也有相关的注意事项,具体如下:
第一:一杯茶该泡几次
茶叶的耐泡程度除了与嫩度有关外,主要取决于茶叶加工的方法。初制过程中把茶叶切碎,茶汁就容易冲泡出来,粗、老、完整的茶叶,茶汁冲泡出来的速度就慢。
大多数绿茶,第一次冲泡,浸出的量占可溶物总量的50%~55%;第二次冲泡一般约占30%;第三次为10%左右;第四次只有1%-3%了。
从其营养成分(维生素和氨基酸)看,第一次冲泡就有80%的量被浸出,第二次冲泡时约15%,第三次冲泡后,基本全部浸出了。
一般的红茶、绿茶和花茶,冲泡以3次为宜。乌龙茶在冲泡时投叶量大,茶叶粗老,可以多冲泡几次。以红碎茶为原料加工成的袋泡茶,通常适宜于一次性冲泡。一杯茶从早泡到晚的做法不可取。茶叶经过多次冲泡,能使一些难溶的有害物质(如某些极微量的残留农药)逐渐浸出,对人体有害。
第二:四季饮茶有区别
饮茶讲究四季有别,即:春饮花茶,夏饮绿茶、白茶、黄茶,秋饮青茶,冬饮红茶、黑茶。其道理在于:春季,人饮花茶,可以散发一冬积存在人体内的寒邪,浓郁的香苛,能促进人体阳气发生。夏季,以饮绿茶为佳。绿茶性味苦寒,可以清热、消暑、解毒、止渴、强心。秋季,饮青茶为好。此茶不寒不热,能消除体内的余热,恢复津液。冬季,饮、黑茶、红茶最为理想。味甘性温,含有丰富的蛋白质,能助消化,补身体,使人体强壮。
饮茶是我们已经传承很久的传统,所以我们对茶的基础基础了解是必须要有的,茶文化有很多,但是我们要懂得什么时候饮茶,是我们最好的选择。而一天当中,正确的时间饮茶,会对我们的生活质量有很大的帮助,错误的饮茶时间对我们的生活会带来一些不便。
茶,是一种健身益体、老少皆宜的优良天然保健饮料。饮茶想要达到应有的效果,最好依据四季气候的变化和人体生理代谢的适应性来合理饮用。那么四季适宜喝什么茶?四季喝茶应注意些什么呢?下面就为您详细介绍一番。
饮茶能养生,对此人们已是公认。按照我国传统医药学的说法,茶叶的因品种、产地不同,便有寒温甘苦等茶性的不同,对人体的功效作用也各异。为了取得更佳的保健效果,人们春、夏、秋、冬四季饮茶,要根据茶叶的性能功效,随季节变化选择不同的品种为宜,以益于健康。
春季饮花茶
春天大地回春,万物复苏,人体和大自然一样,处于舒发之际,此时宜喝茉莉、桂花等花茶。花茶性温,春饮花茶可以散发漫漫冬季积郁于人体之内的寒气,促进人体阳气生发。花茶香气浓烈,香而不浮,爽而不浊,令人精神振奋,消除春困,提高人体机能效率。
夏季饮绿茶
夏天骄阳高温,溽暑蒸人,出汗多,人体内津液消耗大,此时宜饮龙井、毛峰、碧螺春等绿茶。绿茶味略苦性寒,具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能。绿茶绿叶绿汤,清鲜爽口,滋味甘香并略带苦寒味,富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分,饮之既有消暑解热之功,又具增添营养之效。
秋季饮青茶
秋天天气干燥,“燥气当令”,常使人口干舌燥,宜喝乌龙、铁观音等青茶。青茶性适中,青茶介于红、绿茶之间,不寒不热,适合秋天气候,常饮能润肤、益肺、生津、润喉,有效清除体内余热,恢复津液,对金秋保健大有好处。青茶汤色金黄,外形肥壮均匀,紧结卷曲,色泽绿润,内质馥郁,其味爽口回甘。
冬季饮红茶
冬天气温低,寒气重,人体生理机能减退,阳气渐弱,对能量与营养要求较高。养生之道,贵于御寒保暖,提高抗病能力,此时宜喝祁红、滇红等红茶和普洱、六堡等黑茶。红茶性味甘温,含有丰富的蛋白质,冬季饮之,可补益身体,善蓄阳气,生热暖腹,从而增强人体对冬季气候的适应能力。
红茶也含有丰富的蛋白质,能够强身补体,红茶干茶呈黑色,泡出后叶红汤红,醇厚干温,可加奶、糖,芳香不改。此外,冬季人们的食欲增进,进食油腻食品增多,饮用红茶还可去油腻、开胃口、助养生,使人体更好地顺应自然环境的变化。黑茶有近乎红茶之效。
经过文本的介绍后,大家应该都了解了四季适宜喝什么茶。茶叶的功效与季节变化有密切关系,不同的季节饮不同品种的茶,对人体更有益。故饮茶之道是四季有别。