武夷星官网

这座山环水绕的富裕之城，是万里茶道的起点、世界红茶与乌龙茶故乡、文化与自然双重遗产，凝聚着万年来天地演化的丹霞奇景，孕育了多种影响世界的历史名茶。

无论过去现在，身负传奇色彩的武夷山，总能成为茶业发展的“兵家必争之地”。近年来，武夷山茶产业的升级速度，更是蔚为大观。近日，武夷山多个茶业主题重点项目，传来建设新消息。产业园、工业园、生态园、茶书院……为何龙头茶企纷纷争相布局武夷山？武夷山究竟藏着怎样的产业发展魔力？

△武夷大峡谷图片来源：武夷山市人民政府官网

破亿茶项目频现

武夷山的茶业升级新生态

一直以来，茶产业都是支撑武夷山绿色发展的“核心主轴”，武夷山在茶产业的建设与推动上投入不断，持续为茶产业注入蓬勃生机。这点从南平市近两年印发的年度市重点项目名单中，便可窥见一斑。

2023年，南平市年度市重点项目中武夷山茶相关的在建重点项目7项，预备重点项目3项；2022年，南平市年度市重点项目中武夷山茶相关的在建重点项目7项，预备重点项目4项，建设项目数量均居于南平全市前列。

△信息来源：南平市人民政府官网

纵观这些重点项目，多落位于茶业综合园区、创新研发基地、茶文旅等维度。大致可划分为综合型园区与更具针对性功能的项目。

综合性的大型地标项目

在大型茶业综合体建设上，华祥苑投建的武夷山正岩广场目前已经封顶，这一“5G工厂+大茶杯+产业园”结合的现代化茶产业综合体，在建设上融合传统与科技理念，将呈现乌龙茶首个5G工厂。

华祥苑茶业股份有限公司董事长肖文华曾表示，武夷山正岩广场项目的核心概念支撑是“三茶”统筹，在茶文化上推动大国茶叙引领文化升级；茶产业上创新理念支撑累积产业实绩；茶科技上与中国工程院院士陈宗懋、刘仲华等茶叶科学家合作，以此持续推动“三茶”统筹发展实践。而对岩茶核心产区武夷山的深耕，有助于茶品牌建设与茶产业发展。

△武夷山正岩广场效果图（华祥苑供图）

目前正在开展二期建设的武夷山生态创业园区，同样为武夷山综合性大型园区的典型代表，涵盖茶产业、竹木家饰产业、食品医药产业和机械电子产业的多家企业，形成多元的产业格局。

这些综合性大型园区的形成，无疑有利于带动更多的产业发展机遇，多维度促成茶叶一二三产发展。

高专业度、科技含量的重点项目

茶科技是武夷山高速发展的底气与支撑，由此各类融合前沿科技的重点项目不断推陈出新。

在这之中，八马茶业的武夷山生态工业园便是极好的建设范本。八马茶业王信记副总经理王庆南表示，八马茶业通过打造集茶叶生产加工、体验观光、科研培训于一体的工业旅游项目——武夷山生态工业园，以茶为媒，深度挖掘沉浸式观光旅游产业，在更好地满足生产建设、游客消费需求的同时，加快推动武夷山茶旅产业融合发展、创新提质增效，勇担社会责任，助力乡村振兴。

△八马茶业武夷山生态工业园项目效果图图片来源：闽北日报

茶品牌的壮大离不开产区支持，茶产区的兴旺同样离不开品牌赋能。王庆南还表示，八马茶业在武夷山的产业布局，可以更好地发挥自身的渠道、资源、技术优势，让武夷山的优质产品触达更广泛的茶叶消费群体，从而助力武夷茶产区的乡村振兴发展。

针对性极强的重点项目

基于对智能化、文旅、文化等不同维度的深入钻研，各项极具针对性的项目也在武夷山集中落成。

武夷星多年来着重打造的中华茗园，则为结合武夷山核心资源——茶与自然山水为主线开发运营的生态茶主题公园。项目将传统文化、现代科技、人工智能、智慧农业融合为一体，打造集观光科普、研学体验、休闲度假等功能于一体的沉浸式、立体化的24小时茶旅生活体验地。目前，园内收录了1700多个茶树种质资源、300多个茶树品种，涵盖全国六大茶类中的五类，成为众多茶友打卡的网红地。  

△中华茗园图片来源：武夷星官网截图

此外，如已经封顶的溪谷留香茶书院，融合文化交流、教育培训、观光旅游、休闲品茗等多元业态；稳步推进中的武夷山瑞泉文化研究博览园建设，拟打造集推广制作技艺传承、茶科技种子圃、传统工具文物收藏、现代化车间、会议展览、旅游为一体的交流中心。此前9·8茶博会上新签约的“福建钦心饮品茶项目”、“岁金·武夷山云上茶谷”等项目，同样将通过更具针对性、细化的主题茶业项目的建设，为武夷山茶产业发展带来新助力。

文化、产业、科技齐发力，加速武夷山茶产业全产业集群的建设形成。这些在政府与企业协同发展下生长起来的重点项目，成为武夷山得以高质量发展的底层逻辑。

一边是不断升级的茶业业态，一边是不断走高的纳税总额。究其根本，从古至今稳居茶业布局核心区位的武夷山，缘何如此特殊？

“三茶”统筹理念首发地武夷山

缘何成为龙头茶企战略高地？

武夷山，之所以能成为破亿项目频现、龙头企业汇集的“风水宝地”，离不开历史背景、区域意义、资源禀赋与发展大环境等方方面面的综合赋力。其中，千年的文史的积淀、茶业区域的占位与产业发展的业态这三个维度，尤其具有参考意义。

千年茶史积淀下的发展底气

回溯千年之前，武夷山便已是茶的国度。

这里不仅是世界乌龙茶和红茶发源地，也是历代文人墨为之吟诗诵词、心向往之的名茶之山，“臻山川精英秀气所钟，品具岩骨花香之胜”，咏叹的便是武夷山的灵秀好茶。

宋代的“御茶园”、晋商万里茶路起点、古时闽地的“茶叶集散中心”……这些极具传奇色彩的历史“标签”沉淀为如今武夷山传奇故事的底层逻辑。  

△2022年4月，武夷山的山水风光（“说茶”|摄）

历史上，武夷山长期处于茶叶产销核心地区，从武夷山走出去的茶叶，走向全国乃至世界各地。有史料载录，“每日行筏三百艘，转运不绝”，说的即为清康乾时期武夷山繁荣的交易盛况。

丰富的茶历史、源远流长的茶文化，赋予了武夷山在世界茶区中尤为特殊的象征意义与核心地位。

“三茶”统筹理念首发地的战略意义

武夷山，是“三茶”统筹理念的“首发地”。

2021年3月22日，总书记视察武夷山市星村镇燕子窠生态茶园时提出，要把茶文化、茶产业、茶科技统筹起来，过去茶产业是这里脱贫攻坚的支柱产业，今后要成为乡村振兴的支柱产业。“三茶”统筹发展的思路，对武夷山乃至全国茶业发展都具有极其重要的指导意义，助推茶产业呈现渠道共享、互利共赢、共同发展的态势。  

△2021年3月22日，总书记视察武夷山市星村镇燕子窠生态茶园图片来源：新华视点

进一步深挖武夷山的区域价值，会发现，其实早在半个世纪之前，这片盛产茶叶的“热土”便曾有过辉煌时刻。1972年，美国总统尼克松访华，毛主席赠以四两武夷山母树大红袍，创下了“半壁江山”的佳话。近年来的金砖会晤等多场大国外交活动中，武夷山孕育的茶叶同样是惊艳各国的存在，为当代大国茶叙外交序幕的开启加注动力。

正是“三茶”统筹与茶叙外交中不容忽视的战略意义，让本就声名斐然的武夷山，具备了更为深刻的行业影响力。

开放进取的产业升级业态

茶叶，始终是武夷山茶人增收致富的“金叶子”。

在加快建设“三茶”统筹发展示范区，构建茶产业高质量发展新格局上，武夷山的举措显得创新而进取。

一方面，武夷山以茶文化为牵引，推动中国武夷茶博物馆项目建设、建设大众茶馆、编写茶志和茶文化相关书籍；一方面，武夷山积极拓展茶产业价值链。启动万亩“三茶”专业园建设，引导规范茶叶专业合作社发展，同时创新开发茶食品、茶饮料、茶器具、茶宴等衍生产品；与此同时，武夷山还大力发展茶科技，开展智慧茶园和绿色生态茶园建设。“三茶”统筹延展产业发展新业态。

与此同时，武夷山还依托一系列的政策帮扶和指导思路引领，持续推动健康的茶业生态建设。

△武夷山马头岩茶产区图片来源：闽北日报（张栋华|摄）

2022年，武夷山市干毛茶产量2.38万吨，产值26.18亿元，茶行业实现主业务税收1.16亿元，增长9.5%，武夷岩茶品牌价值720.66亿元，同比去年增加10.12亿元。取得了一份极其亮眼的发展成绩。

细观武夷山茶业的传奇之路，或许能够成为特例的根本，根源于深厚的产业积淀、前沿的战略布局、持续的发展蓄力，再加上一点时机和运气。气运，总是不可琢磨与预测，因而对于其它产区来说，茶产业高质量建设的推进关键，或许在于同武夷山一般深入、持久、创新的产业耕耘，如此，稳固基础后，才能在机遇到来时，实现“巨变”般的发展升级。

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9个茶叶国家地理标志产品保护示范区获批筹建

近日，国家知识产权局办公室下发《关于确定2021年国家地理标志产品保护示范区筹建名单的通知》，公布了2021年国家地理标志产品保护示范区筹建名单，涉及50项地理标志产品，其中西湖龙井、岳西翠兰、安溪铁观音、福鼎白茶、安化黑茶、保靖黄金茶、凤冈锌硒茶、汉中仙毫、六堡茶等被列入2021国家地理标志产品保护示范区筹建名单。

来源：国家知识产权局官网

品牌活动

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中国厦门茶业投资贸易博览会举办

9月8日-11日，中国厦门茶业投资贸易博览会在厦门国际会展中心举办。本届投洽会茶业展共计有20个区域公共品牌组团、210家产地优质茶企参展，突出展示了福建区域公共品牌。展会期间举办了开幕式、“以茶为媒助力乡村振兴”茶业高峰论坛、首届中国武夷红茶国际交流活动、无我茶会、区域公共品牌推介会、制茶工艺展示、名茶品鉴等精彩活动。

来源：说茶传媒

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2021世界绿茶大会暨中国绿茶高质量发展论坛举办

9月3日-6日，第24届中国（深圳）国际春季茶产业博览会举办。本届茶博会集结了世界69个产茶国家/地区的1000多家品牌茶企，第十一届国际鼎承宋代武林斗茶大会、第五届中国（深圳）国际茶包装设计论坛、第三届青年茶人TED论坛&创业大赛、首届百戏点茶斗茶赛（深圳分赛）等一系列茶事活动精彩上演。此外，本届茶博会还举办2021世界绿茶大会暨中国绿茶高质量发展论坛，通过“主题演讲+圆桌对话”的融合形式，在“后疫情时代·中国绿茶高质量发展路径探索”的议题下，相互探讨绿茶产业领域存在的问题和现代绿茶产业的发展趋势，为中国绿茶产业的“双循环经济模式”谋篇布局。

来源：深证茶博会

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第三届世界茉莉花大会举行

9月10日-13日，第三届世界茉莉花大会暨第十二届全国茉莉花茶交易博览会、2021年中国(横州)茉莉花文化节在广西南宁、横州两地举行。本次大会以“绿色引领健康美丽”为主题，以“产业有发展、城市有变化、文化有传承”为主线，精心策划四大板块13个主体活动。主要包括2021国际茉莉花（茶）形势分析会暨花草茶联盟三次会议、开幕大会、2021年全国茉莉花茶十大品牌推选活动等。

来源：人民政协报

事件

2021上半年市场监管部门食品安全监督抽检：茶叶及相关制品不合格率为0.65

2021年上半年，全国市场监管部门完成食品安全监督抽检1808640批次，依据有关食品安全国家标准等检验，检出不合格样品42412批次，总体不合格率为2.34%，其中，第二季度抽检不合格率为2.36%。在2021年上半年及第二季度各类食品监督抽检结果汇总表中，茶叶及相关制品样品抽检20715批次，其中不合格样品134批次，上半年抽检不合格率为0.65%，其中第二季度抽检不合格率为0.63%。在所有抽检品类中排第23位。

来源：中农促茶产业委员会

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连续13年，八马茶业与麦当劳、星巴克荣获连锁经营50强

近日，在深圳市零售协会、深圳市零售商业行业协会、深圳市连锁经营协会2021年度会员代表大会上，八马茶业揽获3项大奖，分别为“2020年度深圳连锁经营50强”“2020年度深圳连锁品牌专卖20强”“2020-2021年度支持行业发展贡献奖”，成为唯一获评的茶企，此外八马还当选深圳市智慧零售协会第二届副会长单位。

来源：八马动态

新茶饮

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蜜雪冰城成立农业公司，布局农业生产

近日，蜜雪冰城股份有限公司新增投资企业，企业名称为重庆雪王农业有限公司，投资比例100%，注册资本5000万元。该公司经营范围涉及农产品收购和加工，具体包括初级农产品收购；新鲜水果批发；使用农产品加工；低温仓储。以及饮料生产；食品生产等。

来源：茶也产业加速器

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