一个多月前，“中国传统制茶技艺及其相关习俗”被列入人类非物质文化遗产代表作名录。其中，就包含了来自金华市的绿茶制作技艺(婺州举岩)和庙会(赶茶场)。
金华茶非遗能够成功入选“人类非遗名录”十分可喜，值得骄傲，然喜悦之余，更多的是思考如何更进一步。
不久前，习近平总书记也对非物质文化遗产保护工作作出重要指示，省委、市委也相继召开会议传达学习相关精神，对做好茶文化、茶产业、茶科技“三茶”融合提出了更高的要求。
面向未来，申遗之后，我们应怎样写好、写深、写大茶文章呢?这样的问题，每一个茶企和茶非遗传承人一直在深思。
好茶需要好吆喝
金华自古盛产茶叶，历来是全省重要的优质名茶产区。
得天独厚的地理环境，培育出了不少精品茶：婺州东白早在唐代就跻身贡品行列;同样是贡品的婺州举岩，其制作技艺第二批入选国家非物质文化遗产;兰溪毛峰被周恩来总理选为国礼茶馈赠访华的尼克松总统;上世纪80年代，金华茉莉花茶闻名全国;上世纪90年代，金华有机茶一直在全国占据领先地位。
细数下来，金华不缺名茶。但金华名茶的影响力和规模都比较小。以绿茶制作技艺(婺州举岩)为例，与它同时入选第二批国家非物质文化遗产的，有黄山毛峰、太平猴魁、铁观音等茶的制作技艺。无论哪一种，都是被全国市场广泛熟悉的品牌，比婺州举岩要响亮得多。
还有婺州东白。磐安县是中国生态龙井茶之乡，金华是龙井茶的主要产区之一。但提起龙井茶，人们更多的是知道西湖龙井，知晓婺州东白者相对寥寥。这样的现象，不仅在全国范围普遍，在金华本地也存在。
在浙江武义骆驼九龙砖茶有限公司总经理祝斌凯看来，武义、磐安、浦江、东阳出产的茶在市场上的反馈都不错，缺的是茶的影响力。他说，除了确实存在名优茶产量低等客观因素，茶企更应该思考的是，如何改变“过去太重视茶叶生产端，忽视了茶叶品牌培育”的困局。
这个困局带来的现状：一是茶叶卖不出高价格;二是人们不甚清楚本地茶叶品牌;三是在商业核心区绝大多数都是外来茶品。
不能一味低头干活，也要起身吆喝。国家制茶大师、浙江乡雨茶业有限公司负责人祝凌平说，武阳春雨的成功离不开吆喝。
1994年，武阳春雨诞生于武义小城。这个年轻的品牌，短短20年间在全省乃至全国都有一定知名度，成为武义的一张金名片。武阳春雨的成功，除本身质量有保证外，还在于不遗余力地宣传。当时，县政府每年投入100万元，用于广告宣传、参展茶博会，还开展了征文、形象代言人、茶故事编写等活动，使得武阳春雨品牌的知名度、美誉度、市场认可度大增。
“提升品牌知名度，其中重要的一项是加大茶文化的挖掘和展示，让更多人了解茶，爱上茶。”祝斌凯说，金华茶文化底蕴深厚，仅茶非遗项目就有16种。而道茶文化、佛茶文化、儒茶文化、早茶文化，也有不少文章可以做。
此外，推进茶文旅深度融合，把茶与非遗旅游商品相结合，将茶非遗资源引入商场，打造“茶+旅游+”“茶+生态+”的新模式，让茶有更多的品读方式，同样值得期待。
好茶需要好茶市
作为与消费联系最紧密的环节，茶市活动对茶叶消费所起作用巨大。
从过去来看，金华是有着浓厚茶叶交易传统的。
本次入选人类非遗的44个国家级非遗代表性项目中，庙会(赶茶场)是唯一一个以茶叶交易为中心的民俗活动。分春秋二会的赶茶场，除了纪念许逊而开展非遗表演外，每次都要持续几天，其中重要的一项内容就是茶农借此机会开展茶市交易活动。这也使得磐安成为古时江南榷茶场重要场所，玉山古茶场成为宋代以后各朝指定的茶叶贸易场所之一。
上世纪90年代，金华茶叶市场也有辉煌的时期。祝丰亭市场是当时全国重要的茶叶集散地，各地茶商云集金华。当时，市供销社下属的金华茶厂曾创下3天销售6亿元的纪录。
但从现在来看，金华是缺乏茶叶交易活动的。在祝斌凯印象里，他参加过金华地区规模较大的茶市活动有万人品尝大会、武阳春雨推介活动、武义茶旅融合座谈会、赶茶场，更多的是参与外地的展销会。
其实，金华并不缺乏打造专业市场和行业展会的能力。义乌小商品专业市场从无到有、从有到精，成为全球最大的小商品批发市场。永康中国科技五金城由小到大再到强，成为全国最大的五金专业市场。义乌国际小商品(标准)博览会办了28届，永康五金博览会办了26届，无一不是各市场的风向标。在祝斌凯看来，金华有这样的底气再打造一个有影响力的茶叶专业市场和行业展会。
事实上，这几年，磐安正走在这条路上。“疫情防控前几年，我们曾在赶茶场活动期间尝试办过斗茶大赛，丰富赶茶场内容，做大赶茶场品牌。”磐安玉山古茶场文保所所长陈骥川说。只是受疫情影响，赶茶场活动这几年一直未举办，活动也暂停了。
好消息是，当前，磐安正在规划玉山古茶文化博览园项目，将以古茶场为核心，打造以古茶、古市、古道为文化底蕴，集古茶文化、品茶休闲、茶园观赏、茶疗康养、茶道体验、古茶贸易、茶艺研学于一体的一站式中国茶文化旅游目的地。
磐安古茶场
好茶需要好科技
“一片绿叶”富一方百姓。
绿叶如何变成金叶子?茶科技依然是突破点。
作为国家现代农业科技示范展示基地，浙江更香有机茶业开发有限公司很有发言权。该公司副总经理徐欢说，2020年以来，公司以数字化改革的理念，建成1120亩的智慧茶园、数字化毛峰形茶叶生产线1条，完成武阳春雨针形绿茶和红茶数字化生产线各1条，生产线用工和同量加工时间双减少，茶叶制率提升6%，产品品质提升半个等级以上，同等加工面积利用率提高100%。2021年，新增订单1000多万元，推动有机茶售价上升10%，带动鲜叶收购价提升15%，实现企业和茶农双赢。
在浙江乡雨茶业有限公司，他们把摘下来的茶叶制作成抹茶后，出口利润高于传统茶叶。祝凌平说，抹茶可以实现茶叶精深加工利用率从5% 提高到20%。抹茶原料如果是机采的鲜叶，按照平均价格200元/公斤计算，理想状态下亩产可达万元以上，可极大提升茶园单产效益。
在科技的加持下，茶并非只有茶叶能使用。浙江武义骆驼九龙砖茶有限公司不仅收购茶叶，还收购茶树梗茎。梗茎，是制作黑茶与抹茶的原料之一。祝斌凯为记者算了一笔账，如果茶叶综合利用率能提高，一个茶农每年能增加5万—10万元的收入。
当然，现在茶不仅只有茶叶一种形态。在上月举行的“婺风遗韵·人在草木间”茶生活系列体验活动里，茶还是做菜的佳肴，浦江红茶做成的茶疗猪猪乐，黑茶做成的佛手蜜火方引得路人惊叹。不止这些，如今，茶可以是泡的粉，也可以是吃的面，更可以是美白的牙膏、美容的面膜。“有赖于科技，茶可以制作成各类茶叶周边产品，在市场上非常受欢迎。”祝斌凯说。
近年来，金华茶企对茶科技的追求还在继续。金华市农业农村局经济特产站罗文文说，围绕“茶业强市”建设，金华市坚持创新驱动，逐步完善创新体系，搭平台育主体，通过弘扬茶文化、做强茶产业、创新茶科技的协同发力、形成合力，全面破解茶业发展的诸多疑惑，切实转变发展方式，着力实现高质量发展。
当然，古树新芽，生生不息。金华茶这篇大文章还有太多的内容值得书写。比如金华在外的茶人才何时回归，茶非遗传承如何守正创新，茶技艺如何更加贴近人们的日常生活，三茶统筹如何做得更好。
好茶不怕晚，一道好茶需要给它时间。期待在不久的将来，金华的茶能带给人们更多的滋味。
来源：金华新闻客户端;原标题为：《入选人类非遗，给金华茶产业带来什么②挑战篇|古树发新芽 绿叶变金》，现标题为本刊所加。
作者：俞晓赟 夏斌婷 徐桢瑾
来源：茗边
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产 业 政 策
事件一
2019中央一号文件下的茶机遇
2月25日，由福建茶产业标准技术委员会主办的“福建省地方标准《初制茶厂清洁化生产规范》第一次全体会议”顺利召开。会上，与会人员共同探讨《初制茶厂清洁化生产规范》地方标准框架和内容，明确标准起草单位责任分工以及确定阶段性时间的安排。
来源：中国茶叶学会
事件二
福建省地方标准《初制茶厂清洁化生产规范》第一次全体会议
2月25日，由福建茶产业标准技术委员会主办的“福建省地方标准《初制茶厂清洁化生产规范》第一次全体会议”顺利召开。会上，与会人员共同探讨《初制茶厂清洁化生产规范》地方标准框架和内容，明确标准起草单位责任分工以及确定阶段性时间的安排。
来源：茗边
事件三
云南茶叶流通协会呼吁规范古树茶交易
近日，双江县勐库镇冰岛老寨茶王树采摘权以88万元价格签约成交的消息，被多家媒体相继转载报道，云南古树茶今春走势再度成为聚焦热点。为了更好的保护人类物质文化遗产、保护古茶树，云南省茶叶流通协会呼吁规范古树茶竞价交易，倡导在重保护前提下，适度有序利用；重视痕迹管理，溯源保真建设云茶诚信体系；突出绿色生态优势，带动云茶健康发展。
来源：云南省茶叶流通协会
事件四
财政补贴为茶叶买低温保险
浙江泰顺县推出茶叶低温气象指数保险，根据气温和受损程度，当保险茶叶所在区域实测日最低气温达到或低于0.5℃，有损失的茶农茶企将按照合同获得理赔。截至目前，该县已有4家茶企的554亩茶园参保。
来源：浙江新闻客户端
点 评
茶，既属于中国的民生产业农业，又属于中国传统文化下极具代表性的历史产物。茶作为农业的新机遇，是2019年中央一号文件的发布，其中提到要聚力精准施策，加强党对“三农”工作的领导，落实农业农村优先发展总方针。把精锐力量充实到基层一线；优先满足“三农”发展要素配置；优先保障“三农”资金投入；优先安排农村公共服务，推进城乡基本公共服务标准统一、制度并轨。
“一片叶子成就一个产业，富裕一方百姓”，精准扶贫政策的贯彻落实，茶叶标准化建设体系的完善，和惠农政策力度的增强，为茶农、茶商、茶企奠定了稳定、良好的发展基础。
这几年来，茶王树炒作事件此起彼伏。所谓的茶王树买断采摘权，始终却只有买卖双方在场，以一个惊世骇俗的价格，扬名天下。显然，这并非“竞价”。如果真要“竞价交易”，请在公开、公正、透明的条件下进行。
科 研 动 态
事件五
中国茶叶学会推荐6名专家入选中国科协第六批首席科学传播专家
近期，中国科协公布了第六批全国首席科学传播专家名单，由中国茶叶学会推荐的陈宗懋、江用文、刘仲华、鲁成银、阮建云、王岳飞六位专家被中国科协聘任为第六批全国首席科学传播专家。此次中国科协一共聘任全国首席科学传播专家179名，聘期3年。
来源：中国茶叶学会
点 评
以上六位专家分别在茶叶质量安全；茶叶加工、茶叶深加工；茶叶加工理论与技术、茶与健康；茶叶质量与风险评估；茶树栽培；茶学、茶叶生物化、学与茶健康的专业领域上都有较高的学术造诣，入选“第六批全国首席科学传播专家”既是对茶叶科学的重视，也是对6位茶叶科研工作者能力的认可，但更重要的意义是在于引领、推动、指导全国茶学学科科普传播工作全面发展，提高茶专业科普的服务水平和社会影响力。
产 区 动 态
事件六
全国：全国各地早春茶纷纷开采
据了解，由于今年气温回升快，全国各地的头春茶已经纷纷开采。自2018年12月26日-2019年2月21日，贵州普安、海南五指山、四川峨眉、广西昭平、广西柳州、浙江缙云等地已迎来了当地的第一批“早春茶”。
来源：说茶
福 建 省
事件七
福建：福建2个示范园入选首批国家农村产业融合发展试点示范园
为深入贯彻落实党的十九大和近年来中央一号文件精神，充分发挥示范引领作用，促进农村一二三产业融合发展，根据《国家农村产业融合发展示范园认定管理办法（试行）》，在省级推荐、第三方评审的基础上，确定了100个首批国家农村产业融合发展试点示范园名单，其中我省武夷山市和建宁县入选。
来源：福建日报
事件八
福建福鼎：2019年福鼎市茶产业工作会议顺利召开
2月25日，2019年福鼎市茶产业工作会议在福鼎市顺利召开。会议上，全体与会人员一起深入学习贯彻市委十三届七次全会精神，回顾总结2018年茶业工作，并安排部署2019年任务。
来源：幸福福鼎
事件九
福建安溪：安溪创新“茶旅地产”模式 助推乡村振兴步伐
2月21日，安溪县委组织部、安溪县委党校、安溪县农业农村局、祥华乡党委政府在祥华乡东坑村举办“党建引领乡村振兴·茶旅先行强村富民”试点工作启动仪式暨东坑村乡村讲师团、乡村振兴服务队成立活动。现场进行了“安溪县农民讲师团乡村振兴试点基地”授牌，祥华乡东坑村乡村讲师团、祥华乡东坑村乡村振兴服务队授牌、授旗、颁发聘书等流程。
来源：安溪县农民讲师团
事件十
福建福鼎：福鼎市茶叶安全质量管控技术培训班顺利举办
2月27 日，福鼎市茶叶安全质量管控技术培训班顺利举办。此次活动的培训内容包括病虫害发生概况、茶园用药特点、病虫害绿色防控主要措施、茶园科学用药技术和主要虫害和病害防治等。会后还召开了福鼎市茶业协会理事会议，审议协会2018年度财务报表和届中增补协会副会长名单。
来源：福鼎市茶业协会
事件十一
福建：中茶厦门陈志雄工作室接连斩获两项省级荣誉
1个月内，陈志雄技能大师工作室接连获得两项省级荣誉。1月22日，获福建省人力资源和社会保障厅、福建省财政厅共同授予的“2018年省级技能大师工作室”；2月22日，在福建省总工会十三届七次全委（扩大）会议上获作为“福建省示范性劳模工作室”。
来源：海堤茶叶官方公众号
事件十二
福建安溪：“茶产业多元化发展与开拓国际市场”研讨会
2月24日，“茶产业多元化发展与开拓国际市场”研讨会在福建安溪举办。来自福建省茶产业研究会、安溪县农业农村局及马来西亚的专家学者从新理念、新产品、新业态在企业的转移、转化和应用等不同层面，以颠覆传统产业思维，探讨安溪县茶产业多元化发展及如何走向国际市场。
来源：中新网福建
事件十三
福建：2019年闽台茶旅房车打卡赛
2月11日，由福建省台港澳办、福建省茶叶学会等单位联合主办的 “2019闽台茶旅房车打卡赛”在厦门始发。30部房车，搭载200多位旅友，在11个站点以“打卡”形式巡礼两岸茶文化，推进闽台茶旅融合，并于2月15日如期驶入福建赛段的终点——平潭站。
来源：福建日报
事件十四
福建武夷山：优质武夷岩茶亮相福清民俗文化节
16日，武夷山市“茗战优选助推乡村振兴”活动的6名代表走进福清市民俗文化节“茶香意浓茶文化专场”，为当地爱茶人士带去第三期“茗战优选”的优质茶。现场，武夷山代表和当地茶叶专家共同评鉴了50款武夷岩茶，并选出金奖1名、银奖2名和优质奖3名。
来源：大武夷新闻网
事件十五
福建：中国茶盏跻身英国艺术收藏界
今年1月，伦敦举行了2019年梅费尔古董艺术展，英国艺术品收藏者将产自中国福建的建盏带到展览上展出并进行售卖，大受欢迎。这是第一次有人将建盏带到英国。
来源：人民网-国际频道
云 南 省
事件十六
云南勐海：勐海古茶树进行申遗
1月24日，勐海县与北京国文琰文化遗产保护中心有限公司和北京镜朗生态科技有限公司签订《勐海古茶园/林申报混合遗产可行性研究报告业务委托协议》、《勐海古茶园、原始林申遗可行性研究（一期）自然遗产价值论证业务委托协议》，多方合力为勐海古茶树申遗献计献策，助推勐海古茶树在“十三五”时期申报世界遗产。
来源：勐海发布
事件十七
云南：再推“名山名茶” 今年普洱市将打造无量山、千家寨等4座古茶山
日前，普洱市《政府工作报告》中提出：今年将深入实施品牌和质量强市战略，打造推出无量山、景谷山、千家寨和江城号等普洱茶品牌。作为打造“绿色食品牌”的具体举措之一，标志着普洱市“名山名茶”品牌家族将再添新成员。
来源：云南网
事件十八
云南：云南2批次普洱茶棉纸检测不合格
近日，云南省市场监督管理局通报2018年云南特色产品普洱茶包装制品——陶瓷制品、棉纸质量风险预警监测情况，结果显示，抽查的20家棉纸产品企业中，有2批次产品荧光性物质呈阳性。
来源：云南省市场监督管理局
四 川 省
事件十九
四川纳溪：2019纳溪特早茶新茶上市媒体见面会在京举行
近日，一场以“纳溪贡茶·扶贫春芽”为主题的2019纳溪特早茶新茶上市媒体见面会在北京举行。与会嘉宾与企业家和媒体齐聚一堂，共同见证了纳溪特早茶第一批新茶上市，分享了泸州市纳溪区茶产业助推扶贫发展、打赢脱贫攻坚硬仗的喜悦。
来源：人民网-人民健康网
事件二十
四川洪雅：洪雅县中山乡茶业盛大开市
2月25日上午，洪雅县中山乡中山文化广场举行了一场隆重的茶市开市典礼。现场，中山乡党委、政府表示，截止目前，全乡茶园面积3.2万余亩，其中获得欧盟认证的前锋村有机茶园面积达2000亩，拥有雅雨露、雅源茶叶等多个龙头茶叶加工企业及全县唯一一个成品茶交易市场。
来源：四川新闻网
事件二十一
四川夹江：搭乘中欧班列，川茶企业首次直接出口中亚
2月19日，7辆满载茶叶的集装箱式货车驶出位于夹江县木城镇的四川省华义茶业有限公司。这些茶叶将搭乘中欧班列到达乌兹别克斯坦，这是川茶企业首次将川茶直接出口至中亚。
来源：四川日报
北 京 市
事件二十二
北京：茶产业品牌发展研讨会在京举办
15日，一场由中智科学技术评价研究中心主办，以“着力打造茶产业服务品牌”为主题的茶产业品牌发展研讨会在北京举办。来自茶行业的专家认为，中国茶产业宣传力度要加强，2019年茶产业要关注、抓好茶产业品牌建设，探讨品牌建设规律，特别要努力培育茶产业服务品牌。
来源：新华网
事件二十三
北京：“第四届亚太茶茗大奖”开始征样了
为提升中国茶的国际影响力，搭建世界茶产业交流平台，“第四届亚太茶茗大奖”活动将在4月举行。现面向广大茶企进行收样，报名时间为2019年2月15日-2019年4月15日，国内送样时间为2019年3月15日-4月15日，国际送样时间为2019年2月15日-4月15日，征集茶样包括全部参与主办机构所在国家及地区所产绿茶、红茶、白茶、黄茶、黑茶、乌龙茶、再加工茶、代用茶、拼配茶、风味茶等。
来源：大茶视界自媒体
事件二十四
北京：中国重要农业文化遗产主题展之福建安溪铁观音茶文化系统
2018年11月23日-2019年3月16日，中国重要农业文化遗产主题展之福建安溪铁观音茶文化系统在中国农业博物馆（全国农业展览馆）5号馆举办。
来源：中国农业博物馆
浙 江 省
事件二十五
浙江松阳：浙江松阳聚焦重点保障春茶上市期间市场秩序
据浙江省市场监督管理局网站消息，春茶上市前期，为进一步护航茶产业发展，保障市场秩序，松阳县以巡查管理为抓手、以规范生产加工环境为重点，提前部署加强茶叶市场监管。
来源：中国质量新闻网
事件二十六
浙江：2019“温州早茶”品牌展开幕式暨永嘉乌牛早开采仪式举行
2月22日，温州早茶品牌展暨永嘉乌牛早开采仪式在永嘉县瓯窑小镇举行，现场采茶叶、品新茗、观瓯窑、赏茶歌茶舞……奏响了全省第一场茶叶盛事交响曲。
来源：温州三农、瑞安政协
事件二十七
浙江杭州：2019中国有机茶生产贸易合作会议在杭举行
2月23日，由中国农业科学院茶叶研究所茶叶质量认证发展研究中心、中国茶叶学会有机茶专业委员会、杭州中农质量认证有限公司共同主办的2019中国有机茶生产贸易合作会议在杭州举行。会上还邀请中国农业科学院茶叶研究所茶树品种选育、栽培管理、病虫害防控的专家接受茶叶生产企业的咨询和技术交流，为茶叶生产过程中的问题提供技术解决方案。
来源：中国茶叶
湖 南 省
事件二十八
湖南安化：安化将加速推进茶旅一体化融合发展
2月18日，安化县委常委、宣传部部长黄瑛到全县茶旅产业发展（东坪镇地区）进行调研并表示，在安化县茶旅产业发展的问题上，政府、企业、市场要精准定位，不越俎代庖。各茶企要对安化县茶旅产业发展充满信心，加强专业技术人才的引进，加速推进茶旅一体化融合发展。
来源：中国黑茶网
安 徽 省
事件二十九
安徽：黄山小罐茶业入选安徽省高新技术企业认定名单
安徽省科学技术厅公布2018年第一批(补充)和第二批高新技术企业认定名单，共有691家企业上榜。黄山小罐茶业有限公司作为第一批(补充)企业，荣列认定榜单。
来源：北国网
广 东 省
事件三十
广东汕头市：“2019汕头斗茶赛”成绩揭晓
2月24日，由汕头市茶叶行业协会、海峡两岸茶业交流协会汕头分会、广东省茶叶流通协会汕头分会联合举办的“2019汕头斗茶赛”正式落下帷幕。据了解，本次大赛共分大红袍、老丛水仙、单丛和铁观音4组，每组均收到近百个参赛茶样。在决赛中，各组分别产生了特等奖一个、金奖二个、银奖三个、铜奖四个、名优奖五个。
来源：汕头茶协
台 湾 省
事件三十一
台湾：第二届两岸茶文化论坛在台举行
2月14日，“七彩云南·相约台湾”文化交流系列活动——第二届两岸茶文化论坛在台湾佛光山举行。该论坛以“两岸青年与中华生活美学”为主旨围绕两岸青年与中华生活美学、茶文化展开研讨和交流。
来源：云南日报
新 加 坡
事件三十二
新加坡：“水韵丝路 墨舞茶香”中新文化交流活动在新加坡闭幕
为期三天的“水韵丝路 墨舞茶香”中新文化交流活动于21日在新加坡圆满落幕。该活动涵盖“丝路之旅 --‘一带一路’摄影展”、茶文化艺术展以及名家书法艺术展三场展览等，由中华文化促进会、中国旅游产业发展联盟、华彬文化基金会联合主办。来自中新两国文化、金融、贸易等领域的知名人士齐聚一堂，共贺佳节。
来源：新华网
点 评
1、春茶集体上新，抢C位要创新
本周产区动态的视线重点集中在春茶采摘上，今年的春茶因为天气回暖快，比去年来得要早，乌牛早、纳早一号等茶树品种纷纷迎来了第一批早春茶，就目前的茶青采购价格来看，总体较为稳定，各茶产区政府相关部门也展开了春茶上市期间的市场监管工作。
春茶集体上新，想要脱颖而出，在保障产品质量安全的前提下，产品创新不能丢。消费升级下的市场环境，对茶企提出了更高的要求，茶企在生产过程中既要做到保质保量，在产品研发上要更具备创新力，寻求极致的产品体验，打破当下产品同质化的僵局。
2、品牌意识崛起
不论是“水韵丝路 墨舞茶香”中新文化交流活动、两岸茶文化论坛、“亚太茶茗大奖”活动、闽台茶旅房车打卡赛、武夷岩茶在福清民俗文化节的亮相，都是通过多元化的手段，最终达到宣传推广的目的。
向消费者宣传茶叶区域品牌或产品，亦或是向世界宣传中国茶，都归属于品牌意识的体现。而在“着力打造茶产业服务品牌”为主题的茶产业品牌发展研讨会上，有关专家也提及中国茶产业宣传力度要加强，2019年茶产业要关注、抓好茶产业品牌建设，探讨品牌建设规律，特别要努力培育茶产业服务品牌。为今后茶产业的发展指明了方向。
这一点在茶旅一体化融合发展上同样适用。
3、中国茶“走出去”步伐加快
川茶企业华义茶业与乌兹别克斯坦客商达成直接出口的合作协议，是在2018年秋季广交会上达成的，在此之前的茶叶出口依靠第三方外贸公司。可见，国际性的专业博览会对于寻找可靠合作伙伴和直接供应商成效卓然，通过多“走出去”才能实现真正的“走出去“。
该事件是茶企积极拓展出口的一个缩影，强调了中国茶叶与“一带一路”沿线国家加强文化交流和贸易往来的成果体现。我们不仅要实现茶叶出口量的增长，还要向世界输出中国茶文化，提高中国茶在世界的影响力和话语权。
4、质量安全是茶产业的生命线
近年来，福鼎白茶知名度、美誉度不断提高，产业越做越大、越做越强，工作亮点频出，品牌价值提高，广大茶企普遍受益，茶农收入持续增长。
茶叶质量安全是福鼎白茶产业的生命线，茶企应持续关注质量和安全问题，确保茶叶质量安全，同时加强企业诚信自律，使茶叶企业进一步的发展壮大。
5、“党建+乡贤+村民”的共赢模式
要立足发展安溪特色农业，茶业方面，要在打造“国茶”品牌、对外提升美誉度、做足茶文化、茶底蕴的同时，扎实做好各项基础工作，扩大安溪铁观音制茶大师的带动影响作用，推动茶业“二次腾飞”。
新 茶 饮
事件三十三
香港部分调制茶类饮品藏高糖危机
近日，香港消费者委员会与香港特区政府食物安全中心合作，测试了8种非预先包装调制茶类饮品的糖含量和卡路里，发现5款饮品饮一杯所摄入的糖含量已超过每日游离糖摄入量上限。
来源：人民网-港澳频道
事件三十四
肯德基以“Tiffany”蓝进军茶饮市场
近期，肯德基在北京富力广场开设了北京首家“蒂芙尼蓝”甜品站。该甜品站在主打产品冰淇淋的基础上融入网红的奶盖茶、脏脏茶等新式茶饮。
来源：新店研习社
点 评
新茶饮的圈子里，从不缺“新”。在新茶饮行业成为热门之后，就不断地有人进入试水。虽然肯德基“蒂芙尼蓝”甜品站在主推产品中加入了脏脏茶、芝士奶盖茶等网红新式茶饮，但百胜中国相关负责人否认了肯德基开设“茶饮店”的说法，声称这是甜品站的新尝试。不过，通过菜单上的内容也不难看出肯德基小试“餐+饮”的市场布局。少了熟悉的肯德基老爷爷，你还会买账吗？
产业政策
事件一
2019中央一号文件下的茶机遇
2月25日，由福建茶产业标准技术委员会主办的“福建省地方标准《初制茶厂清洁化生产规范》第一次全体会议”顺利召开。会上，与会人员共同探讨《初制茶厂清洁化生产规范》地方标准框架和内容，明确标准起草单位责任分工以及确定阶段性时间的安排。
来源：中国茶叶学会
事件二
福建省地方标准《初制茶厂清洁化生产规范》第一次全体会议
2月25日，由福建茶产业标准技术委员会主办的“福建省地方标准《初制茶厂清洁化生产规范》第一次全体会议”顺利召开。会上，与会人员共同探讨《初制茶厂清洁化生产规范》地方标准框架和内容，明确标准起草单位责任分工以及确定阶段性时间的安排。
来源：茗边
事件三
云南茶叶流通协会呼吁规范古树茶交易
近日，双江县勐库镇冰岛老寨茶王树采摘权以88万元价格签约成交的消息，被多家媒体相继转载报道，云南古树茶今春走势再度成为聚焦热点。为了更好的保护人类物质文化遗产、保护古茶树，云南省茶叶流通协会呼吁规范古树茶竞价交易，倡导在重保护前提下，适度有序利用；重视痕迹管理，溯源保真建设云茶诚信体系；突出绿色生态优势，带动云茶健康发展。
来源：云南省茶叶流通协会
事件四
财政补贴为茶叶买低温保险
浙江泰顺县推出茶叶低温气象指数保险，根据气温和受损程度，当保险茶叶所在区域实测日最低气温达到或低于0.5℃，有损失的茶农茶企将按照合同获得理赔。截至目前，该县已有4家茶企的554亩茶园参保。
来源：浙江新闻客户端
点评
茶，既属于中国的民生产业农业，又属于中国传统文化下极具代表性的历史产物。茶作为农业的新机遇，是2019年中央一号文件的发布，其中提到要聚力精准施策，加强党对“三农”工作的领导，落实农业农村优先发展总方针。把精锐力量充实到基层一线；优先满足“三农”发展要素配置；优先保障“三农”资金投入；优先安排农村公共服务，推进城乡基本公共服务标准统一、制度并轨。
“一片叶子成就一个产业，富裕一方百姓”，精准扶贫政策的贯彻落实，茶叶标准化建设体系的完善，和惠农政策力度的增强，为茶农、茶商、茶企奠定了稳定、良好的发展基础。
这几年来，茶王树炒作事件此起彼伏。所谓的茶王树买断采摘权，始终却只有买卖双方在场，以一个惊世骇俗的价格，扬名天下。显然，这并非“竞价”。如果真要“竞价交易”，请在公开、公正、透明的条件下进行。
科研动态
事件五
中国茶叶学会推荐6名专家入选中国科协第六批首席科学传播专家
近期，中国科协公布了第六批全国首席科学传播专家名单，由中国茶叶学会推荐的陈宗懋、江用文、刘仲华、鲁成银、阮建云、王岳飞六位专家被中国科协聘任为第六批全国首席科学传播专家。此次中国科协一共聘任全国首席科学传播专家179名，聘期3年。
来源：中国茶叶学会
点评
以上六位专家分别在茶叶质量安全；茶叶加工、茶叶深加工；茶叶加工理论与技术、茶与健康；茶叶质量与风险评估；茶树栽培；茶学、茶叶生物化、学与茶健康的专业领域上都有较高的学术造诣，入选“第六批全国首席科学传播专家”既是对茶叶科学的重视，也是对6位茶叶科研工作者能力的认可，但更重要的意义是在于引领、推动、指导全国茶学学科科普传播工作全面发展，提高茶专业科普的服务水平和社会影响力。
产区动态
事件六
全国：全国各地早春茶纷纷开采
据了解，由于今年气温回升快，全国各地的头春茶已经纷纷开采。自2018年12月26日-2019年2月21日，贵州普安、海南五指山、四川峨眉、广西昭平、广西柳州、浙江缙云等地已迎来了当地的第一批“早春茶”。
来源：说茶
福建省
事件七
福建：福建2个示范园入选首批国家农村产业融合发展试点示范园
为深入贯彻落实党的十九大和近年来中央一号文件精神，充分发挥示范引领作用，促进农村一二三产业融合发展，根据《国家农村产业融合发展示范园认定管理办法（试行）》，在省级推荐、第三方评审的基础上，确定了100个首批国家农村产业融合发展试点示范园名单，其中我省武夷山市和建宁县入选。
来源：福建日报
事件八
福建福鼎：2019年福鼎市茶产业工作会议顺利召开
2月25日，2019年福鼎市茶产业工作会议在福鼎市顺利召开。会议上，全体与会人员一起深入学习贯彻市委十三届七次全会精神，回顾总结2018年茶业工作，并安排部署2019年任务。
来源：幸福福鼎
事件九
福建安溪：安溪创新“茶旅地产”模式助推乡村振兴步伐
2月21日，安溪县委组织部、安溪县委党校、安溪县农业农村局、祥华乡党委政府在祥华乡东坑村举办“党建引领乡村振兴·茶旅先行强村富民”试点工作启动仪式暨东坑村乡村讲师团、乡村振兴服务队成立活动。现场进行了“安溪县农民讲师团乡村振兴试点基地”授牌，祥华乡东坑村乡村讲师团、祥华乡东坑村乡村振兴服务队授牌、授旗、颁发聘书等流程。
来源：安溪县农民讲师团
事件十
福建福鼎：福鼎市茶叶安全质量管控技术培训班顺利举办
2月27日，福鼎市茶叶安全质量管控技术培训班顺利举办。此次活动的培训内容包括病虫害发生概况、茶园用药特点、病虫害绿色防控主要措施、茶园科学用药技术和主要虫害和病害防治等。会后还召开了福鼎市茶业协会理事会议，审议协会2018年度财务报表和届中增补协会副会长名单。
来源：福鼎市茶业协会
事件十一
福建：中茶厦门陈志雄工作室接连斩获两项省级荣誉
1个月内，陈志雄技能大师工作室接连获得两项省级荣誉。1月22日，获福建省人力资源和社会保障厅、福建省财政厅共同授予的“2018年省级技能大师工作室”；2月22日，在福建省总工会十三届七次全委（扩大）会议上获作为“福建省示范性劳模工作室”。
来源：海堤茶叶官方公众号
事件十二
福建安溪：“茶产业多元化发展与开拓国际市场”研讨会
2月24日，“茶产业多元化发展与开拓国际市场”研讨会在福建安溪举办。来自福建省茶产业研究会、安溪县农业农村局及马来西亚的专家学者从新理念、新产品、新业态在企业的转移、转化和应用等不同层面，以颠覆传统产业思维，探讨安溪县茶产业多元化发展及如何走向国际市场。
来源：中新网福建
事件十三
福建：2019年闽台茶旅房车打卡赛
2月11日，由福建省台港澳办、福建省茶叶学会等单位联合主办的“2019闽台茶旅房车打卡赛”在厦门始发。30部房车，搭载200多位旅友，在11个站点以“打卡”形式巡礼两岸茶文化，推进闽台茶旅融合，并于2月15日如期驶入福建赛段的终点——平潭站。
来源：福建日报
事件十四
福建武夷山：优质武夷岩茶亮相福清民俗文化节
16日，武夷山市“茗战优选助推乡村振兴”活动的6名代表走进福清市民俗文化节“茶香意浓茶文化专场”，为当地爱茶人士带去第三期“茗战优选”的优质茶。现场，武夷山代表和当地茶叶专家共同评鉴了50款武夷岩茶，并选出金奖1名、银奖2名和优质奖3名。
来源：大武夷新闻网
事件十五
福建：中国茶盏跻身英国艺术收藏界
今年1月，伦敦举行了2019年梅费尔古董艺术展，英国艺术品收藏者将产自中国福建的建盏带到展览上展出并进行售卖，大受欢迎。这是第一次有人将建盏带到英国。
来源：人民网-国际频道
云南省
事件十六
云南勐海：勐海古茶树进行申遗
1月24日，勐海县与北京国文琰文化遗产保护中心有限公司和北京镜朗生态科技有限公司签订《勐海古茶园/林申报混合遗产可行性研究报告业务委托协议》、《勐海古茶园、原始林申遗可行性研究（一期）自然遗产价值论证业务委托协议》，多方合力为勐海古茶树申遗献计献策，助推勐海古茶树在“十三五”时期申报世界遗产。
来源：勐海发布
事件十七
云南：再推“名山名茶”今年普洱市将打造无量山、千家寨等4座古茶山
日前，普洱市《政府工作报告》中提出：今年将深入实施品牌和质量强市战略，打造推出无量山、景谷山、千家寨和江城号等普洱茶品牌。作为打造“绿色食品牌”的具体举措之一，标志着普洱市“名山名茶”品牌家族将再添新成员。
来源：云南网
事件十八
云南：云南2批次普洱茶棉纸检测不合格
近日，云南省市场监督管理局通报2018年云南特色产品普洱茶包装制品——陶瓷制品、棉纸质量风险预警监测情况，结果显示，抽查的20家棉纸产品企业中，有2批次产品荧光性物质呈阳性。
来源：云南省市场监督管理局
四川省
事件十九
四川纳溪：2019纳溪特早茶新茶上市媒体见面会在京举行
近日，一场以“纳溪贡茶·扶贫春芽”为主题的2019纳溪特早茶新茶上市媒体见面会在北京举行。与会嘉宾与企业家和媒体齐聚一堂，共同见证了纳溪特早茶第一批新茶上市，分享了泸州市纳溪区茶产业助推扶贫发展、打赢脱贫攻坚硬仗的喜悦。
来源：人民网-人民健康网
事件二十
四川洪雅：洪雅县中山乡茶业盛大开市
2月25日上午，洪雅县中山乡中山文化广场举行了一场隆重的茶市开市典礼。现场，中山乡党委、政府表示，截止目前，全乡茶园面积3.2万余亩，其中获得欧盟认证的前锋村有机茶园面积达2000亩，拥有雅雨露、雅源茶叶等多个龙头茶叶加工企业及全县唯一一个成品茶交易市场。
来源：四川新闻网
事件二十一
四川夹江：搭乘中欧班列，川茶企业首次直接出口中亚
2月19日，7辆满载茶叶的集装箱式货车驶出位于夹江县木城镇的四川省华义茶业有限公司。这些茶叶将搭乘中欧班列到达乌兹别克斯坦，这是川茶企业首次将川茶直接出口至中亚。
来源：四川日报
北京市
事件二十二
北京：茶产业品牌发展研讨会在京举办
15日，一场由中智科学技术评价研究中心主办，以“着力打造茶产业服务品牌”为主题的茶产业品牌发展研讨会在北京举办。来自茶行业的专家认为，中国茶产业宣传力度要加强，2019年茶产业要关注、抓好茶产业品牌建设，探讨品牌建设规律，特别要努力培育茶产业服务品牌。
来源：新华网
事件二十三
北京：“第四届亚太茶茗大奖”开始征样了
为提升中国茶的国际影响力，搭建世界茶产业交流平台，“第四届亚太茶茗大奖”活动将在4月举行。现面向广大茶企进行收样，报名时间为2019年2月15日-2019年4月15日，国内送样时间为2019年3月15日-4月15日，国际送样时间为2019年2月15日-4月15日，征集茶样包括全部参与主办机构所在国家及地区所产绿茶、红茶、白茶、黄茶、黑茶、乌龙茶、再加工茶、代用茶、拼配茶、风味茶等。
来源：大茶视界自媒体
事件二十四
北京：中国重要农业文化遗产主题展之福建安溪铁观音茶文化系统
2018年11月23日-2019年3月16日，中国重要农业文化遗产主题展之福建安溪铁观音茶文化系统在中国农业博物馆（全国农业展览馆）5号馆举办。
来源：中国农业博物馆
浙江省
事件二十五
浙江松阳：浙江松阳聚焦重点保障春茶上市期间市场秩序
据浙江省市场监督管理局网站消息，春茶上市前期，为进一步护航茶产业发展，保障市场秩序，松阳县以巡查管理为抓手、以规范生产加工环境为重点，提前部署加强茶叶市场监管。
来源：中国质量新闻网
事件二十六
浙江：2019“温州早茶”品牌展开幕式暨永嘉乌牛早开采仪式举行
2月22日，温州早茶品牌展暨永嘉乌牛早开采仪式在永嘉县瓯窑小镇举行，现场采茶叶、品新茗、观瓯窑、赏茶歌茶舞……奏响了全省第一场茶叶盛事交响曲。
来源：温州三农、瑞安政协
事件二十七
浙江杭州：2019中国有机茶生产贸易合作会议在杭举行
2月23日，由中国农业科学院茶叶研究所茶叶质量认证发展研究中心、中国茶叶学会有机茶专业委员会、杭州中农质量认证有限公司共同主办的2019中国有机茶生产贸易合作会议在杭州举行。会上还邀请中国农业科学院茶叶研究所茶树品种选育、栽培管理、病虫害防控的专家接受茶叶生产企业的咨询和技术交流，为茶叶生产过程中的问题提供技术解决方案。
来源：中国茶叶
湖南省
事件二十八
湖南安化：安化将加速推进茶旅一体化融合发展
2月18日，安化县委常委、宣传部部长黄瑛到全县茶旅产业发展（东坪镇地区）进行调研并表示，在安化县茶旅产业发展的问题上，政府、企业、市场要精准定位，不越俎代庖。各茶企要对安化县茶旅产业发展充满信心，加强专业技术人才的引进，加速推进茶旅一体化融合发展。
来源：中国黑茶网
安徽省
事件二十九
安徽：黄山小罐茶业入选安徽省高新技术企业认定名单
安徽省科学技术厅公布2018年第一批(补充)和第二批高新技术企业认定名单，共有691家企业上榜。黄山小罐茶业有限公司作为第一批(补充)企业，荣列认定榜单。
来源：北国网
广东省
事件三十
广东汕头市：“2019汕头斗茶赛”成绩揭晓
2月24日，由汕头市茶叶行业协会、海峡两岸茶业交流协会汕头分会、广东省茶叶流通协会汕头分会联合举办的“2019汕头斗茶赛”正式落下帷幕。据了解，本次大赛共分大红袍、老丛水仙、单丛和铁观音4组，每组均收到近百个参赛茶样。在决赛中，各组分别产生了特等奖一个、金奖二个、银奖三个、铜奖四个、名优奖五个。
来源：汕头茶协
台湾省
事件三十一
台湾：第二届两岸茶文化论坛在台举行
2月14日，“七彩云南·相约台湾”文化交流系列活动——第二届两岸茶文化论坛在台湾佛光山举行。该论坛以“两岸青年与中华生活美学”为主旨围绕两岸青年与中华生活美学、茶文化展开研讨和交流。
来源：云南日报
新加坡
事件三十二
新加坡：“水韵丝路墨舞茶香”中新文化交流活动在新加坡闭幕
为期三天的“水韵丝路墨舞茶香”中新文化交流活动于21日在新加坡圆满落幕。该活动涵盖“丝路之旅--‘一带一路’摄影展”、茶文化艺术展以及名家书法艺术展三场展览等，由中华文化促进会、中国旅游产业发展联盟、华彬文化基金会联合主办。来自中新两国文化、金融、贸易等领域的知名人士齐聚一堂，共贺佳节。
来源：新华网
点评
1、春茶集体上新，抢C位要创新
本周产区动态的视线重点集中在春茶采摘上，今年的春茶因为天气回暖快，比去年来得要早，乌牛早、纳早一号等茶树品种纷纷迎来了第一批早春茶，就目前的茶青采购价格来看，总体较为稳定，各茶产区政府相关部门也展开了春茶上市期间的市场监管工作。
春茶集体上新，想要脱颖而出，在保障产品质量安全的前提下，产品创新不能丢。消费升级下的市场环境，对茶企提出了更高的要求，茶企在生产过程中既要做到保质保量，在产品研发上要更具备创新力，寻求极致的产品体验，打破当下产品同质化的僵局。
2、品牌意识崛起
不论是“水韵丝路墨舞茶香”中新文化交流活动、两岸茶文化论坛、“亚太茶茗大奖”活动、闽台茶旅房车打卡赛、武夷岩茶在福清民俗文化节的亮相，都是通过多元化的手段，最终达到宣传推广的目的。
向消费者宣传茶叶区域品牌或产品，亦或是向世界宣传中国茶，都归属于品牌意识的体现。而在“着力打造茶产业服务品牌”为主题的茶产业品牌发展研讨会上，有关专家也提及中国茶产业宣传力度要加强，2019年茶产业要关注、抓好茶产业品牌建设，探讨品牌建设规律，特别要努力培育茶产业服务品牌。为今后茶产业的发展指明了方向。
这一点在茶旅一体化融合发展上同样适用。
3、中国茶“走出去”步伐加快
川茶企业华义茶业与乌兹别克斯坦客商达成直接出口的合作协议，是在2018年秋季广交会上达成的，在此之前的茶叶出口依靠第三方外贸公司。可见，国际性的专业博览会对于寻找可靠合作伙伴和直接供应商成效卓然，通过多“走出去”才能实现真正的“走出去“。
该事件是茶企积极拓展出口的一个缩影，强调了中国茶叶与“一带一路”沿线国家加强文化交流和贸易往来的成果体现。我们不仅要实现茶叶出口量的增长，还要向世界输出中国茶文化，提高中国茶在世界的影响力和话语权。
4、质量安全是茶产业的生命线
近年来，福鼎白茶知名度、美誉度不断提高，产业越做越大、越做越强，工作亮点频出，品牌价值提高，广大茶企普遍受益，茶农收入持续增长。
茶叶质量安全是福鼎白茶产业的生命线，茶企应持续关注质量和安全问题，确保茶叶质量安全，同时加强企业诚信自律，使茶叶企业进一步的发展壮大。
5、“党建+乡贤+村民”的共赢模式
要立足发展安溪特色农业，茶业方面，要在打造“国茶”品牌、对外提升美誉度、做足茶文化、茶底蕴的同时，扎实做好各项基础工作，扩大安溪铁观音制茶大师的带动影响作用，推动茶业“二次腾飞”。
新茶饮
事件三十三
香港部分调制茶类饮品藏高糖危机
近日，香港消费者委员会与香港特区政府食物安全中心合作，测试了8种非预先包装调制茶类饮品的糖含量和卡路里，发现5款饮品饮一杯所摄入的糖含量已超过每日游离糖摄入量上限。
来源：人民网-港澳频道
事件三十四
肯德基以“Tiffany”蓝进军茶饮市场
近期，肯德基在北京富力广场开设了北京首家“蒂芙尼蓝”甜品站。该甜品站在主打产品冰淇淋的基础上融入网红的奶盖茶、脏脏茶等新式茶饮。
来源：新店研习社
点评
新茶饮的圈子里，从不缺“新”。在新茶饮行业成为热门之后，就不断地有人进入试水。虽然肯德基“蒂芙尼蓝”甜品站在主推产品中加入了脏脏茶、芝士奶盖茶等网红新式茶饮，但百胜中国相关负责人否认了肯德基开设“茶饮店”的说法，声称这是甜品站的新尝试。不过，通过菜单上的内容也不难看出肯德基小试“餐+饮”的市场布局。少了熟悉的肯德基老爷爷，你还会买账吗？
（编辑：晓林）
来源：海峡导报茶周刊 北京茶世界
