原 中国普洱茶网 整体品牌升级,更名为「茶友网」

天士力即溶普洱茶珍

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何忠荣:从“茶小白”到“制茶”工程师

1921-2021,百年征程波澜壮阔,百年初心历久弥坚。在我们党带领人民不懈奋斗的百年历程中,工人阶级始终紧跟党的前进步伐,积极投身革命、建设、改革的时代洪流,始终坚定走在为中华民族伟大复兴奋斗的最前列,勇挑重担,艰苦创业,发挥了先进阶级的重要作用,作出了彪炳史册的杰出贡献。

值此中国共产党成立100周年之际,为营造全市各级劳动者共庆建党百年的浓厚氛围,“普洱工会”微信公众号推出“百名劳动者话百年”专栏,讲好劳模故事、讲好劳动故事、讲好工匠故事,共同抒发听党话、铭党恩、跟党走的真挚感情,激发广大职工践行初心使命的思想自觉和行为自觉,向中国共产党成立100周年献礼!

何忠荣,男,彝族,1983年5月出生,中共党员,制茶工程师,现任云南天士力帝泊洱生物茶集团有限公司产品研究室主任。先后荣获“云南省劳动模范”“云南省科学技术进步奖”和长城食品安全技术奖励委员会颁发的“长城食品安全科学技术奖”、全国“五一劳动”奖章、全国劳动模范等。

2011年10月加入云南天士力帝泊洱生物茶集团有限公司,从事普洱茶产业深加工产品研发和工艺创新、提取技术研究、节能降耗、保健食品研发及转化,参与企业技术中心、中心实验室和植物深加工提取平台建设,产品质量、食品安全、职业健康安全、环境管理体系建设及普洱特色生物资源产品研发等工作。进入公司至今,努力学习钻研,扎实肯干,普洱茶产业深加工产品研发水平和创新能力不断提高,先后担任提取技术员、提取技术主管和产品研究室主任,积极搭建产品研究室架构,为公司培养技术人才10人、操作工人45人。

工作至今,何忠荣每天奋战在实验室和生产车间,投入普洱茶产业深加工产品研发,不断调整和改进茶产品,实现了产品质量提升和节能降耗。产品研究室团队围绕公司创新研发战略和“竞争、评价、激励”的机制,强化茶产业深加工产品研究,建立科技成果转化制度,提高科研成果的转化效率,完成提取工艺的优化,实现废物再利用,科研成果叠出。先后研发出100记、1800记、品鉴型茶珍-生茶、品鉴型茶珍-熟茶等高端速溶茶产品,并完成一款以纯普洱茶为原料,去除提取物中咖啡碱且具有辅助降血糖的保健食品——帝泊洱。脱咖啡因的工艺技术获得2019年云南省专利一等奖;研发出帝泊洱系列普洱茶品牌产品和茶叶香气提取技术;2015年研发的“帝泊洱卓清速溶茶”获得保健食品批文“国食健字G20151019”;创新引进脱咖啡碱设备,完成保健食品生产车间的建设,于2016年4月通过保健食品GMP车间认证。

同时,何忠荣带领的团队参与云南省科学技术厅“云南省科技计划项目子课题任务书——云南石斛产业转型升级技术研究与产业化”和云南省农科教“普洱茶深加工生产示范基地建设”研究项目,完成云南省科学技术厅“一种茶叶中芳香物质及其提取方法和应用”专利在速溶茶生产中的应用及云发改“云南省战略行新兴产业发展专项资金拟扶持项目”等项目。结合普洱特色资源优势,把茶叶和咖啡、石斛等地方特色产品融合,研发出咖啡普洱、石斛普洱等一系列茶叶深加工新产品20余款并获得发明专利7件,发表论文2篇。

产品研究室团队研发的普洱茶产业深加工科研成果,大部分转化运用产生经济效益和社会效益,提高公司核心竞争力,提升普洱茶的认知度。帝泊洱企业技术中心、中心实验室和植物深加工提取三个平台,形成小试研究—中试放大—产业化验证相结合的创新平台,为普洱茶产业深加工产品研发及转化生产奠定物质基础。研发的帝泊洱即溶茶珍系列产品中,帝泊洱即溶普洱茶珍开发项目荣获2014年云南省科学技术奖发明奖二等奖,帝泊洱品牌在全球198个国家和地区注册,并在全国主要城市建立营销网点,以参展、赞助等形式启动多个国家和地区市场推广和销售,公司连续几年被评为云南省高新技术企业等。

通过速溶茶研发和成果转化生产销售,近三年来公司的销售收入、税利和职工收入逐年递增。其团队通过普洱茶产业深加工研究,增加了普洱品类,促进普洱茶产业发展,带动普洱就业和茶农增收,使公司与茶农形成利益共同体,涉及茶园32000余亩、茶农2000余户,实现年需求茶叶原料量约500吨,并与农户建立原料供应的战略关系,激发起整个区域经济的活力,带动茶农脱贫致富。

在专研的同时,何忠荣能自觉运用习近平新时代中国特色社会主义思想武装自己头脑,认真学习党的理论和路线方针政策,增强“四个意识”、坚定“四个自信”,坚决做到“两个维护”,强化政治理论修养,不断改造人生观、世界观、价值观,践行“爱岗敬业、争创一流、艰苦奋斗、勇于创新”的劳模精神,把对人生价值追求融入公司发展中,扎实能干,发挥主观能动性,运用科学理论指导工作实践,取得创新性成果,并将成果转化为生产力,为企业发展和社会作出贡献。同时,他弘扬科学思想、传播科学方法、普及科学知识,参与科协或政府主管部门组织的各项活动,在企业和团队茶产品研究中能起到领军作用。

劳动者说:

我是一个“科技工作者”,作为一名企业的一线技术人员,我从“茶小白”到专业的“制茶”工程师,成长为“全国劳动模范”,能取得这样的成绩,离不开各级党委和政府关怀和培养。

作为一名全国劳动模范,我倍感荣幸和责任重大,保持本色,谦虚谨慎,戒骄戒躁,自觉践行社会主义核心价值观,用劳模精神鞭策自己,焕发劳动热情,恪守职业道德,自觉运用习近平新时代中国特色社会主义思想武装自己头脑,认真学习党的理论和路线方针政策,强化政治理论修养,不断改造人生观、世界观、价值观,践行“爱岗敬业、争创一流、艰苦奋斗、勇于创新”的劳模精神,把对人生价值追求融入社会和公司的发展中,扎实能干,发挥主观能动性,运用科学理论指导工作实践,同时也要弘扬科学思想、传播科学方法、普及科学知识、宣传劳模精神,在行业发展中能起到带头作用。

创新是引领发展的第一动力,科技是战胜困难的有力武器。在喜迎党百年华诞之际,‘科技工作者”应该迎难而上、攻坚克难,冲锋陷阵在科技第一线,弘扬科技工作者矢志报国的优良传统,坚定创新自信,着力攻克关键核心技术,促进产学研深度融合,勇于攀登科技高峰,以优异的成绩迎接建党100周年,为把我国建设成为世界强国作出新的更大的贡献。

在建党100年之际,我衷心的祝愿我们党永葆青春,祖国未来更强大!

来源:普洱工会,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除  

云南省普洱市乡村旅游精品线路出炉

近日

文化和旅游部根据各地推荐

推出“乡村四时好风光——

春生夏长 万物并秀”

全国乡村旅游精品线路113条

在文化和旅游部政府网站

“文旅之声”政务新媒体

以及各媒体平台以专题形式呈现


普洱市“世界茶源•养生养心”之旅

线路简介

集工业旅游观光、文化、体育、康养,自然生态景观、生物资源、茶山景观、普洱茶文化、普洱民族文化、民族风情、马帮文化和制茶品茶,品普洱茶珍、野地露营、茶田休闲、医药养生、生物多样性于一体。重走茶马古道体验茶文化生物多样性保护与旅游观光,围绕与自然环境的高度融合、人与野生动物的和谐共生、当地文化的传承,打造一体式森林旅游康养线路。

行程路线

普洱天士力帝泊洱生物茶谷--中华普洱茶博览苑--普洱国家公园--云缦营倚象山营地暨半山酒店--普洱南亚热带植物园--淞茂谷庄园--普洱茶马古道旅游景区--普洱茶马古城旅游小镇

最佳旅游时间

1月-12月(全年)

主要乡村旅游点

(一)思茅区AAAA级景区

天士力帝泊洱生物茶谷:坐落于普洱市思茅区倚象镇帝泊洱大道1号,距市区10公里,总占地面积792余亩,通过将茶的文化传承、科技创新、建筑艺术相结合,加快实现传统产业向新型工业化的转型,具有“绿色环保”“生态和谐”“茶文化充盈”等特点。

帝泊洱生物茶谷

中华普洱茶博览苑:AAAA级旅游景区,距普洱市区24公里,占地面积300亩,平均海拔1670米,它以万亩茶园为背景,青山环绕,景色秀丽。景区从普洱茶的起源演化、发展嬗变、种植生产、民族渊源、加工包装、历史文化、收藏营销、烹制品鉴等不同角度,立体化展现了有关普洱茶的大观世界。旅游核心区由“普洱茶博物馆”“问茶楼”“采茶区”“普洱茶作坊”“茶祖殿”“品鉴园”“村村寨寨”“茶餐馆”“闲怡居”九个部分组成,可让游客充分体验观茶、采茶、制茶、吃茶、品茶、斗茶、拜茶、购茶的乐趣。

中华普洱茶博览苑 供图

普洱太阳河森林乐园:是普洱市首批4A国家级景区,2015年获评,生物多样性保护与旅游可持续发展升级的代表,于2013年9月正式对外营业。以216平方公里的森林乐园为依托,围绕与自然环境的高度融合、人与野生动物的和谐共生、当地文化的传承与保护为开发基础,打造一站式森林旅游目的地。

普洱太阳河森林乐园

茶马古道旅游景区:AAAA级旅游景区,位于“世界茶源”云南省普洱市,毗邻省级夜间文化和旅游消费集聚区——茶马古城旅游小镇。

普洱茶马古道旅游景区

(二)思茅区乡村旅游品牌

高家寨是省旅游名村、全国乡村旅游重点村,位于思茅城东南部,背靠梅子湖,依山伴水,民族文化浓郁,是典型的彝族世居村寨。由于大量农田被市政建设征用,如何依托城市化的推进寻求发展,成为了高家寨发展的关键。按照“居住宜人化、生态产业化、产业生态化”理念,思茅区着力建设具有江南水乡和彝族民族风格建筑的饮食文化服务区,村民们纷纷开起农家乐,民族广场、停车场、陀螺场等民俗文化区的配备也进一步提升了餐饮旅游品牌,使高家寨的发展又上了一个台阶。2019年高家寨荣获全国乡村旅游重点村美誉。

高家寨

倚象镇是省旅游名镇,位于普洱市思茅区东南部,东接江城县,南连景洪市,西与本区南屏镇接壤,北与宁洱县毗邻,四通八达、交通便捷。最高海拔1964米,最低海拔800米,清晨醒来,日出东方撒下一抹温柔地金黄,云海缭绕间,隐隐而来沁脾茶香,是无数人向往的“诗和远方”。云南省普洱市思茅区倚象镇大寨村是距主城区10公里,总面积46.58平方公里,海拔1470m,年平均气温24℃。大寨村附近有普洱茶马古道风景区、中华普洱茶博览苑等景区。2020年9月9日,被农业农村部办公厅公布为2020年中国美丽休闲乡村。

思茅普洱茶小镇位于云南省普洱市思茅区南部生态核心区野鸭湖国家湿地公园,背靠万亩茶山、西临思茅河湿地公园、北面为普洱市主城区。小镇距离市中心15分钟车程,离普洱机场约7公里,20分钟车程,距昆磨高速出入口1公里3分钟车程,距离高铁站约4.5公里10分钟车程。

思茅普洱茶小镇 邓斌 摄

特色美食和创意产品推荐

特色美食:民族团结宴、石斛宴、茶韵宴、马帮宴、百草宴、百花宴、虫宴、菌子宴。

创意产品:普洱茶、普洱石斛、思茅咖啡、思茅松、玛玉茶、佤族阿曼的服饰、基诺族的阿西服饰、思茅小粒种咖啡、帝泊洱即溶普洱茶珍等。

交通方式

周边主要城市交通方式

飞机:普洱—昆明,普洱—长沙,普洱—上海,普洱—北京

火车:思茅—昆明,思茅—西双版纳,思茅—老挝万象

自驾:思茅—宁洱,思茅—墨江

直通大巴:思茅—宁洱,思茅—昆明,思茅—大理

旅游线路点位自驾和公共交通方式

天士力帝泊洱生物茶谷(AAAA级旅游景区):距普洱市区10公里,车程30分钟;公交车乘坐大寨车,到云盘山岔路下车,票价5元/人;乘坐普洱市区到国家森林公园的旅游专线车,到帝泊洱生物茶谷下车即可。

中华普洱茶博览苑(AAAA级旅游景区):距普洱市区29公里,车程30分钟。

普洱太阳河森林乐园(AAAA级旅游景区):距思茅机场 44 公里,火车站 32 公里,长途汽车站 40 公里,思小高速公路南岛河出入口 19 公里,到西双版纳 120 公里;可乘坐普洱市区到国家森林公园的旅游专线车。

普洱茶马古道旅游景区(AAAA级旅游景区);距普洱北高速收费站5km,距市政中心2km,据普洱火车站车程约15分钟。

倚象镇(省旅游名镇)距离思茅中心城市10公里;自驾约25分钟。

思茅区倚象镇大寨村(美丽休闲乡村)距离思茅中心城市10公里,距倚象镇政府所在地1公里,到镇道路为水泥路面 ,交通方便。

高家寨 (省旅游名村、全国乡村旅游重点村) 距离思茅中心城市3公里,可乘坐2路5路6路公交车。

来源:云南发布

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茶叶营养分两部分 看你是否吃到茶中精华

普洱茶文花在中国源远流长,每当想起惬意的景象多是一杯茶,一页书的场景与诗情画意相伴着的场景,普洱是胜品,关于冲泡的讲究与年代可媲美珍玩古董,可谓是千回百转,不胜枚举,只是关于茶的精华,关于这普洱你真正知道的是多少?

中国人喜欢饮茶,饮茶透露着的不仅是文化的气息,更是蕴含着茶文化几千年的底蕴。但也许很少有人知道,“饮”茶有可能也会造成对茶叶营养的浪费。而茶叶中的精华被你连同茶根一起倒掉了。

茶叶的营养包括水溶性和脂溶性两部分,后者不溶于水,不管饮用多少次,始终会残留在茶叶中,茶叶的营养成分只能被人体吸收12%。如茶叶中不溶于水的营养物质有:维生素E,它具有抗老化作用;儿茶素更是一种重要营养。儿茶素中含有的茶多酚,具有很强的消除氧自由基、抗衰老的作用。近年来的研究还证明,它不仅能消除色斑、减肥,还能降低胆固醇、血脂,杀死白血病细胞和预防流行性感冒。

那么,如果换“饮”为吃,是否可以吸收茶叶的精华呢?

答案是肯定的,但是如何吃茶,把茶叶拿来嚼吗?当然不是,吃普洱茶将更好地吸收茶叶的营养,而且你吸收的是完全的精华。

世界茶源中国云南,壮美的山水间孕育了汇聚天地灵气的上等茶品——普洱茶。普洱茶历经了农业普洱和文化普洱时代的辉煌篇章后,在普洱茶都——普洱市全新发展战略的感召下,天士力集团以现代制药领域的领先科技,全力投入到开创科学普洱的事业中,推出了饮品领域“全新品类”帝泊洱即溶普洱茶珍,标志着具有里程碑意义的普洱新茶时代的到来。

普洱分生茶与熟茶,由天士力帝泊洱生物发酵后的普洱熟茶,打破了传统普洱茶砖、饼、沱的固有紧压形态,采用数字化萃取工艺,制成纳米级的高纯度普洱茶精华,使帝泊洱茶珍的普洱因子是普通普洱茶的五倍含量,同时剔除可能存在的微量重金属、农药残留及杂质。饮帝泊洱茶等同吃茶,茶营养之精华百分百吸收。

只需要3秒种,健康普洱就会把精华与茶香瞬间溶解,醇美茶香,甘甜泌人,百分百的精华,还有什么理由不让你去吃茶,去享受茶文化数千年的精华与现代纳米工艺所结合的帝泊洱所带给你的百分百的尊贵享受?

注:内容来源茶资讯,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

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