何忠荣:从“茶小白”到“制茶”工程师

1921-2021,百年征程波澜壮阔,百年初心历久弥坚。在我们党带领人民不懈奋斗的百年历程中,工人阶级始终紧跟党的前进步伐,积极投身革命、建设、改革的时代洪流,始终坚定走在为中华民族伟大复兴奋斗的最前列,勇挑重担,艰苦创业,发挥了先进阶级的重要作用,作出了彪炳史册的杰出贡献。

值此中国共产党成立100周年之际,为营造全市各级劳动者共庆建党百年的浓厚氛围,“普洱工会”微信公众号推出“百名劳动者话百年”专栏,讲好劳模故事、讲好劳动故事、讲好工匠故事,共同抒发听党话、铭党恩、跟党走的真挚感情,激发广大职工践行初心使命的思想自觉和行为自觉,向中国共产党成立100周年献礼!

何忠荣,男,彝族,1983年5月出生,中共党员,制茶工程师,现任云南天士力帝泊洱生物茶集团有限公司产品研究室主任。先后荣获“云南省劳动模范”“云南省科学技术进步奖”和长城食品安全技术奖励委员会颁发的“长城食品安全科学技术奖”、全国“五一劳动”奖章、全国劳动模范等。

2011年10月加入云南天士力帝泊洱生物茶集团有限公司,从事普洱茶产业深加工产品研发和工艺创新、提取技术研究、节能降耗、保健食品研发及转化,参与企业技术中心、中心实验室和植物深加工提取平台建设,产品质量、食品安全、职业健康安全、环境管理体系建设及普洱特色生物资源产品研发等工作。进入公司至今,努力学习钻研,扎实肯干,普洱茶产业深加工产品研发水平和创新能力不断提高,先后担任提取技术员、提取技术主管和产品研究室主任,积极搭建产品研究室架构,为公司培养技术人才10人、操作工人45人。

工作至今,何忠荣每天奋战在实验室和生产车间,投入普洱茶产业深加工产品研发,不断调整和改进茶产品,实现了产品质量提升和节能降耗。产品研究室团队围绕公司创新研发战略和“竞争、评价、激励”的机制,强化茶产业深加工产品研究,建立科技成果转化制度,提高科研成果的转化效率,完成提取工艺的优化,实现废物再利用,科研成果叠出。先后研发出100记、1800记、品鉴型茶珍-生茶、品鉴型茶珍-熟茶等高端速溶茶产品,并完成一款以纯普洱茶为原料,去除提取物中咖啡碱且具有辅助降血糖的保健食品——帝泊洱。脱咖啡因的工艺技术获得2019年云南省专利一等奖;研发出帝泊洱系列普洱茶品牌产品和茶叶香气提取技术;2015年研发的“帝泊洱卓清速溶茶”获得保健食品批文“国食健字G20151019”;创新引进脱咖啡碱设备,完成保健食品生产车间的建设,于2016年4月通过保健食品GMP车间认证。

同时,何忠荣带领的团队参与云南省科学技术厅“云南省科技计划项目子课题任务书——云南石斛产业转型升级技术研究与产业化”和云南省农科教“普洱茶深加工生产示范基地建设”研究项目,完成云南省科学技术厅“一种茶叶中芳香物质及其提取方法和应用”专利在速溶茶生产中的应用及云发改“云南省战略行新兴产业发展专项资金拟扶持项目”等项目。结合普洱特色资源优势,把茶叶和咖啡、石斛等地方特色产品融合,研发出咖啡普洱、石斛普洱等一系列茶叶深加工新产品20余款并获得发明专利7件,发表论文2篇。

产品研究室团队研发的普洱茶产业深加工科研成果,大部分转化运用产生经济效益和社会效益,提高公司核心竞争力,提升普洱茶的认知度。帝泊洱企业技术中心、中心实验室和植物深加工提取三个平台,形成小试研究—中试放大—产业化验证相结合的创新平台,为普洱茶产业深加工产品研发及转化生产奠定物质基础。研发的帝泊洱即溶茶珍系列产品中,帝泊洱即溶普洱茶珍开发项目荣获2014年云南省科学技术奖发明奖二等奖,帝泊洱品牌在全球198个国家和地区注册,并在全国主要城市建立营销网点,以参展、赞助等形式启动多个国家和地区市场推广和销售,公司连续几年被评为云南省高新技术企业等。

通过速溶茶研发和成果转化生产销售,近三年来公司的销售收入、税利和职工收入逐年递增。其团队通过普洱茶产业深加工研究,增加了普洱品类,促进普洱茶产业发展,带动普洱就业和茶农增收,使公司与茶农形成利益共同体,涉及茶园32000余亩、茶农2000余户,实现年需求茶叶原料量约500吨,并与农户建立原料供应的战略关系,激发起整个区域经济的活力,带动茶农脱贫致富。

在专研的同时,何忠荣能自觉运用习近平新时代中国特色社会主义思想武装自己头脑,认真学习党的理论和路线方针政策,增强“四个意识”、坚定“四个自信”,坚决做到“两个维护”,强化政治理论修养,不断改造人生观、世界观、价值观,践行“爱岗敬业、争创一流、艰苦奋斗、勇于创新”的劳模精神,把对人生价值追求融入公司发展中,扎实能干,发挥主观能动性,运用科学理论指导工作实践,取得创新性成果,并将成果转化为生产力,为企业发展和社会作出贡献。同时,他弘扬科学思想、传播科学方法、普及科学知识,参与科协或政府主管部门组织的各项活动,在企业和团队茶产品研究中能起到领军作用。

劳动者说:

我是一个“科技工作者”,作为一名企业的一线技术人员,我从“茶小白”到专业的“制茶”工程师,成长为“全国劳动模范”,能取得这样的成绩,离不开各级党委和政府关怀和培养。

作为一名全国劳动模范,我倍感荣幸和责任重大,保持本色,谦虚谨慎,戒骄戒躁,自觉践行社会主义核心价值观,用劳模精神鞭策自己,焕发劳动热情,恪守职业道德,自觉运用习近平新时代中国特色社会主义思想武装自己头脑,认真学习党的理论和路线方针政策,强化政治理论修养,不断改造人生观、世界观、价值观,践行“爱岗敬业、争创一流、艰苦奋斗、勇于创新”的劳模精神,把对人生价值追求融入社会和公司的发展中,扎实能干,发挥主观能动性,运用科学理论指导工作实践,同时也要弘扬科学思想、传播科学方法、普及科学知识、宣传劳模精神,在行业发展中能起到带头作用。

创新是引领发展的第一动力,科技是战胜困难的有力武器。在喜迎党百年华诞之际,‘科技工作者”应该迎难而上、攻坚克难,冲锋陷阵在科技第一线,弘扬科技工作者矢志报国的优良传统,坚定创新自信,着力攻克关键核心技术,促进产学研深度融合,勇于攀登科技高峰,以优异的成绩迎接建党100周年,为把我国建设成为世界强国作出新的更大的贡献。

在建党100年之际,我衷心的祝愿我们党永葆青春,祖国未来更强大!

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