胎菊胎菊王

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细说杭白菊、胎菊与贡菊

1、杭白菊、胎菊与贡菊的产品品种差别：杭白菊未开放的花蕾叫做胎菊（也称蕾菊），10月末第一批采摘质量最好的是名符其实的胎菊王。胎菊是杭白菊中的上品，一般作为礼品的都是用胎菊。花蕾全部开放后采摘下来的就是杭白菊。杭白菊亦名小汤黄、小白菊，为桐乡地区的特产。它与安徽的滁菊、亳菊，河南的邓菊，都是中国驰名的茶用菊。贡菊也称“黄山贡菊”、“徽州贡菊”，又称徽菊；与杭菊、滁菊、亳菊并称中国四大名菊；因在古代被作为贡品献给皇帝，故名“贡菊”。

2、杭白菊、胎菊与贡菊花朵的外型区别：盛开的杭菊中间有深色花心；未盛开的杭白菊称作胎菊，颗粒米黄色，大小均匀，紧凑；贡菊花朵基本都是瓣儿，颜色泛白，花心很小。

3、杭白菊、胎菊与贡菊加工工艺差别：杭白菊是经过蒸熟后晒干的，所以看起来是粘在一起的饼状；第一次在杭白菊花朵未完全张开的时候摘收下来的为胎菊，前两次采摘的质量最好，经干燥加工出来后为特级花选用的是头序花蕾初开的嫩芽，精心的蒸制，烘焙而成，具有独特的味道．以它的稀少而颇为珍贵。黄山贡菊是新鲜菊花直接烘干而成的生菊花，是一朵一朵的。

4、杭白菊（胎菊）与黄山贡菊的产地差异：杭菊（胎菊）原产地为浙江省桐乡市（注意杭白菊的产地不是杭州哦）；贡菊原产地为安徽黄山所属的歙县、休宁一带。杭白菊一般种植在平地上，而黄山贡菊大多生长在坡地。

5、杭白菊、胎菊与贡菊的功效差异：杭白菊、胎菊和贡菊都是清热去火明目的，不过杭菊和胎菊更重平肝明目，主要去肝火；而贡菊是清肺火的。所以，一般杭白菊更多为入药，杭白菊之胎菊和黄山贡菊更多作为日常饮品。

6、贡菊、杭白菊和胎菊的口感及味道差异：杭菊本身含糖份，闻上去有些甜，且经过蒸晒，冲泡后茶水也略有甜味儿，因此口感比较平和，尤其是胎菊，汤色淡黄，如淡淡的茉莉花茶，并无显著的苦涩味。贡菊冲泡后则口感稍显冲烈，保持了浓重的菊花原始味道，所以通常需要加点冰糖或者白糖来调味。贡菊冲泡后汤色黄种带绿（因为没有经过蒸制的原因，保持了原始的绿色），冲泡后存放数小时还能变为绿色，这都属于正常现象，并不是变质的表现。

7. 杭白菊、胎菊与贡菊的价格差异：胎菊一般要高于杭白菊和贡菊的价格，品质相对来说要好一些，是送礼的首选佳品。如果是个人饮用的话，依个人喜好，三者都是不错的选择哦。

那么，到底杭白菊、胎菊和贡菊哪个好？我应该购买哪种菊花饮用呢？当我们了解了黄山贡菊与杭白菊及胎菊的细微差别之后，大家关心的问题其实也就有了答案：其实无所谓杭白菊好，还是黄山贡菊，或者胎菊更好。至于选择哪一种菊花饮品，主要是根据自己的喜好选择。我们给您的建议是：如果是日常饮用，杭白菊之胎菊王是最合适的产品，无论外形还是口感和汤色都比较好。如果是因上火引起眼睛红肿或者嗓子沙哑，为了清热功效更佳，不妨以黄山贡菊作为首选。

现代的都市人工作忙碌、烟酒侵蚀、环境污染又缺乏良好的饮食习惯，普遍都有着各种上火的症状(青春痘、口腔溃疡、目赤、等等)。而年轻一代的工作生活娱乐中，往往离不开上网及长时间面对电脑。辐射和光污染更加剧了眼睛的长期疲劳，造成了视力日趋减退。如果你觉得经常性视觉模糊并开始看不清细小文字的时候，一定要改善不良的生活习惯，尝试日常泡饮这些菊花茶吧，想必会有意想不到的效果哦。

专家提醒：菊花茶并非人人皆宜。菊花茶最适合头昏、目赤肿痛、嗓子疼、肝火旺及血压高的人喝；体虚、脾需、胃寒腹泻者都不宜饮用；糖尿病人或血糖偏高的人最好单喝菊花，不要加糖或蜂蜜；过敏体质的人应先泡一两朵试试，若没有问题再多泡，不应过量饮用；不明确自己体质的人喝菊花茶最好不要加冰糖。

胎菊和杭白菊的区别

杭白菊亦名小汤黄、小白菊，为杭州地区的特产，桐乡素有“杭白菊之乡”的美誉。其所产杭白菊占全国饮用菊总量的十分之九，产品畅销港澳台和东南亚地区，名声远扬，无人不知。杭菊在中国有悠久的栽培历史，“杭白贡菊”一向与“龙井名茶”并提。古时曾作贡品。

杭白菊产区为浙江桐乡，未开花的花蕾叫胎菊，其中极品叫胎菊王，是名贵的花草饮品；杭白菊、胎菊的功效接近，其中胎菊更为香浓，有淡淡花蜜香。

胎菊又称甘菊，亦名小汤黄、小白菊，古时曾作贡品。胎菊，性微寒;味辛甘苦，能疏散风热、平肝明目、清热解毒。用胎菊泡的菊花茶，味纯正，浓冽，色泽金黄，含有花蜜的清香，而且泡久了也不会散开。

胎菊是杭白菊中最上品的一种。第一次在杭白菊花朵未完全张开的时候摘收下来的为胎菊，前两次采摘的质量最好，经干燥加工出来后为特级花选用的是头序花蕾初开的嫩芽，精心的蒸制，烘焙而成.具有独特的味道.以它的稀少而颇为珍贵。另外，比胎菊再小一些，完全没有开放的菊花花蕾加工后称为菊米。

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藏在各大博物馆的珍宝紫砂壶！

北京故宫博物院

北京故宫博物院为全国最大博物院。院址系明清两代北京之皇宫，建筑面积约15万平方米。1914年在前部成立古物陈列所，1925年在后部成立故宫博物院。1947年前后合并为故宫博物院。1949年后，经修缮整理，建成为国家级大型综合性博物院，任务是保管宫殿建筑、宫廷文物和古代艺术文物，进行研究整理，陈列展览。藏品总数达90多万件，计有书画、碑帖、陶瓷织绣、青铜、漆器、玉器、竹木牙雕和文房四宝等。

故宫博物院珍藏有宜兴紫砂器逾千件，绝大部分为清代遗物，很多为贡品，制作精致工整，技艺卓越，表现出宜兴紫砂的高水平。著名的有“乾隆御题诗烹茶图紫砂壶”、“紫砂黑漆描金菊花壶”和“ 时大彬款紫砂胎剔红山水人物图执壶”等。

▲宜兴窑紫砂黑漆描金山水图紫砂执壶

▲紫砂胎剔红山水人物图方执壶

▲宜兴窑“定府清赏”款题嘉庆御制诗文紫砂执壶

▲宜兴窑紫砂胎泥绘烹茶图题乾隆御制诗文执壶

▲宜兴窑“玉麟”款紫砂瓜形执壶

▲宜兴窑匋斋款紫砂扁壶

香港茶具文物馆香港茶具文物馆

香港茶具文物馆，为香港艺术馆之分馆，1984年建成开放，为茶和茶具的专题性博物馆。馆址原为驻港英军司令官邸（又名“旗杆屋”）。茶具文物馆藏品分两部分：宜兴茶具和陶瓷茶具，年代自公元前1000年至1990年。

两部分藏品数量相若，总数达600多件，馆藏宜兴紫砂茶具，都为罗桂祥历年收藏，于1981年捐赠给茶具文物馆，其中很多为孤品、珍品。著名的有明正德八年“供春”刻款“六瓣圆囊壶”、“时鹏”刻款“水仙花六瓣方壶”、明万历丁西年“时大彬制”刻款“玉兰花六瓣壶”、“李茂林造”印“菊花八瓣壶”、“（徐）友泉”刻款“仿古盉形三足壶”、“邵大亨鱼化龙壶”等。

▲明 · 十六世纪晚期 · 时大彬印包方壶

▲清 · 十九世纪早期 · 陈曼生直腹刻铭曼生壶

▲时大彬开光方壶香港茶具文物馆

▲李茂林八瓣菊花壶香港茶具文物馆

▲供春六瓣圆囊壶香港茶具文物馆

上海博物馆

上海博物馆为我国著名艺术性博物馆。1952年创建于上海，藏品逾10万多件，以青铜、陶瓷、书画、雕塑为主，其他还有甲骨、玺印、织绣和各类工艺美术品等。陈列分陶瓷、青铜、书画、雕塑四个专题。

上海博物馆藏有各类宜兴紫砂器数百件，多数为清代遗物，大部为茗壶，其中甚多精品。著名的有“大彬虚扁壶”“陈鸣远四足方壶”、“乾隆御制诗圆壶”、“道光炉钧釉执壶”、“陈曼生瓢提壶”、“曼生半月瓦当壶”、清·王坫山墓出土“曼生壶”和杨彭年瞿子冶“石瓢壶”等。

▲宜兴瞿子冶刻竹纹紫砂壶

▲宜兴窑炉钧釉紫砂壶

▲宜兴窑邓奎款金涂塔紫砂壶

▲宜兴窑乾隆御制诗紫砂壶

▲宜兴曼生制半瓦当式紫砂壶

▲彭年曼生款乳鼎紫砂壶

南京博物院

南京博物院为我国著名博物院。1950年创建于南京，原为1933年筹建的南京中央博物院筹备处，占地面积9万多平方米。

珍藏各类文物40多万件。主要是前中央博物院筹备处藏品、前中央研究院历史语言研究所收集的全国考古出土文物及1949年后考古发掘与调查征集的藏品。计有书画、陶瓷、青铜器、玉器、漆器、织物、刺绣、服饰和家具等。

南京博物院为研究、展览江苏历史文物的重要机构，为此收藏有宜兴各种紫砂器皿数百件，多数为各式茶具，著名的有圣思“桃形杯”陈鸣远“东陵式壶”、邵大亨“龙头八卦一捆竹”和杨彭年“仿国山碑紫砂花瓶”等。

▲圣思氏款桃形杯，1952年储南强先生捐献

▲彭年制曼生铭仿古井栏壶

▲彭年制曼生铭半球壶

▲瞿子冶石瓢壶

▲万泉六方壶

▲殷尚水仙花瓣纹壶

扬州博物馆

地志性博物馆，1952年创建于江苏扬州，原名苏北文物馆。占地面积1万平方米。藏品2万多件，其中扬州地区出土的汉唐文物较丰富，有西汉木版彩绘和彩绘漆器；唐代雕刻的佛像、菩萨、天王、象、狮、唐三彩陶器和月宫飞龙镜、打马球镜、海兽葡萄镜、宝相花纹镜等，多为当时扬州所铸造。并藏有清代“扬州八怪”（汪士慎、黄慎、金农、高翔、李鯽、郑燮、李方膺、罗聘）书画作品近200幅。藏品具有鲜明的地方特色。

扬州博物馆藏有宜兴紫砂器近百件，其中著名的有“清紫砂合菊壶”和江都丁沟明墓出土的大彬“六方紫砂壶”。