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松针茶购买

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六大茶山:中秋佳节与家人围炉煮茶,共享闲适时光!

煮茶,大抵是爱茶之人每到秋冬季节都心心念念的事吧!小小的炉子上,生着小小的、不灭的明火,壶里的水慢慢地煮沸,冒出细密的水雾。屋子里的暖意晕染开茶香,让大家由身及心地逐渐温暖起来。

中秋的脚步越来越近了,很多茶友已经买好了茶礼,准备在中秋之夜,围炉煮茶,边赏月边吃月饼,倒也十分惬意。

围炉煮茶,除了传统的吃茶法,还有哪些特别的呢?六大茶山营销中心培训师杨璐华老师为大家演示了几种雅致又可口的吃茶法。


红茶+花的搭配

明代品茶大师朱权在《茶谱》“点茶”一节中提到可以在水里加入梅花、桂花和茉莉花,把它们的花蕾投入茶盏里捂一会儿,则花开香起,怡人心扉。

红茶+花的搭配,清新又可口。推荐器具:玻璃壶,可以欣赏到红茶与花的融合,以及汤色渐变的美。推荐搭配:搭配一,红茶+桂花+百合;搭配二,红茶+玫瑰+菊花。

依次为红松针、特级工夫红茶、大金针


红茶,采用的是六大茶山红松针、特级工夫红茶、大金针,均是精选建于上世纪50年代的岔河基地临沧大叶种早春嫩芽鲜叶,采用传统滇红工艺制作而成。

高品质的六大茶山红茶配上桂花、百合;玫瑰、菊花一同煮。红茶和花在水中舒展,金色的茶汤与秋景相映,茶汤滋味醇和,清爽自在。

饮来没有普洱花茶的涩味,却带有花香的清雅。花香与茶香交融,花香入茶汤,香气清新淡雅,不闷不浊。两者搭配,更能起到不同的养生作用。

中秋时节,喝上一杯六大茶山的红茶配上花,煮起来很香,既不会盖掉红茶的香味,同时也能为红茶增色,滋味更加丰富。


熟茶+养生食材的搭配

熟茶+养生食材的搭配,养生又美味。推荐器具:炭火+炉子。火炉的使用能够将熟茶的内含物质充分释放,与养生食材充满融合进茶汤。

清代著名文学品评家王永彬著有《围炉夜话》,开篇作者言:“寒夜围炉,田家妇子之乐也。顾篝灯坐对,或默默然无一言,或嘻嘻然言非所宜言,皆无所谓乐,不将虚此良夜乎?”

中秋佳节与家人围炉闲坐,共享闲适时光。推荐搭配:搭配一,熟茶+红枣+牛奶;搭配二,熟茶+红枣+枸杞。

观山水(普洱熟茶解块茶)


六大茶山的熟茶品茶非常之丰富,可以任意选择熟茶进行搭配。今天杨老师选择的是观山水(普洱熟茶解块茶)进行展示。观山水的熟茶解块茶采用5年陈原料,经过科学的储存,让大家能品味到一道汤色红亮清澈、陈香细腻、顺滑棉柔、醇厚甘甜的优质陈年好茶。

在熟茶中加入红枣、枸杞等食材,一是增加熟茶的层次感,在品茗中可以感受不同的滋味,二是秋天寒气入侵,加入这类食材,煮出来的茶是不仅香醇,还能达到养生的效果。

当然,如果您想要尝试做一杯奶茶的话,可以根据个人喜好,在这个的基础上加入适量的纯牛奶或者甜牛奶,也是一种不错的调饮方式。

如果您购买了六大茶山的中秋礼品茶,可以尝试一下以上的搭配,小编亲试,清香润口,非常值得一试。如果您还没有购买但也想尝试,欢迎联系六大茶山当地经销商,进行咨询购买。

- End -

畅享六山中秋茶礼:吉祥如意鸿运开,红福满罐享团圆!

  六大茶山&传承古今

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  自古以来,中秋与月色相伴,思念与秋色相合,如何将它们相融,唯有茶,能将其相融更显暖意。

  这个中秋,六山为您备好茶礼。三款礼茶,各具特色,融入中国传统元素,凸显品质与风雅,与您共享中秋团圆宴。


  01

  传承大红罐

  六山传承“大红罐”,罐子为圆,盒子为方,大红色艳,颜值颇高!

  中国讲究“天圆地方”,“天圆地方”并不是形状,早在《易经》中就有提到,在《坤》中有直、方、正之说,可见这里方指一种品质,一种平坦,正直的品质。在《黄帝内经》中也有天圆地方,人头圆足方以应之。

  礼盒罐子上印有“传承”二字,也与六大茶山一直以来传承“百年古方,人文普洱”的理念相合。六大茶山作为最早开创生肖纪念饼的茶企,至今已有17年。礼盒罐子上还印有各种动物,其特色同样也符合六大茶山一直以来对于产品的延续与传承。

  传承“大红罐”,包含特级工夫红茶5袋,100克/袋;红松针(红茶)5袋,100克/袋;限量500份。

  特级工夫红茶,选用建于上世纪50年代的岔河基地临沧大叶种鲜叶原料,采用滇红传统工艺,精工细作,层层把关,呈现滇红的经典品味。

  干茶条索乌润油亮;汤色橙红清澈透亮;红糖香、花蜜香明显,且浓郁持久。入口甘甜醇厚,细腻顺滑,层次丰富,耐泡度高;叶底匀整、油润有光泽。

  红松针(红茶),精选建于上世纪50年代的岔河基地临沧大叶种早春嫩芽鲜叶,形如松针、肥壮厚实、显毫,闻之香气浓郁,味醇形美。

  茶汤橙红明艳,透亮有光泽,艳而不俗;蜜香纯正饱满,香气足;内涵物质丰富,茶汤醇厚。  

  滋味浓醇鲜爽、柔润丝滑,口齿持久留香,喝到最后一泡依旧香甜;叶底完整匀齐、油润、富有弹性,具有较好的舒展性。


  02

  喜开鸿运

  牛转乾坤,喜开鸿运,带着对六山家人与茶友们的满满期待和祝福,中秋纪念茶礼又添一新品。

  喜开鸿运,以红色为主色调,充满喜庆。礼盒设计以中国元素为表现形式,融合中国文化,独具魅力和艺术风格,为中秋增添一些喜庆之感。

  喜开鸿运,内含大金针(红茶)6袋,每袋100克,限量200份。

  大金针(红茶),是滇红茶中比较新的一个类别,因条形如“针”、色泽“金”黄而得名。很多人第一眼看到“大金针”的外形,都会被吸引。

  干茶条索挺直,色泽金黄鲜明,表面覆盖了浓密的金色茶毫,像极了金叶子。

  汤色红鲜明亮,蜜香浓郁,入口甘甜醇和,滑厚柔润,回甘延绵,耐泡度高;叶底条索匀齐、嫩芽油润有光泽。


  03

  观山水

  中国文化历来有观照山水、寄情山水的传统。《论语》中的“智者乐山,仁者乐水”,“山”代表了永恒的坚守,“水”代表了永恒的德行。

  六山选择了设计以水墨山水画为元素的礼盒,希望打破时空的约束,带给大家经过时间沉淀,蕴含丰富内质的茶品。

  观山水是此次六山推出的5年陈普洱茶中秋礼盒装,包含生茶(解块茶)4袋,100g克/袋;熟茶(解块茶)4袋,100g克/袋;限量500份。

  优质普洱茶的珍稀在于陈化的时间,观山水的生熟解块茶经过科学的储存,让消费者能品味到一道汤色油亮清澈、陈香细腻、顺滑棉柔、醇厚甘甜的优质陈年好茶。

  茶品历经上百道工序加工,加之严格的产品可追溯生产体系;对生产中的每一道工序都严格把控,配合六山品质分析研究中心对每个茶品的口感、茶质等进行专业品鉴,品质优良安全可靠。

  通过长时间的精心研发和不懈努力,六山推出此款渐臻完美的茶品。让您更轻松、便捷的品饮到时间的重量,岁月的芳香。

  六大茶山中秋茶礼限量热卖中,数量有限,先到先得。如果您有需要,欢迎联系当地经销商,进行咨询购买。

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中国茶到底有多少种?别说喝全,茶名就记不完!

有茶友说,我想知道中国所有的茶(茶百科目前也没有办法统计完中华所有茶)。

中国的茶名,据不完全统计不止上千种,而市面上常见的茶也有一两百种之多。别说要品鉴完这些茶,就是仅仅要记住这些茶名就是不简单的事情了!

不同的茶产自不同的地区,了解了茶的产区,你对中国茶的就会有个整体的概念了。(最后会附上中国各地产茶名录哦~,不过,也仅仅仅仅是一部分,请理解)

 

绿茶

全国各地广泛种植

绿茶是中国人饮用最广泛的一种茶类,产地非常广,全国的东南西北各省市,几乎没有不产绿茶的地方。


除了我们耳熟能详的名优绿茶——西湖龙井 黄山毛峰 碧螺春 信阳毛尖等,很多小地方也会出产绿茶,但知名度比较低,一般都是于当地自产自销。

 

 

 

白茶

福鼎、政和两相争
 

白茶的产地,公认的产区最主要是福建省的福鼎和政和。但因为白茶这几年兴起,其他一些省市也开始引种并生产白茶。

关于福鼎和政和哪个才是白茶的起源地,一直都争论不休,就目前市面上的白茶来说,福鼎白茶占多数。这两地的白茶品质都很好,只是风味有一些差异,茶友们可以各取所好。

购买白茶的时候,除了关注产地,白茶根据原料从嫩到老分为白毫银针、白牡丹、贡眉(也称寿眉)。

 

 

 

黄茶

产地、品类都很少

 

黄茶比较有名的有四川的蒙顶黄芽、湖南的君山银针、安徽的霍山黄芽等

 

黄茶因为其知名度不高而,黄茶制作难度高在,市场上很少见,因此品类比较少。
 

 

 

红茶

名字大多带缩写
 

红茶的产区也很广泛,但生产红茶比较多的省份有云南、安徽、福建、广东等。

 

我们经常听到几种红茶的名字:滇红、川红、祁红、英红,有没有发现一个规律,红茶的名字大多是“地名的缩写+红”,举几个例子:

滇红=云南红茶
川红=四川红茶
祁红=祁门红茶
英红=英德红茶

 

此外,红茶还有金骏眉、正山小种、九曲红梅等“不按套路”起的茶名。并且近年这种红茶越来越多。
 

 

 

乌龙茶

哪里有工夫茶哪里就有乌龙茶

 

福建、广东、台湾盛行工夫茶,说到工夫茶,不仅是泡茶需要工夫技巧,而已经是一种生活方式和事茶的态度了。

 

乌龙茶最适合用工夫茶的方法冲泡,盛行的福建、广东、台湾,自然也是乌龙茶的主产区:
福建的南部有铁观音,北部有武夷岩茶;
广东的凤凰单丛茶最有名;
台湾以各座山上的高山茶闻名。

 

 

 

黑茶

历史悠久、产地固定

 

产黑茶的地区,也比较固定,产量比较大的主要有湖南、湖北、四川、云南等。

 

黑茶在历史上一直都是供给边疆少数民族地区,因为边疆地区蔬菜少食肉多,为了帮助消化食物和平衡营养,需要多喝茶。

 

 

本文列举茶类不尽详细,主要参考自《中国茶品鉴图典》《品茶图鉴》《舌尖上的中国茶》,还有很多很多中华好茶未罗列,请茶友在文后留言补充自己家乡的好茶哦

浙江

西湖龙井 大佛龙井 余杭径山茶 顾渚紫笋 金奖惠明茶 安吉白茶 松阳银猴 临海蟠毫 开化龙顶 遂昌银猴 江山绿牡丹  武阳春雨 平阳黄汤 莫干黄芽 越红功夫 九曲红梅

四川

峨眉毛峰 峨眉雪芽  蒙顶甘露 石花茶 广安松针 香山贡茶 竹叶青 万源巴山雀舌 早白尖  锦城露芽 蒙顶黄芽 川红功夫 雅安康砖茶 雅安金尖茶 都江堰方包茶

重庆 

巴山银毫 江津翠芽 龙佛仙茗 雾都香茗 沱茶 

江西 

庐山云雾 狗牯脑 上饶白眉 信川龙翠 大沽白毫 武化云雾 井冈碧玉 井冈翠绿 云雾仙茶 婺源婺绿 婺源茗眉 修水双井绿 修水宁红   

安徽

黄山毛峰 六安瓜片 太平猴魁 老竹大方 修宁松萝 敬亭绿雪 涌溪火青 舒城兰花茶 皖西早花 天柱剑毫 岳西翠兰 齐山翠眉 霍山黄芽 休宁屯绿 皖西黄大茶 祁门红茶 

江苏

碧螺春  阳羡雪芽 南京雨花茶  太湖翠竹 无锡毫茶  二泉银毫   南山寿眉 金坛雀舌 花果山云雾茶 江宁翠螺  天池茗毫

福建

白毫银针 白牡丹 贡眉 寿眉 宁德天山绿茶 政和白毛猴  安溪铁观音 安溪色种 武夷岩茶 闽北水仙 闽北肉桂 漳平水仙 大红袍 八角亭龙须茶 永春佛手 正山小种 金骏眉 闽红功夫 

湖南

安化松针 古丈毛尖 沩山毛尖  高桥银针 湘潭韶峰 君山银针 湖红功夫 湖南黑茶 安化黑砖 花砖 茯砖 湘尖茶 千两茶 

广东

古劳茶 和箩茶 广东大叶青 凤凰单丛  岭头单丛 石古坪乌龙  英德红茶  

湖北

恩施玉露 远安鹿苑  车云山毛尖 仙人掌茶 邓村云雾剑毫 武当绿羽 蒲圻松峰茶 蒲圻玉露茗 咸丰瀑泉茶 麻城黾山岩绿 松滋碧洞茶 兴山高岗毛尖 大梧双桥毛茶 湖北老青茶

广西

南山白毛茶 凌云白毫  桂平西山茶 象棋云雾 凌云金毫 梧州六堡茶

云南

南糯白毫 宜良宝洪茶 大理苍山绿雪 勐海佛香茶 德宏大叶剑峰 思茅绿海银毫 保山春绿 龙岭龙眉 滇红 云南红碎茶 普洱茶 

贵州

都匀毛尖 贵定云雾茶 遵义毛峰  云针绿茶 龙泉剑茗 湄潭翠芽 绿宝石 梵净山雪芽 青山翠芽 大方海马宫茶 遵义红茶

  海南

海南大白毫 五指山绿茶 白沙绿茶 白沙红茶

河南

信阳毛尖  仰天雪绿 太白银毫 信阳红茶

陕西

紫阳毛尖 午子仙毫 汉水银梭 秦巴雾毫 八仙云雾 商南泉茗 泾渭茯茶

山东

莲山翠芽 莒南松针 莒南雪芽 龙泉翠芽 胶南海青峰茶 日照雪青 沂蒙碧芽 临沭玉山茗芽 崂山绿茶

台湾

三峡龙井 冻顶乌龙 文山包种 阿里山高山茶 白毫乌龙 日月潭红茶

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