原 中国普洱茶网 整体品牌升级,更名为「茶友网」

十堰市

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十堰市茶产业如何提质增效:做足“茶文章” 壮大“茶经济”

近年来,十堰市在推进农业供给侧结构性改革和县域经济发展中,深入实施“61”产业强农计划,把茶产业作为全市生态特色农业的重要产业,在整合品牌资源、创新产业机制、挖掘品牌文化等方面下足功夫,茶产业发展取得显著成效。但同时也应看到,十堰市茶产业基地标准化程度不高、有机茶特色化不明显、产业体系还不够健全。面对全国茶产业市场竞争日趋激烈的新形势,我市茶产业如何提质增效?

名优绿茶畅销

十堰市茶产业发展迅速

十堰市农业农村局负责人介绍,十堰市生态区位独特,生态环境优越,茶园大多分布在海拔500米至1200米的二高山地区,降雨量适中、昼夜温差大、漫射时间长,可谓“高山云雾出好茶”。

十堰市茶叶茶多酚含量达35%,高于全国平均水平。清香、粟香、花香等多种香型兼备,多次在全国大型茶博会上获得金奖。

近年来,十堰市茶产业发展迅速,现有各类茶企300余家。其中,湖北龙王垭茶业有限公司是农业产业化国家重点龙头企业,湖北梅子贡茶业集团、湖北圣水茶场有限责任公司、湖北星梦茶业股份有限公司、竹溪贡茶茶业有限公司是省级农业产业化重点龙头企业。全市茶园面积超80万亩,年产茶叶1.6万吨,年产值达24亿元,综合产值达85亿元。名优绿茶畅销,红茶、乌龙茶、茶叶提取物等产品市场开发前景广阔。

发展遭遇瓶颈

有机茶产业体系不健全

十堰市目前有机茶认证品牌达43个,居全省之首。但据业内人士介绍,十堰市有机茶虽然在全省率先获得欧盟认证,但有机茶园面积仅3万亩,占茶园总面积不到4%,且一半以上是老茶园,立地条件差、茶树密度高、抵御灾害能力弱。

十堰市茶产品以绿茶为主,乌龙茶、红茶、黑茶、茶食品、茶工艺品、茶提取物等仅占5%。在绿茶中,面向大众消费的普通绿茶开发不足,中高档茶比重过高。茶叶原料利用率仅为40%,近60%的夏秋茶和普茶原料闲置浪费。

此外,十堰市茶叶技术人员数量较少、知识陈旧、年龄老化,企业自主创新能力不足,产业效益整体偏低;良种供应不足,除竹山县有一个小规模无性系茶树良种繁殖基地外,茶种、茶苗主要靠外调。全市尚无一家茶叶专用有机肥生产企业。

树立现代营销观念

加快推进全产业链建设

业内人士建议,应着眼于全产业链建设,树立现代营销观念,加大有机茶开发力度,用3至5年时间打造全域有机茶示范基地,建成首个市级有机茶示范区。

坚持“突出重点,彰显特色,因地制宜,科学规划”的发展理念,把以竹房百公里茶叶长廊为主的茶叶特优区,打造成全省乃至全国茶产业转型发展示范区。

大力发展茶叶产业专业乡(镇)和专业村,坚持新建基地抓标准、老基地抓升级,实施有机茶标准化生产提升计划,促进茶叶加工向自动化智能化发展。提高茶园机械化作业水平,实施有机肥替代化肥行动,大力推广生态种植,全面提高有机茶基地生产效益。

培育领军企业,重点扶持3至5家茶叶产业龙头企业,将其培植成规模大、实力强、辐射带动作用明显的行业领军企业。加大对茶叶小微企业和专业合作社的支持力度,形成以领军企业为龙头、骨干企业为支撑、小微企业和专业合作社为基础的茶产业企业集群。加大招商引资力度,瞄准500强企业和农业上市公司,引进知名企业来我市参与有机茶开发,促进茶产业升级。

优化产业结构,加大茶树良种、专用种的引种、试验、示范和推广力度,力争新建无性系茶园达60%以上。围绕“提高茶树鲜叶资源利用率”这一课题,坚持以名优绿茶为主,红茶、青茶、黑茶等其他茶类为辅,大力开发抹茶、茶叶提取物及终端产品、茶饮料、茶食品、茶工艺制品等深加工产品,力争绿茶产量与其他茶类产量之比由9:1调整到7:3、茶叶原料利用率由31%提高到80%以上。

建立完善有机茶质量全程控制追溯体系,加大有机茶产品申报认证和监管力度,统一准入机制、统一质量标准、统一市场形象。规范生产技术规程和产品质量标准,深度挖掘茶文化资源,丰富品牌内涵,进一步提高有机茶知名度和开发效益。

鼓励茶企业抢抓“一带一路”建设机遇,主动“走出去”开拓市场。引导茶企与其他社会经营组织在国内大中型城市设立专营店、加盟店、展销店和体验店,积极发展电子商务,拓展茶叶销售渠道。

与科研院所开展技术合作,加大新技术、新工艺、新产品的研究和开发力度。强化技术培训,提升企业科技含量,加速有机茶产业转型升级,向产业价值链中高端迈进,助力全市茶产业高质量发展。

来源:十堰乡村振兴,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除


梧州一吨爱心六堡茶带着美好祝福飘香十堰市

  4月13日,100箱总重量1吨的六堡茶在广西梧州纯好茶业有限公司茶仓完成打包,通过德邦物流运往湖北省十堰市,准备交付当地红十字会统筹。这是我市爱心茶企认捐特色农产品援助十堰市后,发出的又一批茶叶。  

  受疫情影响,物流不畅,这批六堡茶的发货时间比原定计划晚了一个多月。尽管捐赠进度停滞,但是广西梧州纯好茶业有限公司负责人肖盛礼依然围着这件善事忙个不停。“员工得知物流公司在疫情防控形势严峻期间暂停发货的消息后,重新设计了更加精美的新包装,还印上‘春暖花开,万物复苏,山河无恙,世间皆安’寄语,传递战疫必胜的信心。”肖盛礼说。

  今年疫情发生后,我市茶界同仁自觉履行社会责任,积极响应政府号召参与捐资捐物援助本地、湖北省防疫一线。农业产业化国家重点龙头企业广西梧州茂圣茶业有限公司联合我市茶业商会会员茶企,捐赠一批六堡茶给市红十字会统筹。梧州市天誉茶业有限公司向市红十字会捐赠六堡茶系列产品,定向用于支持本地市医院,以及湖北省十堰市、黄冈市开展疫情联防联控工作。广西濡菲六堡茶业有限公司石濡菲、中茗茶业公司总经理李访也在新产品研制上下足工夫,通过各种渠道向湖北省捐赠六堡茶。

  姜六堡茶、陈皮六堡茶、金菊六堡茶、金银花六堡茶……丰富多样的六堡茶产品源源不断运抵湖北省各大城市。“研究表明,常喝六堡茶可以增强免疫力,降低病毒感染的风险。我市茶企捐赠茶叶援鄂寄托了美好的祝福,也让更多湖北省茶友了解六堡茶,爱上喝六堡茶。”市茶产业发展服务中心主任马士成说。  

  (来源:梧州日报)

湖北省十堰市竹山县:新茶村里“新茶事”

位于鄂陕渝三省市交界的湖北省十堰市竹山县新茶村,漫山遍野的茶园飘着清香,采茶人挎竹篮穿梭其中。

59岁的茶农毛光海巧手如梭,指尖如音符般轻盈地在茶枝间跳动,片片嫩芽飞快“流入”腰间茶篓。与茶叶打了一辈子交道的他说:“同样是围着茶叶转,以前是省级扶贫开发重点村,现在成了乡村振兴领头村。”


4月13日,村民在湖北省竹山县新茶村茶园采摘茶叶。新华社 记者 伍志尊 摄

早在19世纪,当地人就已开荒种茶,是远近闻名的产茶村。20世纪80年代,全村茶园达到1700多亩。小山村因茶而兴,成为十里八乡第一个“温饱村”。然而,随着茶树枯老,炒茶技术落后,新茶村的茶“越来越不值钱”,茶园渐荒,全村建档立卡贫困人口一度占比达49.1%,成为省定重点贫困村。

实施精准扶贫以来,湖北省十堰军分区对口帮扶新茶村。驻村工作队员连续50多天走村入户,问计脱贫致富经。新茶村开始“老树冒新芽”。

为确保茶叶味道纯正,采摘出的鲜叶必须第一时间杀青。新茶村驻村第一书记曹明垚介绍,经村委会申请、十堰军分区协调资金,全村建起57公里的三条环线,茶农从家门口到田埂,“摩托车一溜烟”直达。

“以前村里都是大锅大灶,炒完菜做完饭,就用来杀青炒茶。”55岁的村民董荣国说,这样制出来的茶叶,颜色不好看,仔细一闻还有油烟味甚至饭菜味。“这怎么能卖出来好价格?”

董荣国说,家里60亩茶园,年产500斤绿茶,每斤价格一直在600元左右,利润上不去。一狠心,他花几万元买回茶叶烘焙机,茶叶卖到了每斤千元。随后,茶农们纷纷买专业炒茶设备。驻村工作队帮扶新建了两个茶叶加工车间。

4月13日,村民在湖北省竹山县新茶村茶园采摘茶叶。新华社 记者 伍志尊 摄

今年采茶季,董家的茶叶在电商直播销售中颇受欢迎,每斤价格超过2000元,部分精品卖出“天价”。

新理念、新技术带来“新茶事”。老董计划今年再投资30万元,新建光波烘焙厂房,聘请专业师傅,注册茶叶商标,通过电商平台销售。“预计每斤价格可卖到2500元甚至3000元,一年就能收回投资。”老董信心满满。

上月初,新茶吐芽。一场别开生面的“拍卖会”在新茶村党群服务中心举行。5名茶农竞拍村集体210亩茶地的流转权。经过几轮竞价,村民朱其友以4.1万元的价格拿下。成交价是周边村同类地价格的两倍,成为村民津津乐道的“新茶事”。

如今,新茶村已有茶园2700多亩,年产茶叶约万斤,人均增收近6000元。新茶村茶品牌擦亮,但是不能只有茶。工作队再出“新招”:错农时、建菇棚,年产香菇60余吨,带动20多户脱贫户和全村170余人就地务工,户均增收1万多元。

4月13日,村民在湖北省竹山县新茶村茶园采摘茶叶。新华社记者伍志尊摄

乡村振兴工作要扎扎实实、踏踏实实做,首先要巩固脱贫成果,巩固住再往前走。曹明垚又找起“新茶事”:简单的种植养殖不能从根本上增收致富,新茶村要走茶旅融合的乡村振兴新道路。

新茶村党支部书记蔡世明说,一桩桩“新茶事”在新茶村上演:茶园套种桂花、油茶、核桃,打造生态观光园,打造茶叶新品牌;游客接待中心、停车场和旅游公厕正在建设;发展特色民居,美化自然院落,吸引游客前来品茶、体验民宿……

行走在新茶村,一栋栋崭新的特色民居,依山就势、错落有致。说起村里的变化,村民周传斌高兴地编起了顺口溜:“入院公路通门前,新式楼房连成片,生态茶园绕山转,不愁吃住不愁穿,村民饮上安全水,入学就医在跟前!”(完)

来源:新华社 记者 徐海波、李伟、伍志尊,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

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