嵊州市茶业商会

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嵊州茶界首届迎新茶会

在赶赴嵊州茶界迎新茶会的路上，天空细细的雪花如柳絮轻飘，正在编织梦样的世界......坐在车内，我想： “月色寒潮入剡溪”，一千多年前，陆羽寻茶入剡时，是不是也飘着瑞雪？从彼时的“剡茶声，唐已著”，到今日的“中国绿茶看浙江，浙江绿茶看嵊州”，一代代嵊州茶人的脚步在坚实地迈进。

茶会现场分两个小区，这边是茶席展示，粉色、青色、淡灰色为底色的几个茶席素静淡雅，有一种让人安静的力量，令人平心静气。最醒目的是市创远职业技术培训学校过诗妍校长设计的题为《越乡问茶》的茶席，绿树、盆栽、小草、青苔，卵石间仿佛有溪水流过，茶具置于其间，更为巧妙的是侍茶人也在其中，越乡——剡山嵊水江南女子，浓缩在这一方小小茶席中。凭一席《越乡问茶》过诗妍夺得省茶艺职业技能竞赛二等奖。

另一边是茶会的主会场，茶会组织者已经在座位上摆放了资料。

听雪煮茶，茶香袅袅，得以畅聊。嵊州茶界的前辈与新人齐集一堂，交流分享一年来在茶叶生产经营中的经验。

嵊州市农林局汪新贵科长介绍了茶业的现状：嵊州是全国最大的珠茶加工集散地，珠茶出口量占全国的60%，年产茶2万余吨，其中，越乡龙井6000吨，约占全省龙井茶产量的1/3。嵊州选手在第二届杭州国际茶博会上囊括龙井茶手工炒制争霸赛前三名，赢得了“龙井茶，嵊州炒”的美誉。历史名茶“泉岗辉白”，创新产品“小竹茶”等都更加注重品牌营销。茶业的高技能人才不断涌现，重学习、勇创新氛围逐步形成。

以茶叙茶，大家一起喝着茶，屋外寒气逼人，屋内温暖如春，在一阵阵的掌声中，部分茶人分享了品牌创建、愿景与使命、非遗申报、外地考察、茶叶营销、职称与项目申报等方面的宝贵经验和体会。

有学习也有思考，制茶状元李爱明在讲“愿景与使命”的课题时说：“是今天决定明天，还是明天决定今天？”，这显然不是一个能随便回答的问题，值得用心思考。嵊州市茶业商会李龙会长有着32年的从业经验，见证了嵊州茶业的发展，也看到了发展中存在的问题，在思考嵊州茶业如何更快发展时，那些跨界进入茶业的经营者进入了他的视野，他说：茶业不能光靠自己单打独斗，需要借助其他行业的力量获得新的生命力。

发言嘉宾

农林局茶叶科汪新贵

越江茶业杨思班

华越茶业徐杰

爱明茶业李爱明

一杯香合作社吕秋明

高级农艺师茹利军

小竹茶发明者裘李刚

跨界新茶人钱赛云

茶叶商会会长李龙

老茶人裘财初、陈国仁

创远培训学校过诗妍

浙江在线记者陶悦清

尽情享受着剡茶悠长的韵味，我把目光转向陈国仁、裘财初两位嵊州茶界的前辈，他们“传帮带”带出了许多新人，新一辈茶人亲切称他们为“老师”、“师傅”。他们殷切的目光里饱含着对嵊州茶业更加美好明天的期待，也是对新一代嵊州茶人的嘱托。

嵊州产茶历史悠久，产茶自然条件优越，制作技艺精进，随手捧起的都是好茶。会场一侧，陈列着以嵊州为原产地的茶品：越乡龙井、辉白茶、小竹茶、桂霏系列花茶等。一款款产品仅从外包装看上去就光鲜亮丽，小竹茶是嵊州茶与竹的结合；桂霏是桂花花茶，引入了现代先进的加工与包装技术。几款产品蕴含了全新的产品设计理念，令人耳目一新。

嵊州素以产茶著称，是“中国茶叶之乡”、“浙江省首批农业特色优势产业茶叶第一强县”，经过多年的努力，嵊州茶业已经手握“全国十大重点产茶县”、“全国无公害茶叶出口示范基地县”、“中国名茶之乡”、“中国茶文化之乡”等11张国家级金名片。加上新一代茶人全新的营销理念，我们有理由相信，嵊州茶产业会越来越强。

从茶会出来，雪还在下，瑞雪初白，看着雪花惬意地遨游于广阔的天宇，我想2019年嵊州茶人定会将对茶的感情揉碾入茶的事业，浓墨重彩地写出新的发展篇章。

（来源：越乡龙井；照片提供：陶悦清、蒋海霞、吕冠君、悠悠）

元旦特献：瑞雪恰应剡茶香 ——记嵊州茶界首届迎新茶会

在赶赴嵊州茶界迎新茶会的路上，天空细细的雪花如柳絮轻飘，正在编织梦样的世界......坐在车内，我想： “月色寒潮入剡溪”，一千多年前，陆羽寻茶入剡时，是不是也飘着瑞雪?从彼时的“剡茶声，唐已著”，到今日的“中国绿茶看浙江，浙江绿茶看嵊州”，一代代嵊州茶人的脚步在坚实地迈进。

另一边是茶会的主会场，茶会组织者已经在座位上摆放了资料。

听雪煮茶，茶香袅袅，得以畅聊。嵊州茶界的前辈与新人齐集一堂，交流分享一年来在茶叶生产经营中的经验。

市农林局汪新贵科长介绍了茶业的现状：嵊州是全国最大的珠茶加工集散地，珠茶出口量占全国的60%，年产茶2万余吨，其中，越乡龙井6000吨，约占全省龙井茶产量的1/3。嵊州选手在第二届杭州国际茶博会上囊括龙井茶手工炒制争霸赛前三名，赢得了“龙井茶，嵊州炒”的美誉。历史名茶“泉岗辉白”，创新产品“小竹茶”等都更加注重品牌营销。茶业的高技能人才不断涌现，重学习、勇创新氛围逐步形成。

有学习也有思考，制茶状元李爱明在讲“愿景与使命”的课题时说：“是今天决定明天，还是明天决定今天?”，这显然不是一个能随便回答的问题，值得用心思考。嵊州市茶业商会李龙会长有着32年的从业经验，见证了嵊州茶业的发展，也看到了发展中存在的问题，在思考嵊州茶业如何更快发展时，那些跨界进入茶业的经营者进入了他的视野，他说：茶业不能光靠自己单打独斗，需要借助其他行业的力量获得新的生命力。

发言嘉宾

农林局茶叶科汪新贵

越江茶业杨思班

华越茶业徐杰

爱明茶业李爱明

一杯香合作社吕秋明

高级农艺师茹利军

小竹茶发明者裘李刚

跨界新茶人钱赛云

茶叶商会会长李龙

老茶人裘财初、陈国仁

创远培训学校过诗妍

浙江在线记者陶悦清

嵊州产茶历史悠久，产茶自然条件优越，制作技艺精进，随手捧起的都是好茶。会场一侧，陈列着以嵊州为原产地的茶品：越乡龙井、辉白茶、小竹茶、桂霏系列花茶等。一款款产品仅从外包装看上去就光鲜亮丽，小竹茶是嵊州茶与竹的结合;桂霏是桂花花茶，引入了现代先进的加工与包装技术。几款产品蕴含了全新的产品设计理念，令人耳目一新。

照片提供：陶悦清、蒋海霞、吕冠君、悠悠

第三届国际绿茶大会暨第22届越乡龙井茶文化节盛大举行

春风伴雨茶芽新，满园娇红绿中映;

茶缘相约举盛会，剡溪放歌迎嘉宾。

2021年4月16日至17日，由联合国粮农组织政府间茶叶工作组、国际茶叶委员会、中国国际茶文化研究会、中国茶叶学会和中国食品土畜进出口商会联合主办，中国食品土畜进出口商会茶叶分会、浙江省茶叶产业协会、嵊州市茶叶产业行业协会、嵊州市商旅投资发展集团有限公司具体承办的第三届国际绿茶大会暨第22届越乡龙井茶文化节在“世界著名茶乡”“中国越剧之乡”——嵊州市隆重举行。

第三届国际绿茶大会旨在巩固与拓展前两届绿茶大会成果，探索与构建新形势下我国绿茶产业高质量发展新格局，高质量推进“一圆一扁”传承创新,高水平推动“一带一路”共建共享，谱写新时代绿茶产业发展新篇章。

本届绿茶大会有着特殊意义，内涵丰富深厚。首先是一次推进全球茶产业安全化、功能化、便捷化，提升茶产业，弘扬茶文化，引领世界人民知茶爱茶饮茶，扩大我国绿茶产业影响力的盛会;第二是贯彻落实习近平总书记于今年3月份考察福建南平等地时有关茶产业发展讲话精神的具体行动;第三是全国庆祝今年5月21日“国际茶日”活动前奏。同时也表达了嵊州茶业界礼献中国共产党成立100周年的真诚敬意。

本届绿茶大会得到了摩洛哥茶与咖啡工业委员会、俄罗斯茶叶咖啡协会、英国茶叶委员会、美国茶叶协会、加拿大茶叶协会、德国茶叶协会等单位的大力支持。有来自13个国家和地区的外宾代表到会参加，有摩洛哥茶与咖啡工业委员会、俄罗斯茶叶咖啡协会、国际茶业委员会等发来视频，表示祝贺。

本届绿茶大会的策划和筹备，把贯彻落实习近平总书记关于茶产业的讲话精神作为指针，根据当今国际绿茶贸易和消费的新形势设计活动。以“传承创新‘一圆一扁’,共建共享‘一带一路’”为主题，通过现场交流、大会发言、专家论坛、战略对话、品牌推介、合作签约、城市结对、茶艺展示、茶乡考察等形式，开展系列化、全方位、立体式的茶事活动。通过主办单位和承办单位的努力和全球茶界的共同参与，把这次具有特殊意义的绿茶大会暨越乡龙井茶文化节，办成了有成效、有影响、有特色、高品位的国际绿茶产业盛会，为全球绿茶产业继往开来带来良好开局，赢得了新的发展空间。

4月16日上午在嵊州宾馆举行第三届国际绿茶大会暨第22届越乡龙井茶文化节开幕式，中国国际茶文化研究会会长周国富，国际茶叶委员会、中国食品土畜进出口商会副会长于露，中国国际茶文化研究会常务副会长孙忠焕，浙江省农业农村厅一级巡视员张火法，中国农业科学院茶叶研究所党委书记、所长姜仁华，绍兴市政协副主席何小玲，中共嵊州市委书记徐建役，嵊州市人大常委会主任孙海荣等领导、嘉宾出席开幕式;摩洛哥、墨西哥、马里、几内亚、斯里兰卡、白俄罗斯等重要茶叶消费国、生产国驻华大使或驻华使馆官员和国内外重要茶企负责人应邀参加，嵊州市人民政府市长严钢主持开幕式。

中共嵊州市委书记徐建役致辞

世界绿茶看浙江，浙江绿茶看嵊州。嵊州，因优越的生态环境、悠久的采茶历史以及浓厚的茶文化底蕴，涵养了得天独厚的茶产业发展环境，嵊州现有茶园面积21万亩，是全国最大的龙井茶产地和全国最大的珠茶生产、加工、出口集散中心，是名副其实的世界绿茶主产地。近年来，嵊州市委、市政府高度重视茶产业发展，在推动现代茶产业发展上不懈努力，特别是自2019年举办绿茶大会以来，嵊州以茶为媒、以茶会友，团结全球茶界力量克服疫情不利影响，化危为机逆势而上，开启了茶产业发展的新篇章。嵊州不断做优茶品质，引进中国茶叶研究所在嵊州市茶场设立茶叶研发中心，建立黄泽明山茶场、陈宗懋院士工作站，推动茶业品种品质持续提升。嵊州不断做响大品牌，大力实施“名牌战略”，培育“越乡龙井”区域公共品牌和以“皇帝”“鹏宇”为代表的出口茶品牌，嵊州被国际茶叶委员会授予“世界著名茶乡”“世界珠茶之源”荣誉称号。嵊州不断做强产业链，着力推进茶产业“接二连三”，2020年茶叶总产量近2.2万吨，从业者近20万，茶叶全产业链产值超35亿元。嵊州不断做大朋友圈，积极组织开展茶事活动，与摩洛哥王国索维拉市签署友好交流关系城市协议，正式缔结为友好城市，达成“国际绿茶发展嵊州共识”。

立足新发展阶段、贯彻新发展理念、融入新发展格局，嵊州将坚持以“绿水青山就是金山银山”理念为指引，进一步做强茶产业、弘扬茶文化，以全面推进茶产业现代化为突破口，全面推进乡村振兴，为浙江高质量发展建设共同富裕示范区、深化国际茶文化交流合作贡献嵊州力量。

绍兴市政协副主席何小玲致辞

中国农产品市场协会副会长章金生致辞

摩洛哥驻华使馆公使穆哈德·拉亚齐致辞

国际茶叶委员会副主席、中国食品土畜进出口商会副会长于露致辞

中国是世界绿茶出口大国，2020年绿茶出口量29.34万吨，占全国茶叶出口量的84.1%，与2020年疫情造成的绿茶贸易受挫相比，2021年一季度中国绿茶出口量和总量占比，都比去年同期增长了20%多。虽然全球绿茶贸易面临着供应链与成本多方面挑战，但今天国际绿茶大会的成功举行，见证了大家团结携手，为行业提振了信心!

嵊州市人民政府市长严钢主持开幕式

开幕式上，有国际茶业组织、国际嘉宾远程视频祝贺;有越乡龙井知名子品牌展示;有茶产地政府、茶叶企业、中国茶叶研究所等合作签约;有嵊州市政府向友好结对城市摩洛哥索维拉市赠送礼品等仪式。通过视频与现场连线，线上与线下互动的形式，使第三届国际绿茶大会真正成为立足“世界著名茶乡”面向全球茶人，同参与、齐分享、共见证、成合力的国际性绿茶大会。

国际茶叶委员会主席伊恩·吉布斯

俄罗斯茶叶与咖啡生产者协会主席拉马兹·钱图里亚

摩洛哥茶与咖啡工业委员会主席穆罕默德·阿斯塔

嵊州市人民政府副市长余丹与摩洛哥驻华使馆公使穆哈德·拉亚齐举行赠送仪式

嵊州市人民政府与中国茶叶研究所合作共建中国茶产业嵊州培训中心签订协议

嵊州市厚土茶业有限公司与默罕默德SDMS有限公司签订商贸协议

嵊州市崇仁镇政府与嵊州市亿桦茶业有限公司签订入园协议

最后，中国国际茶文化研究会会长周国富宣布开幕。

开幕式结束后，与会领导嘉宾和全球茶人代表一起参加绿茶大会主旨论坛，对中国茶文化的国际传播与交融、科技赋能打造绿茶产业新高地、中欧地理标志协定对中国茶叶的益处、茶与大健康的最新科研成果以及在食品领域的应用等课题进行专题研讨和深入解读。中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院原院长张士康主持论坛。

中国国际茶文化研究会常务副会长孙忠焕作《继续做好茶的文章，为乡村振兴作更大贡献》主题报告

中国农科院茶叶研究所党委书记、所长姜仁华作《年轻群体茶叶消费特征及启示》主题报告

欧盟驻华代表团农业参赞彭达明作《中欧地理标志协定对中国茶叶的益处》主题报告

茶树生物学与资源利用国家重点实验室主任、安徽农业大学原校长宛晓春作《绿茶健康功能与现代化加工技术与装备》主题报告

中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院院长、党委书记，全国茶叶标准化技术委员会秘书长尹祎作《贯彻落实标准与法规，促进绿茶产业高质量发展》主题报告

出席开幕式的领导嘉宾还有：马里驻华二等参赞包卡利·包古姆，几内亚驻华参赞巴·迪埃赫诺·马德儒，多哥驻华商务文化参赞格雷奇·梅桑，塞内加尔驻华一等参赞阿玛杜· 恩迪亚耶，墨西哥驻华经济参赞圣地亚哥·托莱多，中国食品土畜进出口商会副秘书长蔡军，杭州海关食品安全处处长郝跃，宜宾市人民政府一级调研员李亚，浙江省农业技术推广中心副主任徐云焕，北京市茶叶协会会长白文祥，国际茶叶标准化技术委员会中国秘书、浙江省茶叶产业协会会长、浙江省国际茶业商会会长毛立民，浙江省茶叶产业协会秘书长刁学刚，浙江大学茶学系主任、教授陈萍等。

又讯：4月16日下午，在嵊州宾馆举行“一圆一扁”战略对话。通过嵊州茶产业现状，以及地方政府在促进茶产业发展方面的政策措施的简要介绍，就有机绿茶出口现状和前景、茶叶消费市场现状、中非的“茶缘”与“茶贸”、希腊等欧洲国家消费者心中的中国绿茶及茶饮消费心理、北京等国内主要茶叶消费市场的新变化及龙井茶市场现状、国际绿茶产业发展中的“新趋势”与“大机遇”等方面进行深层次的分析、对话和交谈，进一步明确了传承创新“一圆一扁”的方向、目标和措施，增强了新的动力和活力。中国食品土畜进出口商会副会长于露主持活动。