2021年12月17日，市茶协大众茶叶评审员第七组成员在汪怡记大世界门店齐聚一堂，探访上海老字号茶庄，也走进一段属于上海茶人的红色记忆。汤德华老师，18岁就进入汪怡记，如今被评为“龙井茶拼配制作技艺非遗传承人”，为大众评审们讲述了汪怡记独一无二的红色历史和龙井茶拼配制作非遗传承工艺。
汪怡记初创于光绪六年。1942年，当时的汪怡记大小姐汪平受到共产党思想感召，成为了一名光荣的共产党员。位于八仙桥的汪怡记也贡献出自己的二楼角落茶室作为地下工作的秘密接头点，为党的伟大事业做出了卓越的贡献。原国务院副总理钱其琛就是汪平当时的地下工作领导，他特别亲笔写道：“汪平同志早年投身革命，历经磨难，终身不渝，不愧是一个真正的共产党员。”到场学习的11位上海茶协领导及大众评审深受感动，纷纷表示：上海有千千万万的茶庄，但有百年历史的茶庄屈指可数，而拥有这样一段红色传奇的茶庄，汪怡记则是独一无二的。每一个上海茶人不仅要牢记汪怡记的这段革命历史，也有责任让更多人了解并传承汪怡记的革命精神。
此次参加活动的第七小组有5位新晋市茶协大众茶叶评审员，他们都是首届国茶潮饮时尚调饮大赛的优胜者。他们中有成绩显赫的静安区茶文化协会秘书长王虹(图右一)、东璞茶空间负责人赵定美(图右二)和郑逸盈(图左四)，也有从大型国企工作十多年跨界转行的木瑶小屋茶空间创办人程瑶(图左二)，更有从少儿茶艺培训开始就爱上茶的00后新秀孙筱薇(图左三)，可谓人才济济，百花齐放。市茶协秘书长陶峻骏也在汪怡记这个特别的场地为他们颁发了大众评审员证书及胸牌，并与汪怡记龙井茶拼配制作技艺非遗传承人汤德华老师一起合影留念。
据悉近日继汪怡记梁靖总经理之后，龙井茶拼配制作技艺非遗传承人汤德华老师再获黄浦区传统技能工作室殊荣。至此，作为国企担当的汪怡记茶庄已成为沪上唯一同时拥有两位传统技能非遗传承人的专业茶企。今年汪怡记红色文创“奋斗茶”与大世界门店成功入选“上海礼物”和“优选经营店”，上海茶行业的金招牌老字号进一步转型升级焕发出勃勃生机!
来源：上海市茶叶行业协会
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2020年10月，上海市茶协推荐特色茶复评暨新一届评审工作顺利完成。自2010年推荐特色茶工作开展以来，百余种特色茶品以其别具一格的创新品质和亲民合理的性价比，获得沪上消费者的青睐。
为进一步贯彻孙树荣会长在市茶协四届四次理事会会议上提出切实做好会员服务，加强会员企业间交流、支援和互助的工作要求，秘书处利用推荐特色茶评审剩余的留样特制了一款品鉴礼盒，在茶博会、理事会等重要茶事活动期间分送领导和嘉宾，让更多经销商与消费者熟悉、爱好这些行业专家评定推荐的特色新茶品。
同时，市茶协官微特辟专栏介绍推荐特色茶评审新入围的部分会员特色新茶品，欢迎会员企业、茶商茶企和广大消费者咨询垂顾。
一、专筑有机金花茯茶，由上海如姑娘茶业有限公司出品。专筑有机安化黑茶·金花茯茶，优选安化核心产区云台山有机春茶原料，品种为国家级良种“云台大叶”，采用三项专利技术，按中国欧盟双有机生产标准，手工筑制，自然发花而成。此茶菌香纯正，汤色橙黄明亮，滋味柔和甘醇，是刘仲华院士推荐的好喝、健康的有机安化黑茶。
二、敦利号太姥方家山白牡丹，由敦利茶业（上海）有限公司出品。 “方外云中藏帝阁, 山间崖上有人家。” 方家山位于世界地质公园太姥山脉西南麓，海拔均在500至700米以上，茶园面积达到了2150亩，独有的生态环境与特有的畲族制茶工艺相结合，使此地的白茶独树一帜，故被坊间称为“白茶故里”。
三、黄隆泰蜀涛春竹，由上海黄隆泰茶业有限公司出品。峨眉山是我国著名的仙山圣地，峰峦环寺，云雾缭绕，古木参天，曲径通幽，是四川重要的名茶产地，蜀涛春竹是黄隆泰茶业以峨眉山高山茶园早春鲜叶为原料，经精细加工拣剔而成。此茶叶外形扁平秀丽，形似春天的竹叶，汤色碧绿明亮，香高味爽，饮后顿生太极之气，令人心旷神怡。
四、高马韵天尖，由小茶人茶业（上海）有限公司出品。“天下黑茶安化黑茶最佳，品质以高马二溪最好”，高马二溪村地处大熊山腹地，属于北纬30度以内，山高雾重，气候独特，正所谓“高山云雾出好茶”。高马二溪村茶区土壤富含冰碛岩，多砾石，是优质茶叶生长的最佳环境。2019年小茶人茶业严选高马二溪村核心产区板楼溪荒山老茶园鲜叶制作了2019年款高馬韵·天尖茶。
五、郑芳仔坦洋工夫，由上海芳仔茶业有限公司出品。福安茶人郑芳仔自幼生长在福安群山之中，终日爱茶、习茶、种茶、制茶，以茶为师，以茶为业，与茶结缘一生。此款坦洋工夫，精选福安当地高山野生纯料，以传统坦洋工夫技艺精心制作，叶形条索清晰，汤色清澈透亮，茶气温润随和，独有馥郁的蜜薯香。
六、石生饼干茶、月饼茶，由上海石生实业有限公司出品。2020年石生茶业精选优质福鼎白茶，延续“花好月圆”系列主题，创新茶礼设计，主推饼干茶、月饼茶，以富贵牡丹和雀跃花鸟为图案，寓意团圆美好，富贵生活。“花好月圆人团圆，疫情过去皆平安。”希望在特殊的时节，藉这份茶礼给广大茶友送去团圆的问候和安康的祝福。
信息来源：上海如姑娘茶业有限公司、敦利茶业（上海）有限公司、上海黄隆泰茶业有限公司、小茶人茶业（上海）有限公司、上海芳仔茶业有限公司、上海石生实业有限公司
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近日，在上海市商业系统“学先进、树标杆、创优争先作贡献”表彰活动中，上海市茶叶行业协会会长、上海泰昌超市有限公司董事长孙树荣同志光荣获得“2020上海商业十大杰出人物”表彰。
在孙树荣会长的带领下，上海市茶叶行业协会团结全体会员单位和广大茶企茶商，不忘初心、牢记使命，立足岗位、服务大局，攻坚克难、恪尽职守，一手抓疫情防控，一手抓复工复产，为战胜疫情、振兴茶市做出了重要的贡献。
为此，继大宁国际茶城、汪怡记茶业和叶应春副会长获得市商业系统抗疫复市先进表彰，市商联会再次向上海市茶叶行业协会和上海黄山茶叶有限公司张健同志授予了“2020协会先进集体”与”2020上海商业服务品牌”的表彰。
原标题：祝贺市茶协孙树荣会长荣获“2020上海商业十大杰出人物”的表彰
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