森林雪茶叶

金奖

银奖

景东县委书记张泽忠，县委副书记、县长李八一等县四班子领导；浙江大学茶叶研究所所长、景东县茶产业发展顾问王岳飞及全国各界从事茶叶方面的专家、学者和企业家、爱茶人士；景东县茶产业专班成员单位、乡镇有关负责人、部分茶企负责人；媒体记者参加论坛。

景东县委副书记、县长李八一对景东茶产业发展作主旨发言。

中检技术服务（深圳）有限公司总经理鲁慕华就“品牌建设”作发言。

杭州千瓯雪茶叶有限公司总经理刘鑫童就“市场营销”作发言。

原中共普洱市委党校市情研究室教授、普洱市茶城银发文化专家顾问团团长黄雁教授以“茶出银生”历史文化为主题作发言。

云南茶窝子茶业有限公司董事长周文军代表景东茶企作交流发言

浙江大学茶叶研究所所长、景东县茶产业发展顾问王岳飞教授对如何实现景东茶产业高质量发展作发言。

回望银生（一）

——黄雁

迄今1285年的公元738年，也是唐朝开元年间，唐王朝扶持蒙舍诏统一“六诏”，建立以洱海为基地的“南诏国”。诏主皮罗阁主居蒙舍城，今巍山县城，被封为“云南王”。至此，南诏国历传13王，统治长达200余年。

南诏国的疆域有多大？《云南通志》（卷三）中记载：至公元765年，南诏的疆域，“东接贵州，西抵伊落瓦底江，南达西双版纳，北接大渡河；东南接越南边界，西南至缅甸中部，西北与吐蕃的剑川为陪，东北达戎州（今四川宜宾）”。从天宝年间到贞元十年以后，南诏疆域东至大唐，南至交趾，西至摩伽陀国（印度古国）南诏国境内，根据各民族的分布和政治、经济状况的不同特点，设有“十赕（意为：州）”“七节度”“二都督”。

南诏何时开设银生节度的呢？“建都镇塞，银生于黑嘴之乡”。《云南民族史》载：“公元762年（唐代宗宝应元年）冬天，阁罗凤率兵‘西开寻传’，征服金齿、银齿、绣脚、绣面、茫蛮、寻传、朴子、望蛮、‘裸形蛮’等众多的部落。……阁罗凤派人‘刊木通道’（南诏《德化碑》）,军队随之而入，直到丽水（今伊洛瓦底江）西部的祁鲜山（今缅甸克钦帮境内的甘高山）一带，筑镇西城（今盈江县西部境外的曼冒），设镇西节度（后改丽水节度）统治西部和西南部边疆的各部落；又在南部的茫蛮部落区建银生城，设银生节度以统治南部边疆各部落”。——南诏《德化碑》

“银生”一地因何得名？银生这个地名其实就是汉语取意，强调该区域的特产是银。这个方向后来曾经有兴盛一时的茂隆银矿，有专家推证在南诏时期已经有银矿发现与开采。《云南通志·卷三》载：南诏在南部地区设置银生节度治银生城，银生城与开南城分别位于今景东彝族自治县锦屏镇及文井镇的开南村，后二节度合并，称银生节度。

银生城建于何处？“银生城”位于今景东县锦屏镇，“开南城”位于今景东县文井镇开南村，“威远城”位于今景谷县威远镇，“奉逸城”位于今普洱县宁洱镇，“利润城”位于今勐腊县易武，“茫乃道”位于今景洪，“柳追和城”位于今镇沉县恩乐镇，“扑赕”位于今南涧县公郎，“通镫川”位于今墨江县联珠镇，“河普川”位于江城县勐烈镇，“大银孔”位于今泰国清迈。以上各地即为今普洱市、西双版纳州及泰国景迈、老挝北部、越南莱州等地。

“银生城在扑赕(今大理南涧)之南，去龙尾城(今下关)十日程，东南有通镫川（今墨江），又直南通河普川(今江城勐烈镇)，又正南通羌浪川(今越南莱州)，却是边海无人之境也。东至送江川，南至邛鹅川，（老挝北部的会塞、琅勃拉邦、风沙里一带）又南至林记川(今缅甸景栋)，又东南至大银孔（泰国清迈）(全境即为今普洱市、西双版纳州及泰国景迈、老挝北部等地)。又南有婆罗门、波斯……。外通交易之处，多诸珍宝，以黄金麝香为贵货。……又开南城(今景东文景)在龙尾城南十一日程，管柳追和都督城(今镇沅恩乐)，又威远城(今景谷)、奉逸城(今宁洱)、利润城(今勐腊易武)，内有盐井一百来所。茫乃道(今景洪)并黑齿等类十部落，皆属焉。陆路去永昌十日程，水路下弥臣国三十日程。南至南海，去昆仑三日程……”(《蛮书·云南城镇第六》)。

樊绰是否到过银生？《蛮书》载：“臣于咸通三年春三月四日，奉本使尚书蔡袭手示，密委臣单骑及健步二十以下人，深入贼帅朱道古营寨……从安南府城至蛮王见坐苴咩城（今大理市）水陆五十二日程。咸通四年正月六日寅时，有一胡僧裸形，手持一杖，束白绢，进退为步，在安南罗城南面。”

樊绰于咸通三年（862年）三月四日从越南河内出发，至咸通四年（863年）正月六日终于到达河内（安南城南），共历时302天。

早在西汉时银生就已经对野生茶开始栽培驯化，并在无量山和哀牢山遍地种植，所产之茶很早就输往吐蕃和中原一带。南诏和大唐天宝战争之后，南诏王阁罗凤接受吐蕃“赞普钟”称号，与大唐决裂。吐蕃要求银生进贡茶叶，银生节度不仅要向南诏上贡好茶，还得向吐蕃纳贡，因此每年都要派出上万人上山采摘茶叶和猎捕麝香。

“茶出银生城界诸山，蒙舍蛮以椒姜桂和烹而饮之。”樊绰之于普洱的贡献是非常重要的。陆羽《茶经》里漏记了普洱茶是陆羽的遗珠之憾。

《烹雪用前韵》

清·乾隆皇帝

独有普洱号刚坚，清标未足夸雀舌。

点成一椀金茎露，品泉陆羽应惭拙。

……

“银生城界诸山”与李石“银生诸山”在地域分布上不同。

樊绰撰《云南志》卷七说：“茶出银生城界诸山，散收无采造法。蒙舍蛮以椒、姜、桂和烹而饮之。”

(五代·晋)李石撰《续博物志》卷七说：“茶出银生诸山，采无时。杂椒、姜烹而饮之。”

当第四季冰川在地球上肆虐的时候，在无量山跌宕起伏的避难所里，群峰拥抱着丘陵河谷，来自孟加拉湾的暖湿气流安抚着草木生灵。郁郁葱葱的被子植物听到了森林的赞歌，于是生出了许多快乐的枝丫，长出了柔美的绿叶，人类叫它们宽叶木兰。它们是被子植物之源，是山茶目、山茶科茶属及茶种的始祖。

经过千万年岁月的更迭，在银生城界诸山的密林中，野生大茶树的身影郁郁葱葱。它们最先在原始林地里，从乔木型到半乔木的过渡型，再到形成灌木的栽培型，依次向东发展，茫茫丛林中的伟岸身姿逐渐消失，代之而起的是那些不到一人高的茶树丛，这恰恰是他们走出丛林的特殊身躯。而这样的演变，又历经了几千年时光的交错。

据史料记载。早在3000多年前的战国中晚期，澜沧江流域就有人类居住，他们是古代百濮百越的后裔，在历史上，百濮民族曾经南迁，在中南半岛建立了以吴哥窟为代表的旷世文明。与这些远出国门的祖先相反，留在国内的濮越后裔，直至民国时期仍身处密林，在茫茫苍苍的无量山中日出而作、日落而息，也许正是由于这千年的闭塞、千年的隐居，山民们才能与大自然息息相通。在这里，他们食百草、尝百味，将无数大自然的馈赠收入自己的杯盏之中，满山的奇珍化成强健体魄的营养，其中茶叶便是“银生城界诸山”山民最早驯化、种植和享用的。

美国著名汉学家艾梅霞在她的《茶叶之路》一书中就提到了茶叶源于云南南部，它从这里流出，在距今2000多年前传播至中国各地。与此同时，这一区域的土著居民已开始将茶叶压制成茶砖、茶饼，通过马帮将它们运出云贵高原，并一直向北直抵河西走廊，甚至再向西抵达中亚地区——这条茶路，被称为人类历史上的第一条茶叶贸易之路，因路线像弓，亦称“茶文化之弓”。

遥想当年，悠悠古道，匆匆行色，尘土飞扬，马蹄零落。云游的马帮就这样，以茶为缘起，沿着茶马古道缓缓移动了千百年，像一朵又一朵饱含了雨林与峡谷灵性的云，行行复行行地飘向喜马拉雅，飘向皇城天朝，飘向世界的许多地方，不仅将茶的灵性撒播天下，更在神州大地多姿多彩的茶文化中酿就了普洱茶历久弥新的独特秉性。最终成就了弥漫着历史沉香的天下普洱。（未完待续）

来源：景东县茶协，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除

近期，八马茶业再次更新招股书，向创业板发起冲击。之前，中茶股份、澜沧古茶也曾多次披露招股书，关于谁是A股“茶叶第一股”的争夺愈演愈烈。实际上，随着社会的发展和消费趋势的变迁，茶叶这个传统的品类，进化出不一样的风采。小小一片茶叶，可以变化出不同的商业模式，每种商业模式都可以造就一大批独角兽或者上市公司。

从传统茶品牌、包装茶、现制茶饮、茶饮料，茶生意的逻辑是，卖的茶叶越来越少，从卖礼品到卖水，生意却越来越有想象力。

01

从散茶到茶叶的品牌化角逐

上世纪80、90年代，大益、天福、八马等茶叶品牌脱离马连道等茶叶批发市场，竞相崛起。

上世纪80年代，由于统购统销政策的取消，茶叶销售渠道突然就“失灵”了，云南省勐海茶厂陷入困境。第四任厂长邹炳良用了足足5年时间才找到了答案——品牌化，并于1989年成功注册了“大益”牌商标。

但大益茶的爆火，应该从吴远之收购了勐海茶厂并且对其进行了民营体制改制开始。吴此前从事金融行业，对大益茶进行品牌化、金融化改造：

茶叶工厂部分展示图

一方面，吴在花费巨资在央视黄金时段投放广告，并且结合了大量活动让“大益普洱茶”的品牌树立了起来。另一方面，大益茶在全国授权了大大小小的专业店，打造了庞大的销售体系。接下来，接二连三的炒作，让大益茶成为“中国比特币”。大益茶火了，但仍没有脱离普洱茶的范畴，也一定程度上脱离了茶叶的属性，不利于其长远发展。

在大益茶向全国扩张的同时，王文礼家族一直在深圳经营茶庄的生意，主要是面向外贸市场。1992年，他们向日本出口了60箱茶叶，赚取了第一桶金。但当时茶叶实行出口配额制——茶叶出口要靠国有外贸公司代理，需要交代理费，利润并不是很高。

1997年，王文礼和大哥王文彬、三弟王文超共同成立八马茶业，在深圳开设第一家连锁店，并和沃尔玛合作，在全国沃尔玛设立八马茶业专柜。之后，和麦德龙、华润万家等大型商超的合作，借助商超的人流，迅速帮八马茶业打开了国内市场。

八马茶叶门店展示图

随后，八马茶业开始做品牌，打广告。2009年，八马茶业找到“广告狂人”叶茂中做策划，叶茂中将八马茶叶的品牌定位为“商政礼节茶”，主攻成功人士的送礼需求，并选择当年热播电影《建国大业》宋美龄的扮演者许晴做代言人。

此后，八马茶业采用“直营+加盟”的线下销售模式大肆扩张。在生产方面，八马茶业除了铁观音及部分岩茶为自主生产，大部分产品通过定制采购和自主分装的方式获得，被戏称为“茶叶搬运工”。

八马茶业起源于福建，但是在深圳率先发展起来。而台湾人李瑞河则在1994年就进入了福建本土，并福州市开了第一家天福茗茶直营店。李瑞河将台湾的一套现代化管理理念带进了大陆的茶叶界，他有极为严苛的卫生条件和服务标准。他会亲自带领新员工到店面卫生间，手把手教授员工厕所清洁要领，并将食物原料倒进清洁完的马桶，让厨房烹饪后，带头吃。

但天福茗茶最初的生意并不是很好，一天也卖不出去100块钱的茶叶。但李瑞河相信大陆市场具有发展潜力，不仅没有灰心，反而加速开店，并从福建开到全国。

在向北方拓展的过程中，李瑞河发现北方人更喜欢喝茉莉花茶，便加大了对茉莉花茶的生产。本土化的意识，使得天福在店面扩张的同时，产品也逐渐囊括了国内各大茶系。

天福茗茶展示图

当时，中国茶生产能力不缺，缺的是通过渠道卖给消费者，这就给了李瑞河造渠道上精耕细作的机会。通过将中国茶叶厂家的产品进行精致化的分级包装，天福开发了700多个茶叶系列产品，成为著名的渠道品牌。2010年，天福茗茶年营收12.47亿元，净利润达2.23亿元。到2011年，天福茗茶连锁店超过1000家，并于当年成功登陆香港联交所，成为茶叶第一股。

但好景不长，地方茶企在各地政府扶持下，很快学会了天福茗茶的渠道连锁化经营模式，加之茶叶网络销售的侵袭，天福茗茶又沉溺于“茶叶界星巴克”的美梦中不可自拔。2021年，天福茗茶营收19.25亿，比后起之秀“小罐茶”少了足足4亿元，市值更是惨淡，只有50多亿港元。

02

包装茶的逆袭

2012年，在卖掉E人E本的第二天，杜国楹上了茶山，决意Allin茶行业。但为了原本的消费电子团队，他还是推出了新的产品——8848手机。但从内心中，杜国楹认为消费电子有天花板，但茶行业几乎没有。

这一年，易宝支付华南区总经理谭琼也接了一个活——帮一家公司做茶叶B2B交易平台可行性调研。在4个月时间里，谭琼对中国茶行业有了重新的认知：在中国，懂茶的人大概只占了三成，剩下七成是非专业喝茶人群。这意味着，大部分人并没有被固定的茶产品和口味“驯化”。

彼时，大部分人的饮茶习惯是——大罐子、大袋子装茶叶,客人来了抓一把；也有小袋包装,比如出差带几包,回来的时候没喝完,但被挤碎了。根据茶叶包装和人群消费特性，杜国楹和谭琼创立了不同的茶品牌。

杜国楹邀请日本设计大师神原秀夫设计小罐包装形态，创想了上百款的设计方案,前后历经13稿才确立了小罐形态，足足用了两年时间。进而通过非遗传承人的“大师作”，迅速打开了局面。

小罐茶展示图

小罐，确立了包装的标准化；大师作，代表了当代市场的品质标准,同时非遗传承人也都有自己的茶厂和制茶车间,能够大批量供应高品质的原叶茶。两者的结合，让小罐茶成为高端礼品茶的典范，成功开创并定义了一个新的品类。2016年，小罐茶产品上市，仅用了两年时间，小罐茶的零售额就超过了20亿。

谭琼的包装茶走了另一条思路——袋泡茶。实际上，大多数中国消费者对于袋泡茶的认知，来自于立顿的黄牌红茶。立顿红茶一度成为了袋泡茶的代名词，被放在白云宾馆等高端场所招待外宾。一直到2019年的立顿红茶的销售额依然达28亿美元（近200亿元）。而公开财报的国产茶企中，2019年只有7家营收过亿元。

谭琼看到了一个做中国版立顿的大机会——以碎茶叶制成的立顿茶包已无法满足消费者对高品质茶的要求。于是，谭琼团队采用透明三角茶包，从外面就能看到原叶完整没有被切碎，利用真材实料的原叶茶与立顿碎叶茶包形成了差异化，同时打进五星酒店等B端渠道。

茶叶线下体验旗舰店

茶里还有一个优势是，新渠道的出现——先是借助传统电商，2014年在天猫和京东上开店，2018年后又大规模做直播带货。它还可以借鉴喜茶和奈雪的茶的玩法，2016年在广州开了一家线下体验旗舰店。

凭借袋泡茶的创新，茶里共获7轮融资，投方既有号称“茅台最牛股东”林劲峰及其背后的盈信国富投资、电商巨头京东，还有国资背景的广东文投等，茶里成为新晋独角兽。投资人都在赌茶里有机会成为新时代的立顿红茶。

03

登堂入室，街边奶茶店的百亿生意

从散茶、袋泡茶到茶饮料，茶产品的开发也随之往细分市场纵深发展。2012年，20岁出头的聂云宸自网络购物浪潮的冲击下，不得不关掉了背街小巷里的小小手机店，将目光转向了商业中心周边的奶茶店。

但聂云宸发现，市面上的奶茶奶茶大多以茶粉勾兑，口感甜腻，虽然利润巨大，但在市场上已经是烂大街一样的存在。而来自湖北的某IT上市公司品牌经理彭心也发现一个有趣的现象——因为奶茶大部分是由奶茶粉和碎茶混合而成，造成了奶茶一度成为不健康和低端的代名词。有一位好朋友在进五星酒店大门时，往往会将手中还没有喝完的奶茶丢进垃圾箱。

从低端走向高端，奶茶行业蕴藏着巨大的财富密码。2012年，聂云宸拿着开手机店赚的20多万，在江门市九中街租下一家20平米的小店，开启了“真奶茶”门店的新实验。这一年，都市白领彭心自拟了一份创业项目商业计划书，主打饮品、烘焙，兼做教学，却被很多商场拒之门外。

对于真奶茶，口味是吸引消费者关注的第一要素。为此，开店前夕，聂云宸特意花费几个月时间专门研究奶茶调料的配比，每天喝下不低于20杯奶茶，记录不同比例的口感。开业之后，他通过网络社交平台，认真听取年轻人对于皇茶口感的看法，不断进行调试，最终在一款芝士奶盖茶身上获得了巨大的成功。

最初的皇茶，大多是以街边小店的形态出现，面积多是10来平米，开店成本并不高。因而，到2015年，皇茶在广东已经开出了50多家门店。但由于聂云宸申请皇茶的商标权一直没有得到批复，加上开一家奶茶店的门槛很低，许多人纷纷效仿，导致皇茶山寨横行。无奈之下，聂云宸选择壮士断腕，将所有门店统一更换为“喜茶”。

喜茶门店展示图

2016年，喜茶获得了“乐百氏”创始人何伯权1亿元的首轮投资。其后，美团龙珠、红杉资本、腾讯等蜂拥而至。在资本力推下，喜茶逐渐从街边小店走进商场、购物中心，以直营模式开拓了660家门店，营收超50亿元（2021年奈雪的茶营收42.93亿元），估值约677亿元。

而拿着一份商业计划书，四处碰壁的彭心也迎来了自己的“贵人”——丈夫赵林，他有十余年餐饮经营经验和投资经验，掌握行业很多真实数据，为彭心后来做茶饮品牌提供了强有力的支持。

2015年，奈雪的茶开业，一铺开就是3家店，分别在福田卓越intown、欢乐海岸、华强北九方。在选址上，奈雪摒弃了以往茶饮品牌选择的社区店、街边小店模式，而是与星巴克一样进驻核心商圈。尽管成本投入高，但优点在于易于流量挖掘、便于提高用户粘性、拥有更多场景延伸可能。但起初很多商场并不愿意将大面积的摊位租给一个新茶饮店，直到彭心的丈夫赵林亲自出面才谈妥。

奈雪的茶门店展示图

在产品上，奈雪的茶首创了“茶饮+软欧包”的双产品模式，提供了消费者在正餐之外的错时消费，深受许多女生的欢迎，因此店铺经营的如火如荼。彭心称，最初几家店，奈雪的排队人数几乎是周围其他门店人数的总和。

就在奈雪开第二家店时，天图资本管理合伙人潘攀找到了奈雪联合创始人赵林，此后半年时间里，他们保持着两周见一次面的频率，直到奈雪开到了第11家店，双方开始正式讨论融资的话题。最初的A轮、A+轮以及B轮三轮融资，天图都有参与。

此后，深创投、太盟投资集团都先后加入进来，它们奔着将奈雪的茶打造成中国的星巴克的愿景，推动了奈雪的茶门店规模的扩大，2021年6月成功奈雪的茶登陆港交所，2021年营收42.97亿元，远超小罐茶和茶里。

04

无糖茶饮料，首富的新战场？

喜欢喝茶的中国人，似乎对于瓶装纯茶饮料并不“感冒”。在日本市场早已取得成功的三得利进入中国这么多年，一直不温不火。甚至因为不甜，统一集团推出的无糖茶“茶里王”更是2011年在大陆市场中败退。

但正是在这一年，卖水的农夫山泉（缔造了首富钟晱晱）推出了第一款无糖茶饮料——“东方树叶”。当时，智明星通的创始人唐彬森还在游戏的世界里遨游，没有想到在日后会成为首富的新对手。

东方树叶刚上市，市场反响并不好，因为当时饮料的评判标准是够不够“爽”，而东方树叶的产品特征则是够不够“润”，消费者并不买单。据说，当时有媒体评出的“最难喝的饮料”，东方树叶榜上有名。

农夫山泉部分产品展示图

不过，当时的农夫山泉集团并没有砍掉这款“难喝”的饮料，反而加大技术投入，研究在不添加防腐剂、稳定剂、色素和香精的前提下，茶汤依旧能够存放数月而不改变原有品质，开创了“0糖、0脂、0卡、0香精、0防腐剂”的茶饮新标准，并从2011年开始陆续申请了20多件与“无菌技术”相关的专利。

为了保证无糖茶味道的纯正，农夫山泉的研发团队还曾经跑到日本调研，并在日本技术的基础上做了进一步的革新——建设了国内首条log6级别的无菌生产线。

2016年，唐彬森创办的元气森林也切入到茶饮领域，找了五六个年轻人搞产品研发，大多是互联网出身，只有一个从传统行业来的。唐彬森提了两个要求：第一是你们年轻人能不能做自己喜欢的产品，不要按照以前的方式，忘记传统的套路、规则和方法论。第二，你们把产品做出来以后，能不能每个人找10个朋友，让他们一人买一箱，是买不是送。

就这样，一款不符合传统的“燃茶”就出现了，与东方树叶类似，这也是一款纯茶饮料。但与东方树叶不同，为了迎合用户的口感，燃茶添加了代糖——赤藓糖醇，做成了一款“无糖也甜”的纯茶饮料。

在产品研发时，有研究人员发现乌龙茶的口感最好，就是价格有点儿小贵。唐彬森听说后，大手一挥就批了——“钱，不就是个数字吗？”作为游戏界的“大佬”，身价上百亿的唐彬森并不缺钱。  

元气森林部分产品展示图

平衡产品的“好喝”和“健康”，是元气森林团队的重要考量。而抓住新零售渠道，则是元气森林燃茶突围的关键。在渠道建设上，元气森林下得了“狠手”：

1、“重金”挖人。不少元气森林的业务员曾经是农夫山泉、百事可乐的业务员，干了五六年，薪水刚过万，但在元气森林，新入职的业务员就可以达到这个数字。

2、让利经销商。农夫山泉不管是水还是饮料，经销商每卖出一箱，利润不超过5元，只有新品有可能超过这个数字，而元气森林的产品，每卖出去一箱，经销商可以赚17元。除此之外，卖不出去的元气森林由厂家回收，并给予50%的补助。每一年年终，完成任务的经销商可以获得一定比例的总销售额返点，返点比农夫山泉高大约三分之一。

3、铺设智能冰柜。通过自己开发的智能摄像头做无人巡检，既减少了人力成本，也降低了管理成本，而这些节省的成本都可以用于提高产品品质。

2018年，燃茶仅用了两年时间做到了无糖茶品类第二，仅次于2011年上市的东方树叶。

2022年上半年，农夫山泉茶饮品实现营收33.07亿元，同比增长高达51.6%，其主打产品正是东方树叶。这个沉寂了10年的品牌再次迎来了新生，同时也有力地支持了农夫山泉近5000亿的市值。

05

小结

中国的茶生意，从茶马古道算起，悠远流长。但传统的茶叶生意，聚集在各地的茶叶批发市场里，散乱，价格和产品不透明，是作坊生意。当然也有人将大益茶等炒成了“金融生意”。

真正让茶生意进入快车道的，是天福茗茶、八马茶叶等通过产品和渠道创新（直营+加盟开店卖茶叶），将茶叶生意品牌化，终于出现了一批营收过亿的上市公司，但无论营收还是市值都不算高。

小罐茶尝试通过工业化流水线的方式将茶叶包装变小，变成“快消品”，营收迅即超越传统的茶叶品牌，但依然脱离不了“礼品茶”的属性。茶里学习立顿，试图将袋泡茶生意推到立顿红茶的规模（年营收近200亿元），不过，这个梦想还在路上。

真正将中国的茶生意推向新高度的是中国式的创新——将台湾的奶盖茶，升级为中国版的星巴克——喜茶和奈雪的茶，抓住了中国商场扩张和新中产崛起的红利，迅速崛起，这是一个百亿营收，千亿市值的生意。

当然，最有想象力的是，以东方树叶和燃茶为代表的无糖茶饮料，可以成为跟可口可乐一样无处不在（密集渠道覆盖）的国民饮料，将支撑一个市值几千亿元的巨无霸公司，那是首富都关注的顶级战场。

作者：陈世峰

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