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润元昌大美之春

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2017年润元昌大美之春熟茶品质如何

  2017年润元昌“大美之春”普洱茶,精选布朗山大树春茶发酵而成,内质丰富,陈料新压,“浓”“甜”“润”“厚”兼具之。作为501大美之春的延续,701频受市场看涨,一开盘便火速被抢光。

润元昌2017年大美之春熟茶饼普洱熟茶春系列

  外包装延续了501大美之春,双层绵纸显妥帖。茶饼端正光洁,条索紧细,茶条肥硕清晰,色泽棕褐泛金,香气纯正无杂味。

润元昌2017年大美之春熟茶饼普洱熟茶春系列

  汤浓水稠,茶汤红浓透亮,前段滋味浓厚饱满有苦底,后段苦底渐渐散去,显现出特有的甜润,口感有别于一般熟茶,高山气韵十足。叶底红褐鲜活,有少量芽头,手触柔软,梗叶细嫩。

  701大美之春,口感甜润之中带着布朗茶特有的苦底,是一款底蕴深厚的精品熟茶,现饮口感丰富层次多,收藏后期转化令人期待。

润元昌2017年大美之春熟茶饼普洱熟茶春系列

  品质特征

  外形,饼面光洁油润,茶条细嫩金毫多,撬开茶饼,表里如一。

  汤色,栗红透亮,赏心悦目,犹如日暮天边晚霞。

  香气,香郁持久,呼吸吐纳之间尽是春之气息。

  滋味,一入口唇齿间似有米汤般的软糯,茶汤浓酽甜润,留口弥久,回味绵长。

  叶底,触感柔软,丰富的茶黄素、茶红素使茶底呈现出红褐油润的亮色,强有生命力。

润元昌2017年大美之春熟茶饼普洱熟茶春系列

  产品信息

  品名:大美之春

  品牌:润元昌

  年份:2017年

  工艺:熟茶

  规格:360克/饼,5饼/提,20饼/件

  储存:在通风、干燥无异味、常温环境下存储

润元昌何时陈茶蓝印派对|什么样的普洱茶,会让普洱茶玩家们其乐不穷?

  普洱茶具有“一山一味”和“越陈越香”的双重魅力,让许许多多的爱好者欲罢不能——遍尝千百味,独倾心普洱。它奇妙莫测,不同山头不同味道,不同年份不同味道,不同藏法也带来不同的味道,让普洱茶爱好者、收藏家们其乐不穷。

  久负盛名的普洱王者「班章」,在岁月长河中更是不知牵动多少爱好者的心。

  自2013年首次推出蓝印,8年时光一晃而过,酝酿了万众期待的班章蓝印终于荣耀回归,「班章蓝印」精选班章和曼新竜大树春茶为主拼配而成,从产品选料、拼配制作、包装、仓储等每一个环节,都秉承着润元昌精益求精的制茶态度,不仅有着美好的当下品茗享受,更兼顾产品的后期陈化潜力。

  3月27日下午,在广州芳村「何时陈茶」店铺迎来了一场别开生面的蓝印品鉴派对,很多新老朋友聚在一起感受班章茶山头气韵与时光魅力。

  开场前许久,美女老板詹总便早已备好各式茶点、茶样,只待嘉客的到来。

  品鉴如此霸气的蓝印,囤食续能自然少不了

  赴约的茶客陆续入座,大多是从何时陈茶加盟润元昌后一直关注润元昌的润粉、爱好普洱茶的专业收藏家,还有几位其他茶类的爱好者,润元昌招商经理小鱼和副总经理林文渊也参与其中,共同交流碰撞普洱茶制作、品饮、收藏等理念和价值观,同时也解答席上茶友的疑问。

  客分两席

  品鉴会正式开始,招商林总分享了“蓝印”茶名的故事——

  印级茶是一个普洱茶历史的标志,润元昌印级系列产品是对经典的一个致敬和品质传承,很多品牌也会出类似印级的产品,它是普洱生茶里的一个标杆。

  班章蓝印是我们第2款印级产品,在首款印级茶红印以“饱满,甜鲜突出”特色攻略众多班章茶爱好者珠玉在前的背景下,给当时蓝印的研发造成了极大的压力,当时润元昌研发部一天到晚都在反复尝试和试喝各种配方,推翻了一个又一个方案,通过新茶与老茶的对比,感知把握时间对班章茶的细微改变,最终才敲定了蓝印的拼配方向——“宽厚饱满,回甘强烈”的口感特色。

  接着开始了干茶品质鉴别、对比环节,大家仔细观看、闻香、拍照。

  ▲几位专业藏客将两个批次蓝印拿到自然光下观看,更加清晰地看到两者干茶原料、转化等情况。这几位收藏家还是润元昌大美之春和醉酽之春的铁粉,对这两款高端春熟茶高度赞誉并颇有专研,现场表达了润元昌能够继续推出延续产品的期望。

  901班章蓝印 vs 301珍品蓝印

  901是2019年压制包装完成,但却不全是2019年原料,以2016、2017原料为主、混拼有18、19年的原料,这主要是为了提升班章蓝印的现饮口感,因为普洱新茶的口感偏刺激、偏寒凉,而太好的东西大家也不希望等太久,新推出的产品若有一些陈化的口感茶友更容易接受。因而这两个批次上在汤色和口感上的呈现可能就只差个4-5年。

  从干茶来看,两者条索都比较肥厚、多毫,茶香纯正;301色泽会更加均匀油润、经历时间的沉淀,色泽青褐毫色转黄,陈香初显;901条索色泽均匀度稍显花杂,墨绿、青褐皆有,毫色若白若黄,甜香、清香馥郁高扬。

  投茶8g,前几泡因为301压制比较紧,出汤没有901快,两个批次汤色差别不大。

  随着茶汤落杯,茶客认真闻香、品味每一道茶汤。与此同时,一个个话题也随之展开。从泡茶、品鉴茶品、产品的延续,再到市场追求的口感特色、产区、收藏......现场氛围好不热闹。

  存新喝老,依然是广州市场老茶客的普洱茶消费主张。

  经过8年转化的301珍品蓝印获得了大家的一致pick,虽然还不算中期茶,但已经是一款有年份表现力的茶品,其滋味融合度、舒适度、顺滑度都转化得很不错,苦涩渐渐褪去,甘甜突出,已有中期茶的蜜甜,喝完后清凉韵强,甘润淋漓,特别舒服。

  901前段苦度明显,在苦涩褪去后,中后段冰糖甜显著(布朗、班章特有的甜,比较甘甜、纯净、清爽无颗粒感,这也是优质布朗茶的一个特点),茶香高扬,回甘强烈,茶气足,但还存在一定的水汽味,若是再给一段时间融合当地环境,品感会更加惊喜。

  招商小鱼:南北方客户接受的口感不一样,文化差异很大,我有一个哈尔滨的客户他们则更喜欢901,觉得901口感更加霸气、更加刺激有力度,更加爽,301的话他们觉得没901那么得劲。

  招商林总:普洱茶的魅力就是它有韵味,每隔一段时间就会有变化,每个人喜欢的阶段不一样。301陈韵有点显,喝起来会舒服一点,是甘霖缓缓润泽的感觉,这个汤色已经有一点转化了,通透油润、有物质感,叶底也已经泛红了、均匀一些;901口感刺激、留口度会更佳一些、茶香更加新鲜外放,有高潮迭起的感觉、扑通的感觉。

  在成本上来说,新茶的性价比更高,虽然说原料价格每年都在上升,但我们云南茶厂每年都会囤料,对成本控制会起到一定作用,而现在要买老一点茶价格肯定就会上好几个层次,所以我们常说“喝老存新”嘛,这也是取舍问题。

  产品延续性

  茶叶的制作,原料和工艺肯定是没办法做到一模一样,但是风格线还是会尽量接近。而高端熟茶涉及到渥堆发酵,更加不可控,风险很大,比生茶的延续更有困难度。

  “普洱茶越老越好?”——现场一位茶友问道。

  大家交流发表了各自的见闻和理解。总的来说就是茶底(产区+树龄)、技术、仓储三者缺一不可。

  每个产区都有各自的门派、各自的特色,后期转化潜力也全然不同,经过几十年市场的论证与发展我们可以得知,越是名山、越是核心产区的转化潜力越大,易武、布朗(班章)是业内公认的优质收藏产区;树龄肯定是大树、古树更有价值;然后在技术和仓储达标的前提下才是越老越好。

  此次蓝印品鉴会持续了2个多小时,大家全身心地沉浸在研茶、品茶、论道的氛围里,淋漓畅快,让人不禁感慨茶文化的魅力,期待下一次再会碰撞!

  相关阅读:班章味道,印级品质|经年传承,岁月烙印

“一带一路”上的茶与茶文化,你了解多少?

  “一带一路”国家级顶层战略,目的是促进东西方的交流互通、共赢发展,也为中国茶走向世界提供了一个强有力的助推。“丝绸之路”是其重要内容,千百年来一直是中国茶走向世界的主要渠道。

  我们设置了几道简单的题目,带大家一起来了解一下“一带一路”上的茶与茶文化。

  大家可以通过点击选项来答题,答题后可以点击题目下方空白处查看答案解析。


  1、古代由丝绸之路向外输出的商品主要有()四大宗。

  A.丝绸、瓷器、茶叶和书画

  B.丝绸、瓷器、茶叶和铜铁器

  C.丝绸、茶叶、铜铁器和香料

  D.丝绸、瓷器、香料和书画

  答案解析:通过海上丝绸之路,中国还传播着民族工艺和儒道思想,对“海上丝路”沿线国家和地区以及欧洲各地产生不同程度的影响,甚至掀起了“中国热”。其中,瓷器和茶叶对世界有着很大的影响。


  2、当今风靡于世界的三大无酒精饮料是()。

  A.茶、咖啡、可可

  B.茶、咖啡、水

  C.茶、咖啡、果汁

  D.茶、果汁、水

  答案解析可可刺激兴奋、咖啡浪漫浓郁,茶香自然清新。主流观点认为饮茶是中国人首创,世界上其他地方的饮茶、种植茶叶的习惯都是直接或间接地从中国传过去的。


  3、除了少数例外,在世界上,“茶”有()种发音。

  A.2

  B.3

  C.4

  D.5

  答案解析一种就像英语单词“tea”这样:比如西班牙语中的“té”,南非荷兰语中的“tee”;另一种就是“茶”字的官话发音“chá”的一些变体,比如印地语中的“chay”。

  这两种发音都来源于中国,中国最早运出茶叶的口岸为广州和厦门,这两地“茶”字的发音,影响了一带一路沿线各国。广东话茶字发音为“cha”,厦门方言茶发音为“te”。


  4、古代丝绸之路向西亚、欧洲传播了来自中国的茶和饮茶习惯。而在中国关于茶树最早产地的争论,有几种说法,其中“我国()是茶树的原产地和茶叶发源地”是主流观点。

  A.东北地区

  B.华北地区

  C.东南地区

  D.西南地区


  5、一带一路沿线上的茶叶消费大国,有全球茶叶进口总量位居一、二的()。

  A.斯里兰卡、肯尼亚

  B.俄罗斯、巴基斯坦

  C.新加坡、马来西亚

  D.土耳其、印度尼西亚


  6、2017年,首届中国国际茶叶博览会在()隆重举办,是我国政府首次举办的国际性茶叶盛会。

  A.广州

  B.北京

  C.杭州

  D.上海


  中国茶叶年产量已逾300万吨,中国是世界产茶大国也是世界茶叶消费大国,内销是拉动中国茶叶经济的主动力源,出口量却不及肯尼亚和斯里兰卡,中国茶在世界其他国家的影响力已经远远不能与一百多年前相比。

  茶是茶文化的载体,中国茶在国际市场的地位直接决定中国茶文化在世界的影响力。就种质、品种、栽培条件和栽培技术来讲,中国茶在世界上有着领先的水平。但就商品茶来说,品质的稳定性和安全性制约着其在国际市场的份额。

  “茶文化是由诸多中华民族的传统文化相结合而成的,我们在大力弘扬中华民族传统文化时,应摒弃门户之见、学科之别,以茶文化传播为牵引,

  通过不断研究创新茶叶种植、制作技艺,弘扬茶的自然之美;

  运用吉祥图腾、装饰纹样、民族图案作为包装设计元素,弘扬中华传统艺术朴素之美;

  带动茶文化周边产业发展,如茶具涉及的瓷器、陶器、木雕、根雕等艺术形式,弘扬中华文化小中见大、浑然一体的和谐之美。”

  蔡圆圆博士2018年发表于人民画报

  正确答案:1:B 2:A 3:A 4:D 5:B 6:C


  清源茶行:一带一路”实际上是“丝绸之路经济带”和“21世纪海上丝绸之路”的简称。“一带”指的是“丝绸之路经济带”,而“一路”指的是“21世纪海上丝绸之路”。丝绸之路经济带,是我国与西亚各国之间形成的经济合作区域,大致在古丝绸之路范围之上。海上丝绸之路,是指古代我国与世界其他地区进行经济文化交流交往的海上通道。通俗点说,就是一个走陆地上,一个走海上。


  冰雨 “一带一路”促进了世界各国的互相交流、发展。作为中国茶类鼎鼎大名的普洱茶,必然会被推向世界。在这当中,著名茶企润元昌茶业,肯定是能起到排头作用!在一带一路茶文化传播、平时饮茶中,我对润元昌大美之春最为喜爱和推崇,其主要原因是大美之春饮之醇浓丰厚,茶水含香,细腻软甜,内涵营养物质丰富。更是润元昌精心打造的高端熟茶产品。也不知道润元昌什么时候能再出品大美之春。非常期待!


  依然:我觉得润元昌的这款新会鼎级梅江小青柑陈皮普洱柑普茶礼盒250g会在“一带一路”茶文化传播中获得更多喜爱。

  理由有:一、它是新会柑中的“老班章”,品质优,有口皆碑柑香细腻更香醇;二、梅江村种植历史悠久,一方水土养一方人,同样的,柑果的质量更优胜于其他地方,好水知时节,优质的水质(银洲湖,潭江西江三江交汇的地方),合适的季节(8月是生长旺季),好的原料(优质的春茶来发酵)。

  在全家老小、朋友聚会中,润元昌有二款茶最受欢迎。

  中国好韵系列的高香经典小青柑要受全家老少欢迎,煮茶是很方便的,尤其是人多的时候。平时也会煮茶给妈妈喝,有长辈来家里做客,也一样会煮茶。以前喝单丛为主,现在喝熟普居多。妈妈,我的伯伯伯母们,舅舅舅妈们,还有我的小侄儿小侄女,老老少少,我都会安排小青柑给他们喝。果香味十足,熟茶味馥郁柔滑,相对而言适时和养生。

  和朋友们在一起,当然是大鸿运最受欢迎。潮汕人,怎么能够离开茶盘家伙呢,当然是盖碗走起,再摆上三个杯子,呈现品字状。来一个关公巡城,走一道韩信点兵,在茶器轻微清脆的碰撞声,叮啊铛儿响,这样才有热闹的气氛嘛。盖碗茶,饮好熟普,就像我们的友谊一历久一样浓!


  KenWong:在一带一路上的茶文化传播中,我觉得润家的熟茶会更加受欢迎,熟茶当中,班长之春又是最优秀的产品。因为熟茶是经过发酵的茶叶,没有生茶的刺激性,比较平和,也没有生茶的很烈的苦涩,适用的人群范围就广,而且熟茶对人肠胃功能有一定调节作用,也是可以作为保健品的一个特点。熟茶的虽然没有生茶的浓烈香气,但是也有让人回味无穷的滋味。最后希望润家的熟茶可以走出国门,名扬海外啦!

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