原 中国普洱茶网 整体品牌升级,更名为「茶友网」

日川单丛品牌史

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渝见好茶,共赏雅器 第17届中国(重庆)国际茶产业博览会盛大开幕!

渝见好茶,共赏雅器

川渝盛宴,尽享茶事

6月16日

第17届中国(重庆)国际春季茶产业博览会

暨重庆市第六届斗茶大赛·川渝茶叶品牌联展

(以下简称:第17届重庆春季茶博会)

于重庆国际会展中心(南坪)盛大开幕!

6月17—19日,持续精彩!

本届茶博会由重庆市农业农村委员会、四川省农业农村厅、重庆市商务委员会、重庆市经济和信息化委员会指导,重庆市茶叶学会、深圳市茶文化促进会、深圳市华巨臣国际会展集团有限公司主办,重庆市华巨臣会展服务有限公司承办,政企媒三方优势合作,共同缔造一场集参观、体验、品饮、采购为一体的茶行业盛会,擦亮区域公用品牌,续写川渝茶文化和茶产业发展璀璨新篇章。

品佳茗赏雅器

共促川渝茶业消费新热潮

第17届重庆春季茶博会为期四天,展览面积扩大至30000m2,国际标准展位增加至1500个,1A、1B、1C、2A、2B五大展馆火力齐开。展会云集600家品牌茶企,汇聚数万款名茶精品,规划川渝品牌馆、全国名茶区、中华品牌展区等九大展区,全方位推介各类精品好茶,大益、陈升号、勐傣、白沙溪、天池、天之红、林飞应、云升永川秀芽、陈皮村、婺牌、三鼎陶瓷等优质展商齐聚,促进茶行业上中下游的交融互通。

习近平总书记在党的二十大报告中提出“促进区域协调发展”以及“推动成渝地区双城经济圈建设”等重要指示。本届茶博会积极响应主席方针,大力推动茶产业高质高效发展,开办川渝茶叶品牌联展,汇集重庆展团、奉节展团、雅安藏茶、武隆展团、永川展团、万州展团、蒙顶山茶、江津展团、秀山展团、酉阳展团、巴南展团、北川展团等,展区规划面积高达5000㎡,重庆区域设置永川秀芽、奉节白茶、武隆高山茶、南川大树茶、秀山毛尖、三峡天丛、大足松茗以及巴南、江津、酉阳等展区;四川区域设置蒙顶山茶、纳溪特早茶、雅安藏茶、蒲江雀舌、北川苔子茶等区域公用品牌展区,全方位展示川渝茶产业发展成就。

开展期间,“巴味渝珍”杯重庆市第六届斗茶大赛中“茶王、五星冠军、金奖、三星名茶”及“中茶杯”获奖品牌企业联袂亮相,为万千茶友带来优质好茶。茶商、茶友、茶学爱好者共聚一堂,共享盛事。展会现场人潮涌动,茶韵飘香,各类精彩活动不断,引来多家媒体关注,培育塑造区域公共品牌,全面点燃川渝茶叶市场新一轮消费热潮。

优质展商滑动阅览

普洱茶:大益、陈升号、勐傣、滇南古韵、冰岛印象、廖氏、普作号、修享、赛云、翟氏、古茗坊、镇山邦、老曼峨、秀优、鼎亿、三才四象、正荒、宛鑫堂、元鸿、茶王寨、佰茗等。

黑茶:白沙溪、雅茶-雅安藏茶、湘益茯茶、梧州中茶、雅雨藏茶等。

乌龙茶:天池、千庭、枞馫、孝文家茶·鹤鹤有茗、岩雅轩、阿蒙等。

红茶:天之红等。

白茶:林飞应、傅竹、点溪、鼎丰、古悦、璧魁、鹿岩、古御林、永香、三余、万夫锦、裕颜春、国南、棠玥、日泉印象、三山源、柏洋村、畲依茗、恒春源、晒鼎香、姥福鼎、高信茶园等。

绿茶:云升永川秀芽、雅茶-蒙顶甘露、理真甘露、正德号、一哲永川秀芽、天享、徽甄堂茶、云岭、渝雅、牛碾坪、黔品记等。

柑普茶:陈皮村、老树柑、陈皮世家、好皮仓、上广皮、德定福、公多皮等。

花茶:婺牌、其排等。

茶器:坭兴陶展团、三鼎陶瓷、青林轩、运增窑、道道一壶、汝瓷张、光宝堂、器韵堂、启迪、陈氏定窑、光宝堂、亚飞心象、小全手工、景德洪窑、观心堂、苍谷再造艺术、一鼎香、小数点、隐庐、韩银堂、致炫窑、广德兴等。

紫砂陶瓷:海派紫砂、周俊智、曹竞方、史志鹏、史小鹏、陈正初、许亦春、华青、徐燕、范丽静、许文俊、许建华、范丽云等。

港澳台国际展区:尼日利亚组团,黑彩窑,赛徳克,振勤,亮台茶,银川堂等等。

组团:重庆展团、雅安展团、福鼎展团、梧州六堡茶展团、永川展团、奉节展团、武隆展团、秀山展团、万州展团、江津展团、酉阳展团、蒙顶山茶展团、泸州展团、巴南展团、蒲江展团、大足展团、北川展团、坭兴陶展团等。

精彩活动峰会

赋能茶行业发展新机遇

本届茶博会借助“政府搭台、市场运作、企业唱戏”模式,创新升级“巴味渝珍”杯重庆市第六届斗茶大赛暨川渝茶叶品牌联展活动,以“斗茶评优品牌兴业渝茶助推乡村振兴”为主题,进一步强化区域公用品牌引领作用。

6月16日,梧州六堡茶重庆专场产销对接会热闹非凡,参展茶企通过详细解说、现场品茗和茶艺展示等方式向观众展示六堡茶的独特韵味,为各地茶友和茶文化爱好者打造集参观、体验、品饮、采购为一体的茶香盛宴。6月17—18日,“万人品甘露·渝见理真”理真·蒙顶山甘露品牌招商推介会、陈皮村十周年暨陈皮村吴村长品牌陈皮学堂全国巡礼、登三峡之巅·品奉节白茶——奉节茶产业专场推介会将持续开展,期待各位领导、嘉宾及茶界朋友们的光临。

6月18日,2023中国(川渝)茶馆业峰会将如期举行,携手茶行业一线经营者,打造中国茶馆业峰会,旨在弘扬中华民族茶文化的传承与创新,促进茶馆行业的互助交流,将邀请文化、设计、美学、品牌、营销、标准、跨界等多位大咖灵魂共振,助推茶馆业“双赢·共创”。让更多的国民关注茶馆、喜欢茶馆文化,同时联动更多的学者专家实地走访各大参赛茶馆,助推茶馆文化、茶馆旅游、茶馆产业经济发展,擦亮中国文化名片。

共享缤纷茶事

创新引领川渝茶业风尚

本届茶博会不仅为广大茶友提供高品质的茶交易、品鉴平台,更结合川渝当地特色文化,围绕川渝茶产业、茶文化等多个方面,组织策划“凤凰单丛茶”杯茶艺师全国评选大赛川渝分赛决赛、“巴味渝珍”杯重庆市第六届斗茶大赛全民斗茶赛、“凤凰单丛茶”竹境美学空间等系列赛事及茶事活动,为茶产业的高质量发展增效赋能。

专家评审

滑动阅览

袁德胜重庆市农业农村委员会副主任

谢宇重庆市农业农村委经作处处长

卞雨昕重庆市科技局农村科技处处长

徐泽重庆市农业科学院茶叶研究所副所长、研究员

童华荣西南大学教授,重庆市茶叶学会理事长

曾亮西南大学食品科学学院副院长,西南大学教授

陈明成重庆市农业技术推广总站研究员

钟应富重庆市农业科学院茶叶研究所制茶工程创新团队首席、重庆市茶叶学会副秘书长

罗理勇西南大学副教授,重庆市茶叶学会秘书长

岳川茶学博士、西南大学食品科学学院副教授、硕士生导师

6月16日,“巴味渝珍”杯重庆市第六届斗茶大赛全民斗茶赛成功举行,以斗为契,以茶会友,促进茶从业者的交流,营造全民饮茶的良好氛围。茶叶生产者、茶叶经销商、茶叶爱好者等与专家评审一同品鉴,互相交流,累计报名参赛茶样近200个,最终评选出“重庆好茶”160个,获奖单位及个人可现场参与千元红包抽奖活动,丰厚的现金奖励让现场气氛再掀高潮。

6月18日,“凤凰单丛茶”杯茶艺师全国评选大赛川渝分赛决赛如期将至,秉承“弘扬中国茶道精神,呈现中国茶艺之美,坚定中华文化自信”理念,邀请川渝地区茶艺师同台竞技,角逐最佳冠军,让更多人关注凤凰单丛及工夫茶文化。

不止有精彩赛事,6月16—19日,“凤凰单丛茶”竹境美学空间惊喜呈现,通过美学空间充分展示潮州形象,以凤凰单丛“形”、“色”、“香”、“味”营造饮茶唱诗的绝佳环境,融汇中国传统文化中“禅”“道”“儒”的哲学思想,东方美学与自然艺术情景交融,美不胜收,更将联合茶行业培训、茶馆、茶道生活美学、茶器大师、茶点举办数十场专场雅集茶会,期待您的参与!

观茶艺、品佳茗、赏雅器,尽在第17届重庆春季茶博会!未来三天精彩不断,相约重庆国际会展中心(南坪),共赴川渝盛宴!尽享万千好茶!

来源:华巨臣茶博会,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

全国规模最大春季茶博会将于5月11—14日在成都举办

记者从今天上午召开的“第十二届四川茶业博览会新闻发布会”上获悉,全国春茶第一展、四川省政府重点支持展会——“第12届四川国际茶业博览会”将于5月11—14日在成都世纪城国际会展中心举办。

本届茶博会由四川省农业农村厅指导,中国茶叶学会、四川省川茶品牌促进会、四川省市场营销协会、四川省茶叶流通协会、四川省供货商商会主办,宜宾市人民政府、四川省经济和信息化厅、四川省商务厅、四川省文化和旅游厅、重庆市农业农村委员会、四川省人民政府驻重庆办事处支持。

本届茶博会有以下亮点值得关注:

七万平米,规模再创新高

本届展览面积7万余平米,国内外近2000家企业参展,展会设宜宾主题馆、川茶品牌馆、川渝合作馆、全国名茶馆、境外交流馆、产业融合馆等主题馆。展品涵盖六大茶类、紫砂、陶瓷、茶具、茶空间、茶包装、茶机械、泡茶水、茶食品、新式茶饮等,将全面展示推介茶行业新产品、新技术、新装备、新业态,塑造知名茶叶品牌,促进茶产品贸易,传承弘扬茶文化,助力中国茶产业高质量发展。

川茶飘香,主产市齐亮相

四川是茶产业大省,茶叶生产规模、茶产业综合实力居全国前列。我省11个茶叶主产市、30个产茶重点县,国家级、省级茶叶龙头企业将全部参展,是一次川茶全家福的惊艳亮相,也是川茶产业发展成效的一次集中检阅。省级公用品牌“天府龙芽”,以及蒙顶山茶、峨眉山茶、米仓山茶、宜宾早茶、川红工夫、雅安藏茶、蒙顶甘露、广元黄茶、巴山青、巴中云顶、瓦屋春雪、大竹白茶、崇州枇杷茶、蒲江雀舌、邛崃黑茶、犍为茉莉茶、荣县绿茶·花茶、筠连红茶·苦丁茶、屏山炒青、高县黄金芽、纳溪特早茶、沐川紫茶、马边绿茶、青衣江茶、北川苔子茶、平武绿茶、七佛贡茶、一品剑门、万源富硒茶等24个地方公用品牌;竹叶青、川茶集团、川红集团、雅茶集团、蜀茶、跃华、文君、三溪香茗、理真、龙都香茗、金花藏茶、义兴藏茶、兄弟友谊、皇茗园等企业品牌重磅集结,集中展示绿茶、花茶、红茶、藏茶等我省优势茶品。

长江首城,宜宾重磅出击

宜宾有3000多年种茶史,是古代南方丝绸之路、茶马古道的重要驿站,是世界茶叶的发源地之一,是中国早茶之乡、川红工夫故里,是川茶整体布局“三山一早”的特色早茶核心区、川红工夫红茶集中发展区;茶园总面积、干茶总产量、茶业综合产值均居全省前列。作为本届茶博会主题市,宜宾市将组织6个区县约40家重点茶企参展,为历届参展之最。主题市独立设置宜宾专馆,面积达4100平米,是本届茶博会面积最大展团。宜宾专馆以“长江首城·茶和天下”为主题,将集中展示宜宾良好的生态环境、独特的产业优势和悠久的茶史文化;集中展示以“一绿一红”为特色的优质茶产品及茶品牌;集中展示以川茶集团和川红集团为代表的重点企业。会期,宜宾市还将举办“‘三茶统筹’助推川红工夫高质量发展论坛”、各区县专场推介会等活动。值得一提的是,宜宾市将在本届茶博会上发放1000万元优惠券,促进宜宾茶消费,进一步擦亮宜宾茶“一绿一红”金字招牌。

天下好茶,组团赴蓉参展

重庆、云南、福建、安徽、湖南、湖北、浙江、河南、广东、广西、贵州、西藏、陕西等14个省市茶叶主产区将组团参展,规模超过历届。包括云南普洱、武夷岩茶、福鼎白茶、梧州六堡茶、正山小种、信阳毛尖、坦洋工夫、安化黑茶、泾阳茯茶、凤凰单丛、都匀毛尖、祁门红茶、太平猴魁、黄山毛峰、六安瓜片、平阳黄汤、横州茉莉花茶、陇南绿茶、恩施绿茶、墨脱茶、新会陈皮、永川秀芽、南川大树茶、秀山毛尖、巴南银针、奉节白茶、黔江藤茶、荣昌茶叶等全国知名地方品牌;以及中茶、大益、正山堂、陈升号、梧州茶厂、太姥山、今大福、澜沧古茶、七彩云南、书剑古茶、滇南古韵、白大师、六妙白茶、供销福茶、湘益茯茶、白沙溪、康来颜、国之白茶、世纪茗家、柑润堂、添喜事、普作号、天之红等知名企业品牌将集结亮相。

从境外来参展的香茗也不少,有老挝古树茶、南非红茶、尼泊尔高山茶、斯里兰卡锡兰红茶、日本抹茶、台湾高山乌龙茶等等。其中,宝岛台湾50余家茶企抱团入川参展,带来了数量庞大、品质上乘的茶叶、茶器供成都的茶友们选择。

机械包装,凸显科技引领

三茶统筹,科技引领。本届茶博会汇集茶叶、茶具、茶食品、茶日化、茶旅、茶金融、茶机械、茶包装等10万余种丰富的全产业链产品及茶衍生品,新品种、新技术、新装备、新业态展示、推介层出不穷。来自四川、广东、福建、江苏、安徽、山东等地数十家茶机械、茶包装高新技术企业联袂参展,包括黄山锐翔、厦门成飞、安溪晟优、泉州森点、福建联合包装、厦门科百达、曹县柏拉图、厦门迈点、成都中嘉、黄山精锐、厦门耐望、深圳中瑞微视、无锡碳中科技、百欧兴认证等知名企业,他们大都拥有多项发明专利和新专利,如深圳中瑞微视带来的AI茶叶色选机、无锡碳中科技带来的节能微波制茶机,都达到业内领先国内一流水准。

国际合作,助力跨境出海

本届茶博会更加明显地呈现出国际化和多元化的开放态势。从展商方面,有法国、澳大利亚、南非、日本、伊朗、老挝、泰国、越南、蒙古、尼泊尔、斯里兰卡、印度、巴基斯坦、阿富汗、加纳、马里、迪拜等20多个国家和地区近百家境外展商参展,将展示进口茶叶、茶器、茶食品、工艺品等产品。展会期间,还将邀请法国、奥地利、捷克、波兰、德国、泰国等世界茶叶生产及消费国、“一带一路”沿线有关国家的驻蓉商务代表、驻蓉领事馆负责人莅临共襄盛会,合力打造符合“国际化、专业化、品牌化、信息化、市场化”发展方向的茶业品牌展会。来自境外的商务代表还将受邀参加2023“国际茶日”川茶品饮活动、全球采购商大会等活动,与省内外企业对接交流,为川茶及中国茶跨境出海创造更多机会。

品茗赏器,共享美好生活

共品茶香器韵,共享美好生活。在茶博会茶器具馆,汇集了宜兴紫砂、景德镇陶瓷、德化白瓷、曲阳定瓷、汝州汝瓷、禹州钧瓷、龙泉青瓷、钦州坭兴陶、建水紫陶、建阳建盏、台湾柴烧等全国各地名窑名瓷;太一窑、唐艺、铜话、亚心飞象、禅境工坊、春申阁、鼎壶春、两岸窑、朋濤窯、道道一壶、汝瓷张、忆古轩、臻堂红木、广德兴、韩银堂等知名企业品牌也将同步亮相。唐朝霞、张运增、张涛、张煌平等工艺美术大师将现身现场与爱家们分享艺术鉴赏心得。

有玉雕界“奥斯卡”美誉的“海派玉雕神工奖”艺术大展也将首次亮相成都,袁耀、洪新华、翟倚卫、崔磊、吴德昇、袁新根、吴灶发、王金忠等国家级艺术大师和非遗传承人将带来数千件金奖、大奖玉雕作品,全程向公众免费开放。此外,台湾宝石协会、浙江珍珠行业协会、四川省收藏协会、深圳金展、深圳宝琳展团、高端翡翠、彩宝文玩、斯里兰卡宝石展团等,带来了上万种珠宝、非遗文创、收藏品,让广大市民尽享茶香器韵美好生活。

活动丰富,促进产业发展

茶博会期间将开展60余场峰会论坛、推介发布、文化展示等丰富多彩的茶事活动,包括“三茶统筹”助推川红工夫高质量发展论坛、成渝双城经济圈茶馆峰会、大咖说茶直播、海派玉雕艺术大展高峰论坛、“大学生观茶”短视频创新创意大赛、茶空间设计大赛、茶旅研学新媒体大赛、消费者喜爱特色茶馆推荐发布、茶业人才双选会、茶和世界峰会、新会陈皮复兴论坛,以及雅安市、达州市、广元市、荣县、北川苔子茶、洪雅瓦屋春雪、金花藏茶、皇茶大道蒙顶黄芽等地方品牌、企业品牌专场推介会;此外,会期还有一小时养生茶会、茶道展示、香道展示、花艺展示、茶人服走秀、古琴雅集、大师鉴宝、非遗制茶展示等活动上演,各种丰富茶事活动聚焦茶品牌、茶消费、茶产业新业态,同时彰显茶文化内涵,促进茶产业不断发展。

双线办展,提振茶品消费

本届茶博会依然采取线下+线上双线办展模式,同步打造线上国际茶博会。借助西部跨境电商高地——成都的地利,联合国内主要电商平台,推行线上直销和线下体验相结合方式,开展文化分享、直播推介、网上交易和国际交流等活动。充分发挥数字技术在茶产品营销、茶品牌宣传、茶文化传播、茶知识普及等方面的积极作用。目前,线上国际茶博会平台已经开通,已有150余家中外企业上线,展示茶品类1500多个,部分品牌已实现了线上交易,后期将开展线上促销、特惠抢购、展示宣传、产品推广等活动,线下线上合力拉动茶产品消费。

来源:中国茶产业周刊,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

“世遗大会”召开在即!看看史上zui全的茶遗产名录!

近日,第44届世界遗产大会新闻发布会在国务院新闻办新闻发布厅举行。会上宣布,第44届世界遗产大会将于7月16日至31日在福建福州举行。

“世遗”与“非遗”有何联系?

涉茶国家级“非遗”名录有哪些?

“非遗”对于茶行业意味着什么?

世遗大会来临前,你需要知道!

世界文化遗产与物质文化遗产、

非物质文化遗产的关系和区别

世界文化遗产,是一项由联合国发起、联合国教育科学文化组织负责执行的国际公约建制,以保存对全世界人类都具有杰出普遍性价值的自然或文化处所为目的。世界文化遗产是文化的保护与传承的最高等级。

世界文化遗产包含物质文化遗产与非物质文化遗产,物质文化遗产属于有形的文化遗产,非物质文化遗产属于无形的文化遗产。

万里茶路起点——武夷山下梅村

物质文化遗产,又称“有形文化遗产”,即传统意义上的“文化遗产”,包括历史文物、历史建筑、人类文化遗址,如长城、北京故宫、西藏布达拉宫等。

非物质文化遗产指被各群体、团体、有时为个人所视为其文化遗产的各种实践、表演、表现形式、知识体系和技能及其有关的工具、实物、工艺品和文化场所,如包括昆曲、京剧、珠算、制茶技艺等。

中国茶的物质与非物质文化

我国历史悠久,文化灿烂,有众多世界文化遗产,闪烁着中国人民智慧和勤劳的光芒。中国的“非遗”是世界文化遗产的不可或缺的部分,是历史的见证和中华文化的重要载体,蕴含着中华民族特有的精神价值、思维方式、想象力和文化意识,体现着民族生命力和创造力。

茶,就是其中的代表。中国人植茶、制茶、饮茶历史上千年,茶叶在历史上长期作为连接中国与东西方世界最重要的贸易产品和文化纽带。可以说,茶不仅彰显着特定历史、区域或族群的生活方式和文化结晶,甚至成为了中华文明的重要象征。因此,承认茶在中华民族文化史的重要地位,保护中国茶传统制作工艺,意义非凡。

非物质文化与对应的物质文化也关系紧密。如岩茶立足武夷山,并独有这一原料;龙井同样离不开西湖产区不可复制的宝贵原料资源。

武夷岩茶的传统手工制作工艺,历史悠久、技艺高超,称得上是制茶技艺里程碑的巅峰。它是武夷山先民集体智慧的结晶,用这种技艺制出的“半发酵”的岩茶,其香清、味醇、性中和,当是茶中佳品。而由此延伸出的独特的拼配方案、制作流程与经验技巧、工艺控制等综合于一处的链接,就是无形的非物质文化。

同样,绿茶代表之一的“西湖龙井”,以其条形优美,香气和口感独特享誉中外,在此作为物质文化代表的龙井茶和非物质文化代表的传统制作手段,相互依存,缺一不可。大体上,两者作用方式通常是非物质文化催生物质文化,而物质文化中包含非物质文化。

精致的“盆栽式”武夷岩茶茶园景观,这在全国乃至世界茶区恐怕都是独一无二的

茶叶制作技艺及部分涉茶

国家级“非遗”名录

从2006年至今,中国公布了五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录,其中关于茶的有哪些呢?你都知道吗?

茶叶制作技艺及部分涉茶国家级“非遗”名录

第五批还有长盛川青砖茶、咸阳茯茶、漳平水仙。今年3月20日,国家文物局正式同意将“万里茶道”列入《中国世界文化遗产预备名单》,福建、江西、湖南、湖北、河北、河南、山西、内蒙古八个省份将继续联合推进文物调查、文物保护、申遗基础工作。

茶,是重要的农业文化遗产

中国是个农业大国,因此保护农业文化遗产在我国文化遗产保护中占有重要一席。在中国,茶历经数千年的演化,从种植到采摘到加工到品饮,已然在农业文化遗产的卷轴里,留下了浓墨重彩的一笔。

至今,中国有2种茶被纳入全球重要农业文化遗产,还有更多茶类被纳入五批中国重要农业文化遗产。

云南古茶园

全球重要农业文化遗产,在概念上等同于世界文化遗产,联合国粮食及农业组织将其定义为:“农村与其所处环境长期协同进化和动态适应下所形成的独特的土地利用系统和农业景观,这种系统与景观具有丰富的生物多样性,而且可以满足当地社会经济与文化发展的需要,有利于促进区域可持续发展”。

中国重要农业文化遗产是指人类与其所处环境长期协同发展中,创造并传承至今的独特的农业生产系统,这些系统具有丰富的农业生物多样性、传统知识与技术体系和独特的生态与文化景观等,对我国农业文化传承、农业可持续发展和农业功能拓展具有重要的科学价值和实践意义。

福州帝封江茉莉花基地

涉茶全球重要农业文化遗产

2012年8月,“云南普洱古茶园与茶文化系统”被联合国粮农组织(FAO)列入“全球重要农业文化遗产” (GIAHS)。

2014年4月29日,福州茉莉花与茶文化系统被联合国粮农组织列入“全球重要农业文化遗产”。

中国重要农业文化遗产

第一批:

福建福州茉莉花种植与茶文化系统

云南普洱古茶园与茶文化系统

杭州龙井村(姚建静 摄)

第二批:

浙江杭州西湖龙井茶文化系统

广东潮安凤凰单丛茶文化系统

湖北赤壁羊楼洞砖茶文化系统

福建安溪铁观音茶文化系统

贵州花溪古茶树

第三批:

湖北恩施玉露茶文化系统

贵州花溪古茶树与茶文化系统

太平猴魁

第四批 :

安徽黄山太平猴魁茶文化系统

福建福鼎白茶文化系统

安化黑茶——千两茶

第五批:

湖南安化黑茶文化系统

湖南保靖黄金寨古茶园与茶文化系统

广西横县茉莉花复合栽培系统

“世遗”对茶行业意味着什么?

从“文化和自然遗产日”,到即将开启的“世遗大会”,将有更多的目光聚焦茶文化。

对于被列入“非遗”的各类制茶工艺,保护的是一代代制茶人对制茶的理解、经验、技巧的综合积淀,以及在此过程中不断推陈出新、技术变革的现实成果,保护的是作为一类传统文化由过去到未来生生不息的活水源头。

“非遗”不仅是散落在民间的珍宝,更是我们中华民族的一张“文化名片”,还为中国茶业发展注入了新的动力。“非遗”对茶行业的作用,除了传承,就是将“非遗”的文化价值转变为经济价值,以增收促进传承,由传承走向脱贫致富。

“一枝独秀不是春,百花齐放春满园。”新时代的“非遗”传承人,不仅专注于手艺、技术的核心精髓,也紧跟时代步伐,以群众喜闻乐见的形式打造“非遗”品牌,带动社会对当地茶产业的关注。深挖“非遗”文化,结合绿水青山,打造新的经济增长点,带动整个地区茶产业的共同发展。

“魏说”铁观音母树(刘洁智 摄)

而被列入农业文化遗产的茶,常以地区名义申报,被称为“茶文化系统”。它不仅包括终端的茶,还有许多前端的复杂元素。

农业文化遗产为人们看茶提供了新的视角。农业文化遗产视角下的茶文化系统,已经不再仅仅是农产品或食品,也不仅仅是茶艺、茶道,而是包含着物种资源、生计保障、农耕技术、民俗文化、生态景观等在内的社会、经济、自然复合生态系统。在这个复合系统中,我们还可以体会到物质循环、物种多样、和谐共生的生态农业思想,生物利用的生存智慧和康养价值及其在“健康中国”战略中的重要意义。

国运盛,茶运兴。茶路只有起点,没有终点,在“世遗大会”的大背景下,天下茶人也将借此把美好、健康的茶文化传播出去。我们拭目以待!

来源: 茶道传媒

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