夏日到来，大家比较喜欢选择各种冰凉的饮料解暑，可冰凉饮料除了带来冰爽刺激外未必真的带走身体里的热燥。而天然饮品茶却能让你由内而外地清凉、舒适。
面对品种繁多的中国茶，又该如何选择呢？茶友们不妨根据茶性和个人体质选择适合自己的茶，以安逸度过这炎热的夏天喔~
01
看茶
喝茶
中国茶主要分为六大茶类：绿茶、青茶、红茶、黑茶、白茶、黄茶。
李时珍《本草纲目》中记载:“茶，味苦，甘，微寒，无毒，归经，入心、肝、脾、肺、肾脏。阴中之阳，可升可降。”由于产地不同、制作方法不同，所以六大茶类中每一种茶，茶性也不同。一般来说，六大茶类茶叶有寒、凉、温、和之分。
绿茶属不发酵茶，富含叶绿素、维生素C，性凉而微寒。
白茶属微发酵茶，性凉（温凉平缓），但“绿茶的陈茶是草，白茶的陈茶是宝”，陈放后的白茶有去邪扶正的功效。
黄茶属部分发酵茶，性寒凉。
青茶（乌龙茶、铁观音）属于半发酵茶，性平，不寒亦不热，属中性茶。
红茶属全发酵茶，性温。
黑茶属于后发酵茶，性温和，滋味醇厚回甘，刺激性不强。
02
因人选茶
燥热体质的人，应选择喝凉性茶，如绿茶、白茶、黄茶；虚寒体质者，应选择喝温性茶，如红茶、黑茶等。
人的体质不同、从事工作不同，也应选择不同的茶。
燥热体质、容易上火的人，首选绿茶、青茶。体形较胖的人(即燥热体质者)应喝凉性茶，如绿茶、青茶(包括乌龙茶、铁观音)，这些茶凉性偏重，有清热解毒、软化血管、降血脂的功能。
脾胃虚寒、外热内寒，首选红茶和黑茶。夏天，人体实际上是外热内寒的，再加上夏天人们喜欢吃冷的食物，喜欢待在阴凉的环境中，所以容易损伤脾胃，引发腹痛、腹泻等疾病。此时，就需要吃点热性的茶，来调理一下脾胃。
长期在电脑旁工作人群和教师、飞行员、运动员、广播员等应喝名优绿茶，可以防辐射，提神益思，提高大脑灵敏程度，保持头脑清醒，确保精力充沛。
办公室白领等运动量少，易于肥胖，应选择绿茶、普洱生茶、乌龙茶，可较好地去油腻、降血脂。
医院医生、护士、矿工，或经常接触辐射或有毒物质的，应选择绿茶、普洱茶、六堡茶、红茶等，保健效果较好。
经常吸烟或被动吸烟、饮酒者，应多喝绿茶、黑茶、红茶等，可以有效缓解吸烟造成对肺和过量饮酒对肝造成的损伤。
03
择时喝茶
喝茶要看季节。一般而言，春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶（乌龙茶），冬饮红茶。
春暖花开，人饮花茶，可以帮助散发冬天里积存在人体的寒气，其浓郁的香气，还能有助于人体阳气的生发。
炎炎夏日，多饮绿茶、白茶或生普，有益于解暑降燥、清凉心神。
秋天讲究平和，青茶不寒不热，有助于解秋燥，生津平气。
寒冷的冬季，红润怡人的红茶、甘醇滑糯的熟普，以及醇厚甘甜的老白茶，恰能驱散湿寒，暖身又暖心。
每天喝茶时，也可以看时间。
清晨空腹时不宜饮浓茶。
上午喝红茶较好。因为红茶可促进体内的血液循环，同时还有助于祛除体内的寒气，让大脑的供血充足。
午餐小憩后，一杯清茶，即可帮助调节情绪、恢复体力。此时喝点绿茶或白茶，可以帮助缓解肝火、清肝胆热。
到三、四点时，来一杯乌龙茶，配上几块可口点心，能缓解工作疲惫、补充体力、提升效率。
晚上喝茶，要喝淡一点，喝发酵程度高一些的茶。比如全发酵的熟普，对人体肠胃的刺激性低一些，对睡眠影响小，还可以帮助消化。
喝茶，还要看身体状态的即时变化。
当身体状态良好时，自然更容易享受到喝好茶带来的“喉吻润”、“破孤闷”、“发轻汗”、“肌骨清”、“两腋习习清风生”的感受。
而当健康状态不佳时，对于喝茶时间以及喝什么茶，要有一定的考虑。比如处于经期、孕期、产期的女性朋友适合饮少量淡茶。
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什么茶属于热性养胃茶？老白茶、红茶、陈年铁观音、黑茶、普洱熟茶、桂花茶、生姜红枣茶等，此类茶叶属性温和或呈热性，日常泡水饮用，具有一定的暖胃护胃效果，同时此类茶叶部分经过发酵制成，茶叶的刺激性较弱，同时还富含多种营养物质、微量元素，日常饮用也会对肠胃起到保护作用。
什么茶属于热性养胃茶
养胃的茶，一般都属于性温的茶，红茶就是温性的茶，脾胃不好的人建议喝可以喝一些红茶来进行养胃。那么红茶它是一种发酵茶，里面含有多种的维生素，品性温和，适合胃病的患者。另外还可以适当的喝一些大麦茶，可以去油腻起到一个健脾胃助消化的作用，而且大麦茶具有养胃暖胃的作用。
另外也可以适当的喝一些普洱茶，普洱茶也有消食解腻的功效。普洱问性温和，能够起到一个保护胃黏膜的功效。另外一种就是丁香茶，丁香茶是一种属于花茶，具有养胃的功效，可以温中补气，促进胃肠道的蠕动，增强消化能力，还可以用来治疗恶心、呕吐、腹胀等疾病。
六大茶类的茶性
1、绿茶
性寒，适合体质偏热、胃火旺、精力充沛的人饮用，绿茶有很好的防辐射效果，非常适合常在电脑前工作的人。
2、青茶(乌龙茶)
性平，适宜人群最广。
3、黄茶
性寒，功效也跟绿茶大致相似，不同的是口感，绿茶清爽、黄茶醇厚。
4、白茶
性凉，适用人群和绿茶相似，但"绿茶的陈茶是草，白茶的陈茶是宝"，陈放的白茶有去邪扶正的功效。
5、黑茶(普洱茶)
性温，能去油腻、解肉毒、降血脂，适当存放后再喝，口感和疗效更佳。
6、红茶
茶性温和味甘，入脾、胃经，有暖胃祛寒促进消化，生津利尿、消除疲劳等。代表有祁门红茶、滇红茶正山小种、川红、英红等
秋冬天天气干燥，寒风萧瑟，天气干燥，但是寒气很重，人体生理机能减退，阳气渐弱，对能量与营养要求较高。养生之道，贵于御寒保暖，提高抗病能力。
提到冬季饮茶习惯性的会认为是喝红茶，其实这样并不适合所有人。喝茶人的居住地差异不一样，冬季温度一样，每个人受体不同，寒湿体质和燥热体质不是都适合饮用红茶。茶在本质上都是寒性的，我们现在为了不喜欢喝苦涩口感，一味的追求甜，让很多红茶已经不是全熟工艺而达不到中性属性。
茶叶养生，喝茶能养生，对此人们已是公认的。按照我国传统医药学的说法，茶叶的因品种、产地不同，便有寒温甘苦等茶性的不同，对人体的功效作用也各异。不同的茶有不同的“性格”：红茶甘温可养人体阳气、绿茶性寒可清热、黑茶养胃暖身、乌龙茶润喉生津、花茶养肝利胆、陈皮普洱茶理气、白茶性凉降燥润肺。
从传统养生的理论上讲，喝茶也有治病防病的功效，冬天喝茶还能预防疾病。但是不同的茶叶有不同的适应症，每个人应该对症选择适合自己饮用的茶品，适口为珍。
为了取得更佳的保健效果，人们冬季饮茶，要根据茶叶的性能功效，随季节变化选择不同的品种为宜，以益于健康。喝茶除了要喝到本味及好喝不贵的茶之外，讲求口感的背后是体感的需求，不建议喝太热性的茶，更不建议喝寒性的茶，在寒冷的冬季，最好的还是性温的茶叶比较适合。下面我们就推荐一些适合冬天喝的茶叶，供大家参考！
普洱茶：普洱茶性温，能养胃补气，比较适合冬季饮用。
红茶：冬天气温较低，人体生理机能减退，对温度和营养的要求变高，红茶是发酵茶，性温味醇，可养人体阳气。
乌龙茶：乌龙茶属于半发酵茶，不寒不热，性温适中，可以祛除体内积热、生津、润喉，冬季气候干燥，人容易口干舌燥、适合。
枸杞菊花茶：枸杞性温，菊花性寒，两者放在一起的枸杞菊花茶性温和，非常适合缺乏锻炼、眼睛干涩的都市白领。
不过每个人的饮茶习惯都不一样，所以茶品选择也没有绝对的！但无论选择什么样的茶，冬天喝什么样的茶叶养生，都需要根据自己的体质而行。对于喝茶，我们一直都不提昌喝浓茶，是为了避免过多摄入茶碱类物质，更不提倡在寒冷的冬天喝寒性的茶，除非你身体很好，爱好喝这方面的茶，不然尽量换着点。
