宅家多日,掐指一算
诸位该厌倦每日的“家中旅游路线”了
值此元宵佳节
特奉上茶馆日记一篇
带你宅家云旅游,一起探访七座城市
体验惬意茶馆,喝遍中国好茶!
茶馆
日记
成都茶生活,巴适一下!
说起舒服的日常生活
会享受的四川人将其总结为:“巴适”!
一个凉爽的雨天,喝一杯正宗的川茶
扯扯闲话,搓搓麻将,听听川剧
小黑&可念带你喝透成都的巴适茶生活
所谓“少不入川,老不出蜀”,在成都,茶馆随处可见,喝茶吃果,闲话家常,喝茶的仪式感被融入生活的每一方寸。
成都茶馆推荐
推荐星级:4星
鹤鸣茶馆
地址:成都市人民公园内鹤鸣茶社
雨天的成都,颇有杜甫笔下《春夜喜雨》的清爽喜悦。
混迹在叔叔阿姨的茶话会里,和对桌的人聊些有的没的,如此度过雨天的沉沉天气,这是成都公园茶馆的日常。
茶饮推荐:蒙顶绿茶,竹叶青
推荐星级:5星
文殊院禅茶馆
地址:成都市文殊院禅茶馆
这是一间禅茶馆,这里的茶由院内师傅自己制作,根据节气的不同,禅茶院内的茶品也会有变化。
进入禅院,空灵的音乐,飞檐峭壁的建筑,伴着一杯暖手暖胃的禅茶,足以慰藉疲惫,放空大脑。
茶饮推荐:禅茶、竹叶青、花毛峰
推荐星级:4星
悦来戏曲茶馆
地址:成都市华兴街54号
想要感受热热闹闹的成都,你需要戏曲茶馆走一走。
传统评书,经典川剧,大大的戏院里,几十张麻将桌子热热闹闹,一碗茶,一壶水,伴着台上铿锵有力的唱段,四川的热闹市井生活一下子便会把你的心俘获。
茶饮推荐:盖碗茶、竹叶青
西安热情茶馆,忒得很!
说西安,离不开肉夹馍,裤带面…
说喝茶,西安好玩的茶馆也忒得很!
跟着叶嘉一起逛吃逛喝
发掘西安古都好玩的茶馆和美食
感受三秦大地的直爽与热情!
西安除了有享誉世界的古都名号外,还是新晋的网红城市。
新旧交替的建筑、琳琅满目的名吃茶饮,满足你穿梭古今的愿望。
西安茶馆推荐
推荐星级:5星
古今长安老茶坊
地址:西安市雁塔区长安中路123号赛格国际购物中心F7层7001号
“客官,您里面请~~”跟随热情的小二,入座四四方方的餐桌上。
在这里,不仅能吃饭喝茶,还能看到正宗的陕西方言皮影戏。
茶饮推荐:长安大碗茶
长安大碗茶是这家店的招牌茶品,已入选世界非物质文化遗产。
大碗茶选取普洱老茶,正山小种辅以甘草、陈皮、大枣等陕西特色材料熬制90分钟出汤,入口醇厚甘甜。
推荐星级:5星
尚友秦腔茶楼
地址:西安市柏树林十字东北角卧龙大厦407号
听戏,喝茶,自古就是中国人休闲娱乐的重要形式,来西安一定要逛逛传统的秦腔茶楼。
茶饮推荐:泾阳茯砖茶
泾阳茯砖茶是陕西省特产,距今已有600多年的历史,中国国家地理标志产品。
因其是在夏季伏天加工制作,其香气和作用又类似茯苓,且蒸压后的外形成砖状,故称为“茯砖茶”。
厦门茶馆,最浪漫的喝茶方式
有海的城市天生浪漫
厦门这座传统又文艺的城市
既有现代精致的茶店
也保留了闽南地区的传统饮茶方式
叶嘉带我们游走厦门
开启海边饮茶的浪漫方式
厦门这座城市,有海风和沙滩。随处可见的老茶馆和时尚茶饮店,渗透入闽南人悠然的生活中,在这里,你能找到最浪漫文艺的喝茶方式。
厦门茶馆推荐
推荐星级:4星
赵小姐的店
地址:福建省厦门市鼓浪屿龙头路298号
鼓浪屿上有很多网红店,赵小姐的店就是其中一家。
这里主营红茶乌龙茶,还有各种复古口味的茶点,了解文艺厦门的饮茶生活,这是绕不开的一站。
茶饮推荐:伯爵红茶
伯爵红茶丝滑爽口,还可以加入牛奶和砂糖做成调饮,配上店里特色的凤梨酥,就是一顿精致的下午茶。
推荐星级:5星
传统茶馆
在厦门,随处可见三两成群的当地人饮茶聊天,坐享悠然时光。
想要体验最正宗的闽南人茶生活,传统老茶馆是最地道的选择。
茶饮推荐:铁观音,乌龙茶,老白茶。
广式早茶,顶级的味蕾享受
想在广东喝杯茶
不去早茶店里喝是不地道的
广东人用日常生活诠释着
“不可一日无茶”
小黑分享广州早茶店的吃喝思考录
若说到早餐里坚持饮茶的,大概全国没有哪个地方可以与广东人比热爱。
广东茶馆推荐
推荐星级:5星
点都德
地址:广州市越秀区中山四路246号信德大厦5楼全层
精致茶点多到不知如何选择,配一壶菊花熟普,最是正正的广味。茶不需最上乘,但要够味。
茶点不需要是山珍,但要对口。可以把早茶吃一整天,也是广东人的本事。
茶饮推荐:普洱茶、菊花茶
杭州茶馆里的江南味
想起江南
脑海里出现的都是诗情画意
都说六月最江南
在这个空气里都是夏天味道的日子
就茶楼消暑,感受杭州茶馆里的江南味
“上有天堂,下有苏杭。”
多有柔情,水波荡漾的人间天堂杭州,不仅是有着丰厚历史的人文天堂,也是一座很有喝茶氛围的城市。
杭州茶馆推荐
推荐星级:5星
福泉茶馆
地址:杭州市西湖区灵隐寺法云弄16号永福禅寺内
有机会来杭州,一定要体验一下正宗的江南式茶馆。一杯下肚,江南的味道就出来了。
在茶馆里常有小松鼠和鸽子来觅食,伴随着窗外的鸟鸣和深深的绿意,让人想起一句贴切的诗句“能不忆江南?”。
茶饮推荐:龙井茶
推荐星级:5星
青藤茶馆
地址:杭州市上城区南山路278号元华广场2楼青藤茶馆
想要有吃又有喝,来这里就没错了。这是一家更生活化、更年轻化的茶馆。
这家店最大的特色就是有可以让人吃到饱的杭州当地特色精致茶点。
茶饮推荐:普洱熟茶、肉桂茶
推荐星级:4星
对白茶舍
地址:杭州市西湖区下满觉陇村256-1号
这是一家很年轻的茶馆,具有很青春的气息,从整体的氛围到茶器,各种陈列品,都很精致很漂亮。
这里的上茶顺序很有意思,点的茶,一道一道上,可以让喝茶的人们由淡到浓体验不同的茶品。
茶饮推荐:桂花乌龙、人参乌龙
内蒙古奶茶,金贵又新奇
小黑深入草原当牧民
大口吃肉大口喝酒
还解锁了奶茶新认知
“一块砖茶=一头羊?”
内蒙古奶茶为啥这么金贵?
进来看看你就知道
内蒙古,被誉为“中国的净土”。
这里是诗情画意的人间净土,也是万马奔腾的骁骁旷野。你对草原的所有幻想,这里都有。
内蒙古饮茶地推荐
推荐星级:5星
草原毡房
地址:巴彦淖尔市东北部乌拉特中旗
在这里,你可以喝一杯醇香的奶茶、吃一顿鲜嫩的手扒肉、住一次独具特色的蒙古包、跳一次热辣的篝火、望一次唯美的银河星空。
茶饮推荐:内蒙古奶茶
奶茶,蒙古语叫“乌古台措”,是草原民族传统的热饮料,由砖茶水加鲜牛羊乳熬制而成,是牧民生活的必需品。
在牧区,人们甚至需要“一日,三餐茶一顿饭”。
故宫喝普洱,探访老字号
老北京人平日里都喝什么茶?
在皇后寝宫里喝茶,是什么感觉?
火爆全国的故宫文创店如何构建场景化?
小黑带你打卡网红故宫
探访百年老字号茶叶店
一起体验北京城里的冬日消遣
北京饮茶地推荐
推荐星级:5星
故宫
地址:北京市东城区景山前街4号
在北京文化中,京剧是国粹,茶文化亦是国粹。对于老北京人而言,喝茶早已成为了一种生活方式。
茶饮推荐:普洱茶、茉莉花茶、龙井茶
传统的老北京人爱喝茉莉花茶,普洱茶与龙井茶也深入人心,甚至在故宫有着“冬喝普洱,夏饮龙井“的传统。
喝茶,从来都是一件与生活心态有关的事,只要心中热爱,处处皆是茶馆。
即便隔离在家,布置一方茶席,冲泡一款好茶,也能沉醉于这场惬意的茶事。
祈愿山河无恙,祝福人间团圆。
祝大家元宵节快乐!
中医学里把人的体质大致分为寒性、热性、虚性、实性。再具体深入可划分成平和体质、湿热体质、痰湿体质、阳虚体质、阴虚体质、气虚体质、血瘀体质、气郁体质、过敏体质九大类,每种体质都有自己的独特的特点,每种茶饮也有自己的独特的功效,人们要根据自身体质的不同选择适合自己的对症茶饮。
太长不看版:
平和体质,选用益气的茶饮;
湿热体质,选用清热利湿的黑茶、绿茶较佳;
痰湿体质,选用健脾化痰祛湿的绿茶为宜;
阳虚体质,选用暖阳温脾养肾的红茶;
阴虚体质,选用滋阴养肝补肾的乌龙茶;
气虚体质,选用补气健脾润肺的红茶,亦可搭配党参、黄芪;
血瘀体质,选用活血养血的花茶;
气郁体质,选用理气解郁的绿茶;
过敏体质,尽量选红茶、普洱茶等发酵后的茶,少数对绿茶不过敏者也可选用绿茶。
平和体质
这种体质的人体形健壮匀称,饮食规律正常,睡眠品质好,二便通畅,面色红润有光泽,双目水润有神,头发黑亮浓密,性格乐观开朗,精力旺盛充沛,平素不易患病,对外界环境有很好的适应能力。常见主要是年轻男性,随着年龄的增长,平和体质的人锐减。
养生关键
平和体质的人无需过度调养,平时加强运动,注意膳食平衡,在选择茶饮时,按照养生茶饮法则“春饮花茶、夏饮绿茶、秋饮青茶、冬饮红茶”即可,没有过多的禁忌。但也要根据具体自选茶饮时,可适当选用一些有养阴益气的功效的。
推荐茶饮
春季清肝明目茶
绿茶叶、枸杞子,黄芪,白菊花,共同置于杯中加沸水加盖焖至约10分钟,开盖可饮
夏季解暑生津茶
乌龙茶叶、薄荷、五味子、菊花、枸杞子,共同置于杯中加沸水加盖焖至约10分钟,开盖可饮
秋季滋阴润肺茶
乌龙茶叶,枸杞子,金丝小枣,共同置于杯中加沸水加盖焖至约10分钟,开盖可饮
冬季祛寒暖胃茶
生姜,米醋,红茶,红糖
将姜片置于米醋中浸泡一夜后放入茶杯中,加入茶叶,以沸水冲泡,加入适量红糖搅拌均匀后即可饮用
注:均是每天一剂
湿热体质
湿热体质的人体形浮肿虚胖,总是油光满脸,极易生痤疮粉刺,舌苔腻,大便不爽,肛门灼热,小便短少,性格急躁易怒、对外界过湿、过热、温度过高的环境很难适应。这种体制的人主要集中在喜欢吃高热量煎、炸、烧等食物或嗜烟好酒、生活压力过大的年轻人。男行多表现为阴囊潮湿,女性多表现为白带过多。
养生关键
湿热体质的人饮食要清淡,少食辛辣油腻的食物,应多食清热燥湿的食物。在茶饮选择上黑茶、绿茶较佳,因为黑茶属全发酵茶,富含丰富的茶多酚、蛋白质、维生素等,有健脾和胃,燥湿泄热的功效。绿茶性寒凉,有很强的清热降火的作用。也可在黑茶、绿茶中加入紫苏叶、薏米、冬瓜等促进排泄的食材,帮助人体将多余的水分排出体外,达到消除水肿的作用。
推荐茶饮
金银甘草茶
甘草、金银花、绿茶共同置于杯中加沸水加盖焖至约10分钟,开盖可饮
连梅绿茶
乌梅、黄连共同放置与锅中,加入适量水,大火煎沸,取药汤冲泡绿茶,10分钟后可饮
黄芩绿茶
将黄芩置于锅中,加适量水,大火煎沸,取药汤冲泡绿茶,10分钟后可饮。
苍柏绿茶
将黄柏,苍术置于锅中,加适量水,大火煎沸,取药汤冲泡绿茶,10分钟后可饮
茉莉迷迭香
迷迭香、洋甘菊、茉莉花、绿茶共同置于杯中加沸水,待20分钟后加适量蜂蜜,搅拌均匀即可
痰湿体质
痰湿体质的人最大的特点就是体型肥胖,腹部松弛肥胖,面部油脂分泌旺盛,多汗多痰,眼睛浮肿,胸闷不济,多喜欢肥甘厚味的食物,懒动嗜睡。性格比较温和,稳重。
这种体质的人大多集中在管理阶层或生活较安逸中的老男人,且男性居多,这类人高发高血压、高血脂、冠心病、糖尿病等。
养生关键
痰湿体质的居住要干爽,不要潮湿,阴雨季节尤其注意避免湿邪侵袭。饮食应清淡少食甜腻肥厚的食物。长期坚持入慢跑、散步等。
脾肺肾三藏协同作用导致痰湿体质的形成,所以,在选用养生茶饮时着重对脾、肺、肾的调补、陈皮、茯苓、连翘、荷叶等是痰湿体质常用的养生茶饮药材。
推荐茶饮
荷叶麻竹茶
升麻、苍术、荷叶、绿茶共同置于杯中加沸水冲泡,稍凉后即可饮用
茯苓桂枝茶
茯苓、桂枝、柏树、甘草、花茶共同置于杯中加沸水冲泡,待5分钟后即可饮用
五菱花茶
猪苓、茯苓、泽泻、桂枝、白术共同置于锅中,文火煮沸后,以药汤冲泡花茶,稍凉后即可饮用
阳虚体质
阳虚体质的人最显要的症状就是怕冷,手脚总是发凉,腰腹膝关节不能受冷。精力不足,非常嗜睡。
养生关键
阳虚体质的人重要的就是补阳,春夏时要注意培养本身阳气,活化身体机能,冬季要去寒就温。养生茶应选用驱寒补阳,温肾壮阳。
推荐茶饮
人参花茶
人参置于锅中,文火煎煮约30分钟,用药汤冲泡花茶
党参黄米茶
将党参黄米共同置于锅中,三碗水煎成一碗水即可
人参核桃茶
人参切片,与核桃共同置于锅中,武火烧开后,再用文火煎煮约1小时
阴虚体质
大部分阴虚体质的人都形体很消瘦,常常心烦意乱。怕热,手脚心发热,面颊潮红干燥。嗜吃凉的东西,对春夏季的适应能力很差。
养生关键
主要让自己心态平和。多做一些运动。着重滋阴补肾,清热润肝。多食用清淡滋补,少吃辛辣油腻的食物。应多选用有养肝补肾滋阴的茶饮。如,乌龙茶,西洋参。
推荐茶饮
枸杞五味子茶
将红茶、枸杞子共同放于杯中,加沸水放盖闷泡30分钟即可
益肾养肝茶
将绿茶、枸杞子、熟地黄、炙首乌、当归、杭菊花捣碎混合放于茶包中,加废水闷泡20分钟即可
枸杞首乌茶
乌龙茶、枸杞子、何首乌共同置于杯中,沸水冲泡10分钟即可
气虚体质
气虚体质的人体形消瘦或肌肉绵软不结实、精力不济,健忘嗜睡,懒言少语,讲话声音低弱怯懦,对风、湿、寒等适应能力差。
养生关键
气虚体质这补气益气是养生的重中之重。脾胃肾肺皆当温补。生活规律正常,注意防寒补暖。选用性平温和,如大枣、红薯、苹果,小米等有温补作用的食物。适饮红茶,同时搭配一些党参、黄芪、灵芝等养生茶饮药材
推荐茶饮
党参红枣茶
党参和红枣共同置于锅中,加入适量水煎煮,待5分钟后取汁,以药汁冲泡即可。
茯苓人参茶
茯苓、人参、白术、甘草共同置于锅中到倒水煎煮,以40分钟后以药汤冲泡花茶
黄芪茶
将黄芪、大枣共同置于锅中,加水煎煮半小时即可。
血瘀体质
血瘀体质,血液流通不畅,大多形体消瘦,皮肤晦暗,身上容易出现瘀斑,掉发较严重,比较健忘。
养生关键
血瘀体质者关键在活血化瘀,多做有益血脉流通的运动,如太极拳,八段锦等。多食黑豆、紫菜、海带等具有活血化瘀的食物。选饮三七、当归、丹参等。
推荐茶饮
黑豆红花茶
将黑豆、红茶置于锅中,倒入适量清水,武火煎沸后转至小火,黑豆开花后,去渣留汁加入红糖
丹参益母茶
将益母草、丹参、香附、花茶混合用沸水冲泡
益母月季花茶
月季花与益母草混合放于杯中,加盖闷泡5分钟后加入适量黄酒即可
气郁体质
气郁体质的人大多体形偏瘦,容易焦虑不安且多愁善感,失眠健忘。咽喉部总有异物堵塞感。
养生关键
气长期滞留体内不能外达,形成气郁,养生关键在于疏通气机,多食燕麦、高粱、蘑菇、菊花,玫瑰花等具有解气郁,健脾和胃功效等食物。多饮用玫瑰花、菊花、陈皮、佛手、橙子等。
推荐茶饮
佛手绿茶
将佛手绿茶共同放于杯中,加入沸水冲泡加盖闷制10分钟左右即可
丹参红枣茶
将丹参,炙甘草,合欢皮,红枣,浮小麦混合置于锅中,文火煎约半小时,去渣留汁后饮用
过敏体质
过敏体质大多有生理上的缺陷,不同程度过敏反应,许多都是先天的不足,遗传性的疾病,也有些是药物原因导致的过敏体质。形体上没有明显的表现或畸形的特征。
养生关键
过敏体质的人因为体质较特殊,应多选择红茶,普洱茶等发酵后的茶叶,极少数对绿茶不过敏者也可选用绿茶,同时搭配一些具有祛风除湿的药材。有黄芪、白术放风等。
推荐茶饮
黄芪白术茶
黄芪、白术、防风、绿茶混合置于锅中,加沸水煎煮约5分钟,以药汁冲泡绿茶即可
苍耳子薄荷茶
将超过放凉后的苍耳子与辛夷花、薄荷、混入放入茶包以沸水冲泡即可
防风金银花茶
将金银花、防风,薄荷、甘草用清水过滤后混合置于锅中,闷泡20分钟,去渣留汁即可
茶,真是个好东西,喝得对、喝得好,对于人体健康是有极大的帮助的。按照体质来喝茶,更健康喔~
(来源网络,如有侵权请联系删除)