原标题：600000000元！这个春天，开化龙顶明前茶卖爆了！
今年，开化龙顶明前茶交易火爆！截至目前，全县名优茶总产量1180.5吨，与去年同期基本持平，茶叶销售均价比去年同期上涨18.1%，销售总量1080吨，销售额6.05亿元，同比分别增长10.2%和20%。
8000余斤新茶，半小时被抢光！
分捡、称重、打包……4月10日上午9时不到，记者在开化龙顶名茶市场里看到，春茶临时交易区已早早结束当天的活动，各家店铺的主人都在忙碌地整理包装、发送新茶。
“今天来了很多上海、桐庐等地的外地客商，8000余斤新茶一上市就像被抢一样的，半小时内基本交易结束。我带来的8大包、119斤红茶、绿茶，所剩不多，大家生意都特别好。”开化丽群家庭农场的李群勇是收购鲜叶加工名茶的大户，茶市临时交易收摊后，他坐在徒弟的店铺里一边喝茶休息，一边笑着相告，得益于政府和各部门的大力帮扶助推，今年开化龙顶的价格和销售受疫情影响并不明显，“我个人感觉总体收入比去年同期还好一点。”
100㎡的店铺，一个月售出2万多斤干茶
开化县创新茶叶专业合作社的店铺就在临时交易市场边上，记者看到，其60多平方米的一楼店铺里堆满了新收购来的开化绿茶，致使走路都颇为艰难。但该合作社社长徐谷新却说，因为发送了很多茶叶，今天已经算少的。
他告诉记者：“开化龙顶从今年2月27号开始进入市场以来，价格还是比较平稳的，老百姓生产出来的茶叶基本都是卖完的，我们合作社今年到现在为止，已经收购了520余万元的明前茶，比去年同期增加了100多万元。目前，合作社已成功销售了2万多斤干茶，还是比较高兴的，因为在疫情这么严重的情况下，我们还能做出这样的好业绩，感到很满意。”
开化推出“云上茶市”，电商销售火爆
茶产业是开化农业支柱产业，全县茶园总面积12.5万亩，从事茶叶行业人员有5万余人，是农民增收的重要渠道。疫情防控期间，我县积极应对、主动破局，以复工夺产为主线，健全服务机制、强化政策引导，绘制“春茶产量三色图”和“用工需求三色图”，贴心“调”采工、暖心“送”茶苗、及时兑现扶持资金、严格规范生产加工、推出开化龙顶“顶”级茶。
同时，积极搭建线上产销链，探索网红带货等形式，出台疫情期间春茶电商销售50万元以上订单销售额补助3%等优惠政策；精心策划首届开化龙顶·云上茶市活动，在腾讯网、好易购、淘宝直播等新媒体平台开展推广发布，化危为机，有力促进了茶农增收致富，茶产业平稳发展。
作为开化首批“顶”级茶茶企，县茶叶龙头企业—开化县名茶开发公司也尝到了其中的甜头。开化县名茶开发公司总经理郭重庆相告，往年总是采工不足，但今年就没有这个问题了。而且，微信朋友圈等线上销售大大增加，上门的茶客虽然少了，但交易却不减反增，“顶”级茶上市立马被抢购一空。“今年的产量和销售出乎我们意外的好，公司的茶叶产量增长了10%左右，销售跟往年同期相比增长了20%左右。”
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说到西湖龙井茶，其中的明前茶广受茶客们追捧。龙井43品种发芽早、品相好，很受新茶客喜爱。不过你知道吗?西湖龙井茶的“老前辈”，其实是被称为“老茶蓬”的西湖龙井群体种。新茶客之所以对它不熟悉，主要是因为群体种发芽较龙井43号晚，茶客们少有机会买到这个品种的明前茶。
昨天，在2019年第一季度新闻通气会上，杭州西湖风景名胜区管委会就隆重推介了“西湖龙井定制群体种”产品。群体种与龙井43品种有何区别?什么时候可以买到?会上都有详细介绍。
首次推出的“西湖龙井定制群体种”仅1000斤
统一定价为9800元/斤
为什么要推介群体种?首要的原因当然是好喝！
据了解，群体种是西湖茶区老底子留传下来的品种，是西湖龙井茶的“当家品种”。原生地在狮峰山一带，现种植面积仅限于西湖产区，是珍贵的茶树良种。
浙江大学茶叶研究所副所长、国家茶叶产业技术体系岗位科学家龚淑英介绍，与龙井43品种用枝条扦插不同，群体种是用种子播种的，因而长得会比龙井43品种不整齐，通俗一点来讲就是卖相不好看。虽然如此，群体种却是西湖龙井里资格最老、最原汁原味的一口茶。因其味道鲜醇、口感饱满，获得了“老茶蓬”的称号。
据悉，本次群体种明前茶的推出，是杭州湖畔居茶楼联合西湖景区6家茶叶生产代表及龙头企业一起打造的，从鲜叶到成品，统一采制、统一包装、统一品控、统一发布，以保证茶客们能品尝到最醇厚的那一口茶汤。价格方面，由各单位共同参与定价，统一定价为9800元/斤。也就是说，如果按2.5g/杯的泡法，这一杯“西湖龙井定制群体种”大约需要49元。
今年首次推出的“西湖龙井定制群体种”明前茶仅有1000斤，限量销售。开采上市后经过统一包装，将在包括湖畔居在内的7家茶叶企业单位定点出售。
“龙井43”预计3月20日开采
群体种开采时间约3月底4月初
重点来了：这些好喝的西湖龙井茶什么时候可以买到呢?
杭州西湖风景名胜区社发局(农业局)姜新兵介绍，目前，部分山头早熟品种龙井43已抽芽，但整体上，西湖龙井茶还没达到采摘标准，预计今年早熟品种“龙井43”在3月20日前后部分开采。根据远期杭州气象预报，3月下旬气温将有回升，但夜间气温仍较低，预计晚熟品种龙井群体种在3月底4月初开采。想买茶叶的朋友，别错过这个时间哦。
前期的天气状况，会对今年的茶叶市场产生影响吗?姜新兵说，经过茶园实地查看，去年冬天至今年春天以来，虽然降雨较频繁，但目前茶叶整体长势较好，总体上前期的降雨对品质影响也不大。若今年不发生倒春寒情况，整个西湖风景名胜区茶叶产量将有望与比去年增加。
另外，姜新兵还介绍，为了加强对西湖龙井茶核心产区群体种的保护力度，在原来市级1760亩西湖龙井茶群体种保护区的基础上，2018年起，名胜区管委会对辖区3666亩群体种实施了保护全覆盖，并制定保护措施。比如对茶农给予每亩500斤菜籽饼有机肥的优惠政策。
接下来，西湖龙井茶还会有一系列相关活动。如4月1日在龙井八景举办2019杭州茶文化博览会活动之西湖龙井茶旅文化活动;参加第三届中国茶业博览会和浙江绿茶博览会等展示展销活动;4月23-26日，联合中国农科院茶叶研究所、中国茶叶学会等单位举办西湖龙井茶品鉴研修班等。
对于茶产业而言，春茶季的茶叶生产至关重要，凤庆县有着30多万亩的茶园，清明节前后的“茶事”关乎十万余户农户的生活，也影响着全省，乃至全国的茶叶市场行情。三月中旬开始，凤庆县的各个茶企陆续开秤收购明前春茶，但由于干旱少雨的气候影响，今年凤庆县明前春茶萌发情况不甚理想，开秤时间总体延后，与去年同期相比，明前茶茶叶品质普遍提升，但总体产量下降趋势明显。
从3月22日开始，凤庆凤宁茶业有限公司开秤收购春茶鲜叶，凤山镇落星村的范腾高每天都到凤宁茶业下属的茶叶初制所交售自己采摘的鲜叶。据范腾高介绍，今年鲜叶价格比去年每公斤提高了1元多。虽然茶价喜人，但由于降雨稀少，茶叶萌发时间普遍延后，产量不高，到各个茶叶初制所交售茶叶的茶农不多，凤宁茶业每天收购的茶叶鲜叶只有一吨左右，品质较好的单芽茶每天只有几十公斤。凤宁茶业总经理张贵景介绍说：“天气持续干旱导致我们茶季推迟，鲜叶还没有这个批量的出来，老百姓的采摘处于一个极度下滑的一个状态。客户有信心也有意向性的订单，会做一些采购，但如果持续干旱的话，鲜叶出不来，不有成品出来，可能也会影响一个整年整体的销售。
春茗茶业是凤庆县一家专注于古树茶茶叶产品生产的茶企，明前茶叶鲜叶产量下滑对企业生产工作也造成了较大影响，很多客户的订单压力都传导到了普通的员工身上。由于企业需要的古树茶都在距离较远的高山上，接近凌晨时分，才有少量的古树茶鲜叶送到生产车间，“只有人等茶，不能茶等人”，鲜叶的量虽然不大，但该做的流程一样不能少，车间的工人连夜工作，分拣出最好的鲜叶，按照老客户的订单和要求进行生产。虽然茶叶鲜叶产量少，但春茗茶业生产负责人杨天清还是信心满满：“我们现在是抓住机遇，春茶的第一拨芽包比较饱满，它的整个内含物质比较丰富，以目前情况看，因为干旱，茶叶的内含物质比较丰富，水分比较少，所以它的品质滋味香气比往年都要好得多。”
除了干旱少雨影响春茶产量外，由于受疫情因素影响，茶叶包装材料单价、人工工资等均有上涨，给茶叶企业带来很大压力。凤庆县部分茶企在充分做好人员配备、机械设备调试、收购资金筹备等准备工作的同时，提前研判茶叶前景，调整销售端模式，出台相应应对措施，跟经销商商定优惠政策，并引入预售机制，延长交货时间。大家都寄希望于近期气温回升催动茶树大量萌发新叶，依托凤庆县茶园面积这个大的基数，用后一段时间激增的鲜叶量来弥补前期的损失.
虽然今年明前春茶产量下降，但经历过疫情考验，凤庆多数制茶企业对今年茶叶前景还是持乐观的心态，今年茶叶行情有望逆势上扬，茶企通过采取线上和线下销售的方式，稳定客户的信心，为打好今年茶叶生产销售“翻身战”做足准备。
云南网 记者 李春林 吴沛钊 通讯员 胡世虎 杨永平
