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去哪里买茶

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普洱茶哪里买更靠谱?

目前购买产品的平台很多,专业的比如某猫、某宝、某东、某多多,还有独立商城比如茶窝,另外,还有各种直播平台,都是可以买到茶的,那么,专业的平台当然是监管更为严格的,专业平台经过十来年的发展,平台对于商家、商品的规范都是有严格要求的。另外独立平台也还是比较可靠,毕竟有比较规范的品控、仓储、后续服务作为保障。而直播平台上,就有点鱼龙混杂,有大卖家,也有很多小卖家其实就是个体户甚至都就是个人,那么,这些个人的卖家,他要服务很多人的话,他的服务能力是否能够达到,比如家里就3个人,又要把控生产环节,又要直播带货,又要包装、又要打包,还要服务好客户,仓储也是自己搞。综合的来看,几个人是否能够搞定?客户多了以后,服务是否能够跟上?这些都是隐藏的问题。所以,你要说去哪里买靠谱,我觉得还是推荐专业的地方。

古代制茶、买茶、喝茶的地方,居然有这么多名字!

◎古代与茶相关之处

茶人聚集之处,古有“茶馆”,今有“茶室”。那么除此之外,还有什么样的地方,与茶有关,也是茶人消遣品茗的去处呢?

古时候,一杯茶从青叶到被饮用,往往离不开这四处去所——制茶之所、管茶之所、买茶之所、饮茶之所。

六大喝茶处所

两宋时期开始,喝茶的风尚大行其道。上至达官显贵,下至平民百姓。那么,老百姓该去哪里买茶喝茶呢?

① 茶轩“轩”是我国古代传统建筑的一种构造,指“有窗的长廊或小屋”。茶轩,则是可以喝茶的长廊或小屋,带小窗。旧时也用来称茶馆、饭庄。

② 茶亭在很多武侠小说里常见,是在路边进行施舍和销售茶水的小亭子,以利行人。

③ 茶神庙古时祭祀供奉茶神的庙宇。在如今祁县东观镇嘉乐村(聚里庄),还留存一座清代重修的茶神庙。整座庙宇建造在两米高的土台之上,坐北向南,一进院落。建筑有大门(南厢房)、东西厢房、大殿及左右垛殿。庙宇东西两侧有夯土墙遗迹。

④ 茶庵

古时建在路边,用于夏天备茶提供给路人休息解渴的佛寺或草棚,本质与茶亭基本一样。

相传蒲松林为了创作《聊斋志异》,便在路边搭一草棚,供路人休息喝茶,但只有分享一个奇异故事才有茶喝。

⑤ 茶室室外的茶处所固然是不可或缺之地,室内的茶处所多为私人所用,更有其独特的风致。

茶室是家宅中常备的一间居所。这个空间可以很大,是山水间、是一个庭院、是一间书房,或只是一个角落,一个茶席。宋人尚意之“意”,非常注重在家中营造一个“茶空间”。

明·文徵明《品茶图》⑥ 茶舍茶人居住的小茅屋。

唐代皮日休《茶舍诗》曰“……乃翁研茶后,中妇拍茶歇,相向掩柴扉,清香满山月。”诗词描写出茶舍人家焙茶、研(碾)茶、煎茶、拍茶辛劳的制茶过程。既制茶,也烹茶待友。

两大买茶去处

① 茶市

官府监管下创办的进行茶叶买卖的市场,也见证了茶马古道这一历史商业贸易的发展。

② 茶埠(bù)

“埠”字指停船的码头,靠近水的地方。茶埠则是茶商将茶叶集中再分货的码头,可以用来称呼茶船停靠的码头。

三大制茶之所

也许,对于吃鸡蛋的人而言,无需知道鸡蛋是哪只鸡下的。但是,对于喝茶而言,很多资深茶客喝到最后还是会萌生了解源头窥探工艺的欲望。

做茶,是一件讲究科学,追求严谨的过程。① 茶坞“坞”字原意是四面高中间凹下的地方;茶坞,顾名思义就是种茶的山间平地。

后来,因为山间平地种满茶树,与山峰的地势形成一种别致的立体自然景观,人们逐渐把“茶坞”雅称为“茶山”。

② 私培

私培乃古时候民间加工茶叶的地方,加工后的茶叶多在民间买卖。

③ 喊山台明代徐煳《茶考》:“喊山者,每当仲春惊蛰日,县官诣茶场,致祭毕,隶卒鸣金击鼓,同声喊日‘茶发芽’,而井水渐满;造茶毕,水遂浑涸。”即古时在惊蛰时节,为了击鼓祭祀,祈祷茶叶新芽顺道生长所建的高台。

三大与茶有关的政府

北宋的饮茶之风极为盛行,从皇宫、官府的欢宴到亲朋之间的聚会;从各种场合的迎来送往、交际应酬到人生喜庆的礼俗。

无处没有茶之清风洋溢、香气飘拂,斗茶、茗战更是情趣盎然、格韵高雅。因此,宋代始置专掌茶马贸易的机构。① 官培也称“贡培”,与“私培”相对,即为官府设计加工茶叶的地方。由朝廷委派官吏进行管理,负责制茶进贡。

② 茶库

官府机构名称,宋时期在太府寺下设有“布库、茶库、杂物库”等,为官府囤物所用。亦有“茶仓”之意,官茶存储入库,商茶发卖。

③ 茶马司

茶马司,简称“茶司”,官署名,宋以后专掌茶马贸易的机构。

凡市马于边区则以茶交易,置都大提举及主管、同主管官,许其自置僚属。明初沿置于秦州、洮州、河州、雅州,管理同少数民族地区茶马交易。

领略茶的趣味,当从“茶”的历史说起。通过古人给茶的各个处所的命名可以感知茶千年来所走过的历程,从而更深的品味手中之茶的温度。

观今宜鉴古,无古不成今。

你曾经交过的买茶智商税——还包年

第一次写文章,没逻辑,就是扯一扯现象。因为这么多年过来了,这种现象还是只增不减!

我平时有时间都会逛逛一些贴吧,论坛什么的,发现很多人都会贴自己买的茶叶图片问平台的大神们说:这茶叶好不好,值不值多少钱,什么什么的。

得到的答案要么就是"你被骗了“,要么就是”垃圾茶“,要么就是"这根本不是正宗的,你要找我买就对了,天地良心,XX直销,没有中间商赚差价”等等。

看完这些回复的你,我想说的是,就算这茶叶本身没问题,都让这些大神给说成是垃圾堆里的破烂了。你还有心情喝得下去吗?虽然现在互联网发达,产品信息透明化,但是并不是所有的东西都适合拿出来问,有些东西需要自己学,自己摸索,互联网信息发达是让你去学习了解基础知识,对于判断好坏,每个人都有一个标准,没有正确答案。我觉得F冰冰很漂亮,你也会觉得她很漂亮吗?茶叶本属非标品,千人千口,没有一款茶叶拿出来是能得到百分百的赞同。

信不信你拿十万一斤的茶叶出来给我喝,我也能给你整出个五条八条的缺点?所以对于买的茶叶好不好,值不值你花的钱,完全就是依你个人的判断为主。两百块一斤的茶你喝得顺口,还挺香,还能回甘,今天喝完睡觉的时候做梦都想着明天还要再喝这个茶,这茶就值这个钱。五百块一斤的茶你喝了没啥茶味,也不怎么香,感觉不出哪里值500,那他就不值500块(可能真的值五百,只是你的水平还很差,喝不懂!)

上面说了那么多废话,就是想告诉你,买茶不要人云亦云,自我感觉良好就行。有那时间这问问那问问,不如自己多喝两泡,细细品之,提升品茶水准来得实在。实在喝不出东南西北,可以有缘认识一些茶商,自己出点快递费,让人寄点样品给你品尝,现在不都很流行这么交易么?样品喝得好再买,大部分商家现在都能接受这种方式,因为生意确实很难做。为了卖你半斤一斤茶,前期吃点亏都不在话下。不好就换,好就留下。大道至简,不要整天想着花100块,商家只能赔本卖!那茶农赚什么钱,厂家赚什么钱,物流赚什么钱,包装商赚什么钱,房东店租赚什么钱,商家赚什么钱?这些七七八八的钱你们要是都去算清楚了,这茶叶你也不用买了。当然也有一些商家样品给你寄好的,等你花钱买的时候给你换差的,这种渣渣万里挑一,每个行业都会存在,只能自认倒霉。唯一安全的就是一次少买点,分多次买,大不了每次都自己出运费(反正包邮也是羊毛出在羊身上,道理谁都懂,但就是喜欢听“包邮”两个字,真不知道怎么想的,连我自己买东西也是喜欢包邮的,不包邮的总觉得被商家多坑了几块肉似的)。

人最可怕的就是明知道自己犯错误,还不知悔改!活在自己的世界,觉得每次的错误都可以被原谅。下面要说的是大部分存在的现象。你们自己对号入座。

商家网店做活动,一斤茶只要两个肉包钱,还包邮。图片拍的真漂亮,各种龙飞凤舞,香气满屋飘,叶儿片片飞的。一顿操作猛如虎,下单一付X.X元,还包邮。真特么捡便宜了。坐等到货品尝。结果收到的就是你心中的垃圾货,真不值,连一块钱都不值,送给你喝都不要的那种。上线一顿差评+CNM,等心中平静以后,看到某家又在做活动,一斤茶只要四个肉包钱,包邮还送杯子,真划算!下单操作,无限死遁环,智商曝表!你说人家商家错了吗?没有错,错的是你自己!

茶叶界常说的一句老话叫:茶无什么什么,适口为珍。意思就是茶无贵贱,适合自己的就是好的。十块钱有十块钱的受众群体,五百有五百的受众群体,一千块有一千块的群体。你明明是五百的群体,为什么非要去买十块的产品?还不是因为你想占便宜,最后交了智商税。

我们买茶叶,一开始要清楚自己能承受的价格范围。比如你最多能接受500元一斤茶,因为现在买茶渠道很多,可能500是正常的零售价,但是如果能混熟一些茶商,你确实可以花300买到500的品质(千万不要相信你花100就能买到500的品质,不可能!无利不起早,经商做生意,大家都要混口饭吃,有些钱要让人赚,只是赚多赚少)。那么你就试着少量买点,觉得可以,跟商家也聊得来,你就可以在他这边常买,边买的同时,多跟商家聊聊茶叶知识,人家多少都会告诉你一些,起码能让你少交智商税。

等你对茶叶掌握一定认知以后,这时你就可以再多接触一些渠道,用最合理的价格买到你喜欢的茶叶。平时要是有时间,可以到自己当地的一些实体店里,坐下来,让小妹泡泡茶,喝一喝。跟人家买个半斤一斤的,借机会多聊聊茶叶知识,人家也是很愿意分享的是吧。

作者:厦门赵云

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