6月8日，“七一勋章”获得者、北京人民艺术剧院表演、导演艺术家蓝天野因病在北京去世，享年95岁。
著名表演艺术家蓝天野。
蓝天野原名王润森，出生于1927年。蓝天野的戏剧生涯始于革命时期的戏剧宣传工作，作为一名北平地下党，他于1944年开始全力从事戏剧运动。新中国成立后，他成为北京人民艺术剧院建院成员，参与塑造了北京人艺的艺术风格。70余年的戏剧生涯中，他扮演过话剧《茶馆》中的秦二爷、《北京人》中的曾文清、《蔡文姬》中的董祀等经典角色，也因为电视剧《封神榜》中姜子牙一角为全国观众熟知。他从未离开过舞台。2015年，他以88岁高龄主演话剧《冬之旅》， 45天巡演7座城市。2020年，北京人艺为纪念曹禺诞辰110周年，重排经典名作《家》，蓝天野再度登台饰演冯乐山。2021年6月29日，蓝天野在人民大会堂获得“七一勋章”。
《茶馆》是北京人民艺术剧院的镇院剧目，首演于1958年，老舍先生的剧本，由焦菊隐导演。如今，《茶馆》依然是北京人民艺术剧院的看家戏。《茶馆》首演时蓝天野31岁，到告别演出时他已经65岁，34年里蓝天野和他的老朋友们一起总共演出了374场《茶馆》，其中包括1980年赴欧洲三国演出，那是中国话剧第一次走出国门。
蓝天野在《茶馆》中扮演的青年秦二爷与老年秦二爷。
“《茶馆》首次排练，花在体验生活上的时间和精力，甚至多过排练。”蓝天野说。这整个体验生活和揣摩前传的过程，让他逐渐触摸到秦二爷这个角色。65岁再演《茶馆》，为了找回亮相瞬间的年轻气盛状态，蓝天野上场前很早在候场区来回活动，寻找一种骑在马上路经街市的感觉，而音效师冯钦见状，配合制造了马蹄銮铃声。“我们在候场时共同演出了一场真实的戏，促我带戏上场。”蓝天野回忆当年演戏时台上台下戏、生活相融的快意。
6月12日，为庆祝北京人民艺术剧院建院70周年，北京人民艺术剧院采用8K直播上演大戏《茶馆》，蓝天野是这出戏的复排艺术顾问之一，但他再也不能出现在舞台上了。
蓝天野对“秦二爷”的完美演绎，不仅是源于对人物的透彻理解，还源于他对茶有着真知灼见。2007年，《中华合作时报·茶周刊》第一版开办了“名人茶话”专栏，蓝天野先生接受记者专访，畅谈对茶的独到见解。今天，我们一起回顾一下这篇专访，以此送别蓝老。
平平常常饮茶心
——访著名表演艺术家蓝天野
在你的心目中，蓝天野的形象不论是《茶馆》里精明干练的秦二爷，还是《封神榜》中仙风道骨的姜子牙，或者是《渴望》里温文尔雅的老父亲，生活中的蓝天野却是集三者之长于一身，儒雅、潇洒、平和、亲切。
蓝天野精湛的表演成就了一个个经典、深入人心的人物形象，但蓝天野心中最爱的却是绘画，也正因为此，他对茶有着不同的理解。蓝天野的画室名为“退舍”，淡出荧幕、退出舞台、婉拒片约，只为潜心作画，终修得成果，画如其人，典雅洒脱，著名国画大师许麟庐先生为他题字——“勤于笔墨，独辟蹊径”。
大概是因为自己对绘画的情有独钟，电视剧《郑板桥》中，郑板桥这一角色是令蓝天野自己最为满意的形象之一。关于郑板桥与“茶”曾有一则典故。传说一日板桥先生来到浙江金山寺方丈室观看名人字画，寺中以貌取人的方丈见其衣着朴素，认为是一般的香客，便低喊一声“茶”。交谈中得知与自己是同乡，又喊一声“敬茶”。后来得知他是赫赫有名的板桥先生，急忙高喊一声“敬香茶”。因而板桥先生也留下了一幅“传世名作”：“坐，请坐，请上坐!茶，敬茶，敬香茶!”
问起茶的事情，蓝天野谦虚地说：“虽然我的工作和生活中离不开茶叶，而且也接触过一些茶方面的专业人士，但说起茶我却懂得不多。”在饮茶习惯方面，蓝天野也和很多人一样，选择茶视季节而定，冬天爱乌龙，夏天喝绿茶，不去苛求、较真儿：“我喝茶凭感觉，舒服就好。有人说绿茶的营养价值高，也有人说绿茶伤胃，我觉得不要陷入这样或那样的说法中。”
茶可雅心，道由心悟，蓝天野对茶道的理解是：“为什么要叫茶道呢?下棋有棋道，喝茶有茶道，它不完全是喝茶，把它作为人的一种修养，所以它叫道。”谈到修养就有了文化的底蕴，这样对茶道的理解也解释了茶之所以成为文化的缘由。而对于茶文化的看法，蓝天野说：“现在什么都谈文化，茶谈茶文化，酒谈酒文化，各种都谈文化，但我觉得不要过分。茶文化最早得追溯到陆羽《茶经》，研究怎么种茶、怎么采茶、怎么泡茶、怎么喝茶、怎么品茶，你掌握了也好，没掌握也好，没有必要把它弄得太玄妙，茶就是人生活的一部分。有的人喝茶就是为了解渴，有的人有这个闲情逸致，就可以细细去品茶，用心感受。”
常说开门七件事“柴米油盐酱醋茶”，茶不是生活的奢侈品。蓝天野曾经在谈养生的时候总结出来“五忘”，即忘形、忘劳、忘怀、忘情、忘年，其实这就是一种生活中最应有的淡泊、宁静、豁达、随性的心态，也是茶要带给人们的心境。
有人说过，同是醉，酒是胡话，茶是信任。蓝天野最愿意为别人题的字是“好人一生平安”。令人不禁想起了前面的一句歌词：“如今举杯祝愿”。我愿把这理解为一杯茶，虽然没有了酒的豪迈，却是更为绵长和醇厚的心愿。抛开繁文缛节的规矩，不理会纷繁复杂的说法，饮茶只需一份平静、平和、平淡、平常的心态。视觉记忆分两种：睁眼与闭眼。睁着眼的人，踮着脚尖够，不一定够不着也不一定够得着;闭着眼的人，等待着被打开。不太可能的事变得可能了;那么，嗅觉呢：沉醉于茶中，而又超脱其外;以最为随意平常的心态，泡一壶清茶，生活的真谛就在这亦苦亦甜的茶中了;诗情画意，掩息壶中，可谓方寸器皿容纳着无穷天地。
(此文刊登于《中华合作时报·茶周刊》2007年8月7日第30期，作者：孙维媛)
蓝天野每次拄着拐杖走下场之前，都会回望这个舞台。像是一种留恋，也是一种告别。现在，他真地告别了……
一世“蓝”心 ，“天野”苍茫。
送别蓝天野!
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一、茶文化的发展阶段
文化是精神和物质的总和。精神是人的思想意识、人生态度和行为作风的外在反映。
茶文化是人赋予茶身上的精神寄托、情感以及茶的种植、培育、加工工艺的总和。
“茶”是经过人的培育、种植、加工出来的一种“物”，本身没有“精神”，而当人们把追求的精神寄托中“茶”身上后，“茶”被赋予文化的内涵，茶文化就产生了。
中国的茶文化是伴随着茶的开发利用而萌芽发展起来的。中国茶文化萌芽于两周(西周、东周：约前11世纪-前256年)，奠基于两晋(西晋、东晋：265-420)，形成于唐(618-907)，唐以后以后至今进入丰富发展阶段。
1.茶文化萌芽于两周(西周、东周：约前11世纪-前256年)
这点，我们可以从茶最早的3个用途得到印证。
食药：早在上古时期，我国先民就认识茶，并开始使用。成书于东汉的《神农本草经》是我国现存最早的药物学专著，其载：“神农尝百草，一日遇七十二毒，得荼而解之”;成书于秦汉时期的《神农食经》也载：“荼茗久服，令人有力悦志”。根据这些记载，唐代陆羽在所著《茶经》曰：“茶之为饮，发乎神农氏。”炎帝神农氏是我国最早认识和使用茶的人;“药食”解毒，成为茶的第一个用途。
款客：《尔雅》是我国第一部词典，大致成书于公元前403年至公元前221年战国时期。根据《尔雅 · 释木》“荼含香，故名蔎。荼之用，非单功于药食，亦为款客之上需也”的解释，战国时期，茶开始用作招待客人，“款客”成为茶的二个用途。战国时齐国博士淳于越在所著《晏子春秋》中说：“婴相齐景公时，食脱栗之饭，灸三戈、五卵、茗菜耳。”这一记载证明战国时代茶成为贵族款客的一种形式。
供丧事：《周礼》是一部重要的儒家经典，作者和成书时间尽管有争论，但一般认为不会晚于战国时代。根据《周礼·地宫·司徒》“掌荼，下士二人，府一人，史一人，徒二十人”的记载，西周时设有“掌荼”这一官署，职责之一是“掌以时聚荼，以供丧事”，“供丧事”成为茶的第三个用途。1987年，考古学家在信阳固始县发掘的战国古墓中出土有茶叶，证明了《周礼》茶“供丧事”的记载。
这3个用途，除“药食”外，“款客”和“供丧事”都具有文化的内涵。
“诚”(以诚相待)“敬”(对客恭敬)“纳”(接受容纳)“喜”(见客而喜)是主人“款客”的基本态度;祭祀的目的主要是弭灾、求福、报谢。祭祀时的摆放供品，表示对先人的崇敬并求庇护。因此，“款客”和“供丧事”表面上是一种具体的行为，背后折射的是人的意识。
2.茶文化奠基于两晋(西晋、东晋：265-420)
茶从人们日常生活所需上升到精神文化层面始于西晋。
魏晋时期是中国传统文化形成和发展的重要时期，也是茶作为一种精神文化象征奠基的时期。
两晋时期，颓废的人生观导致纵欲主义横行，新兴门阀如日中天，贵族们一个个高官厚禄，无所事事，过着奢侈荒淫的生活;士族文人群体逐步减弱了社会责任感，日渐消失了昂扬奋发的精神风貌。我国著名历史学家吕思勉在所著《中国通史》中写道：“颓废的人生观，是这时代的一个大病。”西晋诗人张载在《登成都白菟楼》一诗中这样写道西汉时从中原迁徙到四川的富豪“程郑、卓王孙(卓文君的父亲)”的奢侈生活。
“程卓累千金，骄侈拟五侯。门有连骑客，翠带腰吴钩。鼎食随时进，百和妙且殊。披林采秋橘，临江钓春鱼。黑子过龙醢，果馔逾蟹蝑。人生苟安乐，兹土聊可娱。”
唐代诗人刘禹锡在《乌衣巷》一诗在写道：“旧时王谢堂前燕，何时飞入百姓家”。(“王谢”：王导、谢安)
对于社会上世风日下的颓废人生观和奢侈荒淫、不重名节、无所事事的现状，一些有识之士痛心疾首。
西晋文学家、御史中丞傅咸(239-294)，字长虞，北地泥阳(今陕西耀县东南人。傅玄之子，曾任太子洗马、尚书右丞、御史中丞等职)，为官峻整，嫉恶如仇，直言敢谏，力主简朴，说“奢侈之费，甚于天灾”(《晋书 · 傅咸传》)。在所著《萤火赋》曰：“不以姿质之鄙薄兮，欲增辉乎太清”，“进不竞于天光兮，退在晦而能明”。反映了傅咸不竞虚荣的处世态度。
西晋政治家、文学家、军事家刘琨(271-318)，见国无宁日，心中十分苦闷，常以茶解闷消愁。
奢侈荒淫、纵欲主义与忧国忧民、精行俭德人生观的对立，使人们渴望找到新的精神寄托物。
在这种时代背景下，汝宁太守杜育写下中国茶文化发展历史上的奠基之作《荈赋》。
杜育(?-311年)，字方叔，襄城郡定陵县(今河南省叶县)人 。西晋大臣、茶学家、曹魏平阳乡侯杜袭之孙，自幼岐嶷，号称神童。风姿俊美，颇有才藻，人称"杜圣"，晋惠帝时(290-306)永兴中拜汝南太守，后为国子祭酒。“二十四友”之一。永嘉之乱(311年)，洛阳城破，遇害身亡。
晋惠帝时(290-306)，时任汝宁太守杜育(字方叔，邓陵人)从新息(今息县县城)南渡淮河，在弋阳郡西阳县和义阳国鄳县(今罗山县)考察漫山遍野的茶园，以及茶农采茶、制茶的过程，并品尝鲜茶后，写下《荈赋》：
灵山惟岳，奇产所钟。瞻彼卷阿，实曰夕阳。厥生荈草，弥谷被岗。承丰壤之滋润，受甘霖之霄降。月惟初秋，农功少休，结偶同旅，是采是求。水则岷方之注，挹彼清流。器择陶简，出自东隅;酌之以匏，取式公刘。惟兹初成，沫成华浮，焕如积雪，晔若春敷。
赋首先描述茶树的生长环境：高耸入云的灵山，是“物华天宝”的钟情之地;看那山麓西侧的连绵起伏的山岭，茶树生长在长年云雾缭绕、日月钟情的地方。
接着写茶的种植环境：漫山遍野的茶树，享受着肥沃土壤的滋润，晚上雾露茶树，清新鲜嫩。初秋时节，农事稍闲，可以邀诸友，结伴来到这样美丽的灵山采茶制茶。
接着再写如何烹茶用水和品茶：煮茶要取像岷江水一样的清澈山泉，茶具要用东瓯越州生产的精致青瓷器;分茶要效仿周文王的祖先公刘(公刘，生卒年不详，姬姓，名刘，"公"为尊称，是古代周部族的杰出首领，不窋之孙，鞠之子，生子庆节，周文王的祖先)，用匏做成的瓢来分茶汤。茶汤煮好时，粗糙的“沫”会往下沉，精细的“华”会向上浮。待茶煮好，茶汤靓丽的犹如积雪，灿烂的犹如春天的花。
汝宁太守杜育的《荈赋》，标志人们找到了精神的寄托物——茶。
杜育的《荈赋》是我国也是全世界的第一篇有关茶的文学作品。对于《荈赋》的价值，历史上都是从文学的角度给以肯定的。宋苏东坡在《寄周安孺茶》诗中不无感慨地写道：“赋咏谁最先，厥传惟杜育。唐人未知好，论著始于陆。”宋代文人吴淑在所作《茶赋》中也对杜育给予高度的评价，其赞誉的句子为：“清文既传于杜育，精思亦闻于陆羽。”我国中国著名的茶道专家、博士生导师、研究员、教授周文棠所著《茶道》认为:杜育是使饮茶具有风雅文化的第一人，所撰《荈赋》标志着中国茶道文化的萌芽。
在我看来不仅如此。中国文人自古以来喜欢借物抒情，托物言志，把感情寄托于对事物的爱憎之中，借物品的形象含蓄的抒发自己的感情。杜育虽是文人士族，“二十四友”之一，但作为一名高官，曾在刘乔攻范阳，王虓于许昌时，与刘琨一起率兵救之(《晋书·刘琨传》);作为茶学家，考察茶园，歌吟茶事是责任所在，应当不是碌碌无为之人，而是有担当有志向之士。《茶赋》最后“惟兹初成，沫成华浮，焕如积雪，晔若春敷”4句，表面是写烹茶初成时的茶汤状态，实际上是借写茶汤的状态，表达自己希望西晋的政治、社会能向去除“浮华”的茶水一样，呈现出“焕如积雪，晔若春敷”的“清流”景象。
浮去“奢侈之害”，呈现“清流景象”就是杜育寄托在茶身上的精神追求。正所谓：“方叔品茗作《荈赋》，焕雪晔敷寄于荼”。
茶朴实、典雅、既勃发又不张扬;煮茶时，茶汤浑浊，沉淀后茶色清亮，可谓“浑浊下有清流”;饮茶时，虽感苦涩，但茶香沁肺，甘甜润喉的特征，既能反映当下社会现实，也是人生的写照。这时，饮茶不再是仅仅只是满足生理和养生的需要，而是上升到满足人们精神的需要，被赋予文化的内涵。从此，茶成为有志之士寄托精神追求、表达志向的象征。杜育的《荈赋》，是中国茶文化形成发展中的“第一块”基石，“以茶明志”为茶文化的发展形成奠定了坚实的基础。
到了东晋，为扭转社会骄奢淫逸的不良风气，引导社会向积极进取的方向前进，吴兴太守陆纳(字祖言，吴郡吴县(今苏州)人，东晋政治家)，力主俭朴，提倡以茶倡廉抗奢。陆纳认为，以茶果待客即高洁，又朴素，是最好的礼节，同时又能显示自己不迎合骄奢习气的生活方式，展现清廉之风。
“陆纳杖侄”的故事
据《晋中兴书》记载：(陆纳为吴兴太守时，卫将军谢安常欲诣纳。纳兄子俶怪纳无所备，不敢问之，乃私蓄十数人馔。安既至，所设唯茶果而已。俶遂陈盛馔，珍馐必具。及安去，纳杖俶四十，云:"汝既不能光益叔父，奈何秽吾素业?)一次，东晋显贵和文人领袖卫将军谢安(320-385，字安石。陈郡阳夏人，东晋政治家、名士)来拜访，陆纳清茶一碗，辅以鲜果招待。陆纳的侄子陆俶见状，及时将暗中准备的端上救场。谢安走后，陆纳怒气冲冲地拿来棍子，连打侄子40杖，边打边呵斥：“你既不愿向我一样过俭朴的生活，为什么还要以奢侈的宴席玷污我追求的高洁生活方式。”
“桓温自嘲”的故事
东晋政治家、军事家桓温(312-373，字元子，谯国龙亢县人)，身居要职，《晋书·桓温传》曰：“桓温为扬州牧，性俭，每燕宴惟下七尊柈茶果而已。或卧对亲僚曰：“为尔寂寂，将为文景所笑。” 众莫敢对。既而抚枕起曰：“既不能流芳后世，不足复遗臭万载邪!”桓温生性俭朴，每次同僚一起聚会吃酒饭时，只吃七枚干茶果而已。一次他躺着对亲信说：“这样寂寞无为，将被文帝司马昭、景帝司马师所笑。”众人都不敢对答。一会儿又抚着枕头坐起来说：“既然不能流芳后世，难道就不能遗臭万年吗?”
这两个小故事充分体现出东晋时的一些有识之士淡薄俭朴生活态度和独善其身、不沉溺世俗的精神追求。
3.茶文化形成于唐
“安史之乱”对唐代的统治者和士族人文的信心造成巨大冲击，唐代文化进入自适性调整。
自汉武帝“罢黜百家、独尊儒术”后，中华文化以儒家思想为主体。唐代前期思想继承魏晋南北朝的儒学，唐代中期的主流意识形态却是崇尚道教与佛教;又因为唐朝是一个极为开放的时代，特别是胡风盛行，外来文化在很大程度上冲击着汉文化的根基。唐玄宗末年至代宗初年(755-763)的“安史之乱”，成为唐由盛而衰的转折点，是唐代缺少约束羁绊的必然结果，是“礼”制缺失带来的巨大灾难，对唐代人对唐代重现实世界、不僵守古制、极具开放性文化的信心造成严重冲击。
回归儒家思想、建立正常的社会秩序成为必然的选择。
经历“安史之乱”的陆羽(约733-约804)，痛定思痛后，对陆纳、桓温虽官居将相，富甲一方，但以俭德自居、自我约束的行为极为推崇。在《茶经·一之源》中，陆羽写道：“为饮，最宜精行俭德之人。”
所谓“精行俭德”之人，是指那些追求“至道”的贤德之士。
“精”，指专一;“行”指行事。“精行”指做人要严格按照社会道德规范“行事”。
“俭”有节约、约束之意。《说文解字》释“俭，约也”。段玉裁注云：“约者，缠束也。俭者不敢放侈之意。”陆羽在《茶经·五之煮》中写道：“茶性俭”，是说茶具有内敛淡泊的特征。在陆羽看来，“节约的俭”与“约束的俭”是表里关系，是茶的“德”的两个方面。陆羽《茶经》所说的“俭德”主要指做人要自律，恪守传统道德。
“精行”“俭德”都是儒家所提倡的。陆羽在《茶经》中没有直截了当说出回归儒家思想，而是通过说茶最适合什么样的人表明回归儒家思想的立场。同时，不论是杜育在《荈赋》中极力推崇“酌之以匏，取式公刘”;陆羽在《茶经》中极力提倡“煮茶”的品饮方式，就是希望人们通过参与从煮茶到品茶全过程，感悟茶内敛淡泊的特性，获得对自律的道德自觉，使饮茶者成为“精行俭德之人”。
陆羽的《茶经》及提出的“精行俭德”理念，成为中国传统茶文化的“第二块基石”。从此“精行俭德”成为茶文化的精髓要义，中国古代茶文化得以确立。
自杜育“以茶明志”和陆羽提出“精行俭德”之后，中国传统茶文化得到丰富和发展。
二、中国传统茶文化“以茶明志”“精行俭德”精髓要义的启示
当今，我们正处于百年未有之大变局，中国社会正处于一个大变革的时期。回顾杜育将茶作为精神追求的寄托，“以茶明志”;陆羽提出“为饮，最宜精行俭德之人”，以及二人对饮茶过程的推崇，给我们什么的启示。
1.当今，我们处在实现民族伟大复兴的关键时期，一些人在享受幸福的时候，殆倦了奋斗，“躺平”成为人生追求。杜育将茶作为精神追求的寄托和陆羽“为饮，最宜精行俭德之人”都是在世俗幽昏的时代背景下提出的。这告诉我们，在世俗面前，人要有精神上追求，积极向上。
2.当今社会机遇与挑战并存，新矛盾新问题层出不穷，天地人道和谐共处的问题已成为摆在人类面前亟待解决的重大课题。继承和弘扬中国传统茶文化“明志”“自律”的精髓要义，对促进人与人、人与社会、人与自然的和谐具有重大意义。
3.古人之所以选择茶作为精神的寄托，看重的是茶朴实和典雅、勃发和内敛的高贵品质;之所以有繁缛的茶道，就是将品茶作为修身养性的途径，使人在饮茶的过程中领悟茶道“和、静、清、俭”精神。品茶的过程，就是品悟人生、修身养性、净化心灵的过程。
来源：信阳市茶文化协会
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岁末年初，一缕茶香，源自中国，飘扬世界。2022年12月25日，以“新时代中国茶文化与环境哲学”为主题的高层学术论坛在京顺利举行，论坛精彩纷呈。来自北京大学、北京师范大学、北京林业大学、北京工业大学、西南大学、厦门大学、南京林业大学、福建师范大学等50多名专家学者及茶学界代表聚会一堂，以茶为媒，以茶文化为桥梁，共品云端香茗，汇聚交流探讨，开启了一场精彩的中国茶文化与环境哲学深度交流的精神盛宴。为新时代我国的茶文化传播发展及环境哲学的融通式研究贡献思想智慧。
本次论坛由《世界茶业蓝皮书》编委会、福建省茶业学会、中智科学技术研究评价中心编辑部和中国自然辩证法研究会环境哲学专业委员会等共同主办。2022年11月29日，联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录揭晓，“中国传统制茶技艺及其相关习俗”上榜。此次论坛旨在贯彻党的二十大精神，紧扣“新时代中国茶文化与环境哲学”的鲜明主题，探讨三茶统筹发展进程的中国茶文化传播发展之意义，阐释全球化进程中世界茶文化与环境哲学之深度关联等议题。
论坛由北京林业大学周国文教授主持，周老师对与会专家表示热烈欢迎与由衷谢意。福建茶叶学会名誉会长冯廷佺先生发表重要讲话，首先对于本次论坛召开表示祝贺，同时强调中国是茶叶的故乡，茶文化、茶产业与茶科技推动乡村振兴及社会物质文明的发展，指出茶叶高质量发展与新时代精神文明建设是相互影响、彼此并进的。
中国自然辩证法研究会副理事长、北京师范大学刘孝廷教授做了关于“茶文明、茶文化与茶智慧”的重要发言，提出茶叶作为文化精神载体，可以连接普通民众的生活，上接天地之道，下通人间底气，也可以贯通世界文化传播助力，推动每个人的精神家园建设，相信中国茶文化能全面助力中国式现代化发展。
中国伦理学会环境伦理专业委员会主任、广西大学杨通进教授以“全球生态文明建设视域中的茶文化与绿色农业”为题认为，茶叶与咖啡的生态保护的对比中可提炼茶叶的高质量发展之路。可以借力中国茶文化推动和平价值的传播，实现多面向的国际传播，国家政府指导助力提高茶叶高质量及其多样性适应不同文化交流互鉴式发展。
北京大学徐春教授强调将茶与哲思联系在一起，诠释了天人合一境界中养心、养性与养老的观点，重点突出养心，实现身心合一。西南大学孙道进教授、厦门大学徐朝旭教授围绕环境哲学、以禅解茶等主题做了重要发言。孙道进教授以乡村振兴与三农问题角度入手，从生态、生产和生活三方面提出了立足于福建的茶文化、茶科技和茶产业的融合发展。徐朝旭教授从禅解茶，解说禅文化融入茶哲学的一种新的方式。
曹顺仙、周玉璠、陆尧、王合忠几位教授专家分别从“水伦理视域下的中国茶文化——中国茶文化研究的方法论维度”、“让茶文化和环境哲学融入《世茶蓝皮书》”、“茶产品绿色消费浅说”、“大运河与茶文化传播”几个主题做了精彩的发言，从各个方面分别阐述阐释茶文化的发展。曹顺仙教授强调了在水伦理视域下水成为茶的生命之源，生产之要，生态之基，提出了在和合文化中一种茶哲学、水哲学在本体论意义上存在，以及如何重构茶-水-人和谐共生的行为规范，实现创新中国茶文化研究方法上论述。周玉璠先生从世界茶业蓝皮书编纂工作的意义、将环境哲学与茶文化融汇于世茶蓝皮书的重要性以及对于编纂《世界茶业蓝皮书》工作提出了自己的建议三个方面展开发言。陆尧老师主要从茶产品质服务和茶产品绿色消费的量两方面展开论述。指出茶叶质量、茶叶购物或消费场所环境质量、涉茶消费服务质量是茶产品绿色消费三要素。总结认为茶产品绿色消费的质，基础较好，需要一以贯之;量也有基础，需要稳步提升。王合忠先生从大运河的遗产保护出发，阐述大运河的历史发展脉络，强调大运河在茶文化传播占有重要地位，为南茶北运提供了重要载体，为统筹大运河文化与茶文化发展提出自身见解。与会专家的发言内容十分丰富详尽。
来自海南医科大学、四川师范大学的邹庆华教授、路强研究员分别从“茶文化与医学生人文素养的提升”、“茶道中俭德与绿色生活方式的价值选择”等的主题做了精彩的发言，邹庆华教授从海南医科大学的医学生的人文素养培养中提出茶文化中所蕴含的“和”文化对于人生命健康发展具有重要的指导意义。路强教授提出了一种厚道的生活，同时应用了气氛美学的概念对于克服异化生活提出了更多的思考。
北京工业大学计彤教授、中国自然辩证法研究会博物学文化专委会副主任丁宏伟两位专家教授分别从“试论中国传统自然观对世界‘抗疫’的独特价值”、“博物文化与茶文化——非遗视角下茶文化博物馆的展示理念与教育”主题指出茶文化发展，计彤教授从地理学的角度谈茶文化，为茶文化的发展开辟了新的视域，提出了空间与地方的双重维度。丁宏伟副主任在发言中强调现代新博物馆秉承着以人为本的理念，茶文化博物馆在博物教育中发挥着桥梁作用。
北京东方园林环境股份有限公司生态产业顾问刘灿辉博士围绕“生态哲学价值观指导下的茶产业研究及实践”题目提出了生态哲学是生态文明时代活着的文化的灵魂，是当代的价值观，如何把学者们高深理论通过生态产业作为中介，变成大众自觉的生态文明时代的大众社会实践的重要观点。
最后，论坛由北京林业大学周国文教授做了关于“把握中华茶道所蕴含的哲学内涵”的总结发言，提出从茶叶与环境、味道与茶叶、茶道的哲学以及天地与茶思等四个方面概述中华茶道的哲学内涵。与会专家的发言受到了大家的热烈反响，学术气氛热烈，思想观点好评如潮。
君子爱茶，品之有道。大家一致认为，中国茶文化与环境哲学的融合蕴含着丰厚博大的历史观和世界观。《2022世界茶业发展报告》蓝皮书的研拟出版，相信将更有效的助力中国茶业更高质量的发展及世界茶叶更高境界的协同繁荣。与会各位专家学者共同指出，应不断增强弘扬中国茶文化的政治自觉、非遗转化利用的文化自觉、讲好非遗故事的学术自觉，做好茶文化、茶产业、茶科技“三茶”融合文章，以中国茶文化赋能世界茶产业发展，使其更具传播力、生命力、持久力，为推进中国茶文化走出去展现担当、为增强中华茶文明影响力贡献力量。大家认为应深入探讨我国及世界茶业发展与新出路；构筑“一带一路”的茶香通道，大力宣传茶文化倡导人与自然和谐共生；推动茶文化、茶产业、茶科技的发展，助力世界环境哲学事业发展，培养融通中华茶道精神的人格健全、有责任心、公德心的社会文化公民。（周毅为 樊亚丽 吴丹）
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