桃李春风，茶香四溢。4月7日至9日，2023安徽潜山茶旅文化节暨第二届天柱剑毫斗茶赛在天柱山游客中心广场成功举办。安徽省政协原副主席、安徽农业大学原校长夏涛，中国农业科学院茶叶研究所党委书记江用文，中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所纪委书记唐小林，中国茶叶流通协会副会长梅宇，安徽农业大学茶与食品学院院长李大祥，安徽省茶业协会副会长兼秘书长柯绍元，浙江树人大学国际茶文化学院执行院长张星海，浙江旅游职学院旅游规划与设计学院院长郎富平，中国白茶城董事长朱祥等茶领域专家，安徽省直、安庆市直有关单位领导，中央驻皖及安徽主流媒体以及相关企业代表齐聚一堂，共品“天柱剑毫”茶香茗韵，共叙潜山茶旅产业的新未来。安庆市政协副主席、潜山市委书记梅耐雪，潜山市领导涂高生、潘良能等出席活动
本次活动由中直定点帮扶单位中华全国供销合作总社所属的杭州茶叶研究所及主管的中国茶叶流通协会指导，中共潜山市委、潜山市人民政府主办，潜山市农业农村局、潜山市文化旅游体育局、潜山市商务局、潜山市乡村振兴局、潜山市供销合作社联合社、天柱山镇人民政府承办。活动旨在以茶为媒，为“天柱剑毫+消费帮扶”牵线搭桥，实现助农兴农，助力产业振兴。
以茶为媒·催热潜山茶经济
本次茶旅文化节暨第二届天柱剑毫斗茶赛以“天柱论‘剑’ ‘毫’分高下”为主题，通过“斗茶赛、品鉴会、开幕式、专家交流会、名特优产品展、茶旅融合体验之旅”等丰富多彩的专场活动，以“茶+文旅”为特色，为与会嘉宾呈献了一场茶旅融合文化盛宴。截至发稿，中国网韵动安徽直播间观看量近1500万，宣传热度和关注度还在持续飙升。
“山花烂漫，春茶芬芳”。开幕式在清新欢快的舞蹈《春茶飘香》中拉开序幕。开幕式上，市委书记梅耐雪在致辞中表示，潜山青山绿水、山水相融，“富锌富硒富负氧离子”兼备，生态条件独特，茶资源丰富，茶文化源远流长，天柱剑毫产自平均海拔500米以上深山之中，因常年受云霭浸漫，不用熏焙自然清香，色翠显毫，入口甘醇，以优异品质、独特风格、峻峭外表跻身于全国名茶之列。
安徽省政协原副主席、安徽农业大学原校长夏涛出席开幕式并宣布2023安徽潜山茶旅文化节开幕。中国茶叶流通协会副会长梅宇为潜山市授予2022年度茶叶重点县域和茶产业规模化发展示范县域牌匾。潜山属大别山茶区，是全国重要的绿茶生产基地，也是全国茶叶百强县、安徽省茶产业十强县。
“十四五”以来，潜山市委、市政府高度重视茶产业，立足“山茶畈瓜”和三富资源禀赋，锚定“六个一”(一个专班、一项政策、一个品牌、一项标准、一个中心、一项赛事)，倾力推动全市茶产业高质量发展。截至目前，全市茶园面积达13.2万亩，年产干茶3450余吨，农业产值6.5亿元，综合产值15.3亿元，茶农12万余人，主产区为塔畈乡、五庙乡、水吼镇、天柱山镇、黄柏镇、槎水镇、官庄镇等，茶产业已成为潜山农特产业中的一张靓丽名片。
“天柱剑毫”源自历史名茶-天柱山茶，在上世纪八十年代，得到著名茶学专家陈椽教授的亲自指导和定名，创制了天柱剑毫的加工工艺，由此开启了潜山茶叶区域公共品牌建设的新时代。潜山市人民政府副市长戴海兵在开幕式上围绕“出身名门”“生态好茶”“守正创新”“工匠精神”“品牌管理”“珍品甄选”六个方面作天柱剑毫品牌推介，并发布天柱剑毫新包装，全方位诠释了天柱剑毫的品牌内涵，不断擦亮这一金字招牌。
安徽江淮汽车集团股份有限公司、合肥潜山商会代表省直帮扶单位分别与潜山市舒州乡村发展振兴有限公司举行农产品订购签约仪式，促进消费帮扶，助推乡村产业振兴。
开幕式上，公证员对天柱剑毫斗茶赛结果进行公证，并发布手工制茶赛排名，彭河观音洞茶厂洪月明、五妙香茶业发展有限公司王培胜、石桥茶业有限公司李如甲荣获“制茶大师”称号，中国农业科学院茶叶研究所党委书记江用文、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所纪委书记唐小林、安徽农业大学茶与食品学院院长李大祥分别为获奖选手颁奖。随后，李大祥发布天柱剑毫珍品甄选结果，潜山市妙山茶业有限公司选送的天柱剑毫被评定为年度珍品，李大祥表示，珍品是天柱剑毫茶的最高等级，堪称“茶中黄金”，参照国内市场行情，建议天柱剑毫珍品统一指导价为：9999元/500克。
手工制茶·非遗传承赛高下
天柱山茶制作技艺被列入2022年安徽省级非物质文化遗产项目名录。为做优天柱剑毫产品品质，提升品牌知名度、辨识度，助推茶产业高质量发展。4月8日，第二届天柱剑毫斗茶赛成功举办，赛事分为“天柱剑毫”珍品甄选、“天柱剑毫”手工制茶比赛两个项目。本次大赛的评委由安徽省政协原副主席、安徽农业大学原校长夏涛，安徽农业大学茶与食品科技学院院长李大祥，国家茶叶质量检验检测中心感官审评室主任邹新武，安徽农业大学皖南综合实验站站长胡绍德等担任。
“天柱剑毫”珍品由潜山各产茶乡镇遴选推荐符合条件的茶企参评。审评现场，参加审评的茶样由公证人员分组、编号、封样，审评组专家对选送的17只茶样以暗码形式进行五因子审评，按照总得分高低评出珍品茶样。
“天柱剑毫”手工制茶比赛在当天下午举行，20名参赛选手同台竞技、一决高下，展现了高超的制茶技艺，为大家呈现了一场视觉饕餮盛宴。
斗茶大赛旨在通过搭建切磋技艺、提升技能的平台，鼓励茶人以斗为契、比学互鉴，弘扬工匠精神，精益求精，提升茶叶质量。
4月8日当晚，还举行了“天柱剑毫品鉴会”，民谣歌曲、黄梅戏、国风舞蹈、古筝独奏、茶艺表演、民乐合奏等节目精彩纷呈，现场茶香氤氲，让人如痴如醉。
茶旅融合·业态多元促振兴
活动现场布设了“潜山市名特优产品展”，28家潜山当地茶叶等农特产品代表性企业入驻，展示全市名特优产品和茶旅融合业态的同时，助推潜山好茶、特产走出去。
开幕式后，举行了天柱剑毫品牌管理服务中心揭牌仪式暨天柱论“剑”交流会，茶文化、茶产业、茶科技等领域专家共聚一堂，围绕“三茶统筹、乡村振兴”展开对话，共商茶事。专家们深入探讨茶产业提质增效和绿色发展之策，就潜山茶产业高质量发展的诸多方面进行互动交流并积极建言。与会专家一致认为，潜山生态优势得天独厚，茶文化历史悠久，茶产业基础良好，是乡村振兴的特色主导产业，在实现共同富裕和促农增收上发挥着举足轻重的作用。此次对话搭建了理念共融、思想碰撞的重要平台，必将有效助推潜山茶产业高质量发展，真正将小叶子做成大产业，为乡村振兴助力添彩。
本届茶旅文化节还推出了“皖山皖水皖茶”潜山茶旅融合精品路线，开启了打卡茶乡体验之旅。
潜山市拥有3A级以上景区17家，国家5A级景区天柱山同时也是世界地质公园、国家自然与文化遗产地、国家森林公园、国家级风景名胜区、国家森林康养基地，每年都吸引着大量国内外游客常住养生。近年来，潜山不断探索“茶+旅游”的融合路径，以茶兴旅、以旅促茶，茶旅康养、茶乡研学游题材的“茶文旅康”日趋成为天柱山旅游新热点。
潜山市以“民宿+旅游”作为主打，走出了一条别具一格的乡村振兴之路。目前，全市拥有中高端民宿50余家，形成了环天柱山民宿集群。与此同时，舌尖上的潜山美味(古陶红烧肉、山粉圆子烧肉、天柱石耳老鸡汤、肉蒸面、黄泥粉蒸肉等)更是让国内外游客大快朵颐，伴手好礼天柱剑毫茶、天柱石耳、糯米封缸酒、瓜蒌籽、痘姆古陶等，广受游客欢迎。
通过茶旅业态融合共生，实现了单一功能向深度休闲游、体验游、度假游、生态游转变，促进了产业链延伸、价值链提升、增收链拓宽，带动了农民增收、农村发展、产业升级。
来源：中国网韵动安徽
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2018年11月以来，来自安徽省潜山市的潜山石桥茶厂率先在央视农业频道进行品牌展播。作为安徽名茶，这是潜山市茶叶首次亮相央视，走出了品牌建设的第一步，通过央视平台的影响力与传播力，将潜山好茶传递千家万户，一展风采。
安徽自古就名茶好茶迭出，自古名山出名茶，世界地址公园、中华历史文化名山—天柱山盛产天柱茶，天柱山自然环境优越，孕育了优质的天柱茶。
茶叶的市场行业竞争非常激烈，潜山石桥茶厂厂长李如甲更是深有体会，他说，“由于茶产业发展不平衡，潜山市茶叶品牌多、乱、杂，全市茶叶注册商标非常多，却没有一个著名商标和驰名商标，包装茶叶销售只有5%左右。虽然安徽潜山拥有很好的茶叶，但知名度不高，市场占有率低，绝大多数茶叶在初加工后散装销售。
潜山石桥茶厂做为当地的茶叶代表企业之一，李如甲表示，潜山市茶叶发展过程中，越来越看重品牌建设。
潜山石桥茶厂在自身不断壮大的同时，不忘周边贫困户等弱势群体。响应国家的精准扶贫战略，石桥茶厂通过流转贫困户土地，吸收贫困户以山地入股，订单收购贫困户鲜茶草，代加工、销售，以及吸收贫困户从事生产、加工就业等多种途径，为贫困户增收，2016 年累计发放 资金400多万元，增加了贫困户的家庭收入，提高了他们脱贫的信心。
潜山石桥茶厂登上央视平台，一展“千年好茶”风采。在央视农业频道播放，超高的收视率，极大的影响力，在为潜山茶叶传播积极正面想象的同时，又能把握住社会主力消费群体的关注力，将中国“最好品质、最深内涵、最高境界”的潜山好茶传递到千家万户，一展“千年好茶”风采。”潜山好茶“与央视国家平台相结合，将为安徽潜山地区茶产业带来更多的发展机遇，助力潜山茶叶品牌阔步向前，走向世界!
部分图、文来源：央视网
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“一片叶子富了一方百姓”。走进潜山市天柱山大龙窝生态茶园，层层叠叠的茶园连绵起伏、错落有致，在蓝天白云映衬下，绿意盎然，一股淡淡的清香扑鼻而来。
（图：唐义瑞摄）
天柱山被誉为“三富之地”，位于天柱山腹地的大龙窝茶园，海拔800余米，这里云雾缭绕、雨水充沛，负氧离子每立方厘米2万余个，是天然氧吧。安徽省地质调查显示，潜山是安徽省唯一既富硒又富锌的地区，经安徽中青检验检测机构检测，安徽天柱山大龙窝茶园所产的茶叶硒含量是0.24mg/kg，符合农业农村部《富硒茶》的标准；锌含量是50.8mg/kg，比日本、斯里兰卡等高近50%，并且这里产出的茶叶是纯天然的富硒富锌产品。
“一片叶子富裕一方百姓”
“我是2009年，一个偶然的机会，接触到天柱山茶叶，2012年开了第一家茶叶店，随后注册了‘琪怡’商标，可以用一个‘小’字概括：产业规模小、品牌影响力小。如今有了质的改变，可以说‘热’得很。近年来全国大大小小的茶博会、旅游博览会、推介会，随处可见琪怡天柱剑毫的踪迹。”安徽驰展农业发展有限公司总经理曹文志说。
近年，潜山市依托本地富硒、富锌、富负氧离子的生态资源优势，通过政策扶持、强化服务、企业带动，大力发展生态茶，让10万茶农实现增收。
（图：唐义瑞摄）
“我在这里工作很轻松，离家近，还能赚钱补贴家用，还能学习做茶技术，感觉很开心。”谈到近几年的变化，天柱山镇茶庄村村民吴功民笑得合不拢嘴。
茶庄村村民程许根就和妻子二人就在曹文志的茶园工作，程许根主要负责接送过来采茶的人，妻子在茶园采茶。他说：“采茶旺季大概三个月，我们会增加2万元左右的收入。这份工作离家近，没有时间的约束，家里有事我可以随时照顾到，我觉得非常方便。”
据曹文志介绍，除了固定聘请了4名贫困户管理茶园之外，在采茶旺季，茶场最多的时候聘请100多名本地村民开展采茶工作，其中贫困户40余人，有效地帮助他们解决就业，增加收入。
因茶而富、因茶而美。近年来天柱山镇深耕“茶文化”，做大“茶文章”。如今的天柱山镇不仅卖白茶，还卖起了茶园风景、饮茶文化，向着三产融合的方向大步迈进……“一片叶子日”已趋成为天柱山旅游新热点。
“一片叶子的茶旅融合之路”
“我的提案是，加大茶产业融合……”
（图：唐义瑞摄）
2021年1月11日，在安庆市”两会“现场，安庆市劳模、安庆市人大代表、安徽驰展农业发展有限公司总经理曹文志在提案中表示，中央一号文件明确提出，要实施农业生产“三品一标”提升行动，推进品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产，引领农业绿色发展，提升农业质量效益和竞争力。以有机、绿色种植引导，政府加强宣传，项目支撑为突破口，打造茶园观光体验游，集观光、研学、制作、品鉴为一体，实现“茶山变金山，茶园变公园，产品变商品”，让更多的游客来潜山品上干净的茶。
（图：唐义瑞摄）
曹文志认为，要以“天柱剑毫”公共品牌为契机，践行“绿水青山就是金山银山”理念，加大潜山茶产业和第二三产业的融合力度，抓技术、抓品牌，在茶业、文化、旅游、康养方面做好文章。
目前，已有陋室邂逅、七月山隐、西津渡、清然居、天柱山茶庄酒墅民宿、天柱山茶园湖民宿等6家民宿，初步形成“民宿+景区”“民宿+疗休养”“民宿+非遗文化”“民宿+品茶”等多行业融合的“民宿+”经济。
周末和节假日去周边茶园休闲度假，成了潜山城区市民的新风尚。
“一片叶子的乡村振兴梦”
潜山属皖西南大别山茶区，生态环境优越，茶叶资源丰富，种茶历史悠久，茶文化源远流长，是全国重点产茶县、农业部绿色食品标准化示范基地建设示范县、安徽省茶产业十强县。茶产业是潜山农业产业发展中的一张靓丽名片。
近年来，在当地领导的重视下，潜山茶产业发展强劲有力，2021年全市茶园面积达12.48万亩，年产干茶3342余吨，农业产值6.5亿元，综合产值12亿元，主产区为塔畈乡、五庙乡、水吼镇、天柱山镇、官庄等几个乡镇。目前，全市注册登记茶叶专业合作社48家、家庭农场130多家......
这一组组数据，在曹文志看来背后隐藏着大产业。
“以前我们只考虑到怎样把茶叶做好，现在不一样了，要思考茶叶到茶业该如何发展转变?”曹文志认为，潜山茶叶发展历史悠久，通过过去20多年的发展已初具规模，当前，中央提出全面实施乡村振兴战略，潜山茶叶迎来了非常好的发展机遇，要结合茶文化、茶旅游，拓展茶休闲、茶康养，实现一二三产业融合，助力乡村振兴发展。要充分发挥茶叶产业协会，茶文化研究会职责，互相交流学习，从产业角度，以文化传播故事为载体，走出潜山，向全国知名茶企学习经验与做法。对接中国茶叶流通协会，中国茶叶研究院，以及各大院校来潜指导，以差距为核心，提高夏秋茶利用水平，拓展茶食、茶饮、茶枕等茶叶延伸产品，提升茶产品附加值。
（图：唐义瑞摄）
（图：唐义瑞摄）
近年来琪怡茶叶以茶为媒，举办天柱山茶文化旅游节，依托茶博会、农博会以及旅博会等展销平台，拓展“天柱剑毫”销售渠道，持续提升品牌影响力，在2020年中国特色旅游商品大赛中，琪怡天柱剑毫脱颖而出，荣获大赛金奖，在首届长三角名茶评比大赛中荣获三星级金奖。2021年参加全国硒水鉴茶大赛中荣获银奖。2021年潜山市曹文志茶叶专业合作社被评定为全国供销总社示范社，天柱山茶手工制作技艺获批省非遗名录，2021年评为全国有机茶示范基地。
当被问到初衷，曹文志坚定地回答：“努力讲好‘一片叶子’的故事，让那一片叶子真的成为金子银子，这是自己的乡村振兴梦。”(唐松莲）
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