编号：GDZPS0252
书名：《经典普洱名词释义》
版别：云南科技出版社
作者：石昆牧著
书号：ISBN 978-7-5416-2408-7/S·3888
定价：36.00
出版日期：200608
内容简介
普洱茶为中国十大名茶之一，因最早的集散地为普洱府而名扬天下。其实普洱茶是以云南一定区域内大叶种晒青毛茶为原料制作而成的后发酵茶的统称，有生、熟、渥堆区分，因陈放环境不同，分为干仓和湿仓。常见的品种有七子饼、砖茶、沱茶、散茶等。因陈期的差异，汤色红黄鲜亮，香气纯正，滋味醇厚，具有越陈越香的特点，饮之清凉解渴，帮助消化，祛除疲劳，提神醒酒。
三百个经典名词诠释普洱，引领您进入普洱大千世界！ 普洱茶为我国十大名茶之一，以其集散地与原产地之一的普洱命名之。本书是一本介绍普洱茶相关用词的专著。全书配以多幅精美的图片，生动地叙述了普洱茶的种类、产区、制作加工等内容，是你了解普洱茶不可或缺的工具。
目录
云南
普洱茶
六大茶类
白茶
黄茶
绿茶
青茶
红茶
黑茶
四大严区
保山市
临沧市（地区）
恩茅市（地区）
西双版纳地区
茶区
下关茶区
勐海茶区
易武茶区
六大茶山
主要茶山简介
慢撒
易武
依邦
革登
莽枝
蛮砖
牧乐
巴达
布朗
到王章
南糯
勐宋
景迈
勐库
景谷
金竹山干家寨
镇沅
邦崴
无量山
江城
紧压茶
茶马古（商）道
江内
江外
茶种与生长形态
云南大叶种
乔木
灌木
野生茶
野生型野生茶
栽培型野生茶
台地茶
野放茶
群体种
良种茶
紫娟
螃蟹脚
猛库种
景谷大白茶
茶性分类
生饼茶
熟饼茶
卺羽压茶
边境茶
春茶
谷花茶
雨前茶
雨水茶
制程
杀青→揉捻→晒干
杀青→揉捻→后发酵→晒干
杀青→初揉→后发酵→晒干→复揉→晒干
现代普洱茶制作加工
茶菁级数
青毛茶收购
来料加工
委外加工
拼配
萎凋
杀青
揉捻
复揉
解块
日西青毛茶
筛分
滇绿
茶叶发酵
洒水渥堆发酵（热发酵）
制前发酵（冷发酵）
后发酵
蒸压
铁模
石模
成品干燥
成品日晒干燥
烘焙
金玉天
疙瘩茶（茶头）
焦心
烧心
碳化
普洱茶评鉴（重手泡）
取样
评鉴茶具
冲泡方式
评茶方式
叶底
评鉴用水
口感
茶性
茶质
香气
苦涩
青味（菁味）
甘韵甜质
层次感
烟熏味
烟焦味
樟香
兰香
参樟香
枣香
龙眼味（桂圆味）
荷香
参香
木质化
锁喉
仓储环境问题
制程高温干燥
成品日晒干燥
不当拼配
收敛感
汤氲
茶菁外型
紧压外型
茶菁色泽
汤色
叶底
白霜
仓味
醒茶
斗茶
仓储
入仓茶
未入仓茶
番羽仓
退仓
衣鱼（蠹虫、银鱼）
茶虫
个个壳虫
瓮
高温高湿
高温低湿
低温高湿
低温低湿
通风
压力
光线
包装及特征
件
筒
竹壳包装
竹篾
牛皮纸包装
大票
直式大票
横式大票
外包纸
筒票
内票
内飞
草纸
厚棉纸
网格纸
手工薄棉纸
机器薄纸
外包薄油纸（黄、白）
薄油纸细字内飞
朱砂红
尖出、平出
美术字内飞
粗字体繁体厂内飞
简体厂内飞
傣文内飞
小七（丁勾七）、大七
紧压茶型
龙团凤饼
沱茶
七子饼茶
紧茶
砖茶
四喜方茶
方砖
茶膏
古董印级茶
古董茶
八中茶
印级茶
红印
无纸红印
甲、乙级蓝印
大字绿印
小字绿印
蓝印铁饼（绿印铁饼）
中国土产畜产进出口公司茶品
云南七子饼茶
唛号
753
754
858
750
757
745
859
726
756
758
73青饼（小绿印）
红带七子饼
特殊标记
七子黄印
黄印沱茶
七子铁饼
文革砖
中茶简体字
大口中
雪印
商检
88青饼
92－7524
92方砖
大益牌
紫天
橙印
紫大益
玫瑰大益
绿大树
宝焰牌
松鹤牌
松鹤牌一级沱茶
南诏
甲级沱茶
大理沱茶
中茶牌乙、丙级沱茶
销法沱
泡饼、铁饼
865
866
885
特殊与订制茶
云海圆茶
真一淳雅号
华联青砖
老树圆茶
1997香港回归纪念饼（砖）
云南紧茶
水蓝印
鸿泰昌
禾U兴隆
鑫昀晟
茶品天下
易昌号
白版茶
普洱茶柱
省茶司
中国茶业公司云南省公司
中国12产畜产进出口公司
云南省分公司
国营厂
昆明茶厂
国营勐海茶厂记事
国营下关茶厂记事
黎明茶厂（黎明茶厂）
民营厂
昌泰集团（昌泰集团）
南涧茶厂（南涧茶厂）
澜沧裕岭一有限公司（101公司）
普洱茶与保健
多酚类（Polyphenols）
儿茶素（Catechin5）
茶黄质（Theaflavins）
与茶红质（Thearubigins）
叶绿素（Ohlorophyll）
叻口啡因（Caffeine）
月安基酸（Aminoacide）
矿物质（灰分）
渥堆与微生物
日光臭（5unlinqflavour）
油耗味（Rancidodor）
金花
浸出物
水分含量
血月旨
EGCG
二甲氧基苯
茶醉
酒与茶
其他紧压茶
广云贡饼
安茶（六安龙团）
六堡茶
重庆沱茶
千两茶（花卷）
茯砖
青砖
米砖茶
康砖
龙珠茶
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《普洱茶·续》
茶与人生
跋
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深圳，一座展翅搏击风云而起的“鹏城”
经历改革开放的一个华丽转身
成为中国的“未来之城”
创新，是深圳的城市底色
也是茶产业高质量发展的最好养分
开放包容，是深圳的制胜法宝
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这个九月，深圳注定与茶有关
第24届深圳春季茶博会向您发出邀请
邀您共赴一场茶行业的饕餮盛宴
9月3日-6日
第24届深圳春季茶博会
将于深圳会展中心（福田）隆重开展！
名茶荟萃，款待四方来客~
小编提前带来
黑茶丨红茶丨青茶丨柑普茶丨其他
优选品牌茶企全预览~
展商名录
黑茶/红茶/青茶/柑普茶/其他
黑茶：中茶六堡、白沙溪、茂圣、天誉、雅雨藏茶、焱尧藏茶、黑茶汇；
红茶：正山堂、积庆里、天之红、金占芭、品尚1969；
青茶：中茶海堤、天号岽、曲溪；
柑普茶：德定福、岁月陈皮、陈皮人家、瑞柑昌、醉柑香、公多皮、和德荣、品贡王、上广皮、苏悉地、东甲粮仓；
其他：时光慢走、易晓食品、雅晟、恒久远、徽甄堂、嘉伯（肯尼亚）。
PART1:黑茶
梧州中茶
T1182
梧州中茶茶业有限公司隶属于世界500强中粮集团，是中国茶叶股份有限公司的全资子公司，从1952年至今，专业从事六堡茶的生产加工和销售，一直担负六堡茶的出口，为国家赚取了大量外汇，支持了当年国家建设。目前，梧州中茶年总产量达3000吨，是广西六堡茶发展壮大的中坚力量。
茂圣
T1016
广西梧州茂圣茶业有限公司成立于2004年，是农业产业化国家重点龙头企业、国家高新技术企业、全国文明单位。公司经营活动覆盖六堡茶种植、精加工、贮存、销售、文化推广等全产业链。产品热销全国各地，远销东南亚、欧美、日本等国家。2019年公司资产总额4.6亿元，品牌价值达3.57亿元。
天誉
T1040
梧州市天誉茶业有限公司是一家集广西名茶（六堡茶）的种植、研发、深加工及销售为一体的民营企业。成立于2011年3月，获得广西农业产业化龙头企业、广西扶贫龙头企业、广西第二批知识产权优势培育企业、国家知识产权优势企业、广西文化产业基地、广西重合同守信用单位、广西科普教育示范基地和广西高新技术企业等荣誉称号。
焱尧藏茶
T1043
“藏柠洋”是2020年疫情期间在广州中医药大学唐教授指导下经过反复试验研发出了的独特专利产品，将陈放6年以上的芽细藏茶装进高原柠檬内，藏茶的“醇净、润滑”与柠檬的“甘甜、清香”完美结合，达到柠香茶醇饮后口齿留香、神清气爽、回味无穷。
PART2:红茶
坦洋工夫·福安红
T1065
福安种茶、制茶、产茶历史悠久，最早可追溯至隋朝。其中最具盛名的是福安红茶——坦洋工夫。坦洋工夫是国家地理标志产品、中国证明商标；选定为米兰世博中国馆全球合作伙伴唯一指定用茶；制作技艺入围第五批国家非遗代表性项目名录；2020年品牌价值44.47亿元。
正山堂
T1123
约公元1568年，正山小种红茶由正山堂江氏先祖始创。公元2005年，江元勋先生率领团队于传承四百余年的红茶文化与制作技艺基础上，通过创新融合，研发出金骏眉红茶。从红茶诞生到金骏眉创始，正山堂，传承红茶四百年。
积庆里
T1039
积庆里茶业是集茶叶种植、生产、销售、茶园旅游与茶文化推广于一体的综合型企业，拥有3000多亩英红九号茶园及27000多平方米的现代化制茶厂，出产的英红九号红茶品质优异，入选“广东省名牌产品”。茶园-积庆里红茶谷，环境得天独厚，获评“中国美丽田园”，积庆里仙湖旅游景区更是被认定为“AAAA国家级旅游景区”。
天之红
2191
安徽省祁门红茶发展有限公司是一家集茶叶科研、种植、生产、经营及茶文化交流为一体的综合型现代化企业，是祁门红茶最大的生产、加工基地。公司始建于1993年，下辖12个全资子公司与科研实体，拥有优质茶叶生产基地3.6万余亩，其中通过欧盟、美国双标有机认证茶园基地5000亩，获国家质检总局生态原产地产品保护基地7700余亩。
金占芭
T1227
老挝金占芭茶业公司是老挝政府唯一授权“老挝古树茶保护、开发、”的单位。老挝优越的自然环境和延续“刀耕火种”的耕作传统，保留了老挝原始天然的生态平衡，也成就了老挝金占芭古树茶零农残、无污染的优良品质。
PART3:青茶
中茶海堤
T1182
厦门茶叶进出口有限公司创建于1954年，是世界500强企业中粮集团旗下中国茶叶股份有限公司控股的中外合资企业。在60余年的发展过程中，厦茶已经发展成为了占地3万平米，专业人才汇聚，产品系列众多，国际国内双向发展的乌龙茶龙头茶企。中茶“海堤”——代表中国乌龙茶走向国际的响亮名片。
PART4:柑普茶
德定福
T1023
德定福始创建于中国最大的茶叶市场——广州市南方茶叶市场，是拥有30年历史的老号。1960年德定福在新会建立柑果园，1995年陈皮普洱小量生产，2005年正式建厂大量投产，主打产品有陈皮普洱、新会陈皮、柑普茶等。
岁月陈皮
T1006
嵗月陈皮是集新会柑种植基地、原材料批发、食品研发加工、连锁专卖店、电子商务于一体的新会陈皮实业开发公司，公司拥有专业的研发技术人员与终端销售服务团队，是新会陈皮地理标志保护产品专用标志的使用企业。
品贡王
T1211A
江门市新会区品贡王陈皮有限公司是一家集基地种植、产品加工、陈皮研究等为一体的综合性陈皮公司。公司按照现代企业经营理念和管理模式德要求，建设优秀的管理团队，从技术、人才、产品、市场、品牌全方位着手，不断提高企业综合竞争力，引领陈皮的现代消费观念，赋予传统的陈皮产品以新的生命和活力!
东甲粮仓
T1138
深圳市东甲粮仓健康产业有限公司，公司主营新会陈皮、新会小青柑，产品在广州南、深圳北高铁站，广东省的高速路服务区，白云机场，新加坡、马来西亚、香港、境内部分超市以及全国各大茶叶批发市场均有销售，并与北京同仁堂，南北医药集团，新华社，深圳免税集团，佳宁娜酒楼集团，中石化APP，同程旅游等大平台展开业务合作。
PART5:其他
时光慢走
1192
杭州草出没生物科技有限公司创立于2016年，全系产品由浙江大学茶叶研究所Lab.Wang团队研发，秉承浙大“求实创新”的核心理念，把“实现茶对美与健康贡献”作为事业之基石，以东方茶籽为本源，结合高精尖生物科技，启创茶愈植疗修复体系，释放茶中的植愈力，已形成茶愈护肤、茶理疗（护眼护颈助眠）两大产品版块。
时光慢走
易晓食品
T1212
易晓食品（衢州）有限公司成立于2006年，是浙江省农业科技龙头企业，专业从事茶叶等可食用植物深加工。易晓茶饮品包括茶盖、胶囊茶、速溶纯茶、花草茶等系列产品，适用于酒店、办公室、家庭和娱乐休闲等场所。
恒久远
1089A
云南茗杨天下绿色食品有限公司是一家中外合资企业，集研发、生产、销售于一体的专业从事天然植物深加工的国际化企业，产品远销美国、日本、欧洲等国家和重要地区。公司立足大健康产业，提炼天然植物精萃，致力于成为全天然健康饮品及食品企业的重要供应商和代加工企业。
TeaTime
徽甄堂
T1139
九华山徽甄堂公司是一家集黄精产品、研发、生产加工、销售为一体的公司，公司经营涉及黄精制品有徽甄堂九华黄精茶、九华黄精丸、九华黄精果、九华黄精粉等、并积极推动黄精食品的研发、生产、销售、旅游等茶文化相关联产业的现代化企业，致力于打造成为中国健康产业企业领导者！
嘉伯（肯尼亚）
T1233
嘉伯遍寻世界各大茶产区，终在肯尼亚这片净土找到了独一无二的茶树品种——大叶紫冠。携手总统紫茶庄园，用中式传统制茶工艺，呈现最天然纯净的紫茶。因其富含花青素，茶叶和茶汤呈紫红色，是美味又有颜的茶中极品。
品牌云集，精彩纷呈
9月3-6日
深圳国际会展中心1、4、5、6号馆
第24届深圳春季茶博会
即将惊艳登场！
来源：华巨臣茶博会，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
“普洱茶是岁月积淀的味道。早在1800多年前，普洱人的先辈们就在这片土地上种植茶、制作茶、饮用茶、经营茶。如今，普洱境内生长着2700余年的镇沅千家寨野生古茶树王，1800多年的澜沧邦崴过渡型古茶树，分布136万亩千年古茶树群落。”
5月21日，在“有一种叫云南的生活”千年茶韵·一城咖香专场新闻发布会上，中共普洱市委副书记、宣传部部长任远征，热情洋溢地向大家推荐了《普洱茶记》中的“名遍天下，味最酽”的普洱茶。明代士人李元阳赞誉普洱：“藏之愈久，味愈胜也。”
发布会上，还邀请了云南天士力帝泊洱生物茶集团有限公司总经理卢念东和澜沧古茶景迈山传统制茶技艺非遗工坊宣讲人、中华茶艺大赛金奖获得者崔明贤，分享了普洱茶的相关知识。
发布会后，环球网记者深入普洱茶主产区，进行深入采访，体会来普洱、品一壶地道普洱的惬意与浪漫。当那股茶香滑过舌尖，刺激味蕾时，你会悠然自得；感到岁月静好，这里就是一处别样的风景。
景谷“北大门”，黄竹集聚地
北纬22°49′——23°52′，东经100°02′——101°07′——云南省普洱市景谷县，北回归线从县城附近穿过。景谷是云南省第四个面积最大县，辖半坡、勐班、碧安、益智等4个乡和威远、永平、正兴、民乐、凤山、景谷等6个镇。
景谷古称“勐卧”，傣语“勐”为地方、“卧”为井，意思为有盐井的地方，是以傣族、彝族为自治民族的多种民族聚居的自治县，素有“林海明珠·芒果之乡·佛教圣地”的美称。
这里是普洱茶的主产区之一。
关于普洱茶的产区，2008年12月1日，中国普洱茶国家标准正式实施。普洱茶是云南省具有地域特色的传统历史名茶。国家质检总局规定：普洱茶地理标志产品保护范围是云南省普洱市、西双版纳傣族自治州、昆明市等11个州市所属的639个乡镇。国家标准中规定，普洱茶必须以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成。
景谷县的景谷镇，俗称“小景谷”，位于景谷县北部，是景谷县的“北大门”。景谷镇地处无量山经济干线和“芒玉大峡谷”—“无量湖·大石寺”—“难搭桥”沿线的旅游景区中，是名副其实的天然氧吧和远近闻名的宜居之地。
茶产业是景谷镇的支柱产业。据统计，全镇共有茶园面积5.9万亩，其中现代茶园3.4万亩、古茶园1.6万亩、大树茶0.9万亩，获得有机认证的茶园约2.8万亩，镇内涉茶市场主体共1032家。镇内年出产茶叶产量3000吨以上，年产值达4亿元以上；涉茶市场主体茶叶年收购量10000吨以上。
漫山遍野的茶树和流传百年的“景谷之茶、衣食万姓”俗语，显现出茶与景谷镇人民密不可分的关系。
文山村有机茶园
“景谷茶区大叶种野生野放茶特点是条索不长、叶质厚，口感刺激性强而集中，舌面与上颌中后段偏苦为其特点，时有轻发酵香甜味。”景谷县景谷镇文山村委会党总支书记、主任石凤益，毕生弄茶，一语道破景谷茶的特点和玄机。
据老人们说，“文山”的傣语意思是“黄竹多的村庄”，这个是比较符合历史实事的。据了解，过去文山村黄竹遍地生长，辖区内的苦竹山村民小组便以竹命名。在过去，文山村由于较为偏僻，群众普遍过着苦日子，生活拮据。脱贫攻坚以来，在党的坚强领导下，文山村党员群众自力更生、发愤图强，已经逐步过上了好日子。
“藤条茶之乡”，好茶有好景
文山村地处景谷镇最东部，距镇政府18公里，是景谷镇最偏远的一个山地行政村。现共有人口594户2196人，是景谷镇的人口大村之一。群众主要从事农业、批发零售业和建筑业。其中，茶产业是文山村的支柱产业，茶园面积超过10000亩，其中已获有机茶园认证1000亩。
说起文山村的茶，最出名的要数苦竹山茶。
苦竹山茶叶产区以苦竹山村民小组为中心、辐射周边多个村民小组。茶园主要分布在山顶和半山腰海拔2200米左右的植被丰盛地带。苦竹山现有茶园面积890余亩，年均产量45吨左右。其中，100年以上古树茶园560亩，年均产量30吨，群众大部分收入源于茶叶种植。
“苦竹山茶叶生产历史悠久，经文献相关资料推断最早由吴三桂副将之子李虎，带领子孙种植。”文山村监委会主任李光谦介绍，当前一株最大茶树树高9.6米，树幅7.45米，最大干围147厘米。经专家推断，树龄在300年以上。
光绪年间，景谷进士纪襄廷带领村民继续种植，苦竹山茶叶种植逐步扩大。因品质优良，苦竹山茶也成了景谷镇好茶的主要产区。悠久的茶叶生产历史和深厚的文化底蕴，丰富的古树茶资源和良好的自然生态环境，让苦竹山具有了培育绿色生态产业及旅游文化产业的基础。
苦竹山有“藤条茶之乡”的美誉，而藤条茶又被称为“会跳舞的古树茶”。名如其形，藤条枝形如辫，柔如藤，韵如柳。
藤条茶的产生与茶农对茶叶的采摘方式有很大关系。苦竹山茶农采摘茶叶时，习惯将一条枝干中所有叉枝及老叶修除，仅在枝干顶部留一片老叶；待下一次采摘时，继续修除老叶叉枝。年复一年，形成了茶树如藤条般细长的形状。
“苦竹山茶叶具有芽头肥壮、汤中带甜、入口略苦、茶香回肠、持久耐泡等特点。在农活之后的闲暇间隙，茶农们常把几片新鲜茶叶放到嘴里细细咀嚼，多有解渴解暑解乏之功效。”李光谦介绍，在今年3月份举行的茶叶拍卖会上，苦竹山的毛茶拍出了每公斤9800的高价，古树毛茶则拍出了10500远的价格。
苦竹山有好茶，也有好景、奇景——大石寺。
悬崖顶上的大石寺
在气势雄伟的云岭无量山余脉南端，峰顶悬岩巨石之上，耸立着一座大石寺。大石寺位于文山村、文东村交界处的山顶悬崖之上，海拔2277米，岩高坡陡。大石寺绝顶就在螺蛳形盘旋的巨大砂石上，两个圆周高宽约100米的大砂石，一前一后，耸立在顶峰中央。大石寺的建筑，就建在这两个大砂石岩上。
大石寺包括三皇宫、天生寺、祖孙殿、杨四将军庙、玉皇阁五个宫庙殿阁，此外还有摸子洞、积米洞、一洞天、鹊桥石等奇景。历代骚人韵士，登临观赏，刻石题词，赞叹这不可多得的天工奇观，是人们闲暇度假的好去处。
站在大石寺，环顾四野，周围都是密密麻麻的茶园，拱卫着这座古建筑。现在，这里成为拉动乡村旅游的一个景观。
“海”边有茶客，传承有后人
在普洱，生活在北回归线温暖的阳光里，回响在茶马古道悠扬的马蹄声里，熏陶在景迈山厚重的农耕文明里，品茗在普洱茶浓郁的甘甜里，沉浸在普洱咖啡醇厚的芳香里，会遇到无数种浪漫的可能。
当然，这里有最吸引人的“人间烟火气”。
“我住长江头，君住长江尾。日日思君不见君，共饮长江水……”宋朝李之仪的《卜算子·我住长江头》脍炙千古。
在景谷镇文山村委会下面，有一个形如“海子”的低洼地带，这里分布着三个自然村，自古以来，群众形象地称为海孜头、海孜中和海孜尾。这个狭长的地带，在两侧山丘的夹持之下，中间有水流过。
入夜时分，这里蛙鸣于野，露垂无声；星河如链，横亘面前……每天，有福气与星光闪烁、蛙鸣于野的环境中醒来的谢开富，都会边洗脸，边望着山坡下的这片洼地出神。
1971年出生的谢开富，已经在这样的美景中生活了半个世纪，也见证了“海孜”周边群众的变化。“海孜”边的山坡上，自古就有无数的古茶园，树龄都在两三百到五百年。这些祖辈栽种的茶树，滋养了一代代后人。近年来培植的台地茶的白茶，将这一带的茶叶提升上一个新台阶。
谢开富从小跟着祖父辈长在古茶园里，也从小学会了茶园的全套管理、采摘、炒茶技术。至今，“海孜”周围，还有一些老茶人健在，比如94岁的老奶奶李世芬和自己88岁的母亲李子秀，都还能炒茶。炒茶的技术和火候，仍让后生们望尘莫及。
至今，谢开富家里还有30亩古树茶和30亩台地白茶。平时的茶园养护，一家人还能忙得过来；但到最忙的采摘季节，就要邀请乡亲们帮忙……从请人帮着采茶的价格上，明显看出了乡亲们生活的改善。10多年前，请一名采茶工的价格是每天100元，现在则需要150元。
岁月催人老，时光的转换中，谢开富也年过半百，他将做茶的接力棒交到了后辈人手里。在后辈的孩子们中，外甥女婿尚洪刚是他比较看重的一个孩子。
2007年，尚洪刚成为“海孜”的女婿。那一年，正值普洱茶“崩盘”。那一年，尚洪刚看到了一个行业的“倒塌”，也知道了什么叫“物极必反”——此后，他专心做道路养护工程，养家糊口。
时光的流逝中，“海孜”的水还是缓缓流过低洼地带，流向远方。在时光和流水的流逝中，作为新生代的尚洪刚，既见证了普洱茶的“物极必反”，也有幸见证了普洱茶的“否极泰来”——2018年，在中国普洱茶国家标准颁布10年之际，普洱茶终于迎来了“第二春”，普洱茶产业成为普洱的第一支柱产业。
于是，尚洪刚逐渐喜欢上了喝茶，并一门心思投入到和茶相关的茶叶里。几年时间里，跟着岳父和妻舅谢开富学会了全套的种茶、制茶、品茶技术，要把景谷的茶叶销售到全国各地甚至国外。
近年来，在政府层面，普洱市围绕“让全国人民喝上普洱茶”的美好愿景，突出茶产业第一支柱产业地位，把绿色有机作为普洱茶产业发展的主攻方向，打响了澜沧景迈山、镇沅千家寨、宁洱困鹿山、墨江凤凰窝和思茅有机茶、景谷大白茶、低氟普洱茶等一批知名品牌。
2022年，普洱市茶园面积达209万亩。其中，有机茶园面积达50万亩，有机茶认证企业、证书和面积三项指标数量均居全国地级市第一；总产量达14.46万吨，综合产值达392.46亿元，呈现出高质量发展的良好态势。（文/丁一张永直张密彭晓强图/景谷县委宣传部）
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