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茶品档案
产名：知·竹常乐
类型：竹筒茶
年份：2000年
原料：2000年郎河陈普洱+傣香竹
规格：100g／筒，2筒／盒，20盒／件
出厂商：勐海郎河茶业有限公司
竹，虚心直节，筛风弄月
茶，味醇韵雅，和敬清寂
以茶入竹，以竹润茶
更能修身养性，淡雅明志
竹与茶，一直是中国传统文化不可或缺的璀璨之光，古人有云：“居不可无竹，饮不可无茶”，其相似的品性，总是让人把两者联系在一起。
早在千年前，布朗族就通过一套复杂的工艺，将竹与茶完美的结合在了一起，以竹储茶，便有了现在的竹筒茶。
竹筒茶是一种特殊普洱茶，它使茶叶在透气性非常好的竹筒里慢慢陈化，同时还能将竹的清甜和气韵融入到了茶中，为普洱茶增添别样的韵味。
据《本草纲目》记载：“竹沥气味甘、大寒、无毒。止烦闷，消渴，劳复。”近代药物化学试验证明，竹沥含有十余种有益化学成分，对人体具有镇咳祛痰的功效。
当普洱遇上傣香竹，更将其生津养胃，清热解毒、消食去腻等功效与之完美融合，成为一球茶业一直倡导的健康绿色茶品。
“知·竹”是郎河茶业2000年制作的普洱茶，一直干仓存放于郎河茶厂，转化良好，为满足广大茶友对陈年老茶的渴求，今年首次出仓上市，命为“知·竹”，寓意知足常乐。
其选用了云南境内只生在高海拔傣香竹，其竹笋味佳，不易虫蛀，用以制作竹筒茶再合适不过。近年来，傣香竹因大肆砍伐已濒临绝迹，收藏价值弥足珍贵。
制作“知·竹”时，需往鲜竹筒内装满茶青，冲压紧后再用炭火烘干，经过烘烤后，部分茶叶的水分蒸发，可使竹筒茶在长期保存中不会腐烂变质，且越陈越香。
待烤干后，茶青也吸收足了竹筒里面包含的水分，直接破开竹筒取出成茶，青竹甜味入侵，竹甜而茶香。
“知·竹”茶品解读
精选2000年郎河特级普洱，干茶条索遒劲，细腻油亮，金芽与竹茹密布，闻之陈香与竹清香高扬。
冲泡“知·竹”时，汤色乌中带褐，红浓透亮，其香气高贵清雅，浓郁的勐海陈韵中蕴含着丝丝竹香。
叶底油润有光泽，条索完整，舒展性良好，富有活性。
“知·竹”在历经18年的漫长陈化后，无论口感或品饮价值，都得到了极大的升华，是目前普洱市场中不可多得的佳品。一泡“知·竹”，品到的不仅是老茶之韵，更是岁月的滋味。
原文标题：【恋旧】下关节节高——香竹与香茶的曼妙交汇
潇／潇／美／竹
瞻彼淇奥，绿竹猗猗。
绵竹亭亭，苍翠拂涛。
轻曳悠悠，遒劲傲骨。
竹，秀逸有神韵，
纤细柔美，长青不败。
似高雅君子，正直而立，品德良善。
-下关-
竹筒茶
潇潇美竹，
修长且直，
独立于林。
下关沱茶，
棒摏香竹，
捣塞香叶，
炙烤香茶。
雅逊古茶的香，
春夏之交的竹，
金黄澄莹的汤。
竹筒之身，
春茶之心，
香竹与香茶的曼妙交汇。
清幽古韵，
味醇香浓。
居住在澜沧江畔，孔雀之乡、凤尾竹下、竹楼之上的傣族，喜欢饮用竹筒香茶，傣语为“腊跺”，这是一种充满诗情画意的饮茶方式。
下关节节高竹筒茶，采用传统竹筒茶制作方法，将茶香与竹香完美融合。
竹
下关沱茶节节高竹筒茶，采用产自西双版纳傣族自治州勐海县内的甜竹和香竹为竹筒原料，需是两年以上生长期较为成熟的新鲜竹子。
竹子对于生长环境较高，原料竹林主要生长于植被覆盖，周边无农田农药污染的生态竹林中。
1
甜竹：叶片短而宽，皮厚内部空隙小，节间短，竹膜稀少，呈白色密点状，味道较甜。
2
香竹：又名糯竹，叶片细长；皮薄内部空隙大，节间长，竹膜较厚，呈白色片状，香气高。
古树茶
下关节节高竹筒茶甄选勐库茶区高山生态古树春茶芽叶为原料，滋味浓醇纯正，内含物质丰富。
制作流程
1、竹筒准备：精心挑选两年以上，生长期较为成熟的新鲜竹子，按照规格切割，堆码并常温摊晾，剔除次品之后进行清洗洁净，沥水干燥。
2、将晒青毛茶原料过蒸汽蒸软，后填充到备好的竹筒中，捣舂紧实，随后进行炭火高温烘烤。在烘烤的过程中，竹筒的独有清香渐渐渗入茶叶之中。烘烤之后在竹筒底部钻孔，方便茶叶透气。之后在放入干燥室进行长时间的干燥而成。
放心品饮
下关节节高竹筒茶，外竹筒光滑，开口平整，茶叶外形呈圆柱形，条索紧结完整，油润显毫，表面附有白色竹膜，汤色橙黄明亮，竹青香显著夹蜜糖香，杯底蜜糖香显著，滋味醇厚回甘，有甜竹味。
吸竹香，缚茶韵，
品茗魂，怡瓷情。
待客之道，古之贡品，
文化传承，醇厚甘冽，
一盅，二香，回甘无穷。
产品信息
【产品名称】下关节节高竹筒茶
【产品属性】普洱茶（生茶）
【产品配料】云南大叶种晒青茶
【净含量】500克/筒/盒
【产品规格】500克/盒×6盒/件=3千克/件
【生产日期】2017年8月
撰文︱Candylan、青子
编辑︱柒月
图片︱Candylan、夏希
竹，秀逸有神韵，纤细柔美，长青不败。似高雅君子，正直而立，品德良善。
下关沱茶，棒摏香竹，
捣塞香叶，炙烤香茶。
雅逊古茶的香，
春夏之交的竹，
金黄澄莹的汤。
竹筒之身，
春茶之心，
香竹与香茶的曼妙交汇。
清幽古韵，
味醇香浓。
居住在澜沧江畔，孔雀之乡、凤尾竹下、竹楼之上的傣族，喜欢饮用竹筒香茶，傣语为“腊跺”，这是一种充满诗情画意的饮茶方式。
下关节节高竹筒茶，采用传统竹筒茶制作方法，将茶香与竹香完美融合。
下关节节高竹筒茶
竹
下关节节高竹筒茶，采用产自西双版纳傣族自治州勐海县内的甜竹和香竹为竹筒原料，需是两年以上生长期较为成熟的新鲜竹子。
竹子对于生长环境较高，原料竹林主要生长于植被覆盖，周边无农田农药污染的生态竹林中。
甜竹：叶片短而宽，皮厚内部空隙小，节间短，竹膜稀少，呈白色密点状，味道较甜。
香竹：又名糯竹，叶片细长；皮薄内部空隙大，节间长，竹膜较厚，呈白色片状，香气高。
古树茶
下关节节高竹筒茶甄选勐库茶区高山生态古树春茶芽叶为原料，滋味浓醇纯正，内含物质丰富。
制作流程
1、竹筒准备：精心挑选两年以上，生长期较为成熟的新鲜竹子，按照规格切割，堆码并常温摊晾，剔除次品之后进行清洗洁净，沥水干燥。
2、将晒青毛茶原料过蒸汽蒸软，后填充到备好的竹筒中，捣舂紧实，随后进行炭火高温烘烤。在烘烤的过程中，竹筒的独有清香渐渐渗入茶叶之中。烘烤之后在竹筒底部钻孔，方便茶叶透气。之后在放入干燥室进行长时间的干燥而成。
品质特征
下关节节高竹筒茶，外竹筒光滑，开口平整，茶叶外形呈圆柱形。
条索紧结完整，油润显毫，表面附有白色竹膜。
汤色橙黄明亮，竹青香显著夹蜜糖香，杯底蜜糖香显著，滋味醇厚回甘，有甜竹味。
吸竹香，缚茶韵，
品茗魂，怡瓷情。
待客之道，古之贡品，
文化传承，醇厚甘冽，
一盅，二香，回甘无穷。
产品信息
【产品名称】下关节节高竹筒茶
【产品属性】普洱茶（生茶）
【产品配料】云南大叶种晒青茶
【净含量】500克/筒/盒
【产品规格】500克/盒×6盒/件=3千克/件
【生产日期】2017年8月
