红茶，是全发酵的茶叶。而绿茶是不发酵的。两种茶的属性完全不同。红茶绿茶都是中国的传统茶饮料，其中绿茶的历史最为悠久，喝绿茶的人群也是最多的，但是红茶和绿茶所适用的人群是不一样的。
中年女性肠胃一般比较柔弱，建议红茶可以多喝一点，绿茶就少喝吧。
原因有以下几点：
红茶，是全发酵的茶叶。而绿茶是不发酵的。全发酵的红茶中的茶多酚含量比较低，对胃就少了刺激性。是公认的有养胃作用的茶叶。
胃的功效
和绿茶相比，红茶更适合在晚间饮用。红茶还具有不俗的降血脂、预防感冒的功效。包括红茶在内的所有茶品都含有丰富的黄酮类物质，可以有效减少女性患骨质疏松症的危险。我国中医认为，红茶温和、兼容性好，可以适当加入玫瑰花、蜂蜜等。女性喝红茶的时候，还可以适当加一些红枣。
养颜美容
还可改善肤色，红茶也是抗衰老佳品，它可以清除体内的自由基，让女性朋友有效抗老。但需注意的是，红茶加奶，清除自由基的功效会减弱。
喝茶小建议：
其实喝红茶和绿茶并不是矛盾的。喝红茶也可以喝绿茶，并不冲突。绿茶虽然鲜爽，但是天天喝，胃可受不了，所以呢，偶尔要替换一下红茶也是一样，虽然不会伤胃，但是每天喝红茶也会腻的，不是吗？
1，红茶性温和，无补阳气，有滋补效果，适合身体虚弱，胃寒的人群使用，主要是指的女人，老人，小朋友。
2，绿茶滋味鲜爽醇厚，但是茶性寒凉，适合夏天用，但不能天天喝，偶尔喝一下，可以解渴去火。
3，红茶和绿茶下面都有很多等级，自己喝的话，尽量选等级比较高的茶叶，让你能够享受到绿茶的鲜爽，红茶的香甜。
4，红茶发酵过，所以对肠胃的刺激小一点，是可以天天喝的。
5，绿茶那因为没有经过发酵，所以偶尔喝一下是可以的，长时间喝肠胃可能会受不了。
除此之外，中年妇女容易发胖，可适当喝喝普洱或者黑茶，可降低人体中的三酸甘油脂和胆固醇，减轻体重。有预防心血管疾病的作用。
★附加茶知识：
各种茶叶的功效：
红茶：运动量大的人、体力消耗多的人、想延年益寿的人。
绿茶：运动量及劳动量少的人、瘾君子、嗜酒者、减肥、降血脂防动脉硬化、工作压力大者、抗癌。
花茶：用脑过度者、脾胃属虚寒者、较少劳动者。
乌龙茶：嗜吃肉类的人、运动过后的人、减肥美容。
蜂蜜茶：便秘者。普洱茶：减肥美容。
有下列疾病的妇女不宜喝茶：患神经衰弱、失眠、甲状腺机能亢进、结核等慢性病的，发热病，患十二指肠溃疡的，心脏病等。哺乳期及怀孕妇女也不宜喝茶。所以喝红茶绿茶都要依情况而定。
红茶，是全发酵的茶叶。而绿茶是不发酵的。两种茶的属性完全不同。红茶绿茶都是中国的传统茶饮料，其中绿茶的历史最为悠久，喝绿茶的人群也是最多的，但是红茶和绿茶所适用的人群是不一样的。
中年女性肠胃一般比较柔弱，建议红茶可以多喝一点，绿茶就少喝吧。
原因有以下几点：
红茶，是全发酵的茶叶。而绿茶是不发酵的。全发酵的红茶中的茶多酚含量比较低，对胃就少了刺激性。是公认的有养胃作用的茶叶。
胃的功效
和绿茶相比，红茶更适合在晚间饮用。红茶还具有不俗的降血脂、预防感冒的功效。包括红茶在内的所有茶品都含有丰富的黄酮类物质，可以有效减少女性患骨质疏松症的危险。我国中医认为，红茶温和、兼容性好，可以适当加入玫瑰花、蜂蜜等。女性喝红茶的时候，还可以适当加一些红枣。
养颜美容
还可改善肤色，红茶也是抗衰老佳品，它可以清除体内的自由基，让女性朋友有效抗老。但需注意的是，红茶加奶，清除自由基的功效会减弱。
喝茶小建议：
其实喝红茶和绿茶并不是矛盾的。喝红茶也可以喝绿茶，并不冲突。绿茶虽然鲜爽，但是天天喝，胃可受不了，所以呢，偶尔要替换一下红茶也是一样，虽然不会伤胃，但是每天喝红茶也会腻的，不是吗？
1，红茶性温和，无补阳气，有滋补效果，适合身体虚弱，胃寒的人群使用，主要是指的女人，老人，小朋友。
2，绿茶滋味鲜爽醇厚，但是茶性寒凉，适合夏天用，但不能天天喝，偶尔喝一下，可以解渴去火。
3，红茶和绿茶下面都有很多等级，自己喝的话，尽量选等级比较高的茶叶，让你能够享受到绿茶的鲜爽，红茶的香甜。
4，红茶发酵过，所以对肠胃的刺激小一点，是可以天天喝的。
5，绿茶那因为没有经过发酵，所以偶尔喝一下是可以的，长时间喝肠胃可能会受不了。
除此之外，中年妇女容易发胖，可适当喝喝普洱或者黑茶，可降低人体中的三酸甘油脂和胆固醇，减轻体重。有预防心血管疾病的作用。
★附加茶知识：
各种茶叶的功效：
红茶：运动量大的人、体力消耗多的人、想延年益寿的人。
绿茶：运动量及劳动量少的人、瘾君子、嗜酒者、减肥、降血脂防动脉硬化、工作压力大者、抗癌。
花茶：用脑过度者、脾胃属虚寒者、较少劳动者。
乌龙茶：嗜吃肉类的人、运动过后的人、减肥美容。
蜂蜜茶：便秘者。普洱茶：减肥美容。
有下列疾病的妇女不宜喝茶：患神经衰弱、失眠、甲状腺机能亢进、结核等慢性病的，发热病，患十二指肠溃疡的，心脏病等。哺乳期及怀孕妇女也不宜喝茶。所以喝红茶绿茶都要依情况而定。
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1
每年，我们都会带几批学员去茶山游学，每每学员们看到茶农炒茶时，常问到：
学员：“老乡，这几斤茶叶能做一斤茶? ”
茶农：“四斤”，茶农答到。
为什么是四斤做一斤呢？
那是因为，在茶的鲜叶中，3/4是水分，1/4是干物质，所以，一般需要四斤茶叶做成一斤干茶（但做干的茶叶里面还是有水分的）。
2
我们每天喝茶，那你知道茶叶中含有多少物质吗？令人讨厌的茶渣，真的没有用处吗？
茶叶中 700多种 物质，其中，蛋白质、糖类、茶多酚、脂类、生物碱、有机酸、氨基酸等含量较多。
“蛋白质、糖类、脂类是三大自然物质，在所有的动植物中这三种含量都很高。脂类用水是泡不出来的，它不溶于水，蛋白质99%是不溶于水的；糖类主要是纤维素，而纤维素也是不溶于水的，茶叶里边含量比较高的蛋白质、糖类、脂类不溶于水，泡茶就泡不出来，这就是所谓的 茶渣 。茶渣里边含有很多好东西是不能一下子被水泡出来的，但茶渣是可以再利用的（你是不是都倒掉了^^）。”
3
喝茶时，你是不是也有同样的感觉，有时喝的茶苦、有时涩，有时还甜，这是怎么回事呢？
茶多酚、咖啡因和茶氨酸是茶叶中的三种重要的成份。
苦 、涩 、甜
咖啡碱，也叫咖啡因，茶汤的苦味，就是因为茶叶里有咖啡因这种重要成份。
喝茶的时候嘴巴里感觉到麻，这个叫做涩，苦涩连在一起的，这个成份叫茶多酚，是茶叶里第二种重要的成份。喝高山茶和安吉白茶这一类茶叶，喝到嫩芽不苦涩，有鲜爽和甜的味道，我们把它叫做茶氨酸。
如果喝的茶比较苦表示咖啡碱较多，喝到比较浓的、比较涩的则是茶多酚比较多，喝到口味鲜爽（如绿茶）表示茶氨酸比较多，这三个成份是茶的特征性成份，是茶叶里特有的，成分也是最多的（咖啡碱在茶叶里也比咖啡豆里多，如果当初科学家是在茶叶里先发现这一物质的话，估计要重新命名为“茶碱”）。
4
常喝茶的人，不但优雅，身体还会更健康，为什么？（今天，先谈下茶氨酸的功效）
神奇的茶氨酸
茶氨酸，那是鲜爽的味道。
生活中，我们常用味精这样的调料提鲜。下次，如果再喝到一杯很苦涩的茶叶，可以放点儿味精下去，茶味就会比较鲜爽，但是，味精是合成的，而茶叶里含有一种天然的提鲜成分，那就是茶氨酸。如果下次喝茶时，品出鲜爽的味道，你就会知道原因在哪了。
茶氨酸，增强免疫抵抗病毒。
2003年，我国爆发了非常可怕的SARS危机，哈佛大学科学家在同年发表了一篇论文，论述中国绿茶里含有高含量的茶氨酸能够增强免疫力，抵抗病毒。所以，北京人开始大量喝绿茶，这样看来SARS对中国绿茶是有贡献的。
茶氨酸，有镇静安神的作用。
大家觉得很奇怪，喝茶可以提神，为什么还有镇静作用呢? 镇静的作用就是安神，有一些人下午或晚上喝茶，会影响睡觉，有一些人刚好相反，他觉得不喝茶睡不好觉，为什么会这样呢?
因为茶叶里边其实有两类成份，第一类就是咖啡碱，它的苦涩成份有非常强的提神作用，像打瞌睡喝杯茶，可以提神，有一些人甚至会影响睡觉，神经衰弱的人会影响睡觉，表示茶的成份能够提神；第二种成分就是茶氨酸，茶氨酸跟咖啡是相反的，它是有安神作用的。咖啡碱提神作用很快，几十分钟，几个小时就起作用，几个小时就过去了，很强烈的，但是茶氨酸的作用是很缓慢持久的，所以，做茶叶研究的人会发现，真正喝茶的人心态很好，脾气很好，对老公/老婆特别好，人际关系也处理得特别好，这个就是茶氨酸的作用，因此有人把茶氨酸叫做“二十一世纪的镇静剂”。
茶氨酸，还能增进记忆、促进智力，有助于提高学习成绩。茶氨酸，对缓解女生经期疼痛也有帮助（镇静作用）。
5
生活中，有人会问，“我不敢喝茶，容易睡不着觉”
关于这个问题，有些人，是心理作用所致；而另一部分人睡不着觉，确实是因为茶叶中的咖啡碱起作用。
咖啡碱很容易溶解在热水里，虽然茶氨酸溶解水，茶多酚也溶解水，但咖啡碱溶解在水里的速度是最快的，第一次泡茶的一分半钟它就溶解了70%左右，所以，在女人怀孕的时候想喝茶，就得把第一杯茶在泡过一分半钟后倒掉不喝，母乳喂养、女生经期都要这样喝茶，少摄入一点咖啡因，利用这个形式可以解决很多问题。神经衰弱的人，晚上喝茶睡不着觉，也可以利用这种形式，不管什么茶一分半钟把咖啡碱去掉再喝，这样就不会受影响了。
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