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哪里的白茶好

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鼎太姥山的茶青,太姥山的白茶!



《1》


最近,频频有茶友拿着一些陌生的品牌来问,帮我看看,这个是不是太姥山的茶。


在村姑陈介绍了这么久之后,太姥山的山头概念,早已经深入一众白茶友的心里了。大家都知道,太姥山的白茶好。这一点,不但买茶的人知道,卖茶的人也知道。


于是,很多人想到了借太姥山的光。


比如这位茶友发来的茶,包装上赫然印着“太姥银针”四个字,然而去看厂址,却离太姥山十万八千里,在一个叫做柘荣的邻县。


这就是明显的“营销借光法”——外地的白茶,为了销量好,借了太姥山的光。


在产品包装上印上“太姥”字样,让人乍一看,以为是太姥山的茶,再一对比,发现价格又比常见的太姥山的茶便宜,冲动欣喜之下,自然就买回去了。


原本是很普通的茶,名不见经传,价格也很普通。然而,一旦穿上“太姥山”的外衣,装进“太姥山”的包装盒,它立马就高大上起来,价格也一路涨起来,堪堪可比自己原先的价格,高了一半。


换个名字,就能翻倍卖,这种生意,谁不干?


所以,各种冠以太姥山名号的白茶品牌,层出不穷。


比如,太姥银针,太姥白茶,太姥古树,太姥神针,姥老茶,太白姥........


个个都以产自太姥自居,实则都是别的产区的茶。





《2》


为什么不建在太姥山的茶厂,卖的就不是太姥山的茶呢?


首先,根据地理标志保护的规定,茶叶的采摘,是讲究原材料,原产地,原地加工的。


这是为了保证茶叶的新鲜度,尽最大的可能保存茶叶当中的有益物质。


产自福鼎太姥山的茶青,采下来,要及时摊晾,无论如何,也不可能运到邻县柘荣去加工——路途遥远,茶青早就闷坏了,做出来的茶叶苦涩味会很重。


在春茶季艳阳高照的气候里长途运输,茶氨酸也损耗很大,成品茶当中鲜爽的口感几乎没有了。


其它的内含物质,也留存得不多。就算存成老白茶,也没什么收藏价值,汤感什么的,别提了。


其次,太姥山本地的茶农,也基本不愿意把茶青运下山去卖,辛苦运下去,价格跟平地茶青一个价,岂不是亏了运费?


另外,基于乡情的缘故,太姥山的茶农,基本上把茶青卖给同村的茶厂——都是亲戚,沾亲带故的,价钱好商量,乡里乡亲的,不卖给自己人,也抹不开面子。


故而,外面的茶厂,要想拿到太姥山的茶青,就得出高价收购,高于本村茶厂的收购价。


那么,水涨船高,这批茶的零售价,必然也是高的。高过太姥山本地茶厂的销售价。


也就意味着,在产品销售上,这批茶,没有很强的竞争力。


懂茶的人,大多数不会这么干。


除非是新手。




《3》


这种“借光”式营销,是老早就出现的,很普通的一种营销手段了。


不但在白茶界里出现了,在岩茶界里,也早就肆虐了。


大家还记得曾经在央视的天价茶广告里看到的那块硕大的广告牌吗?


红色的底色上,赫然写着“牛栏坑肉桂厂”的字样。


到武夷山寻茶的朋友,有多少,曾经因为这块广告牌,而推开过这家茶叶店的大门?


想来为数应该不少吧。


外地人哪里懂得牛栏坑那块小小的地盘,都有哪几户人家。来了武夷山,听到一口本地口音,再听到人家说几句内行话,便确信无疑。


就算你要人家带你去看牛栏坑,也没关系。


看就看呗,茶树又没长嘴。


然而实际上,这家岩茶厂,与牛栏坑,还真的关系不大。据知情人士透露,它家根本就没有分到牛栏坑的茶园,甚至,连半岩的茶区,都算不上。


但是,人家就是凭借着“牛栏坑肉桂”这五个字的光,凭借在“牛栏坑肉桂”的光环下朴素的价格,卖掉了好多茶叶。


说这是史上最成功的“借光式营销”案例,想来没有人不服。




《4》


为什么这种看似不够光明正大的“借光式营销”手段,能屡屡获利呢?


它袭击的是“信息不对称”这一暗穴。


喝茶的人,买茶的人,有几个是知道真正的行业内情的呢?


很少。


真正的内情是,福鼎太姥山的茶农,是不会注册“太姥山”这个商标的,它是特殊词汇,就算去申请了,商标局也不给你审核通过。


同时,太姥山的茶农,也没有习惯宣传自己来自太姥。


他们的高山白茶,产区好,茶青好,产品不愁卖,每年年前就有客商上门来预订,茶还没采,就收到了订金,这样好的行情,又何必再费劲巴拉再去大讲特讲?


反正熟悉的客人都知情,不必再肆意宣扬。


而牛栏坑的茶农,也没有起名牛栏坑的习惯。


他们的茶厂名,天马行空,叫什么名字的都有,唯独没有叫“牛栏坑”的。


盖因他们的厂,办得较早的,彼时牛栏坑还没兴起,没有人会想到要去用它做为茶厂的名字。


到了后来,牛栏坑名声大振之后,虽然也有人想抢注这个名字,但鉴于大家都虎视眈眈,也没有人敢冒天下之大不韪把“牛栏坑”三个字据为已有。


所以,太姥山的茶农,从来不宣扬自己是太姥山的茶。


牛栏坑的茶农,也从来不会宣扬自己是牛栏坑坑主。


就像老班章的村民们,谁还需要去外面做广告,宣传自己是老班章的茶农吗?


每年抱着钱上门来的茶商,都要把他们的黄泥巴路给踏平了。






《5》


茶做得好,是技术好。


而茶卖得好,是营销技巧高明。


借光营销,就是其中极为高明的一项技巧。


跟高明的化妆术异曲同工。


一款平平无奇的茶,因为借了太姥山的光,就立刻鲤鱼跃龙门,身价百倍起来。


茶品质好不好暂且不论,但包装印刷精美,名字起得好,贴着太姥山的招牌,就能卖得风生水起。


正是消费者对包装和宣传的盲从,导致有一小部分商人,不以钻研、提高制茶技术为己任,专门剑走偏锋,贴牌销售,借光营销,也赚到了盆满钵满。


然而,如果每个人,都不再去钻研技术,不再想着要提高制茶水平,把茶做是更好,而是钻研如何投机取巧,那真的是一件很恐怖的事。


长此以往,恐整个行业,危矣。




《6》


做旧茶,是一种欺骗。


而借光营销,又是另一种欺骗。


招式不同,但殊途同归。


都是让消费者买到了自己原先不想买的东西。


想买老白茶的,买到了假的老白茶。


想买太姥白茶的,买到了假的太姥白茶。


欺骗,做假,也许是一条捷径。


但是,天长日久之后,当一切都真相大白,假的必定会被揪出来。


钉在历史的耻辱柱上。

强势围观!品品香杯获奖者再话白茶

如果让心仪白茶已久的茶友,到品品香看历史、学工艺、访茶园,亲身体会一杯白茶从茶杯到茶园的不易,会发生怎样的“化学反应”呢?品品香杯“白茶心语”文学作品大赛的6位获奖代表,亲身到品品香来感受白茶魅力,纷纷下笔感怀,留下了他们的美好纪念。

 


品品香林振传董事长为白茶心语获奖者颁奖

 

夏国强
白茶相约福鼎行

 

阳春三月,百花盛开。从中原腹地,千里迢迢,应邀参加第五届福鼎白茶开茶节,与品品香杯白茶心语文学作品大赛获奖好友相聚,一起探寻白茶发源地,体验茶文化。白茶相约,茗香袭人,在这明媚的春光里:福鼎,您好,我来了!

第一次走进福鼎这座美丽的城市,迎面扑来的第一感觉是:山青水秀,人美茶香。在群山怀抱中,在大海的涛声里,扑面而来,到处是青翠的绿色,飘动的花香。俯视波光粼粼的江水,呼吸高浓度负氧离子清新的空气,卧榻在金九龙大酒店的高楼,品尝着从未吃过的海鲜,一切都是那么的新奇,一切又都是那么的自然。福鼎之美,美不胜收。

开茶节开幕式设在著名的白茶第一村点头镇茶花市场,市领导和茶界名人为获奖代表颁发了证书和奖金。中央电视台、福建电视台、新华网等66家新闻媒体都进行了 采访报道。为让我们这支作家团队近距离感受白茶之乡的魅力,在组委会的指导下,我们先后随团参观了大沁白茶庄园,聆听了白茶专家讲座;晚上又参观了品品香白茶博物馆,在优雅静谧的古筝乐器声中,聆听并观看了品品香独有的茶艺表演,得到了一次精神的洗礼。特别是在第二天品品香白茶庄园观光时,林健董事长亲自盛情接待,还专程为我们详细介绍了白茶加工、制作的独特工艺,为我们接风洗尘,并合影留念,给我们留下了深刻的印象。

好山好水出好茶,明代文学家、茶叶专家田艺蘅曾盛赞白茶:自然本真。是的,福鼎山水一体,山厚重则水厚重,山奇幽则水奇幽。正如先哲老子《道德经》云:上善若水,水善利万物而不争。物华天宝,茶不醉人人自醉。如果说,柴米油盐酱醋茶,茶是我们物质生活中必须的一种需求,那么,琴棋书画诗酒茶,茶更能 体现我们这代人精神风貌的一种升华。红尘万千事,何如一杯茶!徜徉在茶的世界里,与茶相伴,总感觉:茶树美、茶园美、茶香美、茶艺美,从来佳茗似佳人,白茶犹如一妙龄少女,缱绻在我的梦里,滋润着我的心田,陶醉着我的爱情,留下一串串美好的脚印。

感激这次福鼎之行,感谢《中华合作时报·茶周刊》,感谢福建省福鼎市茶业发展领导小组和品品香茶业有限公司,搭建了白茶心语平台,成就了我的文学梦想,给了我一个飞扬的舞台,结识了许多好友。

青青子衿,悠悠我心,老骥伏枥,志在千里。在这里,我真诚地期盼,让我们的友谊地久天长,伴着白茶愈久弥香。

福鼎,福德之邦,鼎盛之地!今生有缘相遇,便是一生的感动,一世的牵挂!

 

张丽红福鼎白茶在点头

2016年3月24日,我终于来到了福鼎。福鼎,是一个极有中国味道的地名。个人与家庭的祉祚,谓之福;民族与国家的稳定,谓之鼎。这个位于福建省东北部的县级市,其地名似乎承载着比地域更多、更重的文化意义。

如果说龙井茶区是“大隐隐于市”,那么福鼎白茶就可以称为“小隐隐于林”了。龙井,集泉文化、茶文化、禅文化于一体,有着太多的传说和诗词赞美;而福鼎白茶 就相对安静、淡然很多,属于慢热型的茶叶,其生长环境亦更加原生态,另有一番动人的精致。此次寻茶我们到了闽东茶园第一镇,福鼎点头镇。

点头镇里,一座座现代化的白茶庄园崛地而起,最著名的就是“品品香福鼎白茶庄园”。其在东海之滨,国家级风景名胜区太姥山管阳河山脚下。品品香白茶生长在云雾缭绕的群山深处,空气清新,生态环境绝佳,更以澄浪潭天然泉水灌溉,采用绿色无公害农产品生产标准栽培。白茶外形纤秀,恰似娇羞女子,在三月的暖阳之 下,晶莹剔透。

在白茶山品林家私茶。陆羽的《茶经》透露“永嘉县东三百里有白茶山”,陈橼教授在《茶叶通史》中说:“永嘉东三百里是海,应是南三百里之误。”永嘉南三百里 在哪里呢?就在太姥山管阳河山脚下我们喝茶的地方:品品香白茶园。这里的主人叫林振传,即福建品品香茶业有限公司董事长,福鼎市茶文化研究会会长,身健,国字脸,不苟言笑,自署茶人。林家私茶很是缠舌,味蕾在与茶香的厮磨品咂中,蓦然将日子拉长,让人感到一种世俗的悠闲与快乐。

这里让我知道了生在太姥山、太姥娘娘亲手栽植的白茶茶祖绿雪芽;让我知道了福鼎满山满坡的一丛丛、一片片茶树,都是那棵茶祖的子孙;让我知道了自茶圣陆羽记述福鼎白茶至今一千多年来的白茶文化;让我知道了福鼎、尤其是点头镇依山面海特殊的地理特征和云蒸霞蔚的气候环境,必然孕育出千古茶茗的自然法则;让我知道了白茶独有品质,还来自于严格的栽培管理和精心的采制技术……

3 月下旬,福鼎的白茶已进入采摘。我们近距离地触摸全身披满茸毛的白茶,我们亲手采摘下头春的一朵朵芽尖,我们放下一切感受着白茶的恬淡、清雅、闲适,我们一点点地解开这“墙内开花墙外香”的白茶面纱。七分原料,三分工艺,见到如此纯净的生长环境,如此质朴的制作工艺,我们才能体会白茶是那么的原始、自然却又那么健康、珍贵,或许最简单的才是最美的。

 

 

相  想
茶旅:茶煮印吾心

作为品品香白茶心语征文的应邀获奖代表,能够前去亲临白茶之乡——福鼎,甚是荣幸,期盼这一日半的旅程,像期盼一个隆重的节日。我不喜安排旅途,却决定此程一定得去,因为我喜欢舞文弄墨,更喜欢茶。然而没有安排的旅途,总是容易忽左忽右,说好的和福鼎以夜幕的方式相见,却终于还是在阳光下,仓促地赶往福鼎市点头镇白茶节开幕现场。

然而,这种打开方式却出奇意外地令自己欣喜,曲曲折折的山路,不宽不窄,缠绕着一个个相互依偎着的小山丘,山丘上是一片一片绿色的茶埂,宁静而静默,是湘西的味道。这不禁让我期盼着次日的品品香茶园参观。我想象着那是一片起起伏伏的翠绿,这起起伏伏因了山丘的起伏,也因了茶树的不同,应是有老有嫩,有高有矮,因为只有老茶树才能孕育老白茶,也因为只有嫩茶方能孕育白毫;而在茶园中应夹杂着一些清澈见底的池塘,能一眼望见池底的青苔和游荡的小鱼。我想象着,次日却是更为惊艳的给予我印证。

随后,亲临白茶节的开幕式、致辞、颁奖以及剪彩,秩序井然,夹杂着红绿欢快的锣鼓阵,应邀来领奖的我们像欢快的蝴蝶。在茶旅的第一天,我们见识了福鼎的茶园,也见识了这个临海城市的宽阔。

似乎,以为茶旅的兴奋至高点便是此,不曾想到,晚间亲临品品香公司的体验馆,体验馆恬然优雅的布局,白茶仙子清朗的语音,舒适的讲解,带领我们普及白茶历史、白茶制作、白茶功效。随后更为精彩的节目是三位白茶仙子进行晒白金系列的煮茶表演,古琴时而悠扬时而铿锵,将我们沉沉地带入煮茶的表演过程,我记得我竟感动得流泪了,为那煮茶缓缓的美,更为第一次遇见久仰的煮茶表演。

于我,煮茶是长久的习惯,是不甚流行的品尝方式,它就像歌曲里的民谣,受众面很小,而当煮茶表演以如此正式且浩大的场面展现在我面前,那感觉便像遇见知己,晚间的梦里,煮茶的形象仍在延伸。煮茶,由来已久,且更具情调、更为简单,我想若是将此茶旅比作一杯茶,那么煮茶的印象便是久久的回甘。

 

 

 

刘端莉
在白茶之乡 触碰幸福的“鼎”端

 

 

 

一年又到清明,白茶开始了新的生命旅程,携上春天的灵魂,去践行上天赋予的使命。

知获得青春优秀奖,要参加颁奖仪式,心中顿时涌起满满的幸福感。自小生长在福鼎,不用像其他获奖者一样要翻越万水千山才能够来到白茶之乡,领略有白茶为伴的幸福。世界白茶在中国,中国白茶在福鼎,福鼎是我国六大茶类之一白茶的原产地、主产区和出口基地,来自福鼎的白茶才是正宗的好白茶。

从山岭到峡谷,从田野到岩缝,从平原到高山,华夏大地哪里都能生长着不同的茶树。在福鼎,这个福祉鼎盛之地,清明期间,茶农们殷勤地采摘着大白茶、大毫茶茶树上的叶子和嫩芽,不炒不揉,自然萎凋之后制成白茶。

经济的迅猛发展潮流中充斥着物欲横流。我们的步履过于匆忙,节奏过于快速,连自己也被喧嚣与浮躁弄得蓬头垢面。我们就像白茶一样,从各自不同的区域中被采下,投进形形色色的水中,之后便开始了自己的浮沉人生。

人生不过是喝一杯茶,谈一段天,兜兜转转,玩玩看看。白茶淡泊,一叶如舟,划向你心灵的深海,心淡意远,不露峥嵘。

友一个茶社名字很好,叫做鼎正好茶,言简意赅,福鼎正宗好白茶。茶社主人老丁经常邀请笔者与其他茶虫相聚于茶社,借一方天地,品一壶好茶,可以谈 古论今,可以嬉笑怒骂,可以插科打诨。有时也知会各人带上自己中意的茶来斗一斗。浮生如茶,在哪里翻滚,就在哪里释放光华。

生如茶,需要细细地品味,才能品出苦甜的韵味,日子需要真情实感去面对,才能打造生命的乐趣。经历了、看淡了,也明白了,其实所有的不如意,都因为依附的太多,一旦天平失衡,就难以找到支点。心若强大又何惧路艰,心无风雨又何盼他人执伞,精心打造自己胜过所有的抱怨。时光一去不再回,珍重活着的每一个日子,尊重他人,珍爱自己。

能够在白茶的陪伴下,晨起看朝阳,落日赏余辉,那就是幸福的端。

 

 

宋春来
在福鼎感受白茶

 

 

3月的下旬,我应邀去参加福鼎白茶的开茶节,因此有机会在中国白茶的故乡福鼎市感受白茶,心里自然是十分高兴。

尽管我写的诗歌《白茶,佳人》获得品品香杯白茶心语文学作品大赛的青春参与奖,但是对于白茶,其实我之前还是没有太多的了解。这次到了福鼎,才大吃一惊,原来福鼎的白茶有那么多人在关注。

到达磻溪镇那天,阳光静好。但见四周群山起伏,景色如画,层峦叠嶂间云雾缭绕,满目青翠,难怪这儿被誉为太姥山下的一颗绿色明珠。所谓好山好水出好茶, 也许正是这得天独厚的自然条件,才造就了福鼎白茶。磻溪镇的十三坪大沁茶园,那一垄垄茶树仿佛大地的诗行,正在温暖的春光里荡漾着绿波。这绿色的波涛随山势蜿蜒而去,我的视野所及都成了茶叶的海洋。阳光里,春风扑面而来,送来的全是清新的气息。面对这春天的茶园,我情不自禁地闭目深呼吸,觉得充塞在内心里的俗尘,正在这绿意盈盈中消失得无影无踪。

一年好景随春至。这不,茶园里,勤劳的采茶女那灵巧的手指正在翻飞,她们是那样的专注。就这样,那春天的嫩芽,如宝贝一样被轻轻地放进了随身的背篓里。这嫩芽,毫无疑问是春天的馈赠,也是大地对茶农的最好的回报——因为他们付出了勤劳和汗水。

茶叶采摘下来后,就要加工。在我印象中,茶叶要杀青,曾在别处见到过用大铁锅来生炒的。可白茶加工没有绿茶这种杀青过程,而是让茶叶经萎凋后烘干而成,其中加工白毫银针和白牡丹等品种的白茶又各有差异。一杯清香的白茶,背后蕴藏的不仅仅是技术,更是一种艺术。我只觉得那春芽的气息越来越浓地沁入了我的心底。

福鼎白茶其色香味真是让人难忘、让人回味、让人陶醉。苏东坡说从来佳茗似佳人,我觉得福鼎白茶就是满身披毫、秀外慧中的佳人美女,值得人们好好品尝。此刻,一杯白茶在手,我怎能不好好品味这大自然馈赠的艺术品?

这次福鼎之行给我留下了白茶飘香的美好回忆。谢谢福鼎人,尤其是热情好客的品品香人,也谢谢《中华合作时报·茶周刊》的编辑老师们!

 

 

范惠贞
白茶这一生

缘于白茶心语,我有幸赴一次盛会——参加福鼎的开茶节,看看福鼎的茶山,品品福鼎的茶,亲亲春天的风。还在动车上,却已万分想念,那里的人那里的茶,水灵灵的妹子和欲罢不能的小吃。一路闻着动车上爆米花甜蜜的香气,去和茶山谈一场恋爱。

三月桃花开过,杜鹃还含三分。在去福鼎点头镇的路上已是春风十里,一路彩旗飘扬,歌声荡漾。开茶节的隆重举行宣告着茶发芽了。热热闹闹之后,我心里还是念叨着茶山,就像是要去见一个久别的恋。对茶山的那份爱源于我学过茶学,我祖辈是农民,我对生命和自然的崇敬。

第二天,我们有机会去品品香白茶庄园感受白茶生长的环境和白茶现代化生产,终于圆了我此行的一个心愿了。一进品品香庄园,就看到一个翠绿的湖,湖里有一个木轮在缓缓转动似在为制茶师傅低吟浅唱,湖边整整齐齐摆放着一席席的白茶在摊晾,像是一个个身着浅绿色伞裙的姑娘在翩翩起舞。穿过如画的风景,我们来到了品品香的茶山。映入眼帘的仍然是绿色,可是满心期待的欢喜却夹杂着忧伤。原来,本是春风拂面的季节来了场倒春寒,积累了一个冬天冒出的小芽头很多被冻死了。而茶树是坚强的,一生孕育,一生壮大,看!墨绿色的枝头闪耀着新绿,那勃发的嫩芽是希望啊!有的是从冻伤后的枝头从新冒芽,有的是从老枝新生。厚积薄发,生生不息。这是生命的力量,这是大自然的规律。回到庄园,品品香的林总告诉我们,今年的茶扛了三场大雪,好不容易踏雪而来一枝春。他心疼茶,心疼茶农,在他身上我看到了白茶的传承。

夜, 一点点的温柔,一点点的冰凉。窗外福鼎的夜晚是安静的,思念成灾。这时候,我想写人,而不是写茶,更不是白茶。因为我觉得一些情愫不是茶叶能够承载的,只能寄托。特别是白茶,清清淡淡,朴朴素素,简简单单,是在相思之后的一缕清风,一点安慰。我想说,你的青春有多美,无论你那时候爱着谁,都像此刻杯中的白牡丹一样默默绽放吐芬芳。


 

 

 

人人都说白茶好,白茶到底好在哪里?

为什么越来越多的人在喝白茶?白茶究竟哪里好?

福鼎白茶素有“一年茶,三年药,七年宝”之说,本身的收藏、品饮、保健作用就颇受大众关注,随着疫情时代的到来,人们健康意识的加深,白茶更是成为很多人的选择。

白茶制作工艺自然天成,未经高温破坏茶叶活性,保留了很多对身体有益的成分,具有独特的保健功效。

那白茶的功效体现在哪里,小伙伴们接着往下看......

白茶具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效,尤其针对烟酒过度,油腻过多和肝火过旺引起的身体不适,具有独特的保健作用。

治麻疹

白茶自古以来就是闽人家家户户必备的茶品与药品,功能退烧清热,尤其是陈年的白茶,更可用作患麻疹的幼儿的退烧药。

故清代名人周亮工在《闽小记》中载:“白毫银针,产太姥山鸿雪洞,其性寒,功同犀角,是治麻疹之圣药。”足见其效用深入人心。

促进血糖平衡

白茶中除了含有其他茶叶固有的营养成分外,独特的工艺,使茶叶留存了含有人体所必需的活性酶。

长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶活性,促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,延缓葡萄粉的肠吸收,分解体内血液多余的糖分,促进血糖平衡。

明目

白茶存放时间越长,其药用价值、收藏价值、品饮价值也与日倍增。

白茶中有丰富的维生素A,对视力有保护作用。

而且白茶中是维生素A原,这也意味着被人体吸收后就能马上转化为维生素A,维生素 A 是合成视紫红质的重要原料,能使眼睛在暗光下看东西更清楚,预防夜盲症和干眼。

同时白茶还有防辐射物质,对人体的造血机能有显著的保护作用,能减少电视、电脑、手机等电子产品的辐射危害。

尤其是现在夏季炎热,白茶性微凉,有着退热祛暑功效。

保肝护肝

在老白茶当中,富含一种被称作二氢杨梅素的黄酮类天然物质,这种物质有解酒的功效。

大量的临床试验证明,这种天然物质可以保护肝脏,可以加速乙醇代谢产物乙醛迅速分解,变成无毒物质,降低对肝细胞的损害。

而另一方面,二氢杨梅素能够改善肝细胞损伤引起的血清乳酸脱氢酶活力增加,抑制肝性M细胞胶原纤维的形成,预防肝脏纤维化。

从而起到保肝护肝的作用,因此,它可以大幅度降低乙醇对肝脏的损伤,使肝脏正常状态迅速得到恢复。

因此常饮酒的职场人员,在平时闲暇休息时,可以多饮一些白茶,养肝护肝,虽是为生活不得不多喝酒,但也得为家人多喝茶。

利尿解毒

白茶中的生物碱主要成分是咖啡碱,约占3%-5%左右,还含有少量的可可碱和茶碱,具有苦味和刺激性,是茶汤特有的风味,咖啡碱具有提神、利尿、解毒、扩张血管等作用。

保护心血管系统

白茶中富含的茶多酚对红细胞的变形能力具有保护和修复的作用。

红细胞恢复变形能力之后能更好的通过血管,不易堵塞血管形成血栓。

还能够与凝血酶形成复合物,阻止纤维蛋白原变成纤维蛋白,从而降低血栓的形成率。

增强免疫力

白茶中的茶氨酸在人体肝脏内分解为乙胺,能使人体血液免疫细胞的干扰素分泌量增加5倍,长饮白茶能提高人体的抗病能增强免疫力。

白茶中的咖啡碱和黄烷醇类可促进大脑垂体活动,能加强肌肉收缩,消除疲劳,使人头脑清醒提神,有助于思维活动。

福鼎白茶功效这么多!还等什么,端起您的茶杯,多喝福鼎白茶,喝出健康体魄。多喝福鼎白茶,对大家的健康生活更有保障。

来源:茶情报

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