哪种红茶适合午后喝

《1》

进入深秋后，脑海里浮现出许多句子。

南山与秋色，气势两相高;

野旷天低树，江清月近人;

心绪逢摇落，秋声不可闻。

寒露后，已到晚秋，霜寒露重。

进入深秋之后，天气越发的寒冷和干燥。

秦岭淮河以北的朋友，现下已经能明显感受到气温骤降带来的变化。

而即使是在南方，昼夜间同样有了萧索的凉意。

暮秋之际，草木辞青，景象凋零。

又干又冷的天气，容易令人觉得皮肤、呼吸道、肠胃都有不舒适的感觉。

为了顺利从深秋过渡到冬，适量的“补秋”很重要。

不过在茶圈里，存在有这样的说法。

为适应季节的更迭变化，秋冬时节喝茶，以喝茶性温和的老白茶、熟普、红茶为主。

至于绿茶、茉莉花茶、新白茶、生普，不再适合饮用。

究竟，真有这回事吗?

《2》

第一，尽信书，不如无书。

秋冬时节，干燥寒冷。

适宜多喝性味温和的茶，这点没错。

但这样大方向的喝茶建议，并非适合每一个人。

深秋到底适不适合喝绿茶、新白茶?

这不是书本说了算，而是得看个人的喝茶需求!

比如，当你需要消食、解腻、清新口腔时。

绿茶、茉莉花茶、新白茶、生普等，就成了刚好适宜的选择。

以“清新鲜香”为主打亮点的绿茶，兰花香、炒豆香、嫩香、清香等香型丰富。

当深秋补身、贴秋膘，刚吃完一顿大荤大肉后，心里自然会格外的挂念起这份清爽的茶味。

大餐后，用玻璃杯泡上一杯龙井，刚好清香解腻。

洗漱满口腔的油腻感，重新恢复吐气如兰的清爽状态。

《2》

第一，尽信书，不如无书。

秋冬时节，干燥寒冷。

适宜多喝性味温和的茶，这点没错。

但这样大方向的喝茶建议，并非适合每一个人。

深秋到底适不适合喝绿茶、新白茶?

这不是书本说了算，而是得看个人的喝茶需求!

比如，当你需要消食、解腻、清新口腔时。

绿茶、茉莉花茶、新白茶、生普等，就成了刚好适宜的选择。

以“清新鲜香”为主打亮点的绿茶，兰花香、炒豆香、嫩香、清香等香型丰富。

当深秋补身、贴秋膘，刚吃完一顿大荤大肉后，心里自然会格外的挂念起这份清爽的茶味。

大餐后，用玻璃杯泡上一杯龙井，刚好清香解腻。

洗漱满口腔的油腻感，重新恢复吐气如兰的清爽状态。

另外，新白茶里的春寿眉和白牡丹，它们的香气层次同样丰富。

花香、毫香、草药香、鲜笋香等多种香型交织，层次丰富，缤彩纷呈。

论消食解腻，它们绝不输给绿茶。

至于这茉莉花茶，更是不必多说。

过去的老北京人最爱喝花茶，看重的正是它的清香爽口风味。

秋冬时节，吃上一顿羊蝎子，配上一壶茉莉花茶。

这样的搭配，相信对北方的朋友而言，肯定不会陌生!

至于生普，在茶圈里面它的“刮油”效果尤为显著。

之前在和朋友一起喝老班章时，刚喝过六、七道茶，朋友就连忙找出苏打饼干垫一垫胃。

可见，以“茶味霸道”闻名的老班章生普，消食刮油一绝。

深秋大餐饱餐过后，适当喝点生普，又何来不适宜之说?

《3》

第二，秋困秋乏需要提神时，喝新白茶，绿茶更好。

秋乏，又被称作秋困。

凉爽干燥的秋季，人体容易出现疲倦打盹的现象。

夏去秋来，秋冬更迭，季节的自然更替变化，会让人体进入到周期性的休整阶段。

秋乏，困倦，乏力，没精神。

深秋的午后，秋困疲倦的状态，会让工作和学习难以集中注意力。

从喝茶提神的需求看，喝绿茶、新白茶、茉莉花茶等，更能解秋乏。

绿茶，它是不发酵茶，内部含有的多酚类物质丰富。

秋天喝绿茶，清新爽口的茶汤，像是一阵春天吹来的柔风。

既能清新空气，又能驱散瞌睡虫，调整好状态。

而新白茶里的白毫银针，它具有丰富的茶氨酸。

茶氨酸，滋味清甜，鲜爽。

同时还能够补充人体所需的氨基酸物质，增强人体机能的免疫力。

午后泡上一杯养分丰沛的白毫银针，对补充人体“养分”，清润提神而言，大有裨益。

而经过多次鲜花窨制的茉莉花茶，它内部含有的芳香物质丰富。

据研究表明，天然的花香可以化解人体抑郁、焦躁、烦闷。

万物萧萧的深秋，喝上一杯香气高扬的好茶，赶走低沉的“坏心情”，正好适宜!

而至于喝生普，它内部的咖啡碱含量不低。

具有像黑咖啡那般的提神作用，并且，对比一杯醇苦的咖啡，生普的茶汤滋味还包括了天然的花香、茶香，以及舒适的回甘生津感。

解秋乏，润秋燥。

秋天适当喝绿茶、新白茶、生普，有何不可?

《4》

第三，喝绿茶、新白茶等要讲究时机

深秋到了，冬天不远。

已经买到手的绿茶、茉莉花茶等讲究趁鲜饮用的茶叶，要是不及时饮用。

那么放到第二年后，它们就成了昨日黄花般的存在。

隔年的绿茶，鲜爽感必然不如新茶好。

而茉莉花茶原本缤纷似锦般的香气，也会因为存放时间太长，从而四散挥发。

等到最后，风味巅峰期已过，香气减弱。

喝到这样的茶，自然领略不到一泡好茶的精髓所在!

而对白茶、普洱等茶叶而言，虽然它们在良好保存的前提下，能够经得起多年的储存和转化。

但在选择喝茶时机上，不能一味追求喝年份越高的越好。

针对白茶的风味变化历程看，其实它也需要抓紧时间，趁新尝鲜。

特别是偏好新白茶鲜爽口感的朋友，更是少不了在秋季时多喝几泡春寿眉和白牡丹。

俗话里说，秋收冬藏。

深秋时节是个好茶归仓，适合饮茶的时机。

对2020年度的春白茶而言，作为新茶，它们已经经历了近半年的转化。

现在正逐渐褪去它的青涩，流露出几分轻熟的姿态。

此刻去喝茶，更能感受到新白茶独有的鲜爽、新鲜、活泼、清新风范。

同时，又不失温和与内敛。

可以说，存放半年后的这段时间，是新白茶美好风味的小高峰。

时机没有早一步，也没有晚一步。

毕竟，再继续存放下去，可不是这样的风味。

喝茶这件事，讲究及时、趁早、机不可失!

至于秋天喝生普，同样讲究时效性。

论普洱茶的发展史，先有生茶，然后经过渥堆发酵诞生出熟普。

若想体会普洱的纯正风味，得从生普那找线索。

然而，普洱茶的生茶，并非是每个阶段都好喝。

刚完成加工时，它的晒青绿茶味浓郁，感受不到它的纯正花香，以及悠扬沉稳的风味。

春季采下来的普洱，等到深秋后，同样是经历了半年时间打磨。

这半年的光景内，生普们经历了韬光养晦后，整体茶味达到了显山露水的好时机。

此时不喝，正待何时?

毕竟，新茶和老茶的风味，各有不同。

要想领略白茶、普洱新茶的绝妙风采，可不容错过好时机!

《5》

第四，秋天不适合喝**茶的说法，依据不足

秋季该喝什么茶比较好，主要看的是个人。

喝茶的选择，体现的是个性化的差异。

有人喜欢喝清香型的乌龙茶，连喝十几年，口味不变;

也有人钟爱岩茶奇妙的岩骨花香，以及多层次的茶香风味;

还有的人，喝茶喜欢追随潮流，哪些茶热门就选哪种;

最后，在茶圈内还有许多的受众，喝茶口味喜欢清新、清香。

绿茶、茉莉花茶、新白茶的风味，正好能符合味蕾的审美。

可见，在喝茶选择这件事上，萝卜青菜各有所爱。

秋天该选什么茶喝，本身就是百无禁忌。

只要一款茶没有变质变味，卫生干净。

那么，不管是任何一种茶，都可以放心大胆喝。

秋天不宜喝新茶，绿茶，生普的教条式观点，早就已经过时了!

《6》

秋已深，寒气露冷，将凝结也。

从夏，过渡到秋，整个秋天像是一场接连不断的变幻曲。

由热到凉，凉到寒，茂盛到萧瑟。

切身感受过季节的流转后，难免不令人伤怀。

难怪古人到了此时，要登高望远。

望向天地远方，抒发心志。

为避免萧萧秋意，带来的心情低沉烦闷。

适合多喝茶，润秋燥，放松身心。

秋天该喝什么茶，并非是件一刀切的事。

选对适合的茶，远比盲信教条喝茶要来得好!

来源：小陈茶事

作者：村姑陈

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　　其实与其说每天什么时间喝茶效果最好，最养神，还不如说每天什么时候喝什么茶最好，因为这样只要根据自己的实际身体情况，看适合喝哪种茶，看哪种茶什么时候喝最佳就可以了。所以接下来我就针对性回答每天什么时候适合喝什么样的茶？

 

冬天越来越冷，很多人喜欢在冬天喝一杯热茶。那么，冬季喝茶到底好不好?冬季应该喝什么茶?如何根据自己的体质调配药茶?冬季喝茶有哪些注意事项呢?

一、冬天喝茶的好处

喝茶可以提神醒脑，使人精神振奋，增强记忆力。兴奋中枢神经，增加运动能力。刺激胃液分泌，帮助消化，增进食欲，消除口臭。消除疲劳，促进新陈代谢。

在寒冷的冬天。你泡上一杯淡淡的或者浓浓的红茶。不过，这次茶水的温度一定要高哦。也就是我们平常说的热茶。呵呵。一口喝下去。简直是绝对十分舒服及了。

现代药理研究证明，茶叶中含400多种化学物质，可以治疗放射性损伤，对保护造血机制，提高白细胞数量有一定功效。并用以治疗痢疾、急性胃肠炎、急性传染性肝炎等病。

二、冬季喝茶，如何选择适合自己的茶?

不同的茶有不同的“性格”：红茶甘温可养人体阳气，绿茶性寒可清热，乌龙茶润喉生津，花茶养肝利胆。从中医养生的理论上讲，喝茶也有治病防病的功效，但是不同的茶有不同的“适应证”，每个人都应该对症选择适合自己饮用的品种。

1.喝红茶预防流感

冬天喝茶以红茶为上品。红茶甘温，可养人体阳气;红茶中含有丰富的蛋白质和糖，生热暖腹，能增强人体的抗寒能力，还可助消化、去油腻。在我国一些地方，也有将红茶加糖、奶、芝麻饮用的习惯，这样既能生热暖腹，又可增添营养、强身健体。

研究发现红茶可以减少中风和心脏病的发病率。中风和心脏病正是冬季高发的疾病，因此有心脑血管疾病的老人在冬季经常泡上一杯暖暖的红茶，不但可以暖身体，还可以起到防病的作用。

此外，常用红茶漱口或直接饮用还有预防流感的作用，这在冬天也是很有必要的。而喝红茶对于预防骨质疏松、降低皮肤癌发病率也有独到的作用，这样使红茶的受众更广泛。由于红茶是一种发酵茶，刺激性弱，还特别适合肠胃和身体比较虚弱的人。

专家提醒，喝红茶时茶叶量控制在3到5克最佳，注意一定要热饮，最好现喝现泡，如果放的时间长了，营养和口感都会打折扣。

2.上火找绿茶帮忙

冬天气候干燥，加上人们喜欢吃油腻、辛辣的食物，上火就成了困扰许多人的健康问题，并带来便秘、口干舌燥甚至口舌生疮等后果，而这个时候就可以求助绿茶。

绿茶是未发酵茶，性寒，可清热，因此最能去火、生津止渴、消食化痰，对轻度胃溃疡还有加速愈合的作用，并且能降血脂、预防血管硬化。

因此容易上火的、平常爱抽烟喝酒的，还有体形较胖的人(一般是实热体质)，都比较适合饮用绿茶;而肠胃虚寒的人则不宜服用绿茶。

3.口干舌燥求助乌龙

乌龙茶属半发酵茶，介于绿、红茶之间，色泽青褐，因此又得名“青茶”。在味道上，乌龙茶既有绿茶的清香和天然花香，又有红茶醇厚的滋味，不寒不热，温热适中，因此有润肤、润喉、生津、清除体内积热的作用，可以让机体适应自然环境的变化。

冬天里室内大多空气干燥，人们容易口干舌燥、嘴唇干裂，这时泡上一杯乌龙茶，可以缓解干燥的苦恼。此外，乌龙茶对蛋白质及脂肪有较好的分解作用，能防止肝脏脂肪堆积，对于怕冬季里贴膘的人来说，青茶也有一定的减肥功效。

4.抑郁不妨品花茶

花茶包括茉莉花茶、玉兰花茶、桂花茶、玫瑰花茶等，是以绿茶为茶坯加入不同香花熏制而成的。一般来说，花茶可以养肝利胆、强健四肢、疏通经脉。以茉莉花茶为例，可以清热解暑、健脾安神，对治疗痢疾和防止胃痛有良好效果。

金银花茶则可以清热解毒、提神解渴，并对咽喉肿痛等有较为理想的疗效，对预防流感效果亦佳。因此在冬季不妨适当选择，尤其是女性在更年期及经期前后容易心情抑郁，性情烦燥，不妨用喝花茶的方法来消解郁闷。

三、哪些人不适合在冬季喝茶?

茶作为中国百姓不可缺少的一种常用饮品有着它不可撼动的地位，但是，冬季，很多人群是不适宜在冬季喝茶的，你属于这类人群吗?

茶是咱们中国老百姓非常喜爱的一种饮品，千百年来，人们饮茶品茶，甚至用茶来治病，因而，这种略带苦味的小叶子早已成为人们生活中不可缺少的东西。

有的人甚至是一年四季以茶带水，茶不离口。殊不知，茶水虽好，但在冬季，由于温度和湿度的大幅度变化，因而还是有一些人群是不适宜喝茶的。

李时珍《本草纲目》中记载，茶有清头目、醒昏睡、化痰消食下气和利尿止泻的作用，现代科学研究喝茶还能消脂减肥的功用。所以很多女性，放弃了西方一些昂贵又不实用的减肥药，转而选择喝茶来帮助自己保持一个苗条的身材。但是，有几点还是需要注意的：

1. 孕妇不宜喝茶

怀孕的准妈妈们通常会在饮食上有很多的注意，不能吃这个不能吃那个，但是，却没注意茶这个很普通的饮品。

由于茶叶中含有的茶碱有兴奋作用，这对胎儿的形成和发育是有一定的影响的。

我们常喝的大部分茶叶，大多数都是寒凉性的，这也对胎儿的发育很不利。因此要特别注意。

2. 经期不要喝茶

冬天，天气寒冷，一些女性喜欢通过喝茶来保持身体的热度，但是如果是在经期中本身失血过多，如果再喝茶的话，就会造成体内的铁流失，形成缺铁性贫血。

同时，医学专家研究发现，与不喝茶者相比，有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2.4倍，每天喝茶超过4杯者，增加3倍。

3. 老人冬季少喝茶

又是一个寒冷的冬季，对茶叶偏爱的老年人在这个时节对于茶叶的摄入量不减反增。

但是，这样做是非常危险的。因为，我们上文中提到，茶叶本身寒凉，老年人到了冬季，抵抗力下降，手脚容易出现冰凉的现象，如果此时再喝上一杯茶，那只会更加重寒气，从而导致疾病的入侵。因此，在冬天，老年人还是少喝茶为好。

我们说到冬季老人应少喝茶，那么许多老人几十年已经养成了喝茶的习惯，猛然不喝也是不现实的，针对这一情况又该如何是好哪?其实，红茶能暖胃、醒神，还能帮助消化，而且也比较温和，因此可以用红茶来代替平时喝的绿茶。

还有，如果一定要喝绿茶的话，那么加入一些红枣是非常必要的。因为红枣也是属于较温暖的，它能够帮助去掉绿茶的寒性。

四、茶叶如何保存、冲泡和饮用?

在选择了适合自己的茶叶后，如何让它发挥最大功效，也是一门学问。不同的茶，保存、冲泡、饮用的方法都各有讲究。

保存：茶叶最怕潮湿异味。保存的容器以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶最佳;其次宜用铁听、木盒、竹盒等;塑料袋、纸盒最次。

容器要干燥、洁净、不得有异味。盛好保存的茶叶，宜放在干燥通风处，不能放在潮湿、高温、不洁、曝晒的地方。

这些地方不能有樟脑、药品、化妆品、香烟、洗涤用品等有强烈气味的物品。当年的新绿茶也可密封后放入冰箱冷冻室，能保存3—6个月。

冲泡：洗茶最多15秒。现在有些人喝茶喜欢洗茶，但是过度洗茶也不好。实验发现，绿茶冲洗两次其有效成分浸出率为70%多，红茶为60%多。

也就是说，如果过度洗茶，营养物质就会大量流失。如果茶叶不得不洗，那么洗茶时间不要超过15秒。绿茶和白茶，最好不要洗。

但有一种例外，对咖啡碱比较敏感的人，可以喝茶前洗一遍，因为其中的咖啡碱浸出比茶多酚快，快洗可以去掉部分咖啡碱。

饮用：每天12克最适合。对于普通人来说，一日饮茶12克左右，分3—4次冲泡是适宜的。吃油腻食物较多、烟酒量大的人可适当增加茶叶用量。

孕妇和儿童、神经衰弱者、心动过速者，饮茶量应适当减少。随着功夫茶的流行，人们喝茶“越来越烫了”，这是非常不对的。

人们喝茶本为保健，但喝烫茶会增加食道癌等癌症的发病率，得不偿失。饮茶最佳的温度应该是60度左右，不要超过70度。

此外，一天之中可在不同时间饮不同的茶：清晨喝一杯淡淡的绿茶，醒脑清心;上午喝茉莉花茶，芬芳怡人，可提高工作效率;午后喝杯普洱生茶，解困提神;晚上与朋友或家人团聚，泡上一壶普洱，别有一番情趣，也不至于影响睡眠。这种一日饮茶安排，大家不妨试一试。

五、冬季喝茶的九个禁忌

1. 不要空腹饮茶：冬天肠胃调节功能本身就较夏天弱了许多，如果再空腹饮茶，肠胃就会立刻引起反应，加重它们的负担，导致肠胃功能彻底紊乱。

2. 不要喝烫茶：天寒地冻，大家都会用滚烫的开水来泡茶，这样做也是很不对的。它不但会削弱茶本身的功效，而且还会刺激胃部和口腔黏膜，对身体不好。

3. 不要喝浓茶：同理，浓茶由于含有大量的茶碱等物质，咖啡因使人上瘾中毒，会直接刺激我们的身体，造成虚弱、消化不良等症状。

4. 不要喝冷茶：冷茶寒滞、聚痰。

5. 忌冲泡次数多：茶中有害微量元素会在最后泡出。

6. 忌冲泡过久：防止氧化、受细菌污染。

7.忌饭后马上饮茶：茶中的鞣酸会影响消化。

8.忌用茶水服药：茶中鞣酸会影响药效。

9.忌饮隔夜茶：茶水时间久会变质。

六、冬季可选择的一些药茶

冬天，自己找些药材和食材来泡泡茶，喝喝茶可以消积导滞、祛寒，还可以清清火锅后的热气哦

1. 消积导滞茶

神曲茶：神曲1块，绿茶5克，开水冲泡后饮用。

山楂麦芽茶：山楂10克，麦芽6克，绿茶6克，开水冲泡后饮用。在1周内可饮用1-2次。

2.祛寒茶：

姜枣陈皮茶：生姜5片，大枣10枚，陈皮5克，绿茶5克，开水冲服。自觉受了寒，便可饮用，或出门回家后，可饮用。

桂枝杏仁陈皮茶：桂枝4克，杏仁5克，陈皮5克，生姜3片，大枣10枚，绿茶5克。开水冲服，受寒，鼻塞，咳嗽，可饮用。

紫苏茶：紫苏5克，白芷4克，绿茶5克。开水冲服，1周内可1-2次。

3.清热茶：

板蓝根射干茶：板蓝根6克，射干6克，绿茶5克。开水冲泡后饮用，用于喉咙炎症。

黄芪芦根牛蒡子茶：黄芪5克，芦根6克，牛蒡子5克，绿茶5克。用开水泡浸后饮用，1周内可饮1次。

菊花橄榄茶：菊花6克，橄榄2枚，茶叶6克。开水浸泡后饮用，1周内可饮1-2次。

4. 萝卜茶：

白萝卜100克，茶叶5克，食盐适量。先将白萝卜洗净切片煮烂，加少许食盐，再将茶叶用开水泡5分钟后倒入萝卜汁内服用，每日2次，不拘时限。白萝卜清热化痰，茶清肺热。久服有理气开胃，止咳化痰之功。

5. 银耳茶：

银耳20克，茶叶5克，冰糖20克。先将银耳洗净加水与冰糖炖熟，再将茶叶泡5分钟，取汁对入银耳汤中，拌匀服用。有滋养润肺，止咳化痰之功。

6. 橘红茶：

取橘红3~6克，先用开水冲泡，再放锅内隔水蒸20分钟后服用。每日1剂，随时食用，有润肺消炎，理气止咳之功。适用于咳嗽多痰，黏痰多者效果较好。

7.姜苏茶：

生姜、苏叶各3克。先将生姜切丝，苏叶洗净，用开水冲泡10分钟代茶饮用。每日2剂，上下午各服1剂。具有疏风散寒、理气和胃之功效。适用于胃肠性感冒。