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茉莉冷饮

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又一爆款俘获年轻消费者?茉莉花茶的消费新风尚

“一元一袋茉莉冰豆浆”

“它唯一的缺点就是不能邮寄”

“一定要来xx城市喝碗茉莉冰豆浆”

“离开xx城市前一定要喝的茉莉冰豆浆”

近日,社交平台上爆火了一款饮品——“茉莉冰豆浆”,内容点击量超10万,南京、成都、重庆、福州等城市的街头巷尾或餐饮门店皆有售卖。

据社交平台上介绍得知,茉莉冰豆浆是由“茉莉花茶+豆浆”融合制作而成,采用早期豆浆、牛奶专用的透明塑料袋装置,应景的茉莉花茶与时代积淀感的怀旧韵味吹拂而至,许多年轻消费者乐此不疲寻找“摊位”购买。

那么,年轻人为什么会赶这波热度?茉莉花茶还能延伸出哪些消费业态?

“茉莉冰豆浆”热度背后的

逻辑是什么?

错综复杂的时代,每当一个事件爆火,背后都有着相应的逻辑。

茉莉冰豆浆的爆火源头也许无从考究,但我们可以从以下几个方面寻见端倪。

应季时节,茉莉花茶的生意经。

当下,正值茉莉花茶季,商家将茉莉花茶加入饮品、餐食,富有季节性、创新性,让商家找到营销发力点,又能带动茉莉花茶销量,一举两得。此前春茶季期间,浙江龙井冰豆浆也曾冲上微博热搜,引发网友讨论、打卡。

在情感共鸣和猎奇心理层面吸引消费者。

炎炎夏日,大家对冷饮的热爱程度如出一辙,茉莉冰豆浆有着些许“解暑”卖点。但更重要的是,茉莉花茶与豆浆的结合,更是撬动了消费者的猎奇心理,带来新鲜感,刺激消费者尝试新鲜事物的心理现象。

在新时代发展过程中,茉莉花茶的消费还可以融入到人们生活的食、住、行、游等,延伸出丰富的消费业态。

新趋势 新发展 新业态

关注茉莉花茶消费

梳理茉莉花茶消费业态前,不妨先来看看茉莉花茶产区的发展情况,或许茉莉花茶的消费演变也与产区发展势态相关。

各有侧重,茉莉花茶四大产区发展情况

当前,我国茉莉花茶产区主要有福建、广西、四川、云南等省份。

福建省福州市是茉莉花茶的发源地,已有近千年历史。2013年,福州茉莉花种植与茶文化系统入选农业部公布的“第一批中国重要农业文化遗产”,2014年入选“全球重要农业文化遗产”;2022年,“中国茶”申遗成功,其名录中花茶制作技艺(福州茉莉花茶窨制工艺)是重要组成部分之一。可见福州茉莉花茶集众多荣誉于一身,在文化、技艺等方面占据优势,发展势头强劲。

近年来,广西壮族自治区横州市茉莉花茶加快发展,运用数字化、智能化设备做精做深茉莉花茶,逐渐打开质量品牌化市场,使茉莉花茶产业链条的品牌价值不断提升。2022年,横州市年产茉莉花茶8万吨,年总产值达到97亿元。当下,横州市茉莉花茶依托出口、电商、茶饮等,正在探索一条新的出路。

由于四川省地理位置、饮食生活习惯等原因,茉莉花茶在民国到 20 世纪80年代中期,成为四川茶馆常备、畅销的茶叶。到了现代,茉莉花茶仍在四川茶客心中占据一席之地。在四川省茉莉花茶发展道路上,犍为县茉莉花茶“熟香韵味”的品质特点,在全国茉莉花茶中独树一帜。近年来,犍为县突出茉莉花茶产业,形成集种植、加工、研发、销售、旅游于一体的茉莉茶全产业链,擦亮“犍为茉莉花茶”这张金名片。

云南省元江县茉莉花花期从3月持续到11月,时间长达9个月,是全国茉莉花开花最早、花期最长、花蕾产量最高的种植地区。元江县因地理位置优越,昼夜温差大,适合茉莉花生长,有着自身优势所在,引得四川、重庆等地的茶商在当地建设工厂加工茉莉花茶。目前元江县茉莉花大多都运用在茉莉花茶加工,且制作出的茉莉花茶受到广大消费者青睐。

如今,各地产区因地制宜布局茉莉花茶产业发展,整合资源发展产业链,不仅仅局限在基础的销售、加工,而是推动更多经济效益好的产业、项目落地发展,带动当地百姓发家致富,创造更多的可能。

回到茉莉花茶消费上,消费趋势演变与产区布局息息相关,茉莉花茶在发展与变革中也出现了这些新兴业态……

茉莉花茶消费“新”在哪里?

1、茉莉花茶成为茶饮的“常驻嘉宾”。

中国连锁经营协会新茶饮委员会指出,2022年新茶饮市场规模超过1000亿元,2023年这一数值有望达到1450亿。“千亿市场”规模,促使新茶饮品牌对品质、场景等消费的升级,譬如茶底品质,新茶饮品牌让茶饮回归茶本身,使用原叶茶调配,当中,茉莉花茶凭借清新茶花香的特质成为“宠儿”。

茉莉花茶几乎是每个新茶饮品牌必备的基底茶之一,喜茶、奈雪、乐乐茶、古茗、sevenbus、茶百道、一点点等,都能寻见茉莉花茶的踪迹。以茉莉花茶为主的新茶饮品牌,茉莉奶白还将茉莉茶文化融入零售、体验、美学空间等多个层面,品牌格调显著。

近三年茉莉花茶的消费群体越来越多,对独具茉莉茶香的产品备受青睐,特别是年轻消费群体,因此茉莉系列的茶饮正成为茶饮中的新势力。春伦为适应当下年轻群体消费需求以及瞬息万变的互联网时代,也曾推出过茉莉奶茶、速溶茶粉等。

2、注重文化传播,打造茉莉花茶文化馆。

新消费业态呈现,人们对精神文化的需求全面提升,面对茉莉花茶文化的赓续传承,各地产区相继打造茉莉花茶相关的文化馆、主题馆等文化服务场所。

以福州市为例,福州市目前建立了仓山区茉莉花茶文创园、晋安区福州茉莉花茶主题馆,三坊七巷福州茉莉花茶文化馆、上下杭福州茉莉花美学馆等4个福州茉莉花茶为主题的文化展示馆。据“微观三农”报道,文创园开园以来已累计接待300万人次参访,其中包括80多个国家的2万余名国际友人。

3、茉莉花茶消费转变。

近年来,茉莉花茶消费市场或许在慢慢“转移”。

通过百度指数三年来关于茉莉花茶搜索指数的数据来看,关注茉莉花茶的用户有山东省、广东省、北京市、河北省、河南省等地,北方对茉莉花茶的喜爱程度不减,但在这之中,也出现了不少南方地区,或许是近年来培育出的潜在关注用户。

中国工程院院士刘仲华曾在《茉莉花茶产业概况与创新发展》中提到,茉莉花茶的消费市场将会从北方向南方不断拓展,进而布局全国,其消费空间具有很大的突破潜力。

因此,针对未来茉莉花茶消费城市的分布,或将出现潜移默化的转变。

总体来看,茉莉花茶的产品越来越趋向年轻化、时尚化,并开始兼顾各年龄层消费群体的需求。对于经营者来说,未来还应进一步将茉莉花茶的品质提升和多元创新贯彻到消费市场中,赢取产品口碑、丰富消费场景。

来源: 说茶TV

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盘点全球茶文化

东亚

 

中国

中国是茶的故乡,据说始于神农时代,少说也有4700多年了。

 

西汉后期到三国时代,茶发展成为宫廷的高级饮料。西晋到隋朝,茶逐渐成为普通饮料。至唐、宋时代,茶已成为“人家一日不可无”的普遍饮用之品。

 

直到现在,中国汉人还有民以茶代礼的风俗。除了讲究茶叶收成季节、出产地,如雨前龙井,中国茶艺也注重水源、水温以及茶具的选择,如紫砂壶等。 

 

中国人饮茶,注重一个“品”字。“品茶”不但是鉴别茶的优劣,也带有神思遐想和领略饮茶情趣之意。在百忙之中泡上一壶茶,择雅静之处,自斟自饮,可以消除疲劳、涤烦益思、振奋精神,也可以细啜慢饮,达到美的享受,使精神世界升华到高尚的艺术境界。

 

品茶的环境一般由建筑物、园林、摆设、茶具等因素组成。饮茶要求安静、清新、舒适、干净。中国园林世界闻名,山水风景更是不可胜数。利用园林或自然山水间,用木头做亭子、凳子,搭设茶室,给人一种诗情画意。供人们小憩,不由意趣盎然。 

 

 

中国是文明古国,礼仪之邦,很重礼节。凡来了客人,沏茶、敬茶的礼仪是必不可少的。当有客来访,可征求意见,选用最合来客口味和最佳茶具待客。以茶敬客时,对茶叶适当拼配也是必要的。主人在陪伴客人饮茶时,要注意客人杯、壶中的茶水残留量,一般用茶杯泡茶,如已喝去一半,就要添加开水,随喝随添,使茶水浓度基本保持前后一致,水温适宜。在饮茶时也可适当佐以茶食、糖果、菜肴等,达到调节口味和点心之功效。

 

中国茶文化的内容主要是茶在中国精神文化中的体现,这比“茶风俗”、“茶道”的范畴深广的多,也是中国茶文化之所以与欧美或日本的茶文化的分别很大的原因。 

 

中国各地由于气候、地理、人文环境不同,风俗习惯不同,喝茶的方式也有很大的区别。

 

香港

 

在英国殖民统治香港期间,香港人将英国人的奶茶大为改良,以滤网冲泡出很浓的红茶,再拌以淡奶,由于染了茶色后的滤网看似丝袜,因此被称为丝袜奶茶。这类茶一般要混合多种茶叶泡制,这是因为餐厅难以倚赖一种茶叶,在短时间内冲出色、香、味俱备的茶水。香港人除了改良奶茶,还很爱直接把柠檬片放入茶中变成柠茶,这种制法与西方主流把柠檬汁混进茶中的做法略有不同。这些饮料一般在街头巷尾的茶餐厅出售,是香港人的日常饮料。

 

到茶楼饮茶亦是香港人日常生活的代表文化,较常饮用的有普洱、水仙、菊花、香片、铁观音、乌龙。

 

台湾

 

 

台湾饮茶的历史甚早,早在公元17世纪以前台湾原住民便已有采野生山茶制茶饮用的习惯。[来源请求]但茶在台湾真正的兴盛,主要是18、19世纪间,由柯朝、林凤池、张迺妙与张迺干兄弟等从福建一带逐步引进茶苗与技术,于台湾北部瑞芳、石碇、坪林、木栅与中部鹿谷冻顶山一带辟园植茶、制茶;之后,19世纪中叶,来自英国的茶商约翰杜德的宝顺洋行首度将台湾乌龙茶引介至海外并获得成功与口碑后,正式展开了台湾百余年以外销为主的制茶史。1970~1980年代台湾经济起飞,人们对于生活与饮食有了新的追求,于是各地“茶艺馆”纷纷成立,成为人们游憩生活里很重要的品茗空间。

 

现今知名度最高的台湾十大名茶是:冻顶乌龙茶、阿里山乌龙茶、东方美人茶、日月潭红玉红茶、松柏长青茶、木栅铁观音、阿里山珠露茶、高山茶、龙泉茶和日月潭阿萨姆红茶,以及目前崛起的宜兰蜜香红茶。

 

座落于坪林的茶业博物馆是一座闽南安溪风格的四合院建筑,也是世界上第二座茶业博物馆。主要馆藏有茶事、茶史、茶艺等,涵盖茶叶的成分、茶树的品种、茶叶的分类、茶叶的产销、台湾茶园的分布、唐宋制茶器具、各代制茶法、现代制茶的过程等知识。

 

莺歌为现今台湾茶具制造的重镇,其辖区内的陶瓷博物馆则是全台湾唯一一座以陶瓷为主题的博物馆,甚具特色。

 

台湾在1980年代发明了珍珠奶茶,不仅风行台湾大街小巷,也在香港、中国大陆、北美,甚至欧洲流行,使得茶饮在各种包装饮料与连锁咖啡馆夹击的现代仍能广受不分年龄层的欢迎。

 

云南

 

在云南,白族有请来访宾客喝三道茶的习俗。

 

西藏

 

西藏游牧地区喜欢喝砖茶(藏文:ཇ་དཀྲུགས་མ་ja-dkrugs-ma或བསྲུབས་ཇ་bsrubs-ja)。首先要把砖茶砸开,放到水壶中,加清水用火煮,煮沸几分钟后,加入食盐及牛奶、羊奶或酥油,制成酥油茶;有些地区也放核桃碎。奶茶可以帮助消化,因此牧民有一日三餐茶,一顿饭的习惯,每日清晨,家庭主妇都要准备好奶茶。

 

 

日本

 

 

茶文化在公元9世纪时跟随佛教从中国传入日本,并在日本得以传承及发展。日本文化亦对泡茶非常讲究,喝茶之道成为日本传统中的重要礼仪。

 

日本制茶方式来源于中国唐代,和现在中国的制茶方式不同,将采摘的茶叶蒸气杀青,然后干制碾碎,制成绿茶末抹茶饮用。由于茶末表面积大,具有较大的表面张力,容易在水面漂浮,因此泡制时必须用竹子特制的茶帚搅拌,使其沉入水中,然后用竹舀将茶液舀出饮用。由于泡制茶叶的手续比较复杂,逐渐演化出一整套仪式,形成日本茶道的各个流派。

 

日本人喝的茶,除了绿茶为主的煎茶,还有混入炒香了的玄米与绿茶配搭而成的玄米茶,以及混和了小麦的麦茶。

 

朝鲜

 

除了中国以外,朝鲜喝茶也有一定的历史,有自己的茶道传统和饮茶用具。

 

 

南亚

 

印度

 

 

印度有一种茶品,一般人称为“Masala Chai”,就是印度香料茶或称为印度奶茶、“印度茶那提”。在红茶中加入牛奶或鲜乳、糖、姜、胡椒和各种香料,如豆蔻、桂皮、丁香等,这种茶已经由印度裔人传入美国,乃至于世界各地。

 

马来西亚

 

而英国红茶的另一旁支是马来半岛印度裔人的拉茶,当地的印度裔人把红茶和奶混合后,不断抛来抛去,就像拉出来一般,因此称作拉茶。而拉茶也是马来半岛一种表演方式。

 

横跨欧亚

 

蒙古

 

蒙古人喜欢喝砖茶。首先要把砖茶砸开,放到水壶中,加清水用火煮,煮沸几分钟,并进行搅拌,直至茶汤发亮,再加入食盐及牛奶,制成奶茶。上桌时,要搭配奶皮、奶豆腐以及各种茶点。奶茶是寒冷的牧区保暖的重要方式,因此牧民有一日三餐茶,一顿饭的习惯,每日清晨,家庭主妇都要准备好奶茶。

 

土耳其

 

 

土耳其人喝茶很普遍,土耳其茶(土耳其语:çay)属于红茶的一种。土耳其人最早喝咖啡,但是20世纪初土耳其奥斯曼帝国垮台之后,原来属于土耳其的可以种植咖啡的阿拉伯地区脱离土耳其,土耳其不得不进口咖啡。而在土耳其本土的黑海东南岸地区可以种植茶树,于是土耳其人逐渐开始喝本国出产的红茶。

 

土耳其人的好客热情,请喝茶更是他们的一种传统的习俗。主人往往热情的提供一杯土耳其茶、土耳其咖啡或是苹果茶。土耳其茶喝起来较苦,虽然茶味浓浓,却不是那么讨喜;土耳其咖啡香郁扑鼻,然而浓的化不开的感觉并不是每个初饮者都可以接受的。只有土耳其盛产的苹果茶,可以说是老少咸宜,男女皆爱。酸酸甜甜的苹果茶,浓浓的苹果味加上茶香,尤其是在透著清寒的秋日,喝起来格外的舒爽。而土耳其街上最多的不是咖啡厅,而是茶馆,土耳其人还十分喜欢到茶馆喝茶并聊天。

 

 

欧美

俄罗斯

 

 

在西方,最早从中国传入茶叶的是俄罗斯,从中国经过蒙古草原到俄罗斯,曾有一条“茶叶之路”。俄罗斯人发明了煮茶的“茶炊”,类似一个小锅炉,一般用铜制,中间生炭火,上面有一个煮茶的茶壶,下面有一个龙头,煮好的浓茶用龙头中的水冲稀,加糖和柠檬汁饮用,即柠檬茶。随时可以提供热茶水,是寒冷的俄罗斯气候下,家庭必备的设施。现在一般用电加热,也有用不锈钢制造的。由于非常普及,所以可以设计制造成各种装饰花样,是俄罗斯家庭比较显眼的家具。

 

英国

 

 

英国人从1660年代开始进口茶叶。当时葡萄牙公主凯瑟琳·布拉甘萨(Catherine of Braganza)嫁给英国国王查理二世,她把喝茶的爱好带进英国宫廷。开始英国人从荷兰进口茶叶,1689年(康熙二十八年)英国东印度公司首次直接从中国厦门进口茶叶运回伦敦。到1750年代,茶叶已经变成英国人的全民饮料。由于英国从中国大量进口茶叶,而中国从英国进口货物很少,两国出现巨额贸易逆差。英国一方面从中国引进茶树到其印度和其他殖民地种植,另一方面在印度殖民地种植罂粟,制造鸦片出口中国,最终引起鸦片战争。

 

在英国和爱尔兰,“茶”(tea)不仅指这种饮料的名称,而是有下午便餐的意思,即英式下午茶。英国人多喝红茶,茶种包括英国早餐茶(English Breakfast Tea)和格雷伯爵茶(Earl Grey),由中国传入的茉莉茶,以及日本传入的绿茶,也成了英国茶的标准部分。

 

英国人喝茶,颇成痴好,也十分隆重。早上一醒来,清晨6点,空着肚子就要喝“床茶”,上午11点再喝一次“晨茶”,午饭后又喝一次“下午茶”,晚饭后还要喝一次“晚茶”。就是说,正规的,一天起码4顿。英国人泡茶是泡茶叶末,连袋一起放在热水杯里,不是以水冲茶,而是以茶袋浸入热水里,一小袋茶只泡一杯水,喝完就丢弃。家庭饮用时,由于茶叶很碎,通常茶壶里还有个过滤杯,用开水冲下去,过滤而出,再加入糖及牛奶或柠檬而喝。

 

美国

 

 波士顿倾茶事件画作

 

欧洲饮茶也有很长的历史,一些人移民到美国后,习惯也带了过来。可以说美国的独立是由茶叶引起的。1773年,英国公布一项法令,规定只有英国东印度公司可以在北美殖民地垄断经营进口茶叶。波士顿从事走私茶叶的商人们于当年12月16日,将英国东印度公司的货船上的茶叶倾倒在海水中,用来抗击垄断-他们被称为茶叶党。这个事件引起英国对北美殖民地的高压制裁,最终导致美国独立革命发生。

 

美国人饮茶讲求效率、方便,不愿为冲泡茶叶、倾倒茶渣而浪费时间和动作,他们似乎也不愿在茶杯里出现任何茶叶的痕迹,因此,喜欢喝速溶茶,这与喝咖啡的原理几乎一样。在美国,茶消耗量占第二位,仅次于咖啡。

 

除源自于欧洲的西方茶文化外,美国市场上的东方茶(乌龙茶、绿茶等)有上百种,但多是罐装的冷饮茶(柠檬红茶)。美国人与中国人饮茶不同,大多数人喜欢饮冰茶,而不是热茶。饮用时,先在冷饮茶中放冰块,或事先将冷饮茶放入冰箱冰好,闻之冷香沁鼻,啜饮凉齿爽口,顿觉胸中清凉,如沐春风。另外除了预装茶外,美国很多餐厅也以茶作为主要饮料,而美国人有在任何茶(包括东方茶)加上糖之习惯。

 

德国

 

 

1657年茶叶出现在德国的药店,但是除了东弗里西亚(今下萨克森)一带地区之外,没有赢得德国人太多的兴趣。现在德国人也喜欢饮茶。比如,德国也产花茶,但不是用茉莉花,玉兰花或米兰花等窨制过的茶叶,而是用各种花瓣加上苹果、山楂等果干制成的,里面一片茶叶也没有,真正是“有花无茶”。中国花茶讲究花味之香远;德国花茶,追求花瓣之真实。德国花茶饮时需放糖,不然因花香太盛,有股涩酸味。德国人也买中国茶叶,但居家饮茶是用沸水将放在细密的金属筛子上的茶叶不断地冲,冲下的茶水通过安装于筛子下的漏斗流到茶壶内,之后再将茶叶倒掉。与东方茶相较,德国茶味道较为清淡。

 

拉丁美洲

 

阿根廷

 

 

马黛茶是一种常绿灌木叶子,生长在南美洲的一些地方,阿根廷温润潮湿的气候和充足的阳光,很适于这种树木生长,加之当地人有爱喝这种茶的传统,使之成为最大的马黛茶生产国。

 

阿根廷及其他拉丁美洲人爱喝马黛茶,马黛茶是当地人民生活中不可缺少的饮料。当地人传统的喝茶方式很特别。一家人或是一堆朋友围坐在一起,一把泡有马黛茶叶的茶壶里插上一根吸管,在座的人一个挨一个地传着吸茶,边吸边聊。壶里的水快吸干的时候,再续上热开水接着吸,一直吸到聚会散了为止。

 

 

非洲

 

 

北非的摩洛哥、突尼斯、毛里塔尼亚等都喜欢绿茶,但饮用时总要在茶叶里加入少量的糖块,有的则喜欢加入薄荷叶或薄荷汁,称为“薄荷茶”。这种茶清香甜凉,喝起来有凉心润肺之感。由于北非人多信奉伊斯兰教,不许饮酒,却可饮茶。因此,饮茶成了待客佳品,客人来访时,见面“三杯茶”,按礼节,客人应当看主人的面,一饮而尽,否则视为失礼。

 

埃及人喜欢甜茶。他们招待客人,常在茶里放许多白糖,同时送来一杯供稀释茶水用的生冷水。这种浓甜茶只要喝上二、三杯,嘴里就会感到黏黏糊糊的。

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欢乐茶醍:夏天喝熟茶会上火?

  夏天,被很多人视为全年最难熬的日子,又湿又热的天气,常常让人感到烦躁。

  众所周知,喝茶可以静心。说到夏天喝茶,一些茶友会推荐生茶或者绿茶这类清凉解暑的茶。

  为什么不推荐熟茶呢?

  有茶友说,夏天本来就酷热难耐,再喝熟茶这种温补的茶,不是容易上火吗?

  事实真的是这样吗?到底夏天适不适合喝熟茶,今天我们就来讨论一下这个问题。

  - 1 -

  夏天喝熟茶容易上火

  的印象怎么来的?

  关于这个问题,茶友们的看法大致有这两种:

  第一,熟茶汤色带给人的视觉暗示,熟茶的汤色红浓,会给人温暖的感觉,炎热的天气,在红浓汤色的心理暗示下,潜意识里多多少少会对熟茶产生排斥感。

  图片

  第二,夏天的天气本来就热,大多数人身上的燥气变重,如果再喝到一些品质欠佳的熟茶,体验感不好,久而久之就会有“夏天喝熟茶上火”的刻板印象。

  - 2 -

  怎么改变“夏天喝熟茶上火”

  的刻板印象?

  如何避免上面两种情况?

  第一种是比较容易的,比如可以逐渐加深对熟茶的了解,知道熟茶汤色的形成原理,那么即使还是不喜欢夏天喝熟茶,也不会认为是燥感、上火的锅。

  至于第二种,就要学会选择一些发酵得当、陈化适宜的熟茶。

  一般来说,加工工艺不到位,比如说发酵过度,这样的熟茶喝起来会有锁喉燥热的感觉。再有就是,出厂前的初步陈化去火时间不够,熟茶的燥气还挺重,这种熟茶还没到适合喝的时候。

  熟茶的渥堆发酵,是一种集湿热反应、微生物反应、酶促反应等等的综合过程,熟茶在湿热的环境下,不可能完全没有火气。

  经过时间的沉淀,以及适宜环境下的陈化,熟茶内部的火气就会慢慢减少,滋味也越来越醇厚温润。

  - 3 -

  不只是印象,

  夏天喝熟茶真的会上火?

  在科学喝茶的原则,有一条“按体质喝茶”,讲的是茶的茶性要与人的体质形成互补关系。

  夏天喝熟茶容易上火的人,主要是本身火气旺盛的人。如果持续大量喝熟茶,就会产生燥感,甚至火气加重,导致上火。

  简单来说,平时饮食重口味,火气重的人,再加上大量喝熟茶,体内的燥感和火气就会更重,容易上火。

  不过,这种情况的上火,是可以通过改变饮食习惯来避免的。

  - 4 -

  夏天喝熟茶的正确打开方式

  夏天最保命的两件神器——空调、冷饮。

  降暑一时爽,但长期待在空调房,又经常喝冷饮,容易在体内积累虚寒之气,引起乏力、精神不佳、肠胃不适等不良症状。

  温润的熟茶正好可以调整寒热交替对身体的不良影响,起到驱寒、祛湿、暖胃的效果。

  医学研究表明,熟茶具有驱寒祛湿、养胃助消化、减脂减肥等功效,除此之外,熟茶还具备促进睡眠、解渴、清热的作用。

  熟茶,是夏季中很好的养生茶饮,还有下面这些消暑喝法,花样百搭。

  01冰镇熟茶

  将泡好的熟茶放进冰箱冷藏,口感清凉醇和,解渴、防暑、提神的效果更为显著。也可以放进冰箱冷冻室,冻成冰块,加牛奶品饮,增添风味。

  02菊花熟茶

  用熟茶和菊花一起冲泡,口感清爽。菊花清热解毒,熟茶茶性温和,两者结合之后性能调和功效倍增。这种喝法尤其适合体质偏热的茶友哦!

  03枸杞熟茶

  在熟茶中加入若干枸杞,枸杞明目,熟茶有抗辐射的作用,特别适合学生、白领,以及长期面对电脑的人。

  04柠檬熟茶

  在熟茶中加入柠檬片,酸甜可口,而且冷藏之后就又是另一种风味。柠檬和熟茶一样,具有健胃消食的作用,适合夏天积食、消化不良、胃口欠佳的人。

  05芬芳熟茶

  在普洱茶叶中加入干花,比如玫瑰花、茉莉、桂花或熏衣草等等,可以泡成多种不同的花茶,在养生的同时,享受花草的芬芳。

  总的来说,整个夏天,不能为了图清凉只喝凉性解暑的茶,要根据自己的实际情况灵活调整哦。

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