在中国六大茶叶家族中，绿茶作为历史名茶，清幽的绿色吸引了多少古往今来的文人墨客；红茶具有广泛的世界性和影响力，缔造了休闲文化，黑茶散发的却是神秘的美，没有精致的外形，没有清高的香气，和粗糙连在一起，和原始连在一起，却有着强烈持久的吸引力。雅安藏茶是黑茶的始祖，近年来从雪域高原走到民间，由于具有适合存储的特性，品尝和收藏人数逐步增多，成为升值潜力较大的一种茶叶类别。
藏茶，雪域高原饮用的千年古茶，其茶韵来自感受强烈异域文化的美感。打开一幅幅历史画面，没有一种茶可以像藏茶那种充当政治筹码的角色、扮演连接中原与西藏文化的角色和起到以物易物的作用。说到藏茶，眼前出现唐朝文成公主入藏的情景；茶马古道规模空前的马队艰难前行，马帮餐风露宿的苦，爬山涉水的艰辛，让人感怀不已；佛教寺院法典盛会把藏茶作为圣物供奉；眼前又出现19世纪英国抢夺西藏茶叶市场的惊险场面。藏茶融合宗教文化、历史渊源、民族融合，蕴藏深远的文化内涵。藏茶曲折的历史注定其味道是丰厚的，内敛的，也是圣洁的。
第一次出现在眼前的藏茶，观茶汤、赏茶色、品茶味都有与众不同的感受。竹蔑长条的藏茶，单看包装外形就被那种气势镇住了，两边有五彩布的花纹图案装饰，外形厚重朴实，具有民族特色，打开土黄色的纸质包装，看到被藏民视为生命一样宝贵的藏茶。如果是精品藏茶包装，藏文化气息就更加浓郁了，那藏文，那布达拉宫，那唐卡，还有十一世班禅大师的题诗等等，华丽高贵，神秘悠远。从长长的竹篾里拿出一块藏茶，拿起工具一点点的撬开，眼前看到一团黝黑的东西，茶叶和红苔紧紧挨在一起，仿佛看到时间在风中穿越。撬开的时候，屏住呼吸，听到一片片剥落的声音，仿佛踩着千年树林里的枯枝败叶，耳边仿佛又听到发酵的声音，长年累月，无声无息，微生物群在不断滋长。为了更好的发酵，藏茶不能只精选嫩芽，有梗有叶的骨架让其有发酵的空隙。或许从藏茶出现之始，它就依赖久远漫长的时间沉淀，和野蛮荒原之地连在一起，充满生命的张力和呼吸。为了长途跋涉的运输，为了方便存储，它塑造成一块块硬硬的冰冷的砖头一样的形状，神秘就是藏茶外形给人的感觉。
拿起藏茶一闻，隐约飘来原始又近乎来自荒野的味道，没有经过华丽修饰，没有经过加工的感觉。藏茶是全发酵茶，在漫长的发酵过程中，随着岁月的累积，色泽越来越透亮。用茶炉煲煮，溶解在茶汤中各种成分依然在持续发酵，其颜色在泡的过程中不断变化，茶汤由淡红逐渐变成透红，直至波光潋滟。藏茶两大品牌之金尖藏茶由于茶梗和红苔成分多于茶叶，茶色变色更明显，而康砖藏茶茶叶多有茶梗，茶汤则是琥珀金汤，先黄后红。单看茶色，发酵的特性让我们看到茶色神奇的变化。
对于藏民来说是生命之茶，藏茶是唯一一种与生命连在一起的茶，对于现代人来说是健康之茶，养生之茶。
藏茶来自于四川雅安，雅安俗称雨城，多雨日照不足，由于地理和光照原因，茶多糖含量高于茶多酚，藏茶入口非常温和、醇厚，舌尖还有少许的甘甜，没有一丝一毫的涩味，还给人很温暖的感觉，尤其是暖胃。李时珍在《本草纲目》上写到：真茶性冷，唯蒙山茶温而主疾。藏茶能浓饮多饮而不醉也不会失眠。绿茶茶性寒凉，不能空腹饮，因含咖啡因，晚上喝容易失眠，还要新鲜储存，和精贵的绿茶相比，藏茶可以空腹喝，可以晚上喝，甚至可以隔夜喝，要求极低，其味道不涩不苦，滑润温绵，幽香陈韵，就像一个人历尽风霜雪雨的艰辛，经过岁月沉淀的过滤，已经到达高远的境界，对于世事，不争不抢不夺，把深沉内敛的力量蕴藏在体内，只有品藏茶才能给我们这种厚重苍劲的感受。
由于制作工艺复杂，藏茶香气非常复杂，香气持久。涓滴品尝，舌尖尝到一股陈香的味道，还混杂干果、鲜花的香味，又尝到一股药香的味道，隐隐约约还有吃中药的感觉，介乎于似药不似药的感觉，很独特的一种口感。藏茶，是一种有益于身心的保健之茶，属于先发酵后成型，是深度发酵茶，在生产、储藏、熬煮过程中持续发酵，在反复发酵的过程中，刺激性物质已醇化，而且采自海拨1000米的雨极高山的全株茶，花、苔、果、叶、梗五种材料混合发酵，含有大量膳食纤维素和微量元素，去油脂、降血脂、降血糖，对于人体健康非常有益。在缺氧强辐射的高原地带，缺水果蔬菜，维生素和矿物质严重不足，藏茶维系藏民身体所需要的物质，千百年来陪伴藏民度过无数的岁月，藏族谚语：一日无茶则滞，三日无茶则病，在藏民眼中，茶是血，是肉，是生命。自古以来，中医有以茶入药之说，茶最早进藏，首先体现其药用价值，俗话说“老茶如药”，古老藏茶已有药味的感觉了。
藏茶植根于藏民生活中，已经和日常生活、宗教生活融为一体，在藏茶里加奶，加酥油，加盐，已经形成延续了上千年的习惯，藏茶是酥油茶的重要元素之一，早在唐朝运送茶叶到新疆等地，西北人喝茶喜欢加盐、加糖、加蜂蜜，加奶等调料。藏茶没有强烈的个性，茶性温和，极具包容性，能够融合不同的东西，适合调饮。现在人们流行做成藏茶调适的花果茶，让藏茶从神坛走向民间，更好贴近市场，走向大众。例如在藏茶里增加茉莉、玫瑰、桂花、菊花、薰衣草等各种干花，藏茶的醇厚与干花的清新融为一体，增加茶的香气，淡化藏茶的陈味。观茶色，由绿变红，由浅入深，闻茶香，醇厚中弥漫淡雅清新气息，感茶效，或瘦身养神或保健养颜。茉莉藏茶，在红色的茶汤里看到漂浮着洁白的茉莉花，干花散开，有些还做成小茶包，则看不到干花，只闻到其香气，也充满淡淡的神秘感。如果把藏茶熬制成清茶，加冰加糖加少许的柠檬，成为夏日饮品；在藏茶里增加陈皮、干桔皮，起到化痰、顺气的作用。在国外，还有人尝试在藏茶里增加水果，然后冰镇，果香纯美，又是另外一番风味。
藏茶充满着原始神秘之气，没有绿茶的美轮美奂，没有红茶的悠闲优雅，它的美感之处在于它的独特香气、滋味，及特定历史经历形成沧桑、苍凉、厚重、醇和的神韵，更在于可贵的药效，这是它持久的吸引力，这是其他茶类所无法比拟的。随着越来越多人把藏茶当做养生和颐养性情的妙品，藏茶必定被原来越多品尝人士接受。藏茶，在历史上是政治，是经济，是民生，在现代社会，不单是物质的产品，还传递文化精神，充满人文光彩。
《亚太茶业》全媒体讯：4月１６日下午第十届四川国际茶业博览会新闻发布会在蓉隆重举行。茶是世界三大健康饮料之一，是世界卫生组织首推的绿色食品。四川是茶叶大省,是茶树的发源地和茶文化的发祥地，是国家规划的长江上中游名优绿茶和出口茶优势区。近年来，省委、省政府高度重视川茶产业发展，把精制川茶作为“5+1”现代产业体系重点发展，把川茶作为现代农业“10+3”产业体系优先发展，提出了建成“千亿茶产业强省”的战略目标。
为进一步提升四川茶叶品牌知名度和影响力，搭建四川与国内外茶业经贸交流合作平台，助力乡村振兴战略全面实施，由省农业农村厅、省经济和信息化厅、省商务厅、省文化和旅游厅、省政府驻重庆办事处支持，中国茶叶学会、省市场营销协会、省供货商商会主办的第10届四川国际茶业博览会将于4月29日至5月2日在成都世纪城国际会展中心举行。
本届茶博会呈现出七个特点和亮点：
一是规模持续扩大。布展面积达到7万平米，共设7个展馆，其中：省内名茶馆2个，省外境外名茶馆2个，茶器茶具馆2个，产业融合馆1个。比上届茶博会增加1万平米，已有1200余家企业确定参展。我省11个主产茶市、32个茶产业优势县全部参展；甘孜、凉山、南充、德阳、攀枝花、内江等非主产茶区企业也积极参展。参展产品包括绿茶、花茶、黑茶、红茶、黄茶、白茶等各类茶系。云南保山、普洱，甘肃陇南、陕西安康、广东江门、贵州遵义、福建福鼎、湖北赤壁及重庆永川、大足、荣昌、秀山等10余个省外政府组团参展。截至目前，已有俄罗斯、法国、日本、阿联酋、尼泊尔、斯里兰卡、越南、印度、阿富汗、巴基斯坦以及中国台湾、香港、澳门等16个国家和地区的企业确定参展。
二是突出产业深融合。本届茶博会全新打造产业融合与国际贸易、非遗及文创等特色展馆展区，整合川酒、川水、川烟、川竹的产业资源，挖掘我省非遗、文创、旅游的地域优势，打造茶+竹、茶+酒、茶+烟、茶+水、茶+文创、茶+旅游等多产业融合发展新模式。水井坊等川酒，蓝剑、农夫山泉、峨眉山等川水积极亮相，突出氛围融合、渠道融合、产品融合、品牌融合、产业融合。探讨成熟市场渠道“一店多用”、“多店共享”合作模式等。
三是打造西部茶器具第一展。全国产业基地、各品类茶叶、茶机械、茶包装、交易市场、经营主体、金融、文创机构等全链条资源积极参展，优势互补。较去年组织了更多的个性工匠、特色器皿、工艺师作品参与展示，定瓷、钧瓷、汝瓷、龙泉青瓷、德化白瓷、景德镇陶瓷、宜兴紫砂、建水紫陶、建阳建盏等特色品类均组团参展。未名窑、细工坊、道道一壶、朋涛窑、新铜器时代、王振宇官窑、物隐集、五色土、铜话、寸彦伟、世福堂、善竹工坊、北川名阁等品牌茶具参展。茶器具展区面积比上届增加5000平米，达到20000平米，努力打造西部茶器具第一展。
四是精制川茶整齐亮相，阵容强大。本届茶博会雅安、宜宾、乐山、成都、泸州、广元、绵阳、自贡、达州、巴中、眉山等11个主产市悉数亮相，集中展示天府龙芽、蒙顶山茶、峨眉山茶、宜宾早茶、米仓山茶、巴中云顶茶、纳溪特早茶、万源富硒茶、蒲江雀舌、雅安藏茶、邛崃黑茶、犍为茉莉茶等区域品牌，以及竹叶青、川茶、川红、早白尖、跃华、文君、花秋、巴山雀舌、罗村、瀚源等企业品牌。规模最大的市州展团是雅安市，组织了名山区、雨城区、荥经县企业参展，展位面积超过1800平米，重点展示推介中国名茶品牌“蒙顶山茶.甘露”。成都展团展位面积接近1000平方米，组织了邛崃、蒲江、大邑、都江堰等市区县茶叶龙头企业参展。宜宾市展位面积超过1400平米，组织了翠屏区、珙县、叙州区、高县、筠连县、屏山县、兴文县、江安县等重点茶企企业参展。乐山市展位面积超过1200平米，组织了犍为县、夹江县、峨眉山市、沐川县、马边县等40多家企业参展。四川省川茶品牌促进会也组织了50家“天府龙芽”地标企业产品参展，并对今年评选的“四川十大名茶”进行集中展示。
五是突出品牌展示。“天府龙芽”省级区域公用品牌及峨眉山茶、蒙顶山茶、米仓山茶、宜宾早茶、巴中云顶、万源富硒茶、纳溪特早茶、犍为茉莉茶等省内地方知名区域公用品牌，巴味渝珍、永川秀芽、赤壁青砖茶、陇南绿茶、安康富硒茶、贵州绿茶、遵义红茶、湄潭翠芽、安化黑茶、福鼎白茶、新会陈皮等省外地方知名区域公用品牌纷纷设立特装展位，展示区域文化、产品特色。竹叶青等绿茶品牌；中茶、大益、陈升号、澜沧古茶、勐傣、书剑古茶、滇南古韵等普洱茶；品品香、绿雪芽、六妙、白大师等福鼎白茶；白沙溪、湘益等安化黑茶；武夷星、山尔堂等大红袍；羊楼洞、赵李桥、川字牌等青砖茶，300多家省内外茶叶品牌纷纷设立了品牌形象展位，充分展示企业文化产品。
六是线上线下融合办展。本届茶博会以线上线下双线融合模式举办，线上交易平台已于3月中旬开放，截止目前，已有100多家企业上线，提前入驻，展示品类1000多个，部分产品已实现了成交。会期无法到场的观众可以搜索微信小程序-四川茶博会，到线上茶博会参观或下单采购。既为线下展预热，又为茶企、消费者创造了新的消费场景。
七是会期茶事活动十分丰富。会期将举办自贡主题市活动、精制川茶高质量发展论坛、“茶+”创新创意大赛暨“茶+科技消费”论坛、四川茶业十强县名茶品鉴推介会、雅安蒙顶山茶招商推介会、成都茶业产销对接推介会、广元黄茶专场推介会、福鼎市福鼎白茶成都推介会、安康“富硒茶·陕茶一号”茶产品专场推介会、毕节高山生态茶推介会、大益茶新品发布会、达州市农产品区域公用品牌巴山食荟专题推介会、尚好桑茶招商推介会、静和茶道体验·茶歌舞演出、中华花艺插画展示、孝行天下亲子茶会、茶驼纷尚成都站茶行业经营者交流会、全民泡茶节免费学泡茶等40余场茶事活动。
4月29日-5月2日，成都世纪城国际会展中心，欢迎参观第10届四川国际茶业博览会，约香茗、选茶器、观茶艺、学泡茶。为满足家庭、单位等团队品茶需求，组委会专门开通了团队约茶热线028-86618176，为团队品茶提供免费的专场接待服务。
第10届四川国际茶业博览会线下展于5月2日下午18:00在成都世纪城闭幕。没能来现场的茶友们不用遗憾，线上展继续嗨购不停，交易时间将延期至5月31日结束。不论你在旅行途中还是在家度假，线上展七大展馆24小时不打烊，保证你随时随地轻松购。
为期四天的茶博会线下展，展览面积7万平米，为历届规模最大，分别设精制川茶馆、全国名茶馆、产业融合馆、茶器艺术馆、国际文创馆等主题馆，参展企业近1300家。四川省11个茶叶主产市、32个茶业优势县全部参展；省外，重庆市及大足区、永川区、秀山县，贵州省遵义市、毕节市，云南普洱市，甘肃省陇南市、陕西省安康市、湖北省赤壁市、广东省江门市、福建省福鼎市、湖南省长沙市望城区、江西省景德镇市、江苏省宜兴市等10多个省市组团入川参展；此外还有来自日本、尼泊尔、斯里兰卡、越南、阿富汗、巴基斯坦等国在华企业参展。
川茶全景展示。雅安、宜宾、乐山、成都、泸州、广元、绵阳、自贡、达州、巴中、眉山等四川11个茶叶主产市悉数亮相，集中展示包括天府龙芽、蒙顶山茶、峨眉山茶、宜宾早茶、米仓山茶、巴中云顶茶、纳溪特早茶、万源富硒茶、蒲江雀舌、雅安藏茶、邛崃黑茶、犍为茉莉茶等川茶区域品牌；集中展示竹叶青、叙府龙芽、峨眉雪芽、川红、早白尖、跃华、文君、花秋、巴山雀舌等知名企业品牌。
全国名茶荟萃。重庆巴味渝珍、永川秀芽、秀山毛尖、大足松茗茶；湖北赤壁青砖茶、甘肃陇南绿茶、陕西安康富硒茶、贵州绿茶、遵义红茶、湄潭翠芽、凤冈锌硒茶、毕节高山茶；湖南安化黑茶、福建福鼎白茶、白琳工夫红茶；广东新会陈皮、鹤山红茶；云南普洱茶、滇红茶等名茶区域品牌精彩亮相；还有中茶、大益、陈升号、明泽藏香、澜沧古茶、勐傣、书剑古茶、滇南古韵等普洱茶品牌；品品香、绿雪芽、六妙、白大师等福鼎白茶品牌；白沙溪、湘益、清山月、云天阁等安化黑茶品牌；武夷星、山尔堂等福建岩茶品牌；羊楼洞、赵李桥、川字牌等赤壁青砖茶品牌；三鹤、苍松等梧州六堡茶品牌；侨宝、柑伯、艺雅堂等新会陈皮和柑普茶品牌等数百个知名企业品牌精彩展示。
茶具工艺品规模更大，档次更高。上百个国家级、省级工艺美术大师、非遗传承人携精品佳作亮相，德化白瓷、龙泉青瓷、禹州钧瓷、汝州汝瓷、钦州坭兴陶、建阳建盏、建水紫陶、长沙铜官窑、景德镇陶瓷、宜兴紫砂等传统名窑茶器重磅登场；铜壶、铁壶、银器、竹艺、沉香、电陶炉、茶画、茶灯、茶台、文房四宝、茶人服、茶家具等茶生活器具一应俱全。未名窑、柴田、细工坊、铜话、新铜器时代、朋涛窑、王振宇官窑、物隐集、道道一壶、五色土紫砂、世福堂、善竹工坊等品牌惊艳亮相。此外，中国台湾的柴烧、文玩古物；日本的收藏级茶器、越南的红木、沉香；尼泊尔的唐卡、佛珠；阿富汗的青金石工艺品、斯里兰卡的天然宝石、巴基斯坦的手工家具等国际工艺品纷纷登场，受到追捧。
茶周边产业积极参展。茶博会积极打造茶产业链和茶周边产品融合展示平台，为包装水、酒类、饮料、咖啡、烟草、旅游、非遗、文创提供拓展商机，包括蓝剑冰川时代、农夫山泉、峨眉山、巴蜀绿水等泡茶水品牌；水井坊等白酒品牌；四川中烟等烟草龙头；以及省商务发展事务中心组织的国际咖啡展积极亮相本届茶博会，促进相关产业融合发展。
茶事活动精彩纷呈。会期举办了隆重的开幕式和领导巡馆活动；主题市自贡市和省农业农村厅成功举办了精制川茶产业发展高峰论坛；蜀茶集团成功举办了“茶+”创新创意大赛暨“茶+科技消费”论坛；组委会策划实施的四川茶业十强县名茶品鉴推介会取得圆满成功，各县县委县政府主要领导积极推介，观众场场满座，媒体报道亮点频出，打响了十强县茗茶品牌。此外，雅安蒙顶山茶招商推介会、成都茶业产销对接推介会、广元黄茶专场推介会、达州市巴山食荟专题推介会、福鼎市福鼎白茶成都推介会、安康“富硒茶·陕茶一号”茶产品专场推介会、毕节高山生态茶推介会等各地政府牵头举办的推广活动精彩纷呈；大益茶新品发布会、湘益茯茶盲品大赛、尚好桑茶招商推介会、金花藏茶降血糖等研究成果报告会、茶驼纷尚成都站茶行业经营者交流会、“川茶行天下，茶礼耀中华”亲子茶会、茶剧：从宋代茶画里走出来的生活美学等企业举办的茶事活动高潮迭起，打响了茶品牌，传播了优秀茶文化，受到社会各界高度肯定。 
第10届四川茶博会线下展于5月2日下午18:00结束了，但线上展精彩仍在继续！没能来现场的茶友们不用遗憾，请继续到线上展嗨购，交易时间延期至5月31日结束，不论你在旅行途中还是在家度假，线上展七大展馆24小时不打烊，万种茗茶、茶器、好物随时随地下单，轻松嗨购。
