5.21云南省普洱茶协会和云南广播电视台联合推出的一品云茶饮四方,乡村振兴看茶山大型活动圆满结束。围绕乡村振兴,5.21国际茶日云南乡村振兴茶山代言人、云南乡村振兴茶产业组织贡献奖、茶文化传播特聘专家名单揭晓。
据了解,云南涉茶人数过千万,有这样一群人,因茶致富、因茶兴业,他们带领当地茶农为云南乡村振兴默默贡献着自己的力量。这次活动中,还评选出了一批来自云南双江县、永德县、墨江县、勐腊县、勐海县、临翔区、澜沧县、西盟县的“茶山代言人”,让更多的人认识他们,了解他们的故事。
云南乡村振兴茶山代言人:
临沧市双江勐库茶叶有限责任公司董事长 戎玉廷
临沧市双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县布朗族发展研究会会长 叶自平
临沧市永德县融媒体中心记者 马滔
普洱市墨江县水之灵茶业庄园总经理 李泓应普洱市墨江凤凰山茶业有限公司董事长 赵家红
西双版纳傣族自治州勐腊县象明乡倚邦村委会书记 彭东海
西双版纳傣族自治州勐腊县象明乡曼松村委会书记 李坚强
西双版纳傣族自治州勐腊县易武镇麻黑村委会曼秀村小组组长 李建国
西双版纳傣族自治州勐海县勐海县西定乡暖和村委会副支书 伍爬
西双版纳傣族自治州勐海县格朗和乡帕沙中寨 村小组长 爬强
临沧市临翔区邦东乡昔归茶叶协会会长 师尚明
临沧市临翔区邦东乡曼岗村委会书记 普朝刚普洱市澜沧县景迈世家茶业有限公司董事长、澜沧茶叶协会副会长 周子文
普洱市西盟佤族自治县莫窝茶厂厂长 挪富盛(排名不分先后)
为了强力助推云南茶文化发展,云南广播电视台专门聘请茶界专家,建立专家库,让云茶在未来的道路中走得更远、更长。
云南广播电视台茶文化传播特聘专家
云南农业大学教授 张芳赐
茶马古道文史研究者 詹英佩
云南农业大学普洱茶学院院长 吕才有
云南省农业科学院茶叶研究所所长 何青元
云南省专家委茶叶专业委员会主任 何志成
勐海陈升茶业董事长、普洱茶制茶大师 陈升河
西双版纳傣族自治州勐海县政协副主席、古茶树保护专家 钱胜华
云南珍茗集团公司执行副总裁、饮用水行业专家 邓晓华
古茶专家、高级工程师 何仕华
西双版纳傣族自治州勐腊县易武镇古茶山历史文化传播者 彭云书
临沧市临翔区地方产业发展服务中心高级农艺师 李绍兴
云南贤士堂学业生涯规划中心、教育培训规划专家 赵加利
(排名不分先后)
优秀的茶叶制作,离不开精良的制茶手艺和工序,除此之外,活动还为一批优秀茶企颁发了“云南乡村振兴茶产业发展组织贡献奖”。
云南乡村振兴茶产业发展组织贡献奖:
双江县委宣传部
临翔区宣传部
澜沧县宣传部
勐海县宣传部
勐腊县宣传部
墨江县宣传部
倚邦茶叶协会(排名不分先后)
双江代表团
今天,双江主题日再次闪亮登场,云南省临沧市双江自治县县委常委、县人民政府副县长周玉忠带着他的“茶企天团”可谓是让现场活动的参与者,一饱口福!精致的茶艺展示台吸引了不少市民的驻足围观。
另外,来自双江县勐库戎氏、津乔、勐傣、俸字号、存木香、冰岛印象的六家知名茶企业还带来了地道云茶,任由大家尽情品鉴。瞧瞧,现场早已座无虚席,谁都舍不得放下手中的茶杯!
来源:云南省普洱茶协会
探访云南茶产区、走过20余座村寨、寻找数十位优秀茶人、征集30余份地道普洱茶茶样……
“2022寻找地道普洱No.1”新媒体活动第二阶段——临沧、普洱之行圆满收官!
乡村振兴上茶山,今年是“寻找地道普洱No.1”活动开展的第五年,这一次,在为期半个月的寻茶之旅中又有哪些收获和惊喜?
快跟随寻茶小分队的步伐
一起来看看吧!
惊喜一:
茶叶成脱贫后的“致富叶”
暮春四月,春意正浓,行走在茶山间满目皆绿、茶香四溢。距离临翔区仅有5公里远的忙远寨后山上,曾被人们遗忘近三十年的古茶园也再次焕发出新的生机。从杂草丛生到生机勃勃,从去年小规模的开采试制到今年的正式采摘,这里的茶园被管理得井井有条,不仅茶叶卖出了好价钱,就连附近村民也有了新的收入。
位于临翔区的南本村、南信村,民间种茶、饮茶历史悠久,适宜的气候环境十分适合茶树生长。为了挖掘当地茶树资源,让当地百姓增收致富,地方产业发展服务中心的高级农艺师李绍兴在这个春茶季可是忙得不亦乐乎。
在他的带领下,两个村兴办起了茶叶种植、制作培训班和茶艺师培训班,在新开辟出了一百亩左右的茶园的同时,还规划出了一条旅游路线图。如今,村民们正凭借着当地丰富的茶树资源、悠久的茶文化、特色农产品,朝着茶旅融合的发展方向前进。
惊喜二:
科技助力茶产业
在临翔区邦东乡曼岗村,普朝刚将自己的茶叶初制所来了个升级大改造。之前春茶季,想要把每天采摘的鲜叶处理完,需要十多个工人加班加点干,但最终也只能勉强做出几百公斤的干毛茶。如今他购进了新机器,每天五六名工人花费几个小时就能加工出一吨干毛茶,并且质量还不错。
除此之外,曾经简陋的初制所还摇身一变成了茶山上靓丽的风景线,观景台、休闲区、民宿一应俱全。
而在另一边,昔归村的师尚明也在忙着升级改造自家的茶叶初制所。除此之外,他还打算建造茶室、观景台、茶叶制作体验区,让越来越多的客人来到茶山不仅仅只是买茶,还能在这里休闲、度假。
位于双江县的冰岛老寨,寻茶小分队在这里发现,虽然今年雨水多,茶叶产量大,但炒茶、制茶的工人少了,冒着黑烟的炒茶锅也少了!原来,村里许多人都换成了全自动的杀青机。
从传统的铁锅杀青,到烧煤的朝天锅,再到如今的全自动电磁朝天锅,当地茶人赵玉学换了五代杀青机。精确控温、均匀翻炒的电磁炉与凭经验烧柴、凭手感炒茶的柴烧锅形成科技代差,现在不仅每个批次的冰岛茶都有相同的标准,生产效率也大大提升。
惊喜三:
建设区域公共品牌
普洱茶界有着“千家寨为爷”的说法。在“千家寨爷号”普洱茶区域公共品牌中,普洱市镇沅县推出了马邓、老海塘、砍盆箐、打笋山、老乌山、五一、千家寨、茶山箐八个普洱茶小产区茶,形成了八款“千家寨爷号”普洱茶系列产品。
区域公共品牌的建立提升了镇沅茶的品牌知名度和影响力。这个春茶季,八大茶区寻茶小分队一一走过,哀牢山系的“大爷”马邓茶花香清扬,香甜柔滑;无量山系的“三爷”砍盆箐茶厚重饱满,浓酽霸气;“七爷”有点来头,与树龄2700多年、被誉为“世界野生茶树王”的古茶树同在千家寨茶区……从“大爷”到“八爷”的系列“千家寨爷号”普洱茶产品浓缩着镇沅八大茶区的特色。
惊喜四:
有机茶园让消费者放心
近年来,随着大家生活水平的提高,人们对茶叶的追求不再仅仅只是好喝,绿色、健康更成了消费者的需求之一。今年春茶季,寻茶小分队发现,茶山上纯天然、无污染的“有机茶园”也逐渐多了起来。
作为双江县第一个以村集体认证的有机茶园,邦改村一万两千亩茶园在去年拿到了转换证;镇沅县恩乐镇五一村两千七百多亩茶园实现了绿色有机、生态;位于墨江县通关镇的清平村,从原来的三百多亩有机茶园发展到了现在的一千多亩;而“藤条茶之乡”坝糯村,从去年六月份开始,也对村里的五千多亩茶园进行了有机认证的申请……
有机认证是一个漫长的过程,但无论走到哪,村里的人都会告诉寻茶小分队,实现茶园的绿色有机,不仅是为了提升家乡茶叶的知名度,更是为了能让大家能够喝上一口健康的茶。
惊喜五:
“代言人”引领乡村振兴
春茶季,
有茶山上的勃勃生机,
有茶叶助力乡村振兴的强劲动力。
更有一批辛勤耕耘,
默默带领家乡增收致富的优秀茶人。
为了振兴当地茶产业发展,65岁的退休老干部叶自平,不图名不图利,一心推动自己家乡公弄村茶产业发展,资金不够就抵押自己的房产来凑,希望家乡的百姓能够靠着这片祖辈留下的茶园,实现乡村振兴。
(叶自平)
为了把家乡的茶叶走出中国,走向世界,邦改村的村支书李恩德完成了全村有机茶园认证;九甲村嘉德庄园的艾丽娟培训当地茶农,共同提升技艺;返乡就业的女大学生村支书朱倩倩建立了竜巴村村级茶叶品牌,完成茶叶产业的升级改造。
(李恩德)
(艾丽娟)
(朱倩倩)
云南的茶叶有着悠久的历史文化,还有一批茶人不辞辛劳,克服种种困难,复兴了古老的制茶技艺。在墨江县联珠镇,墨江他郎茶有限公司的王玉洪、墨江紫云茶厂的吕红武,让百年前的贡茶通过现代工艺再次出现在大众视野中;镇沅县非遗传承人段苹,让有着三百多年历史的“太和甜茶”拥有了新的生命力,绽放出别样的光彩和魅力……
(王玉洪)
(吕红武)
(段苹)
因茶致富、因茶兴业,寻茶小分队一共探寻了数十位茶人。他们将一腔热血献给了深爱的茶山和自己的工作,靠着一股拼劲儿走出了增收致富的新路子,更用一片小小茶叶为当地人带去“家门口”就业的机会和更多的收入。
在半个月的寻茶之旅中,
寻茶小分队可是一天没闲着,
上茶山、进初制所,
一共走过了20余座村寨!
拍摄、采访、寻找地道普洱……
虽然每天都在忙碌中度过,
但在收到茶山上这一份份惊喜后,
心中总涌出一股绵长的回甘,
叫人念念不忘。
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探访云南茶产区、
走过20余座村寨、寻找数十位优秀茶人、
征集30余份地道普洱茶茶样……
“2022寻找地道普洱No.1”
新媒体活动第二阶段——临沧、普洱之行
圆满收官!
乡村振兴上茶山,
今年是“寻找地道普洱No.1”活动
开展的第五年,
这一次,
在为期半个月的寻茶之旅中
又有哪些收获和惊喜?
快跟随寻茶小分队的步伐
一起来看看吧!
惊喜一:
茶叶成脱贫后的“致富叶”
暮春四月,春意正浓,行走在茶山间满目皆绿、茶香四溢。距离临翔区仅有5公里远的忙远寨后山上,曾被人们遗忘近三十年的古茶园也再次焕发出新的生机。从杂草丛生到生机勃勃,从去年小规模的开采试制到今年的正式采摘,这里的茶园被管理得井井有条,不仅茶叶卖出了好价钱,就连附近村民也有了新的收入。
位于临翔区的南本村、南信村,民间种茶、饮茶历史悠久,适宜的气候环境十分适合茶树生长。为了挖掘当地茶树资源,让当地百姓增收致富,地方产业发展服务中心的高级农艺师李绍兴在这个春茶季可是忙得不亦乐乎。
在他的带领下,两个村兴办起了茶叶种植、制作培训班和茶艺师培训班,在新开辟出了一百亩左右的茶园的同时,还规划出了一条旅游路线图。如今,村民们正凭借着当地丰富的茶树资源、悠久的茶文化、特色农产品,朝着茶旅融合的发展方向前进。
惊喜二:
科技助力茶产业
在临翔区邦东乡曼岗村,普朝刚将自己的茶叶初制所来了个升级大改造。之前春茶季,想要把每天采摘的鲜叶处理完,需要十多个工人加班加点干,但最终也只能勉强做出几百公斤的干毛茶。如今他购进了新机器,每天五六名工人花费几个小时就能加工出一吨干毛茶,并且质量还不错。
除此之外,曾经简陋的初制所还摇身一变成了茶山上靓丽的风景线,观景台、休闲区、民宿一应俱全。
而在另一边,昔归村的师尚明也在忙着升级改造自家的茶叶初制所。除此之外,他还打算建造茶室、观景台、茶叶制作体验区,让越来越多的客人来到茶山不仅仅只是买茶,还能在这里休闲、度假。
位于双江县的冰岛老寨,寻茶小分队在这里发现,虽然今年雨水多,茶叶产量大,但炒茶、制茶的工人少了,冒着黑烟的炒茶锅也少了!原来,村里许多人都换成了全自动的杀青机。
从传统的铁锅杀青,到烧煤的朝天锅,再到如今的全自动电磁朝天锅,当地茶人赵玉学换了五代杀青机。精确控温、均匀翻炒的电磁炉与凭经验烧柴、凭手感炒茶的柴烧锅形成科技代差,现在不仅每个批次的冰岛茶都有相同的标准,生产效率也大大提升。
惊喜三:
建设区域公共品牌
普洱茶界有着“千家寨为爷”的说法。在“千家寨爷号”普洱茶区域公共品牌中,普洱市镇沅县推出了马邓、老海塘、砍盆箐、打笋山、老乌山、五一、千家寨、茶山箐八个普洱茶小产区茶,形成了八款“千家寨爷号”普洱茶系列产品。
区域公共品牌的建立提升了镇沅茶的品牌知名度和影响力。这个春茶季,八大茶区寻茶小分队一一走过,哀牢山系的“大爷”马邓茶花香清扬,香甜柔滑;无量山系的“三爷”砍盆箐茶厚重饱满,浓酽霸气;“七爷”有点来头,与树龄2700多年、被誉为“世界野生茶树王”的古茶树同在千家寨茶区……从“大爷”到“八爷”的系列“千家寨爷号”普洱茶产品浓缩着镇沅八大茶区的特色。
惊喜四:
有机茶园让消费者放心
近年来,随着大家生活水平的提高,人们对茶叶的追求不再仅仅只是好喝,绿色、健康更成了消费者的需求之一。今年春茶季,寻茶小分队发现,茶山上纯天然、无污染的“有机茶园”也逐渐多了起来。
作为双江县第一个以村集体认证的有机茶园,邦改村一万两千亩茶园在去年拿到了转换证;镇沅县恩乐镇五一村两千七百多亩茶园实现了绿色有机、生态;位于墨江县通关镇的清平村,从原来的三百多亩有机茶园发展到了现在的一千多亩;而“藤条茶之乡”坝糯村,从去年六月份开始,也对村里的五千多亩茶园进行了有机认证的申请……
有机认证是一个漫长的过程,但无论走到哪,村里的人都会告诉寻茶小分队,实现茶园的绿色有机,不仅是为了提升家乡茶叶的知名度,更是为了能让大家能够喝上一口健康的茶。
惊喜五:
“代言人”引领乡村振兴
春茶季,
有茶山上的勃勃生机,
有茶叶助力乡村振兴的强劲动力。
更有一批辛勤耕耘,
默默带领家乡增收致富的优秀茶人。
为了振兴当地茶产业发展,65岁的退休老干部叶自平,不图名不图利,一心推动自己家乡公弄村茶产业发展,资金不够就抵押自己的房产来凑,希望家乡的百姓能够靠着这片祖辈留下的茶园,实现乡村振兴。
(叶自平)
为了把家乡的茶叶走出中国,走向世界,邦改村的村支书李恩德完成了全村有机茶园认证;九甲村嘉德庄园的艾丽娟培训当地茶农,共同提升技艺;返乡就业的女大学生村支书朱倩倩建立了竜巴村村级茶叶品牌,完成茶叶产业的升级改造。
(李恩德)
(艾丽娟)
(朱倩倩)
云南的茶叶有着悠久的历史文化,还有一批茶人不辞辛劳,克服种种困难,复兴了古老的制茶技艺。在墨江县联珠镇,墨江他郎茶有限公司的王玉洪、墨江紫云茶厂的吕红武,让百年前的贡茶通过现代工艺再次出现在大众视野中;镇沅县非遗传承人段苹,让有着三百多年历史的“太和甜茶”拥有了新的生命力,绽放出别样的光彩和魅力……
(王玉洪)
(吕红武)
(段苹)
因茶致富、因茶兴业,寻茶小分队一共探寻了数十位茶人。他们将一腔热血献给了深爱的茶山和自己的工作,靠着一股拼劲儿走出了增收致富的新路子,更用一片小小茶叶为当地人带去“家门口”就业的机会和更多的收入。
在半个月的寻茶之旅中,
寻茶小分队可是一天没闲着,
上茶山、进初制所,一共走过了20余座村寨!拍摄、采访、寻找地道普洱……虽然每天都在忙碌中度过,
但在收到茶山上这一份份惊喜后,心中总涌出一股绵长的回甘,叫人念念不忘。
“百山百味, 一寨一味”
是普洱茶最大的特点,
或清甜、或霸道、或醇厚、或幽远……
这不,不用大家亲自上茶山,
寻茶小分队征集到了来自
临翔区、双江县、镇沅县、墨江县的
30多款茶样!
我们将在后续的活动中,
供大家一一品尝!
就问你心不心动?
最后,
寻茶小分队还要告诉大家的是,
精彩还在继续!
万众瞩目的
第三届5·21国际茶日即将到来,
为了给大家带来
更多好玩的,丰富精彩的活动内容,
我们已经开始着手筹备啦~
敬请期待吧!
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