春回大地,万物复苏,正是百花争艳的季节。茶,托着纯洁无暇的芽包,盎然抒情,欣欣始发。
每逢春茶季,一些心思缜密的人(企业或媒体)便会借机大作文章,评估云南各大茶山的行情,预测春茶价格是涨是落,煞有其事地列出各茶山价格,“昭告天下”。
如同每次茶山、茶市遭遇冰雹、旱涝、火灾等灾害,都会有人站出来广告、预测:由于灾害、减产等因素茶价格将上涨。响应、转发人群多是含辛茹苦的茶农或有大批存货的商人,这些族群最爱掺和“涨价”的新闻。
因为涨价,就是他们所理解与渴求的“梦想”。
涨价对于他们,有很多好处,可以多卖、多赚。你转我转,大家都转,转得高潮跌宕,让这些文章赚足了眼球,一时间促就你好我好大家好的表象,实则扑朔迷离,置消费者于云里雾里。
春茶暴涨,这是几乎可以肯定的事情。
第一,春茶暴涨,是因为它不得不涨。
这得从产业的结构来说起。云南有600万亩茶园,每年毛茶产量接近40万吨,古树茶不到3000吨。
古树茶不形成大涨的信息,就拉不成整个产业暴涨。最起码,小树茶形成不来猛涨的宣传态势。产业拉不动天量的小树,但是,可以控制一个寨子的走向,一个寨子暴涨拉动一个山头暴涨,一个山头暴涨,形成一个茶区暴涨。
大厂只需要投入一小部分资金,甚至不需要资金,只需要开着皮卡车每个寨子转,就可以做足山头茶形势一片大好的功夫。
港台地区有不少自称“大师”、“教父”的,这些做假老茶的把普洱茶市场搞得乌烟瘴气。现在这些“大师”、“教父”与传说中的“气功大师王林”没什么两样,早已成过街老鼠,人人喊打。
茶骗子年年有,春茶季尤其多!“老骗子”渐行渐远,“小骗子”又继承了他们的衣钵,粉墨登场。
号称西双版纳“茶二代”的“小骗子们”开台演戏,从储量几吨的老班章熟茶,到虚假“权威报价”,从文章到视频,他们自得其乐、得意洋洋。
这些“茶二代”全失“茶本精神”,华丽化身为“骗二代”,通过各种开直播平台:直接忽悠消费者,以次充好。制造大量“舆情”,反复演绎名山古树普洱茶价格走高的“事实”。
以“脑残”来形容这些老鼠屎,甚至还算高看他们一眼。“脑残”至少不会坑人,但他们不一样,除了“脑残”的特质,他们鼠目寸光,颠倒逻辑,唯利是图,为了利益,竟能不择手段,撒弥天大谎,放烟雾弹欺骗消费民众。
他们不学无术,根本不懂市场行情、规律,当市场的闸刀猛然落地,给他们乃至整个茶行业留下的只能是一地“狗血”。
第二,古树领涨,才能实现大品牌的炒茶计划。
收茶、卖茶,其实不赚钱,很多人都明白,炒茶才可以大赚、猛赚。
一个山头的价格,古树的价格猛涨了,终端的大厂小树才可以迅速拉动炒作。
小树茶的数量远远超越古树茶,从操作层面上来说,没有哪个厂家投入巨资去拉动小树茶的价格,这不是堵死自己的路吗?
首先,2019茶行业形势会比较严峻,但对于山头古树纯料普洱这类非常小众的精品普洱来说,又不一定都会受市场行情所影响,所以在这样的背景下进行春茶价格预测,就更加有意思了。
其次,今年的春茶预测之所以会比往年来的更早一些,是因为今年春茶相比往年也会收得早。
今年1月中旬,茶鲜森带着小伙伴到古六大茶山跑了一圈,发现海拔稍微低一点,向阳且水份充足的坡面,茶树已经悄悄在抽芽,所以各位茶商朋友要尽快做好2019的产品收购计划。
第三,古树茶的主动权在茶农,而茶农的信息源来自于大厂,所以,古树必涨。
古树茶的收购主体是小茶企、小茶商、玩家,小树茶的收购主体是大厂。无论布朗山、南糯山都是小树的量远远超过古树的量,所以,茶农的信息接收往往仍然是以大厂释放的信息为准。
表明上易武和勐海相距遥远,然而,只要勐海一涨价,马上拉动以易武为首的古五大茶山的价格,版纳一涨价,就拉动临沧的跟风。
勐海是加工的中心,控制了整个原料市场的走势。
一线产区(或地块)
1西双版纳茶区
倚邦(曼松、背阴山、曼拱)
倚邦曼松古树 28000~40000元/公斤
倚邦背阴山古树 12000~25000/公斤
曼撒(易武)
易武刮风寨茶王树 5000~6000元/公斤
易武刮风寨冷水河古树 3500~4500元/公斤
易武刮风寨白沙河古树 3300~4000元/公斤
易武刮风寨茶坪古树 3500~4500元/公斤
易武刮风寨薄荷塘 15000~20000元/公斤
易武丁家寨瑶寨弯弓古树 3500~5000元/公斤
易武丁家寨汉寨白茶园古树 3500~5000元/公斤
易武同庆河古树 2800~4000元/公斤
易武麻黑古树 2500~4000元/公斤
布朗山
老班章古树 8000~15000元/公斤
新班章古树 3000~5000元/公斤
勐海勐宋山
那卡大/古树头春 3000~5000元/公斤
第四、茶山主题游继续拉动古树茶暴涨
游客市场从团队到散客到现在的主题游,这是一个趋势,而且,这种趋势在加上人文的背景之后,只会加剧。
散客虽然主导不来古树茶市场,但是,散客收购的随机性则大大刺激了市场,茶农的心理价格将不断刷新。
2,临沧茶区
冰岛老寨古树 20000~35000元/公斤
冰岛老寨中树 8000~15000元/公斤
冰岛老寨小树 3000~6000元/公斤
临翔区昔归古树 3500~6000元/公斤
3,普洱茶区
困鹿山古树 5000~12000元/公斤
一线产区的茶产量少、品质精、名气大,还没从树下摘下来,顶级玩家,商家早就虎视眈眈。近几年,很多国有林高杆的价格已经远超老班章,而且国有林高杆的热度有“愈演愈热”的趋势。
像老班章的茶,最初有60多户被陈升号承包,因为各种原因,后来有20户和陈升号解约。2017年“云南云投版纳石化有限公司”又和老班章的20多户人家签约。
说到底,一线产区的茶不愁卖。但目前商家、消费者,都有回归理性的势头,所以这些地方的茶价格不会有太大涨幅,预计和去年持平。
第五,古树茶暴涨,李鬼才能干过李逵,劣币才能贵过良币
古树茶造假,手段多样化,甚至在一些大厂成为“制茶标准”。比如,在前期毛茶加工的时候萎凋时间长、炒制时间长、揉捻“堆香”等等手段都可以实现小树茶模仿古树茶口感。
小茶商没有品牌,完全凭口感去竞争市场,玩家则没有必要造假。相对来说,收纯料和收生态茶为主的,两者的成本至少相差十倍。
古树暴涨,做小树茶的、生态茶的优势则更明显。茶叶一旦做上量,讲的就是成本控制。大厂“合法利用规则”,小厂没有办法,两者的形成劣币贵过良币,劣币驱除良币效应。
反应到明年的市场,古树茶暴涨。
举个例子,政府打假老班章,只是听说小厂的没收了几百件,那些大厂的呢?据我所知,下关某个茶厂的所谓老班章,8800元一片,但是,一颗毛都跟老班章古树扯不上关系。再一个,雨林老班章事件,众所周知,然而,那些老班章去哪里了呢?销毁了?没收了?公示了?
二线产区(或地块)
1,西双版纳茶区
倚邦(曼松、背阴山、曼拱)
倚邦曼松小树 1800~2800元/公斤
曼撒(易武)
易武刮风寨古树 2600~3200元/公斤
易武刮风寨黑水梁子古树 2500~3500元/公斤
易武丁家寨瑶寨家边古树 1800~2500元/公斤
易武金厂河古树 2000~2800元/公斤
易武高山寨古树 1200~2000元/公斤
易武落水洞古树 2000~3000元/公斤
易武麻黑大漆树古树 1800~2800元/公斤
易武旧庙寨古树 1200~2000元/公斤
易武一扇磨古树 2000~2800元/公斤
易武香椿林古树 2500~3500元/公斤
漫撒古树 1800~2200元/公斤
攸乐(龙帕、巴来)
攸乐山古树 1500~2000元/公斤
莽枝(秧林、红土坡、曼丫、江西湾、竜夺)
莽枝古树 1200~2000元/公斤
革登(老寨、孔明山)
孔明山古树 1800~2800元/公斤
革登古树 1500~2500元/公斤
蛮砖
蛮砖古树 1200~2000元/公斤
蛮砖曼林古树 1400~2200元/公斤
南糯山
拔玛老寨古树 2500~3500元/公斤
多依寨古树 1500~2000元/公斤
石头老寨古树 1800~2800元/公斤
丫口寨古树 1200~1800元/公斤
姑娘寨古树 1500~1800元/公斤
帕沙
帕沙古树 1500~2500元/公斤
贺开
曼弄老寨古树 1500元~2500元/公斤
曼弄新寨古树 1500元~2500元/公斤
邦盆老寨古树 2800~3500元/公斤
布朗山
老曼峨古树 2500~3500元/公斤
新班章小树 1200~2000元/公斤
曼新竜古树 2000~2800元/公斤
布朗曼糯古树 1500~2500元/公斤
巴达
章朗寨古树 1500~2500元/公斤
曼迈兑古树 1200~2000元/公斤
曼帕纳古树 1000~1500元/公斤
勐海勐宋
保塘新寨古树 2000~3000元/公斤
保塘旧寨古树 2500~3500元/公
南本古树 1500~2000元/公斤
滑竹梁子古树 2500~3500元/公斤
坝檬新寨(滑竹梁子山下)古树 2000~3000元/公斤
坝檬老寨(滑竹梁子山下)古树 2000~3000元/公斤
景洪勐宋
曼迁景洪勐宋古树(苦茶、甜茶) 1200~2000元/公斤
曼糯
曼糯古树头春 1000~1800元/公斤
2,临沧茶区
冰岛南迫寨古树 2000~3500元/公斤
冰岛地界寨古树 2000~3500元/公斤
冰岛坝歪寨古树 2000~3500元/公斤
冰岛糯伍寨古树 2500~3500元/公斤
勐库坝卡古树 1200~2000元/公斤
勐库懂过古树 1200~2000元/公斤
勐库大户赛古树 1500~2500元/公斤
勐库豆腐寨古树 1200~2000元/公斤
勐库护东(含忙波)古树 1200~2000元/公斤
勐库小户赛古树 1800~2800元/公斤
勐库坝糯藤条古树 1800~2800元/公斤
勐库那焦藤条古树 1500~2500元/公斤
勐库正气塘古树 1200~2000元/公斤
3,普洱茶区
景迈古树 1200~2500元/公斤
邦崴古树 1000~1800元/公斤
二线产区远不如一线产区“名气冲天”,所有的二线山头加起来,至少有上百个,茶商都不一定分得清,更别说消费者!认可度和知名度有待提高。
但一看价格,二线产区的茶价却不便宜,这就有点尴尬,留给商家的利润空间也比较小,所以预计价格会有所回落。
第六,经济形势不好,口红效应出现,古树茶暴涨。
普洱茶行业虽然几起几落,反而坐实了普洱茶保值的效应,虽然很多人未必明白,改制前的茶品暴增与改制后的炒作不同,只是市场并没有众多的分辨力。
市场形势越不好,其他行业不好做,反而茶叶的金融性体现更明显,涌入的资金更多,洼地效应短暂显现。
大资金基本都已进场,在静静等候。
只是风险控制点在于4月25日左右,很明显,暴涨必有暴跌。当然,这个时间与明年春茶上市的时间有关,古树的时间在于清明后一周,然而,小树茶则早已上市,两者形成交错,此节点把握不好,小树将极大拖累古树。
三线产区(或地块)
1,西双版纳茶区
倚邦(曼松、背阴山、曼拱)
倚邦背阴山小树 800~1200元/公斤
倚邦曼拱小树 800~1000元/公斤
曼撒(易武)
易武高山寨 400~800元/公斤
易武麻黑小树 500~800元/公斤
易武张家湾古树 800~1500元/公斤
易武张家湾小树 300~800元/公斤
易武一扇磨小树 300~800元/公斤
易武香椿林小树 400~800元/公斤
漫撒小树 600~1000元/公斤
攸乐(龙帕、巴来)
攸乐山小树 300~600元/公斤
莽枝(秧林、红土坡、曼丫、江西湾、竜夺)
莽枝小树 400~800元元/公斤
革登(老寨、孔明山)
革登小树 600~1000元/公斤
蛮砖
蛮砖小树 600~1000元/公斤
南糯山
半坡老寨古/大树 800~1500元/公斤
帕沙
帕沙小树 300~600元/公斤
贺开
邦盆老寨小树 600~1200元/公斤
巴达
巴达小树 400~800元/公斤
勐海勐宋
大曼吕小树 300~600元/公斤
2,临沧茶区
冰岛南迫寨小树 600~1200元/公斤
冰岛地界寨小树 600~1200元/公斤
冰岛坝歪寨小树 600~1200元/公斤
冰岛糯伍寨小树 600~1200元/公斤
勐库大户赛小树 500~1000元/公斤
勐库公弄古树 800~1200元/公斤
勐库邦改古树 800~1200元/公斤
勐库邦骂古树 800~1200元/公斤
勐库小户赛小树 600~1000元/公斤
勐库忙蚌古树 800~1500元/公斤
勐库邦读古树 800~1200元/公斤
勐库那赛(含小村)古树 800~1500元/公斤
临翔区邦东岩茶古树 800~1500元/公斤
临翔区昔归小树 600~1200元/公斤
永德忙肺古树 800~1500元/公斤
镇康古树 600~1000元/公斤
3,普洱茶区
景迈小树 400~1000元/公斤
镇沅千家寨古树 800~1800元/公斤
景东无量山一带古树头春 800~1200元/公斤
景东哀牢山一带古树 600~1200元元/公斤
景谷古树 500~1200元/公斤
江城古树 400~1000元/公斤
营盘山古树 500~1200元/公斤
4,其他茶区
保山古树 300~1000元/公斤
大理南涧古树 300~1000元/公斤
红河古树 200~600元元/公斤
三线产区一般是大产区收原料的地方,预计价格会有回落,因为大产区收茶,一般有囤货,加上行情不好,收茶更加谨慎。
此外,大厂收茶,通常不会在春茶茶价最高的时候,总是先持观望态度,等价格有所回落再出手。
其次,单从价格看,为直观方便,这里把很多二线产区的小树茶,也归在三线产区。并且预计这波小树茶在不久的将来市场认可度会越来越高。
第七,春茶资金集中,暴涨趋势已成。
2014年炒茶崩盘之后,普洱茶接连有小青柑、大圆接力补救,然而,这两者来得快也去得快,近两年,市场几无概念,从时间节点上来说,又处于高潮爬坡阶段,市场淤积的大货急需要明年暴涨的概念,该抛货的抛货,该杀人的杀人。
从去年开始,资金集中于春茶爆发的迹象已经非常明显,雨水、秋茶,即使是古五大茶山这一个顶级原料区也乏人问津,所以,春茶必须释放。
综合下来,2019年春茶必须暴涨!
此文数据仅供参考,投资需慎重
谁都没想到,今年的茶叶市场,会比去年难做。
做山头茶的茶商,几乎都感受到市场的寒意了。
消费降级
跟一位单位的茶友聊天时,茶友说:
今年,工资被砍掉20%左右,茶叶买不动了,
只有三个月就过年了,要花钱的地方太多,暂时没有买茶的预算,手里面也还有存货,先喝喝手里的茶吧!
老杨试探性地问:手里还有多少存货?
茶友淡定地说:大概还有60公斤,现在,每天晚上一泡茶,一年喝3公斤茶叶,够喝20年了。
茶友又补充说:但估计喝不到20年,有的茶叶,存个十来年就没味道了。等到明年春茶,再找你买点冰岛坝歪、娜罕、梅子箐等性价比高的古树,存着慢慢喝。
今年,茶友们的收入预期降低,茶叶,比往年更难卖。
茶叶难卖,并不是完全卖不出去,而是,以前喝贵茶的茶友,现在喝稍微便宜一点的茶。
以前,遇到自己喜欢的茶,一年喝3公斤,存3公斤慢慢喝。现在,茶还是要喝的,只买3公斤喝,不存了。
只喝不存,茶叶,变得难卖了。
手里存货很多
广东,一直是普洱茶的主要消费市场。
毫不夸张地说:普洱茶,生产在云南,消费在广东。
按照广东人的收入,在云南买普洱茶,遇到用心做茶、且不贪的茶商,的确是消费的降维打击。
前两天,跟广州一位做出口的大佬聊天时,也感觉到了市场的寒意。
这位大佬,是真正的爱茶如痴的人,专门花大价钱,在家里装了一个大茶室,前些年,生意好做的时候,各类名山古树通通买进,一提一提地镶嵌在茶室的墙上。
一个茶客,为了喝茶,一年豪掷60多万,也是真正有实力的爱茶之人。
然而,这两年,大佬家也没有太多余粮。
前几天,大佬找老杨买茶的时候,原本,茶叶都是一件一件地买的,突然变成几饼地入手。
一问才知道,对未来收入预期降低,虽然很爱茶,平时也会买点茶换着喝,但是,手里存货太多,还有几百公斤呢,这些茶叶里,也能挑出一批好茶,暂时先喝手里的茶吧!
普洱茶,几位玩家,一年的消费,就能养活一个小茶商。但是,当玩家都不大量存茶的时候,做山头茶的小茶商,也就感觉到市场的寒意了。
价格,是硬伤
一位茶友寄来个茶样,让老杨喝喝看。
老杨虽然不懂茶,但泡了一喝,香香甜甜,有生津,也有点回甘。
说实在的,别人家的茶,喝着,也挺不错的。
一问茶友才知道:这是台地茶,126一个357克大饼。
听到这里,简直让人倒吸一口凉气,倒不是因为这是台地茶,而是因为,100多块钱能买到这种品质的口粮茶。
此时,若有所思:山头茶,尤其中小树茶,真的值那么贵吗?
山头茶里面的古树茶,的确很牛。古树茶,强于气韵和体感,喝茶多年的老茶客,最在乎这种感觉。真正懂茶、爱茶的人,会消费昂贵的古树茶。
但是,古树茶产量太低。而一般的中小树,价格跟着古树一路上涨,山头茶里,但凡稍有名气的中小树茶,也不便宜。
但是,一般的中小树茶,终端也达到了1000一公斤的高价,其价格是喝到的台地茶的3.5倍,但品质,虽然差一点,但没有价格差距那么大。
茶圈,真正做山头茶的人,古树是好卖的,纵然因为价格高,会剩下一些古树茶。但是,真正积压得最多的,是中小树茶。
可是,跟台地茶对比后,126一个357克饼,350一公斤。某些山头茶中小树1000一公斤。价格和品质两相对比,换做老杨是茶客,大概率也会选择126一饼的台地茶。
台地茶能冒充山头茶,在某种程度上,是因为台地茶与山头茶里的中小树茶,品质差距,真的没有那么大。
想到这里,真正做山头茶的茶商,难免陷入深深的自我怀疑:山头茶,大多数古树,的确是好的,真正的老茶客,也能喝出其品质。
但山头茶里的中小树茶,价格也如此高,不积压,反而不正常了。
可是,茶商又没办法。春茶收料,只要古树,茶农不单独卖。
把一整片茶园都包下来,成本平均在每一片茶叶上,成本很高。
山头茶,仿佛陷入了一个循环:
做山头茶的小茶商,眼巴巴盯着那点古树,抢古树茶的人多,古树价格涨,
茶农一看,古树涨了,承包茶园的价格也要涨。茶商做出来,分摊在每一饼中小树茶上的成本更高,中小树茶卖价随之上涨,
卖价更高,价格更无优势,中小树茶继续积压。
所以,做山头茶,作茧自缚?
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春茶暴涨,这是几乎可以肯定的事情。
第一,春茶暴涨,是因为它不得不涨。
这得从产业的结构来说起。云南有600万亩茶园,每年毛茶产量接近40万吨,古树茶不到3000吨。
古树茶不形成大涨的信息,就拉不成整个产业暴涨。最起码,小树茶形成不来猛涨的宣传态势。产业拉不动天量的小树,但是,可以控制一个寨子的走向,一个寨子暴涨拉动一个山头暴涨,一个山头暴涨,形成一个茶区暴涨。
大厂只需要投入一小部分资金,甚至不需要资金,只需要开着皮卡车每个寨子转,就可以做足山头茶形势一片大好的功夫。
第二,古树领涨,才能实现大品牌的炒茶计划。
收茶、卖茶,其实不赚钱,很多人都明白,炒茶才可以大赚、猛赚。
一个山头的价格,古树的价格猛涨了,终端的大厂小树才可以迅速拉动炒作。
小树茶的数量远远超越古树茶,从操作层面上来说,没有哪个厂家投入巨资去拉动小树茶的价格,这不是堵死自己的路吗?
第三,古树茶的主动权在茶农,而茶农的信息源来自于大厂,所以,古树必涨。
古树茶的收购主体是小茶企、小茶商、玩家,小树茶的收购主体是大厂。无论布朗山、南糯山都是小树的量远远超过古树的量,所以,茶农的信息接收往往仍然是以大厂释放的信息为准。
表明上易武和勐海相距遥远,然而,只要勐海一涨价,马上拉动以易武为首的古五大茶山的价格,版纳一涨价,就拉动临沧的跟风。
勐海是加工的中心,控制了整个原料市场的走势。
第四、茶山主题游继续拉动古树茶暴涨
游客市场从团队到散客到现在的主题游,这是一个趋势,而且,这种趋势在加上人文的背景之后,只会加剧。
散客虽然主导不来古树茶市场,但是,散客收购的随机性则大大刺激了市场,茶农的心理价格将不断刷新。
第五,古树茶暴涨,李鬼才能干过李逵,劣币才能贵过良币
古树茶造假,手段多样化,甚至在一些大厂成为“制茶标准”。比如,在前期毛茶加工的时候萎凋时间长、炒制时间长、揉捻“堆香”等等手段都可以实现小树茶模仿古树茶口感。
小茶商没有品牌,完全凭口感去竞争市场,玩家则没有必要造假。相对来说,收纯料和收生态茶为主的,两者的成本至少相差十倍。
古树暴涨,做小树茶的、生态茶的优势则更明显。茶叶一旦做上量,讲的就是成本控制。大厂“合法利用规则”,小厂没有办法,两者的形成劣币贵过良币,劣币驱除良币效应。
反应到明年的市场,古树茶暴涨。
举个例子,政府打假老班章,只是听说小厂的没收了几百件,那些大厂的呢?据我所知,下关某个茶厂的所谓老班章,8800元一片,但是,一颗毛都跟老班章古树扯不上关系。再一个,雨林老班章事件,众所周知,然而,那些老班章去哪里了呢?销毁了?没收了?公示了?
第六,经济形势不好,口红效应出现,古树茶暴涨。
普洱茶行业虽然几起几落,反而坐实了普洱茶保值的效应,虽然很多人未必明白,改制前的茶品暴增与改制后的炒作不同,只是市场并没有众多的分辨力。
市场形势越不好,其他行业不好做,反而茶叶的金融性体现更明显,涌入的资金更多,洼地效应短暂显现。
大资金基本都已进场,在静静等候。
只是风险控制点在于4月25日左右,很明显,暴涨必有暴跌。当然,这个时间与明年春茶上市的时间有关,古树的时间在于清明后一周,然而,小树茶则早已上市,两者形成交错,此节点把握不好,小树将极大拖累古树。
第七,春茶资金集中,暴涨趋势已成。
2014年炒茶崩盘之后,普洱茶接连有小青柑、大圆接力补救,然而,这两者来得快也去得快,近两年,市场几无概念,从时间节点上来说,又处于高潮爬坡阶段,市场淤积的大货急需要明年暴涨的概念,该抛货的抛货,该杀人的杀人。
从去年开始,资金集中于春茶爆发的迹象已经非常明显,雨水、秋茶,即使是古五大茶山这一个顶级原料区也乏人问津,所以,春茶必须释放。
综合下来,明年春茶必须暴涨!