很多人都有喝茶的习惯，尤其是在天气干燥的季节，及时的喝茶补充水分，既可以调整我们的身体状态，还可以解渴清心，是非常有利于身体健康的选择。但是，并不是一个杯子，就可以泡出所有好茶的，这里面很有讲究哦，快跟着小编来深入研究一下吧!
泡茶喝是很多朋友都会有的习惯，但是很多朋友对杯子的选择不了解，不知道该选择哪种杯子泡茶喝比较好，那么究竟泡茶要用哪种杯子才养生呢?
泡茶杯子的选择是非常重要的，好的杯子可以帮助发挥茶的保健功效，所以下文当中会给大家介绍泡茶要用哪种杯子才养生的相关问题，希望下面小编的介绍能够给大家带去帮助。
许多人上班后的第一件事，就是泡杯茶。其中，爱用保温杯的人，不在少数：装上一壶热水，撒上一把茶叶，拧紧盖，一天都能喝到温热的茶水。其实，这种做法会降低茶的保健功效，还破坏口感。
茶叶富含多种营养成分，如多种维生素、矿物质，还有茶多酚、咖啡碱、单宁等具有药理作用的成分。但这些营养元素害怕持续高温，茶叶长时间浸泡于高温水中，茶水颜色浓重、苦涩味加重。芳香物质会加速挥发，茶汤会失去应有的香气。鞣酸、茶碱易大量渗出，降低其营养价值。而维生素C等在超过80℃的环境下，会大量损失，茶的保健功能也相应降低。
另外，用搪瓷茶具泡茶，也不妥。搪瓷茶具用久了容易磨损，露出铁皮，金属成分会溶解在茶水中，使茶水色泽发黄并失去原味。而且搪瓷茶具散热、传热快，茶香也易散发。
因此，要喝上一杯保健、茶香浓郁的热茶，最好用紫砂壶或陶瓷茶具冲泡。可以先将茶叶泡好后，再将茶汤倒入保温杯中。一来可以较长时间保温，二来又能弥补营养成分流失的不足。
需要提醒的是，冲泡不同的茶，水温也有差异。一般来说，毛尖、龙井、碧螺春等绿茶喜爱80-85℃的水；铁观音、乌龙茶、白茶贡眉或寿眉茶砖以及后发酵的普洱，偏爱沸水；冲泡红茶，可用90℃的水，上好的红茶可以用沸水。
古人云：“茶滋于水，水籍于器。”从这句话中不难看出茶具在饮茶时的重要性。好茶、好水、好的饮茶环境，构成了品饮茶的大环境，如果再有好的茶具，那么这个品饮茶的过程才算是最终的完美。那精美的茶具，带给我们的是喜悦和品茶时的一种情调。我们在选择茶具时，一般本着能够冲泡品饮这个基本要求，既要实用，又要便利的原则，在这个基础上，再讲究色彩、造型、装饰等方面。选择茶具时，无论是茶具的颜色还是质地，都要结合茶叶的特点。最大限度的表现出茶的品质为原则。有了这个大方向，再依据个人的不同喜好，再在色彩、造型等方面进行调整。那么有没有一个什么样的茶配什么样的茶具的基本搭配原则呢?
答案是有。下面就根据不同种类的茶向大家推荐不同的茶具。
1、绿茶：可选用透明无花纹的玻璃杯，或是白瓷、青瓷、青花瓷无盖杯、盖碗等。以无花纹的玻璃杯为最佳，因为这种茶具可以更好的观赏绿茶的形态和色泽。
2、黄茶：可选用奶白瓷、黄釉瓷器和以黄、橙为主色的五彩瓷壶、杯具、盖碗、盖杯等。能够使茶的颜色被衬托得更艳丽。
3、白茶：可选用白瓷壶杯具，或反差很大的内壁施黑釉的黑瓷茶具，以衬托出茶的白毫。
4、红茶：可选用内壁施白釉的紫砂茶具，白瓷、红釉瓷的瓷壶、盖碗、盖杯等。能更好的烘托红茶如玛瑙般的茶色。
5、乌龙茶：可选用白瓷质地的壶、盖碗、盖杯，陈茶与紫砂质地的茶具更配。衬茶色，聚拢茶香。
6、黑茶：可选用紫砂壶、白瓷杯具，或是飘逸杯等茶具。
7、花茶：可选用青瓷、青花瓷、粉彩瓷器的瓷壶、盖碗、盖杯等。因为花茶是需要闷泡的茶品，盖子可使香气聚拢，揭开盖的时候，才能香气扑鼻，最好的体现出花茶的品质。
本着以上的原则，对于不同种类的茶进行茶具的搭配，就可以更好的衬托茶的色泽、形态、香味。使品茶的过程趋于完美。茶具的造型各异，色彩繁多，精美别致。是品茶时不可或缺的情趣。相信大家一定能在日常的品饮中，体会出茶具带给我们的视觉享受。
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开门见山地说，我是被凤冈锌硒茶的茶香吸引来的。
记得曾在一本书中看到过这么一段话：“在又苦又甜的茶里，可以领悟到生活的本质和哲理。”虽隔多年，但仍念念不忘。这话说的在理，一般的茶都是先感苦涩后觉香甜的，如我在三十岁之前不喜喝茶，但而立之后，180°大转弯地爱上了喝茶。数十年来，喝过不少茶，北京的双窨、天津的大叶、西湖的龙井、六安的瓜片、四川的沱茶、云南的普洱、洞庭山的君山茶、武夷山的岩茶，甚至不登大雅之堂的茶叶梗于满天星随壶净的高末儿，都尝试过。于众多茶品中，我独爱凤冈的锌硒茶。
茶的生长要求是独特的，人言“一方水土养一方人”，对于茶，也是如此。很多地方产锌硒茶，但是数哪儿最好呢？当然是凤冈。凤冈位于贵州东北部大娄山南麓的富锌富硒地带，全县1883平方公里土地分布在北纬27°—30°之间，又恰好处于产茶黄金纬度带。得天独厚的地理位置为凤冈锌硒茶提供了良好的生长环境。在茶界，凤冈锌硒茶号称是身价6.83亿元的“神茶”，我想，这不是浮夸，也非谬赞，而是事实。茶学专家陈宗懋对凤冈锌硒茶做出了“锌硒同具，全国唯一”的至高评价，有力地证明了这一点。
在有锌硒茶园45.21万亩的凤冈大地上，馥郁着浓浓的茶香，近则醉也。
随同散文家杨柏山、诗人艾静走进凤冈，深入茶园，感受凤冈锌硒茶之静美与奥妙。春二月，茶园是最热闹的。一支悠远的茶歌打破了宁静的一夜，迎来初生的太阳。蒙雾渐渐散去，视野渐渐清晰。仿佛山间瞬时间冒出很多人，她们是采茶的姑娘，个个身穿白色唐装，像映入湖底的白云；腰间夸着竹篓，已经磨得像玛瑙一样光滑；她们边采着茶边唱着歌；唱歌的方式可多了，有山对山集体对唱的，有几个一伙唱的，有的高歌拉唱，有的低声附和。俯身细看茶苗，长得清新秀丽，老叶墨绿，新叶油亮，每棵嫩芽都朝着天空的方向自由生长，包裹嫩芽的两片新叶背面还有一层细细的白色茸毛。茶树都不高，枝桠茂盛，未采摘过，新芽很多，摘一点嫩叶放到鼻子前闻闻，一股比花更淡雅比草更清新的茶味扑面而来，不觉心旷神怡。
文友杨柏山是个痴狂的爱茶之人，他对凤冈锌硒茶颇有研究，他说凤冈人饮茶即吃茶，光喝不吃不管用，又喝又吃管大用，古往今来，凤冈人总是把茶叶与其它一些配料制作成油茶食用，一碗油茶下肚，顷刻元气大增。茶里有七八成的水分，故有“打水仗火”的美称。听了他的介绍，我不禁心动，想要尝试一番。在凤冈，喝锌硒茶当然不是难事。我们走进一家茶社，点了一壶当地最有名的锌硒茶。
貌美的女服务员是现场泡制茶的，仿古的茶具散发着飘逸的情调，置放在楠木茶桌上。只见她手法纯熟，麻利地拿起一只茶杯，倒入一点点茶水，随着她的手腕有节奏的扭动，水在杯中跳起了美丽的舞蹈，又像似她手中的玩偶，任由其摆布。随后，她倒掉了杯中的水，再从茶叶罐中熟练的抓了一部分茶叶到杯中，加入水，轻轻的摇晃几下，然后再次过滤掉茶水，重新加入满满的一杯水，轻轻的抓起杯盖盖好茶杯，在一声“请慢用”的结束语中结束她的泡茶过程。
茶泡好了，但不能立即喝，还要等。读过一篇名《泡茶等花开》的散文，其中一段写的妙：泡茶等花开，体会的是一种轻松。现在的生活把我们卷入忙碌的激流中，停不下匆忙的脚步。“偷得浮生半日闲”。忙碌的生活更需要我们静下心来，停下脚步，洗涤生活的杂质，洗净精神的尘埃。“泡茶等花开”，是人自然的放松，体会悠然自得的意境。随行的诗人艾静有句诗是这么写的：“水给了茶第二次绽放的机会，而茶给了水清香的滋味。”我想这句话用在此处是妥当的。
呷一口凤冈锌硒茶，全身上下透尽了清爽，这样的感觉是喝其他茶所没有的。一位老茶友在品饮过凤冈锌硒绿茶后，作了一番评价：“凤冈锌硒茶口味清香，尤其是锌硒毛峰、锌硒绿宝石、锌硒明珠，经久耐泡，汤色明亮，回味甘甜。”此言不虚。
闲谈间，随手拿起置于案头的一张锌硒茶简介，上面是这样写的：“独特的是凤冈县的土壤不仅富含硒（1.75-3.72mg/kg），还同时富含锌（84.04-120.34mg/kg），在这些土壤上生长的茶叶硒、锌含量分别达1.38-2.08mg/kg和55.4-103.2mg/kg，硒含量高出恩施和紫阳富硒茶0.5-1倍，锌含量比全国绿茶高出近1倍。”为什么凤冈锌硒茶的味道那么独特，我想我找到答案了。
凤冈本土作家孔祥龙在他的散文《回味故乡茶滋味》中这样写道：“今天来探望父亲，与父亲就茶这个话题有了一番谈论，我终于释怀了，一个人，骨子里本真淳美的情愫总是难以忘怀的，也不敢忘怀，也不能忘怀。原来，我的心中还牢固地凝结着故乡的土茶情结，故乡那一挂粗犷而简约的土茶情结，因其亲切、祥和、天然、简朴，将会伴我一生一世。”读了这篇文章之后，更升华了我对凤冈锌硒茶的认识。苏轼诗曰：“休对故人思故国，且将新火试新茶。”大概表达的也正是这般情愫。
有人说人生如茶，也许吧，一生欢喜与哀愁的滋味，也只有走在路上的人能够冷暖自知。在每一个轮回的季节里，偶尔会感到无助和力不从心，抓不住季节的瞬息的美丽。遗留在午夜的懊悔，又是几人能明了。于是心里怀揣一份温暖，不遗余力的想驻留住时间的美丽，不管面对的是赞赏或是指责。感动着四季分明的风，用柔弱的笔，写下点点滴滴，然后在记忆的芬芳里，串成一个个美丽的传说，痴守着这一片绿源，不怨亦无悔。
凤冈锌硒茶，能怡情悦性，消烦去躁，使我身心舒展；能清心醒脑，其乐融融，使我振奋精神。真好！
【摘自2018年第1期《吃茶去》杂志；作者：祝宝玉（安徽颍上）】
懂茶帝，邀请专业人士为茶友答疑解惑。我们的原则是：不忽悠，不卖弄，不恶意攻击，不刻意美化，只是客观、中立地回答您的问题。即使是一些没有标准答案的问题，我们也会尽量做到客观。
在茶桌上，尤其是在干泡台上，有一样茶具常常被放置在最不起眼的角落，多数时候被人忽视了，但它却是干泡台上必不可少的用具，它就是水盂。
水盂，又名茶盂、废水盂。它与文房中的水盂稍有不同，文房中的水盂用于盛磨墨用水，而茶艺中作为茶具洁净器皿的水盂主要用来贮放茶渣和废水。茶席的水盂与文房的水盂可以说是一脉相承。
不过，泡茶发烧友对水盂的喜爱，绝不亚于文人墨客对案头文房水盂的喜爱。在这些茶友眼里，水盂除了盛放废茶水、茶渣之外，还可以把玩、养护，其材质、造型、工艺之多样，可谓千般妩媚，万种风情，堪与主泡器相媲美。
水盂使用小贴士
1、在没有茶盘、废水桶时，使用水盂来承接废水和茶渣，简单方便。
2、水盂容积小，倒水时尽量轻、慢，以免废水溢溅到茶桌上。
3、水孟不是果皮箱，也不是烟灰缸，不能随意放废水、茶渣以外的其他废物。
4、水盂毕竟是用来倒废水、茶渣的，所以一定不要将水盂放置在客人面前，方显礼貌。可以放在主泡手伸手可倒水、相对隐蔽的地方。
5、选购水盂最好与茶席的风格保持一致，如果与主泡器、茶杯等茶具同属一套，那是最好不过的。
6、水盂的选择不宜太大，也不宜太小。太大了，占用空间，喧宾夺主；太小了，废水很快倒满，频繁起身倒水，也不太方便。小懂平时用的水盂，容量一般在1000-1500毫升左右，大小适中，大家可以考虑哦！
7、水盂虽然是盛放废水的，但也要注意清洁，每次茶会结束后也要与其他茶具一同清洗，以免留下茶垢，有碍观瞻。
8、平时不泡茶时，水盂可以用来盛放茶杯，将茶杯归置于水盂，简洁，节省空间，是近年来的一种新用法（如下图）。
水盂除基础功用外，对茶友来说，更带有观赏陈设的性质。因此，它必须符合主人的情趣，方可入选，包括其材质、工艺、造型、纹饰、画意等等。
接下来小懂就给大家介绍一些常见的水盂，快来看看吧，总有一款适合你！
紫砂
段泥装饰
原矿紫泥外用段泥装饰。
陶
陶土水盂是用黏土或陶土经捏制成形后烧制而成的。陶器历史悠久，在新石器时代就已初见简单粗糙的陶器。
瓷
瓷水盂是最常见的水盂，其易清洗的特点受大众所喜爱。
石
寿山石镂雕工艺，雕花卉图纹，交织缠绕，雕工流畅自然，娴熟到位。
和田玉
绿松石
绿松石属优质玉材，中国清代称之为天国宝石，视为吉祥幸福的圣物。古人称其为碧甸子、青琅秆等。欧洲人称其为土耳其玉或突厥玉。绿松石是国内外公认的十二月生辰石，代表胜利与成功，有“成功之石”的美誉。
铜
由于金属容易生锈，铜制水盂的观赏性要大于实用性。
水晶
水晶是稀有矿物，宝石的一种，石英结晶体，在矿物学上属于石英族。水晶文化历史悠久，古人曾赋予它一串极富美感的雅称：水玉、水精、水碧、石英等。以此制成水盂，有镇宅、辟邪、挡煞，净化全身，去除病气，趋吉开运的美好愿望。
玳瑁
玳瑁是一种海龟科的海洋动物。这里指其背部的甲片。表面呈暗褐色的半透明体。并有暗褐色与乳黄色的花纹，平滑而有光泽；内面密布白色的条纹或斑点，并有纵横交错的沟纹。质坚韧，不易折断，断面角质，气无。有药用价值。但站在保护野生动物的角度上，小编极力倡议尽量避免流通动物角制品。
玛瑙
玛瑙也作码瑙、马瑙、马脑等，是玉髓类矿物的一种，以此材质制成的水盂晶莹剔透，手感滑润。水盂外部圆雕花卉、缠枝图案，刻画细致，巧妙无比。
玻璃
玻璃水盂透明厚重，做工规整。观赏实用俱佳。
木
老酸枝水洗，包浆有老气，木质纹理，密度和光泽，雕刻寿桃水洗，大气流畅。
贝壳
天然贝壳制成，精妙巧饰，生趣盎然，生动可玩，收藏亦可。
角雕
水盂按釉色图案可分为以下几类：
青花
青花是用含氧化钴的钴矿为原料，在陶瓷坯体上描绘纹饰，再罩上一层透明釉，经高温还原焰一次烧成。钴料烧成后呈蓝色，具有着色力强、发色鲜艳、烧成率高、呈色稳定的特点。是中国瓷器的主流品种之一。
缠枝连理
缠枝纹是中国古代汉族传统纹饰之一。作为瓷器上最常见的纹样。盛行于元代以后。明代或称为“转枝”，以植物的枝杆或蔓藤作骨架，向上下、左右延伸，形成波线式的二方连续或四方连续，循环往复，变化无穷。缠枝莲、缠枝牡丹、缠枝草蔓均属此类。因其结构连绵不断，故又具“生生不息”之意，寓意吉庆。
景泰蓝
景泰蓝，中国的著名特种瓷器工艺品之一，春秋时已有此技术，到明代景泰年间这种瓷器工艺技术制作达到了最巅峰，用这种技术制作的瓷器最为精美而著名，故后人称这种瓷器为景泰蓝。
掐丝珐琅
掐丝珐琅，其制作一般在金、铜胎上以金丝或铜丝掐出图案，填上各种颜色的珐琅之后经焙烧、研磨、镀金等多道工序而成。
粉彩
粉彩瓷是珐琅彩之外，清宫廷又一创烧的彩瓷。在烧好的胎釉上施含砷物的粉底，涂上颜料后用笔洗开，由于砷的乳蚀作用颜色产生粉化效果。粉彩瓷装饰画法上的洗染，吸取了各姐妹艺术中的营养，采取了点染与套色的手法，使所要描绘的对象，无论人物，山水，花卉，鸟虫都显得质感强，明暗清晰，层次分明。
绿彩描金
绿彩描金属于色地描金瓷，也就是釉上加彩，是陶瓷的装饰技法之一。它是用各种彩料在已经烧成的瓷器釉面上绘制各种纹饰后二次入窑，低温固化彩料而成。釉上彩绘瓷历史久远。
人物
山水
花鸟
虫草
单色釉
单色釉也称一色釉、纯色釉或一道釉。由于瓷釉内含不同化学成分，瓷器烧成后就呈现出不同的单一色泽，如青釉、红釉、黄釉、黑釉、绿釉、蓝釉和白釉等。单色釉瓷器虽然颜色单一，但在某种程度上却是对“美到极致是自然”这一境界的经典诠释。
酱釉
青釉
红釉
黑釉
炉钧釉
炉钧釉创于清雍正年间，盛行于雍正，乾隆二朝，因低温炉内烧成仿宋钧釉而得知其名。有“素炉均釉”与“浑炉均釉”两种。图为素炉均釉。素炉均釉面呈蓝绿相间的麻点纹，在素坯上底喷翡翠（以氧化铜着色的粉彩颜料），面喷广翠（以氧化钴着色的粉彩颜料）。结晶在器物釉面上形成长短不一的垂流条纹，有的弯曲，有的垂直，还有的似山岚云气与斑点交混在一起，布满器身。如同五彩缤纷的孔雀尾羽一样，整齐美丽。
汝窑
工艺精湛，造型秀美，釉面蕴润，高雅素净的丰韵而独具风采。汝瓷造型古朴大方，以名贵玛瑙为釉，色泽独特，有玛瑙为釉古相传的赞誉。随光变幻，观其釉色，犹如雨过天晴云破处，千峰碧波翠色来之美妙，土质细润，坯体如侗体其釉厚而声如磬，明亮而不刺目。器表呈蝉翼纹细小开片，有“梨皮、蟹爪、芝麻花”之特点，被世人称为“似玉、非玉、而胜玉”。
钧窑
钧瓷两次烧成，第一次素烧，出窑后施釉彩，二次再烧。钧瓷的釉色为一绝，千变万化，红、蓝、青、白、紫交相融汇，灿若云霞，宋代诗人曾以夕阳紫翠忽成岚的诗句赞美之。这是因为烧制过程中，配料掺入铜的气化物造成的艺术效果，此为中国制瓷史上的一大发明，称为窑变。
哥窑
哥窑的主要特征是釉面有大大小小不规则的开裂纹片，俗称开片或文武片。哥窑瓷胎体有厚有薄，釉色主要有粉青、月白、米黄数种，釉面光泽如肤之微汗，是为上品。
龙泉窑
照形古朴，经典的青瓷，冰裂纹开片，有玻璃质感，口部卷草纹、底火石红明显。
漆器
用漆涂在各种器物的表面上所制成的日常器具及工艺品、美术品等，一般称为“漆器”。
水盂按器型可分为以下几类：
鼓形
竹形
船形
方形
蟾形
圆形
盂形
六边形
桃形
鞋形
叶形
莲池双鱼
莲蓬
荷叶
螭龙
马蹄
梅花坑
撇口
如意
三足
折腰
