绿茶不能和什么一起吃？
1.肉类，鸡肝：绿茶不能和肉类以及鸡肝一起吃，和肉类一起吃容易导致便秘，最好在吃肉后三小时再喝绿茶。有人会问吃完饭时喝绿茶不是一样吗？其实饭后也是要半小时以上喝茶才合理。绿茶和鸡肝一起吃容易降低人体对铁物质的吸收，要注意。
2.海带，螃蟹：平常爱吃海鲜的朋友们要注意了，绿茶和海带或螃蟹一起吃，容易引起消化不良或者肠胃不适。
3.药，酒：都说绿茶以及任何茶叶类不能和茶一起喝的，否则会降低药效作用。所以绿茶也是一样，不能和药一起喝，也不能和酒一起喝，绿茶和酒一起喝会伤害到脾胃刺激心脏和肾脏。
4.人参，冷饮，白糖：绿茶和人参一起吃的话，只会适得其反。人参对人体有着滋补作用，加上绿茶一起喝简直是白费了。绿茶也是不能和冷饮一起喝的，会伤害到肠胃，绿茶和白糖一起和容易加重心脏负担哦~
喝绿茶的禁忌
1.别喝头遍茶
许多茶的头遍茶都不适合喝，绿茶也不例外。绿茶的加工过程中可能会残留许多农药等物质，所以绿茶的头遍茶还是不建议喝的，可能会对身体有害处。
2.喝绿茶新茶要注意
新茶和头遍茶是差不多的道理，绿茶是没发酵的茶叶，炒制好就可以喝。但因为新茶存放的时间短，其中还有些没有氧化的物质，对人体有刺激性。
“茶第一泡含有很多农残、杂质、灰尘，必须倒掉。”很多人都有这样的看法，所以无论什么茶，都哗啦啦地冲掉第一泡，甚至第二泡也不喝。但也有人说：“精华都在第一泡，倒掉第一泡茶，就是倒掉整个春天。”这两种说法完全相反，相信很多茶友也纠结了：第一泡茶，到底是该倒掉还是不倒？
头道茶是倒掉还是喝掉？
形状不紧实或浸出快的散茶，头道茶不建议倒掉。
形状蓬松，或者比较嫩的茶，比如名优绿茶、白毫银针、白牡丹等。
这一类茶，滋味偏清淡，喝的就是自然的原汁原味。茶叶最好的香气与鲜爽感全在第一泡茶汤里，如果倒掉实在是可惜了。
浸出速度快的茶，比如红茶、凤凰单丛、武夷岩茶等，它们经过了揉捻成条状，浸出速度快，第一道茶已经有一定的浓度了，直接品饮也是很好的。
做型程度高的紧压茶，头道茶可以喝但并未达到最佳滋味。
揉球形的铁观音以及紧压的普洱茶、黑茶、白茶等，因为其特殊的形态，茶叶在浸泡时会有一个“慢慢舒展”的过程。
第一泡未完全展开，滋味较淡，因此往往会先润一遍茶，把头道茶倒掉。
有陈化时间的老茶，头道茶建议先尝尝再倒掉。
陈放多年的老茶，尤其是老普洱茶、老白茶。
头道茶作为醒茶作用，能够去除长期储存可能带来的陈味，唤醒茶质，尝一下头道茶，可以判断陈放过程中有没有变质，从二道茶开始真正的品饮，更好的感受口感。
什么茶头道要倒掉不喝
1、绿茶、黄茶头道茶都是精华
绿茶是不发酵茶，口感偏清淡的一类茶，尤其是冲到第三泡茶味基本就变淡了，因此绿茶的头道茶可不能倒掉，头道绿茶茶汤营养丰富，内含氨基酸成分，鲜香味十足，口感醇和鲜爽，要是倒掉了等于其中精华成分流失了。黄茶也一样，除了是轻发酵茶以外，其它绿茶无异，也不宜倒掉头道茶。
2、红茶、青茶可倒可喝
红茶属于全发酵茶，红茶内质物析出的速度非常快，而且茶汤也很快变得红艳莹润，头道茶滋味醇厚甘甜，营养丰富又好喝，也不建议倒掉。
青茶也称乌龙茶，半发酵茶，和红茶一样出汤速度很快，清香型乌龙茶的头道茶不建议倒掉，因为清香型乌龙茶口感比较鲜爽清淡，滋味和绿茶也有一些相似，倒掉了之后泡出的茶汤滋味会略显寡淡；发酵程度高的浓香型乌龙茶可以倒掉也可以喝掉，根据自己的习惯来。
实在是想洗一遍茶叶的茶友，对于红茶和乌龙茶要用温水快速过一遍，立即倒掉，洗茶不宜温度过高，50度温水冲洗即可。
3、黑茶、白茶一定要倒掉
黑茶和老白茶大多是被做成砖块、饼状、球状的紧压茶，而且一般黑茶都是存放多年的陈年茶，这类茶是一定要先用热水“温润”一下茶叶，俗称是“醒茶”，要不然叶片会舒展不开，茶汤颜色也不够醇厚，口感会涩口；新白茶的话头道茶是不需要倒掉的，因为新白茶比较鲜嫩，香气比较清新淡雅，老白茶和黑茶一样，需要先“醒茶”，再冲泡。
喝绿茶的好处
1、降血脂
科学家曾经在动物上做过实验,证明了茶中的儿茶素可以降低血液中胆固醇的含量。人体实验表明,它可以抑制血小板聚集,减少动脉硬化的发生。绿茶中含有黄酮醇,也可以防止血块和血小板肿块,减少心血管疾病。
2、抗衰老
绿茶对人体有抗衰老作用,绿茶中若干有效的化学成分和维生素一起起到了这个作用,特别是茶多酚、咖啡因、维生素C、芳香族化合物如脂多糖等,可以增强人体心肌活动和血管弹性,抑制动脉粥样硬化,降低高血压和冠心病的发病率,增强免疫力,从而起到抗衰老的作用,延年益寿。
3、防龋齿、清口臭
绿茶中含有氟,其中儿茶素可抑制致龋菌的作用,减少牙菌斑和牙周炎的发生。茶中所含的单宁酸具有杀菌作用,可防止食物残留繁殖细菌,有效防止口臭,所以在吃饭后可以喝点绿茶来预防口臭。
喝绿茶的禁忌
1、忌喝头遍茶
由于绿茶在种植和加工过程中可能受到农药等有害物质的污染,茶叶表面总是会有一些残留物,虽然量不多,但也可能对身体有害。因此,为了避免农药残留对健康的影响,头遍茶应该倒掉,千万不要以为没什么关系,就把头遍茶喝掉了。
2、忌喝新茶
绿茶是不发酵的,炒制后就可以泡来喝了,但由于茶叶储存时间短,含有比较多醛类、醇类等对胃肠粘膜有强烈的刺激作用,容易诱发胃病。所以新茶应该少喝,存放不足半个月的新茶应该忌喝。
3、特殊人群忌饮绿茶
胃寒的人不应该喝太多绿茶,过量可引起肠胃不适。神经衰弱和失眠患者睡前不宜喝茶。哺乳的女性也应少喝茶,因为茶对乳汁有收敛作用。绿茶也不适合在经期和怀孕期间饮用。
水满则溢，月盈则亏，在生活中，只要我们注意一下这些关于生活养生的小细节，尽量调整好生活和工作的节奏，就算是快生活也要慢养生，只要我们每个国人都能坚持下来，我们的身体将会明显改善。让我们大家都能过上品质生活吧。
