黄茶按鲜叶老嫩芽叶大小分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三大类。黄芽茶原料细嫩、采摘单芽或一芽一叶加工而成，黄小茶采摘细嫩芽叶加工而成，黄大茶采摘一芽二、三叶甚至一芽四、五叶为原料制作而成。
一、黄茶分类
1、黄芽茶
黄芽茶主要采自清明前后的一芽一叶，精细度高，外形茁壮挺直，银毫满披，色泽金黄，光亮，汤色杏黄明亮，滋味甘醇爽口，有“金镶玉”之美称。
黄芽茶主要包括有：湖南岳阳的君山银针、四川雅安的蒙顶黄芽、安微的霍山黄芽等。
2、黄小芽
黄小芽在四月中下旬采摘，为较大一些的一芽二，三叶，加工而成，黄小芽外形微卷，色泽黄亮油润，白毫显露，汤色橙黄，明亮滋味醇厚鲜爽。
黄小茶主要的包括：湖南宁乡的沩山毛、湖北远安的远安鹿苑、浙江温州的平阳黄汤等。
3、黄大茶
黄大茶采摘一芽四，五叶，一般长度在10-13厘米，黄大茶的大枝大叶的外形，在我国诸多的茶类中确实少见，成为消费者判定黄大茶品质好坏的标准，前些年一些地区也仿制黄大茶，但因外形缺少大枝大叶，故“鱼目混珠”。
黄大茶的外形梗壮叶肥，叶片成条，梗叶相连形似鱼钩，梗叶金黄显褐，色泽油润，汤色深黄显褐，滋味浓厚醇和，具有高嫩的焦香。
黄大茶主要的包括有：安微皖西的金寨黄大茶、安微霍山的霍山黄大茶、广东湛江等地的广东大叶青、贵州海马宫茶等。
黄茶适合在夏秋两季饮用，夏季气候酷热，脾胃的消化功能相对较弱，饮用黄茶能起到很好的助消化，清暑生津的功效。秋季气候干燥，是咽喉疾病的高发季节，常饮黄茶，能生津润喉。
二、黄茶名茶
1、君山银针
黄芽茶之极品，其成品茶，外形茁壮挺直，重实匀齐，银毫披露，芽身金黄光亮，内质毫香鲜嫩，被誉为“金镶玉”。汤色杏黄明净，滋味甘醇鲜爽，香气清雅。若以玻璃杯冲泡，可见芽尖冲上水面，悬空竖立，下沉时如雪花下坠，沉入杯底，状似鲜笋出土，又如刀剑林立。再冲泡再竖起，能够三起三落。在国际和国内市场上都久负盛名，身价千金。
君山银针的特点：茶形紧实挺直、芽身金黄.色泽润亮、香气高、汤色杏黄清澈、茶味爽甜醇厚、叶底嫩黄明亮。
2、霍山黄芽
亦属黄芽茶的珍品。产于安徽省大别山区的霍山县，霍山茶的生产历史悠久，霍山古属寿州，从唐代起即有生产其所产黄芽既为名茶极品，明清时更被列为宫廷贡品。对此《唐国史补》.《群芳谱》等均有记载。霍山黄芽要求鲜叶细嫩新鲜，一般当天采芽当天制作，分杀青。初烘.摊放.复烘.足烘五道工序，在摊放和复烘后，使其会潮变黄。
霍山黄芽的特点：茶形细嫩多亮，形如雀尖，茶色嫩黄，香气栗香，汤色黄绿清明，茶味醇厚有回甘，叶底黄亮嫩匀厚实。
3、蒙顶黄芽
产于四川省名山县蒙山。蒙山产茶的历史十分悠久，蒙顶茶自唐至明清，都是有名的贡茶。乃有不少茶馆.茶庄悬挂“扬子江中水，蒙顶山上茶”的对联，可见蒙顶茶影响之深远。每年春分时节开始采制蒙顶黄茶，选择肥壮的芽头一芽一叶初展，经杀青.处包.复炒等八道工序制成。
蒙顶黄芽的特点：茶形扁直，芽毫毕露，茶色色泽微黄，甜香浓郁，汤色黄亮，叶底嫩黄匀亮。
4、远安黄茶
远安县古属峡州，唐代陆羽《茶经》中就有远安产茶这记载。据县志远载，鹿苑茶起初（公元1225）年为鹿苑增寺侧载值，产量甚微，当地村民见茶香味浓，便争于相引种，遂扩大到山前屋后种植，从而得以发展。现已在鹿苑一带创制出一种黄茶类的鹿苑毛尖。
5、广东大叶青
为广东的特产。制法是先萎凋后杀青，再揉捻闷堆。这与其它黄茶不同。产品品质具有黄茶的一般特点。所以也归属共同茶类。其产地为广东省韶关、肇庆、湛江等县市。广东大叶青的品质特点是，外形条索肥壮、紧结、重实，老嫩均匀，叶张完整，显毫，色泽青润显黄，香气纯正，滋味浓醇回甘，汤色橙黄明亮，叶底淡黄。产品分1-5级。
6、海马宫茶
产于贵州省大方县的老鹰岩脚下的海马宫乡。海马宫茶采于当地中，小群体品种，具有茸毛，持嫩性强的特性。谷雨前后开采。采摘标准；一级茶为一芽一叶初展；二级茶为一芽二叶，三级茶为一芽三叶。海马宫茶属黄茶类名茶。具有条索紧结卷曲，茸毛显露，青高味醇，回味甘甜，汤色黄绿明亮，叶底嫩黄匀整明亮的特点。
7、路丁茶
山西的路丁茶，是以早期的治疗高血压而闻名，与传统黄茶不同，是以碎,卫生的包装为主。后演变为的高档黄茶,汤色金黄,口感独特,且容易保存,越陈越香醇.路丁茶实为各种天然中草药提取物，天然本草提取物 萃取植物精华。路丁茶让每一个中国人健健康康。《神农本草经》、《唐本草》、《神农本草》都有记录路丁茶的作用。
暖莘茶品牌介绍：
中国不缺好茶，很多知名产地品牌，比如乌龙茶，红茶，绿茶，铁观音，西湖龙井，茉莉花茶，滇红，祁门红，大红袍，普洱茶等等，但是哪个茶品牌的茶好？很多人就不太清楚，喝好茶，喝的是标准，不同品牌茶，定位不同，标准也就不同，对品质的要求也就不同，
好茶很多，但是要看标准，品牌茶推荐暖莘茶，喝好茶，选暖莘，好茶暖心。
暖莘茶：一叶好茶来之不易，从种茶，管茶，采茶，挑茶，炒茶，制茶，在不断找产地，选标准，寻好茶这包含了初心梦想旅途中的艰辛汗水，包含了几代人，一辈茶人的心血和用心，我们不生产茶，我们只设计茶，寻一叶中国好茶，标准化，规模化，复制化以降低好茶的成本，为消费者提供一叶好。
暖莘茶以坚持一叶好茶，暖一片人心的理念：以为大众寻找中国好茶为宗旨，对茶我们坚持四不原则：
非原产地不选
2.非原生态不选
3.非高标准不选
4.非好口感不选
因此并非每一叶茶都叫暖莘茶。梦想起航，十年三千六百五十个日夜，一百二多万公里，环绕中国六十圈，万里苦寻，品茶无数，只为寻找一叶中国好茶，敬您一杯暖莘茶，好茶才暖心。
暖莘茶对产品提出了更高的要求，比如在原有工艺上，每个环节有提出了更高的标准，有些行业工序，这里要经过两次以上的筛选或检核以确保在高品质的标准上，在二次以上提高，因此暖莘茶品质是比较值得肯定的。
袋泡茶的生产有哪些工艺？
▲东莞大益茶业科技有限责任公司
▲大益袋泡茶生产线
▲大益袋泡茶精选原料
▲双室茶包设计，有利于茶汤溶出。
▲食品级棉线封口，保证对人体的健康安全。
▲对生产体系严格监管。
▲大益经典普洱(生）袋泡茶
▲大益玫瑰普洱(熟）袋泡茶
一天准备几个茶包最合适？
茶包一开始出现，就是为了与人方便。我们都不能否认的是——方便、快捷的袋泡茶是更符合现代都市人快节奏生活的品饮选择。
但至今仍有很多人认为茶包都是由最差的茶原料制成的，其实不然！以大益出品的袋泡茶为例，其对原料品质、制作工艺、健康价值的追求，跟大益茶的所有产品一样，保持高水准。
作为市面上为数不多的普洱袋泡茶品牌，大益凭借高品质、纯天然等特点远销海内外，多年来在行业内独领风骚，深受国际、国内益友的喜爱。今天我们就一起来深入地了解一下大益袋泡茶！
▲闲暇时光，少不了一杯大益袋泡茶。
普洱袋泡茶即：所用原料为云南普洱茶。
大益普洱茶包，精选普洱茶核心产区原料，经切碎、筛分、风选、等工艺进行处理，以使原料大小、容重等符合机器、包材的性能，以此而生产的袋泡茶。
大益集团在旗下的东莞大益茶业科技有限责任公司打造专业生产线，袋泡茶制作工艺很有讲究！
▲东莞大益茶业科技有限责任公司
简单来说，茶叶原料、花草类辅料需要先经过切碎、筛分、风选、烘干、过金探、拼配等工序，再进入C24流程，完成装袋、打结、封口、热封、装盒、裹膜、装箱等。
▲大益袋泡茶生产线
在生产过程中严格把控每一个环节，包括实现：
品质追求茶叶原料精选勐海高山茶园，采用大益传统制茶工艺，经科学拼配、加工，将普洱茶的特有品质浓缩于小小茶包中。
▲大益袋泡茶精选原料
包装工艺• 独立茶包包装，安全、方便、卫生。
• 一般采用立体茶包或双室茶包形式，有利于茶汤溶出。其中，特色的双室茶包不同于单室茶包形态，具有溶出速度快的特点。
• 使用食品级棉线，弃用铝订等不利于人体健康的材料。
▲双室茶包设计，有利于茶汤溶出。
▲食品级棉线封口，保证对人体的健康安全。
安全管理大益具备完善的生产质量监管体系。产品均选用天然原料及辅料、保证“零”添加，健康看得见！
▲对生产体系严格监管。
从口感上可以分为纯茶类和调饮类。
纯茶类袋泡茶包括：经典普洱(生）、经典普洱(熟）、经典绿茶、经典红茶。
▲大益经典普洱(生）袋泡茶
调饮类袋泡茶包括：菊花普洱(熟）、玫瑰普洱(熟）、大麦普洱(熟）、陈皮普洱(熟）、柠檬普洱(熟）、甜橙普洱(熟）、荷叶普洱(熟）、茉莉普洱(生）。
▲大益玫瑰普洱(熟）袋泡茶
袋泡茶跟其他大益茶产品
有同样的功效价值吗？
大益袋泡茶与大益出品的砖、饼、沱等传统类紧压茶，选用原料标准相同，但产品呈现形态不同，在饮用上具有相同的功效。
作为快消产品，大益袋泡茶除纯茶类产品外，还增加了调饮袋泡茶。消费者可以根据自己喜好、身体状态，选用不同的产品，满足多样化需求。
大益袋泡茶一次不只一泡？
我们通常觉得：茶包，撕开就喝，一次一泡。
但是由于普洱茶耐泡的特性，加之大益袋泡茶在原料、包装等方面的追求，使得大益的袋泡茶可以做到一次不止一泡、喝法多样。
• 个人品饮：一个茶包，自用杯（一般200-300ml），冲泡2-3分钟，取出茶包。（也可根据个人饮茶习惯，适当延长或缩短时间）
一般情况下，纯茶类可冲泡2-3次；调饮类可冲泡2次；
▲用料讲究，茶汤浓郁
• 会议使用：2-3个茶包，约1.5L玻璃壶，冲泡3-5分钟。
一般情况下，纯茶类可冲泡2-3次；调饮类可冲泡1-2次。
现代都市人群每天繁忙劳累，工作、生活中充满压力，我们倡导在一天各个时段品饮4杯普洱茶，以最健康的饮茶方式，全方位调节多项身体机能及代谢循环，合理补充身体所需的水分及营养成分，缓解现代社会因高负荷、高污染、高压力状态带来的各种健康问题。
大益袋泡茶，一天4袋，可以分别是：早上——经典普洱生茶，唤醒身体机能；中午——经典普洱熟茶/调饮类袋泡茶，富含茶酵素，午餐吃多不怕胖；下午——经典普洱生茶，提醒醒脑，降低电脑辐射；晚上——经典普洱熟茶/调饮类袋泡茶，宁神安眠。
1992年，立顿进入中国大陆。
1992年，大益开始生产袋泡茶（有生产记录的时间）。产品包括了普洱袋泡茶、滇青袋泡茶、滇绿袋泡茶、滇红袋泡茶、茉莉花袋泡茶。（美国人降低成本、创造品类；英国人改进包材、做品牌；我们改变里面的茶叶装更好的中国茶、做品质）
1995年，大益普洱三七参袋泡茶面世，进一步提升袋泡茶品质（上世纪90年代中后期，国内不少茶企业，看到了袋泡茶的发展趋势，但却走向了以打价格战和以次充好的方式抢占市场，这些茶企采用质次甚至是边角废料茶作为原料来降低成本，劣品驱逐良品的现象，导致袋泡茶成了劣质茶的代名词）。大益袋泡茶在此后虽然未能抢得大量市场份额，但是始终坚持高品质产品路线。
2010年，大益再度发力袋泡茶市场，成立了东莞市大益茶业科技有限公司，以更先进的机器、更完善的工艺和更高的品质，发力袋泡茶市场。
2012年，大益袋泡茶出口韩国。
2013年，大益袋泡茶出口马来西亚、泰国等国家。
2015年，大益袋泡茶通过马来西亚政府机构JAKIM（马来西亚伊斯兰教发展署）现场审核，获得清真认证证书。
2017年，大益袋泡茶正式上线亚马逊平台，在美国及欧洲等国家进行销售，全面进军国际市场。
凭借入选国家非物质文化遗产的大益制茶工艺和78年的制茶经验、20年的袋泡茶加工实践，加之大益现有的科技装备和专业科研队伍，我们不断完善了产品体系，适时推陈出新，无论在品质、包装形式、安全等多方面都扮演着行业领导者的角色。
是时候摈弃对袋泡茶的误解与偏见！
来自大益快消的袋泡茶产品，既满足品饮需求又有利于身体健康，出门随身携带、随时品饮，而且口味和价格更趋于大众化——当现代生活压力让我们不得不跟上都市的快节奏，选择大益袋泡茶，间隙地享受一下愉悦的茶生活时光，有何不可呢？
