六喝茶歌曲

6月5日，贵阳观山湖区黔贵国际商务中心华彩文化大讲堂中茶香阵阵，诗词缭绕，省人大常委会原副主任、省茶文化研究会会长傅传耀与大家共赏中国茶诗之美。

现将现场演讲内容整理如下，以飨读者。

各位茶友大家下午好!

这个演讲是首长安排的，接不接受是态度问题，讲得好不好是水平问题，希望大家原谅。

作为茶文化研究会的会长，有点儿惭愧，五六年前连茶都不会喝，后来接受这个任务以后，研究倒是谈不上，但是学习确实还是挺认真的。

我今天跟大家分享的主题是——茶与诗词，他们之间的关系，他们是怎样一路走来，准备去哪里，以及这个茶和诗都给我们讲述了些什么。

首先，我们看这首童谣。

《茶乡童谣》 (节选)

长的矮矮丫，开的白白花，

绿了千千岭，清醒万万家。

这首童谣是湄潭、遵义这些地方将它印入教材的，幼儿、小学、初中、茶学，教材里都有这一首诗。虽然短，但是说了三个特性：生物，生态，功能特性。所以这首童谣非常流行，还有一年，把它谱成了一首歌，参加了贵州歌曲创作大赛，还获得了三等奖。

那么，诗是什么时候和茶结缘的，茶又是什么时候走到诗里去了呢。首先，我们来看《诗经》，《诗经》是中国第一部诗歌总集。收集了公元前11-6世纪的诗305篇，分为：风、雅、颂，运用赋、比、兴手法。孔子评价它：诗三百，一言以蔽之，思无邪。“风”讲的是林间，就是相当于我们现在全国各地唱山歌的那种;“雅”就是皇城周围的事，比如春游，郊游;“颂”就是宫廷里面祭祀用的。

1、谁谓荼苦，其甘如荠。(邶风·谷风)

2、采荼薪樗，食我农夫。(国风·七月)

3、出其闉闍，有女如荼。虽则如荼，匪我思且。(郑风·东门)

“荼”有被译成小野茶，白毛根的，无论怎么理解翻译，只要贴近就行，我是将它译成茶。5000年前也有荼，即茶之说。

下面，我们来到汉代，最近我去了陕西一趟。汉代文景之治的皇帝刘启他的墓打开以后呀，里面找到了茶叶，是用罐子装的，并且罐子打开后茶叶就跟刚开封的一样，非常的新鲜。他们已经申报了吉尼斯纪录，这是最早的茶。汉代关于茶的诗很多，我们介绍一位叫左思的诗人。他这个人长得非常丑，个子又比较矮，形象不咋的，但是才华横溢。左思——曾作《三都赋》，造成洛阳纸贵，陆机辍笔。

《娇女诗》左思 (节选)

吾家有娇女，皎皎颇白皙。

小字为纨素，口齿自清历。

其姊字惠芳，面目粲如画。

贪华风雨中，倏忽数百适。

心为荼荈据，吹嘘对鼎立。

这首诗非常有趣，是写自家两个女儿的，诗人写诗不要去写遥远的地方，就写身边最熟悉的人，最熟悉的事。他将两个女儿天真稚气，活泼可爱的情态，淘气的性格，聪惠娇憨的形象描写得淋漓尽致。

接下来，就是唐朝。唐朝的茶文化，我们茶界有一句话“发乎神农氏，闻于鲁周公，兴于唐,盛于宋,明清时遍及中华。”这里面还有很多历史，最近我把它们都理清了，包括每一个朝代，都与茶有关。唐朝的茶文化，有三个标志性的事件。

1、入诗;数以千计。

2、《茶经》横空出世;陆羽一生为墨客，数代为茶仙，尤其对贵州茶推介词，妇孺能颂，老少皆知，现在仍然是教科书式的，所以称他为“茶圣”。世人评价他“一生为墨客，数代为茶仙”。

3、丝绸之路，特别是海上丝绸之路到日本、韩国。日本和韩国现在的茶文化茶道就是当时唐朝和宋朝流传过去的。所以，唐朝的茶不仅影响中国，更影响了世界。

这里面有许多诗，我们先来说说李白。

李白(701年—762年)屡试不第，靠认识贺知章和玉真公主，出仕翰林成玄宗伴友，厌倦这种有名无实宦官生活，自醉自缢，呼不上朝，安史之乱为永王作诗，后被流夜郎。伟大的浪漫主义诗圣。有《将进酒》、《望庐山瀑布》、《蜀道难》等，都是名篇。

《答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶》

常闻玉泉山，山洞多乳窟。

仙鼠如白鸦，倒悬清溪月。

茗生此中石，玉泉流不歇。

根柯洒芳津，采服润肌骨。

丛老卷绿叶，枝枝相接连。

曝成仙人掌，似拍洪崖肩。

举世未见之，其名定谁传。

宗英乃禅伯，投赠有佳篇。

清镜烛无盐，顾惭西子妍。

朝坐有馀兴，长吟播诸天。

茶就是生长在这样一个乱石当中，所以非常的好，采这样的茶喝了以后，皮肤都不用补水，肌骨也会很健康，这上面一段讲了玉泉山神话，它的茶和水都非常的好。

下一首，是元稹。“元·白”，新乐府诗人。

《一七令·茶》

茶。

香叶，嫩芽。

慕诗客，爱僧家。

碾雕白玉，罗织红纱。

铫煎黄蕊色，碗转曲尘花。

夜后邀陪明月，晨前独对朝霞。

洗尽古今人不倦，将知醉后岂堪夸。

这是一首很有名的宝塔诗，从嫩芽开始一直到饮后感觉，骚客慕，和尚爱，红绫包，玉石碾，非常珍贵。煎出花心黄色，碗转生着小花，喝到深更，直饮到日出，谈尽人生烦恼还在喝，谁说茶不好，茶真的就非常好。

下面的这首诗很有趣，劝我们多喝茶，少喝酒。

《饮茶歌诮崔石使君》皎然

越人遗我剡溪茗，采得金牙爨金鼎。

素瓷雪色缥沫香，何似诸仙琼蕊浆。

一饮涤昏寐，情来朗爽满天地。

再饮清我神，忽如飞雨洒轻尘。

三饮便得道，何须苦心破烦恼。

此物清高世莫知，世人饮酒多自欺。

愁看毕卓瓮间夜，笑向陶潜篱下时。

崔侯啜之意不已，狂歌一曲惊人耳。

孰知茶道全尔真，唯有丹丘得如此。

驱赶瞌睡，神清气爽，心旷神怡，得道成仙，酒鬼毕卓丢人，笑陶潜已饮酒，崔候你崔刺史醉酒失态，颂道人，唯有丹丘子懂茶，讽酗酒，劝饮茶。这是写得非常生动的，就是告诉我们要多喝茶，少喝酒。

《七碗茶》这首诗是一定要仔细认真介绍的，因为卢仝他写的诗不多，这位老先生破屋几间，穷困潦倒，他的图书满架，终日苦读喜欢读书，都是靠和尚或者邻居赠米才能过日子，博览经史，工诗精文，不愿仕途，人敬茶仙，“甘露之变”与王涯几位好友在宰相家喝酒，后来被人逮住诛杀。

《七碗茶》(节选)

一碗喉吻润，二碗破孤闷。

三碗搜枯肠，惟有文字五千卷。

四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。

五碗肌骨清，六碗通仙灵。

七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。

蓬莱山，在何处?

玉川子乘此清风欲归去。

很直白生动，把茶的功能描绘得淋漓尽致。

说了这些人，还有一个人给你们说一说，杜甫。他六七岁时就特别有思想，七龄思即壮，开口咏凤凰，也是终身无第，文凭都不高。他爹是知府，那时的他玩得很开心，游遍了北方的名山大川，有点不思进取了。最后呢，长于动乱当中，安史之乱这些对他都有影响。虽然他的职务不高，但是诗确实写得好。

《重过何氏五首》(节选)

落日平台上，春风啜茗时。

石栏斜点笔，桐叶坐题诗。

翡翠鸣衣桁，蜻蜓立钓丝。

自今幽兴熟，来往亦无期。

这是一幅山水田园，恬淡悠闲的水墨画，非常美，非常漂亮。

现在，说过了杜甫，我们再说一个有重量级的人物一白居易。白居易他的父亲也是做官的，父亲担任过县令，他自己是个进士。后因敢于直言被贬谪，他也是现实主义诗人。他喜欢喝茶养身，活到了78岁，算是那个时期年龄最大的诗人了。

《茶山境会亭欢宴》

遥闻境会茶山夜，珠翠歌钟俱绕身。

盘下中分两州界，灯前各作一家春。

青娥递舞应争妙，紫笋齐尝各斗新。

自叹花时北窗下，蒲黄酒对病眠人。

他写的这首诗，有两种解，但是我觉得呢主要是我选取的这一种，是唐朝喝茶，开始斗茶，看你的茶好还是我的茶好。就像现在的斗茶赛，贵州这类活动就特别多，像秋季斗茶赛、春季斗茶赛等活动。他把当时茶艺表演、茶事活动以及斗茶的盛况写下来，让我们身临其境，很生动。

下一首呢，也是白居易的诗，选了几句，因为白居易他以茶为主题的诗有8首，涉及茶的有70多首，在这几个诗人当中他是写诗写得最多的。比如说《自题新昌居止》这一首：春风小榼三升酒，寒食深炉一碗茶。茶酒不分家，爱酒不弃茶。何其的洒脱舒适呀。

还有《山泉煎茶有怀》：坐酌泠泠水，看煎瑟瑟尘。无由持一碗，寄与爱茶人。所以，这个写出了仪式感、祭祀感。喝茶本来就是很有仪式感的，现在清明节祭奠时还会倒一壶茶，庙上那些敬的都是茶而不是酒。唐朝关于这方面的诗很多，我就选取这几首给大家分享。

然后我们进入宋朝，“唐诗、宋词、元曲、明清小说”就是中国传统文化的几个巅峰，我们说宋朝，就是词。我们来看看词又是怎样描绘茶的呢?

首先，我们来看陆游的，陆游(1125年—1210年)南宋爱国词人，出官宦之家，名门望族，其父宰相陆佃，游两仕应考，与秦桧有怨，未第。仕途不畅，后桧亡，升官至大理寺司直兼宗正薄，兼具浪漫与现实，诗好于词，重于词。兼具浪漫与现实主义。

《渔家傲·寄仲高》

东望山阴何处是?往来一万三千里。

写得家书空满纸。流清泪，书回已是明年事。

寄与红桥桥下水，扁舟何日寻兄弟?

行遍天涯真老矣。愁无寐，鬓丝几缕茶烟里。

这首词是在他落魄时所写，虽然调到四川工作，按照他们看来就是被贬谪啦。蜀越万里之遥，给家里信哪年哪月才能收到回信，我的兄弟家人何时能相聚，借茶消愁，夜不能寐，以茶相伴，两鬓染霜。

苏轼，进士，文笔很硬，晚年被贬，他很有特点，文纵横恣肆，诗题材广泛，清新豪健，独具风格。

《西江月(茶词)》

龙焙今年绝品，谷帘自古珍泉。

雪芽双井散神仙。苗裔来从北苑。

汤发云腴酽白，盏浮花乳轻圆。

人间谁敢更争妍。斗取红窗粉面。

谷帘珍泉，北苑雪芽，这是举世无双的绝配。

欧阳修，北宋政治家，文学家，唐宋八大家之一。

《双井茶》

西江水清江石老，石上生茶如凤爪。

穷腊不寒春气早，双井芽生先百草。

白毛囊以红碧纱，十斤茶养一两芽。

长安富贵五侯家，一啜犹须三月夸。

宝云日铸非不精，争新弃旧世人情。

岂知君子有常德，至宝不随时变易。

君不见建溪龙凤团，不改旧时香味色。

西江双井茶，早于百草生，特别独芽，那是珍品，就连长安达官贵人喝了都赞不绝口，不是其它不好，人们喜欢弃旧宠新，建溪龙团凤饼，色、香、味都非常好。

还有一位老先生，黄庭坚，他是江西九江双井人，21岁进士从县尉到吏部员外郎，太平知州，书香门第，人才辈出，有30多位进士因铁龙爪治河直言，被贬涪州别驾，安置黔州(彭水)。他后来贬谪的范围就是贵州铜仁、道真这些地方，所以他对贵州特别了解。

《品令·茶词》

凤舞团团饼。恨分破、教孤令。

金渠体净，只轮慢碾，玉尘光莹。

汤响松风，早减了、二分酒病。

味浓香永。醉乡路、成佳境。

恰如灯下，故人万里，归来对影。

口不能言，心下快活自省。

他还有一首《阮郎归》，专门写贵州茶，为贵州茶做的广告。

《阮郎归》黄庭坚

黔中桃李可寻芳。摘茶人自忙。

月团犀胯斗圆方。研膏入焙香。

青箬裹，绛纱囊。品高闻外江。

酒阑传碗舞红裳。都濡春味长。

春天里黔中桃花时节，正是人们采茶时候，龙团凤饼是圆是方，碾好膏烘焙提香，用粽叶包裹，再用绛红色囊装，要品到高香，要到外江去。一阵光觥交错之后，都濡的春茶味道正，韵味长。

我今年花了许多功夫，整理了贵州茶的历史，从一百六十四万年拟到近代，贵州茶文化真的是博大精深，有其特点，说不谦虚一点，可能在全国都是非常好的。那为什么影响不大呢，因为我们大家传授得少，还有就是“不识庐山真面目，只缘身在此山中”。人家都觉得非常好，我们反而觉得不好。

宋词还有白玉蟾写得也非常好，他写的是怎么采茶。

《水调歌头·咏茶》

二月一番雨，昨夜一声雷。

枪旗争展，建溪春色占先魁。

采取枝头雀舌，

带露和烟捣碎，炼作紫金堆。

碾破香无限，飞起绿尘埃。

汲新泉，烹活水、试将来，

放下兔毫瓯子，滋味舌头回。

唤醒青州从事，战退睡魔百万，

梦不到阳台，两腋清风起，我欲上蓬莱。

一阵春雷，一夜春雨，茶出芽了，还是建溪的早哇，采两叶一心，来不及等了，捣碎成紫云堆，用刚取井水来煮，砸了一口放下杯子，回味无穷，头脑清醒，睡魔逃盾，没有梦臆，两腋生风，直上蓬莱。他写的这个诗，就是对喝茶的一种感觉形式，这是白玉蟾。

那么接下来我们到了元朝了，元朝是元曲，元朝的曲，最流行的《刘行首》二折念白中是这样说的：教你当家不当家，及至当家乱如麻;早起开门七件事，柴米油盐酱醋茶。茶已经成为现在的日常生活，这代表了宋朝茶的普及。

我跟朋友之前在北京去了马致远的故居，在半山腰上，有一个房子。他与关汉卿、郑光祖、白朴并称“元曲四大家”。1207年向孛儿只斤·真金献诗获赠官员，且念己身自年幼，写诗曾献上龙楼，后真金亡故，到浙江做官。

《青衫泪》(节选)

遮莫他耳听春雷，茶吐枪旗。

着那厮正赶到五岭三湘建溪，干相思九万里。

《沉醉东风》(节选)

这茶呵采的是一旗半枪，来从五岭三湘。

泛一瓯瑞雪香，生两腋松风响，润不得七碗枯肠。

辜负一醉无忧老杜康，谁信您卢仝健忘。

五岭三湘一芽一叶茶好，还没有像卢仝七碗茶，酒也醒了，神亦清了，辜负了老酒杜康，正如李时珍说的益思健脑。所以喝茶不会有老年痴呆症，他会刺激我们的多巴胺，不断产生多巴胺然后更新新的，人就不会有老年痴呆症了，喝茶的人都不会有老年痴呆症，这就是喝茶的好处。

还有王实甫，写了《丽春堂》、《破窑记》啊，他是谈恋爱的专家，所以他写这些诗写得非常生动形象。

《丽春堂》(节选)

也无那采薪的樵子，耕种的农夫，往来的商贾，谈笑的鸿儒，做伴的茶药琴棋笔砚书。

不管你是樵夫、农民、商人、骚客，做为人生最好伴侣是茶、药、琴、棋、笔、砚、书。其中就有茶。

虞集他也有很多经典之作。

《题苏东坡墨迹》虞集(节选)

老却眉山长帽翁，茶烟轻飏鬓丝风。

锦囊旧赐龙团在，谁为分泉落月中。

下面，我们来到明朝。唐伯虎大家只记得她点秋香，其实他不仅仅是点秋香，他是书法家，是诗人，也是画家，画画得非常好。乡试解元，京师参试，卷入徐经科场舞弊案，被贬为浙藩小吏，穷困潦倒，画笔墨细秀，布局疏朗，书法奇峭俊秀，洒脱飞逸。

《事茗图》

日长何所事，茗碗自赏持。

料得南窗下，清风满鬓丝。

无所事事，端碗嗨喝，两耳不闻窗外事，岁月逝去腮白发，头发都喝白了。

《咏惠山泉》文征明(节选)

少时阅茶经，水品谓能记。

如何百里间，惠泉曾未试。

大概意思就是:小时能记得陆羽茶经，怎么没有见过惠泉水呢，实在是很珍贵啊。

《和竹茶炉诗》祝枝山(节选)

仙掌分来自玉泉，呼童试向竹炉煎。

这又讲到了玉泉山，看来玉泉山的茶是真的好呀。来了玉泉，有仙人掌茶，叫小伙伴在竹炉上慢慢煮。

《茶烟》瞿佑(节选)

石鼎火红诗咏后，竹炉汤沸客来时。

最开心的是什么?朋友咏诗后，有杯热茶，正好碰上。他是描写了品茶的这种感觉。

到了明清时期，这个时期的小说特别出名，明清最大的特点就是“融合”，喝茶的形式也融合在了一起。

我们先来看看乾隆，在位60年，实际63.4年，掌权最长，也最长寿89岁，与祖父、父亲创造康乾盛世，落日辉煌，文治武功，国家统一，民族团结，民族融合，但史治腐败，闭关锁国，名言是“为君不可一日无茶”。

我们来看看他《冬夜烹茶诗》这首诗。

《冬夜烹茶诗》

清夜迢迢星耿耿，银檠明灭阑膏冷。

更深何物可浇书，不用香醅用苦茗。

就中武夷品最佳，气味清和兼骨鲠。

葵花玉銙旧标名，接笋峰头发新颖。

灯前手擘小龙团，磊落更觉头炯炯。

水递无劳待六一，汲取阶前清渠井。

阿童火候不深谙，自焚竹枝烹石鼎。

定州花瓷浸芳绿，细缀慢饮心自省。

饮罢长歌逸头谊，举首窗前月移影。

深夜月明星亮，点灯油脂膏清冷，深夜是用什么伴读书，只用比较苦的茶，武夷山葵花都非常好，小龙团喝起来，头脑更清醒，小伙伴不太懂烹茶，把竹枝炉都烧糊了。用青花瓷浸泡绿茶茶汤，慢慢品心情舒畅，乾隆爱茶、品茶非常专业，是喝茶健康长寿，益智的铁证。

《小廊》郑燮

小廊茶熟已无烟，折取寒花瘦可怜。

寂寂柴门秋水阔，乱鸦揉碎夕阳天。

说的是家里面非常贫穷，只是有着煮熟的茶，茶并没有帮他解决掉孤闷。

曹雪芹是必不可说的，曹雪芹(1715年—1763年)出身豪门，时运不济却写成不朽百科全书式的作品，我总结了三句话：满纸荒唐言，一把心酸泪，半盏清茗香。里面有五六十回写道茶，其中还有一个章节专门写茶。

《夏夜即事》(节选)

倦绣佳人幽梦长，金笼鹦鹉唤茶汤。

窗明麝月开官镜，室霭檀云品御香。

讲的是茶普及到鹦鹉都叫倒茶，倒茶。家里比较讲究，檀香茶案上品，茶香。

《冬夜即事》(节选)

女儿翠袖诗怀冷，公子金貂酒力轻。

却喜侍儿知试茗，扫将新雪及时烹。

小姐们翠袖搓手还冷，公子们穿貂衣用酒也还未暖身，好在丫环侍女们到外面扫雪烹茶也很惬意。

最后，到了近代。

《咏铁观音茶》陈彬藩

铁色皱皮带志霜，含英咀美入诗肠。

舌根未得天真味，鼻观先闻圣妙香。

他提倡观型、品味、闻香是品茶三道程序，现在也很适用。

《吟茶诗》赵朴初

七碗受至味，一壶得真趣。

空持百千偈，不如吃茶去。

卢仝七碗是至爱，一壶体会乾坤，对百千偈语设有理解真谛，不如去喝茶。

《煮茶品茗》无名氏

清池竹舞引高朋，玉树摇香翠笛笙。

一阵蛙鸣催雨落，茶烟缥缈送荷风。

湖边朋友聚会丝竹缭绕，蛙鸣雨下，茶缥荷风，一种万事皆空纯享受。

《煮茶》

设茗邀雨煮风尘，

瓯碗投云戚戚斟。

园外喧嚣名利过，

小楼嘉客赛茶神。

看淡红尘烟雨，朋友聚会赛过神仙。

苏步青(1902年—2003年)教育家、院士、数学之王，体现了大家博学。

《试新茶》

客中何处可相亲，碧瓦楼台绿水滨。

玉碗新承龙井露，冰瓷初泛武夷春。

皱漪雪浪纤纤叶，亏月云团细细尘。

最是轻烟悠扬里，鬓丝几缕未归人。

我们提倡的是贵州冲泡，只有茶汤，看不到茶叶。这个老人也是饮茶健康的形象大使，一百零一岁。

至此，古人就将喝茶的时间说得差不多了，简而言之，我建议大家每天10克茶，工作高效8小时，健康工作50年，快乐生活一辈子。

其中，茶给我们带来的益处太多了。首先，茶有：醒脑、提神、愉心怡志、润肤、健骨、祛湿、解毒等功能。古人是凭借感觉和印象，现在是有科学依据的。

说到这里，就算告了一个段落，贵州到处都在炒古茶树，贵州有200多万株古茶树，细说起来没有哪里的古茶树能有我们贵州省那么多。贵阳普安县就有5万多株，贵安新区一个小小的村就有8万多株。

《茶王自擂》

雄踞龙头上，立地破天窗，

环顾八万里，舍我敢称王。

在普定林场，龙头山上有古茶树，相传有3000多年历史。

那么哪里的茶早呢，水城春有一句话叫“万绿从中一翠芽，深藏贵州屋脊下。神州尚未闻惊雷，赢得东风第一把”水城春的茶非常甜，特别好喝。

《普安红茶》

艺出武夷正山宗，金汤回甘味爽浓。

茶客欲问哪杯好?仙家首推普安红。

贵州最好的红茶就是武夷山红茶。

最后，把一首《乡愁是一片茶叶》送给大家。

《乡愁是一片茶叶》(余光中原韵)

离家时，

乡愁是一座茶山，

采茶的山妹子在上头，

搓茶的老阿妈在下头。

后来呀

乡愁是一个茶罐子，

滚烫的茶水在里头，

残缺的土碗在外头。

再后来，

乡愁是一碗茶汤，

欢笑挂在父亲的眉头，

说不完的故事飘荡在屋头。

现在呢，

乡愁是一片绿绿的茶叶，

游子的脚步在天涯那头，

说不出的滋味深深埋在心头。

尤其是远方的游子，远在他乡想起自己家乡时候的场景，这首诗是在“天下贵州人”一次演讲上的一首诗。当时，说好多人热泪盈眶，甚至还有一个人泪流满面，然后仰天长啸，说：“这也算诗吗?”这个人是谁呢?他就是赵宇飞先生。

谢谢大家!

来源：贵州茶香

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2月10日00:17

1月14日晚，腊月廿三，北方小年夜，一年一度「茶人春晚」——“第四届中国茶人新春茶会及中国茶制作技艺非遗纪念”在线上举办，这场特殊的茶会让成千上万来自海内外的爱茶人相聚云端，共品一杯“初心的茶”。

第四届中国茶人新春茶会及中国茶制作技艺非遗纪念

自2020年创办以来，连续成功举办了三届，在茶行业大获好评，获得了社会各界的一致认可，今年为第四届，现已成为岁末年初备受瞩目的茶界盛事之一。

今年的中国茶人新春茶会是第三次在线上举办，集合思辨、情感、人文、科技和艺术，以跨界思维探讨茶的未来，用传统和潮流艺术去演绎新时代下的茶文化，海内外茶人欢聚一堂，大咖达人艺术家共创，共同见证和推动茶行业的升级和发展，为世界献上一杯初心的好茶。

茶道新生活创始人、《茶源地理》主编吴垠和广东电视台主持人杨淇搭档担任整场晚会的主持，主持人一边品茶，一边聊天，以一种轻松愉悦的方式带领着屏幕前成千上万的茶友们，一边盘点和展望世界和茶界的大事件和热点话题，一边欣赏着精彩纷呈的节目。

整场晚会历时11小时，从政策解读到市场探索，从知识传播到人文艺术，围绕着一杯茶，为所有爱茶之人呈现一场立体思辨、人文精神、视觉享受的三重盛宴。

晚会还设有多轮抽奖环节，聊天互动区茶友们讨论得热火朝天。

今年“茶人春晚”的主题为：初心的茶。

疫情的反复、经济的下行、国际环境的变化让今天的人们身处一个不确定的环境当中。我们希望茶人朋友们能通过给整个世界奉上一杯安心的好茶，借由茶汤的温度，去温暖和鼓舞所有人。

在今年11月29日，中国茶行业迎来了一个令人振奋的好消息：“中国传统制茶技艺及其相关习俗”成功入选联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。

习近平总书记也对此做出了重要指示：

要扎实做好非物质文化遗产的系统性保护，更好满足人民日益增长的精神文化需求，推进文化自信自强。

要推动中华优秀传统文化创造性转化、创新性发展，不断增强中华民族凝聚力和中华文化影响力，深化文明交流互鉴，讲好中华优秀传统文化故事，推动中华文化更好走向世界。

为了纪念这历史性的一刻，在这届“茶人春晚”上，非遗是成为重要的内容版块之一。

与此同时，我们也希望以中国茶人新春茶会的名义，向各界发出一个倡议：将每年的11月29日定为“中国茶非遗纪念日”，以纪念联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第17届常会上将我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录这一重要事件。

初心的茶

用传统和潮流艺术去演绎新时代下的茶文化

作为中国茶人新春茶会的主创团队，茶道新生活一直在坚持原创，用传承和创新的视角去演绎当今的茶文化。那么，今年又给广大茶友们带来了哪些精彩的作品呢?

组委会向全国各界征集了重点反映“中国茶非遗”的文化艺术表演，节目类型包括且不局限于歌曲、戏曲、器乐、舞蹈、语言类、曲艺、杂技类、民间绝活等，形式多样，规模不限，雅俗兼备，内容健康向上，弘扬正能量。

茶人春晚为全球爱茶人献上了一场“中国茶非遗”文化盛宴。

《茶经流芳》——远古时期，神农尝百草，茶多为药用，自《茶经》后“天下益知饮茶矣”。物有报本之心，人有思祖之情。

该节目展示《茶经》与浙江长兴、安吉、临安、西湖、灵隐等地自唐代始的历史渊源。依据《茶经》经典名句唤起茶为国饮的文化自信。

《茶之艺》

《采茶舞曲》

《采茶歌》

《大红袍》

茶人茶事，有茶就有故事。茶艺是泡茶的技艺和品茶的艺术，而创意茶艺表演以其艺术性和观赏性被人追崇。精彩的茶艺表演，给我们带来审美的愉悦，拉近了我们和“茶”之间的距离，在美轮美奂的意境中，让我们慢慢融入到茶的世界里。

“至若茶之为物，擅瓯闽之秀气，钟山川之灵禀，祛襟涤滞，致清导和，则非庸人孺子可得知矣。”——宋徽宗赵佶《大观茶论》

长路尽头，素身寻茶，一众茶人行走在这条千年商道上，杂技演员与数字媒体相结合，历经千年古道上的风霜雨雪，以历史的深度，思考当下的感悟。

茶马古道作为集经济、文化、政治于一体之道，在历史长河中既是西南地区民族之间进行商贸往来的交通要道，又是民族间增进文化交流的重要纽带，是推动民族和睦、维护边疆安全的团结之道。

世界的记忆在这里安放，你的问题他都能指明方向。无论经过多少风雨，愿你还是那个少年的模样，还在唱着，期待的远方!

歌曲主歌部分通过混声飘逸、空灵的共鸣，此起彼伏的旋律递进，细腻地表现来自东海灵动的风和云，伴着潮水向太姥山白茶母树朝圣的画面，仰慕白茶的神圣与洁净。副歌部分富有阳光活力的旋律，描绘出春暖花开时，洁净的白茶衍生铺遍福鼎大地，一片欣欣向荣，以山海交响的澎湃讴歌长期以来发展白茶产业，推进福鼎脱贫攻坚、乡村振兴事业“洁白”的奉献者。

茶，是一种人生。按中国汉字的书写方式，“茶”是人处在草木之间，茶，是人类面对自然的态度，也是面对内心的态度。

从茶的种类、历史、传播、制作等各个角度讲述关于茶的故事。每集一个主题，分别是“土地和手掌的温度”“路的尽头”“烧水煮茶的事”“他乡 故乡”“时间为茶而停下”“一碗茶汤见人情”。

茶脉焕发新生，一条陆上丝绸之路，一条海上丝绸之路，将中国茶运往世界各地。寓意中国茶文化源远流长，穿越时空、文化与国界，展现中国以“茶和天下”推动构建人类命运共同体。

生命是永恒的话题，是每个人的灵魂，《一片叶子》虽是舞蹈，但其舞蹈中所蕴含的生命哲理却是深奥的。在观看过程中，能不同程度地感受到生命的价值、一杯茶从叶子到一杯茶的淬炼过程，感受到一片叶子生命的芬芳。

初心的茶

嘉宾分享

连线众多茶界、跨界大咖，解读行业热点事件

作为茶文化交流的重要平台，茶道新生活团队也一直致力于引入跨界的思维来激活茶行业的创造力，今年又有哪些大咖来到春晚的舞台上给茶界分享干货呢?

中国工程院院士陈宗懋——六十年如一日，茶早已成为陈宗懋生命中必不可少的一部分。不论是喝茶品茶，还是茶科研茶产业，陈宗懋都很关心，他将自己的追求和中国茶业的发展紧密联系在一起。而今，他依旧纯粹、专注地行走在“茶”路上，向茶科学的新高峰昂首阔步地迈进。饮茶一辈子的他亲身印证自己说过的那句话：“饮茶一分钟，解渴;饮茶一小时，休闲;饮茶一个月，健康;饮茶一辈子，长寿。”一本书，一杯茶，很多年。

国务院参事、友成企业家乡村发展基金会副理事长汤敏先生——汤敏理事长表示自己也长期喝茶和茶产业发展也是息息相关，从乡村振兴的角度解读政策对茶行业的影响。友成基金会乡村振兴，联合领头雁计划给农村创业的年轻人培训，其中茶叶是培训的一部分，很多年轻人在农村开拓茶创业，助力乡村振兴，促进茶茶产业的发展。

中国茶叶博物馆馆长 包静——中国向世界敬了一杯醇厚、文化馥郁的好茶，中国制茶技艺及其相关习俗申遗成功，中国茶叶博物馆将牵头展开申遗成功后各项工作。新的一年要不忘初心，砥砺前行，以全新的姿态践行我们茶人初心。

浙江大学茶叶研究所所长、浙江大学农学院副院长王岳飞——解读非遗及茶教育者的初心，希望更多人把茶喝起来，中国的茶文化、茶产业的未来是非常好;王老师还发起了一个倡议：三个月内背下茶经，可以到他哪里随便搬东西，希望茶友让更多人把茶杯端起来，把茶喝起来。中国茶冠世界，我们既是茶的大国，更是茶的强国，要有信心肯定愈来愈好。

福鼎市人大常委会主任蔡梅生先生——分享了福鼎政府为茶产业真正立体可持续发展所作的种种努力。从去年将化学农业全面下架，到成立福鼎市农村协会，不仅要满足用户需求，更将品牌做好，第一品牌必须要有第一品质。好白茶出自好土壤，出自好生态。

云南农业大学教授 博士生导师 周红杰——让更多人理解茶、懂得茶、爱上茶，做茶人把美好的茶讲好、用好、让更多人因茶而健康、生活更加美好，这才是每个做茶人初心。

四川省茶叶流通协会 陈书谦先生——我们全体中华茶人都有义务责任继承、宣传中华茶人文化、发展茶经济，同过全体中华茶人的努力，茶文化、产业都会越来好，走向世界!

央视著名导演、《茶，一片树叶的故事》总导演王冲霄——看见茶文化,茶更多的是一种生活方式，茶不简单是一个物质形态，更多是会影响人生活方式、生活状态。喝茶不仅可以让自己更愉悦，也能让身边的人更愉悦，茶可以增添生活色彩且门槛不高。

纪录片制作人、策展人 贾怡 ——生命中每一分钟、每一秒都是新的。按着内在的指南针，内心的方向稳定的向前走，外在没有影响对自然、生命的感受。生命里的初心，活成了自己，像清清淡淡的白茶。

著名公益人，微博打拐、免费午餐发起人邓飞——乡村振兴的现实勇者，自己是一杯黑茶，你帮助他人的时候，全世界都会支持你，慢生活的市场，要做好品质，茶行业组织化，联合起来，整合链接在一起。

友成企业家扶贫基金会秘书长零慧——社会企业的力量，用企业的力量来解决社会的问题，利他，用更长远的眼光看到长期价值。

中国著名登山家、中国第一位登顶珠峰的残疾人、劳伦斯世界体育奖获得者夏伯渝——夏伯渝老师的故事，失去双脚非常难过、伤心，后来专家看过他的情况，说可以让他实现再次攀登，只要活着一天，我就要为梦想去奋斗。

我这一生都不能确定能不能登上珠峰，但只要我能攀登。

40多年来，我只是做到为一个目标而坚持。

著名学者、作家，昊达文化创始人，暨南大学生活方式研究院联席院长、教授、博导费勇——不焦虑的活法，接纳现状，要坦然看待问题，不能回避问题，培养一个爱好对身心健康有帮助。

台湾周渝老师——谈茶与心，什么是好的茶?让你笑的茶，就是好茶喝着让你流泪的茶，说不定是更好的茶。我们的身体知道，怎么快乐健康。

中国茶文化重点学科带头人、茶艺师倡导者与推动者 余悦——茶的初心，茶人类生存的需要，茶也和人们生活的融合，茶亦是人们对生命的追求;茶人的初心，更好研究茶、茶文化，让全世界的人享受到更安心的茶。

香港茶人 叶荣枝——现在喝茶带了太多跟茶无关的事情，多少钱一斤，谁做的，什么山头都是要杜绝的，喝茶应该是那种缥缈的想象，放不下杯子的感觉、天真呆呆的感觉，不要用耳朵、概念去喝茶，只是用你的感受去喝茶。

希望大家喝茶记着很直接很单纯，跟茶直接对话的感觉。

著名演员、书院中国文化发展基金会、嫣然天使基金发起人李亚鹏——一杯来自云南古树大叶种普洱生茶，来到茶人春晚感觉像回到大家庭一样。初心是一种信念。找到初心，那种不畏艰难，不惧怕的勇气将会让你想做的事一往无前，任何考验都不是问题了。

网红县长 陈灿平——干净茶，百姓茶，生活茶。同一片土地，同一杯茶。无论是做茶、喝茶、卖茶都要保持初心，呼吁大家好好保护我们的土地，才能有一杯健康的茶。

金陵古琴家、吴派琴学传人，江南书院副院长老桐——读书明理，抚琴、饮茶安顿身心。在现代如何安身立命找回最初的力量 ，传统文化是优秀的先贤留下的生活观，跟先贤的传统文化交织，找到自己，把生命的道路理顺，把生命的目标明确，打开生命之门。

著名诗人, 广东省作家协会诗歌创作委员会主任 、广州市作家协会副主席 、《中西诗歌》杂志主编黄礼孩——诗歌的力量，当你热爱的时候，本能就会朝着热爱的方向靠近，通过诗歌、通过茶带你到一个不一样的时空。

著名作家、《食在宋朝：舌尖上的大宋风华》《古画里的茶》作者李开周——解读非遗及文化传承，因为你了解历史文化，有了诗书气质的你会和其他人感受不到的时空，流淌在这种历史文化的中，自能找到安身立命的地儿。

空山乐队主唱、音乐人 蒋明——音乐的力量，音乐是药，茶亦是，都有疗愈的效果。喜欢是生命中自然而然的事情，音乐是，茶亦是。如果所有人都将热爱投入音乐、投入茶，自然而然也会愈来愈好。

传播茶界正能量

“大地奖”弘扬茶人精神

“大地奖”是茶人春晚的一个重要的版块，旨在弘扬中华茶文化的核心精神，评选为茶行业发展做出卓越贡献的杰出人物，让其为茶行业发展的奉献精神获得社会的肯定与赞扬。

本届“大地奖”共评出了茶人精神奖和特别致敬两大组别共15位获奖者。

(本名单按笔画数量排列，排名不分先后)

大地奖 · 特别致敬

大地奖 · 茶人精神

大地奖获得者 何春雷——通过大家举荐获得大地奖，何老获得大地奖表示非常开心，从事茶叶40多年，见证中国茶叶产量、面积、出口，都处于第一的位置，茶人的使命使命：在茶产业发展质量上，应用领域上、饮用方式的转变上，创新技术和产品，贡献绵薄之力。“继续干，好好干。”

这些获奖者当中既有身处领导岗位推动产业发展并躬身入局的老同志，也有数十年都扎根一线上山下乡的不出名者;既有科技界的精英，也有文化界的推广者;既有市场的，也有学院的……他们背景不同，但有一个共同的身份，叫“茶人”，也有一种像大地一样默默扎根、持续耕耘的精神状态，也像茶一样，化去岁月的苦涩，将甘甜留给人间。

今年是中国茶人新春茶会举办的第四年，在包括疫情在内的很多挑战之下，坚持做这件事情的挑战很大，但在这个过程中，茶道新生活团队感受到了其他主办、协办单位及很多个人的支持。

“中国茶人新春茶会”打破了地域的界限，为所有茶行业从业者提供了一个同座奉茶的舞台，成为了一年一度备受茶人期待的盛会，实现了在茶行业构建团结向上、和谐共赢的发展环境和良好氛围的初衷。

对此，吴垠女士表示：“中国茶人新春茶会将与大家年年见，办成一个有思想，有交流，有分享，有文化，有情感，有欢乐的年度活动，持续成为一个大家表达和收获的平台、持续地提供更多的养分给做茶人，爱茶人，促进茶人之间更多的融合和交流，给爱茶人更多的有趣、喜悦和欢乐。共同见证和推动茶产业的升级和发展，共创从业者的职业自豪感，传递一杯茶的交流、友谊，并持续给世界一杯有温度的茶。

”期待明年。

来源： 广东省茶文化促进会

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