爱喝咖啡的雷军又开始向茶行业开刀。继2015年初领衔顺为资本在醉品商城砸下千万美金的A轮资本领投后,近日,又在醉品商城的B轮投资中与广发证券共同领投。早在今年绿公司年会上,雷军就称小米的下一个风口在互联网农业,而这一次,雷军试图把小米模式复制到农业中去,颠覆中国茶叶市场。那么,小米模式在茶行业里行得通吗?
杀招一：学小米去中间商，把茶叶毛利杀低到10%
资料显示,醉品商城是一家专注于中国茶产业的互联网平台,创立6年多,运用B+B2C+O2O的商业模型,创立了三个子品牌:B2C的醉品商城、B2B的茶帮通及线下体验店品牌醉品朴茶。
雷军为何把在农业的第一个大单投向了茶叶市场呢？醉品·茶帮通CEO叶翱说,茶叶和陶瓷是中国在国际上的两大符号。茶行业的产业链很长,从种茶、炒茶、礼品到茶具、茶文化等都非常丰富。所以,茶叶的价值很高。
“与其他农作物相比,一斤茶可以卖到上千元,甚至过万,而卖一车蔬菜的价格也不过如此。”所以,雷军希望以茶叶作为进入农业的突破口。在叶翱看来,醉品最打动雷军的是其商业模式。
醉品销售茶叶的模式不同于淘宝,是一个自营平台。“淘宝更像一个大卖场,向商户租赁摊位然后收租金。醉品则是自营平台,它与茶叶原产地和供应商合作,后者提供的产品统一汇集到醉品的仓储中,受到醉品严格的质量监控,醉品对商品进行标价后在平台销售,所有物流和售后服务皆由平台运作。”
这种自营平台的性质保证了茶叶的质量,也能让平台可以控制价格。“小米模式把智能手机的价格做到极致,而我们也正在茶行业做这样的事情。我们的茶叶是从产地到消费者,去掉所有中间环节,这个行业的毛利率在30%-60%,我们做到10%-20%,部分商品甚至无利润。比如同一家供应商的产品,在醉品的价格是100元,而在其他平台是几百元。”叶翱说,垂直电商要做的就是把规模做大,把产业链拉长,靠规模经济去赚大钱。
中国茶叶线上销售呈现几何式增长。中国电子商务研究中心监测数据显示,2012年国内茶类电商B2C市场交易规模达39亿元,占线下零售市场交易规模的4%；到2013年,茶叶电商销售额接近85亿元。2014年仅整个淘宝茶叶销售额28.5亿,相比2013年15.4亿增长了85%。
杀招二：凭什么说和淘宝不一样，砸钱做品控
雷军做手机时,想的是不花一分钱去开拓市场,而茶叶是一个需要线下体验的品类。那么,对于需要大成本投入的线下渠道,叶翱的办法就是联合线下众多终端零售店铺,设立“醉品朴茶”门店。醉品朴茶以区域为单位实行线上线下利益均沾的方法招募终端零售商加盟,加盟商可以线上线下同时收益。只要是该零售商开拓的客户,那么这些客户在醉品上购买的所有产品都算做零售商的业绩,醉品朴茶则被打造成茶文化空间,增加消费者体验,消费者可以在这里聚会等。
这样的做法使得醉品不需要投入大量资金建设实体店铺,但却能在一个城市快速吸引加盟商,打通线上线下渠道。目前,醉品朴茶品牌已经开始在山东招募加盟商,预计在全省招募50家店。
中国电子商务研究中心分析师姚建芳也指出,相比线下的主力市场,线上茶叶销售显得微不足道,如何突破瓶颈乘风而上是茶叶电商急需思考的问题。
目前茶行业存在的问题比较突出。用户结构错位,年轻人喝茶少,中老年人又不习惯网购。市场品种繁杂,但是叫得响的品牌不多,质量参差不齐。同质化竞争严重。对垂直电商来说,如何建立平台品牌影响力、统一产品质量和发展线下渠道成为重点。
据悉,醉品商城两轮融资的钱很大一部分是用来发展线下加盟商和建设品质控制研究室。“我们目前品质控制研究室一台设备就200多万,整个体系建设下来投资达好几千万。”叶翺说,大手笔设备投入目的就是把好线上销售的质量,与淘宝这类单纯提供销售渠道的平台区别开来。
传统模式陷入困局，亟需转型
中国是茶的故乡，从“神农尝百草，得荼而解之”到现今老百姓的柴米油盐酱醋茶，茶叶已经深深融入中国人的生活，成为传承中华文化的重要载体。
时至今日，随着电商大格局的基本固定，人口红利和流量正逐渐萎缩，我们进入了一个用新技术、新工具、新能力对产业链进行“新元素”更新替代的时代。在消费升级的浪潮下，茶行业过时的运营模式、产品质量缺乏行业标准、供应链冗长等问题，成为了茶业向前发展的严峻考验。
新零售成为新风口，醉品茶集率先开启茶业新零售之路
2015年下半年开始实体零售企业开始尝试使用互联网技术改装实体门店，电商也纷纷试水线下门店。2016年云栖大会上，马云的一句“未来没有电子商务这一说，只有新零售。”让“新零售”成为业内趋之若鹜的风口。各行各业开始加快新零售的布局，催生了备受瞩目的“盒马鲜生”、“超级物种”等新零售产物。而在茶业界，雷军和李开复领投的“醉品茶集”也开启了茶业新零售的步伐，率先探索茶业新零售领域，成为领先的中国茶产业新零售运营服务平台。
醉品茶集为什么能够成为茶行业新零售升级的领先者?对于传统的茶行业，醉品茶集是如何完成新零售的转型?醉品茶集的茶业新零售模式对茶行业的发展带来什么样的想象?我们来深度拆解剖析其中缘由。
茶叶电商界的明星
2010年，醉品茶集诞生之前，其初始团队紧随互联网风潮，在福建厦门创建了醉品商城(后改名为“醉品茶城”)，主要在线上经营中国各大原产区名茶及茶具，是一个面向C端客户的专业茶叶电商平台。两年内，醉品茶城客户会员数超过100万，成为第一家过百万会员的茶行业网购商城，跃居茶叶电商行业领头羊，一时成为行业的佳话。
重金资本注入，加速发展
醉品茶集的快速发展，及其不同于传统茶行业的渠道布局与互联网思维，赢得了资本的青睐。2015年，醉品茶集获得雷军领衔的顺为资本千万美金A轮投资。随着资本的注入，醉品的产业链开启了新征程。在上游携手福建武夷山、云南普洱、安溪等茶产区，达成茶产业互联网+新零售战略布局，进一步推进了原产区茶叶直供体系的建立。
2016年醉品茶集获得由顺为资本、广发证券领投，多家基金跟投的上亿元B轮投资。随后又获得了李开复领衔的创新工场B+轮千万美金投资。醉品茶集缔造了茶产业最大融资额的神话，让茶界对新零售的革新力量刮目相看。
得到资本之后的醉品茶集直营店在厦门总部盛大开业，开启了布局线下终端体验店之路。由此，构建起线上线下双引擎的创新的新零售OMO三位一体的运营体系。
醉品茶集的商业模式是当前中国茶业探索新零售的一种全新模式。表面上，醉品茶集是线上商城+线下体验店;可是深究，醉品茶集有着强大的互联网茶叶生态基因，以互联网技术为依托，通过运用大数据等技术手段，对商品的流通及销售进行升级与改造，进而重塑茶业态结构与生态圈，并对线上服务、线下体验以及社群裂变运营进行深度融合。而这些全部都得益于醉品雄厚的资本助力、强大供应链集成体系、智能化的新零售系统优势等。
构建全新的消费场景体验
醉品茶集注重的是服务+体验，不仅为门店提供强大的互联网技术、全方位多渠道的营销方案、完善的供应链产品等，更重要的是提供一处融合互联网+技术的良好购物体验场所。醉品茶集在视觉风格、产品组合等都与传统茶店有所不同。基于消费升级需求，醉品茶集以原产区直供、品牌集成、大师名匠、品质严选构筑了全新的智慧体验店。
消费者可通过线上微信端、小程序、醉品茶城官网进行购物，并可通过醉品茶集线上店的定位服务，找到所居住城市区域的线下门店体验。共享茶室、预约包厢服务、团购定制等更多元化的服务满足不同消费需求。这也是醉品茶集与传统茶店形成的差异化之一，线上-移动-线下实现了更丰富的全场景布局，也推动了茶业新零售的精细化的经营。
消费者导向的业务模式
在供应链方面，多年来建立的茶叶原产地直供体系也体现出了优势。醉品茶集汇集了一线的茶品牌、茶行业知名的大师名匠，并提供可个性化定制服务。从源头到终端形成了茶产业链的资源整合，使其能够对市场进行快速反应，以消费者需求为导向，精准规划商品结构，反向定制茶产品，并从供应端到体验店互联，开放渠道，快速导向满足需求，达成共享共赢。
现今，醉品茶集已覆盖全国203个城市，拓展1000多家线下体验店，在线会员800万+，成为茶行业领先的航母级企业。醉品茶集对茶业新零售模式的践行快人一步，树立了行业标杆，让整个行业看到了茶业新零售的独特个性与发展希望。
赋能于茶，切入消费新升级的新零售模式，通过品质驱动、智能驱动、运营驱动、连锁驱动，重构茶业生态，让传统茶业融入互联网新零售基因。醉品茶集也正在加快新零售产业链条的布局与落地推动，为传统茶业从业人员开辟出新零售时代的大路，引领中国茶业新零售在未来的发展。
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7月4号，以“醉品茶集OMO新零售·全国招商及交流会”为主题的醉品茶集全国招商会于厦门总部举行。此次招商会吸引了众多来自全国各地的加盟商参加。招商经理黄炎明首先带领来宾参观了醉品集团总部和醉品茶集厦门直营体验店，并详细介绍了各职能部门为加盟商服务的具体分工。
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茶业转型升级，醉品茶集新零售模式领先发展会议上，醉品集团CEO叶翱发表讲话，为来宾展示了醉品茶集在茶业新零售领域的探索历程。对茶业市场现状作了详细的分析，并结合茶业新零售的发展趋势，与来自全国各地的意向加盟商分享了醉品茶集未来的市场规划及展望。
现阶段，茶业传统经营模式将逐步衰退，互联网时代将催生新的经营方向与机会。新型的新零售模式将会快速推进，基于新零售的社群共享赋能的共赢模式将会是革命性的发展。茶叶市场正经历单一品牌经营到多品牌联合推广运营的转型。
在这一个“转型阶段”，有大机遇的同时也充满挑战，对于加盟商来说“选对品牌，选好品牌”是制胜的关键。
在消费升级、行业升维、政府支持、行业新零售连锁趋势的大好时机下，醉品集团率先探索茶业新零售模式，成立了醉品茶集。醉品茶集是雷军+李开复领衔顶级资本重金投资的茶业新零售连锁品牌。具备强大的资本背书、多渠道的线上线下市场推广支持、稳扎稳打的营销策划等诸多优势，使醉品茶集能够在茶业新零售领域占据领先地位。
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醉品OMO新零售系统，数据+智能驱动新蓝海会议的另一大亮点在于醉品集团技术总监曾锦清对醉品OMO新零售系统的阐述。基于国内领先的互联网技术架构，醉品集团新零售体系的搭建以数据智能驱动，实现业务的数据化和智能化。整个系统通过联动醉品茶城+小程序矩阵+醉品茶集，实现线上线下互相承接。在库存管理、订单管理、会员管理、运营推广和决策上实现内部协同，高效执行，极大的提升了运营管理的效率。
同时，系统赋能醉品茶集门店智能管理，醉品的新零售商城可同步门店POS系统商品信息，LBS定位系统可快速引导C端客户找到门店。除此之外，还可利用信息数据实现用户的精准营销，拓展返利等需求。
在基于人工智能及大数据的技术支持下，将带来新的消费场景革命，给消费者带来全新的消费体验。而以“满足用户需求”为宗旨的醉品新零售体系架构便是以智能互动，提升消费体验，可见其行业前瞻性。
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新零售，新营销，醉品茶集全体系运营支持会上，市场营销部经理陈逸锋发表了“新零售，新营销”的主题演讲。他指出在移动互联网、大数据、人工智能的大环境下，对市场、用户、产品、行业价值链，乃至整个商业生态链应该进行重新审视。所有的行业都值得我们用互联网思维和新零售体系重做一遍。
连锁投资资深经理徐小君也对醉品茶集线上线下新零售运营策略做了分享。醉品茶集运营中心将从营销、商品培训、门店运营、客服四大体系给予支持，助力加盟商轻松管理门店。随着茶产业转型升级，醉品茶集创新的营销模式和全方位的政策支持使品牌优势愈加明显。
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选择醉品茶集，抓住商业好时机招商经理黄炎明对本次大会的重头戏——“醉品茶集加盟政策”，进行一一讲解。黄总分析了醉品茶集多品牌联合、资本背书、OMO新零售模式等优势。在激烈的市场竞争中，醉品茶集成为茶行业新零售迅速崛起的一批黑马，树立了茶业新零售的标杆。
醉品茶集茶业新零售模式的成功践行，赢得了在场意向加盟商伙伴们的充分肯定和认可。众多意向加盟商现场签订了加盟合作合同，并纷纷表示，醉品茶集是一个很好的品牌，能够与其合作很有信心。
本次招商会的成功举行，加快了醉品茶集在全国市场的渠道拓展和终端布局，提升了醉品茶集的市场覆盖。
醉品茶集将从产品、营销、渠道、服务等给予全面支持， 并赋予合加盟商更广阔的成长空间，助力合伙人加速发展。深信在醉品茶集的强大事业平台上，必将拥有更广阔的财富前景。
